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香蕉流水了还能吃吗?

春季养生能吃人参吗。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香蕉流水了还能吃吗?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

香蕉是众多水果中比较常见的一种,而且香蕉吃起来不仅味道鲜美,而且营养也是非常丰富的,香蕉中含有人体所需的很多种维生素和矿物质,但是香蕉如果坏了最好就不要在食用了,以免影响身体健康,香蕉出现流水的话,最好就不要在食用了,香蕉虽然营养丰富,但是并不是所有的人都适合食用。

香蕉不能乱吃 这七类人千万不能吃

1、糖尿病人不适合吃香蕉

香蕉含有的糖分是十分高的,100g香蕉中含有近20g的糖,糖尿病人长期吃香蕉会减慢血液循环,造成代谢物累积,这样会加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的,并且不算含糖量的话,就说他的升糖指数就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因为香蕉的升糖指数在47和59之间的,比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常强的水果,也是不适合糖尿病患者食用的水果之一。

2、消化道溃疡病人不适合吃香蕉

消化道溃疡病人的胃酸分泌较多,胃肠的收缩能力相对较差,如果是吃香蕉的话很容易加重肠胃病病情,所以不能吃香蕉。

3、水肿患者不适合吃香蕉

香蕉中含有很丰富的钾元素,如果是肾炎、水肿、心力衰竭的患者吃香蕉的话,会引起血液中钾含量升高而加重水肿,增加心脏、肾脏的负担而使病情恶化。

4、腹泻患者不适合吃香蕉

腹泻患者不能吃香蕉,香蕉具有润肠滑肠的作用,腹泻病人肠道已经很脆弱,如果再吃香蕉的话会加重腹泻,不利于康复。再加上香蕉本就性寒,胃痛、腹泻者、胃酸过多者也最好不要吃。

5、关节炎或肌肉痛患者不适合吃香蕉

香蕉能使局部的血液循环速度减慢,而使代谢产物滞留在体内,再加上香蕉含糖量较高,吃香蕉会消耗身体内更多的B族维生素,这都会加重关节疼痛、肌肉疼痛。

6、空腹的人不适合吃香蕉

香蕉含有的纤维素可以促进胃肠道蠕动,而空腹时肠胃中没有可用来消化的食物,空腹时吃香蕉会加快肠胃运动,使血液循环加快,增加心脏的负担。因此,长期空腹吃香蕉,不利于身体的健康。

香蕉吃起来虽然方便,口感以及对人体的好处也是非常多的。但是不是所有的东西都适合所有人,所以我们再吃任何东西之前都要把它了解清楚。确保身体健康的前提下,我们才是可以吃的。

Ys630.com相关知识

香蕉熟透了变透明黄色了还能吃吗


香蕉是我们日常生活中非常常见的一种水果,是很多家庭经常会购买的水果之一。香蕉具有润肠通便、促进消化的作用,是很多便秘和减肥人群的水果首选。不少人都有过着香蕉买回家后,若不及时食用,香蕉熟透后就会变成透明的黄色的经历,当面临这种状况时,常常会苦恼,变成透明黄色的香蕉还可以吃吗?

一、香蕉果肉变的很软、中间呈半透明状说明已经变质,不能再吃。

二、原因:香蕉变质后就会发生腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物,吃了变质的香蕉容易拉肚子,所以香蕉变质后不能再吃了。

三、香蕉的保存方法:

1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净;

2、用清洁的布抹干水份;

3、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方;

4、完成后,放上十天都不会影响口味和颜色。pS.香蕉存放温度在11-13度为佳。

四、注意事项:如果香蕉一旦出现黑斑,需要马上食用,再放置就容易腐烂,不能食用。

正常情况下外表金黄色的香蕉肯定是熟透的香蕉,如果外表金黄但里面的香蕉肉是生的,这种香蕉肯定是使用了催熟剂的香蕉。其实,香蕉都是在青色的时候就被采摘下来,然后经过长途运输才能送到消费者手中。因为熟透的香蕉是根本没有办法运输的。由于香蕉自身就能产生天然的催熟剂,所以在运输的过程中就会慢慢成熟,根本不需要再喷酒催熟剂,这种香蕉也是属于自然成熟的绿色食品。但是,当香蕉被送到卖家手里时,如果香蕉依然还是青色的,这些卖家就会沉不气了,总是想方设法要把香蕉尽快出手变成现钱。在这种心理的驱使之下,无良的奸商就会在香蕉上喷洒催熟剂,结果就是香蕉的表皮被催熟了,但香蕉果肉依然还是生的。

买到生的香蕉怎么办

把半生不熟的香蕉放入塑料袋,再放1~2只熟透的苹果或香蕉,把袋口扎紧放在室温下。这样过上几天后,成熟的水果就会释放出有催熟作用的乙烯利,从而把半生不熟的香蕉催熟,用这种方法催熟的香蕉也算是自然成熟的健康香蕉。

这种催熟方法不仅仅只适合用香蕉,也适用于猕猴桃等其它需要催熟的水果。

如果你不是特别急着要吃香蕉,也可以把香蕉直接放在室温下,等过上几天也就自然成熟了。

如何判断香蕉熟不熟

正常情况下要判断香蕉熟不熟只要看外表就可以了,但对使用了催熟剂的香蕉就不灵了。现在唯一可以判断香蕉生熟的方法,就是购买前偷偷用手轻轻捏一下,如果捏起来有发软的感觉就是熟的香蕉。

提醒:没有成熟的香蕉含有较多鞣酸,食用后不仅会影响身体对铁的吸收,而且还容易引起食用者发生便秘。

香蕉肉变成深褐色了还能吃吗


关于香蕉,相信很多的人都不陌生,大家对香蕉最大的了解怕是知道香蕉可以很好的缓解便秘的情况,但是大概很多的人不知道,不熟的香蕉吃了之后不仅不可以缓解便秘,还会导致人体便秘更加严重。下面给大家介绍下平时吃香蕉的时候都有哪些需要注意的事项,免得我们吃了香蕉之后引起身体的不适。

吃香蕉4大禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗


相信很多人都遇到过大蒜发芽的情况吧,造成大蒜发芽的主要原因就是储存的方法不正确,正常情况下大蒜在常温下是会有一个休眠期的,休眠的时间一般都是在两到三个月左右,一旦过去休眠时间就会出现发芽,大多数人都认为发芽的大蒜是不可以食用的,那么大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗?

第一,大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗?大蒜放置时间过长后,里面会长绿色的小芽,虽说不会中毒,但会大大降低大蒜中的营养物质,也就是说,食用价值会大打折扣。一提到发芽,大家感觉这东西没法吃了,但是这种说法在大蒜身上不成立。大蒜发芽不仅能吃,而且还有益心脏健康。

第二,有专家研究指出,发芽的大蒜比新鲜的大蒜有更多能保护心脏的抗氧化剂。发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜大蒜,发芽的大蒜中富含抗氧化元素,硒有很强的抗氧化作用。可以减少自由基的破坏,具有一定的防癌、致癌功效。市面上白皮蒜和紫皮蒜都是比较常见的,和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活动成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显。

第三,大蒜的功效与作用。抗癌。大蒜能够消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗?在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽红可以吃。但是在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时,大蒜表面胡变绿,这样就产生塑料生物碱,最好不要吃。

香蕉中间发黄还能吃吗?


香蕉大家都不会感到陌生,因为它现在属于四季都能吃到的水果,尤其是来自泰国等地的香蕉,味道简直不要太好。当然,我国自己种植的香蕉不仅个头比较大,味道也颇受大家的喜爱。在购买香蕉的时候,一定要仔细挑选,千万不能买一些变质的香蕉。那么,香蕉中间发黄还能吃吗?

香蕉果肉一旦有发黄的迹象,发黄部位就不能再食用了。食用和保存香蕉有哪些窍门?

如果香蕉的表皮出现了黑斑,说明香蕉的抗病性在下降。不过因为香蕉皮厚,所以如果扒开香蕉皮看见里面的果肉没腐烂就还可以食用。而如果一旦发现果肉有发黄的迹象,就说明已经变质,已经有病菌侵入,发黄部位就不能再食用了。

有市民为了香蕉能多放一些时间,会购买还没有熟透的香蕉。为了让香蕉尽快熟起来,市民可以将香蕉用塑料袋包起来,袋中放两个苹果或者梨等水果,这些水果释放出的乙烯利会对香蕉起到催熟的效果。香蕉内所含的脂肪和淀粉较多,想减肥的市民应尽量少吃。

香蕉中间有黑心能吃吗

如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话好不要食用,发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的,吃了以后容易引起急性胃肠炎。

如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的,这是正常现象,世界上早的香蕉不仅有种子,而且又多又大,果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬,人们吃它的时候很不方便)。香蕉虽然在我国一般当水果吃,但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样,甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。在长期人工培育中,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,种子退化,越发甘甜清香。结出的香蕉没有了种子,而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点,附在果肉中心,形成香蕉肉中那一条黑芯。

香蕉放冰箱还能吃吗


如果家里存放有香蕉的人就会发现香蕉放在外面的话,放这一段时间就容易变成黑色,虽然这时候还没有表明香蕉已经完全坏掉了,但是吃的时候仍有一些心理影响。所以将香蕉买回家之后,很多人都非常注重对香蕉的保存,而很多人想到的保存方法就是将香蕉放在冰箱里,那么香蕉放冰箱之后还能继续吃吗?

一、香蕉放冰箱还能吃吗

香蕉属于热带,比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。香蕉放在冰箱里经过冰冻后食用会使人容患上肠胃病,肠胃不好者会拉肚子。

二、热带水果放冰箱可以保存几天

日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

三、香蕉保存的方法

1、用铝箔纸分别包住每根香蕉,放到冷藏室,放10天一样好吃,不会变黑又不会太熟的方法,太棒了!

2、可将整串香蕉用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀,然后用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干,保证表皮是无水分的干燥状态。最后用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处。

3、放置香蕉也是有窍门的,当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上,量较少时,那就单面倾斜摆放了,并尽快吃完。

4、放在冰箱中的香蕉若5~6天后还是吃不完,香蕉皮可能已经变黑,可取出将皮剥除后,放置在保鲜盒中冷藏保存约2~3天。

香蕉变黑之后还能吃吗


香蕉是家庭几乎都有的一个果盘,可是香蕉刚买的新鲜的看起来还是比较好看的,但是放的时间久了,香蕉就会渐渐的变黑,在这个时候,很多人认为没有事情,只是香蕉皮变黑而已,就会把香蕉吃掉,这样的话安全的问题我们就要考虑了,在香蕉变黑之后,还可以不可以使用,使用之后有我们危害呢?

一、发黑的香蕉是怎么回事

众所周知,香蕉是热带水果,采摘时还是青绿色,经过长途跋涉运输到全国各地,逐渐成熟,表皮也出现黑色斑点,类似于金钱豹的黑色斑点。研究表明,其发黑的半点有两种可能造成,一是由于放置时间过长导致叶绿色褪去,香蕉皮中的酵素物质导致香蕉皮发黑,二是由于香蕉本身被一种对人体并不致病的炭疽菌侵入,呈现黑色。

二、炭疽菌是什么

我们对炭疽的认识更多的还是在于二战时期的炭疽病毒生物武器,帝国主义曾用炭疽菌的芽孢(可繁殖成炭疽的更具有生命力的病毒)残害无辜百姓。炭疽是人类共患的急性传染病,致死率高。但导致香蕉发黑的炭疽菌与炭疽病毒完全是两码事,香蕉中的炭疽菌并不能使人致病。

三、香蕉的吃法攻略

香蕉具有促进肠道蠕动、通便的效果可谓无人不晓,但青绿色的香蕉并不具备此种作用。由于青绿的香蕉含有鞣酸,使用过后不利于其他营养色物质的吸收利用,因此选吃熟香蕉更好。另外,香蕉不要放置在冰箱中保存,否则更易发黑,影响口感。

已熟的香蕉要尽快食用,否则放置时间过长,导致果肉变色就不要再食用了,颜色已变的香蕉果肉分解了其他营养物质,大大降低营养价值

透过以上的介绍,我们就认识到如果香蕉变黑的话,要看一看是外面的香蕉皮变黑,还是里面变黑,如果是只有皮变黑的话是可以使用的,但是最好是尽快的使用,如果是里面变黑的话最好就不要在吃了,这样里面就已经变质了。

香蕉变软透明还能吃吗


香蕉的保质期比较短,如果放的时间比较长,会出现变软透明的,出现这种情况的时候,说明香蕉已经有一点变质了,这样的香蕉最好不要再吃了,如果吃了这样的香蕉,可能会导致一些肠胃毛病,可能会引起腹泻,导致胃疼等症状,平时买香蕉不要买的过多,马来的香蕉一定要学会良好的保存方法。

香蕉变软透明还能吃吗

香蕉变软说明已经变质坏了,是不可以吃的,变质的香蕉吃了容易致癌和拉肚子。所以我们买香蕉的时候一定要适量,要保证自己能吃完,不要浪费。

怎么保存香蕉不变黑

1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净;

2、用清洁的布抹干水份;

3、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方;

4、完成后,放上十天都不会影响口味和颜色。pS.香蕉存放温度在11-13度为佳。

香蕉皮为什么会变黑

其实香蕉皮变黑并不是香蕉中毒了,只是放得太久了。香蕉皮细胞里面有酵素,放置时间过长,细胞破裂,酵素露出后与空气接触,被氧化成黑色,导致香蕉皮上开始出现黑色斑点,牺牲表皮保护了里面的果肉。

因此,皮上有黑点或变黑的香蕉,只要果肉没有问题,完全可以吃。但香蕉属于呼吸跃变型水果,一旦采摘,会迅速成熟,已熟的香蕉尽快吃完,如果放置时间过长,导致果肉变色,就不要再食用了。

香蕉的营养非常丰富

每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

香蕉心黑了还能吃吗


大家都知道,如果香蕉放置的时间过长而且保存不当的话,就会出现发黑的现象。很多人发现香蕉在放置几天之后心就会变黑,而且也会变得非常软,有些还会出现变烂的现象。一般来说,大家看到的香蕉心黑都是香蕉中心部位有很多黑色的小点。那么,香蕉心黑了还能吃吗?

1、香蕉的心发黑可以吃吗

可以食用。其实香蕉的中心的那些黑色的物质是香蕉变异退化的种子,香蕉跟其他植物一样,会开花结果,那么既然开花结果肯定会产生种子,也就是香蕉籽,最开始香蕉的籽又黑又硬,食用起来极其麻烦,所以人们经过长时间的育种选择,让那种野生的香蕉变异成了现在人们经常食用的新型香蕉,这种香蕉虽然没有了以前那种黑黑硬硬的种子,但是仍然有一些黑褐色的小点分布在香蕉中心,有的很明显,而有的却很少,那其实是已经退化变异的香蕉种子,是可以食用的。

2、果肉发黑后还能吃吗

香蕉的种子只在其中心位置分布,而且面积不大,如果不仅仅是其中心发黑,就连其果肉外皮部分都发黑甚至变透明出油的话,那就是果肉已经腐烂变质,这个时候可能已经产生细菌了,这个时候整个香蕉其实都不能吃了,否则很容易因为细菌感染而造成腹泻等不良症状。

3、香蕉如何保存

大家都知道香蕉很容易变质,但是又不能放在冰箱内保存,因为香蕉很怕冷,冷藏后的香蕉容易被冻伤发黑,不仅破坏其营养价值,而且更加容易变质,那么香蕉该如何保存呢?方法很简单,将其表面的催熟剂用清水清洗掉,然后擦干,保持表皮干燥,再用绳子将其挂起来,使其不受到地心引力的压迫,放置在通风阴凉的地方即可延长其保存的时间。

4、香蕉的营养价值

香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

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