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吃饱饭养生

2019-10-07

薏仁饭的做法

养生粥的做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“薏仁饭的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

红豆薏仁这种东西在生活中是比较常见的一种食物,主要是因为这种食物制作方法简单,而且味道很好,适合调理肠胃以及治疗关节炎,对于改善心烦腹痛都是很好的,所以建议大家在平时适当的吃一些薏仁饭。下面就一篇关于薏仁饭制作方法的介绍,建议大家可以学习一下它的制作。

薏仁可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是祛湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。

值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

枸杞薏仁饭

材料

蓬莱米240公克,薏仁80公克,红薏仁40公克,枸杞5公克,温水450cc,盐2公克

做法

1.蓬莱米洗净,放置於筛网中沥干,静置30~60分钟备用。

2.薏仁、红薏仁洗净,充分沥干水分,放入电子锅中加温水,浸泡2小时备用。

3.枸杞略洗净沥干备用。

4.将蓬莱米放入电子锅中,加入盐混合均匀,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起后,即放入的枸杞,并翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10~15分钟即可。

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红豆薏仁饮的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做红豆薏仁饮。

2.2原料图,多少自己把握,一般情况我就是用手抓上一把

3.我用的是砂锅,煮出来比一般的铁锅好喝很多

4.大火煮开后,转小火慢煮,煮到两种材料开始开花就好了,在这时喜欢甜口的可以加入冰糖了

5.放凉,装瓶就可以饮用了,可以放在冰箱里味道会更好

6.这个是煮过两次剩下的红豆和薏仁,这个不会浪费的,捞出晾干表面水分然后加入白糖,用勺子碾成泥状,就变成了红豆薏仁泥,如果上锅炒干并加油就变成红豆薏仁馅儿,一点不浪费

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知红豆薏仁饮全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

糙米薏仁粥的做法


我们平时经常吃到精米,但是其实糙米的营养价值更高,糙米里面含有多种我们人体需要的维生素和矿物质,经常吃糙米可以起到控制血糖以及减肥等功效,薏仁也是一种功效强大的粗粮,经常吃薏仁可以起到很好的祛湿美容功效,将薏仁搭配上糙米来熬粥,不但味道很好而且养生作用也很强大。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

糙米薏仁粥的做法:

原料:薏仁、糙米各50克。

做法:

1.将糙米、薏仁洗净备用。

2.锅内加入清水,放入薏仁、糙米,用大火煮沸。

3.改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道养生的粥,那就是糙米薏仁粥,糙米薏仁粥使用到的食材就是糙米和薏仁,糙米薏仁粥的做法很简单,我们只需要几个步骤就能做出糙米薏仁粥来,上文为我们介绍了糙米薏仁粥的具体做法。

薏仁红薯粥的做法


薏仁红薯粥是我们大家都很熟悉的一道粥,薏仁红薯粥不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常喝薏仁红薯粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,薏仁红薯粥有保湿和美白肌肤的功效,常喝薏仁红薯粥还可以起到减肥瘦身等好处呢,下文我们就来给大家介绍一下薏仁红薯粥的做法。

1.准备食材

2.把薏米、糯米清洗干净

3.放入锅中大火煮开

4.撇去浮沫改小火

5.红薯去皮切丁

6.粥煮20分钟后放入红薯,煮开后改小火

7.煮到很浓稠

营养价值

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.护发

具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是薏仁红薯粥了,我们知道薏仁红薯粥不但做法简单而且营养价值也是很高的,上文为我们详细介绍了薏仁红薯粥的做法。

芡实薏仁粥的做法


能够拥有健康的身体是每个人都觉得非常幸福的事情,但是这就需要我们不断的对身体进行保养,其中饮食就是我们获取营养的一种方式,我们平时一定要保证好饮食的治疗,其中芡实薏仁粥就是最长吃的一种,经常食用能让身体变得更加的健康,并且还有很好的减肥效果,下面一起了解下芡实薏仁粥的做法。

芡实薏仁粥的做法

  材料:芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克;调味料:盐1小匙

  做法:

  1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用。

  2.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂,再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。

  做法二

  1. 薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。

  2. 素肉泡软,洗净切片。

  3. 槟榔干洗净,切片备用。

  4. 将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。

  5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。

  做法三

  1.将芡实和薏仁放进清水中洗干净,然后浸泡一个小时左右;然后将素肉和山药也洗净,泡软,为后面的切成片状做准备。

2.将锅中注入适量的水,将芡实和薏仁放进去,大火煮熟,然后改成小火,直至煮烂,之后将素肉和山药也放入锅中,大约煮5分钟左右,再放入少量的盐就可以了。

  薏米芡实粥的排泄作用非常的强,会促使体内大量的排便和排汗,这样,湿热就不会聚集在人体内,也就不会造成人体的肿胀而引起不适。

另外,薏米芡实粥的成分:薏仁油的主要作用是止疼、消炎、解热,并可以有效的抑制癌细胞的增长。

上面就是对芡实薏仁粥的做法的介绍,通过了解之后我们知道很多营养的美食制作起来也是非常的简单的,并且芡实薏仁粥作为主食也是很好的选择,并且制作起来非常的简单,在炎热的夏季经常食用还有很好的去火的作用。

山药薏仁汤的做法


山药薏仁汤是让我们很多人都心动的一种,山药的美味想必大家都吃过很多人都忘不了山药的美味,吃过一次就想吃第二次的切山药给我们带来的美味,是我们很多人都无法抗拒的,而且山药和薏米做成汤是一个非常不错的选择,下面就让我们一起了解一下山药薏仁汤的做法吧。

做法一:

原料:薏仁150g、山药粉100g、红枣20枚、糯米250克、水300ml。

做法

1.准备好食材。

2.山药去皮、切丁。

3.薏米淘洗干净,倒入砂锅。

4.添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时。

5.倒入淘好的大米。

6.倒入山药,继续煮至粥粘稠即可。

7.做好了。

功效:

薏仁,利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;山药,味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精;红枣,又名大枣,味甘、性温、补脾胃、益气生津。

糯米味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效,它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。

做法二:

做法:食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝。食养家提示: 芡实固涩而平,入脾、肾二经,合淮山、粳米为粥,更增其补脾益肾,扶正固本之力。该粥补肾健脾之力较著,而薏米健脾清肺,利水益胃,补中有清,以祛湿浊见长。合煮为粥,相得益彰,是补脾、肺、肾之虚的良方,道家养生名粥,常喝延年益寿。

山药薏仁汤的做法有很多,以上的方法都是一些非常不错的方法,大家可以去尝试的了解一下,同时这种汤还需要在实践中不断增加经验才能够做出来更加美味的汤,大家也一定要多去的做一做,赶快去亲手尝试一番吧!

红豆薏仁米汤的做法?


红豆薏米汤是我们平常都比较喜欢吃的一种食物,我们都知道红豆的营养价值是非常高的,尤其是补水的效果非常好,适合女性朋友吃,一人的效果则是去湿气,如果身体的湿气比较重,或者是出现水肿的情况,那么就可以喝一些薏米红豆汤,接下来我们就来看一下具体的做法。

身体湿气重,最简单的方法就是看排便,如果排便时大便不成形、黏在马桶上,就说明你体内有湿气,薏米、红豆都是祛湿佳品,薏米红豆粥则是最佳祛湿偏方。

薏米红豆粥

做法一

步骤

1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火

薏米红豆粥的功效

红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

身体里面的湿气是由于现代各种慢性疾病引起的,红豆薏米汤是治疗时期最好的药物,不管是肥胖也好水肿也好,这是由于体内湿气而引起的,谁也不能随着气血流动,那么就会产生水肿的情况,所以在这个时候喝一些红豆薏米汤,非常有效果的。

红枣薏仁粥的做法


红枣薏仁粥是我们经常食用的一种粥,我们可能每天晚上都会做一个粥,每天喝粥对于我们的胃是非常有好处的,但是对于粥类的选择也需要引起高度注意,我们应该选择那些更有营养的粥类,可能大家对红枣薏仁粥的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起了解一下红枣薏仁粥的做法吧。

做法一:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二:

食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。

做法三:

1.山药、芡实、薏米以1:1:1的比例,洗净,浸泡一夜;

2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机,充分打碎成粉浆状;

3.将粉浆倒入砂锅中,加2碗水,大火烧开然后转小火,可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟,其间不断搅拌。

红枣薏仁粥的做法在上文中已经介绍的非常清晰,相信大家都能够学会红枣薏仁粥的做法,这种粥富含了大量的营养,每天晚上食用可以有效的帮助我们达到增强体质的功效,同时我们还可以加糖食用,味道会更好,赶快自己去试试吧。

糯米薏仁粥的做法


薏米是我们平时经常能吃到的一种杂粮,它的营养价值及其的丰富,含有大量的微量元素,还有很好的减肥作用,并且高血压疾病的人经常食用还能很好改善身体,但是薏米煮粥一点不粘稠,吃起来口感不是特别好,如果搭配糯米一起能变得更加美味营养,下面一起了解下糯米薏仁粥的做法。

糯米薏仁粥的做法

原料

1,紫糯米100克

2,薏仁30克

3,小米50克,

4,糙米50克,

5,莲子若干,

6,大枣若干,

7,蜂蜜一大勺,

8,玫瑰酱一勺

做法

1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净

2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可

3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱

小诀窍

1、有砂锅的用砂锅煲粥更好

2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等

3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等

4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等

营养价值

薏米:健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓!

食物对身体的调理是最安全的,而且还能让我们获得更多的营养价值,糯米薏仁粥的做法简单,并且作为早餐也是很好的选择,尤其对于经常久坐电脑前面的朋友来说,有助于减肥还能改善皮肤,但是一定经常食用才有效果。

炒薏仁米的做法


很多人都知道薏仁是可以祛除湿气的,但是大家却并不知道薏仁为什么一定要和中药搭配,首先薏仁是中成药,所以放在中药里一点都不奇怪,中医还会把薏仁炒熟捣碎后用来泡茶泡水喝,经常饮用可以缓解脾胃消化不良,预防腹泻腹胀,治疗脾虚和气血不足,缓解身体出现的便秘现象。

很多人知道薏米可以祛湿,却不了解生薏米与中药炒制的熟薏米效果是不相同的。

生薏米偏寒凉,可以祛湿除风、清热排脓,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

熟薏米是把薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药炮制方法里,还有一种是将薏米与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材散发出些微的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。

熟薏米药性平和,擅长健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,这是因为用的生薏米性偏凉,如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果明显。

熟薏米除湿效果更好,而麸炒的薏米则健脾作用更突出。中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,还能缓和某些药物过于猛烈的药性。如果脾胃不好,总是吃不下东西,或者吃点食物就腹胀,熬粥时加一把麸炒薏米,就能有效缓解食少、腹胀。

薏仁南瓜粥的做法


秋天的天气都是非常的干燥,皮肤都变得非常的粗糙,严重的还会出现缺水甚至是起皮的情况。因此怎么样滋养身体成为了许多人都在讨论的话题。粥是民间认为非常适合大家都食用的食物,不仅是因为粥的营养好,而且还因为粥非常的容易的消化,对于人们的健康有着非常好的帮助。南瓜和薏米都是非常有营养的食物,把两者结合在一起就能做成好吃的食物,那么你知道家常薏仁南瓜粥的做法是怎么样的吗?

做法一:

美食原料:

主料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克

辅料:枸杞5克。

调料:清水、冰糖。

做法:

1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。

2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。

3.然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。

做法二:

材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳(1朵)100克、枸杞(20颗)100克、蜂蜜(选放)

做法:

1.把南瓜去皮,用水洗净,然后切成小块。

2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软,大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。

3.将水倒入锅中并用大火加热,等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分钟左右。

4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里,继续用小火煮,15分钟后加入枸杞再煮5分钟,完成。

薏仁南瓜粥的做法是怎么样的,看着上面的介绍相信大家已经知道怎么做了吧。南瓜和薏仁都是非常好的食材,如果在里面放入枸杞和红枣,不仅能提高食物的甜味,而且还能帮助女性补充气血,治疗贫血等毛病。并且薏仁南瓜粥含有的脂肪低,是非常适合肥胖的人士减肥哦。

绿豆薏仁粥的做法


炎热的夏天总是会觉得心烦气躁干什么都很烦,有时候还会觉得没有食欲,但是不吃饭对身体又有很大的伤害,其实平时可以做一些绿豆薏仁粥吃,绿豆薏仁粥不能清热还有解暑的功效,而且营养也比较丰富,绿豆薏仁粥的做法也比较简单,食材又是我们比较常见的,下面一起学习下绿豆薏仁粥的做法。

绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!

绿豆薏米粥的制作材料:

主料:薏米30克,绿豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克教您绿豆薏米粥怎么做,如何做绿豆薏米粥才好吃

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

很多时候生活的乐趣就是既能吃到美食,又能感受到动手的乐趣,绿豆薏仁粥的做法特别简单容易操作,即使没有太多煮饭经验的人只要熟练掌握制作方法,也能做出美味的绿豆薏仁粥,平时休息时能为家人做上一碗绿豆薏仁粥也是很幸福的事情。

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