儿童营养面条的做法?

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“儿童营养面条的做法?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对于女性来说,从女人变成母亲之后,即使平时在家不会做饭的女性,也会为了宝宝做很多的事情,比如会给宝宝做各种各样的美食,大家都知道宝宝在成长的过程中是需要很多的营养物质来维持身体健康的,宝宝营养面条的做法也是非常多的,下面具体介绍儿童营养面条的做法。

一、肝泥烂面

原料:肝泥1勺,面条6根,水1/2杯,盐少许。

制作方法:

水煮沸,下面条煮沸;

加肝泥和盐继续煮至面条变软。

营养经:

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,而且动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素。

面条是维生素和矿物质的重要来源,内含维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

二、鸡蛋面皮汤

原料:鸡蛋1个,青菜30克,面粉适量。

制作方法:

将面粉放入盆内,加入鸡蛋液和少许水,和成面团,揉好后擀成薄片,再切成小块待用;

青莱择洗干净后切末;

锅上火,倒入适量水烧开,然后下入面片,煮熟烂后加入青菜末,再煮至菜软烂即可。

营养经:

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

三、凉拌鸡肉面

材料:挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁。

制作方法:

挂面切短用高汤100ML将其煮熟。

把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。

营养经:

鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。

四、虾仁菜汤面

材料:龙须面,虾仁,青菜心,适量清汤,熟植物油。

做法:

将龙须面折成小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。

将虾仁煮熟剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮3-5分钟。

然后加入菜心末,搅拌均匀再煮2-3分钟,最后加熟植物油稍煮即成。

营养经:

虾肉含有较丰富的蛋白质和钙,搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。

五、白菜烂面条

材料:挂面,白菜,植物油

制作方法:

白菜洗净切丝。

挂面掰断,放进开水锅中,开后转小火,同时加入白菜丝,滴几滴植物油,煮熟后出锅。

营养经:

面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的白菜,是一道健康又美味的营养餐。

六、冬瓜肉末面条

材料:冬瓜,猪肉末,龙须面,适量清汤,熟植物油

制作方法:

冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。

将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

营养经:

冬瓜有清热解暑的作用,对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

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儿童面条的花样做法


有些孩子平时比较挑食,饮食方面比较单一,这往往会导致孩子出现营养不良,家长有时候也比较担心,其实平时家长要给孩子做一些色香味俱佳的食物,这样能够促进孩子的食欲,比如说在给儿童做面条的时候可以颜色方面下点功夫,做成蔬菜面条,在口感方面也要满足孩子的要求。

儿童面条的花样做法

主料

面粉300克、胡萝卜50克、菠菜50克

辅料

玉米淀粉5克、食盐1克、水150克

制作步骤

1. 100克面粉加50克左右的水和盐揉成面团,100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团,都要醒一会儿。

2. 然后将三种颜色的面团都擀成长方形,三种面片依次排好,将第一个面片上刷水,再将第二个面片按上,接着再刷水,放第三块面片按实,修整形状,四边不要。

3. 然后切成0.4厘米左右的长条,这样每个长条上就会有各种颜色了,手上粘些玉米淀粉,将每个长条分别按压一下,再将长条放入压面机压面即可。

4. 取出压好的面皮,用模具压花即可。

小贴士

1、还可以用其余的蔬菜压成泥做面条哦。

2、可以手动做出蝴蝶结形状,圆形中间一折再往两边一折,最后用筷子往中间一夹做出来就是蝴蝶结的。

西红柿鸡蛋面

如果您的宝宝喜欢吃西红柿,那么煮熟的西红柿营养价值更高,结合鸡蛋简直不能太美味。做法:1、将买来的西红柿用水泡上一小时,因为市面很多西红柿都被打过农药。2、西红柿洗净切小块、鸡蛋打散加少量盐。3、油烧开葱姜爆香,可以先炒西红柿也可以先炒鸡蛋,但是鸡蛋需要盛出,所以小编为了方便先炒西红柿,然后加水煮熟面条,蛋撒入开水变成蛋花(也可以做荷包蛋)。4、适当加调料,盛出即可。

儿童彩色面条


儿童彩色面条主要的指的是在做面条的时候,面粉里面加入了蔬菜汁,这样会使面条看着特别的好看,有绿色的面条,有黄色的面条等等,之所以做成彩色的面条,一方面营养价值比较好,另外一方面对于一些孩子来说可能有挑食的习惯,做成彩色的面条,颜色比较好看,能够促进孩子的食欲。

儿童彩色面条做法

这个时候妈妈和宝宝们也同样是发愁的时候,宝宝因为热根本不爱吃饭,妈妈为了让宝宝吃饭也是费心费力。

材料:

面粉500g 南瓜泥100g 菠菜汁100g 苋菜100g

步骤:

1,面粉分成三份,第一份加入苋菜汁,和成面团

2,第二份放上南瓜泥,和成面团

3,第三份放上菠菜汁,和成面团,三个面团放室内饧发20分钟

4,面团放到压面机上来回压几次,最终压成面条

5,锅内加水烧开,下入面条,煮熟后捞出过水即可

做法二

紫薯有着帮助我们增加肠胃能力,帮助我们消化更好的功效。紫薯含有丰富的植物纤维,可以加强我们肠胃蠕动的动力,加强我们的肠道功能,帮助我们消化吸收的更好。紫薯有着帮助我们美白皮肤,延缓衰老。防癌抗癌的作用。紫薯含有的硒可以房主我们皮肤延缓,变得衰老。还能帮助我们清除身体杂质,帮助我们远离癌症。准备材料:面粉300g 紫薯泥适量黄瓜半节清水适量步骤1:紫薯去皮切片上锅蒸熟透,压成细腻的泥。黄瓜洗干净,切小块加入少量的水放入破壁机打成黄瓜汁。

步骤2:面粉分成三等份。分别加入适量的紫薯泥,黄瓜汁(50g左右),适量的清水将面团揉至光滑盖上保鲜膜饧15分钟。

步骤3:面团饧发好之后,菜板上撒上一些干粉。白色面团压扁,擀成薄片。

步骤4:接着同样的方式将紫薯面团压扁,擀成薄片。同样的方式将黄瓜面团压扁,擀成薄片。

步骤5:黄瓜面片放在最下面,接着放上白色面团。最后放上紫薯面片。

步骤6:用擀面杖轻轻在叠放好的面片,来回擀几下保持面片粘牢固。然后切成宽度合适的长条。

步骤7:切好的面条用擀面杖擀成薄薄的面皮。

步骤8:锅中烧适量的水,水沸腾之后加入面条煮至熟透。出锅后配上自己喜欢吃的料就可以啦。美味又有颜值的彩色面条就做好啦。

温馨提示:可以将紫薯换成南瓜或者胡萝卜汁,黄瓜汁换成绿色的蔬菜汁都可以的。具体加入清水要根据实际面团的干湿程度而定。

营养面条的家常做法


相信大家对于营养面条肯定是不会陌生的吧,在我们中国很多地方是以营养面条做为主食的,营养面条的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以自己在家里面自制出营养面条来,所以我们建议广大的读者朋友们有必要学习一下营养面条的简单做法,下文我们给大家介绍一下营养面条的做法是怎样的。

1. 新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面;

2. 面条的制作方法,因季节的更替不断变化;

3. 冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条,有些地方的人常在面条汤内搅入面糊,这种带糊的面条,人们俗称为“糊汤面条”;

4. 夏季人们多吃捞面条,面条煮熟后捞出,放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝,吃时清凉利口,防暑降温;

5. 春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜苔和豆角上市的时候,也是人们吃面条最多的时候,平时三两天里最少要吃一顿卤面。

面条适合人群:

一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。

面条食疗作用:

面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面条做法指导:

1. 新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损;

2. 买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。

3. 就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。

在上面的文章里面我们介绍了什么是营养面条,我们知道营养面条不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃营养面条可以起到提高免疫力和平衡营养的作用,上文为我们详细介绍了营养面条的家常做法。

宝宝营养面条的做法


但我们的生活中很多小宝宝都特别喜欢吃面条,因为对于宝宝来说给他们吃面条是非常好的一种选择,面条不仅有助于消化,而且宝宝没有牙面条吃起来也比较方便,宝妈们给宝宝做面条的时候,还可以在面条里加入一些蔬菜,这样就能够做到营养搭配了,那么宝宝营养面条都有哪些做法呢?

宝宝营养面条的做法

西红柿鸡蛋面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

虾仁丸子汤面

材料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。

做法:

1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

宝宝适合吃什么食物

1、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。

2 、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。

3、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。

给家里宝宝自制营养面条或是其他的食物都可以,关键是能够卫生、有营养。记得小宝宝的饮食中不需要添加调味料,家长喜欢的酱油、辣椒或是其他的调味料都可以不放,让孩子享受到食物原本的味道,对于宝宝来说会更好。

营养蔬菜鸡肉面条的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下营养蔬菜鸡肉面条的做法。

2.12大葱切成细末

3.21青菜切成末

4.1青菜切成细末

5.2青菜切成细末

6.1鸡胸肉剁碎成肉糜

7.2鸡肉切成末

8.锅里放一点点油,宝宝用的小勺大概一勺的量吧

9.锅里放入一点点花生油,宝宝用的小勺大概一勺的量

10.看看

11.开火,有稍微一热就放入葱花和青菜翻炒,一定要注意火候,因为油很少,一不注意就会糊锅的,翻炒一会感觉菜变软了就注入适量开水

12.水开后放入胡萝卜泥,在等水开把鸡肉用小勺一点点的放进去,做成像小丸子一样的就可以

13.看到鸡肉了吗,就这么小就可以了,不要太大了,不然不好碾碎

14.大功告成,盛在碗里就可以给宝宝吃了,不过要把鸡肉用小勺碾碎再给她哦,因为宝宝没有几颗牙,她还不会嚼烂肉类的食物呢~

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得营养蔬菜鸡肉面条的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

儿童营养早餐的做法


  俗话说:儿童是世界未来的花朵!毛主席也说过:世界是我们的,也是你们的,可归根结底还是你们的。作为这么重要的宝贝和主心骨,我们对于我们小孩子的的营养早餐我们是否照顾的很好呢?我们是否能给宝宝一个营养的搭配呢?我们自己的做的营养早餐宝宝是否又喜欢呢?下面给大家介绍一款超级丰富的营养早餐哦!



  营养早餐的步骤:

  1. 准备食材:波菜一颗,鹌鹑蛋6枚,玉米渣半碗,细肠一根,(实际只切了八小薄片)豆沙及奶黄馒头各一个。

  2.菠菜用热水烫一下切碎放入碗中,打入鹌鹑蛋蛋,切八小片薄细肠,(主要是为了引起宝宝的食欲)倒小半碗鸡汤(鸡汤和蛋液的比例是1:1)放三分之一小勺盐,搅拌均匀。

  3.蒸锅内放三碗水,倒入玉米渣,把搅拌好的鸡蛋液及馒头放到蒸屉上开小火慢蒸。大约六分钟左右就可以关火了。这是一款很简单的早餐,可本人认为营养还是蛮搭的,菠菜补铁的,而鸡蛋据说除了煮以外蒸是最保留其营养成分的(用鸡汤蒸味道不仅鲜美营养也高一点),玉米渣又是粗粮,主要是宝宝对做的饭比较感兴趣就OK了。

  上面就是儿童营养早餐的一种做法了,你们这些宝宝亲爱的爸爸妈妈们是否都知道做自己小孩子喜欢的营养早餐了呢?可能有很多家长早上的时候就是在外面给小孩子买早餐很少自己做给我们的宝宝吃,外面的很多东西不卫生,易使细菌进入小孩的口里,为了宝宝的健康我们还是自己动手做一做吧!


自制营养高钙面条的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示自制营养高钙面条的做法。

2.将胡萝卜切碎,与虾皮混在一起

3.将切碎的胡萝卜和虾皮放在料理杯里,加少许水

4.用辅食料理机打成胡萝卜虾皮泥

5.打出的细腻的胡萝卜虾皮泥

6.放适量面粉

7.和成柔软适中光滑的面团饧发20分钟

8.擀成一张薄薄的大面皮

9.在薄面皮上均匀撒上干玉米面

10.将撒上玉米面的面皮折叠好

11.切成均匀的面条

12.抖掉干玉米面,散开成面条

13.5块大骨汤块(自制)

14.锅入适量水,水开后加入面条

15.煮到面条熟透,锅内水不多时加入大骨汤块

16.至大骨汤块融化并烧开,加入少许葱花煮一分钟关火即可

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完自制营养高钙面条的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

营养玉米面条的做法


   说到面条,相信很多人都很熟悉,因为每个人家里都有面条,也有很多人喜欢将面条当做晚餐来吃。而现在也有越来越多的人开了面馆,每家面馆都有独特的风味。面条的味道非常可口,但是单一的面条给人感觉会显得单一,如果加上玉米,相信不仅美味可口,还有营养。下面就来说说玉米面条的做法大全。

   玉米面条的做法一:

   主料:黄瓜300g,

   调料:醋适量,葱适量,蒜适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量。

   1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。

   2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。

   3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。

   4.黄瓜去皮切丝。

   5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀

   6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。

   玉米面条的做法二:

 主料:细玉米粉300克,细黄豆粉100克,各种面馅。

   做法:

   1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;

   2. 置案板上擀成薄大片;

   3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;

   4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。

   以上就是玉米面条的做法大全。上面两种的玉米面条的做法虽然不同,但是却非常有营养,单一的面条吃多了会让人觉得很腻,偶尔换一种,可能会带给人新鲜感。而且玉米面条非常有营养,对人的身体有极大的好处,也给人带来了不一样的口感。希望可以帮助到大家。

夏季儿童营养饮食的做法


夏季的天气特别热,儿童要想更健康,必须要在儿童营养饮食方面下功夫,所以很多的家庭,都特别想全面了解一下夏季儿童营养饮食的做法,下面的内容给很多的家长详细介绍了夏季儿童营养饮食的做法,如果你想尽快的学会,可以全面的来了解一下。

夏天季节,万物生长繁荣茂盛,此时人体气机流畅,新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大;加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意保持色、香、味,款式要多样化,颜色要鲜美,味道清淡爽口,不宜太油腻,这样才能引起小儿食欲,吃得多,吃得好,保证有足够的营养。另外要经常提供一些消暑清热、健脾祛湿的保健食品给小儿调理身体。

★海带绿豆排骨汤

原料:排骨300克,绿豆200克,干海带25克,植物油、食盐各适量。

做法:

1、排骨洗净,用沸水汆一下;绿豆洗净后用清水泡一下;干海带洗净泡发后切成丝。

2、将排骨、海带和绿豆一同放入锅中,加适量清水用旺火煮熟。

3、转小火再煮1个小时,用食盐和植物油调味即可。

作用:

清热解毒、凉血清肺。绿豆和海带都有清凉解毒的功效,热性体质及易患疮毒者尤为适宜。

★丝瓜烩豆腐

原料:嫩丝瓜150克,豆腐2块,熟猪油、湿淀粉、酱油、葱花、食盐各少量。

做法:

1、嫩丝瓜去皮清洗,切节;豆腐切块,用开水烫一下后用冷水浸凉。

2、猪油放入锅内,下入丝瓜炒至发软,加入清水、酱油、葱花烧开。

3、投入豆腐块煮熟,待汤汁剩下一半时调入食盐,用湿淀粉勾芡即可。

作用:

有祛暑除烦、清热凉血之效。

夏季儿童营养饮食,以上内容就做了具体的介绍,通过以上的介绍,你已经了解了夏季儿童营养饮食的做法,如果想尽快的学会,可以对以上介绍的这两种不同饮食的做法有一个全面的了解,只要尽快的了解,就能让自己尽快的学会。

儿童营养粥的做法大全


营养粥的制作比较简单、营养丰富还容易消化,并且可以搭配各种有益的食材,对儿童来说是一种很有好处的食物,并且粥可以有效的防止喉咙干燥、润肠通便,还有增强食欲、补充水分防止便秘的功效。下面为大家介绍一些儿童营养粥的做法。

一.鸡肝胡萝卜粥

做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

二.美味素菜粥

制作方法: 1、 将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。 2、 将胡萝卜、白萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。 3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。 营养成分:日本豆腐口感滑嫩,钙质丰富,是宝宝辅食的理想材料。

三.蛋黄酸奶粥

做法:将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。

四.菠菜南瓜小米粥

做法:

第一步:在锅中加入适量的水和小米、大米,放几片姜。慢火煮,中间偶尔用勺子搅拌

第二步:南瓜洗净,去皮,切成薄片,待用

第三步:煮粥大约30分钟,放入切好的南瓜。可适量再加水。

第四步:慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味,可根据个人口味放香油或者酱油。

五.什锦蔬菜粥

做法:

第一步:在锅中加入水和大米,姜片。慢火煮沸

第二步:芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净,切成小块儿

第三步:煮到大约30分钟的时候,加入蔬菜

第四步:继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。

儿童营养早餐的做法大全


作为家长我们都想给孩子最好的,自己辛辛苦苦的工作就是为了给孩子最好的教育最好的生活环境,孩子的健康也同样的重要,尤其是孩子的早餐,作为家长的我们更是要给予足够的关心,既让孩子吃的健康又能吃的营养。那么儿童早餐都有哪些呢?怎么做呢?作为家长更是要清楚哦。

酸牛奶一袋,煎鸡蛋一个,馒头3片,清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟,苹果3片

制作方法:

1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成丁,加入盐、味精、油适量,炒匀即可。

2、在锅内放少许油,油开后打入鸡蛋,煎熟即可。

星期二 橙色心情 再接再厉

香菇肉丝面一碗(面条100g,瘦猪肉50g,鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量),酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶,生菜叶,香蕉,猕猴桃,草莓,苹果各适量),鱼片2~3片。

制作方法:

1、香菇洗净去蒂切丝,猪肉切丝,油菜掰片,香葱切丁待用。锅中水开后,放入面条稍煮一会儿,放入香菇丝,间或用筷子搅动使之不粘锅,待煮至七成熟时放入肉丝,起锅前放油菜、盐、麻油,装碗后撒上笋豆、香葱。

2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁,草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底,码上各色处理好的水果,再淋上酸奶即可。

豆浆一碗,馄饨一碗约150g(瘦肉80克,汤中:菠菜50克,虾皮,紫菜,高汤,盐、麻油适量),菠萝三片。

制作方法:

高汤煮沸,下入馄饨,将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜,出锅时放盐和麻油。

星期四

鲜奶,三明治(全麦面包2片,生菜叶2片,方形火腿片2片,奶酪1片,鲜草莓3颗),蔬菜条一碟(莴苣,胡萝卜,白萝卜,芹菜,沙拉酱2茶匙)

制作方法:

1、生菜洗净,草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中,码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓,再盖上一片面包,就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。

2、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮,用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后,倒入蔬菜条稍烫,冷开水过凉后就可以吃了,习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。

一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

作为孩子的家长我们有义务而且有责任让孩子健健康康的,我们在上文介绍的这几种儿童早餐的做法希望能够帮助到大家,家长们可以根据孩子的口味以及早晨的时间,作出一道美味可口的早餐,让孩子吸收到更多的营养,健健康康的长大。

儿童成长营养餐的做法


我们每一个家庭都希望自己的孩子能够健康快乐的成长,然而孩子在成长的过程当中对营养的需求也是特别高的,一旦出现营养不良就容易导致孩子出现免疫力低下,而且还特别容易引起发育不良,所以很多家长都会通过饮食等进行调整,来让孩子更好地对营养进行吸收,尤其是断奶以后宝宝每天通过日常饮食获取营养,那么下面一起了解一下儿童成长营养餐的做法。

儿童成长营养餐的做法

虾皮豆腐汤——补钙

主料:北豆腐1块 虾皮适量

辅料:黑木耳适量 葱花适量

调料:盐适量

1、豆腐切成小块

2、准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花

3、放花椒面

4、放葱花炒香

5、添半碗水

6、放黑木耳

7、放虾皮,汤烧开

8、放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可。

儿童营养餐的做法:鸡蛋羹——营养不良

主料:鸡蛋5个

辅料:葱花适量 海米适量

调料:盐适量 油适量

1、碗里刷一层油,打入鸡蛋加适量盐搅匀

2、葱花 海米洗净 备用

3、如图,用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)

4、以鸡蛋:水的比例是1:2(也就是一个鸡蛋,2个空鸡蛋壳的温水,这样比较准哦)混合调匀

5、再将葱花和海米放里

6、锅里水热了,放上帘子隔水蒸

7、盖盖,大火烧开转中小火蒸10分左右即可,可打开盖用小勺铲一下中心位置,如果没熟再焖2、3分钟。

儿童营养餐的做法:鸡蛋挂面——养胃助消化

主料:面条50g 鸡蛋1个

辅料:火腿肠1根 高汤适量

调料:油适量 盐适量 酱油适量

1、挂面

2、火腿肠切小粒备用

3、鸡蛋打散炒至六分熟

4、加入火腿肠炒香

5、加入高汤煮开

6、加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料

7、撒上葱花即可食用。

儿童营养餐的做法:鸡丝卷

料:鸡蛋2个 瘦肉50g

调料:油适量 盐适量 生抽适量

1、鸡蛋跟瘦肉

2、猪瘦肉洗净剁成泥

3、加入适量的淀粉、盐、香油、料酒、生抽搅拌均匀

4、鸡蛋打散加入适量的淀粉、面粉搅拌均匀

5、平底锅抹油倒入鸡蛋液摊成薄皮

6、鸡蛋皮置于平盘中,上铺上肉泥

7、卷成长条,上锅蒸8分钟至肉熟透

8、待鸡蛋卷晾凉切片即可食用

上面就是对儿童营养餐的做法介绍,通过了解之后我们知道在给宝宝做营养餐的时候一定注意饮食上营养的均衡,不能按照宝宝的口味和饮食习惯进行,毕竟宝宝在小的时候没缺少自控能力,特别容易出现偏食,这样对健康也是特别不利的。

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