吃鸡蛋长肉吗
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鸡蛋是我们饮食中常常需要的食物，营养十分丰富，尤其是对于孩子来说，每天食用一到两鸡蛋对于身体的健康成长更加有利。对于成年人来说，鸡蛋吃的不宜过多，是因为吃鸡蛋长肉吗？吃鸡蛋并不会让人长肉发胖，但是蛋黄的胆固醇过高对于中老年人来说也不利，所以要适量。
一、吃鸡蛋长胖吗
1、适量地并且正确的吃鸡蛋并不会发胖，而且还可以减肥呢。因为鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，能够使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒，从血管排除后为机体所利用。
2、而且鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。因此，鸡蛋减肥法是有其科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥方法。
二、吃鸡蛋过量会发胖
鸡蛋吃的过量的话，会造成营养过盛，导致慢慢变胖。另外，由于鸡蛋中含有大量胆固醇，若吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖哦。所以，一天不可吃鸡蛋过量。吃鸡蛋时尽量不要吃太多蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
三、一天吃多少鸡蛋为宜
1、吃多了鸡蛋一个是不消化，再者对减肥也不利。所以，一天不要吃太多的鸡蛋，要适量。
2、健康的成年人每天吃1-2个鸡蛋为宜；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多了。
四、鸡蛋吃错也会发胖
1、吃不熟的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。而未熟的鸡蛋中这两种物质并没有被分，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。
2、鸡蛋与豆浆同食，蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。
扩展阅读
吃海鲜长肉吗
人们在减肥期间会减少食用海鲜食品。很多人觉得真正长肉的其实是那些肉类食品。其实不是这样，海鲜类食品并没有想象中那么的容易长肉，海鲜类食品只是营养价值比较高，但是热量并不高。海鲜具有丰富的蛋白质，维生素等，适当吃海鲜还可以降低高血压，高血脂。
吃海鲜不会发胖的。 使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量。
海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多。
热量最高的是猪肉，鸡肉（记得去皮）和海鲜相对起来热量要低很多,应该不会 海鲜是高蛋白 低脂肪的 。
海鲜产品可以提供优质蛋白质。
多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。多不饱和脂肪酸是不会让人发胖的,但是海鲜吃多了也不是好事 常伴痒、皮疹、发热等过敏现象,这就是人们常说的“生猛海鲜”的原因。
一般海鲜含高蛋白，高胆固醇，多吃不利于健康。
如虾蟹类。 深海里的一些鱼类，富含鱼油，是高脂肪食物，但是此鱼油相反地可减低人体的胆固醇。
鱼油是指富含EpA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂。
服用鱼油对人体健康有的好处。
主要有七大好处： 1降血脂，2降血压，3抗血栓，4抗肿瘤，5增强抗病能力，6健脑促智，7抗衰老。
之所以说海鱼虽是高脂肪食物，但不会使人长胖，反而有美容.利于健康的保健效果。最好是鲨鱼肝油，美容效果显著。
南瓜长肉吗
在我们的日常饮食中，南瓜经常出现在餐桌上，最普通的形式就是做南瓜粥，而且深受孩子们的喜爱。南瓜富含营养物质，除了做粥还可以做南瓜饼、南瓜泥等等，但是吃南瓜长肉吗？南瓜的热量不高，而且还可以降低血糖，所以吃南瓜是不容易长肉的，当然也不能大量食用。
一、吃南瓜会长胖吗
香甜的南瓜是餐桌上常见的食物，但不少严格控制饮食保持身材的女生大多拒绝南瓜，认为吃南瓜会长胖。但其实南瓜之中的糖分含量是不多的，而且主要集中在内瓤之中。而且它的热量也不高，人们如果因为害怕让身体肥胖，而不敢食用南瓜的话，其实这种担心是并不太需要的。不过如果你吃的是南瓜的加工产品，比如炸南瓜饼，南瓜甜品一类的话，那就很容易长肉啦。
二、南瓜减肥原理
南瓜热量低，不会增加人体负担。同时，它含有大量可以降低血糖，促进胰岛素分泌的成分，对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化能力。而其含有的不饱和脂肪酸，也有利于通便利尿，有助于清理肠道。
三、南瓜减肥食谱
1、南瓜粥
材料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。
做法：
1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净;南瓜去皮去瓤，擦丝。
2、将所有材料投入电高压锅内，放一块黄冰糖，然后放入适量的水。
4、盖上锅盖开始着南瓜粥，差不多半小时左右就可以煮好了。
2、南瓜饼
材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，做成南瓜面团。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。
葡萄长肉吗
对于减肥的人来说，在吃任何食物的时候都需要先了解食物是否含有高糖，或者是否含有高脂肪。很多人为了减肥每天以水果为主，其实也是不对的，身体缺少任何营养都会给健康带来威胁，水果是要有选择性吃的。那么，吃葡萄长肉吗？葡萄中含有较高的糖，所以对减肥不利，会容易长肉。
1、吃葡萄会长胖吗
严格来说，吃葡萄是会长胖的，但是因吃葡萄变胖的几率还是很小的。首先，葡萄中含有大量的糖分，极容易被人体吸收。大家都知道，糖分可以转化为热量，是我们身体能量的来源，多吃糖肯定是不好的。
但是我们吃葡萄，摄入的糖分大多数都会转化为我们人体所需的元素，帮助我们调节，比如低血糖的人吃葡萄就特别好。所以直接说糖分多就会导致发胖也不太现实。但是由于葡萄中还含有谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸，当我们摄入的葡萄的量达到一个度之后，这些东西就会转化为脂肪，也就是说，造成发胖。
其实不光是葡萄，无论是什么东西食用时都要适量，吃的过多了当然都会有不好的地方，葡萄的食用应该保持每天100克左右为佳，也就是2两左右。
2、晚上吃葡萄会胖吗
100克葡萄的热量是43大卡，相对来说葡萄是低热量食物，不是特别发胖的食物。不过葡萄含有较多糖分，虽然大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，但是当满足人体提供能量需要的糖分后，剩余的糖分就可能转化为脂肪变胖，所以过量吃葡萄是会导致发胖的。特别是晚上，人体代谢放缓的时候，糖分更容易被转化为脂肪。
吃柿子长肉吗
秋天是吃柿子的季节，有的柿子是脆脆的，有的是软软的，不论软硬都特别的甘甜，很受大家的喜爱，但是吃柿子长肉吗？吃柿子当然是不会长肉的，不仅不长肉还会有减肥的效果，因为柿子可以增加饱腹感，减少对食物的摄入量。另外，吃柿子时也有一些需要注意的方面，比如不能空腹吃。
1、吃柿子会胖吗
一般不会，适量吃还能减肥。柿子本身脂肪含量比较少，热量也很低，100克可提供的热量是74大卡，食用后能较快的消耗，从热量上来说，适当吃柿子是不会导致肥胖的。
而且，柿子含蛋白质、碳水化合物，能增加饱腹感，减少对其他食物的摄入，还含有丰富的膳食纤维、有机酸，是能帮助人体肠胃的消化，促进肠胃蠕动，减肥期间是可以适量食用的，反而对减肥瘦身有帮助。
2、易胖体质吃多柿子容易发胖
有一部分人属于易胖体质，不管是吃什么，就算是喝水也是一样容易导致发胖，而柿子毕竟是含有一定的热量，所以这部分人也就比较容易导致肥胖。
3、食用过多柿子容易发胖
柿子虽然热量不是很高，但如果一次性食用过多，导致过多的热量堆积，再加上柿子中是含有一定量的糖分的，身体不能及时消耗就会转化成脂肪，就会出现长胖的情况。再说，本身柿子所含有的糖分很高，其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖;而且柿子的维生素和碳水化合物比其他水果要多得多。所以，柿子虽然好吃，但不可以吃太多，吃多容易胖。
4、柿子的营养价值
柿子的营养价值很高，富含Vc，每百克柿果中含Vc49～72克，是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。
土豆长肉吗
人们对于吃土豆有种误区，认为吃土豆容易长胖。其实，吃土豆是不容易长胖的，甚至在减肥期间吃土豆可能还能够瘦下来。但是油炸土豆容易长肉，主要是因为是油炸食物。土豆主要是由淀粉组成，淀粉一般是不会吃胖的。再加上土豆属于碱性食物，可以中和许多酸性的东西。
马铃薯蛋白质营养价值高。
马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。
食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。
此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
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