丝瓜苗的做法
养生粥的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“丝瓜苗的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃丝瓜，但是大家一般都会吃果实，因为丝瓜的外形和黄瓜特别的相似，但是他确实需要吊着生长的，所以它又被称作为吊瓜，有很多人也喜欢吃丝瓜苗，因为新鲜的丝瓜苗，吃起来口感也是非常好的，而且营养价值也比较高，那么丝瓜苗都有哪些做法呢?
丝瓜苗能吃吗
可以。
素炒丝瓜苗
材料：嫩丝瓜苗，盐,蒜
做法：
1、慢慢的把带刺的粗皮表衣撕干净,掐成手指长的段
2、洗干净，小嫩叶上有一些小绒毛，,用手擦洗就可以了
3、蒜切碎，热锅里先炒香蒜
4、倒入丝瓜苗，翻炒
5、炒的过程会出一些水，大概炒3分钟后，加入盐，再炒一分钟就可以关火了
南瓜苗怎么做好吃
炒南瓜苗
材料：南瓜苗、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;
做法：
1、南瓜苗处理干净，叶片撕下，将苗上的绒毛撕掉，老茎去掉，苗上的须可保留;
2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁;
3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;
4、随后倒入南瓜苗和叶，不断翻炒;
5、炒至苗和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
笋干炒南瓜苗
材料：南瓜苗、笋干、油;
做法：
1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜苗去掉经络，切短;
2、起锅，放油，入南瓜苗炒，不断翻炒;
3、加入笋干，一起翻炒;
4、最后稍稍加点水，炒熟。
上汤南瓜苗
材料：南瓜苗、蒜、生姜、皮蛋块;
做法：
1、南瓜苗撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用;
2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄;
3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。
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炝拌南瓜苗的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关炝拌南瓜苗的做法。
2.1开水焯烫约2分钟，充分焯烫熟，捞出后立即投入凉水中，以保持其爽脆的口感
3.2茎部如果有老片要轻轻撕掉，只留里面的嫩茎，处理完毕后再清洗一下
4.1锅中放适量油，放入辣椒碎和花椒粒，炒香
5.2捞出切寸段入盘，姜切丝，蒜切末放上面。
6.炸花椒辣椒的热油立即浇到姜蒜上
7.浇上油后立即用碗盖住，让菜充分吸收炝入的味道。炝拌这一步很关键，如果不盖住，油炝的味道就会散发，菜中吸收的就少。
8.焖盖大约5分钟后打开，撒上盐，搅拌均匀即可。如果不喜欢花椒的，可以再拌之前挑出来
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下炝拌南瓜苗。
佛手瓜苗的做法有哪些？
佛手瓜苗可以做出各种美味的食物，但是要注意了解一些技巧的，最好在制作之前就将所有的食材和调味料都准备好，这样就可以避免在整个过程当中出现手忙脚乱的现象，而且扶手瓜苗其实富含粗纤维，营养是比较丰富的。
一、佛手瓜苗的做法所需要准备的食材和调味料：佛手瓜苗 粉丝 皮蛋 蒜 盐 鸡精。
佛手瓜苗的做法：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用
2.皮蛋洗干净后去壳后按压碎，然后将蒜洗干净后切成碎末
3.粉丝放入清水中浸泡软后捞出待用，佛手瓜苗洗干净之后控干水
4.然后将锅烧热之后倒入油，烧热后放入蒜末，放入皮蛋碎末
5.翻炒出香味，倒入清水，煮开至汤汁变白，再放入佛手瓜苗
6.煮至有一点软之后放入浸泡好的粉丝，再煮一会后放入盐
7.放入鸡精调味就可以了。
二、佛手瓜苗的做法所需要准备的食材和调味料：佛手瓜苗 油 盐 辣椒 蒜 味精。
佛手瓜苗的做法：
1.将佛手瓜苗去掉老茎，去叶之后用手掐成段
2.然后放入水里清洗干净，再将油倒入锅里烧热
3.放入蒜末，放入辣椒翻炒出香味，再放入佛手瓜翻炒
4.翻炒至断生就放入盐调味即可。
三、瓜苗、嫩梢和嫩叶；佛手瓜苗、嫩茎叶是营养丰富的蔬菜，含有丰富的粗纤维、叶绿素和微量元素，尤其是硒的含量为每百克30.58-53.01微克，比绝大部分蔬菜都要高的多。其食用方法简单方便，摘净后开水焯烫，然后切断清炒，可根据自己口味添加各种佐料。
南瓜苗怎么处理？
平时人们经常会吃南瓜，相比之下，人们吃南瓜苗并不多，实际上，南瓜苗是可以当成普通蔬菜来吃的，而且其营养价值非常高，比如富含纤维素，另外还有多种矿物质元素，比如含有铁，镁，锌，铜等等，那么南瓜苗应该如何处理才能做来吃呢？
南瓜苗怎么处理？
南瓜藤表面有一层细细的有点刺手的绒毛，给人比较粗糙的感觉，须先将藤上老皮剥干净，叶茎要褪掉筋络的部分才柔嫩可口。把撕好的柔弱无骨的茎叶均匀地掰成一般长短，再经水搓洗，去除叶片上的绒毛，南瓜藤的品相就秀色可餐了。
1、一把南瓜苗有藤、茎、叶、须，一般选择比较嫩的尖端部位织梦内容管理系统食用。
2、先把叶茎从主藤撕下。最尖端部位的小嫩苗无需特别处理。
3、要一点一点把外面那层外皮剥下来，要剥干净，口感才好而嫩。剥的时候，左右手要互相配合，一个手剥皮，另一个手要稍稍用点力往上顶一下，就能剥的比较顺利了。织梦好，好织梦把南瓜藤一小段一小段地折下来，每次“一折”，都要轻轻地将绒毛层撕干净。
4、叶柄也要如同主藤一样处理，剥去外层的筋络。
5、把南瓜叶面上的筋络撕去。
6、南瓜叶撕成小块，再把少许盐撒在叶上，轻轻搓揉几下，至柔软出水，就可除去叶片表面的茸毛了。
7、处理好的南瓜苗，可以拿来烹制了。
南瓜苗适合什么人吃
一般来说炒南瓜苗一般人群均可食用，是一种大众化的食品。尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和胃病患者食用。
糖尿病人血液中含有较高的葡萄糖浓度，在人体泌尿系统的产物尿液中被排除，进而有多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。平常在饮食上禁止摄入过多的糖分和碳水化合物，而南瓜苗含有高纤维的食物能促进促进人体新陈代谢。和南瓜一样，南瓜苗含有丰富的钴元素，有造血的功能，且参与可人体维生素b的合成，而维生素B又是人体内降低血糖的胰岛细胞的必需元素。所以说炒南瓜苗适合糖尿病患者食用。
肥胖人士同样适合食用炒南瓜苗，每一百克南瓜藤里粗纤维就占了26%～32%也就是26到32克，这些粗纤维能清洁的肠道，促进消化，也带出多余水分很盐分。而含有的果胶也有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质从而起到减肥作用。
南瓜苗含有的果胶能够保护胃肠道粘膜，避免的粗糙和较为硬的食团对肠道的刺激，而对胃溃疡也有促进愈合的功效。再者也由于南瓜苗能促进消化也就有助于胃部排空，减少了胃部负担而起到养胃的好处。
地瓜苗能吃吗？
地瓜是我们常吃的一种蔬菜，营养价值比较高，其实地瓜苗也是能够食用的，营养价值也比较高，具有很好的促进消化，预防便秘的效果，吃地瓜苗的时候可以做成凉拌或者蒜蓉，也可以炒着吃，可以炖冬瓜。都有很好的营养价值，对身体能够起到一定的调理功效。
取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,能令人胃口大开。
1、蒜茸红薯苗:将嫩红薯苗茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯苗茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
2、蚝油红薯苗:红薯苗摘去老茎,用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;
将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水,加入1汤匙盐和2汤匙油,放入红薯苗烫至叶子变软,捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油,以小火爆香蒜粒和红椒丝,倒入1杯清水;
加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀,即可上碟。
3、红薯苗炖冬瓜:鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。
4、水炒:先以适量的水(视地瓜叶多少而定)煮沸后,再加入少许的沙拉油,以及盐、糖加以调味,然后再放入地瓜叶,炒几下后即把锅盖盖上(不加盖地瓜叶会变黄或变黑),约三至五分钟即可起锅(时间的长短视地瓜叶老嫩而定),装盘时记得尽量把水沥乾。
瓜苗怎么做好吃？
绝大部分人都吃过南瓜，相比之下，可能很多人没有吃过南瓜苗，实际上，南瓜苗是可以当成普通蔬菜来吃的，而且具有广泛的食疗作用，比如能够辅助治疗尿道结石，还具有治疗虚劳内热的作用，尤其南瓜苗是广大高血压人群非常好的蔬菜，下面教大家把瓜苗做来吃的几种流行方法。
瓜苗怎么做好吃？
炒南瓜苗
材料：南瓜苗、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油；
做法：
1、南瓜苗处理干净，叶片撕下，将苗上的绒毛撕掉，老茎去掉，苗上的须可保留；
2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁；
3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；
4、随后倒入南瓜苗和叶，不断翻炒；
5、炒至苗和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
笋干炒南瓜苗
材料：南瓜苗、笋干、油；
做法：
1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜苗去掉经络，切短；
2、起锅，放油，入南瓜苗炒，不断翻炒；
3、加入笋干，一起翻炒；
4、最后稍稍加点水，炒熟。
上汤南瓜苗
材料：南瓜苗、蒜、生姜、皮蛋块；
做法：
1、南瓜苗撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用；
2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄；
3、加入清水一碗（若有高汤最好），中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。
南瓜苗适合什么人吃
一般来说炒南瓜苗一般人群均可食用，是一种大众化的食品。尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和胃病患者食用。
糖尿病人血液中含有较高的葡萄糖浓度，在人体泌尿系统的产物尿液中被排除，进而有多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。平常在饮食上禁止摄入过多的糖分和碳水化合物，而南瓜苗含有高纤维的食物能促进促进人体新陈代谢。和南瓜一样，南瓜苗含有丰富的钴元素，有造血的功能，且参与可人体维生素b的合成，而维生素B又是人体内降低血糖的胰岛细胞的必需元素。所以说炒南瓜苗适合糖尿病患者食用。
肥胖人士同样适合食用炒南瓜苗，每一百克南瓜藤里粗纤维就占了26%～32%也就是26到32克，这些粗纤维能清洁的肠道，促进消化，也带出多余水分很盐分。而含有的果胶也有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质从而起到减肥作用。
南瓜苗含有的果胶能够保护胃肠道粘膜，避免的粗糙和较为硬的食团对肠道的刺激，而对胃溃疡也有促进愈合的功效。再者也由于南瓜苗能促进消化也就有助于胃部排空，减少了胃部负担而起到养胃的好处。
什锦丝瓜的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下什锦丝瓜的做法。
2.21泡发的黑木耳洗净后用手撕成小朵备用。
3.丝瓜刮去外皮洗净后切小丁，姜蒜切碎备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜碎炒香。
5.放入胡萝卜和木耳翻炒一会。
6.放入丝瓜丁翻炒翻炒。
7.倒入一些鸡汤盖上盖子焖熟丝瓜。
8.丝瓜熟后放入洋葱翻炒翻炒。
9.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的什锦丝瓜，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
虾米丝瓜的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好虾米丝瓜
2.2丝瓜一个，削皮洗净切片
3.丝瓜不变黑的小撇步来咯~~~哈哈哈~~~就是先将切好的丝瓜迅速放到开水中汆烫，然后马上捞起过凉水。如果不马上炒的话，就要放在凉水中泡着，开炒前再滤干水分。这样炒出来的丝瓜就不会变黑，一直是翠绿的颜色啦。。。哈哈~~~
4.将蒜末、滤干水的虾米下锅爆香；
5.然后再把丝瓜到进去炒。放盐少许，因为开始丝瓜已经汆过水，基本已经是熟的了，所以速炒后起锅。看。。。是不是还是绿油油的？哈哈~~~虾米配丝瓜很香哦。。。
今天的介绍虾米丝瓜，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
酿丝瓜的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍酿丝瓜的制作方法。
2.猪肉馅加入葱、姜末。
3.剁成肉泥。
4.放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐，顺时针方向搅匀。
5.分次，慢慢倒入清水，使劲搅打上劲。
6.搅拌均匀备用。
7.丝瓜用刨皮器刨皮，对切。
8.撒上少许盐。
9.用手抹匀
10.腌好的丝瓜，切面撒上干淀粉，抹匀。
11.将腌渍好的猪肉馅放在丝瓜上，用手抹成半圆形。
12.烤箱预热，220度，放入烤15分钟。大蒜切末，洒在出炉的丝瓜上即可。
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下酿丝瓜
丝瓜毛豆的做法
丝瓜毛豆这两种食材是我们在生活中会经常食用到的，但是我们对于它们两者却是很少混在一起来炒。丝瓜可以防止我们皮肤的老化，对于爱美的女生来说食用丝瓜是最有效的，而毛豆这种蔬菜含有一些维生素，可以改善我们的大脑记忆力和智力水平，非常适合现在正在长身体的孩子食用。
如果我们想要在生活中制作丝瓜毛豆，我们应该要先去市场购买好丝瓜和毛豆，然后对于它们清洗干净后才能拿来制作美味的丝瓜炒毛豆，最后在加上一些调料，可以让丝瓜炒毛豆的味道变的更香。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平 。 这两种蔬菜都是同一季节上市，搭配在一起，成为我们餐桌上的家常菜。
制作步骤
1. 丝瓜一条，毛豆、红椒。
2. 丝瓜去皮，切菱形片，红椒也切菱形片。
3. 炒锅热油，放入毛豆煸炒，多炒一会儿。
4. 倒入丝瓜翻炒。
5. 边炒边点水，再放入红椒，撒盐调味，炒匀起锅。
6. 清甜可口，尝尝吧!
丝瓜毛豆做法小贴士
一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的植物化学物会影响人体健康。此菜吃的是清甜本味，不需要太多调料。
通过文章的详细介绍，相信大家对丝瓜毛豆的做法应该有很好的了解了。对于这种美味的食物，我们应该要对于它的营养价值有很好的了解才可以在生活中正确的食用它们，所以建议大家在学习丝瓜毛豆做法的同时了解一些关于毛豆丝瓜的营养价值资料。
棱丝瓜的做法
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃丝瓜，丝瓜是一种营养价值非常高的蔬菜，这种蔬菜的外形看起来和黄瓜是一样的，但是在吃它的时候一定要熟吃，不然很可能就会坏肚子，在吃西瓜的时候最好吃的做法就是加入一些其他的青菜炒着吃，下面给大家详细介绍一下丝瓜的做法都有哪些?
棱丝瓜的做法大全
一、蒜蓉粉丝蒸丝瓜
食材准备:丝瓜、粉丝、蒜、红椒、盐、料酒、生抽、耗油、植物油
步骤做法:
1、粉丝在沸水中泡软,丝瓜去皮切成段,蒜剁成蓉,红椒切细丁;
2、锅中放油烧热,下入蒜蓉小火煸香;
3、放入红椒丁,加适量料酒、生抽、蚝油煸炒;
4、粉丝捞出摆在盘中,放上丝瓜段,把炒好的蒜蓉红椒舀入丝瓜中;
5、锅中放水烧开,盘中放蒸架上,大火蒸6分钟左右,蒸好的丝瓜绿色不软塌;
6、蒸好出锅,颜色红绿相间,口感清爽鲜美。
二、丝瓜炒虾仁
材料准备:丝瓜、虾、料酒、盐、葱姜、水淀粉、鸡精
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十分钟;
2、丝瓜去皮切滚刀块,葱姜切丝;
3、炒锅中放底油,油热后,放入虾仁,虾仁滑炒至变色,盛出备用;
4、锅中重新放油,油热后,放入葱姜丝炒香;
5、葱姜爆香后,放入丝瓜炒到变软;
6、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;
7、烹入少许料酒,加少许盐、鸡精调味,大火翻炒一会即可。
三、棱角丝瓜炒肉片
材料：棱角丝瓜一个，肉适量，调味料适量。
棱角丝瓜炒肉片的做法
1、先把肉切成片，再加入调味料腌一下备用，再把棱角丝瓜的皮去掉，再切成片或块都可以，再把油锅炒开，再把肉片放进去，慢慢地炒，炒到五成熟的时候就可以把棱角丝瓜片倒进去一起翻炒。
2、同时也可以把盖子盖上这样有种于棱角丝瓜快点熟，在棱角丝瓜快熟的时候再加入调味料，再翻炒一下就可以出锅了。
四、棱角丝瓜汤
材料：棱角丝瓜，蛋或瘦肉，调味料。
棱角丝瓜烫的做法
1、果用肉片的就可以先把肉片切成片再用调味料腌制一下备用
2、把棱角丝瓜去皮，然后再把棱角丝瓜切成片，再把水煮开
3、把棱角丝瓜和肉片或者是鸡蛋加进去煮开一下就可以加入调味料了，直到材料都熟了就可以出锅了。特别的清甜，夏天吃棱角丝瓜汤是最好的
这几道菜肴，带来的是健康生活的方式呢，合理膳食总是有着很大的好处，不如赶紧学习起来，与更多的人去分享，传递健康生活方式的理念。同时体现了中华美食的博大精深，脉脉相传。以上就是棱丝瓜的做法大全的介绍啦。
丝瓜炒蛋的做法
丝瓜在生活中特别的常见，尤其是在乡下农村的菜园中可以说是每家每户都会种的一种蔬菜，由于丝瓜的繁殖能力强，枝叶特别的茂盛，所以在农村只要种上一两颗丝瓜就可以够一家人食用一夏天了，而且丝瓜也是人们在夏天必须食用的一道蔬菜，它可以说是在夏天里的一道清爽可口的蔬菜之一。下面和一起了解下。
丝瓜炒蛋的做法
主要原材料：丝瓜2个，鸡蛋5个
辅材料：盐，葱，蒜，花椒，植物油
做法：
把准备好的丝瓜用刀去除它的皮，然后洗干净切成片状，拿出鸡蛋，的鸡蛋磕碎在碗中，然后搅拌均匀，在鸡蛋液中加入一点点盐，把葱，蒜薄完皮后洗干净切末，在锅中倒入适量的植物油，使小火把锅中的油加热到七八成热左右就可以了，然后倒入葱末，和蒜末煸炒出来香味以后，放入丝瓜，因为在丝瓜中的含水量比较多，所以不用再单独的倒入一些清水了，把丝瓜翻炒一下，撒入适量的食用盐，炒到水分快干的时候，再往锅中倒入准备好的鸡蛋液，让鸡蛋液均匀的包裹住丝瓜，然后炒至鸡蛋凝固在丝瓜上面之后，就可以出锅了十分美味可口。
丝瓜的营养价值
在我们食用的丝瓜中含有许多的可以防止我们人体皮肤老化的维生素B族，而且这种维生素B族，以及它所含有的维生素C等多种成分可以增白我们的皮肤，能很好的保护我们的皮肤、快速消除皮肤斑块，使人体皮肤变得更加的洁白、细嫩，所以说丝瓜它是一种不可多得的美容圣品，所以我们经常把丝瓜汁称之为“美人水”，而且我们女性朋友们在大量的食用丝瓜以后还会对我们调理月经不顺有有着很大的帮助。
丝瓜炒蛋隔夜还能吃吗
丝瓜炒蛋是一种不错的美食，但是对于隔夜的丝瓜炒蛋本人认为最好还是不要食用了，因为大多部分的蔬菜在烹饪熟以后再隔夜以后都会多多少少的产生一些对人体有害的物质，这些物质被人体吸收之后，会对我们的身体造成一点伤害，所以隔夜的丝瓜最好还是不要食用，不然对身体造成伤害就得不偿失了。
孕妇能吃丝瓜炒蛋吗
孕妇是可以食用丝瓜炒蛋的，孕妇在食用丝瓜炒蛋以后可以说的好处多多，在我们食用的丝瓜中含有大量的的维生素B族，这种物质可以说是对胎儿的大脑发育有着很好的作用。所以我们在胎儿的大脑发育的时候，孕妇可以适量食用一些丝瓜。而且丝瓜具有凉盘解热毒、活血通脉、通经络、驱痰通奶的等多种功效。我们的孕妇朋友们如果分娩之前的时候，可以食用一些丝瓜，可以有助于孕妇在产后通乳的作用。而且在丝瓜中还含一些可以防止人体皮肤老化的维生素B族，可以增白人体皮肤的维生素C 等多种成分，它可以很好的保护我们的皮肤、消除面部斑块，达到皮肤洁白、细嫩的功效，所以孕妇在食用丝瓜以后能够有效预防妊娠斑以及妊娠纹的出现。但是孕妇在食用丝瓜的时候需要注意，孕妇再食用丝瓜的时候是不可过量的。而且在食用丝瓜的时候最好不要生吃，要把丝瓜炒熟了吃或者是煮汤食用。丝瓜的吃法是多种多样的，丝瓜它既可以凉拌，也可以炒熟，而且还可以和鱼、肉、蛋、豆腐这些物质搭配着炒，并且味道可以说是非常不错。
感冒了能吃丝瓜炒蛋吗
感冒的时候后我们可以适量的的食用一些丝瓜，它有着清热解毒的功效，但是在感冒的时候最好不要食用鸡蛋特别是发烧的时候，在发烧的时候食用鸡蛋以后会加重发烧状况，所以说在感冒的时候不要食用鸡蛋，而且我们在感冒的时候后最好也不要食用一些辛辣的食物，等我们的感冒好了以后可以在食用一些。
吃丝瓜的注意事项
丝瓜可以说是我们生活很常见的一种食物，它是一种适合大多数人群食用的美味蔬菜，可是这种蔬菜它的性质寒凉，所以说生活中属于寒性体质或者体内虚寒以及腹痛腹泻的人群都是不要食用丝瓜的，这些人群在食用丝瓜以后会使他们的身体的不良反应加重，在食用它以后是非常不利于身体健康的恢复的。
吃丝瓜炒蛋的好处
丝瓜它的属性寒凉、味道甘甜，它有着清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、 美容、抗癌等多种功效，而且它可以当做中药，可以治疗患有痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、 筋骨酸痛、便血等各种不适的症状。并且它主要治疗热病身热烦渴，痰多喘咳嗽，肠风下血，痔疮出血，血淋血崩漏，痈疽疮疡，无名肿毒，水肿等多种病症。而且丝瓜它的颜色翠绿鲜嫩，味道清香脆甜，可以说它是一道清热泻火、凉血解毒的美味佳肴，所以说丝瓜它不仅营养丰富，而且它还具有一定的药用价值，浑身上下都是宝。
丝瓜不仅是它的茎叶可以食用，而且它的果实也是非常的美味的，丝瓜的生长速度是非常的快的，所以说在它能够食用的时候就要食用完，不然过两天以后它就会快速的老化。而且它在老化以后它的经络的用处也是非常的多的，最为常见的就是它的经络经常被人们拿来涮碗。
上汤丝瓜的做法
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃丝瓜，而且丝瓜是非常有营养价值的一种蔬菜，丝瓜的吃法也是多种多样的，不管是炒着吃，做成馅还是炖汤喝，都能够吃出不同的味道，很多人都喜欢用丝瓜熬汤，因为丝瓜熬汤的时候，里面还可以加一些肉丝和其他蔬菜，那么上汤丝瓜的做法是什么呢?
丝瓜(学名：Luffa cylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
上汤丝瓜
材料：丝瓜1根 咸鸭蛋1个 松花蛋1个 蒜5瓣
做法：
1准备食材。
2丝瓜去皮。
3将去皮的丝瓜切成片，我这个丝瓜比较细嫩，所以直接切成圆段了，如果过粗的，请对切一下。
4蒜切片，咸鸭蛋只取蛋黄用，松花蛋剥壳备用。
5锅中放入适量油，加入蒜片略炒后，放入咸蛋黄，边炒边将它压碎炒出香味。
6加入丝瓜略翻炒均匀。
7加入适量水大火烧开。
8丝瓜变熟后，加入适量盐调味。
9最后加入切碎的皮蛋略煮关火即可。
小贴士：
1皮蛋不可久煮，放入后再次煮沸即可关火。
2丝瓜片切得薄一点，好入味
3丝瓜不用煮得过于熟烂，出锅后它还会继续变软。
4尽量使用嫩一点的丝瓜。
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