宝宝饼干的做法
养生粥的做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《宝宝饼干的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
饼干是很多宝宝习惯吃的小零食，但是由于很多市面上购买的饼干所含有的糖分和脂肪比较多，对于正在发育阶段的宝宝，会影响其正常生长，不利于其健康。下面就给大家具体讲述如何制作宝宝饼干，既满足宝宝吃小零食的愿望，又能够有利于宝宝的健康，不致于产生一些不利于发育成长的影响。 磨牙棒饼干。首先，在干净容器中加入适量的面粉，打入鸡蛋液，可以加入一些水果，比如，香蕉、草莓。把香蕉打成泥后也加入到容器中，加入适量的水，混合搅拌均匀。然后，用擀面杖擀成薄饼状，切成适当大小的条状，可以揉成圆条状，拧成麻花，刷上鸡蛋液。最后，在烤盘上刷适量的油，放入未烤制的饼干，放入预热好的烤箱中，设置一定的温度进行烤制，烤熟后取出晾制一段时间，即可食用。
蛋黄圆形饼干。首先，在干净容器中打入适量的鸡蛋，用打蛋器进行打发鸡蛋液，直至变成浓稠状即可。再加入适量的低筋面粉，均匀搅拌，可加入少量的白糖或者也可以选择不加。然后，把面糊装到裱花器中，用裱花器挤在刷有植物油的烤箱盘中，注意是适当大小的圆形，不要太厚，不易烤熟。最后，放在预热的烤箱中，进行烤制即可。
宝宝饼干一定要在保证味道和口感的前提下，尽可能地不加糖和黄油，从而最大限度的减少不利于宝宝健康成长的成分。让宝宝吃饭健康美味的饼干，在一定程度上还能起到充饥的作用。为了宝宝吃的干净放心，可以在家尝试制作，方法也不是太过于复杂。
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宝宝饼干的做法有哪些
很多的小宝宝到了七八个月份的时候就开始吃一些容易消化的食物，当然很多的蔬菜和水果是不够的，还要让宝宝吃饼干，饼干了一定要做的容易消化，那么接下来的文章就来了解一下，宝宝饼干的做法，我们详细的介绍一下制作的步骤。
玉米饼干的做法
本饼干是以玉米渣和精粉为主，配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的。它具有较浓郁的山珍果仁香昧和玉米清香，滋味甜绵，还有舒适的玉 米渣咀嚼感。
l.原料配比（重量份）.玉米渣45、精粉55、葵花油10、白糖30、饴糖3、山珍果仁3一5、小苏打0.5、大起子0.3和辅料适量。
2.工艺流程
玉米渣→原料处理→加压蒸煮→水洗→水、油、糖等辅料→果仁→调制面团→静置→成型→烘烤→冷却→包装
3.操作要点
（1）原料处理。选用蜡质玉米加工的玉米渣，要求无脐、无杂，粒度在5毫米以下。将工米渣用70～80℃热水浸泡30～40分钟，使玉米渣含水达到30%～40%后捞出。面粉、糖、小苏打等按一般饼干辅料处理方法进行。
（2）加压蒸煮。将浸泡好的玉米渣加水在加压蒸煮锅内蒸煮。条件为表压120～150千帕，时间1.2～1.5小时，使玉米渣充分糊化和明胶化。
（3）水洗。将蒸好的玉米渣饭用净水洗涤，并控制清洗温度在40℃以上，洗后捞出。
（4）山珍果仁及烘烤。选用成熟度高的无虫害、无霉变的松籽、山核挑和榛子为山珍果仁原料。将果仁除杂后分别烘烤，烘烤温度为170～190℃，烤至香气逸出，七成熟即可。
（5）调制面团及静置。先将熟玉米渣粒和面粉在合面机内混匀，加入水和除果仁以外的各种原辅料，面团调制基本上和韧性饼干面团调制相同。面团调制好静置16～24分钟。
（6）成型。可采用人工压片成型的方法制出各种形状的饼干坯，其厚度不小于熟化玉米渣的粒度，在饼干坯表面分别嵌入山珍果仁。
（7）烘烤。将饼干坯送入隧道式烤炉内烘烤，入炉端温度150℃，出炉端温度230～250℃，烘烤时间5～7分钟。
（8）冷却与包装。饼干出炉后在烤盘上自然冷却，待温度降至50℃以下时，经包装即力成品。
文章当中我们了解到了宝贝饼干的做法，首先我们选择的是玉米面，玉米面可以帮助消化，还可以治疗宝宝的肠胃问题，可以让宝宝放心的吃不会出现消化不良。
宝宝吃的饼干做法大全
在生活中适当宝宝食用的饼干种类是比较多的，有鸡蛋饼干、葱花饼干以及草莓夹心饼干等，妈妈们可以多学习几种饼干的做法，让宝宝选择自己喜欢吃的饼干口味。饼干是可以当做宝宝的零食的，但不能给宝宝吃太多，不仅会导致上火，还会影响到宝宝不喜欢吃主食的情况，希望妈妈们可以注意饼干的食用量。
六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干
材料：
美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)
做法：
1、把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。
2、蛋黄加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打发。
3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性发泡状态。
4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中，搅拌均匀后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中，继续翻拌，到无干粉的状态即可，不要过度搅拌。将烤箱预热180度。
5、将面糊装入裱花袋中，可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大，烘烤时不会有太多膨胀的。
6、180度中层15-20分钟。时间不是一定的，每家烤箱都不同，只能根据自家烤箱脾气来了。见到上色了最好就在旁边看着，看到颜色差不多就可以出炉了，稍凉后就可以吃了，又香又酥。
一岁宝宝吃的饼干——爱心饼干
材料：
低粉100g，玉米淀粉100g，玉米油80g，蛋黄2个，糖60g，清水10g
做法：
1、把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。
2、把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去(因为面的油太多，直接擀不好成形， 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
3、用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
4、擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
5、用饼干模具在饼上盖上图案。
6、盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。
7、烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。
8、放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。
9、看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
10、凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。
一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干
材料：
蛋黄3个，低筋面粉30克
做法：
1、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。
2、把糖加入容器打发蛋黄。
3、直到打发至蛋黄成粘稠状即可。
4、过筛入面粉搅拌均匀。
5、搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。
6、一个个均匀的挤入烤盘中。
7、放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。
自制宝宝饼干
饼干口感是酥脆的，但同时也不能太干，也不能太硬，外面卖的饼干虽然很好吃，但是价格也不低，而且还会担心里面有添加剂，特别是在给宝宝吃的时候，很担心对孩子的身体健康不好，还会影响到孩子的吸收，其实自己制作宝宝的饼干是可以的，方法还非常的简单，使用的原材料也特别常见。
立体卡通小饼干
材料
黄油60g 面粉230克 糖粉60克
鸡蛋1个
香草精几滴
做法
p1：黄油充分软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白。
p2：分多次加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器搅打，每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次。
p3：加入几滴香草精搅打均匀，增加香气。
p4：筛入低筋面粉，切拌至无干粉的状态。
p5：用手团成团即可，静置20分钟，夏天可放冰箱静置。
p6：面团擀开，厚度3mm，用立体卡通饼干模印出图形，除去边角。
p7：将饼干胚移到烤盘上。
p8：烤箱预热170度，上下火15分钟左右。
宝宝版压模饼干
材料
低筋面粉380g糖粉100g无盐奶油100g蛋1颗
做法
无盐奶油融化备用。糖粉和低筋面粉都过筛。过筛糖粉加入融化奶油里面搅拌，蛋打散后分次加入奶油里，蛋一定要完全融入才能再加哦！
搅拌完成后再倒入低筋面粉，用按压的方式避免过度搅拌，杆平之后放冷冻库约10分钟。拿出来之后就可以开始压模，烤箱记得预热170度，烤20-25分钟即可，有上色就可以囉！记得放凉后再包装。
宝宝饼干的做法大全有哪些
小宝宝到了一定的年纪就开始使用饼干和很多的辅食，这个时候妈妈们一定要学会该如何正确的给孩子做饼干，由于在市面上经常买的一些饼干当中富含的添加剂特别多，这样的话孩子吃了，对孩子身体是不好的，宝宝饼干的做法大全我们了解一下。
食材
主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g 辅料清水10g
步骤
把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。
把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去（因为面的油太多，直接擀不好成形， 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了）。
用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
用饼干模具在饼上盖上图案。
盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。
烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。
放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。
看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。
作为家长的我们一定要让孩子吃的饼干放心健康美味，自己亲手做出来的饼干才可以让自己能够真正的放心，而且我们自己做的饼干是没有任何添加剂的，可以放心健康使用。
6个月宝宝饼干的做法
当宝宝六个月大的时候正是他们长牙齿的时候，所以很多的宝宝会感觉到牙龈位置痒，不自觉地找一些东西磨牙齿，这时候我们可以做一些的饼干既可以当作辅食，又可以帮助他们磨牙。比如蛋香饼干和磨牙饼干，这两种就是最常见的可以自己做的，下面就是这两种饼干做法的具体步骤，有兴趣的可以学一下。
六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干
材料： 美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)
做法：
1、把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。
2、蛋黄加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打发。
3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性发泡状态。
4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中，搅拌均匀后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中，继续翻拌，到无干粉的状态即可，不要过度搅拌。将烤箱预热180度。
5、将面糊装入裱花袋中，可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大，烘烤时不会有太多膨胀的。
6、180度中层15-20分钟。时间不是一定的，每家烤箱都不同，只能根据自家烤箱脾气来了。见到上色了最好就在旁边看着，看到颜色差不多就可以出炉了，稍凉后就可以吃了，又香又酥。
磨牙饼干
用料
面粉（普通的就行） 110克
南瓜泥（这里的偏湿一些） 85克
配方奶粉 30克
做法
1、把蒸熟的南瓜磨成泥加上奶粉一起合到面粉里，揉成面团。
2、把面团盖上保鲜膜醒半个小时。
3、在面板上把醒好了的面擀成长方形厚度为0.8厘米。用刀切成小段程度为适合宝宝拿住的长度，大约为一分米左右。
4、在面板上轻轻揉出几下切好的小段使其更为圆润一些。然后用手掐住两头转几下，形成麻花花纹后摆盘放入提前预热好的烤箱。中层160度25分钟。这里要注意中间拿出来翻一下面。
蛋黄饼干（宝宝零食）的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，蛋黄饼干（宝宝零食）的做法就是这么简单。
2、用打蛋器打发，打发的过程中分三次加入细砂糖。（碗和打蛋头都要干净，无油无水）
3、低筋面粉过筛。我过筛了两次
4、打发后的蛋液体积会膨胀数倍。当提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就表示打发好了。
5、筛入低粉
6、用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌。翻拌的动作要迅速，幅度要大一些，使面粉与蛋液尽快的拌匀成为面糊。如果时间过长或画圈搅拌，都会导致打发好的蛋液消泡。
7、将面糊装入裱花袋，在裱花袋尖端剪一个小圆孔，
8、在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
9、将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，中上层，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。
10、这是儿时的味道啊！????
11、成品图
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实蛋黄饼干（宝宝零食）的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
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