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打豆浆可以放芝麻吗?

运动可以养生吗。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的打豆浆可以放芝麻吗?,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

现代人的生活水平逐渐提高,人们拥有了更为方便的饮食制作工具和更充足的时间,其中,打豆浆是家庭必备的一种技能,在家里打豆浆具有随意性,可以根据自己的喜好来选择所需的食材,这样的豆浆更具个性化,更符合人们的口味需求,例如,打豆浆可以放芝麻吗?下面就来看看讲解吧。

黑芝麻豆浆是一种饮品,是指用黑芝麻和豆类稍微炒制,之后放入豆浆机中加水磨出豆浆,该豆浆完全拥有了芝麻与豆的双重营养。

榨豆浆是可以加芝麻的,芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收,和大豆一起榨汁正好可以充分利用芝麻里的营养素。

芝麻有抗衰老作用,含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,能养阴润肺,滋补肝肾。芝麻中所含的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功效。芝麻中所含的亚油酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解、吸收和利用,促进胆固醇代谢,并有助于消除动脉血管壁上的胆固醇沉积。

原料:黄豆70克,芝麻10克,水1500ml,白砂糖适量。

步骤

1、黄豆提前一天泡水;

2、黑芝麻用水清洗;

3、放入锅中炒一会儿,不要炒糊了;

4、放在豆浆机中,倒入适量的水;

5、20分钟后即可。

营养价值:

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。

Ys630.com相关知识

玉米可以打豆浆吗


玉米是我们生活比较常见的一种食物,当夏天的时候鲜嫩的玉米上市的时候,很多人都会买一些玉米吃的,在日常当中大家都比较喜欢吃煮玉米,其实玉米还可以做成豆浆,也是一种非常好喝的,当玉米和黄豆搭配在一起做出来的豆浆口感更好,营养也变得更加丰富,特别适合做为早餐食用。

玉米可以打豆浆吗

可以啊,很好喝,玉米中含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,及核黄素等营养物质。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热利肝胆,延缓衰老等功能。

玉米豆浆的做法

准备食材:炒熟的脆黄豆、新鲜甜玉米。

制作步骤:

将新鲜甜玉米的籽剥下来。将炒熟的脆黄豆、新鲜甜玉米籽倒入豆浆机中。加入1000毫升清水、加盖、通电打磨。豆浆打好后拨掉电源。(所用的豆浆机有煮熟的功能,如果没有此功能,还要倒入锅内煮开、煮熟才可饮用)。将打好的豆浆用漏勺漏掉豆浆中的渣,这样口感会更好。全部倒入杯中,就可饮用了。

玉米营养价值

1、玉米的维生素含量非常高。里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖,然后还可以帮助我们降低血脂之类。

2、钙含量接近乳制品。科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。

3、含有大量维生素E。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢,降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润,皮肤细胞富有弹性和光泽,防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力,防细胞衰老及脑功能退化,并有抗血管硬化的作用。

4、玉米黄质有助预防老年黄斑性病变。玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。

5、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。

青豆可以打豆浆吗


青豆是一种比较常见的豆类,因为其皮的颜色的翠绿色的才会有这样名字的,青都含有丰富的不饱和脂肪酸、异黄酮、蛋白质和纤维等营养成分,经常吃一些青豆对缓解促进血管的弹性、健脑、降低心脏病和预防癌症都有一定的作用,青豆可以做成菜肴也可以做成豆浆喝,都是非常的美味。

青豆可以打豆浆吗

青豆可以打豆浆。青豆做出来的豆浆味道很爽口,并且我们能够闻到青豆的那股天然清香气息。青豆不仅能做豆浆,而且青豆做的豆浆营养也是十分丰富的,它含有丰富的蛋白质和钙质,并含有多种抗癌成分,比青豆更容易被人体消化和吸收。

青豆的功效

1、青豆含有丰富的脂膏酸和毛豆磷脂,该物质具有维持血脉惯性、预防脂膏肝构成和健脑的功效;

2、青豆中富含卵白酶抑止剂、皂角苷、异黄酮、钼、硒等多种营养元素,对于肠癌、肌肉癌、食管癌等都有非常好的抑止作用。

青豆的作用

青豆具有和中化湿、健脾胃、消暑解毒、止泻痢等作用,青豆花能够清暑化湿、治下痢脓血。青豆中含有大量的蛋白质、脂肪油、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、C、生物碱。青豆的营养价值丰富,经常食用对身体健康有非常大的帮助。

青豆的食用禁忌

青豆的功效与作用大家都有知道了,下面我就来看看青豆的食用禁用吧。青豆的营养价值丰富,可是大家在食用的时候需要注意。青豆中含有比较多的淀粉,因此在食用的时候一次性不能够食用的太多,吃多太多容易引起胃胀、胃痛等现象。以下人群不适合吃青豆,患有严重肝病、动脉硬化、消化性溃疡、肾病、低碘、痛风等患者不宜食用青豆。

青豆的食用方法:

青豆炒玉米

材料:青豆、玉米、猪肉、生抽、料酒、食盐、大蒜、辣椒

制作方法:

将青豆、玉米粒分别清洗干净,以备用。把猪肉切成小粒状,用生粉、生抽、料酒拌匀使之入味。锅里烧开水把备好的青豆先煮至七成熟。锅里放油,待油烧热以后,先炒肉和大蒜,再放入辣椒爆炒。放入玉米粒青豆翻炒。根据个人口味放入适量的食盐调味,炒熟起锅即可。

莲子可以打豆浆吗


当秋天的时候就是莲子成熟的时候,一直以来莲子都是作为滋补的佳品,很多人都喜欢在煮粥或者是做一些事物的时候放一些莲子,经常吃莲子对身体健康有很多的好处,比如养心安神和补肾等。在生活中很多人喜欢在做豆浆的时候也加一些莲子在里面,这样的搭配会让豆浆的营养更加的丰富。

莲子可以打豆浆吗

能打豆浆。

干莲子质地坚硬,常用于熬粥和炖汤,莲子打豆浆并不会破坏药效,还利于人体吸收,所以莲子能打豆浆。新鲜莲子质地较嫩,可以直接食用,也能打豆浆,莲子豆浆含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质,营养更加丰富,药效也更广。

豆浆有哪些功效

补脾止泻

莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效,适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。莲子有固涩的作用,可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良、小便不禁、妇人崩漏、肾虚遗精、心神不宁等症状。莲子和茯苓同服,有补脾止泻、美容养颜、增强免疫的功效。

健脾补肾

莲子粥是生活中常见的一道药膳,以粳米和莲子为主要原料,有健脾补肾的功效,适用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。莲子配伍芡实同服,有健脾宁心、健脾补肾的功效,常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫。

清火除烦

莲子有清心火、除烦热的功效,对于虚火内炽有较好疗效,莲子也可用于暑热导致的心烦、失眠、口渴等症状。莲子能养心安神、清火除烦,尤其适合夏季食用上火症状较为严重者,可以食用莲子心泡水,其清心降火的药效更强。

益肾固精

莲子和芡实都有益肾固精的功效,两者同服,药效更佳。很多人以为莲子比较适合女性食用,其实男性食用莲子也有很大好处,其能补脾止泻、益肾固精,适用于遗精、滑精、尿频等症状,其配伍芡实同服,补肾固精效果更好。

养心安神

莲子有清心安神的功效,适用于失眠、心悸、虚烦者,莲子有一定的强心作用,其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐,经常性失眠者可适量服用莲子,配伍龙眼、百合同服,养心安神的药效更佳。

核桃可以打豆浆吗


核桃是我们比较常见的一种干果,含有丰富的营养,经常吃核桃对身体健康有很多的好处,由于很多人有在早上喝豆浆的习惯,为了让豆浆的营养更丰富,口感更好,就会把核桃和黄豆一起制作成豆浆的,这样的做法不是特别的理想,长期喝会让人发胖,所以想用核桃和黄豆做豆浆的时候还可以加一些燕麦或者玉米,效果会更好。

核桃可以和黄豆一起打豆浆吗

不建议仅用核桃和黄豆一起打豆浆。

虽然核桃和黄豆含蛋白质很高,营养丰富,但是两者中的脂肪含量也很高,一起打豆浆后,豆浆中的脂肪含量很高,长期多喝这样高脂肪豆浆不利于身体健康。

喝核桃豆浆有哪些影响

可能引起身体肥胖

核桃和黄豆中油脂含量都很高,这样的豆浆长期饮用可能引起身体肥胖,甚者者可能诱发一些心脑血管疾病。

可能引起消化不良

核桃+黄豆豆浆中脂肪含量很高,早晨喝豆浆后会摄入很多脂肪,过多脂肪会加重肠胃负担,导致消化不良,可能引起腹痛和腹泻等症状。

喝了核桃豆浆后身体不适怎么办

若喝了核桃豆浆,如果感觉油腻恶心,可以喝温水稀释脂肪浓度,同时吃些蔬菜水果缓解不适;若出现严重消化不良及腹泻症状时最好上医院接受相关治疗。

核桃和黄豆一定不能吃吗

核桃黄豆两种食物一起做豆浆油脂含量高,其实适当降低核桃和黄豆的比例后脂肪含量下降,还是能一起食用的。比如加上大米、玉米等。

核桃和黄豆与什么打豆浆好

核桃:黄豆:燕麦=1:2.5:1

这款豆浆具有补血养气,健脾养胃的作用,特别适合女性长期饮用。

核桃:黄豆:黑米=5:10:8

这款豆浆具有滋阴养心,强身健体,延年益寿和预防心血管疾病的作用。

核桃:黄豆:红豆=3:3:2

这款豆浆色泽诱人,又富有红豆香气,还具有补血养气,消暑解热的作用,适合夏季饮用。

打豆浆可以放红枣一块喝吗


豆浆用大豆磨制而成的饮品,豆浆富含丰富的植物蛋白,各种维生素,铁,钙等营养元素,豆浆可以解热避暑,具有暖胃,补钙等好处,红枣可以补铁,养颜,很多人会把豆浆里加红枣一起喝,但有的人疑惑这样吃影响健康,打豆浆可以放红枣一块喝吗?接下来我们来了解下。

一.红枣豆浆

很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面。豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

红枣豆浆尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比较适宜上班族,在在上来不及吃早餐的办公室人员。

二.喝豆浆的禁忌:

1、肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。

三.豆浆功效

1.豆浆中含有大量的维生素,其中维生素B2有助于维持皮肤和头发健康,维生素E能促进新陈代谢,保持皮肤滋润。

2.豆浆中所含的大豆配糖体使肠壁表面光滑,排便顺畅,从而起到清肠,通便的作用。

3.豆浆中含有可以降低,排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。

4.豆浆中所含的蛋白质是高热效应,暖身的营养素,可以缓解因血液循环不良,肌肉不足造成的低体温,低代谢现象。

5.豆浆中含有大量的纤维素,能够有效阻止糖的过来吸收,减少糖分,从而防止糖尿病。

6.豆浆中所含的矿物质元素镁,钙能明显降低老血脂,改善脑血流,从而有效防止脑梗塞,脑出血发生;硒,钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

四.豆浆作用

1.强身健体

豆浆中含有人体生长发育所需的各种营养素,尤其是蛋白质,其含量高而且质量好,能增强体质,强身健体。

2.防治高血压

豆浆中所含的豆固醇,钾,镁都是有效的抗钠盐吸收的物质,钠是高血压发生和复发的主要根源,多喝豆浆补钾,能够控制体内的钠盐含量,起到防治高血压的作用。

3.预防糖尿病

豆浆含有膳食纤维,能够有效组织糖分的过量吸收,是糖尿病患者日常必不可少的保健饮品。

4.预防冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾,镁,钙能保护心血管,补充心肌营养,降低胆固醇,促进血液循环,防止血管痉挛。

5.延缓衰老

豆浆中所含的硒,维生素E,维生素C等有抗氧化功能,能防治细胞老化,尤其对脑细胞的作用最大,能够预防老年痴呆。

6.美容养颜

豆浆中含有的植物雌激素,大豆蛋白质,维生素,卵磷脂等物质,可以调节女性的内分泌系统,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。

打豆浆放多少豆子


现在很多家庭都有豆浆机,这样在家中自己制作豆浆机,既健康同时也比较卫生,做豆浆的方法也非常的简单,尤其是现在有生豆子做豆浆,不用提前把豆子进行泡发,只需要20多分钟就能吃到美味的豆浆,在做豆浆的时候,放着豆子要合适,会有专用的量杯,根据喝豆浆的人,选择豆子的多少。

打豆浆放多少豆子

一般有一个专用的量杯。五个人每人一杯的话,豆子放一杯就够了,多了不好。它的容量只有那么大,豆子放太多容易烧。水的话,机子上有两条线,注水必须超过下水位限,但不能超过上水位限。

准备材料、器具方面1、购买黄豆。在选购黄豆时,尽量买新黄豆,一般11月份左右就会下来新的黄豆了,这时可以多购买一些。新黄豆打豆浆会更加香甜,营养价值也会更高的。买黄豆尽量不要去超市,价格太贵,小编建议去集贸市场就不错,变质发黑的黄豆不能要。如果想喝五谷豆浆,可以再买些红小豆、小枣、花生之类的。

2、提前泡发好黄豆。打豆浆之前,要把所需的材料都泡发好,这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次,不然水会变质。在泡黄豆时,充分的泡好夏天一般需要4--6个小时,冬天则要8--10个小时了。如果想在冬天尽快的泡好黄豆,那就用温水浸泡,能大大缩短黄豆的浸泡时间。泡豆子前要清洗干净,把黄曲霉清洗出去,绝大部分营养会保留下来。

3、选购豆浆机。在购买豆浆机时,要尽量选择不锈钢罐体的,这样的比较耐用,比塑料的要结实,毕竟熬豆浆是在高温的环境下,如果是质量差的塑料难免会产生有毒物。在购买豆浆机时,要看好品牌的,质量有保证。最重要的是看仔细刀片,越锋利的越好,还有就是最好有精磨的功能,这样豆浆的口感细腻。最后再听听噪音,声音小一些的好。

打豆浆过程1、掌握好加水量打豆浆时,要加入凉水,倒入泡好的豆子后,再把水加至杯体里面的上下刻度线之间,这样才能让豆浆机顺利的工作。切记不要随意多加或者少加水,否则会造成打豆浆失败的,小编就经历过好几次失败了。

2、放入适量材料打豆浆放入材料时,不要随意的添加,要使用豆浆机附带的量杯量好了再添加。否则材料过多会增加打豆浆难度,时间长了会损坏电机。如果丢失量杯,可以凭自己的经验添加材料,但要谨慎一些。

3、避免二次打豆浆。现在的豆浆机大都是智能的,应该一次打豆浆就要成功,如果一次打豆浆失败,豆浆不熟,也不要二次打浆了,很容易损坏豆浆机的智能系统和电机。最好把豆浆导入电锅里,煮熟后再喝即可。

用毛豆可以打豆浆吗?


豆浆是一种既美味又有营养的一种饮品,它的补充作用非常明显,对肠胃不好的人来说能够最大限度的减轻吸收负担,给身体提供源源不断的营养。而豆浆的主要制作材料是黄豆,随着现代生活水平的提高,各种豆类食材越来越多的出现在人们的食谱中,其中不少豆类可以用来制作豆浆,例如,用毛豆可以打豆浆吗?

新鲜的毛豆可以打豆浆,但不会有干黄豆浸泡后打出来好饮,因为新鲜的毛豆可以打豆浆是带豆腥味,口感不好。

营养功效

毛豆含有丰富的维生素C而黄豆豆浆不含维生素C,等量的毛豆豆浆比黄豆豆浆所含的能量和脂肪低,毛豆的出浆率高于黄豆,具有黄豆豆浆所没有的清香,毛豆不用浸泡,比黄豆更加方便快捷。

具体做法:

1、将毛豆去壳剥出毛豆米,包豆子的时候一掰两半,用手一挤豆子就出来了;

2、将毛豆米洗干净放入搅拌器、豆浆机或者小磨中放入一碗水打成稀糊状;如果用豆浆机就一次将水放足;

3、将打好的稀糊放入锅中,放入清水稀释成豆浆状,然后大火烧开,放入冰糖或白糖小火煮3分钟,过滤即可。过滤后的豆渣可以用来烙饼,蒸馒头。

毛豆也是一种非常多见的蔬菜,也可以称为是菜用大豆。在夏天的时候,很多人都习惯性的将毛豆直接用水煮,然后再加入一些调味品,口感非常的不错,而且夏季可以喝一点啤酒。

如果只是少量吃毛豆,并不会有肥胖的现象,毛豆中是含有一些卵磷脂,蛋白质以及矿物质的。同时还含有少量的脂肪,吃毛豆是能够增强机体免疫力的,具有一定的保健作用,但是如果人体吃的太多或者是不正确的吃法,这样会有肥胖的现象的,所以大家一定要注意。

黑豆真的可以打豆浆吗


豆浆是我们平时生活中最常喝的一种食物,它的营养价值非常的丰富,里面含有丰富的蛋白质,作为早餐能够保证我们饮食的质量,同时能够让我们的身体变得更加的健康,但是豆类的种类也非常的繁多,黑豆也是比较常见的一种食物,它的营养价值也是特别的丰富,下面一起了解一下黑豆真的可以打豆浆吗

黑豆真的可以打豆浆吗

  制做方法:

  1、先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍。

  2、半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。

  3、把豆浆用白布隔去豆渣。

  4、将余下的半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。

  5、把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣。

  6、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖 一是自磨。

黑豆蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上。

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,黑豆具有高蛋白,低热量的特性,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆浆更为适宜。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有植物蛋白之王的美誉。

上面就是对黑豆真的可以打豆浆吗的介绍,通过了解以后我们知道黑豆可以打豆浆,而且营养价值特别的丰富,经常食用对我们的身体有很多好处,另外我们想要身体更加的健康一定要注意饮食营养的均衡,另外黑豆浆尤其适合内分泌失调的女性来喝,对身体有很好的调理作用。

豌豆可以打豆浆喝吗


豌豆也是一种比较常见的豆类,豌豆的淀粉比较高,而且含有多种营养物质,吃起来比较美味,豌豆的吃法也比较多,也可以用来打豆浆,现在很多人家都有豆浆机,在选择打豆浆的方法上,可以说是多种多样的,可以选择豌豆来打豆浆。可以准备适量的豌豆,黄豆,或者其他的一些豆类。

豌豆能打豆浆吗

豆浆营养又美味,是很多人早餐必喝的饮品。我们平时所喝的豆浆大多是用黄豆制成的,因此不少小伙伴不禁开始好奇能不能用别的豆类来打豆浆,例如我们经常食用的豌豆。那么豌豆能打豆浆吗?豌豆打豆浆可以吗?

1、可以打豆浆

豌豆是可以打豆浆的。只是我们日常生活中大多是用黄豆打豆浆来饮用,很少有用其他豆类打豆浆,所以给很多人造成了只能用黄豆打豆浆的认知误区。其实除了豌豆之外,很多豆类也都是可以打豆浆的,例如毛豆、绿豆、红豆等等。

2、制作的方法

制作豌豆豆首先需要准备豌豆、黄豆、糯米以及豆浆机。所有材料都准备好后,就将豌豆、黄豆、糯米用清水洗净,并将黄豆和糯米提前浸泡上半天。接着取出黄豆和糯米沥去多余的水分,把豌豆、黄豆、糯米一起倒入豆浆机中,再往豆浆机中加入适量的清水开煮,等到豆浆机发出提示音后就可以将煮好的豆浆倒出食用了。

3、温馨小贴士

做豌豆豆浆时提前浸泡糯米和黄豆能够让打出的豆浆更加美味,如果喜欢风味更浓一些的小伙伴可以往豆浆中加入一些其他的食材,例如花生、白糖等等。但是在这里需要提醒大家的是,日常食用豌豆时,应当以适量食用为宜,因为豌豆吃多了会腹胀,容易产生气体,所以不可多食。

绿豆可以单独打豆浆吗


绿豆是五谷杂粮中非常有营养的食物,而且它富含高的膳食纤维,所以在人们的日常生活中非常的常见。而大家经常利用绿豆做法是用来做绿豆粥,或者弄成绿豆沙做一些甜品。而豆浆是大家生活中非常喜欢喝的一种饮品,但是常见打豆浆的豆类物质是大豆,那么可以利用绿豆来单独打豆浆吗?

1、可以喝

2、绿豆做出来的叫豆汁。老北京人喜欢喝豆汁,就是绿豆做的,不过有一种特有的酸味。

3、绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。

绿豆的功能主治:

1、清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。

2、孙思邈:治寒热、热中,止泄痢、卒荩利小便胀满。

3、孟诜:研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。

4、《日华子本草》:益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛。

5、《开宝本草》:主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。

6、《纲目》:治痘毒,利肿胀。

7、《本草汇言》:清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。

8、《本草述》:治痰喘及J蛤。

9、《本经逢原》:明目。解附子、砒石、诸石药毒。

10、《会约医镜》:清火清痰,疗痈肿痘烂。

具体方法如下:

1、绿豆提前浸泡一夜

2、把绿豆和冰糖放入豆浆机里面

3、加适量清水,不要超过最高水位线

4、打开纯豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的绿豆豆浆了

1、清热:绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;

2、消暑防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤;

3、利水解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内;

4、降血脂:大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用。

新鲜毛豆可以打豆浆吗?


豆浆这种具有特色的饮品在现代生活中非常受人的欢迎,因为豆浆的味道香浓而且可口,早餐喝上一碗豆浆能够让人的身体瞬间感到满足,而且口有余香,豆浆一般是利用黄豆榨制而成的,而随着生活水平的提高,许多其他食材也能够榨制豆浆,例如,新鲜毛豆可以打豆浆吗?

毛豆是可以打豆浆的:

方法一:

1.新鲜毛豆去皮

2.冲洗一下

3.把毛豆和1.2L的水一起倒豆浆机里,按湿豆健即可

4.十几分钟后,毛豆豆浆就做好了

营养功效:

毛豆含有丰富的维生素C而黄豆豆浆不含维生素C,等量的毛豆豆浆比黄豆豆浆所含的能量和脂肪低,毛豆的出浆率高于黄豆,具有黄豆豆浆所没有的清香,毛豆不用浸泡,比黄豆更加方便快捷。

烹饪技巧:

毛豆的量和需加的水,根据自家的豆浆来定。

方法二:

具体做法:

1、将毛豆去壳剥出毛豆米,包豆子的时候一掰两半,用手一挤豆子就出来了;

2、将毛豆米洗干净放入搅拌器、豆浆机或者小磨中放入一碗水打成稀糊状;如果用豆浆机就一次将水放足;

3、将打好的稀糊放入锅中,放入清水稀释成豆浆状,然后大火烧开,放入冰糖或白糖小火煮3分钟,过滤即可。过滤后的豆渣可以用来烙饼,蒸馒头。

毛豆的功效与作用

1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

3、毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。

4、毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

打豆浆可以放牛奶吗


豆浆和牛奶都是比较健康的饮品,很多人在早餐的时候喜欢喝喝豆浆,或者是喝牛奶。豆浆和牛奶不会发生冲突,也可以在一起混合,当然要注意在煮新鲜豆浆的时候,不能和牛奶一起煮,等豆浆煮好以后,可以把牛奶和豆浆兑在一起喝,不但口感非常不错,调养身体的作用也很好。

打豆浆可以放牛奶吗

豆浆牛奶混着喝更有益于健康,但是牛奶和新鲜豆浆不能一起煮。因为,新鲜豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质,需在100℃的环境中,经数分钟才能被破坏。否则,未经充分煮沸的豆浆,食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸,则会破坏奶中的蛋白质和维生素,降低牛奶的营养价值,实际上是一种浪费。所以,牛奶和新鲜豆浆不宜共煮。

豆浆的做法

豆浆的好处那么多,但豆浆的做法却不难,尤其是当豆浆机入户每家之后,自己做起豆浆就更加方便了。做豆浆可以用黄豆,也可以用黑豆,甚至有说法表示黑豆浆比黄豆浆营养更丰富。那么下面我们就来学学豆浆的做法吧。

【黄豆浆的做法】

材料:黄豆100g,元贞糖适量

工具:豆浆机

做法:

1、先让黄豆提早泡发6小时左右。

2、把黄豆洗干净。

3、把黄豆倒进去,加水到1300ml。

4、开启豆浆机的湿豆功能。

5、等豆浆打好后倒出来隔渣。

6、最后加进适量糖调味就可以了。

【黑豆浆的做法】

材料:黑豆200克,清水800克,糖少许

做法:

1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

打豆浆可以放什么一起喝?


豆浆除了可以用黄豆做的外还可以放点其它的五谷杂粮,五谷杂粮不但使豆浆口感丰富,营养也更多了,豆浆除了加五谷杂粮,也可以放糖类,红枣等味道营养都会提高,豆浆容易被人体吸收,每天可以适当喝点豆浆营养更均衡,打豆浆可以放什么一起喝?接下来我们来看看。

一.清凉五谷豆浆

配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量。

提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。

功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。

二.五豆豆浆

用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。

制法:

1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

三.五豆红枣豆浆

用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。

制法:

1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;

2、将红枣洗净去核;

3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。

功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

四.黑豆芝麻浆

用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

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