宝宝吃的饼干做法大全
女性养生汤的做法大全。
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“宝宝吃的饼干做法大全”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在生活中适当宝宝食用的饼干种类是比较多的，有鸡蛋饼干、葱花饼干以及草莓夹心饼干等，妈妈们可以多学习几种饼干的做法，让宝宝选择自己喜欢吃的饼干口味。饼干是可以当做宝宝的零食的，但不能给宝宝吃太多，不仅会导致上火，还会影响到宝宝不喜欢吃主食的情况，希望妈妈们可以注意饼干的食用量。
六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干
材料：
美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)yS630.Com
做法：
1、把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。
2、蛋黄加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打发。
3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性发泡状态。
4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中，搅拌均匀后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中，继续翻拌，到无干粉的状态即可，不要过度搅拌。将烤箱预热180度。
5、将面糊装入裱花袋中，可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大，烘烤时不会有太多膨胀的。
6、180度中层15-20分钟。时间不是一定的，每家烤箱都不同，只能根据自家烤箱脾气来了。见到上色了最好就在旁边看着，看到颜色差不多就可以出炉了，稍凉后就可以吃了，又香又酥。
一岁宝宝吃的饼干——爱心饼干
材料：
低粉100g，玉米淀粉100g，玉米油80g，蛋黄2个，糖60g，清水10g
做法：
1、把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。
2、把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去(因为面的油太多，直接擀不好成形， 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
3、用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
4、擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
5、用饼干模具在饼上盖上图案。
6、盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。
7、烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。
8、放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。
9、看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
10、凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。
一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干
材料：
蛋黄3个，低筋面粉30克
做法：
1、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。
2、把糖加入容器打发蛋黄。
3、直到打发至蛋黄成粘稠状即可。
4、过筛入面粉搅拌均匀。
5、搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。
6、一个个均匀的挤入烤盘中。
7、放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。
扩展阅读
宝宝饼干的做法
饼干是很多宝宝习惯吃的小零食，但是由于很多市面上购买的饼干所含有的糖分和脂肪比较多，对于正在发育阶段的宝宝，会影响其正常生长，不利于其健康。下面就给大家具体讲述如何制作宝宝饼干，既满足宝宝吃小零食的愿望，又能够有利于宝宝的健康，不致于产生一些不利于发育成长的影响。 磨牙棒饼干。首先，在干净容器中加入适量的面粉，打入鸡蛋液，可以加入一些水果，比如，香蕉、草莓。把香蕉打成泥后也加入到容器中，加入适量的水，混合搅拌均匀。然后，用擀面杖擀成薄饼状，切成适当大小的条状，可以揉成圆条状，拧成麻花，刷上鸡蛋液。最后，在烤盘上刷适量的油，放入未烤制的饼干，放入预热好的烤箱中，设置一定的温度进行烤制，烤熟后取出晾制一段时间，即可食用。
蛋黄圆形饼干。首先，在干净容器中打入适量的鸡蛋，用打蛋器进行打发鸡蛋液，直至变成浓稠状即可。再加入适量的低筋面粉，均匀搅拌，可加入少量的白糖或者也可以选择不加。然后，把面糊装到裱花器中，用裱花器挤在刷有植物油的烤箱盘中，注意是适当大小的圆形，不要太厚，不易烤熟。最后，放在预热的烤箱中，进行烤制即可。
宝宝饼干一定要在保证味道和口感的前提下，尽可能地不加糖和黄油，从而最大限度的减少不利于宝宝健康成长的成分。让宝宝吃饭健康美味的饼干，在一定程度上还能起到充饥的作用。为了宝宝吃的干净放心，可以在家尝试制作，方法也不是太过于复杂。
饼干的做法大全
饼干在我们的日常生活里面还是站着举足轻重的位置的，因为在很多时候，大家都是会用到饼干的，特别是在自己加班回去很晚的时候，恰好家里面又没有剩饭菜的时候，这时候累了一天的大家，都是不愿意再出去买东西回来吃的，如果家中有饼干配备的话，就可以拿来食用了，而且不同口味的饼干不仅可以压饿，而且还好吃。
饼干的做法大全有很多，这点基本上是人人都睡知道的，因为在我们平时逛超市的时候就会发现，超市的货架上面摆着的饼干的种类是非常对的，这也就间接说明饼干的做法大全那也是很多的。那么，下面就来详细地介绍一下饼干的做法大全。
奶油曲奇饼干
材料
黄油600g 糖300g 鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g(可可粉50g)，(可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了)，这是80块的量。每个挤大概20克重。
做法
1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥)。
2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。
小诀窍
如没有高、低粉的情况下，用我们平常做面食的富强粉也可以!
每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，面上有点色就可以了，熟了就可以了。
蛋黄饼干
材料
蛋黄5个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖60克，盐少许
做法
1、黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
3、加入盐，搅拌均匀。
4、倒入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为软软的面团。
5、烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可，时间可随时调节。
小诀窍
烘焙：180度，中层，20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。 非常酥香的蛋黄饼干就烤好了。不过，跟蛋黄圆的口感不太一样，我想是因为放的黄油吧，下次再试下不放黄油的。
手指饼干
材料
蛋黄2个，蛋白2个，糖粉(蛋黄里放13g蛋白里放50g)63g，低粉63g
做法
1.将糖粉倒入蛋黄中。
2.打发至糖粉完全融化。
3.蛋白打发至硬性发泡。
4.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中，稍微搅拌均匀。
5.将4倒入剩余蛋白霜中。
6.搅拌均匀。
7.筛入低粉。
8.轻轻搅拌均匀。
9.在烤盘上挤成手指状。
10.190度，10~15分钟。
小诀窍
烦式心得 1.因为蛋白中的糖量蛮大,所以蛋白霜呈现极粘稠的状态,弹性很好,建议不要打得太硬. 2.由于这个饼干如果烤糊掉,所以在烤制过程中要勤观察,烘烤时间和火候根据每盘饼干大小和多少做适当调整. 3.手指饼干会随着烤制时间延长,口感会逐渐变硬,要注意根据自己的喜好掌握好时间,个人觉得一个一个手指状的,最好烤的稍微长些时间..而至于一片,或者烤底状的(如图10中的圆形的),烤到外面有点硬,但是内部有点软的好些. 4.如果你想它们一个个的独立,在挤面糊的时候,留些空隙.因为烤的时候,它们会变的胖呼呼的. 5.而如果你想做连在一起一样的,则挤的连在一起,时间也要适当的缩短些,烤好后要趁热弯曲它,酱紫弯曲它的时候,不会裂开。
所以，上面介绍的奶油曲奇饼干、蛋黄饼干以及手指饼干都是现在的社会中比较受欢迎的几种饼干。而且通过对于上面介绍的饼干的做法的详细研究，我们才可以保证在以后自己想要吃饼干的时候，就会有人递来很多饼干，而且都是些口味非常好的饼干。
宝宝蛋黄饼干的做法
我们都在知道宝宝发育的阶段是应该要给宝宝适当的添加辅食的，这主要是为了促进营养均衡以及宝宝肠胃的消化，一般宝宝在8个月后就可以适当的开始添加辅食了，最开始是以粥类以及汤类为主，但是随着宝宝的成长，可以给宝宝吃蛋黄饼干，而蛋黄饼干的做法，大家可以尝试一下下面的做法。
【无添加蛋黄饼干】
食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g
工具：烤箱
参考月龄：8个月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
【做法】
1. 准备食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g;
2. 用蛋黄分离器分离蛋黄，3个蛋黄放入一个无水无油的碗中;
3. 用电动打蛋器打发蛋黄，做蛋黄饼干对蛋黄的打发要求不高，只要把蛋黄打发至颜色变浅，体积增大即可; pS：小骨用3档，中速打发了2分钟。
4. 再一股脑把婴儿配方奶和玉米淀粉加入到打发好的蛋黄中;
5. 用硅胶铲翻拌均匀; pS：虽然对蛋黄打发的程度要求不高，但是我们还是要注意翻拌的手法，不能用搅拌划圆的方式，要用翻拌和压拌的手法拌匀。
6. 把裱花袋扣在一个深口容器中;
7. 翻拌好的蛋糊糊倒入裱花袋中，裱花嘴剪一个口;
8. 烤盘中铺上硅油纸，把蛋糊糊挤到烤盘中;
pS：小骨挤的不太成功，饼干之间间隔太密，3个蛋黄挤在烤盘中，可以留很大的空隙，所以妈妈们可以挤的间隙稍微大一些; 这时候，烤箱要开始预热咯，150摄氏度，预热5分钟。
9. 把挤好后的蛋黄饼干送入烤箱，很快就膨胀了，怎么样，看着很美味吧?小骨家烤箱下管脾气比较冲，所以上管150度，下管130度烤了10 分钟;
10. 蛋黄饼干get ，满足宝宝的胃，没翻你的心 怎么样，做好的蛋黄饼干看着挺像鹅卵石呢~颜值高，口味一级棒的蛋黄饼干好吃的起飞~
宝宝吃鸡腿的做法大全
宝宝的肠胃是很娇弱的，所以我们需要注意宝宝的饮食。如果宝宝吃了不适合自己的食物，可能会导致各种身体疾病，甚至有恶心呕吐的情况产生。对于我们来说，对于肉类是很向往的，鸡腿是大家都很喜欢的一个食物，而且很多小孩子都争着抢着吃。那么，适合宝宝吃的鸡腿儿做法有哪些呢？
一、原汁鸡腿
食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐。
做法：
1、准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净；
鸡腿怎么做给宝宝吃比较营养
2、用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。大概一厘米深即可；
3、在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮；
4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下；
5、将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟；
6、然后放入葱姜蒜，加适量的盐，可以再加些调味品；
7、开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。
二、家常酱油煮鸡腿
食材：鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐。
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开；
3、放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。煮到水开，鸡腿变色，锅内有大量的浮沫飘起时关火，然后将将鸡腿取出，立即用凉水冲凉；
4、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿；
5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油，倒入1汤匙山西老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖；
6、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐；
7、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
自制饼干的做法_怎样制作饼干_饼干配方大全
如果说市售的饼干有什么优势，那么就是种类繁多，口味百变，但是市售饼干会使用很多的添加剂，而且为了口感，还会添加很多高热量的食材。所以，对于家庭来说，市售饼干并不是理想的选择。想要吃饼干，其实大家完全可以自己进行制作。那么，我们怎样制作饼干呢？
材料
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟
4.用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入
5.烤箱预热160度烤约20分钟
薰衣草饼干制法
材料：黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克（1.5大匙）
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌
2.一个鸡蛋，打散后加入
3.加入泡过的薰衣草
4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
注意，最好不要弄得太薄了。175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
儿童饼干的做法大全
儿童饼干就是一种适合儿童食用的饼干，这种饼干除了可以饱腹以外还能够对儿童有一定的生理作用，其中就包括了促进智力等等的作用，儿童饼干除了在外面可以买到以外我们还可以自己在家自己制作，并且这种饼干有很多的做法，但是很多人都不知道它的具体制作方法，那么儿童饼干的做法大全是什么?
儿童饼干是为了满足儿童和青少年的营养需要，通过调整原料中营养成分的配比，比普通饼干更能促进儿童大脑和智力发育的一类饼干的总称。
做法一:黄油软化，加入糖粉拌匀，加入盐和香草精拌匀。
分次加入全蛋液，搅拌均匀。
筛入低粉揉成面团，用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟。
取出面团，擀成大面片，用刻模刻上字。烤箱预热，180度中层上下火烘烤8分钟。
做法二:把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。
把糖加入容器打发蛋黄。
直到打发至蛋黄成粘稠状即可。
过筛入面粉搅拌均匀。
搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。
一个个均匀的挤入烤盘中。
放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。
小窍门： 1、小号的裱花嘴口比较小，在挤的过程中可以采用画小圈的方式来挤这样会更容易挤的均匀一些。
2、这款小饼干很容易烤糊所以烤的时候要注意火候，底部比上面更容易糊所以烤的时候最好底部的温度比上面低一些。
3、份量一烤盘 中层上火120下火100大约7-8分钟。
食用指南:儿童饼干100%选用优质麦粉精制而成，低油低盐，大多数并采用木糖醇配方，并含有钙、铁、锌、维生素A、维生素C、膳食纤维等多种营养素，能全方位辅助满足儿童成长、饮食需要!
主要功效:根据儿童成长需要，饼干形状有意设计成多种动物和数字，类似形状设计有助于增强儿童认知能力，促进大脑发育，促进儿童味觉发育，锻炼儿童自我饮食能力，帮助儿童牙齿生长，让儿童形成良好习惯。
手指饼干的做法大全
手指饼干是意大利比较有名的一种饼干的形式，它的外形比较细长，有点像人的手指一样，所以也被称为手指饼干，它吃起来质地比较干燥，而且非常的香甜，手指饼干自己在家也可以制作，只要有烤箱，准备蛋黄蛋白，低筋面粉等一些食材就能够制作，下面我们就来了解一下手指饼干的做法。
手指饼干的做法
材料:蛋黄40克蛋白60克糖粉 60克低筋面粉50克纯椰蓉 适量做法：1.烤盘铺上油纸；烤箱预热180度；低筋面粉过筛备用。2.将蛋黄和一半的糖粉一起打发，即为蛋黄糊；再将蛋白和另外一半糖粉打发至干性发泡，即为蛋白糊。3.将蛋黄糊、蛋白糊混合拌匀，再加入低筋面粉轻轻拌匀，装入放好平口花嘴的挤花袋中。4.在烤盘上间隔挤成手指形状，上而一一撒上适量纯椰蓉。5.放入烤箱中层 190度炉温，约烤8分钟即可完成。
做法二
原料蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低筋面粉70克，香草精数滴。烘焙：烤箱中层，上下火190度，约10分钟，烤制饼干微金黄色，质地干脆。制作过程1、3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。2、蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入35克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。3、打发好的蛋白，提起打蛋器，蛋白可以拉出一个短小直立的尖角。4、蛋黄里加入剩下的20克细砂糖，滴入几滴香草精。5、用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大。6、盛1/2蛋白到蛋黄的碗里。7、再加入1/2过筛后的面粉，用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。不要打圈搅拌以免蛋白消泡。8、重复第7步的过程，将剩下的蛋白、面粉也倒入碗里，拌匀成浓稠的面糊。要注意，这个时候的面糊应该是有质感的浓稠面糊，不产生大气泡，也不会太稀。否则表示搅拌过度或者搅拌手法不正确，导致蛋白消泡了。9、把面糊装进裱花袋，烤盘垫油纸或锡纸，用中号圆孔花嘴在烤盘上挤出条状面糊。10、把面糊送入预热好的烤箱，190度，10分钟左右，直到表面微金黄色，质地干脆。
卡通饼干的做法大全
卡通饼干收到很多孩子的欢迎，因为饼干是一些卡通的图案，对孩子来说既能增长见识，同时也能促进孩子的食欲，卡通饼干的做法也是比较简单的，最主要的是要准备一些有卡通的模具，把做好的卡通饼干放到模具当中，然后再进行制作，下面我们就来了解一下这方面的内容。
卡通饼干的做法大全
材料低筋面粉120克、高筋面粉30、克黄油60克、糖粉36克、全蛋30克（约半个）、奶粉18克。制作步骤1 待黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，此时黄油已打发。2 分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。3 在打好的黄油混合物中倒入奶粉，筛入高筋面粉和低筋面粉。4 用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
做法二
食材明细主料： 黄油55克、低筋粉100克、糖粉40克、蛋黄1个制作步骤1. 将黄油切成小块室温软化打发2. 分次加入过筛的糖粉打至松发变白3. 分次加入蛋黄，搅拌均匀4. 加入蛋黄液，打至均匀。5. 筛入低精面粉，搅拌均匀。6. 揉成面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。7. 把面团擀成均匀的薄片.用卡通模型压出轮廓和卡通图案。8. 做好以后整齐排放在烤盘上，放入烤箱约约10分钟左右9. 做好了的卡通饼干，颜色不是很好看哈。
烹饪技巧
1、黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；2、在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；3、烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
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