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疏菜汤的做法大全有哪些?

女性养生汤的做法大全。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“疏菜汤的做法大全有哪些?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现在很多人的饮食习惯不好,首先最重要的就是饮食结构不正确,因为人们的物质条件越来越好了,所以很多人喜欢大鱼大肉的吃,反而很少吃一些价格便宜的食物,比如一些普通的蔬菜,所以要提醒大家注意,生活中一定要多吃蔬菜,蔬菜的种类很多,下面教大家做蔬菜汤来吃的方法。

疏菜汤的做法大全:

五行蔬菜汤

原料:1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇

做法:

1、蔬菜连皮切大块放入锅中;

2、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);

3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;

4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存。

备注:

1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。

2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。

罗宋蔬菜汤

材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜。

调料:盐,番茄酱,胡椒粉。

做法:

1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。

2、锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。

鸡肉蔬菜汤

原料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量

做法:

1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;

2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;

3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。

木耳蔬菜汤

材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量

做法:

1、将黑木耳浸软,去头切碎。

2、甜椒和葱均洗净切碎。

3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。

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菠菜汤的做法大全有哪些?


菠菜的营养价值是其他蔬菜望尘莫及的,菠菜的铁元素能够有效避免人们患上缺铁性贫血,菠菜中的维生素还能够补充身体,让皮肤白嫩,对于女性来说这是最重要的功效,而菠菜的食用方法中做汤是最普遍的,下面就来看看菠菜汤的做法大全有哪些吧。

菠菜汤,一道汤系菜肴,主料是菠菜,制作工艺简单——烹煮即成。可充分吸收菠菜的营养,清淡可口,有助于补铁、促血、补脑。

菠菜汤的做法一:

1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

菠菜汤的做法二:

1.将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干备用。

2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎。

3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用。

4.将鲜虾去壳去泥肠,从背部剖开1/3,去除虾线;将鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗,烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生。

5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状。

6.淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。

生菜汤的做法大全有哪些?


生菜熬汤,其实并不是单一的,因为生菜可以作为主要食材,但是也可以搭配其他的食材,例如生菜西红柿汤,还有生菜鸡蛋汤都是比较方便动手完成,但是同样也是营养美味的食物。

一、生菜西红柿汤

材料

主料:生菜1棵、西红柿1个、肉沫100g;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量

1准备好材料,洗净,切好。肉沫调好味。

2锅里加水,大火煮开。

3用小勺将肉沫一勺一勺慢慢地放入开水中,成肉圆。

4放入西红柿,

5放入生菜,调味。

6装盘。完成!

二、生菜鸡蛋汤

食材明细土鸡蛋 2个生菜 50克盐 适量清水 适量

本段烹饪步骤

1.生菜吃净掰断,鸡蛋打散备用。

2.热油锅把鸡蛋炒下,加入适量清水烧开。

3.把生菜放进去快速的烫下,水再次烧开即可,加盐和鸡精出锅。

三、食谱原料:

主料:萝卜200克,生菜(团叶)100克,洋葱(白皮)50克

调料:盐3克,味精2克,香油5克

制作方法:

1. 萝卜洗净去皮切成丝,煮熟捞出;

2. 大蒜切去根,剥掉老皮洗净;

3. 生菜洗净切丝,分别放入沸水锅略氽捞出,沥干水分后盛在汤盆里;

4. 上席时加进沸滚的清汤,再加入精盐、味精,淋入香油调味即可。

健康提示:

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

苋菜汤的做法大全有哪些


经过调查得知,苋菜里面含有非常容易被我们身体吸收的钙,所以说经常吃苋菜对我们的牙齿和骨骼发育都是极有帮助的,而且经常吃苋菜还能维持我们身体心肌的正常活动,避免肌肉出现萎缩的情况。现在很多人都喜欢喝苋菜汤,除了上述的优势之外,它还可以补充铁和维生素K,提升身体的造血能力。

苋菜汤的做法一:

1. 苋菜摘取嫩头,洗净,我喜欢用红苋菜

2. 准备5汤勺红薯粉,大概加入了半碗水,搅拌开,备用。

3. 锅里放入比平时做汤的水少,烧开后加入食用油

4. 放入苋菜,看到没,水没有没过苋菜,这样的水量就够了,因为苋菜一会还会出点水苋菜全部烫熟了,放入盐、鲍鱼汁或者蚝油,根据自己口味调味

5. 事先准备好的淀粉,再搅拌一下,倒入苋菜里

6. 倒入淀粉后搅拌均匀,再次烧开,就完成了

7. 盛起,是不是很浓稠丝滑的感觉,开吃吧!很鲜美哦!

苋菜汤做法二:

1. 苋菜去根洗净,火腿切丁,皮蛋入清水煮10分钟,冷后去壳切小丁2. 锅中倒入清水,调入少许盐和油,水开后放入苋菜汆烫10秒钟后捞出,沥干水分后盛入碗中3. 热锅入油,放入大蒜头小火煸香,再放入火腿丁煸炒,放入一小碗高汤或清水煮开4. 放入皮蛋丁大火煮3分钟至汤色变白,调入盐和鸡精,搅拌均匀后倒在盛好的苋菜上即可苋菜汤做法三:

1. 绿苋菜洗净,择取嫩叶。

2. 锅中加入矿泉水或者高汤,加热至水开,放入苋菜叶子、再放入洗净(不要泡水)的枸杞子,继续小火煮约8分钟左右。

3. 关火。加盐。盛出即可。

小贴士

苋菜中含有蛋白质、脂肪、无机盐、糖、粗纤维和多种维生素等营养成分,其中叶和种子含有高浓度赖氨酸,可补充谷类食物中氨基酸的组成缺陷。最值得称道的是,苋菜的含钙量高达200毫克/100克以上,红苋或紫苋含钙量可高达400毫克/100克,是菠菜的2~3倍。苋菜含铁量为3毫克/100克以上,在众多蔬菜中也堪称佼佼者。

素菜汤大全有哪些


说到素菜汤,大家应该都很熟悉。在大家每天生活中,吃饭的时候免不了一碗热乎乎的素菜汤,这碗素菜汤在夏天的时候不仅能解渴,在冬天还能暖胃,而且,素菜汤还能增加食欲,补充营养,促进胃肠道的消化,帮助人体更好地吸收蛋白质等有益物质。因中国地大物博,所以制作素菜汤的材料和方法也有很多,下面只是制作素菜汤的几种方法。

黄瓜木耳汤

1、黄瓜削去皮,开出瓜瓤,切厚块;

2、木耳用温水浸发洗净,摘去硬帝,沥去水分;

3、烧热锅下少许油爆木耳;

4、加适量水和少许酱油烧滚,然后倒入黄瓜;

5、黄瓜滚至够焓时,以味精、盐、麻油调味即可供食。

紫菜蛋花汤

鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许

(1)准备的材料

(2)姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜

(3)锅里下少许油煸炒肉末至变色

(4)加入适量的水煮开

(5)水开后下紫菜

(6)下适量的盐

(7)最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀

(8)搅拌均匀即可关火

(9)可撒上一些木鱼花味道更鲜

以上就是制作素菜汤中黄瓜木耳汤和紫菜蛋花汤的制作方法,大家学会了吗?这两种素菜汤不仅简单易做,而且营养丰富,还可以美容养颜。大家赶紧去学习吧,只要大家多练习几次,相信一定会制作出美味的素菜汤。

鸡蛋菠菜汤的做法大全有哪些


夏天在这个季节当中,身体是要好好的把关,长期吹空调就容易造成自己的肠胃受到影响,而且会让自己的身体着凉,如同饮食照样可以调节我们的身体健康,就比如说好喝美味的菠菜汤,做法有很多种,下面就带大家来一起学习,关于鸡蛋菠菜汤的做法大全。

材料

西红柿:1个;

鸡蛋: 1个;  菠菜: 100克;

小葱:1根;  色拉油:少许;  食盐:适量;

番茄鸡蛋菠菜汤的做法

1

准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根

2

菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸

3

番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用

4

锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟

5

加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开

6

立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可

文章当中我们了解到了荠菜菠菜汤的做法大全,方法和制作过程相当简单,而且呢,鸡蛋液也很容易消化,并不会像炒制的鸡蛋那样凝固,好喝美味的汤快来一起学习下吧!

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