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蜂蜜加水摇晃出现白沫?

蜂蜜养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蜂蜜加水摇晃出现白沫?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

对于喜欢喝蜂蜜的人来说,如果能够喝到纯天然的蜂蜜无疑是最好的,有些人在喝蜂蜜的时候,发现蜂蜜水摇晃的话会出现白色的白沫,其实这是正常现象,大家可不必担心,白沫并不是说蜂蜜变质了,相反说明这蜂蜜比较纯正,是没有经过加工处理的纯天然蜂蜜,可以放心食用的。

蜂蜜上面出现一层白色泡沫,是正常现象,并不是蜂蜜变质了!未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡。这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解。

这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层,形成一层白色泡沫,按照蜜源、季节的不同,这层泡沫有多有少,甚至可能会造成包装鼓胀。这并不是坏了,而是未经加工的土蜂原蜜的一种正常现象。

一般来说,新蜜取出来一个月左右、每年春夏之交的时候,是泡沫最为丰富的时候。如有的蜂蜜在初夏时节的泡沫丰富得就像啤酒一样,可以吃,吃起来像棉花糖。

理论上来说,要想蜂蜜不出现气泡也是可以做到的。一般蜂蜜厂家都会用浓缩机将蜂蜜中的水分去掉,加热到60℃杀死所有的活性酶,同时添加一些别的成分。这样蜂蜜就显得浓稠而不会产生气泡。但这样就会破坏蜂蜜的营养成分。

另外还有一种蜂蜜不会有白色的泡沫:用白糖或者果脯糖勾兑而成的所谓蜂蜜。

所以告诫爱喝蜜的朋友不要贪图信以为真超市上的蜂蜜,那些都是加工处理了的,把营养成分都去除了,或是用糖加工的假蜂蜜

其中假蜂蜜是用糖加工处理的浓稠像蜂蜜的效果加上香精自然像蜂蜜。都是同样的一个问题,就是蜂蜜很稀,像水一样,不成线,不拉丝。

蜂蜜的泡沫可以分为两种情况,一种是正常的泡沫,另一种是不正常的泡沫。正常的泡沫是蜂蜜所固有的特性,而不正常的泡沫是蜂蜜变质的表现,下面我们仔细介绍这两种泡沫。

蜂蜜白沫的出现基本有两种情况。

1、未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气,从而使蜂蜜表面有一层白泡泡,原蜜中含大量活性物质,活性酶也能促成蜂蜜泡泡。

蜂蜜同时也具有后熟性,刚取的蜜装蜂蜜桶里,表面总会有一层白沫沫,酿造而成刚取出的蜂蜜,在蜂蜜的内部还不断的发生着变化,酿造活动还在继续缓慢进行,而蜂蜜在这个过程中还会有细小的气泡产生,这些气泡漂浮在蜂蜜表面会形成一层白色细腻的泡沫,这些白色沫沫装瓶时会装进瓶子里面,以前就有客户误会过,我们甚至为了避免误会把这个白沫先舀走再装瓶,但是正如我所说时间会证明很多事情,现在随着大家对天然蜜越来越了解,很多客户也渐渐了解这个白沫是天然蜜的一个正常现象和特性,就没这么麻烦了,误会也少了很多,和客户一讲解大家就能明白。

北方的蜜因为地域性的原因,天气干燥,蜂蜜度数很容易提起来,南方多雨水,蜂蜜度数提起就困难些,即使酿造成熟了再取蜜,但是蜂蜜中自然含水量相较于北方的蜂蜜还是多些,取蜜的时候或天热的时候南方的蜜没有北方的蜜稳定,很容易出现胀气、涨瓶、起白沫的情况。

2、还有种情况就是蜂蜜发酵起沫,有的朋友看到蜂蜜涨瓶和泡沫以后,就直接以为蜂蜜是不是坏了或发酵了,其实蜂蜜是否发酵非常容易判断,蜂蜜发酵以后会有大量的气泡产生并伴有腐败的酸味,跟蜂蜜自身的细腻浮沫有很好区别。

蜂蜜起沫的现象一般发生在购买的新鲜蜂蜜或者未经加工原蜜上面,浓缩蜂蜜都是经过高温加热的,里面的活性物质被高温破坏早就没有了,更不会有起沫的现象发生。蜂蜜起沫并非是一件不好的事情,有时候从侧面可以证明蜂蜜的新鲜度或者活性,也更能证明您买到的是真正的天然蜜。有时大家买的蜂蜜如果表面没有白沫,可以倒点水在瓶子里,再多倒点蜂蜜,然后拧上盖子摇晃,如果是原蜜水面会有很多白沫沫且不易消失,如果是加工蜜则没有白沫,或者只有极少白沫然后马上消失。

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腌制蜂蜜柠檬要加水吗?


蜂蜜和柠檬都是非常受人们青睐的两种食材,人们经常会用蜂蜜和柠檬一起泡水喝,也就是蜂蜜柠檬水,蜂蜜柠檬水喝起来味道非常好,最关键是有广泛的食疗作用,比如那些有便秘的人,喝一些蜂蜜柠檬水效果就很好,另外下面教大家做腌制蜂蜜柠檬的方法。

腌制蜂蜜柠檬要加水吗?

第一种:腌制法

所谓腌制法,即用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。

1、腌制柠檬蜂蜜水的做法:

a、选新鲜的柠檬,皮厚皮薄都没关系,一定要新鲜。

b、把选好的新鲜柠檬,洗净,去头尾,切片。一个柠檬差不多切成8-10片左右,不厚不薄,这样泡水时比较美观,营养又跟得上。

c、把蜂蜜和装柠檬蜂蜜的容器一起找来。

d、将密封性比较好的罐子洗干净晾干,罐子底部铺一层蜂蜜,然后铺一层柠檬片,再一层蜂蜜,一层柠檬片,如此反复。若罐子密封性不强,可以使用保鲜膜。如果想更甜一点,就在每一片的柠檬上面撒上少量颗粒白糖。但是吃太多白糖不利于健康,其实有蜂蜜就够了。

e、全部装好之后,再倒蜂蜜,盖过柠檬片就可以了。然后把罐子盖好。在上面写上制作日期,放入冰箱冷藏,一周后就可以直接取用。每次夹一片柠檬出来,倒入少许汁在杯子里,然后用温开水冲调。

2、腌制柠檬蜂蜜水时的注意事项:

a、外买的柠檬表层会有一层腊,洗的时候一定要留意,最好用盐水搓洗干净。还有,柠檬和盛装的瓶子一定要放干,不要带有水,不然容易放坏,保质期无疑很短。

b、蜂蜜也不要随便乱买,特别有些人不懂或者图省事买超市蜜,国家有规定,进超市必须经过高温杀菌,但是高温会把蜂蜜里的活性物质杀死,所以一般喝蜂蜜水温不要超过60度,在40度左右即可。最好选用纯正的天然成熟蜜,如洋槐蜜、枣花蜜,这两种蜂蜜不易结晶,比较适合腌柠檬,腌制的蜂蜜柠檬口感好,可直接放常温下保存。

c、柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变小,那是因为柠檬出水的缘故,对此不用担心,可以继续饮用。

d、柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

e、饮用时冲调柠檬蜜不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

f、柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

g、使用时用干劲的筷子,夹出来就好,筷子不要带有水分,使用完记得密封。

h、泡制好了之后建议分装成小瓶,便于携带,还不会因为频繁开瓶造成变质。

3、腌制的柠檬蜂蜜水可以放多久

柠檬蜂蜜水,理想条件下,放在容器里密封后放入冰箱,可以保存3个月以上,但实际建议不要存放时间过长。

做菜怎么加水,原来加水的方法竟是这些!


做菜的时候加水绝不仅仅是为了防止糊底,而是为了让菜更好吃更营养,色香味+营养俱全,别看就那么几滴水,加的时候很考验技术含量的。

1、炒肉丝。

肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。

2、炒、煮蔬菜时加开水。

若加冷水会使菜变老变硬不好吃。

3、炒藕丝时,边炒边加些水。

可防止藕丝变黑。(不知道是不是这样的?下次试试看,我知道用铁锅炒会发黑)

4、炒鸡蛋时。

一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀,而且炒出的蛋不老,量多,松软可口

5、豆腐下锅前。

先在开水里浸渍一刻钟,可清除泔水味。

6、用冷水炖鱼无腥味。

并应一次加足水,若中途加水,会冲淡原汁的鲜味。(我每次都是用热水的,我会先煎鱼,再加热水)

炒鸡蛋加水


鸡蛋是很多人多喜欢吃的一种食物,也是一种营养价值比较高的食物。鸡蛋的吃法有很多种,必须说,就有很多人喜欢吃炒鸡蛋。而在炒鸡蛋的时候,其实是有着很多方法跟技巧的,比如说如果在炒鸡蛋的时候适当的加入一点水,是可以防止粘锅的。下面,就为大家介绍一下炒鸡蛋的相关知识!

一、炒鸡蛋加水不粘锅

在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑蓬松,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加50克左右的水比较适合,最多不要超过100克。此外,煎蛋时在蛋黄即将凝固之际,浇一小勺凉开水,会让蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。

二、炒鸡蛋的做法

做法一

1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀;

2、将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟;取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。

做法二

1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;

2、将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不易多,盖过蛋面即可,自吸油);

3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割。

三、炒鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

4、葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素。

榨果汁加水比例


鲜榨的果汁在平时是很受欢迎的一种饮品,大多数逇鲜榨果汁通常都是由榨汁机完成的,在日常生活中很多的蔬菜和水果都可以榨汁喝,有些人喜欢喝比较清淡的果汁,这种清淡果汁在平时一般是需要加水的,不过大多数人喜欢喝不加水的果汁,原汁原味的,味道是非常美味的。

榨果汁加水比例是多少呢?

如果用正宗榨汁机榨果汁,是不需要加水的,因为水果有水分,榨汁后有汁液流入果汁杯中。但要是使用搅拌机榨果汁,需要加清水,因为不加水机器难以运行,内部易损坏。

喜欢喝浓果汁的人,在榨果汁时可以不加水;喜欢喝淡果汁的人,则可以在榨汁时加水。根据自己的口味来控制果汁的浓度,让果汁味道更好。

有的水果含水量高,如西瓜、番茄。有的蔬果含水量低,如萝卜、玉米。在榨汁时,可以根据水果含水量考虑是否加水。

一般人喜欢喝纯果汁,但给宝宝或老人,最好不要给纯果汁,因为她们消化能力弱,不易吸收。所以,在榨果汁时是否加水,视饮用者而定。

想要加水的时候可以适量加多点凉开水或温开水,以及如果喜欢浓郁的口感可少加水等。还有,想要更加丰富的口感可以用牛奶或酸奶代替水。另外,如果能加入一些蜂蜜饮用,会让鲜榨果汁的营养价值更高。

榨汁机榨的要不要加清水,可依据自己的口味随意控制,喜欢喝味道浓的朋友可以直接把水果制成鲜榨果汁饮用,如果喜欢喝味道淡一些的朋友则可以在榨出鲜果汁以后加入适量的清水,调匀以后味道会变淡,如果能加入一些蜂蜜饮用,会让鲜榨果汁的营养价值更高。

对于一定需要加水的工具,如豆浆机来说,加水多少则根据水果水分含量及个人喜好而定了。如含水量高的西瓜、番茄可以少加水,而汁水少的如胡萝卜、玉米可以适量加多点凉开水或温开水,以及如果喜欢浓郁的口感可少加水等。还有,想要更加丰富的口感可以用牛奶或酸奶代替水。

熬小米粥上面的白沫


现在,很多人都喜欢喝小米粥。小米粥当中含有的营养价值非常高,而且是养胃的佳品。如果大家平时患有胃病的话,就可以多喝小米粥来进行调理。小米粥的制作方法也非常简单,是一种家常的食物,大家在家中就可以自己熬制。但是,有些人发现自己熬小米粥上面有白沫。那么,熬小米粥上面的白沫有什么作用呢?

小米粥出了白沫有什么作用,我们在煮饭的时候都会对小米进行淘洗,在淘洗的过程中,最好不要超过三遍,不然会造成营养流失,小米粥熬出后有白沫飘在上面表明营养成分依然在。如果泡沫上有不干净的东西或者是泡沫较大,可能是没有淘洗干净。小米粥上面的泡沫营养价值较高。在你没有胃口的时候它起到开胃作用。小米粥还能对人体起到滋补的作用。

1,在熬制之前应该做的淘洗工作,用大一点的容器盛入小米,淘洗不要超过三遍。不然会造成营养流失,没有泡沫,然后下面是锅,这一步很有技巧,在淘洗的容器中加水,只要摇动容器淘洗就行了,当部分小米飘起就把上面的小米部分倒入锅中,让飘起的小米随水流一起入锅,然后再把容器中加入水摇动,反复几次就可以,锅内水量至少要为小米高度度的七倍,小火煮粥,不要盖锅盖,熬到粘稠即可食用,这样熬制出来的小米粥泡沫刚好。

2,熬好的小米粥会在上面有一层白色泡沫,有泡沫的小米粥有很多作用,泡沫小米粥有防止消化不良,长期患有脾胃方面,病症的人,经常喝小米粥,可以调理各种不同原因所导致的肠胃症状,还可以起到补肾的作用,而在五谷中小米的补肾功效最强。泡沫小米粥还具有祛斑美容,减轻皱纹,去除色斑,减少色素沉着的功效。起到的作用很多,还有减少细菌滋生,多吃小米能够减少口中细菌的生物去除口臭。煮的时候要选择新鲜的小米,新鲜的小米,味道会好很多,在熬制的过程中,熬的时间一定要够,至少要半个小时以上才能达到最好的效果。

3,熬出来的泡沫也成为米油。熬制出来的米油是一些营养物质聚集在一起产生的,这层泡沫非常有营养价值。千万不要倒掉。关火后可消失。如果有阴虚的人,米油还有补阴虚的功能,也可以用来补血。大家应该知道在孕妇生产期间,养身体的时候都会用小米来滋补身体。小米泡沫的功效很大,能起到增加奶水,提高奶水营养等。

最后提示大家。在使用带泡沫小米粥的时候一定要注意怎样使用的效果才能更好,怎样食用带泡沫小米粥才会自身的帮助更大。使用的时候应该注意熬制的流程和使用的方法。在日常生活中也应该多喝小米粥。这样能够起到对身体的帮助。潜移默化中身体就变得越来越健康。补充体质提高健康。

煮粥中途可以加水吗?


不管是在南方还是在北方,大多数人平时都喜欢喝粥,只是由于南北方人生活习惯的不同,煮粥的方法可能也会不同,粥的营养是非常高的,尤其是胃不好的人,经常喝粥是可以养胃的,有些人在煮粥的时候掌握不了水的多少,经常是粥没有煮熟,却发现没水了,其实煮粥的时候中途是可以加水的,但是不要加的太多的,不然会影响粥的口感。

粥不仅方便好喝,对胃肠道也是一种保护,同样的食物如果是做粥还有利于人体吸收,是一种非常营养的美食,但是许多人自己在家做粥的时候都会非常苦恼,这其中最主要的原因就是家里面做的粥不好喝,不浓稠,大米不开花等等。关于这个问题,大厨不小心说漏嘴,煮粥时不要只加水,加点它,煮出的粥浓稠好喝。

第一:浸泡

做粥一定要将食材浸泡一下,这样不仅在煮粥的时候会大大的缩短煮粥的时间,而且食材也容易被煮开花了,由于煮粥的时间比较短的缘故,所以煮出来的粥也更加的营养健康了,当然对于早上着急上班的上班族来说也能节省不少的时间。

根据食材不同浸泡的时间也有很大的区别,一般来说大米只要提前一个小时浸泡就可以了,如果是豆类需要提前两个小时浸泡,木耳等食材可以少泡一会儿。

第二:煮粥的时候加点香油

很多人都会发现煮粥的时候一个不好就容易溢锅,其实这个现象很容易解决,只要在煮粥的时候在锅中加入适量的香油就可以了。

提示:这就是本文的秘诀,煮粥时向锅中加入香油这个做法不仅可以防止溢锅,而且因为这样食材就可以快速的吸收周围的热量的缘故,食材可以更快的被煮熟,除此之外食材更容易快速的被煮开花,口感也会变得浓稠好喝。这里特别提醒一下,煮粥的时候加香油即便是没加任何辅材的白粥也能更好喝哦。

第三:加水一定要加够

很多新手不知道在煮粥的时候要加多少水,这样很容易出现煮粥的时候水加少了的现象,很多人在发现水不够的时候就会再次加一些水,其实这样的做法是不正确的。因为这样煮出来的粥味道会被冲淡,口感也没有了粥应有的浓稠感,如果发现水加的少了但还不是特别少的时候就不必要再管它来,下一次注意就好了。

煮枣子起白沫怎么回事?


红枣对人体的好处有很多,红枣可以补血,女人每天吃红枣可以美容养颜,让人看起来气色特别的好,红枣最好煮熟了吃,不要直接吃,煮熟了吃营养价值才高,可再煮红枣的时候可能会出现白沫,其实这些白沫可以用方法不会产生的,煮枣子起白沫怎么回事?接下来我们来看看吧。

一、煮红枣为什么有白沫

红枣水煮有一点白沫是正常的,干红枣内有很多孔隙,水煮时孔隙里的空气遇热膨胀,通过枣皮析出。这个过程是较缓慢的,所以形成无数小泡,集合在一起看着就象白沫。

此外,红枣中含有微量的苷类物质,水煮后会有泡沫产生,就像豆浆水煮的白沫,是大豆皂苷的原因。.食物中的蛋白质加热后也会析出,呈白色。另外医学界也有一说,红枣煮出来的白色泡沫,是一种叫环磷酸腺苷的物质,具有抗癌和保健的作用。当然,也不排除红枣中出现防腐剂等“异物”的情况,不过因为干枣只要保存方法适当,自身可以长时间存储,无需添加防腐剂。这些多余的东西非但没有用处,还会徒增成本,一般只会出现在鲜枣上。

二、煮枣不产生白沫的方法

1,要彻底洗净。

2,不要用铝锅,用砂锅煮或放在碗里蒸。其中最重要的是不要用铝锅。

3,在刚刚煮的时候就放点香油就不会有白沫了。

三、大枣的保健作用

1.美容作用

红枣会令面色红润,因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。

2.美白祛斑

红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

3.延缓衰老

红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用,能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶,可有效治疗失眠。

4.补气养血

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

四、食用方法

1:红枣泡水喝

研究发现,每天服用一杯红枣水,能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现,肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水,坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白,这样就能够达到保健肝脏的作用。

2:红枣泡茶喝

可以将红枣放入铁锅之中翻炒,变黑之后泡茶喝,具有很好的保健肠胃的作用,稍微加入一些桂圆,则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓,非常的适合一些举要经常用嗓的人群。

3:红枣熬粥喝

将红枣熬粥服用,能够很好的起到安神助眠的作用,最好是选择小米,这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外,如果女性出现了心神不宁的情况,也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子,这样效果将加强。[7]

4:红枣煮蛋吃

可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋,然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟,这样煮出来的鸡蛋非常的滋补,具有很好的补血作用,经常服用你会发现气色也是越来越好了。

5:红枣熬汤喝

将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤,具有很好的止咳润肺的作用,对于嗓子具有很好的保健作用。

6:红枣泡酒喝

可以将红枣还有白酒一起浸泡,然后放入阴凉的位置存放,大约一个月之后就可以服用了。红枣在白酒的浸泡过程中,大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来,这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。

酸奶加水果的做法大全


大家都知道,酸奶当中有很多的益生菌,对于我们的肠道和肠胃都是有很大的帮助的。现在,市场上销售的酸奶有很多。大家平常喝酸奶,都是很单一的。其实我们可以把酸奶和水果一起食用,同时为身体补充多元的营养素。下面给大家分享一下酸奶加水果的做法大全,大家可以学习一下吧!

酸奶怎么做好吃

酸奶水果捞

原料:新鲜草莓26个,菠萝0.5个

辅料:自制酸奶、食盐适量

做法

1、清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;

2、菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~

3、浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;

4、菠萝也用相同的方法处理好;

5、将草莓对半切开;

6、将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;

7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好;

8、淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~

酸奶怎么做好吃

自制酸奶

材料:鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺

做法

1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。

2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。

3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。

4.盖上容器的盖子。

5.用毛巾将容器包裹好。

6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。

小诀窍:毛巾及保温袋。吃的时候,可以根据自己的口味加些水颗粒。当然,直接吃也很不错哦。香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃,嘿嘿。

无添加原味酸奶

材料:牛奶1L,酸奶菌1小袋,蜂蜜、整颗蓝莓酱适量

做法

1.准备好牛奶和酸奶菌粉,一大包菌粉内装10小包,一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了;

2.将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿;

3.小锅内装水烧开,然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌;

5.将部分牛奶倒入小锅,然后加入酸奶菌粉搅拌均匀;

7.将剩余牛奶全部倒入,继续搅拌均匀;

8.将奶液分别装入准备好的容器中;

9.先将小奶瓶装入面包桶,再在上面摆放密封盒,盖好面包机盖子;

10.选择程序15,按照默认时间8小时进行设定就可以了,时间到了之后取出做好的酸奶,可以直接食用,也可以加蜂蜜搅匀再搭配果酱食用;

酸奶怎么做好吃

红豆酸奶昔

材料:自制蜜红豆适量、自制无糖酸奶200克、蜂蜜适量。

做法

1、准备材料。

2、材料放入搅拌杯。

3、启动搅拌机搅打30秒至奶昔细腻。

4、搅拌好的奶昔。

5、倒入杯中,加适量蜂蜜调味,放置冰箱冷藏后饮用风味更佳。

香蕉牛奶汁要加水吗


自从榨汁机进入千家万户,很多喜欢自己动手制作美食的朋友们就开始了学习制作各种果汁的道路。香蕉含有多种微量元素,很多宝妈们都给不喜欢喝牛奶的宝宝制作香蕉牛奶汁,由于香蕉较干无法榨汁,所以很多宝妈都不太清楚香蕉牛奶汁要加水吗,下面给大家说下这个问题。

一、香蕉榨汁要加水吗

那要看是哪种榨汁机,如果是那种从一个口放入水果,另一个口出汁的就不用加水。如果是类似搅拌机一样把水果放进一个容器里绞碎那种,可以少加一点水。 香蕉味香,富于营养,含有多种微量元素和维生素,牛奶+香蕉这样的组合吃法,那就更有营养了。

二、香蕉榨汁变黑了还能喝吗

可以喝。

香蕉汁榨出来变黑是因为香蕉汁被氧化,和土豆苹果去皮后会变色一样,都是氧化的结果。

这是很正常的氧化现象,说明没有添加防腐剂之类的东西。

这就跟刚刚切开的苹果一样,因为氧气很活跃,几乎可以跟任何东西结合,导致白色的果肉很快就变成黄色的。

其实,只是果肉看起来不好看了,但是只要没有长时间放置或者变质,本身是没有问题的。

你将一根香蕉切开,放置一会后,就会发现切开的创面很快变深黄色,久一点变成了咖啡色,其实香蕉正常温度下这么短时间里是不会变质的,只是发生了氧化~

三、香蕉牛奶榨汁的做法

做法一

原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜

步骤:

1、香蕉切小块,放进搅拌机。

2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。一般比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。

3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。

做法二

原料:熟透的香蕉、1汤匙糖、2/3杯冷牛奶、几粒盐

步骤:

1、切片香蕉放进碗里,用叉子捣碎。

2、加入糖,盐和牛奶。打混合,直到混合物发泡。

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