电饭锅烧板栗的做法是什么
真正的养生是什么。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《电饭锅烧板栗的做法是什么》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
板栗是比较常见的食物,板栗的营养价值也是很高的,板栗的吃法以及做法也是非常多的,板栗搭配不同的食材,所具有的营养价值也是不同的,板栗可以直接食用,还可以搭配鸡肉进行食物,吃起来味道不仅美味,营养也是很丰富的,是很受大家欢迎的,那电饭锅烧板栗的做法是什么呢?
电饭锅烧板栗
一.材料:
板栗1斤,冰糖1小把,水适量。
二.板栗的做法:
(1).首先将板栗用清水清洗干净。
(2).用剪刀在板栗上剪个十字口,这样方便入味。
(3).然后放入电饭锅,放上水和冰糖,差不多淹过板栗就差不多了。
(4).然后电饭锅用煮饭键开始煮就可以了,中间为了让板栗受热和味道都均匀,可以揭开盖子搅拌一下。
(5).等到显示饭煮熟就可以出锅了。这样出来的板栗皮肉分离,超级好剥。
小贴士:
1.煮板栗的时候,如果里面水还多,可以再煮一次,把水收干,如果后面是糖浆了,就可以直接出锅了,糖浆也一起舀出来哦,可以剥了的板栗蘸着吃。
2.如果不喜欢甜食,可以把白糖换成别的,比如盐。
3.因为电饭煲是焖煮,所以不会像烤的那么干,口感特别好。还有就是完全不用想板栗怎么去皮的,因为板栗的皮肉是分离的,特别好剥。
4.板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。还被唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
板栗生吃的好处
1、疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃,缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治疗口腔溃疡
如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
6、治疗肾虚
板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。
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电饭锅焖饭的做法是什么
现如今生活节奏快,工作又忙碌所以吃饭就成了一个大问题,很多的人上班辛苦了一天,不想一回家就埋在了油盐酱醋当中,所以选择了出去吃,可是这样一来一是经济上有点难以承受,再一个长期在外吃胃也不舒服,怎么办呢?幸亏现在有一神器,不用花长时间也不用麻烦就能做出香味喷鼻的饭菜,一锅端出来有饭又有菜,这就是用电饭锅做的焖饭,轻轻松松半小时就能吃上饭了,而且各种食材都可以搭配起来一起焖,那么今天就一起来探讨一下电饭锅焖饭的做法,相信跟上步骤,你也能做出美味可口的焖饭了。
1、香菇胡萝卜焖饭
食材:250g大米、150g腊肠、6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。
做法:
1)香菇洗净,摘去根蒂备用;
2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以;
3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;
4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下;
5)下入香菇和胡萝卜翻炒;
6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味;
7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香;
8)焖米饭;
9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮;
10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)
2、排骨焖饭
食材:500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。
做法:
1)排骨斩小块,泡去血水;
2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分;
3)锅里倒少许水,放入冰糖;
4)炒至浅咖啡色;
5)放入排骨快速翻炒;
6)均匀的炒上糖色;
7)八角和姜炒出香味;(排骨推到一边)
8)继续翻炒;
9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里;
10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟;
11)放入红椒;
12)放蒜薹快速拌匀。ok!
电饭锅怎么烧蜜汁鸡
鸡肉是一种比较容易消化的肉类食物,里面又含有比较少的脂肪,还含有非常丰富的蛋白质,对于想要减肥的女性来说就是一种不错的食物选择,蜜汁鸡是一种不错的制作方法,下面就给大家介绍一下电饭锅怎么烧蜜汁鸡。
电饭锅怎么烧蜜汁鸡
需要准备生姜,葱,胡椒粉,白糖,蚝油,老抽,生抽,料酒,准备一个碗,里面加一些老抽,白糖,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒,搅拌均匀做成酱汁,小葱打结,把酱汁均匀的涂抹在鸡的表面,然后再把葱节放进鸡肚子里面腌制一个小时,中途需要翻面,电饭锅的底部铺上姜片以及葱,腌制好以后放进锅中,剩下的酱汁倒进锅里面,然后煲90分钟左右,时间到以后香味浓郁的蜜汁就可以拿出来吃了。
蜜汁鸡的窍门和配方
制作蜜汁鸡需要准备柠檬皮,柠檬汁,黑胡椒粉,蜂蜜,冰糖,米酒,酱油露,开水,橄榄油,辣椒油,青江菜,蒜末,柠檬以及二节翅。先把所有的食材都清洗干净,鸡翅洗干净,柠檬的外皮清洗干净以后擦干,然后再把柠檬皮刮出,柠檬汁压榨出来,蒜头切成细末,不粘锅里面加入适量的橄榄油,鸡翅放进去煎到两面金黄盛出来,用锅中的余油煎一下蒜末,香气出来以后加一些酱油,然后再加米酒,水,把鸡翅放进去煮开,加一些冰糖蜂蜜,然后再改成小火继续煮,大概煮15分钟到20分钟左右,让鸡翅的味道浓郁,中间要不断的翻面,让鸡翅均匀的吸附酱汁,再淋上辣油,撒上一些粗黑胡椒粉以及柠檬皮,把柠檬汁倒进去拌均匀,再煮一下收汁就可以了,如果想要让摆盘更加好看,就可以把青江菜先焯烫一下,放在盘子的周围,放上鸡翅,撒上一些柠檬丝,柠檬皮进行装饰就可以了。
鸡肉怎么炖才嫩
想要把鸡肉炖得嫩一些,那么就需要先腌制一下,用淀粉来腌制,能够把肉的水分给锁住,经过实践这种效果还是相当不错的,在腌制鸡肉的时候,除了添加一些淀粉,还需要添加一些鸡粉,鸡粉的粉末颗粒比较细,能够更好的粘附在鸡肉的表面,让鸡肉入味锁住肉汁,这样炖煮出来的肉会更加的滑嫩多汁。
电饭锅可以做什么美食
可以做电饭锅酸奶,需要准备的食材有菌粉以及牛奶,把牛奶倒进一个容器当中,放到微波炉里面转30秒,再把菌粉倒进去搅拌均匀,把500克牛奶倒进不锈钢容器当中,包上保鲜膜,另外500克倒进酸奶机当中,电饭锅里面添加一些温水,倒扣一个盘子,让水触碰不到不锈钢容器,然后再把容器放进去盖上盖子,插上电源,保温6个小时取出来,放到冰箱里面冷藏一下就可以喝了。
电饭锅烤鸡翅,需要准备的食材有新鲜的鸡翅,一些烤肉料,首先把鸡翅表面切上几刀,清洗干净用一些食用油,生姜丝,葱花以及水和颜料搅拌均匀,倒进鸡翅当中腌制一个晚上,然后皮朝下,放在电饭锅当中,兑一些腌料汁,刚刚淹没过鸡翅就可以了,每隔一会晃动一下,一直到汤汁收干,再焖煮一会儿就可以吃了。
还可以做冬菜扣鸭,需要准备的食材有新鲜的鸭肉,一些冬菜,还需要排骨酱,老抽,生抽,花椒,盐,料酒,生姜,葱,先把鸭肉烧水,然后放一些料酒,生姜腌制一个晚上,腌制好后就可以把生姜片,葱段,冬菜放到电饭锅里面垫底,然后把鸭肉放进去,加入一些水煮开,然后一直焖到鸭肉熟烂就可以吃了。
还可以做电饭锅羊肉手抓饭,需要准备大米,盐,生姜片,花椒油,孜然,洋葱,胡萝卜,带骨肥羊肉,先把大米清洗干净,用一些水浸泡一下,羊肉的肥油切下来切成小块,然后肉也切成小块,用羊骨头放到锅中,加入适量的水煮成汤,洋葱切碎,胡萝卜的皮去除以后切成条,锅中加入适量的油,把生姜片放进去炒一下再加酱油,再把洋葱碎放进去炸出香味,放入羊肉炒到断生,再加一些胡萝卜,炒到半熟的时候加一些孜然以及盐,然后再把羊骨头汤倒进去焖10分钟,把泡好的米倒进去铺平,胡萝卜羊肉垫底,把羊汤放进去,盖上盖子焖10分钟,等到饭吸收水分以后搅拌均匀倒进电饭锅中,加一些羊汤,刚刚没过大米,然后用筷子戳一些洞开始煮饭,煮好以后拌均匀就可以吃了。
上面介绍的就是电饭锅烧蜜汁鸡的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,电饭锅可以制作各种各样美味的食物,除了上面这些,还可以做卤鸡腿,鸭肉,南瓜饭,三杯鸡肉饭等,做出来的味道都是非常好的。
电饭锅做牛轧糖的做法是什么?
我们都知道,电饭锅在生活中发挥出来的作用是巨大的,而且现在的电饭锅与老式电饭锅相比多了很多功效,除了做米饭之外,也可以用来熬汤或者炖骨头,总之用法是非常多的。很多朋友都比较喜欢吃牛轧糖,其实利用电饭锅也是可以做的,那么,电饭锅做牛轧糖的做法是什么?
食材食谱热量:8662.96(大卡)
主料棉花糖300g黄油1009
方法/步骤
首先准备材料 将花生炒熟后去皮,掰成两半,或者装入塑料袋中用擀面杖擀成碎块,备用。
将100g黄油放入电饭锅中融化,融化后倒入300g棉花糖。将棉花糖也融化,并和黄油搅拌混合。
放入花生碎和奶粉,使劲搅拌,让各种原料混合均匀,捞出,放置在面板或者烤箱托盘中,拍成方形1cm厚度的大块牛轧糖。
放凉后,切成小块,使用糯米纸和糖纸进行包装即可。
注意事项
棉花糖使用纯白色的,做出的糖品会比较漂亮。
棉花糖、黄油、糖纸、糯米纸淘宝好多烘焙店铺都有售
主要功效
许多研究人员研究证实,只要适量摄入,掌握好吃牛轧糖最佳时机,对人体是有益的。如洗浴时,要大量出汗和消耗体力,需要补充水和热量,吃牛轧糖可防止虚脱;运动时,要消耗热能,牛轧糖比其他食物能更快提供热能;疲劳饥饿时,食牛轧糖可迅速被吸收提高血糖;当头晕恶心时,吃些牛轧糖可升血糖稳定情绪,有利恢复正常;饭后进食点糖食品,可使人在学习和工作时,精神振奋,精力充沛。
电饭锅排骨煲仔饭的做法是什么
煲仔饭是南方的一种特色美食,属于是粤菜的一种,一般都是把清洗好的米放到煲里面,当把米饭做到七八层熟的时候,加入一些准备好的配料,在把米饭和配料一起煲到成熟,煲仔饭的配料可以根据自己的喜欢添加。吃煲仔饭的时候唇齿留香,营养美味,。现在就说说用电饭锅做排骨煲仔饭的做法。
做法一
食材:
大米、胡萝卜、生抽、料酒、白糖
制作步骤:
排骨6块、胡萝卜、葱姜。排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油,拌匀。腌制一个小时左右。米饭洗净放入电饭煲中,待出气孔有气冒出是将腌好的排骨,胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮,等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋(鸡蛋可以是溏心也可以全熟)将耗油酱油汤搬好,撒进去增加味道。就等开锅了。
做法二:
食材:
排骨、香菇、油、盐、蒜、耗油、生抽、豆豉酱
制作步骤:
排骨斩块,香菇切片放入碗中,加蚝油、生抽、豆豉酱、糖、蒜、料酒,腌制1小时当然也是久点更好了。放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖,将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中。用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键。大约15分钟,排气开盖,煲仔饭即可上桌了。
做法三:
食材:
排骨、麻烦、土豆、青豆、姜、葱、老抽
制作步骤:
排骨切段洗净,放姜丝,酱油,蛋清腌制20min。洗米放入电饭煲,按正常煮饭步骤。炒锅热油,把腌好的排骨放入油中,中火炸制8成熟。将事前准备好的青豆和土豆丁倒入锅中翻炒,然后加水没过食材,盖上锅盖闷。水分快干时加入料酒,老抽,葱丝,翻炒至出油,关火。把炒锅中的食材倒入电饭煲中覆盖在8成熟的米饭上,盖上电饭煲继续闷熟。电饭煲唱歌了,煲仔饭就出锅啦。
电饭锅焖红薯的做法是什么
红薯是一种粗粮,不够红薯中的粗纤维的含量是很高的,对于便秘的人来讲,平时适当的吃一些红薯,不仅营养价值丰富,还可以预防便秘,对身体健康的好处是很多的,红薯的吃法也是非常多的,而且制作方法也是很简单的,不过一般来讲大多数人吃红薯都是焖着吃的,那电饭锅焖红薯的做法是什么呢?
电饭锅焖红薯
1.普通电饭煲,电饭煲内加入冷水,水不要过深,3厘米左右就够了,这样也可以节约时间,放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净,如果不喜欢连皮一起蒸的话,用削皮刀将红薯皮削掉!红薯皮口感不甜,但含有很高的粗纤维,如果是想治疗便秘可以保留红薯皮,如果是为了好吃,那最好削掉。
3.将整根红薯放入蒸锅,如果觉得整根太大,可以将红薯切成小段,红薯放入蒸锅后,电饭煲蒸煮半小时即可!如果不确定是否熟透,可以用竹筷插入红薯里,能轻松穿透,就是熟了。
4.电饭煲蒸红薯,简单方便,红薯香甜美味,还能治疗便秘清理肠胃。
红薯对于我们人体常有以下5个方面的好处:
1.预防便秘
红薯是一种润肠便秘的良好食物,这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维,研究表明,白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,因而其可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解便秘症状。
2.保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A,因而红薯能为人体提供丰富的维生素A,对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症。
3.有益心脏
除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外,其还含有钾元素以及的叶酸,这些成分是保护心血管的重要成分,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,维持正常的血压和心脏功能,所以,常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4.有助减肥
红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。
电饭锅烙饼的做法是什么呢
烙饼是平时很常见的美食,很多人平时喜欢吃烙饼,尤其是烙饼搭配咸菜或者是粥来食用的话,不仅味道美味,而且营养也是很丰富的,特别适合当做早饭或者是晚饭食用的,烙饼虽然好吃,但是很多人平时并不会制作,其实烙饼制作起来是非常简单的,电饭锅也是可以制作烙饼的,那电饭锅烙饼的做法是什么呢?
电饭锅烙饼的做法
1.把所需材料都准备好
2.把所以辅料适量放入(液体的牛奶和油放一部分,搅拌时比较干再放入一部分)
3.搅拌,揉成光滑面团后,压成比电饭锅直径小的面饼
4.放进锅内用刀划出花纹,按煮饭键。跳到保温后在焖五六分。翻面再按煮饭键,跳到保温后继焖七八分钟。
5.顺着纹路掰开就可以吃啦!
烹饪技巧
1.油多放一点。
2.面饼稍微薄一点,不然不好熟。
3.第一次做可以现在锅里用刀切中间,发现没熟再加热一次就好了。
4.所有配料依个人喜好放多或放少。
烙饼的营养价值
1、烙饼的营养价值是比较高的,烙饼中的面粉含有丰富的蛋白质,并且比较稻米中的蛋白质含量也是要高很多的。
2、另外,烙饼中还含有一定的矿物质和维生素。烙饼中的矿物质元素对于我们人体的健康也是非常的有帮助的,大家日常生活中适当的食用一些烙饼,对于帮助我们大家补充矿物质元素以及维生素的效果都是非常不错的,还可以有效的预防营养缺乏的症状出现的。
3、其实烙饼中还富含碳水化合物。一般精制面粉制作的烙饼中的碳水化合物的含量会更高的,适当的食用一些烙饼,更是可以帮助大家补充大量的能量的,对于我们人体内的健康也是很有好处的。
4、当然,烙饼中也是含有一定的脂肪。烙饼中的脂肪大多数都是不饱和脂肪酸,也是是我们人体健康所必需的脂肪酸,适当的食用一些烙饼,可以帮助我们大家有效的维持细胞正常生理功用,并且还具有很不错的降低血液粘稠度的作用,对于帮助我们大家改善血液循环、增强记忆都是很有帮助的。
5、另外,我们大家在制作烙饼的时候,也是需要用到适量的黄油的,当然,黄油的营养价值也是非常高的,黄油一般都是从牛奶提炼出来的,并且含有丰富的蛋白质以氨基酸聚合物,对于我们人体的健康也是很有帮助的。
6、另外,制作烙饼的黄油中还富含人体所必需的各种矿物质。尤其是氨基酸,蛋白质以及维生素A的含量更是非常的丰富的,日常生活中适当的食用烙饼,不仅可以补充各种维生素和矿物质,更是可以促进身体的发育和骨骼的发育的。
电饭锅做煲仔饭的做法是什么?
到过广东地区的人,应该都吃过煲仔饭这道美食,煲仔饭又称为瓦煲饭,是一道色香味俱全的佳肴,制作煲仔饭,需要准备腊肉、排骨、牛肉、青菜等食材,做出来的煲仔饭味道非常香,还能补充丰富的营养,今天教大家使用电饭锅做煲仔饭,制作的步骤如下。
第一、做法一
主料
泰国香米一人一碗广式腊肠半斤
辅料
西兰花一颗口蘑六朵
1.食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。
2.将花生洗净,用清水浸泡30分钟。
3.将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。
4.倒入浸泡的花生。
5.将肋排洗净,灼烫一下。
6.放入砂锅中。
7.盖锅盖,大火烧开。
8.用筷子隔放锅盖,以防溢出。
9.煮至米粒粘稠,捞起泡沫。
10.放入洗净的核桃。
11.放入适量的食盐调味。
12.即可关火。
第二、做法二
1.鸡蛋打入碗里。
2.纵向打散成鸡蛋液。
3.加入一勺牛奶,两勺半凉开水,混合搅拌均匀。
4.过筛后,倒入蒸碗中。
5.锅内烧开水,将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟,至蛋羹熟为止。
6.胡萝卜片煮熟。
7.如图切成两个大水滴和6个小水滴,组成两条小鱼的形状。
8.在大水滴圆头一端切出鱼嘴,放进蒸熟的蛋羹上,摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛,用少许黄瓜丝做水草,香葱叶切出小圈做气泡。
9.另起锅放鸡精、酱油、盐和水,煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍浓稠的汤汁,再滴上几滴香油,浇到蛋羹上。
10.超萌的小鱼蛋羹就做好了。
第三、做法三
1.锅底抹油,按照焖米饭的方法焖米。广式腊肠切片,口蘑切片,西兰花抄水如图摆。扣起锅盖一起焖。
准备料汁:生抽二汤勺,酱油一汤勺,蚝油一勺半搅匀。待米饭跳锅后倒下焖十分钟即可。
第四、电饭煲版煲仔饭的做法步骤
1、最好选用香米,电饭煲做的一点好处就是不用提前泡米,洗干净后米与水比例1:1.5,在点上几滴油便可开启煲仔饭档,如果没有煲仔饭档就选精煮也可以。2、接下来就可以准备配料,香肠切片越薄越好,姜丝少许,香菇切片,油菜较大的就从头到叶子用刀竖着划开,看下米饭的时间还剩下二十分钟时先放入姜丝打底,在依次码入香肠、香菇、油菜
3、煲仔饭的灵魂便是那碗料汁,糖、老抽、香油各半勺,蚝油、白水各一勺,最后两勺生抽搅拌均匀,此时往饭锅里打入一个生鸡蛋,等待时间到了倒入料汁搅拌均匀就可以开吃。
电饭锅蒸排骨的做法是什么
现在非常流行健康的美食,所以清蒸的食物就开始受到了大家的青睐,在做清蒸菜肴的时候可以有电饭锅做,这样饭和菜同时就做好,又方便有省时间,很多的食材都可以用清蒸这个方法做,比如蒸排骨,就非常的美味,营养完全的保留了,也不会流失,现在就说说 电饭锅蒸排骨的做法。
做法一:
食材:
排骨
制作步骤:
把排骨洗干净,放篮子里晾干水分备用。把生姜去皮切丝大蒜子也去皮切成末放在一个盘子里备用。把晾干的排骨装在盘子里,加入姜蒜,榨菜生粉蚝油冰糖。用筷子搅拌均匀。拿个三角架把排骨放进正要煮饭的电饭煲里,盖好。插上电源,按下煮饭键。等到吃饭时,饭也熟了,菜也熟了,也不会凉。
注意:
在电饭煲蒸菜时,切记不要中途打开盖子看。在冬天,等到其他菜都好了,准备吃饭时才把菜拿出来。
做法二
食材:
排骨、生抽、盐、生粉、白砂糖、姜、耗油
制作步骤:
排骨切块洗净。下酱油、蚝油、盐、白砂糖、生粉拌匀,腌十分钟。撒上姜丝(去腥味)。
洗好米后,架上蒸笼,放好排骨,开始通电煮饭。饭熟排骨也熟了。
小技巧:
加一勺生粉可以使肉比较嫩哦!如果有豆豉可以加一些更美味!
排骨的营养价值
1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
电饭锅的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家电饭锅的做法,认真看一下吧
2.21大米洗净后放入饭锅里,兑入比煮饭还要多一半的水量。
3.【煮饭键】开始煮,排气孔冒气时拔掉电源(煮开后效果图)。
4.排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果)。
5.加入适量的清水。
6.加水后拌均匀,【煮饭键】煮开。
7.煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟,即可。
8.根据个人喜好,可在加水的时候(第五步骤)加入少许枸杞子。
9.我加入麦片是在第七步骤,粥快好的时候。
电饭锅做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
红糖蛋糕电饭锅的做法是什么呢
红糖蛋糕是很多人平时都喜欢吃的,红糖具有补血益气的作用,经常食用的话,对身体健康的好处是很多的,红糖蛋糕虽然营养价值高,味道也美味,但是大多数人都是在外面买着吃的,一般不会制作红糖蛋糕的,红糖蛋糕的做法是很简单的,用电饭锅就是简单的制作出红糖蛋糕,下面介绍红糖蛋糕电饭锅的做法。
红糖蛋糕电饭锅的做法
1. 蛋白蛋黄分离,蛋白装入无水无油的容器
2. 分三次加入红糖,打发到干性状态,小尖勾就行
3. 蛋黄中加入纯牛奶,油,用手打打蛋器打至混合,筛入低筋面粉,做成蛋黄糊
4. 将3分之1蛋白糊放入蛋黄糊中切拌,完全混合后,再将蛋黄糊倒回蛋白糊中,用翻拌手法搅拌均匀
5. 电饭锅预热,擦一些油到锅底,跳闸后,倒入混合糊,按下煮饭键,跳闸后用毛巾堵住出气口20分钟,20分钟后按下煮饭键,在20分钟后就可以出锅。
6. 可以放在烤网上晾晾
7. 切块就能吃啦,味道刚好,不是很甜,还有红糖的香味
女性吃红糖有什么好处
1、补虚
女性吃红糖对身体是有一定的好处的,我们都知道红糖中是含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
2、补血活血
红糖除了可以帮助我们补充能量,补虚之外,其实它的补血活血的功效也是非常好的,红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
在很多时候女性会因为痛经受到一定的困扰,那么在这个时候我们就可以通过红糖水来进行性有效的缓解,在腹痛的时候,红糖水是可以帮助我们驱寒的。
3、保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
另外,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
4、护肤
红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
电饭锅蛋糕做法
蛋糕是很多人最爱,蛋糕的种类比较多,在对蛋糕选择的时候,都是不能随意的进行,不同的蛋糕在口感上,都是不同的,而且蛋糕在食材选择上,也是有着一些区别,不过对制作蛋糕的时候,也是需要对它的制作方法进行很好了解,这样制作的时候,才会知道该如何进行,那电饭锅蛋糕做法如何呢?
很多人在制作蛋糕的时候,都是会选择电饭锅,这样的制作方式也是很不错,简单方便,而且在家随时都是可以进行的,那电饭锅蛋糕做法该如何进行。
电饭锅蛋糕做法:
材料:蛋糕粉400g、伊利纯牛奶1支、鸡蛋4个、白砂糖30g、盐20g、油、电饭锅、筷子、盘子
做法:
1、准备食材与厨房器具:蛋糕粉、伊利纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、电饭锅、筷子、盘子。
2、打鸡蛋。
(1)把四个鸡蛋敲碎,蛋黄和蛋清分离。这个过程我做的比较失败,可能是没经验吧,蛋黄几乎都散了,蛋清里边也掺了少量蛋黄。
(2)蛋清里加入一小汤匙盐。
(3)再往蛋清里加入一汤匙白砂糖。
(4)打蛋清,没有打蛋器,用筷子代替。
(5)半小时过去了,打得手酸软,蛋清还是达不到粘稠状,
3、在蛋黄里加入一汤匙白砂糖、三汤匙蛋糕粉、六汤匙牛奶,搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入一半打好的鸡蛋清,搅浑之后,继续加入剩下的一半鸡蛋清,搅匀。
5、电饭锅插电预热一分钟,烘干水分,往锅里倒入少量花生油,以防蛋糕粘锅;把搅拌好的蛋糕浆倒入电饭锅内,按下煮饭键,三分钟后会自动跳到保温档,然后用湿毛巾捂住通风口,焗20分钟后,再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档,再焗一会儿即可。
通过以上介绍,对电饭锅蛋糕做法都是有着很好的了解,在选择电饭锅制作蛋糕的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对蛋糕制作的时候,在食材搭配上,也要合理进行,这样在吃的时候,对人体各方面,才不会有损害。
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