奶蕉的功效都是什么？
养生都是什么人群。
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶蕉的功效都是什么？”，仅供您在养生参考。
香蕉的种类是非常多的，一般来说我们吃的香蕉包括奶蕉、粉蕉等等。其实吃香蕉不仅可以让我们的胃口得到满足，香蕉更是一种健康的食物，里面不仅包含大量的营养，同时还可以帮助人们养生保健。那么问题来了，平时生活中人们都非常喜欢吃的奶蕉，功效都是什么呢?
吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
吃香蕉可以控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
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蕉糖布丁做法是什么？
布丁是很多人都喜欢吃的一种零食，布丁吃下去的口感非常的爽滑，尤其是冷冻过之后吃起来都更好吃，但是很多朋友不知，早在家里应该怎么样做布丁，今天小编主要要来教大家怎么样做焦糖布丁，相信很多朋友看到这里，已经急不可耐了，接下来跟小编一起来学习一下吧。
材料：白糖、牛奶和鸡蛋
熬糖：
在奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用;
煮奶：
把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可(不需煮沸)。将鸡蛋打匀，把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀，用滤网过滤布丁水(除去杂质和表面的泡泡)。将布丁水倒入装有焦糖的碗中(不用担心焦糖和布丁水会混和，因为焦糖已凝固)。
蒸锅的做法：
用小火慢慢炖，要用保鲜膜盖住。用手摸一下布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。
★.挪威水果布丁
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：
1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。
2.用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。
3.将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。
4.食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
现在大家都应该已经学会了焦糖布丁的做法，学会了这种布丁的做法之后，另外口味的布丁也可以按照自己的口味来进行转换。布丁的做法都是差不多的，主要就是口味都不同，稍微会有一些变化，大家可以尝试一些其他口味的布丁。
陈皮泡水喝的功效都是什么
陈皮是一味中药材，其实陈皮就是我们平时吃剩的橘子皮，通过一定的加工手法就成了中药陈皮，陈皮的药用价值很高，尤其在健胃消食方面有很好的效果，另外经常吃陈皮还能够预防高血压，预防血栓，避免出现心脑血管疾病，可以说陈皮的养生功效非常好。
用陈皮泡水喝同样起到不错的养生功效，首先，陈皮泡水具有化痰止咳的作用，能够促进肠胃的蠕动，如果女性在分娩的时候出现乳房肿胀的情况，喝一些陈皮泡水，有很好的调理和治疗的作用。另外对于胃部疼痛，乳房出现结块，或者积食的症状，喝一些陈皮泡水也是不错的选择。
陈皮泡水比较明显的一个功效就是治疗胃痛，治疗胃胀。当暴饮暴食过后，常会导致肠胃出现问题，这时喝一些陈皮泡水，有促进食物消化的功效，可以把陈皮和生姜以及红糖放在一起泡水，具有很好的补气血的功效，同时能够促进消化，预防便秘。
陈皮还有一个大家不了解的功效，那就是陈皮具有不错的美容养颜的作用，陈皮当中富含大量的维生素c和香精油，冲泡陈皮水不但能够起到提神通气的效果，同时能够清除宿便，具有排毒养颜的效果，能够增加体内内循环的协调，使皮肤越来越好，人也就会变得越来越漂亮。
以上简单的了解陈皮泡水喝的功效，陈皮泡水喝的功效最明显的就是治疗食欲不振和消化不良，对于胃积食的情况有很好的缓解的作用，另外陈皮还有预防高血压、预防心脑血管疾病的功效，同时因为富含维生素和香精油，还有一定的美容养颜，促进排毒的作用。
小米蕉功效作用
小米蕉是一种个子比较小的蕉类，一般在广东沿海一带盛产，小米蕉在不同的地方又有不同的名称，有的地方成为粉蕉，小米蕉的外形比较细长，形状跟月牙一样，小米蕉成熟后一般表皮像芭蕉一样呈金黄色，所以判断小米蕉是否成熟很简单，就是看它的表皮是否呈黄色，那么多人食用小米蕉，那小米蕉的功效作用是什么呢？
小米蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的
小米蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
小米蕉的种植技术-小米蕉的功效与作用
食用小米蕉的注意事项
1:未熟透的小米蕉易致便秘
大家都知道,小米蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的小米蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。
2:小米蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道小米蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么小米蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。小米蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
3:忌空腹食用小米蕉
我们说小米蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为小米蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的小米蕉。
蕉蕾的功效与作用
蕉蕾长在大蕉树上，是一种比较难得的食材，因为一颗大蕉树上只能开一朵花。蕉蕾是有着很多方面的功效和作用的，如果食用得当，会给人体健康带来很大的促进作用。蕉蕾的做法有很多种，蕉蕾粥、蕉蕾花煲猪心就是其中的两种，下面就为大家介绍这两道菜的做法以及蕉蕾的功效和作用。
一、蕉蕾的功效与作用
一棵大蕉树上往往只开一个大花蕾，据说早在几十年前，人们就已经用花蕾的芯来入菜，做出蕉蕾汤、蕉蕾粥、蕉蕾三丝等等菜式。新鲜爽口的蕉蕾不但好吃，而且含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素，有解湿毒，治便秘，润胃肠，解酒美容等食疗功效，而蕉蕾的干品也有同样的功效。
二、蕉蕾粥的做法
菜品特色：蕉蕾粥是广东中山市的传统小吃。.将蕉蕾去掉外层的壳，只用中间部分。将蕉蕾切丝，用盐水泡一会儿，然后用力挤干净水分，以去掉它的涩味。下米煮粥，烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝，元贝，发菜一起烧开，文火煮到粥软烂适中，加点盐、鸡精调味就好了。
所需食材：蕉蕾2个，红枣适量，元贝适量，发菜适量，姜丝适量
做法：
1.将蕉蕾去掉外层的壳，只用中间部分。
2.将蕉蕾切丝，用盐水泡一会儿，然后用力挤干净水分，以去掉它的涩味。
3.下米煮粥，烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝，元贝，发菜一起烧开，文火煮到粥软烂适中，加点盐、鸡精调味就好了。
三、蕉蕾花煲猪心
材料：蕉蕾花(干)、猪心、蜜枣、蕉蕾花(干)猪心
做法 ：
1，把猪心洗净。
2，然后吧所有材料放锅里炒一遍。
3，把材料和猪心一起放到砂锅里熬，放少许盐，味精，即可!
巴蕉的功效与作用
芭蕉是一种外形与口味都与香蕉比较类似的水果，但是两者的功效，还是有着一定的差距的。一般说来，芭蕉具有润肠通便、消炎、解毒、环节水肿、补充能量、抗癌以及降低血糖等多方面的功效和作用，可以促进人体体质的提高。下面，就为大家详细介绍芭蕉的功效和作用。
一、芭蕉的功效与作用
1.润肠通便
芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，且含有比较丰富的膳食纤维和一定的脂肪，具有整肠、润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定作用。芭蕉性更温，相对香蕉来说，更适合胃寒的人和老年人。
2.消炎解毒
芭蕉果肉中的甲醇提取物对于细菌、真菌是有抑制作用的，食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。
3.缓解水肿
人体摄入过多盐分时，会导致细胞中残留大量的水分，可能引起身体水肿，而芭蕉中具有比较丰富的钾质元素，能帮助人体排出这些多余的盐分，使得身体达到钾、钠平衡，对于缓解水肿有一定帮助。
4.补充能量
芭蕉中有大量的糖类物质和其他的营养成分，像蛋白质、钾、镁、钙、磷、核黄素、纤维素、碳水化合物等等，能够缓解饥饿，补充营养和能量。
5.抗癌
芭蕉中有比较多的碳水化合物、膳食纤维等，能帮助将致癌物质排出体外，而且芭蕉中含有一定量的硒元素，是公认的抗癌元素。因此经常适量的食用芭蕉对于抗癌防癌有一定的作用。
6.降低血压
芭蕉中钾元素含量是比较多的，而钾元素对于降低血压有一定帮助，对于抑制钠离子造成的血压上升和血管损伤有一定的效果。
二、如何挑选芭蕉
优质巴蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的巴蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。
三、芭蕉的食用禁忌
尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者；脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
米蕉的功效与作用
米蕉是一种个头很小，但口感很好的香蕉，又被称为皇帝香蕉，也就是进贡给皇帝的香蕉。米蕉虽然个头不大，但是当中所含有的营养物质非常丰富，还含有大量的微量元素，多吃米蕉对于补充人体内的微量元素很有好处。而且米蕉当中还有丰富的碳水化合物，很有营养。那么，米蕉都有哪些功效和作用呢？
小米蕉又称皇帝香蕉、粉蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为pisanmas；越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉；缅甸称其为甜蕉。皇帝蕉茎高2．70米左右，亩种植160--180株，从现蕾到收获一般约需60天，从定植到收获约需9--10个月。皇帝蕉果小。长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。
1、小米蕉富含碳水化合物，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维，节约蛋白质;解毒，同时增强肠道功能。
2、小米蕉铜元素较丰富，铜作为人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、小米蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
4、安神除烦：小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧，甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。
5、生津止渴：小米蕉有利于润喉去燥，使人清爽舒适。咽干喉痛者食用有利于缓解口的症状。
6、通便：小米蕉可以润滑肠道，保持肠内粪便湿润，帮助消化，防止大便干燥。
灵芝红枣茶的做法和功效都是什么
现在有很多的人由于种种的原因，自己的体质特别差，使得自己免疫功能很差以后，特别容易得感冒，和其他的疾病，所以有很多身体不是太健康的人，想了解一下灵芝红枣茶的做法，为了你能尽快了解灵芝红枣茶的做法和功效，就来看看下面的解答。
原料：灵芝4-6克，红枣9枚。
制法：将灵芝研末或切片，开水冲泡15分钟趁热饮用。
功效：改善贫弱体质，提高免疫力，安神养心，更有助美容，适宜常服。
灵芝红枣茶安神养心,更有助美容
灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
灵芝红枣茶功效
治病要治根，灵芝红枣茶是可以喝，可是对你的这个症状并不是好方子啊。除了脸黄以外，你失眠吗，头晕心慌吗，指甲上发白还是发红，耳鸣吗，会出现膝部酸痛吗，阴虚内热也会出现好多症状，需要根据这些症状来调理，才会从根底把这些症状去除。
灵芝红枣茶做法和功效，以上就做了全面的介绍，所以想尽快通过灵芝红枣茶饮用的一些朋友，可以通过对以上内容的了解，了解它的功效，了解它的制作方法，这样才能使得自己通过灵芝红枣茶的制作，让自己也能品尝灵芝红枣茶，让自己身体免疫功能更强，身体更加的强壮。
蕉藕粉的功效与作用
蕉藕粉这种东西可能很多人都不知道是什么小吃，但是对于杭州的朋友来说是比较熟悉的，这是他们的地方特色小吃，主要是用莲藕粉以及糖桂花制作而成的，味道比较偏甜，但是适合高血压以及食欲不振的朋友食用。对于蕉藕粉这种东西的药用功效与作用，主要是来源于莲藕粉跟香蕉的营养元素。
藕粉是一种杭州特产小吃，成分为莲藕粉、糖桂花等
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。在中菜及日式料理中作为稠化剂使用
适宜人群
1老幼妇女儿童、体弱多病者
2特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁xing贫血、营养不良者
藕粉的作用
1清热凉血：莲藕生用寒，有清热凉血作用，可用来治疗热xing病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2通便止xie、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有一定健脾止xie作用，能增食欲，促消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;
3益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;
4止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉的功效
莲藕味甘、平和、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;
熟藕xing状温和味甘，有益胃健脾、养血补益、止xie功能;
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄xie、食欲不振及各种血症。
4中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕味甘凉，藕粉由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。
海参营养价值及功效都是什么？
海参是生活中比较常见的海洋生物，对于人体的健康有着温补的功效，且易于消化，因此很多孕妇及中老年人都特别喜欢食用它。其实海参的营养价值是极高的，它不但富含蛋白质，而且还富含各种微量元素，对于人体的健康起到很多的功效与作用。
一、海参的营养价值
1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
4、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
二、海参的功效与作用
1.促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。
5.降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
8.加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
淡奶是什么
大家都知道牛奶里面所含有的营养成分那是多的数都数不过来,而且现在为了迎合和满足不同人群的需求,人们设置出了许多不同种的牛奶.他们将牛奶制作成这样或者那样的状态,不仅仅是限于液体这么简单而已.并且不同的年龄阶段的人所饮用的牛奶在营养成分上也会有所不同,总之牛奶的种类分的是越来越细.
那么这里就着重的说一下牛奶众多的种类中的一种,淡奶.淡奶是将牛奶浓缩后的产品,其作用在平常的生活中也非常的常见.其营养价值和其它的作用功效跟普通的牛奶大致上是一样的,区别就只在于口感上面的差别而已.
淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等,是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替.经过蒸馏过程,淡奶的水份比鲜牛奶少一半.淡奶常被用于制作甜品,以及冲调咖啡及奶茶等饮料.
淡奶是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替.
不仅可以搭配布丁一起食用,使布丁更增添美味,更可以在其他方面展现特色,由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,口感爽滑细腻,一直以来都是美味饮食的理想排挡,港式奶茶的最佳原料,是专业厨师烹调美食之理想选择.
淡奶作用
冲调饮品除了选用淡奶或炼奶,亦有奶粉和粉末状奶精如咖啡伴侣.同时还有在休闲期间减少疲劳的作用.
可用来做西点,也可直接食用.天然的健康饮品,可以直接饮用,可以做咖啡伴侣.
香浓幼滑的淡奶,由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,口感爽滑细腻,淡奶中不含胆固醇的植物脂肪,有助心脏健康的同时,仍然保持香浓醇厚的味道,是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择.
不管是何种种类的牛奶里面所含的营养成分大多数都是人体所需要的元素,所以经常饮用牛奶对身体的健康是有很大的帮助的.不过在选择牛奶的种类的时候要注意的就是一定要根据个人的身体需求来进行正确的选择,这样才能让牛奶充分的被人的身体所利用.
茄盒的做法都是什么
首先说茄子的营养价值是比较丰富的，它不但有预防心脑血管疾病的作用，而且也能清血，润肺，所以现在有很多的人都会经常的吃一些茄子的食品，所以想了解一下茄盒的做法，那么为了你能尽快学会茄盒的做法，就来看看下面茄盒的做法有哪些吧。
制作方法
将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼，并从中间横切一下，但仍要让上下两片切片相连，不要切断。将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀，加食盐、味精等，做成馅。把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中，接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉，然后再在打散的鸡蛋中裹上蛋液，下油锅炸。呈金黄色时即可捞出。做好的茄盒可即食，也可以炖着吃或蒸着吃。
茄盒馅，如同饺子馅，多种多样。可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼，也可以在稠度合适的面粉浆里直接挂浆。其实有时候将一些剩菜也可以夹在茄盒中来变废为宝。
如果把茄子换成藕的话，称作藕盒。
其他方法
食材：
绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣
葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺
茄盒食材： 绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺 花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺
做法：
1.肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊.
2.青茄子洗干净去掉尾部，切成0.6厘米厚的合页片，夹上肉馅。
3.炒锅中放入500ml的油，烧至8成热的时，将茄合粘面糊封口放入锅中，转中火(以免茄子变成黑色)炸5分钟即可。
Tips:1.切好的茄子放在盐水中浸泡一下可以避免茄子变黑.。
2.肉馅加入蛋白和淀粉会让肉馅鲜嫩，口感更佳。
3.炸茄盒的茄子不要太大。
以上就介绍了茄盒的做法，所以对于想尽快学会茄盒做法的一些朋友，你可以通过对以上全面的了解，了解他的做法有哪些?然后再自己尝试着在家制作，相信自己也能制作出口味比较独特的茄盒，这样才能让自己家庭成员，都能品尝到茄盒的美味。
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