烤饼干没有黄油怎么办
老人86岁太注重养生怎么办。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“烤饼干没有黄油怎么办”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多时候心潮来血的想要做一次小饼干的时候，却失望的发现自己家里没有黄油而放弃，然而没有谁规定做饼干不能没有黄油的参与。黄油之所以大量的用于烘培，一是它会增加成品的醇香与酥脆，而是它在面粉的发酵膨胀过程存在助力，不过它并不是无可替代的。像是橄榄油、植物油完全都可以代替黄油，难免口味会稍稍差一点，但是自己做着吃是绰绰有余。
蛋黄小西饼
材料：A. 蛋1个、蛋黄2个、 糖粉75克、盐 1/4 小匙
B. 香草精 1/4 小匙、低筋面粉90克、糖粉适量
做法：
1. A料调匀，隔水加热到微温，用电动打蛋器打到5分钟到非常浓稠(如用手打会很累哦!)
2. 加入香草精、筛入面粉，轻轻拌匀成面粉
3. 用圆口挤花嘴(可用塑胶袋代替or用汤匙)把面糊挤在烤盘上成小圆堆，在上面筛些糖粉即可用微波炉烤焙
微波炉做饼干没问题的，只要你要求不是特高，因为卖相肯定没有烤箱的美，也没有那么酥脆。
饼干
主料黄油100克 低筋面粉150克 糖粉60克 鸡蛋30克
辅料盐1克
饼干的做法
1.准备材料
2.黄油切成小方块，放室温软化
3.加入盐和糖粉
4.用电动打蛋器打发成蓬松状态
5.分三次加入鸡蛋液，每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
6.打至颜色变浅、细腻顺滑、体积增大
7.用网筛筛入低筋面粉
8.用橡皮刮刀拌匀
9.使面粉和黄油糊充分融合
10.装进裱花袋里
11.在不粘烤盘上挤出饼干。烤箱170℃预热，中层烤15分钟即可。
烹饪技巧
1、鸡蛋如果是冰箱里拿出来的，需要提前取出来回温，鸡蛋液太冰放进黄油里，容易出现油水分离。
2、烤盘不是不粘的，需要垫油纸。
3、根据自家烤箱调节温度和时间。
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牛轧糖没有黄油怎么办
牛轧糖是一种甜腻、黏口的糖果，它的味道依靠的就是黄油和奶香，但是并不是每一个人都可以接受那么浓厚的味道，因此我么可以选择用鸡蛋油或是橄榄油来替代黄油，如果都没有，植物油也是可以的。不加入黄油的牛轧糖做法并没有不同，只不过因为缺少黄油，做出来的牛轧糖会没有那么的滑嫩，以及口感会稍稍差一点，不过对于不是喜欢甜味的会很合适。
不用黄油的做法：
1、40g奶粉放在微波碗底部，上边铺上100g棉花糖放入微波炉高火40秒，棉花糖加热完毕会变大、变黏，倒一半奶粉为了防止棉花糖黏在碗上。
2、把事先准备好的果仁、另外一半奶粉，与加热的棉花糖混合，用橡皮刮刀尽量使它们充分混合，等所有奶粉和果仁混合均匀后再下手整形。
3、趁牛轧糖没有凉透的时候分割成小块即可。
用橄榄油，或者用下面不用黄油的做法
40g奶粉放在微波碗底部，上边铺上100g棉花糖放入微波炉高火40秒，棉花糖加热完毕会变大、变黏，先一半奶粉为了防止棉花糖黏在碗上。
把事先准备好的果仁、另外一半奶粉，与加热的棉花糖混合，用橡皮刮刀尽量使它们充分混合，等所有奶粉和果仁混合均匀后再下手整形。趁牛轧糖没有凉透的时候分割成小块即可。
牛轧糖是可以不用黄油就做好了的，而且这个黄油也是可以用橄榄油代替的。
花生油代替黄油
做法：
1、花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟;烤好后晾凉，去掉红衣。
2、花生米切成碎粒(不用切的太细，吃起来才香)。
3、把黄油放入不粘锅，开小火融化。
4、改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
5、奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。
6、倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀。
7、将6放入铺好了烤纸的烤盘中。
8、压平整。
9、晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食用。
没有黄油怎么做饼干呢
饼干一类食物在食谱中是比较重要的，饼干可以作为主食也可以作为零食来食用，而且饼干的味道非常的香脆，在各地都有独特的饼干做法，可以说饼干是我们生活中比较重要的一种食物，而现代制造饼干的原料大多数都有黄油的成分，黄油吃多了是非常不健康的，那么，没有黄油怎么做饼干呢？
无黄油版烤饼干的做法
1.白砂糖放到牛奶中加热融化，冷却到50度加入蛋液，植物油！
2.面粉中加入小苏打和泡打粉
3.将1中的液体倒入面粉中
4.揉成光滑的面团，装入保鲜袋中静置30分钟
5.用模具撮出各种图案，入烤箱，180度，25分钟！
做法二
材料：A. 蛋1个、蛋黄2个、 糖粉75克、盐 1/4 小匙
B. 香草精 1/4 小匙、低筋面粉90克、糖粉适量
做法：
1. A料调匀，隔水加热到微温，用电动打蛋器打到5分钟到非常浓稠(如用手打会很累哦!)
2. 加入香草精、筛入面粉，轻轻拌匀成面粉
3. 用圆口挤花嘴(可用塑胶袋代替or用汤匙)把面糊挤在烤盘上成小圆堆，在上面筛些糖粉即可用微波炉烤焙。
以上就是对于没有黄油怎么做饼干的讲解。饼干在我们的生活中是非常的重要的一种食物，饼干由于是食用麦粉来制作，因此，营养价值等同于面包一类的食物，是一种能够补充身体能量的食物，希望大家能够喜欢吃饼干，但是无黄油的饼干应该是大家的主要食用对象。
做披萨没有黄油怎么办
披萨是发源于意大利的一种食物，而大多数的披萨都需要很多的酱料填充在披萨的表面，其中有一种特别重要的调料那就是黄油。披萨上加上黄油可以让披萨更好吃，也可以让披萨闻起来更香。但是大多数人都喜欢自己在家做披萨，这样很有成就感，那么如果做披萨的时候没有黄油应该怎么办呢？
一、做披萨没有黄油怎么办
披萨饼底的黄油可以用色拉油或者食用油代替，只是味道没那么浓郁
二、自制无黄油披萨
食材：面粉300g左右、鸡蛋1个、酵母9g、橄榄油少量、大虾6个、培根3片、玉米适量、青豆适量、洋葱适量、马苏里拉奶酪7片、糖适量、盐适量、番茄酱适量。
做法：
1.200g普通面粉，就地取材，家里没有储备高筋粉或低筋粉，所以就只用了这个。
温水溶化酵母粉，第一次做，有些失误，水加多了，所以后期又补了些面粉进去，最终总面粉量大概300g左右。
2.一个鸡蛋，加适量糖和盐搅拌均匀，面粉加入酵母水、鸡蛋液后，揉搓成形，如果面有点软的话，就再补充些面粉，面团做到不粘手即可。
3.面团刷一遍橄榄油，用保鲜膜包裹，静置1-2小时，面团会发至两倍大。
4.取适量面团放入盘中，用手按压铺满盘底，以上材料我一共做了两个9寸披萨，大家可以适当加减料。面饼上挤上番茄酱，180度，上下火提前预热，面饼大概烤5、6分钟左右，饼体发起，这时取出加蔬菜。
5.随意点缀，芝士量全看个人喜好，我用了六片。200度，上下火，30分钟，另外，总统的马苏里拉披萨奶酪比较难融化，而且不拉丝，建议换别的牌子。
注：披萨口感很棒，饼体偏干一些，脆脆的，这点和外边的披萨不太一样，喜欢软口感的，调整一下水面比例和烘烤时间。
做饼干没有糖粉怎么办
很多人喜欢在家自己用烤箱烘焙一些小点心，用烤箱做点心的首选就是制作小饼干，因为自己做的小饼干拘不仅吃起来特别健康，还可以根据自己喜欢的口味适当添加糖粉，最重要的是很多人享受自己制作美事给心爱的家人吃的这种过程，那么在家做饼干的时候没有糖粉该怎么办呢？
主料:低粉100g；红糖50g；蔓越莓干50g；黄油70g；全蛋液20g；
红糖蔓越莓饼干的做法步骤
1. 红糖我用的是片糖，所以先隔着热水融化片糖
2. 蔓越莓干切细
3. 鸡蛋打散
4. 黄油软化
5. 低粉过筛
6. 忘了拍照，先把黄油打发，再加红糖，分两次加鸡蛋液，再打发，加低粉和蔓越莓干，揉成面团，放保鲜袋里整成长条形，放冰箱冷藏1小时左右
7. 从冰箱拿出来后切片，150度，烤二十分钟左右。
可以代替，口感没有太大差别，只是放糖粉比方白砂糖的味道甜。下面介绍一下做法：
主料：低筋面粉135g、鸡蛋液15ml、黄油75g、糖粉60g
辅料：蔓越莓干35g、盐适量
步骤
1.称好所用原料。
2.黄油软化后，加入糖粉。
3.搅拌均匀。不需要打发。
4.分两次加入鸡蛋液，
5.搅拌均匀。
6.倒入蔓越莓干和低筋面粉。
7.搅拌均匀，成为面团。
8.将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
9.冻硬的长方形面团用刀切成片。
10.切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
烤饼干温度
烤饼干最重要的就是温度，如果是没有掌握好烤箱烤饼干时候的味道就会出现烤糊的情况，这样就会让自己做出来的饼干味道上面不是那么好吃，会受到非常大的影响，而且尽量还是应该要使用大火烤十分钟左右，不能够过长的时间，要将需要放入的调味料一起混合在以后再放入到里面烤。
自己烤饼干
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。
2、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入切好的蔓越莓干。
4、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟。
6、将冻硬的面团用刀切成片。
7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可。
8、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用。
9、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均。
10、加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓干抓均。
11、面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘。
12、烤箱160度预热，上层烤22分钟。
蔓越莓饼干的做法
1.室温软化黄油加糖粉拌匀，小卷毛赶时间直接把速冻拿出来的黄油隔水化了，大家不用学习;
2.依次倒入少许全蛋大概15克，拌匀倒入低精粉 用刮刀拌匀;
3.蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右，加入用刮刀搅拌均匀;
4.盖保鲜膜速冻10分钟，便于成型;
5.搓圆成型，放速冻半小时至完全硬;
6.放菜板切5毫米薄片;
7.发现一个盘放不下，我揉一团压扁，印了几个卡通形状;
8.烤箱预热200℃，中层约15—20分钟，表明焦黄即可，怎么样，很有食欲吧。
烹饪技巧
蔓越莓干事先用水泡软，否则不容易切片，容易碎，你也赶快试试，好在父亲节犒劳下自己和家人。
用料
低筋面粉115克
蔓越莓干35克
鸡蛋15毫升
辅料
黄油75克
细砂糖60克
蔓越莓饼干的做法
1.准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度;
2.蔓越莓切碎;
3.黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀;
4.倒入面粉搅拌均匀，倒入蔓越莓搅拌均匀，成为面团;
5.把保鲜膜平铺，面团倒上面，掀起保鲜膜两边，用手隔着保鲜膜把面团整形成宽和高各5厘米的长方体;
6.放冰箱冷冻1小时后取出，揭开保鲜膜，切成约0.7厘米厚的片，同时打开烤箱预热170度;
7.均匀的摆在铺了细致的烤盘内，170度烤20分钟左右，表面微黄即可，刚出烤箱时饼干有点软是正常的，凉一会就脆了。
烹饪技巧
不同型号的烤箱有温度差，中间可打开看看，调整合适的温度，建议新手用稍低温度，多烤一会，高温糊了的话就无法挽救了。
电烤箱烤饼干
市场上那么多琳琅满目的饼干是否会吸引到你的眼球呢?看见那焦黄的饼干，你是否会食欲大增呢?闻到那酥香的味道你是否会停下脚步，上前观望几秒呢?随着科技的发展，时代的进步，人们不仅是要吃好，而且对食物的要求也更加严格了，不仅要味道好，还要好看，这样才有食欲。当你看见那些夺人眼球的饼干时，你是否会思考它是怎样做出来的呢?
人们的生活与电是分不开的。电池炉，微波炉，电冰箱，人们从中受益了很多，现在人们又发明了电烤箱。一个可以将面粉变成各种美味饼干的工具。但是当你在享用它带给你的美味时，是否真正地了解过它呢?
家用电烤箱款式主要有立式和卧式两种。其中立式电烤箱适合于厨房不是很大的家庭，由于它占的不是地面面积，而是空间体积，所以只要您家的高度结构不是很矮就可以了;卧式家用电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭，但选择主要是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外从家用电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。
使用家用电烤箱烘烤的菜式不仅食物本身的含油量低，而且在烹调的过程中也不会产生危害人体健康、污染厨房环境的油烟。厨房不是独立空间的时候，油烟不仅使厨房难以维持清洁，还容易污染其他空间。使用家用电烤箱的话就能够避免油烟肆意的情况。
家用电烤箱烧烤食物到底有没有危害呢?危害是有的。不过，只要不是经常食用，不会有太大的问题，但应注意两点。第一，不要吃烤糊的食物;第二，吃了烧烤食物后应该多吃一些新鲜蔬菜和水果;第三，不使用塑料制品进行加热烘烤。
看了上面的文字讲解，相信你一定对电烤箱有了一定的了解。总之相比其他的家用电器，电烤箱不仅可以给我们带来那么多好吃的，而且操作简单，更重要的是对身体还没有太大的危害。拥有一个电烤箱，你的生活一定会更加的多姿多彩。
烤饼干的做法
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，烤饼干的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、用打蛋器把黄油打发蓬松，加入鸡蛋白糖，打成蓬松状。
3、加入面粉，期间我又放了点牛奶，据说放奶油会更好吃。
4、放在冰箱里冷藏30分钟。
5、擀成薄片。
6、用磨具按出你喜欢的形状。
7、烤箱150度20分钟即可。
8、我烤的火大了点，但是很脆。
9、还做了一种，用瓶盖按。
10、用筷子夹一下。
11、跟牛奶一起吃吧。
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，烤饼干的做法简单，而且营养也相当丰富。
家用烤箱怎样烤饼干
如今很多家长们都是会选择自己在家里面使用烤箱来烤饼干给自己宝宝吃，这主要就是因为担心外面的饼干会比较不卫生，这样自己在家里面做的就是会相对更加卫生一些，不过要注意在做的时候要准备好自己需要的材料，比如说蛋黄，糖分和低筋面粉等，这都是最烤饼干的时候最主要的原材料。
家用烤箱烤饼的做法
材料:
蛋黄 40克
蛋白 60克
糖粉 60克
低筋面粉 50克
纯椰蓉 适量
做法：
1.烤盘铺上油纸;烤箱预热180度;低筋面粉过筛备用。
2.将蛋黄和一半的糖粉一起打发，即为蛋黄糊;再将蛋白和另外一半糖粉打发至干性发泡，即为蛋白糊。
3.将蛋黄糊、蛋白糊混合拌匀，再加入低筋面粉轻轻拌匀，装入放好平口花嘴的挤花袋中。
4.在烤盘上间隔挤成手指形状，上而一一撒上适量纯椰蓉。
5. 放入烤箱上层，约烤8分钟即可完成
做法：
1、面粉、奶粉、糖粉、小苏打混合过筛后，加入打散的鸡蛋、植物油、软化的黄油、牛奶。
2、用手揉成面团，将面团放在案板上，使出做面包揉面的劲儿，用力的揉、搓、摔、捏，使面团里的面筋逐渐形成。
3、揉面的第一个目的，是使面团出现薄膜。当抻开面团，面团能形成一层薄膜的时候，表示面筋已经实现扩展。
4、继续揉，使面筋达到最强韧的结构，即可以形成完美薄膜的完成阶段。这是时候的面团具有最好的弹性，面团的表现为软硬适中，表面具有漂亮的光泽。
5、要制作今天这款饼干，完成阶段仍不够。继续努力的揉面，使面团逐渐进入完成阶段之后的“回软阶段”。已经形成的面筋无法承受继续不断的揉搓，网状结构瓦解，面团会明显变软，形象点说，就是开始变得“软趴趴”的。用手拉伸面团的时候，面团表现出“拉而不断”的特性，可以很轻易的拉出很长一条。将长条面团掐断以后，面条不会回缩。
6、再次抻开面团，已经无法再形成薄膜。把面团撕开，面团内部结构类似牛肉丝。这个时候，面筋已经断裂。做这款饼干的面团，需要揉到这个程度才可以。
7、揉好的面团，放在案板上松弛15分钟。
8、案板上撒薄面防粘，将面团擀开至0.2CM厚。用叉子在面团上叉出细密的小孔，然后用饼干模具刻出饼干模型(或者直接切成小方块也可以)。
9、将刻好的饼干面团摆在烤盘上，每个面团留出一定空隙。刻完饼干剩下的边角料，可以重新揉成面团擀开再次使用。
烤饼干温度时间如何掌握？
烤饼的出现给各位煮妇带来了很多的便利，特别是家里有小孩的朋友，可以很方便的给宝宝们做点饼干，面包之类的小食品，及健康又营养。对于烤箱来讲最重要的就是要掌握好温度和时间。温度过高或过低都会影响饼干的品感，同时时间一定也要掌握好。那么烤饼干时如何才能掌握好时间和温暖呢？下面听听专业人士的介绍吧。其实烤饼干温度的和时间并没有固定的，大家的烤时不要分心，要细心的多观察，防止饼干焦糊。不同的饼干对时间和温度的要求都不一样。
烤箱的作用是非常大的，也是很多人都觉得很便利，那烤箱烤饼干用什么纸 ?温度和时间介绍?
烤箱烤饼干用什么纸 ：
锡纸的导热效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材，可以很好地锁住水分，使食物呈现鲜嫩的口感。烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连。在烘烤肉类时我们也可以将锡纸垫在烤盘底部承接油脂，方便清理烤盘。
食材：中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、砂糖50g
方法/步骤
1、中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。
2、黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
3、把面团擀成面皮，要薄厚均匀
4、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型)。
5、烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。
烤箱烤饼干温度和时间介绍：
看做什么饼干，每个饼干的要求不一样，比如曲奇，要求烤箱中层190℃，烘烤十分钟。只要手动控制，加热几分钟就停止，温度略微下降后再开。否则时间短不熟，长了会糊。按正常需要200度烤10到15分钟。需要预热，否则会变形。
1、因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
2、烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊。
如何用烤箱烤饼干
饼干的味道很好，且可以给我们的身体带来保健效果，不过目前的饼干类型也很多，不同制作模式，口味也是不一样的。建议人们在平时饮食的过程之中，知道这种饼干怎么做，目前利用电烤箱做饼干的情况十分多见。毕竟这种方法很便利，但是如何用烤箱烤饼干呢。
如何用烤箱烤饼干，必须要去先准备好制作饼干的材料，一般制作饼干的用料其中包含了低筋面粉二两左右，黄油一两就行了，鸡蛋一两就可以，细砂糖四十克就是，盐四分之一勺子。只要准备好了之后，就可以使用用烤箱烤饼干了。
做法烤箱中层上下火190度预热。1。黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。2。鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。3。筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。4。把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。5。把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。
然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉。
如何用烤箱烤饼干其实不难，我们只要掌握了使用烤箱做饼干的技巧就可以了。上面有关如何用烤箱烤饼干的知识建议，希望我们在生活上能够有所认识和了解。对于制作饼干是具有了很好的办法的。这点知识我们不能不知道。
没有黄油怎么做面包
对面包是很多人都比较熟悉的，这样的食物在吃的时候，味道非常不错，而且面包种类较多，不同的面包在口味和制作上，都是有着一些区别，所以制作面包的时候，要先想好想要制作的面包，这样在食材准备上，也是可以知道该如何进行，那没有黄油怎么做面包呢?
很多人对没有黄油怎么做面包并不是很清楚，没有黄油依然都是可以在面包的，而且制作出来的面包在口感上，也是很不错，受到很多人欢迎，同时这样面包热量比较低。
没有黄油怎么做面包：
主料：高筋面粉200g、牛奶95g、葵花籽油10g、鸡蛋1个、盐2g、酵母3g
辅料：椰丝适量、砂糖适量。
步骤：
1.椰丝馅料：葵花籽油10g、砂糖10g、椰丝25g、低粉20g、奶粉2茶匙
2.碗里倒入油和砂糖搅拌均匀，把剩下的材料倒入拌均匀
3.面包表面装饰面糊材料：低粉20g、葵花籽油10g、鸡蛋液一个、糖粉10g
4.糖粉倒入油中充分搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀，倒入粉类搅拌均匀
5.高粉、牛奶、葵花籽油、酵母、鸡蛋、盐
6.全部材料混合(葵花籽油除外)揉成面团，一直揉搓
7.看到可以拉成粗糙的膜再加入葵花籽油
8.加入油继续揉搓，让油完全融入面团里
9.揉搓后，可以拉出薄膜
10.整形面团后发酵
11.大概1个小时后发好的面团
12.取出面团压扁排出气泡
13.分割成几个小面，松弛10分钟
14.里面包入椰丝馅料，捏好收口
15.放在纸膜上第二次发酵
16.发酵好后，刷上蛋液，再挤上面糊
17.预热烤箱后，放入中层180度上下火15分钟
小贴士
1、用葵花籽油代替黄油，做法也是一样，揉搓时要让油完全融入面团中
2、发酵好的面团要压扁排气
3、分割小面团要松弛
以上就是对没有黄油怎么做面包详细介绍，在制作这样面包的时候，根据以上的方法进行最佳，但是要注意的是，制作没有黄油怎么做面包的时候，需要在制作流程上进行了解，而且在和面的时候，要注意技巧，这样制作出来的面包才可口。
姜汤没有红糖怎么办
生姜是很常见的食材，生姜的作用是非常广泛的，不仅可以用来当做调味品，还具有很高的药用价值，很多人平时喜欢喝红糖姜水，红糖姜水具有驱寒祛湿，而且还可以补血补气，对身体健康的好处也是很多的，红糖姜水制作起来也是非常简单的，一看就会了，但是如果没有红糖怎么做姜汤呢?
没有红糖怎么做姜汤?
可以找别的东西来替代，白糖、蜂蜜、枸杞或者是红枣都能用来代替红糖的。如果觉得这些东西的效果都不如红糖，那么就去超市里采购红糖来煮姜汤。
其实红糖经过提炼后就是白糖。红糖有颜色，处理成白糖的过程中将颜色吸附掉，不过在处理的时候将红你给他那个一些营养元素也破坏了，正因为如此大家在煮姜汤的时候用的都是红糖，红糖中含有很多营养成分钙、铁、胡萝卜素等具有暖宫的作用，大家在用白糖替代红糖的时候，可以放上红枣和枸杞来替代红糖的作用。
红糖姜汤的做法
1、选择颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜的生姜，洗干净切丝或者切片。
2、锅中加入适量的冷水，然后把生姜放进去开大火烧到水开。
3、然后放入一大勺红糖，怕辣的可以多放点红糖进去。
4、搅拌均匀让红糖和姜水彻底的融合到一起，然后关火起锅喝的时候一定要和热乎的，不能放凉喝。
在日常的生活中只有女性在经期，或者是生产过后，风寒感冒的时候适合喝这个。平时若是拿这个当茶水来喝的话，对身体还是会有一定影响的。平时在冬季的时候从外面到家里，身上会经常感觉凉飕飕的，这个时候大家就可以煮点红糖姜水用来驱寒。
红糖姜汤的功效与作用
温经活血
众所周知，红糖姜汤是对女性朋友在经期很有帮助。红糖姜汤可让女性在经期时，身体温暖、增加能量、活络气血、加快血液循环，所以其对月经顺畅有明显的效果;若女性在经后感觉精神差，气色不好，则可在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水;若感觉不适症状较重者，便可在晚餐前加饮一杯;如此持续一周时间，便可得到有效的改善。
产后补血
红糖姜汤对产后孕妇也是极有好处的。若孕妇在产后失血多，体力和能量消耗大，则可在产后的7～10内，喝红糖姜汤，其作用是能补充能量、增加血容量，有利于孕妇在产后体力的恢复;并且会对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，起到明显的促进作用。
驱寒暖胃
胃寒的主要病因是因为平时的不良生活习惯，经常吃冰凉或冷饮的食物所引起的。再由于当今生活节奏的加快，精神压力比较大，更加容易导致胃病。所以养成一个良好的饮食习惯是非常有必要的，多喝红糖姜汤，可以有效的调理好胃寒的病症，保持健康脾胃。
红糖姜汤的做法
1、生姜去皮洗净，切丝;
2、大蒜去皮洗净，拍碎;
3、锅中加适量水，并放入姜丝，大火煮;
4、在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，加入适量红糖，并用勺子搅拌均匀，大火煮3~5分钟即可。
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