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瘦肉下面条怎么做好吃?

五谷养生粥怎么做好吃。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。怎么才能作好饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“瘦肉下面条怎么做好吃?”,希望对您的养生有所帮助。

瘦肉面条是生活中经常会做的一种美食,有的人是为了节省时间下面条,而有的人是为了喜欢而下面条,无论是哪种原因,选择面条的人不在少数,瘦肉面条,不仅可以补充人体所需的营养,而且还可以加入自己喜欢的配菜,所以是特别受欢迎的一种做法。

做法

01准备一些瘦肉,切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油,加上一小勺淀粉,用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。

02锅里烧上清水,水开了之后把面条放进去,用筷子搅拌一下防止黏连在一起。煮开之后加一点点凉水继续煮开,然后把青菜放进去煮开,加上食盐调味盛出来。WWw.yS630.cOm

03锅里倒油,加热之后把肉丝放进去化开,加一点点蒜末一起翻炒,肉丝变色之后加上一勺子番茄酱,一点耗油和生抽白糖以及一点点食盐,翻炒几下就可以了。

04将炒好的肉丝放在面条上面,喜欢吃辣的朋友炸点辣椒油倒在面条之上,用筷子搅拌均匀,这样的面条一顿要吃一大碗哦。

每天吃瘦肉千万别超过2两

吃瘦肉多了对人体健康也产生危害,若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源,会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。

面条营养成分

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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包菜下面条怎么做好吃


包菜下面条的口感是非常棒的,首先,营养价值很高,也有助于促进消化和吸收,而且包菜就是青菜没有什么热量,做出来的面条口感非常的清淡,可以切成丝状,这样做出来的面条会更加入味,另外包菜除了下面条,还可以做炒面条,包菜的吃法有很多种是比较常见的一种家庭蔬菜。

用料

材料

卷心菜

酱油

面条

做法

1. 卷心菜切丝。葱花。

2. 锅里放油爆香葱花,下卷心菜翻炒。倒入酱油,酱油可稍多些。因为一会拌面条吃。我都放的菜红红的。

3. 出锅前可放一点鸡精或生抽提一下鲜味。菜出锅,用水涮一下锅,直接烧水下面条。你不偷懒,刷锅也是可以的。

4. 汤带菜夹到面条上拌拌吃了吧

番茄煮面

材料

番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

2、将大蒜拍扁

3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

4、待水开后,放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

鸡汤下面条怎么做好吃


鸡汤面条是生活中比较常见的一道早餐,因为在早上的时候吃面条非常的方便,而且在做面条的时候,我们还可以根据自己的口味儿,做出来不同味道的卤子,这样的面条,吃起来会比较诱人,鸡汤面条之所以好吃,就是因为鸡汤里面的营养物质比较多,容易进入到面条里面,那么鸡汤下面条怎么做好吃呢?

工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:90分钟

做宝宝辅食-蔬菜鸡汤面所需食材:

主料:母鸡半个,宝宝面一把

辅料:干香菇三朵,竹荪生菜

教您宝宝辅食-蔬菜鸡汤面的家常做法,宝宝辅食-蔬菜鸡汤面怎么做好吃

1.鸡肉提前解冻,冷水下锅,氽水

2.冲洗干净后,放入砂锅,加入适量水,料酒,姜片煮开后小火炖煮一个小时

3.干香菇,竹荪提前泡着。

4.干香菇切小块,竹荪切除须。

5.一个小时后放入砂锅中,加入少许盐,炖煮二十分钟。

6.这时候准备宝宝面一小把,生菜叶切段,云丝少许。

7.盛出少许鸡汤放入另外一口锅中

8.加入面条和云丝煮沸三分钟,宝宝咀嚼能力不好的可以把面掰断。捞几块鸡肉撕一些肉丝出来备用。

9.加入生菜,煮一分钟即可

10.加入鸡丝,盛出即可。

猪肝下面条怎么做好吃


很多人喜欢用猪肝来下面条,不但味道非常好,而且营养价值也非常不错,有很好的促进消化的作用,非常适合老人和孩子吃,猪肝的营养很好,富含蛋白质脂肪,富含多种维生素和矿物质,具有明目养肝补血等良好的作用,下面条的方法也是比较简单的,要注意猪肝做的时候不要做得过老影响口感。

猪肝下面条怎么做好吃

猪肉摊的老板传授的煮猪肝的方法 猪肝是闷熟,不是煮的喔 闷熟的猪肝,软嫩不硬 好好吃喔

材料

拉面150公克,青菜适量,蒜味汤头500㏄,猪肝50公克,酱油1茶匙,盐1/4茶匙

做法

1.把面、青菜烫熟放进碗内。

2.将蒜味汤头加入调味料调味后倒入作法1的碗内。

3.将猪肝拌裹少许太白粉后煮熟,放入作法2的碗内即可。

宝宝吃猪肝有什么好处

猪肝本身是对身体有益的食品,猪肝味甘苦,性温,入肝经,可补肝、主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。而且猪肝还可以辅助治疗肝病,所以患者可适当的吃些猪肝,但不要过度,吃多了会有反效果。

猪肝内胆固醇含量较高,而胆固醇主要是在肝脏代谢的,如大量、长期食用不仅会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱,而且还会诱发一系列不适症状,这对肝功能较差的乙肝患者来说是非常不利的,所以乙肝患者应适量食用猪肝,不可过多食用。

猪肝汤的功效

猪肝汤的功效有很多,猪肝汤中所含的猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。猪肝还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复的功效,同时对夜盲症还有一定的预防作用。另外猪肝还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。

猪肝汤色香味俱全,具有丰富的营养和全面的功效,被人们视为调理身体的良药——补肝肾,益精血,滋阴壮阳,提高免疫力,健脾开胃,降火消气等。

猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的,色香味俱全,汤鲜味美,富含营养,是民间常见的一款美味营养的靓汤。作为日常的佐餐饮品和滋补饮品,还有显著的食疗作用和药用价值,值得饮用。

猪肝汤富含蛋白质,维生素,碳水化合物和矿化物质,有补肝肾,益精血,滋阴壮阳,提高免疫力,健脾开胃,降火消气等功用,一般人经常那个饮用都有强身健体,保护视力,消除眼睛疲劳的功效,还特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。

猪肝属于动物原料,富含蛋白质,维生素,脂肪和矿化物质,不仅给人体补充充足的营养,还有补肝明目,养血的功效。最主要的是其还有良好的药理作用——对于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症都有显著的疗效。

瘦肉怎么做好吃


猪瘦肉富含蛋白质和营养素,适合身体虚弱的患者食用。患有血脂稠、高血压和冠心病的患者可以适量吃一些瘦肉,但是不要吃肥肉。那么瘦肉怎么做好吃呢?瘦肉的做法是有一定的窍门的,掌握了可以把瘦肉做的又嫩又滑,吃起来不塞牙。

瘦肉的做法:

瘦肉 (手掌这么大,1c) 番薯淀粉 (根据家里要吃的人) 老豆腐 (最少两大块) 干荷叶 (事先用水泡好) 酱油 盐 适量

将肉先清洗干净,切成一粒粒的小丁,不要太大,像我们牛奶里吃到的椰果粒这么大即可。切好备用;

1、将双手清洗干净。在一个干净的容器里加入番薯淀粉(放多也没有关系,加入豆腐的量是根据淀粉的量来的);

2、然后加入豆腐,量比较多也没有关系,但不要太少,否则不好吃。再加入少许酱油,平时炒菜的量即可,感觉可以加多点可以加,但不要加太多;

3、加入少许盐,因为已经加过酱油,盐可以少加一点,加入切好的瘦肉丁;

4、接下来动用我们干净的手,将豆腐捏碎,同时将其与淀粉均匀地和在一起,酱油也要拌匀(因为豆腐中有较多的水分,所以这里不用像和面般加水)。将所有的都拌匀后(注意豆腐不要捏得太碎,捏四五下,快碎了就好),进行下一步;

5、在蒸锅里加入水,三分之一到二分之一之间,放上蒸垫,在蒸垫上铺上泡好的荷叶,在烧水的过程中,我们将和好的淀粉用手抓成一个个小球,像肉丸子一样,乒乓球的大小,一个个放在荷叶上,铺成一层即可。盖上蒸锅,蒸上20~30分钟左右,用筷子戳开一个看看,若还有白色的淀粉,则需要再蒸上几分钟,直到内部红褐色透明为止。

6、若一次蒸太多吃不完,冷却之后就变得硬邦邦,可以将它切成一片片,再切上翠绿的蒜苗,用点油炒着吃,这又是一种吃法。可以根据自己的喜好加入辣椒……,也是别有风味的。

注意事项

荷叶要事先泡好;

肉丁不要切得太大,也不要切成肉末;

酱油、盐不要加太多。

黄瓜面条怎么做好吃


黄瓜面条这种东西在我们的生活中是比较常见的,制作方法很简单,我们首先要准备要黄瓜跟面条。香葱等,然后将黄瓜去皮以及加水烫熟,再将面条放进开水中煮开,最后面条捞出来之后加入黄瓜以及葱花等就可以,是一种比较适合我们年轻人制作的食物,食物简单而且味道清甜。

黄瓜鸡蛋面的做法一

食材:黄瓜,面条,香葱,油,鸡蛋,盐

做法:

1.黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花。

2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3.锅内倒油烧热。

4.下鸡蛋液炒熟。

5.放入黄瓜片,加水。

6.烧开,下面条,用筷子拨匀。

7.待面条煮熟后加盐调味,关火。

8.盛出后撒入葱花即可食用。

黄瓜鸡蛋面的做法二

食材:黄瓜,面条,葱,鸡蛋,盐,香油,

做法:

1.把葱切碎待用。

2.把黄瓜切成丝。

3.鸡蛋打成液待用。

4.在锅中倒入清水烧开

5.放入面条。

6.三分钟左右面条就熟了就可以放入盐、葱花和黄瓜丝。

7.倒入鸡蛋液。

8.盛到盘中再倒入一些香油,很清淡的爽口面条就做成了。

黄瓜的功效与作用

1、预防糖尿病,降脂稳压

黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

2、补充维生素

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

3、加速新陈代谢

黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

4、提高人体免疫功能

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

5、抗衰老

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。

6、排毒

营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

挂面条怎么做好吃


在生活中有很多人煮出来的面条特别的好吃,并不是说这个人做饭的手艺好,而是因为它掌握了煮面条的工艺,就像用清水煮出来的面条和加入一些调料煮出来的面条,味道自然是不一样的,很多人喜欢用清水煮面条,再打一个好吃的卤子,但是直接做成卤子面条也会吃

,那么挂面条怎么做好吃呢?

1、煮面的时候往锅里加少量的油,这样可以防止煮面的水溢出。

2、煮面时,在水中加入适量的盐,一斤水大约加入15克左右的盐,这样,煮出来的面条很筋道,不会煮烂。

3、要想煮出来的面条没有碱味,可以在煮面的时候,放入一些醋,可以中和碱味,还能让面条变白。

4、煮挂面和干面的时候,水刚冒泡,就可以把面条放入,开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮,水开后加入一些凉水,再次煮开后关火焖一会,这样煮面条容易熟,不会黏汤。

5、煮切面湿面时,等水开后下锅,用大火煮,用筷子挑几下面条,防止粘连,煮开一次加一次水,一般加两次水就熟了。

6、要想面条Q弹有嚼劲,可以等第一次水煮开之后,将面条捞起,放入凉开水中过一下,再把面条放回锅中煮。

7、若是煮的面条粘成一团,撒点米酒就可以让面条散开。

8、可以直接用高汤煮面,面条又香又好吃。

1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!

2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。

3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。

5、在下锅前先把面条掰碎,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。

6、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

白菜面条怎么做好吃?


在秋冬季节的时候,因为空气非常干燥,人的皮肤很容易失水,大家都知道,皮肤一旦缺水的话,很多皮肤问题就会接踵而至,另外如果人体缺水的话,情绪会变得烦躁,会出现排便困难等等,这时候除了要多喝水之外,一定要多吃白菜,白菜在秋冬季节有非常多的食疗作用,下面介绍白菜面条的正宗做法。

第一、白菜面条怎么做好吃

1.手工面条备用

2.起油锅爆香葱花

3.然后加水,撒白菜丝熬制

4.加入面条,和胡萝卜块,大火煮开面条

5.打入蛋液,蛋液凝固出锅

第二、白菜炝锅面条/更多做法

1.起锅油热放葱花爆出香味

2.放白菜翻炒

3.放酱油翻炒

4.放盐翻炒

5.加水开锅荷包鸡蛋煮3分钟

6.3分钟后下面条煮3-4分钟

第三、辣白菜排骨火锅面

材料

排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条

做法

1、将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。

2、水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。

3、将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。

4、重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。

5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。

6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,放了土豆和平菇。

7、把切好的土豆和平菇倒入锅中。

8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃。

9、电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了,就可以下面条了。

第四、冬菇板栗烧白菜

材料

板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖

做法

1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。

2.香菇去掉蒂部用水泡软。

3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。

4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。

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