养生 > 饮食养生 > 夏天怎样吃姜养生 > 导航 > 桂圆吃多了会怎样

桂圆吃多了会怎样

2019-10-07

蔓越莓吃多了会怎样?

夏天怎样吃姜养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蔓越莓吃多了会怎样?”,相信能对大家有所帮助。

休闲小零食对于每一个人来说都是比较重要的,因为人除了一日三餐之外,肯定还会吃一些其他的食物,所以这时候休闲小零食就派上用场了。当然,休闲零食的种类非常多,有坚果类的,也有膨化食品类的,蔓越莓干也是其中的一种。那么,蔓越莓吃多了人体到底会怎么样呢?

多吃没有坏处,但不要吃太多,再好的东西吃太多都不好。

蔓越莓的益处有:预防妇女常见的泌尿道感染问题;降低胃溃疡及胃癌的发生率;减少心血管老化病变;抗老化;养颜美容;等。蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓鲜果,口感较好,热量低,但糖分高。建议孕期、糖尿病人应适量吃,过度食用容易导致血糖增高的。

食用禁忌

1、 长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓

2、 气郁体质,阳虚体质,瘀血体质

3、 脾胃久虚者少食。

4、 痢疾,肠炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,脑炎,中风,肾功能衰竭,痛风,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,传染性疾病,五官疾病。

蔓越莓介绍

蔓越莓是可食用的水果,它的名字的原称是“鹤莓”,顾名思义就是因为蔓越莓这种植物开的花和鹤的头和嘴十分的相似。

在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。

如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由奥鲜倍公司生产。蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

ys630.coM延伸阅读

蔓越莓蛋糕


蛋糕是很多人最爱,蛋糕的有很多种,不同的蛋糕在外形上、口味上都是有着很大区别,因此对蛋糕的选择,也是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也不会有烦腻现象,蛋糕的制作也是很简单,不过对不同蛋糕制作上,方法也是不一样的,那蔓越莓蛋糕如何制作呢?

很多人都很喜爱吃蔓越莓蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且在口感上,也不会有太腻的感觉,因此这对这样蛋糕选择上,也是可以放心进行,那它的制作方法如何呢?

蔓越莓蛋糕:

材料:A.蔓越莓适量,兰姆酒适量,B.蛋黄4个,细砂糖80公克,盐2公克,沙拉油80公克,奶水80公克,C.低筋面粉180公克,泡打粉5公克,香草粉1公克,D.蛋白4个,塔塔粉1公克,细砂糖100公克,装饰材料:适量,鲜奶油适量

做法:

1.蔓越莓切碎后,浸泡在兰姆酒中备用。

2.将材料B搅拌均匀至无颗粒状后,加入作法1的材料和材料C混合搅拌均匀,即为面煳。

3.蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。

4.取出1/3作法3中的糖蛋白,与作法2的面煳搅拌均匀后,再倒入作法3中剩余的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合搅拌均匀备用。

5.将作法4拌匀的面煳装入8吋的中空模型内,抹平后,放入180℃的烤箱中,烤焙约35分钟即可脱模取出。

6.将打发的鲜奶油装入挤花袋中,沿着蛋糕体的中央部份挤出条状花纹的鲜奶油。

7.草莓洗净后切成薄片状,舖放在蛋糕上作为装饰即可。

通过以上介绍,对蔓越莓蛋糕制作方法,都是有着很好的了解,因此对这样蛋糕制作的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样蛋糕制作的时候,在食材选择上,要新鲜,这样吃的时候,才不会损害到自身健康。

蔓越莓消炎


蔓越莓是一种比较常见的水果,它的营养价值比较高,除了有养生的作用以外,还有一定的药用价值,通过调查发现蔓越莓制作的胶囊,对于调节和治疗女性的妇科疾病有一定的效果,能够达到一定的消炎作用,在预防感染方面的效果也是比较不错的,我们来了解一下这方面的内容。

蔓越莓消炎吗

通过市场反馈,蔓越莓胶囊在调节改善女性妇科炎症,抗泌尿道感染方面有很好的功效与作用。

蔓越莓之所以可以帮助预防女性泌尿道感染,是因为蔓越莓中的花青素让细菌无法附着于人体内生长,进而降低人体受病菌感染的机率。

蔓越莓的功效有哪些?

1、抗泌尿道感染

蔓越莓含有特殊化合物——浓缩单宁酸,有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,预防和控制泌尿道感染,帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常pH值。

2、调节女性妇科炎症

蔓越莓在清除妇科毒素的同时,在阴道褶皱等处,先修复破损的内皮细胞,清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障,使外源性和内源性的病毒无处藏身。

哪些女性适合服用蔓越莓胶囊:

1.患有阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、尿道炎的妇科疾病女性;

2.常有痛经、月经不调、白带异常异味引发炎症的女性;

3.尿频、尿急、排尿痛等泌尿系统感染的女性;

4.脸色暗沉、枯黄、无光泽无精神的女性;

蔓越莓的功效 吃蔓越莓有这些好处


蔓越莓是生活中常见的一种水果,其营养价值丰富,对于人体有着诸多的益处。吃蔓越莓到底有什么样的好处呢?小编给大家讲讲蔓越莓的功效有哪些、蔓越莓的吃法是什么以及哪些人不能吃蔓越莓。

蔓越莓的功效

1、预防老年痴呆

多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生。

2、降低胆固醇

最新的研究发现,蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。

3、预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

4、保护盆腔

蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面,能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题,同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。

5、美容养颜

蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通产品VC的20倍,VE的50倍;是天然SOD酶,是普通水果的400倍;由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物,具有卓越的补血养颜、美白淡斑的效果。因此能有效地对抗自由基,促进胶原合成,使肌肤变得年轻,健康美白。

6、保护心血管

蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用,蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受某些酶的影响而变窄,从而促进血液循环。

7、保护口腔卫生

蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用:定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因,使用蔓越莓提取物漱口,可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围,从而减少牙周炎的发生。

8、防治妇科炎、症阴道炎

蔓越莓中含有多种黏膜修复物质,如儿茶素、原华青素等在清除妇科毒素的同时,在阴道褶皱等处,先修复破损的内皮细胞,清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障,使外源性和内源性的病毒无处藏身。

菠萝是我们常吃的水果,一到上市的季节必然会买一些菠萝回来吃。菠萝不仅是口味酸甜,味道清香十分吸引人,菠萝的营养价值也不小,能够帮助人体补充营养。那么菠萝的功效与作用有哪些呢?菠萝不能和什么一起吃呢? 孕妇可以吃菠萝吗?感兴趣的朋友请看下文。

菠萝的功效与作用

一、净化功能

菠萝具有净化功能。菠萝是一种酸甜可口的水果,菠萝不仅可以吃,还能作为盆栽可以观赏,和净化空气。对于新装修的房子具有净化空气的作用。

二、治感冒的作用

菠萝还具有治疗感冒的作用,我们在感冒咳嗽或发烧的时候,可以饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

三、消水肿的功效

菠萝具有消水肿的功能,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

四、健胃消食的功效

菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。所以在炎热的夏季我们没有食欲的时候可以吃些菠萝来开胃和解渴。

五、利尿作用

菠萝具有利尿的作用,适当食用菠萝可以起到很好的排毒作用,对肾炎,高血压病患者有益。

六、美容养颜功效

菠萝具有美容养颜功效。常吃菠萝可以防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

七、减肥作用

菠萝具有减肥的作用。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,所以每天可以食用一定份量的菠萝或菠萝汁对减肥有一定的帮助。

菠萝不能和什么一起吃

蔓越莓的吃法

葛粉蓝莓蔓越莓夏日甜品

原料有葛粉、蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片。葛粉先用凉水搅匀,放入蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片,继续搅拌,边搅边缓缓加入热开水,之后放入微波炉加热50秒即可。

蔓越莓饼干

原料有面粉115克,鸡蛋液15毫升,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。首先,将黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,之后加15ml打散的鸡蛋液,倒入蔓越莓干,筛入低筋面粉,揉成长圆柱形,冷冻1小时后拿出;然后切成片放入烤盘中;最后,烤箱预热5分钟,温度150度20-25分钟,上色即可。

哪些人不能吃蔓越莓

糖尿病患者

因为蔓越莓含有较多糖分,所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病对糖的代谢不正常,调节血糖的能力不足而导致血糖持续飚高,如果糖尿病患者再摄入含糖分过多的蔓越莓,胰腺就会提早的功能衰竭,严重时还会导致会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的慢性并发症。

结石患者

蔓越莓的草酸含量较高,所以肾结石患者慎用。 体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的发生的主要原因之一,据调查,大约60%的结石都是属于草酸钙结石,所以患有结石的人应该避免食用蔓越莓。

瘀血体质者

血瘀体质者是由于全身性的血脉不那么畅通,存在着隐性的瘀血倾向。瘀血体质者不宜吃冷食,以防止血脂增高,阻塞血管,避免影响气血运行。而蔓越莓属于冷性食物,血瘀体质者应该禁食。

阳虚体质者

阳虚体质者有着阳气虚衰的病理现象。阳气有温暖肢体、脏腑的作用,而阳虚则表示人的机体功能减退,容易出现虚寒的征象。阳虚体质者忌吃性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。所以蔓越莓也不适合阳虚体质者食用

脾胃久虚者

蔓越莓是一种带有寒凉性质的水果, 属于易损伤脾的食品、因为蔓越莓味厚滋腻、利气消积、容易阻碍脾气运化功能、耗伤脾胃,所以脾胃久虚者不适合吃蔓越莓。

结语:蔓越莓对于人体的好处是非常多的,尤其是对于女性来说,常吃蔓越莓的好处是显而易见的。蔓越莓在生活中常见的吃法就是将其制成蔓越莓饼干,若是想要换着口味食用的话,将其做成甜品或者是冷饮也是非常不错的。

蔓越莓汁 常喝蔓越莓汁有哪些好处


蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。众所皆知蔓越莓汁能够帮助清除尿道感染,但是最近许多研究又发现蔓越莓果汁的另一个好处就是心脏健康。那么蔓越莓是什么呢?蔓越莓有哪些功效呢?下面就一起去看看蔓越莓果汁吧。

蔓越莓汁的功效

1、蔓越莓汁有助清洁尿道的作用似乎也能帮助清洁动脉,并防止可能导致动脉粥状硬化的斑块沉积。硬化及阻塞的动脉可导致血管破裂而引发心脏病,蔓越莓汁能够帮助增加动脉的弹性并维持血管扩张,以避免阻碍血液流动。

2、蔓越莓中称作原花青素的植物营养素就是有助清洁管道的物质。原花青素不会杀死细菌或清除胆固醇,只是不让细菌或斑块聚集在尿道或动脉管壁上。原花青素存在于红色或紫色的蔬果当中,其它如蓝莓及洛神花茶也被指出能够降低血压。

3、胆固醇是由弹性脂肪所组成。一些健康专家认为,漂浮在血液中的钙质实际上可能更不寻常;因为这些钙质没有形成骨质,反而造成动脉钙化。根据心脏外科医师德怀特的说法,动脉发炎是促成心脏病的原因,而且通常是饮食中的反式脂肪酸所致,罪魁祸首并不是胆固醇,它实际上反而是保护细胞壁及大脑组成的要素;细菌或病毒造成动脉发炎可能是另外一个因素。有鉴于蔓越莓汁能够清除 (而非杀死) 尿道中的病原体,可能也有助清除动脉的炎症因子。

4、研究中的蔓越莓汁用量是每天 2 杯以上,而且大多是市售的品牌,有机的更好。先前的研究已经证实蔓越莓汁能够使血管放松,所以大家也不用冒险服用有副作用的药物了

5、把这项讯息分享给你的亲朋好友,每个人都可以自己决定:要遵循医师的指示服用他药物,或是采取安全有效的预防措施 - 饮用蔓越莓汁。

蔓越莓的药用价值

可预防妇女常见的泌尿道感染问题

蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果,富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示,适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。

(1)能抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;

(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

降低胃溃疡及胃癌的发生率

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

减少心血管老化病

变美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。

据美国农业部介绍,共有56名平均年龄为51岁的健康成年人参与这项随机试验,其中一组每人每天早晚餐时分别饮用约227克低热量蔓越莓汁,另一组喝的是颜色、口味相近的安慰剂。所有参与者的其他饮食均由研究机构提供,以便他们的体重保持稳定,从而将误差控制在最小范围内。

对志愿者进行8周观察后,研究人员发现,饮用蔓越莓汁的人,其舒张压由最初的平均74毫米汞柱下降至71毫米汞柱,收缩压由最初的122毫米汞柱降至119毫米汞柱。安慰剂组未发生变化。

领导这项研究的珍妮特诺沃特尼说,蔓越莓汁的降血压功效可能源自这种果汁中富含的抗氧化剂,如果希望通过饮食调节血压,蔓越莓汁是个不错的选择。

抗老化,预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

养颜美容,维持肌肤年轻健康

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓是近年来非常热门的水果了,在北美大量种植蔓越莓,蔓越莓的表皮及果肉都是鲜红色,它是生长在矮藤上的小圆浆果。众所皆知蔓越莓有很多的功效与作用,那么蔓越莓的功效与作用到底有哪些呢?蔓越莓的营养价值又有哪些呢?下面就一起去看看蔓越莓是什么吧。

蔓越莓的功效

蔓越莓可利尿解毒,常用于风湿、痛风;其果实可止痛,治痢疾。还能抗氧化,抗衰老,预防老年痴呆,保护心血管等功效。禁忌人群:脾胃久虚者少食。适宜人群:一般人群均可食用。

蔓越莓为杜鹃花科越橘属常绿灌木,抗寒性强,主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地,在我国生长在长白山和兴安岭地区,六、七月份开花后,结出小而圆的红黑色果实。

在北美洲的一些地区,蔓越莓目前已被大量种植,其果实主要用来加工成果汁、果酱。作为一种健康食品,蔓越莓酱一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。

蔓越莓是什么?

蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,英文名Cranberry,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵,因而有北美的红宝石之称。蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。

蔓越莓是如何得名的?

17世纪20年代,当第一批欧洲人来到美国时,美国土著印第安人向他们介绍了这种非常独特的红色浆果。因为这种植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头,这批移民者就称其为鹤之果crane berry,之后就简称为cranberry, 中文译名为蔓越莓。

如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由奥鲜倍公司生产。

蔓越莓的营养价值

蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。国外一些知名化妆品公司,更研发出与化妆保养品结合的技术,利用蔓越莓的抗菌与保水性特色,结合美白产品,发展出新一代的草本化妆品。

蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素(OpC)植化素,生化实验发现,蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白(LDL;俗称坏的胆固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生体可用率的维他命C,临床实验发现,食用蔓越莓可以使人体血液中的维他命C浓度快速有效的上升。

蔓越莓含有特殊化合物浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

蔓越莓含有非常高含量的生物黄酮,它们是一种非常强力的抗自由基物质,由Vinson博士的研究比较了美国常见的20多种天然蔬果,结果发现了蔓越莓所含的生物黄酮量最高,由於生物黄酮的对抗自由基效果,它可能对於预防心血管老化病变,癌症的发生与进展,老年痴呆,皮肤老化等具有很好的效果。

据研究显示,蔓越莓中含有一种原花青素的物质,可抑制细菌(包括大肠杆菌)黏附在尿道上皮细胞,降低感染机率,减轻患者不适。欧洲人称花青素为皮肤维生素,因为它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。花青素还保护人体免受阳光伤害,促进治愈牛皮癣和寿斑。

蔓越莓的功效与作用

根据美国药典记载,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品,其显著疗效已得到广泛认可。据我国《中药大辞典》载:蔓越橘的叶味苦涩,性温,有小毒,可利尿解毒,常用于风湿、痛风;其果实可止痛,治痢疾。

1、预防泌尿道感染

每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

食用价值

食用方式

一颗小小红苺果,富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此时下市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。

蔓越莓咀嚼片

含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低。效果最好!

蔓越莓果汁蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓胶囊

蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实,先进生产设备提取高浓缩活性成分,保留果实的营养,是受女性喜爱的健康养品。

蔓越莓醋

蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜 美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。

蔓越莓干

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!

结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道蔓越莓是什么了吧。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,所以蔓越莓果汁含有丰富的维生素C以及大量的花青素,对我们的健康有非常好的帮助,上文中小编为大家总结了蔓越莓的功效,大家可以参考一下哦。

吃蔓越莓干会胖吗


日常生活中大部分女性都喜欢吃一些小零食,在此之前,很多女性朋友都喜欢吃膨化食品,但随着食品安全问题的不断曝光,爱吃的女性也开始转移目标。诸如蔓越莓干等养生食品逐渐被女性朋友接受,那么经常吃这种食物会不会变胖呢?下面来看看蔓越莓干的热量有多高?

蔓越莓干热量高吗是多少:

别名:蔓越莓

热量:46 大卡(100克)

分类:水果类

评价:一种热量较低、高纤维、高水分的食品,减肥时适量食用

营养信息: 营养素含量(每100克)

热量(大卡)46.00

碳水化合物(克)12.20

脂肪(克)0.13

蛋白质(克)0.39

纤维素(克)4.60

蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。

蔓越莓干吃多了会发胖吗:

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓鲜果,口感较好,热量低,但糖分也高,建议不要过度食用.一天可以吃28-50克左右就可以了。在国外蔓越莓干当零食用。但是也不要过多食用,吃多了会发胖的。

相关食品

1.蔓越莓咀嚼片:

含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低。效果最好!

2.蔓越莓果汁:

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

3.蔓越莓胶囊:

蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实,先进生产设备提取高浓缩活性成分,保留果实的营养,是受女性喜爱的健康养品。

4.蔓越莓醋:

蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜 美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。

5.蔓越莓干

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!

自制蔓越莓饼干


酸甜适中的蔓越莓是很多年轻女孩的最爱,其实蔓越莓中不仅好吃,口感佳,其中含有诸多对人体健康有好处的营养素,适当多吃有助于保持年轻态。对于喜欢甜食的朋友们而言不防将蔓越莓做成饼干,这样一来就可以享受蔓越莓饼干完美的味道了,犒劳胃。

食材

主料低筋面粉135g鸡蛋液15ml黄油75g糖粉60g辅料蔓越莓干35g盐适量

步骤

1.称好所用原料。

2.黄油软化后,加入糖粉。

3.搅拌均匀。不需要打发。

4.分两次加入鸡蛋液,

5.搅拌均匀。

6.倒入蔓越莓干和低筋面粉。

7.搅拌均匀,成为面团。

8.将保鲜膜包住面团,用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。

9.冻硬的长方形面团用刀切成片。

10.切好后放入烤盘,入烤箱,170度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

小贴士

根据自己喜欢的口感,调整烘烤时间和温度。

蔓越莓是一种红色浆果,它的营养相当充足,在北美和印第安部落是健康的象征!新鲜的蔓越莓我们是很难吃到了,能买到的基本都是从国外进口的蔓越莓干,但这丝毫不能阻止我们追寻营养健康的脚步,做吧,吃吧,吃了我们就健康了!这个方子也可以把蔓越莓干换成蓝莓干,葡萄干,西梅干,坚果等等的!

自制蔓越莓饼干

食材食谱热量:26.2(大卡)

主料蔓越莓干50克低粉150克

方法/步骤

1、准备好所需的材料,来张“全家福”

2、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。

3、加入香草精搅拌均匀。

4、分三次加入全蛋液,用搅拌机快速打发至奶油糊状。

5、接着将低粉,奶粉,泡打粉过筛放入盆中,用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀

再加入蔓越莓干,继续以不规则的方向搅匀成面团。

6、将面团放在油纸上,整成图中形状,长4宽3厘米左右。

7、将整好形的面团用油纸包成如图样,放入冰箱冷藏3小时或者冷冻1小时凝固即可。

8、将凝固的面团切成厚0.6厘米左右的片。

9、预热烤箱175度,20分钟左右,烤箱中层,定时器响后不要马上拿出,用余温再烘10分钟。我这个烤盘摆的有点密了,饼干膨胀后有的粘在一起,如果想卖相好就要注意这一点。

蔓越莓饼干配方


蔓越莓饼干配方,黄油不需要多,与糖和鸡蛋液混合,糖融化,所有材料混合在一起,均匀混合形成面团。用手形成面团,形成宽度约6CM,高度约4CM的长方体。将其用保鲜膜捡起并放入冰箱中一小时(不冷冻,不能太长,或切割时容易折断),冷冻。将面团取出后,切成约0.7cm的碎片,切成预热的烤箱,上下180度开火,20分钟。

用料

低筋面粉

200g

黄油

100g

糖粉

55g

蔓越莓干

适量

做法

1/18 准备好所有食材并称好配比。低粉200g(也可以100g低粉加100g玉米淀粉),糖粉55g,黄油100g,盐1g。

2/18 蔓越莓用清水泡软,也可以用朗姆酒泡。泡好后用厨房纸吸干水分备用。

3/18 黄油自然软化后倒入一个无水的大碗中。

4/18 加入过筛后的糖粉和盐。先用刮刀翻拌均匀。

5/18 再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大,颜色变浅发白即可。

6/18 将低粉过筛加入打发的黄油里。

7/18 先用刮刀翻拌一下。

8/18 再用手揉成光滑的面团。

9/18 揉好的面团包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

10/18 烤箱上下火170℃预热5分钟。取出冷藏好的面团,搓成一个个小圆球,一个大概8g左右。

11/18 将搓好的小圆球放在铺好油纸的烤盘上,用拇指轻轻按压。

12/18 放上一颗蔓越莓干。

13/18 再按扁,按扁时会出现自然的裂纹,很漂亮。

14/18 每块饼干块排好,注意每块之间要留有空隙。

15/18 放入烤箱上下火170℃烤15-18分钟即可。

16/18 出炉后的饼干自然晾凉即可食用啦。

17/18 蔓越莓小饼干,香香脆脆,好吃到停不下来。

1、这款没有添加熟蛋黄的适合胆固醇、胆囊炎等不适合吃蛋黄的人群食用。没有这些禁忌的可以添加熟蛋黄进去,口感会更加酥软浓郁。

2、饼干里的低粉可以换成等量的低粉加玉米淀粉,口感会更加蓬松。

3、糖粉也可以用白砂糖代替。

4、冷藏好的面团会比较干,容易按压出裂纹,做出的成品好看,也可以不冷藏直接烤。

​蔓越莓肉桂面包


欧洲大部分地区都是温带海洋性气候,由于日照不足,水稻在那里不能生长,只能种植小麦,但那种小麦又和我们的小麦品种不同,做馒头发不起来,所以只能做面包,这就是为什么在我们眼中欧洲人以面包为主食。面包这个食品传入中国也很受中国人喜欢,今天我们介绍一下蔓越莓肉桂面包是怎么做的。

在做蔓越莓肉桂面包前,我们要做好以下准备:主料有高筋面粉300克,牛奶140克,白砂糖40克,高糖酵母5克,淡奶油65克,黄油25克,盐3克,鸡蛋液25克,辅料有适量的肉桂粉、白砂糖、鸡蛋液、蔓越莓和牛奶。

下面是蔓越莓肉桂面包的做法:

1. 除黄油外将所有主料加入到料理机中,低速揉面四十分钟。

2. 揉至光滑面团加入黄油,再高速揉面二十分钟。

3. 揉到扩展阶段,揉好的面团可以拉出透明薄膜且不易破裂即可。

4. 将面团盖上保鲜膜,放置温暖的地方发酵至2倍大,时间大概在1个半小时左右。

5. 发好的面团进行排气处理,揉出里面的大气泡,分成两个面团,滚圆,盖上保鲜膜进行二次发酵,时间为20分钟。

6. 将发好的面团幹成长方形的面皮,在面皮上面刷一层牛奶,将肉桂粉和白砂糖混合之后均匀地涂在面皮上,撒上蔓越莓。

7. 将面皮卷紧,收紧封口,用刀均匀的切成12份,进行等分。

8. 放入铺有油纸的烤盘中进行第三次发酵,发至2倍大时,在面团上涂上一层蛋液。

9. 烤箱180度预热,180度烤至10分钟表面上色均匀即可。

好了,香喷喷的蔓越莓肉桂面包出炉了,尝一尝和外面卖的一样吗?品尝自己亲手做的面包一定是幸福满满。通过上面的介绍我们应该会做蔓越莓肉桂面包了,时常给心爱的家人尤其是孩子做吧,留住他们的胃,让他们每天都期待回家品尝美食。

蔓越莓曲奇做法


蔓越莓曲奇是曲奇饼干中的一个品种,不同的曲奇饼干它们的做法都是不一样。它们不仅是选材的不同,口味也是很有区别的。根据消费者的不同,市面上出现了各种各样的味道,这样才能满足不同人的需求,不过如果自己掌握了做法,我们自己就可以去尝试做,还可以添加自己喜爱的食物。

不过不是每种食物都是可以添加的,有的食物特性是不能够放在制作曲奇上面的。所以添加什么样的食物,还是需要先去了解它们的性质,这样才能有保障的去做,食用起来也会放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?

用料

主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克

辅料:鸡蛋1个

调料:黄油150克,糖粉110克

蔓越莓曲奇的做法

1.黄油室温软化,加入糖粉

2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状

3.分次加入蛋液拌匀

4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀

5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀

6.将面团包上保鲜膜

7.利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬

8.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片

9.整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙

10.烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟

烹饪技巧

1、冬天室温较低,黄油不容易软化,可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序,不要要注意观察,时间很短就可以。

2、黄油搅拌成羽毛状后, 分次加入鸡蛋打发, 每次搅拌均匀后再加入下一次;再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀。

3、如果蔓越莓干比较大颗,需要切碎了再和面团混合;如果是小颗的,可以不用切碎,直接和面团混合即可。

4、加入后用橡皮刮刀拌匀放入保鲜袋中整形,如果想整理漂亮点,可以利用自己家现有的包装盒或其他工具,整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上。

5、取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片,放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连。

6、放入烤箱中烘烤,各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整;等完全凉后放入密封罐中收藏。

蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉,蔓越莓干,鸡蛋,还有黄油。一般做点心的时候都是需要用到鸡蛋的,因为它不仅是营养价值高更重要的就是它是一种有粘性的食物。在制作的过程中需要注意的就是面粉加蛋的搅拌,还有烤箱的时间掌握。

蔓越莓孕妇能吃吗 蔓越莓的作用功效


孕妇在怀上宝宝之后,身体的各项特征都会有很大的变化,经常有时候会不想吃东西,一点食欲也没有。这时候,不防来带点水果,一来开胃,二来补充营养物质。那么,孕妇能吃蔓越莓吗?

蔓越莓是一种保健水果,它除了富含维生素C之外,它还含有许多种营养素如原花青素,后者是最强有效的抗氧化剂,其抗氧化能力是VC的20倍,VE的50倍。在美国人的眼中,蔓越莓是一种即能抗氧化,又能防衰老的上好佐餐佳品。具体来说,蔓越莓的功效与作用可体现在如下几个方面——

1、减轻或减退心脏及动脉血管硬化

2、降低胃溃疡 的发生率

3三、可预防妇女常见的泌尿道感染问题

4、抗老化,避免老年痴呆蔓越莓

5、减少心血管老化病变:经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人,很容易让心血管提早老化煺休,产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病,所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

孕妇吃蔓越莓的好处:准妈妈在孕期的饮食要均衡。蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,含有大量的维生素、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,营养十分丰富。准妈妈在孕期应多吃新鲜的蔬果,蔓越莓的药用、营养、保健作用十分明显,对人体具有很多的保健作用,经常食用可以清除体内自由基,一直多种细菌生长和繁殖,预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率等作用。

孕妇吃蔓越莓需注意:准妈妈在吃蔓越莓的时候需要注意的就是新鲜与清洗干净。准妈妈在吃之前先用清水冲泡5-10分钟,然后将上面的残留的农药之类的冲洗掉。

我们希望每个人都能理解孕妇的艰辛和苦楚,家人更是如此,在孕妇有情绪的时候顺着孕妇的情绪来,并且适当的加以开导,以免出现不好的结果。还有孕妇吃蔓越莓也不宜一次性吃过多,物极必反嘛,还是少吃的好。

微波炉烤蔓越莓饼干_烤箱蔓越莓饼干的做法_蔓越莓饼干烤箱温度


在日常生活中蔓越莓饼干是比较常见的一种零食小吃,蔓越莓饼干不仅口感酥脆,而且有蔓越莓的香味,深受大众的喜爱,而蔓越莓饼干自己在家也可以进行制作,而且制作方法也很简单,用微波炉也可以制作,可以将面粉以及食用油和鸡蛋混合,放入蔓越莓干放入为了,需要用180度的烤箱温度即可。

蔓越莓饼干微波炉做法

需要的食材:淀粉60克,面粉150克,蔓越莓30克,色拉油80克,鸡蛋2个,白糖50克。

做法步骤

1、将白糖放在食油中磨化,鸡蛋打散后加在糖油混合物中。

2、面粉和淀粉搅拌均匀后,混合好。

3、混合好的粉类加入蛋油混合物中,捏成团。

4、装入保鲜袋,擀成片状;放入冰箱冷藏40分钟。

5、取出饼皮,撒上蔓越莓,用擀面杖压一压,切成小块,放在微波炉转盘中,至微波高火叮2分钟。观察一下,再叮1分钟。

小贴士

1、微波炉蔓越莓饼干的做法就更加简单了,只需要多观察,随时调整时间和火力就可以了。

2、在蔓越莓饼干的做法中,小麦粉的选择是很重要的,正常的小麦粉色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水分较高,不易储存。同时正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

烤箱蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法烤箱

首先准备115克低筋面粉、1颗鸡蛋、75克黄油、60克糖粉和适量的蔓越莓干,鸡蛋液打散搅拌均匀,将黄油切块后在常温软化。然后加入糖粉和鸡蛋液进行打发,打发至黄油颜色变白,体积呈蓬松状。加入蔓越莓干和低筋粉进行搅拌混合,用保鲜膜将面团做成长方体,进行1到2小时的冷冻,取出后切片,放在铺有垫油纸的烤盘上,进行烤箱烘烤即可。

3、蔓越莓饼干的制作技巧

其中,没有糖粉的话,也可以改用细白砂糖,搅拌时长则需要长一些。此外,由于不同烤箱烘烤效果不同,一般是165度烘烤至表面焦黄,大约20分钟,烘烤前,需要先预热,温度才足够。

蔓越莓饼干烤箱温度

一般家用的烤箱烤蔓越莓饼干,最好是上下火一起烤比较好,把温度调在180度就可以,然后烤制30分钟左右,因为饼干一般都需要低温烤久一点,这样才会酥脆。

中层,上下火200度,10分钟。还是要在烤到开始上色的时候就在旁边看着,以免烤过头,烤饼干时可以在饼干开始上色慢慢变深的时候关火,利用烤箱的余温闷熟。

巧克力吃多了会怎样?


巧克力是一种甜食,适量食用对人体有诸多好处,但是一旦过量所有的好处都将消失,取而代之的是巨大的危害,常见的有发胖、易头痛、经期紊乱等,孕妇的则会导致胎儿发育不良等。

1、会发胖

巧克力含脂肪很多,不含可以让胃肠刺激正常蠕动的纤维素,所以会让胃肠道的消化吸收功能受到影响。孩子多吃后会让身体里面堆积很多的脂肪,让心脏负担增加,体质会慢慢变得衰弱。大人多吃容易患高血压、动脉硬化、胆石症等疾病。

因为糖分太高,通过体内新陈代谢,不少糖分会转变为脂肪储藏,也会让人发胖。因为蛋白质含量太少,小孩子蛋白质缺乏,生长发育会受到影响,成人会觉得肌肉软弱无力,容易疲劳。

2、容易头疼

巧克力中富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因。这种物质会造成机体产生可以收缩血管的激素,而血管又在不停扩张以抵抗这样的收缩,烦人的头疼就出现了。

所以如果你有偏头疼的病史,那么最好少吃这些食物。所以下次头疼又犯,就千万别再被巧克力诱惑,最好能避开。

3、导致经期紊乱

假如你患有月经期综合征——这是1/3到1/2的育龄妇女的常见病,建议你巧克力还是少吃。人们已注意到,巧克力尽管会让人产生短暂欣快感,不过女性在经期吃太多巧克力会让经期烦躁还有乳房疼痛加重。

“经期吃巧克力可以治疗痛经”这种说法是没有科学依据的,只是造成某些女性自我感觉的改变,缓解交感神经的敏感度,让人心情愉悦,起到缓解痛经症状的作用。但绝对不能说可以治疗痛经。

4、会影响胎儿发育

因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。

产妇在产后是需要给新生儿喂奶的,假如巧克力吃得太多的话,对婴儿的发育会造成不良的影响。巧克力所含的可可碱,很容易渗入母乳里面被婴儿吸收,并会在婴儿身体里面蓄积。可可碱可以损伤神经系统还有心脏,并容易让肌肉松弛,增加排尿量,很容易让婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。因此为了胎儿的健康成长,准妈妈还是少吃点巧克力吧!

5、会产生饱腹感

饭前不要吃太多巧克力,原因是会产生饱腹感,会让食欲受到影响。不过在饭后非常快又会觉得肚子饿,这会让正常的生活规律还有进餐习惯被打乱,会让儿童的身体健康受到影响。

并且因为饭菜吃得少,会导致蛋白质、无机盐还有维生素等人体必需物质的缺乏,对健康非常不利。因此家长最好控制儿童进食巧克力的量,不然会让生长发育受到很大的影响。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔓越莓吃多了会怎样?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎样吃姜养生”专题。

蔓越莓吃多了会怎样?的延伸阅读