米饭泡水吃的危害
养生泡水配方。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“米饭泡水吃的危害”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
米饭是我们生活中最常见的主食，而且很多人喜欢将米饭用水泡着吃，熟不知这种非健康的饮食习惯会影响我们的身体健康，泡米饭首先对我们影响最大的就是胃部消化系统，长期用米饭泡水吃容易引起消化不良，重则引发胃病，同时用水泡米饭也影响了米饭的口感，其本身的营养成分也会被破坏。
吃开水泡饭的危害
水泡饭对消化却是大大不利的。
因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收。还有,当舌头在搅拌食物的时侯,食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃和胰脏产生消化液,做好接受食物的准备工作。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起,往往不等嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也被水冲淡了;再加上味觉神经没有受到充分刺激,胃没有收到信号,分泌的胃液也少,即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来,消化系统的各道工序都乱了套,天长日久,就会引起胃病。
正确的吃饭方法是什么
吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
两餐间隔4—6小时。两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
吃饭时喝水注意事项
吃饭时不宜大量喝水
吃饭时大量喝水影响正常的消化。吃饭的时候人体的消化液就在进行分泌,如果是大量的喝水会把消化液冲淡,影响正常的食物消化。长此以往很容易造成胃肠功能受损,引发胃肠疾病。吃饭时大量喝水还会影响影响进食量。吃饭的时候如果大量的喝水很容易导致水分停滞在胃部造成饱腹感影响正常的进食量。时间一长很容易造成身体获取的热量、营养都不足。
饭后不易立刻喝水
饮用水、果汁和其他饮料最好是饭前15~40分钟喝下,这是因为流体喝下去后10分钟离开胃而进入小肠,到那里后立刻被小肠粘膜吸收进入血液里。饭前喝水能修补胃粘膜,饭后喝水容易把胃撑大。造成胃的负担加大!饭后喝水的时间最好距离吃过饭久一些,半个小时之后再喝水,且不宜喝得太多,200cc为最佳选择。刚吃过饭不宜大量饮水,这样会增加胃负担,长此以往会引起严重的胃部疾病的。
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女性不吃米饭的危害
我们都知道在我国南北两个地区，南方人爱吃米饭北方人爱吃小麦，但是南北方文化差异并不是特别大，米饭和面粉都是饭桌上的主食，有一些女性性为了减肥，觉得主食里面含有的能量比较大，就不吃主食不吃米饭，那么对于女性来说不吃米饭都有哪些危害呢？下面小编来给大家介绍
造成胃病
过去一旦发现身边有患胃病的人，人们都会非常的重视，但是现在胃病几乎已经成为了常见的广泛性疾病，即使发现身边有患胃病的人，人们也不会感觉到惊奇，现如今很多的人都不吃饭，尤其是女生本身自己的身体素质就相对较差，还不吃饭的话很容易造成严重的胃病。
患有胃病的人可能会表现出明显的胃疼或者是胃溃疡的症状，还有可能会引起严重的胃部慢性疾病，最终导致胃癌或者是胃肿瘤，这些情况都是可能会发生的，千万不要认为距离自己很遥远。
可能会患上厌食症
部分女性在初期的时候是通过不吃饭来减肥，发现这种方式的确有一定的效果，所以之后就开始慢慢的迷恋上了这种减肥方式，而且的确收获到了体重的减轻，人们往往会认为这种方式是最佳的减肥方式，但其实却不然。
在人们节食的过程当中，人的身体会不停的进行调整，有部分女性每次吃完东西之后都进行催吐，所以导致这些女性患上了严重的厌食症，每次一吃完东西之后就会有严重的胃部疼痛感，而且会忍不住的想要把所有吃进去的东西全部都吐出来。
导致身体被透支
虽说每个人的身体素质都各有不同，但事实上人们的身体总是去一种相对平衡的状态，这样能够保证人们每天都能够正常的活动。
但对于一些平时经常性的不吃饭的人来说，身体却已经被完全的透支在上，年轻的时候，可能一两顿不吃饭没有什么太大的影响，但是随着年龄的增大会发现原本所做的事情都会在自己的身上有一定的影响，有些人就因为长期不吃饭，所以导致身体透支，最终引发严重疾病。
不吃米饭的危害是什么
人是铁饭是钢，如果不吃米饭的话，对身体健康带来的影响是不言而喻的，所以在生活当中，希望大家不要有这个坏习惯，尤其是那些要减肥保持好身材的人，都会抗拒米饭，其实这样的一个减肥方法是不健康的，所以希望每个人都能够改掉这样不良的饮食习惯，保证身体健康。
如果这样整天不吃或少吃米饭，体内长期缺乏碳水化合物，糖尿病有可能“找上门”。 长期不吃或少吃米饭，身体的热量不够，就要多吃高脂肪、高蛋白的食品。脂肪积累多导致的肥胖，血脂升高，是糖尿病等“代谢综合征”的启动因素，同时加重了胰岛的负担，给糖尿病的发作提供了可乘之机。特别是对于肥胖、有糖尿病家族史的人来说，更是不能麻痹大意。还有一些人“不吃米饭改吃点心”，这样也不妥，因为很多印度抛饼、萝卜糕等油炸点心是高脂肪类食物，能引起体内含糖量的迅速升高。因此，每天进食米饭等谷类要注意一定的量，食物中含的碳水化合物根据个人的不同体质，占总热量的50％～60％即可，如果一顿米饭吃多了，建议，吃完饭半个小时后抓紧运动，把多余的糖分消耗掉，不失为一个“急救方案”。
以上就是不吃米饭，给我们身体带来的影响，通过这些介绍我们会发现，如果不吃米饭的话，对身体健康是非常不利的，所以说不管你是为什么目的而不吃米饭，都应该及时的改正，因为这样的一个饮食行为习惯，只会给你带来更多疾病伤害。
山楂叶泡水的危害
在炎热的夏日会让人的心情也变得焦躁起来，会出去特别大的情绪波动，在这样的时候喝一杯静心安神的茶水，会让心情和情绪都会缓和一些的。现在人们越来越注意养生和保健，所以在泡茶的时候回再茶水里面添加一些食材的，比如山楂叶就是一种很好的选择，用山楂叶泡水喝对身体健康有很多发好处。
山楂叶怎么泡茶
做法1
原料：山楂叶、绿茶各5g
泡法：将山楂叶、绿茶同时放进较大有盖杯中，开水冲洗一遍。再用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后即可饮用。
用法：当茶，频频饮用，一般可重复冲泡3至5次。
功效：清凉润喉，口感适宜，具有降血脂和润肠通便之功效。
山楂叶绿茶对三脂较高中年人和老年便秘者都有疗效哦。
做法2
原料：菊花、山楂叶、决明子各5克，放糖10克
泡法：将菊花、山楂叶、决明子、放糖同时放进保温中，用沸水冲泡，拧紧杯盖泡15分钟。
用法：频频饮用，每日数次。
功效：适用于更年期综合症的肝肾阴虚、肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛、烦躁易怒、失眠多梦者都可以饮用。
心情烦躁不安时，不妨停下手上的工作和脑海里的思绪，静静品尝菊楂决明茶给你带来的甘甜。品味茶如人生，茶如人生。
山楂叶的功效与作用
1、山楂叶能防治心血管疾病，具有扩张血管、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇及利尿和镇静作用。
2、山楂叶酸还有强心作用，对老年性心脏病也有药疗作用。
3、山楂叶能开胃消食，吃完丰富大餐可以喝山楂叶茶解油腻。
4、山楂叶有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂叶对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、增强免疫力、防衰老和抗癌。
7、山楂叶中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
米饭的热量，吃米饭长胖吗？
北方人平时吃的最多的就是大米，而且大米也是主食，但是很多人不敢吃大米，认为吃大米长胖快，其实专家认为大米的热量并不高，减肥的人可以放心去吃，特别是大米粥营养又不长肉。
1、 米是五谷之首，米饭更是我们日常饮食中的主角之一。每100克生大米，所含的热量大约为330千卡。这个数量与瘦肉基本相同。然而大米并不会干吃，每一份大米在煮饭的时后需要添加1.5倍以上的水。所以大米在煮成米饭以后，每100克米饭的热量就会降低到120千卡左右，因此，只相当于一个半苹果所含的热量。
2、从以上我们可以看出，米饭的热量比较低。有一个减肥的误区，很多人不知道米饭的热量有多少，就认为吃米饭会长胖。反之米饭既营养，热量又低，是非常好的减肥食物。我们中国人把米饭作为主食，这自然是有道理的！
3、 营养专家认为，我们应该科学的饮食，营养平衡、结构均衡的饮食习惯对我们身体健康是非常有帮助的，其脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例要合理。蛋白质所提供的能量占我们人体每天能量消耗的15%左右，脂肪占25%左右，碳水化合物占60%左右。由此我们可以得出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。所以，我们每顿都应适当的补充谷类食物，早、晚各补30%，中午可以多补充一点，大约40%。
4、 我们知道了米饭的热量以及我们每天应该吃多少米饭更加健康。那么，大家是不是还想知道，米饭的其他食用方法呢，除了我们平时做的白米饭以外，我们还可以将大米做成更多的美食哦。例如将大米加工成粉末，用来做米糊食用；还可以将大米与豆制品一起打豆浆食用。不仅好吃有营养，而且很容易被我们人体消化吸收。
白米红枣粥
用料：香米、红枣、红糖
制作方法：
1、将大米淘冼干净，放进锅中加入适量的清水用大火烧开，转入小火大约熬制30-45分钟。
2、将红枣洗净去核剁碎以待用。
3、待粥煮好后，倒入备好的红枣、红糖再煮5分钟即可。
不吃米饭的危害是什么呢
在日常生活中，米面是我们生活的必需品。但是有的人偏好面食，不喜欢吃大米，所以不吃米饭。或者有部分人由于减肥，而面粉的热量是低于大米的，所以减肥的人士在减肥期间不吃米饭。这两种人成为了米饭的绝缘体。那么就有人会提出疑问，不吃米饭对人体有危害吗？
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比有些完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(尤其是维生素B1)含量都有些精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量有些低。米饭是补气的，长时间不吃米饭，会导致气虚。最好每天吃一餐米饭。
米、面等主食含有丰富的淀粉和一定量的膳食纤维，属于复合碳水化合物。碳水化合物是人类获得能量最经济、最主要的来源，是人体不可缺少的营养物质，进食后在体内分解成葡萄糖，释放出能量。葡萄糖是脑组织和红细胞唯一可利用的能量，也是心脏和肌肉活动的主要能源。所以，不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的饮食模式，易使人思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。久而久之，可造成免疫力低下及营养不良。但人体必需的营养素有40多种，对各种营养素的需要量也不相同，所以我们主张平衡膳食，各类营养素的比例应该适合人体的生理需求。
经过上边的介绍，我们清楚地知道了不吃米饭是对人体有伤害的。我们人体之所以健康，就是各种营养元素的需求量达到平衡状态。而米饭中所含的碳水化合物是其它食物所不能比拟的。所以我们要保持膳食平衡，保证正常的米饭摄入量。
气泡水的危害有哪些？
女人在怀孕的期间，食欲容易出现变化，比如会口中无味，这时候食欲非常差，如果什么东西都不想吃的话，肯定会影响胎儿的发育，这时候最好的办法是吃一些增强食欲的食物，比如可以喝一些气泡水，另外喝气泡水还能够缓解孕吐等等，那么经常喝气泡水会不会有什么危害呢？
气泡水的危害：
喝气泡水虽然让人感觉精神百倍，暑意全消。女生在吃快餐的时候都喜欢喝气泡水，偶尔为之还可以，但是如果常喝就会给机体造成坏处了。下面就了解下喝气泡水的坏处都有哪些。
一、造成骨质疏松
女生很容易发生骨质疏松等问题，因为气泡水中的一些物质例如磷酸会直接导致人体钙质不吸收，导致骨骼的疏松问题。尤其对于较为年轻的女生来说，喝气泡水会直接导致骨骼的发育缓慢，不能拥有正常的生长发育，同时儿童的生长缓慢或者骨骼不健康。
二、造成缺血贫血
女生因为生理原因，较为容易缺血贫血，气泡水中的磷酸导致铁质不吸收，铁对于来说非常重要，铁造成人体缺血贫血问题，同时也导致没有足够的造血速度，长期以往之后会造成女生缺血贫血问题，特别是当月经来临的时候更加容易发生贫血问题。
好处
女生喝气泡水虽然坏处很多，但是偶尔喝些也不会造成多余问题。有研究表明适量的喝些气泡水会帮助提升人体记忆能力，对于预防老年痴呆有帮助，气泡水中的二氧化碳可以有助于杀菌抑菌，减少人体的热量起到降温作用。
如果饮用大量气泡水，或许会感觉胃胀。日本研究人员发现，反而可以充分利用这种副作用，让它为所用。他们让一组女性禁食一晚，然后缓慢饮用白开水或气泡水。结果发现，只要饮用250毫升气泡水，就会释放出900毫升气体。所以意料之中的是，这些女性的胃部都略微膨胀。因此尽管她们没有吃东西，但还是产生了饱腹感。她们并没有感觉不适，而由于气泡水会增加饱腹感，所以可以通过这种方式来避免饮食过量。
刺玫花泡水喝的危害
生活当中绝大多数人都比较了解刺玫花，刺玫花有很丰富的使用价值，因为极其温和，还能化湿和中，活血散郁，所以在平时非常有利于身体的吸收，同时分布的地方也很广泛，在南方或北方地区普遍都有种植，在市面上或是药店里面都可以购买到。
食疗价值
蔷薇科灌木植物玫瑰的花。中国吉林、辽宁、江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地均有分布，各地庭园多有栽培。春末、夏初花蕾刚开放时采收，烘干或晒干备用，亦可用鲜品。
[性能]味辛、甘，性微温。理气解郁，化湿和中，活血散瘀[4]。
[参考]含挥发油（玫瑰油），主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。
玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。
[用途]用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻；妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛；血瘀出血，吐血，咯血；痈肿或乳痈初起。
[用法]泡茶，煎汤，或浸酒、熬膏服。
[附方]
1，玫瑰花茶：玫瑰花6g，佛手10g。沸水浸泡后，代茶饮。
本品配佛手以理气解郁，调和肝胃。用于肝胃不和，胁肋胀痛，胃脘疼痛，嗳气少食。
2，玫瑰红花汤：玫瑰花9g，全当归6g，红花3g。加水煎汤取汁，用白酒少量兑服。
源于《百草镜》。本方所用药物均为活血散瘀之品，有活血散瘀或通络止痛之效。用于外伤血瘀肿痛，或痹证经络不通，疼痛或肿痛。
早上吃米饭好吗？
很多人觉得早餐吃米饭是不太好的，因为大米饭比较硬，早上吃可能会让肠胃不能接受，并且会出现消化不良的症状，实际上早上吃大米饭对肠胃是有好处的，因为人的肠胃早上是很空的，急需一些营养价值高而且能增加饱胀感的食物来填充，大米饭中的淀粉和蛋白质含量比较大，所以可增加肠胃中的饱胀感。
首先早上吃米饭是绝对有好处的，大米中含有丰富的淀粉和蛋白质，可以为你上午的活动提供充足的能量，如果早上不吃饭，会比其他人容易得病。
其次，对于长高问题，影响身高的因素有很多，而长高过程中所需要的营养物质也是各种各样，并且长高还与遗传因素，个人体质等许多因素有关。
再次关于肥胖，就像长高一样，引起肥胖的原因也是许多方面，并且每个人也不一样，有的人就是不吃高糖高脂食品，也会增胖。
最后，吃大米多长高有一定的好处，长高时身体需要大量能量和蛋白质，充分补充这些营养物质对长高时有好处的，但是会不会很快长高，与吃大米并没有直接的联系。如果你平时多注意运动的话，我相信长高的效果比较明显。
对于大米长胖的问题，由于大米中含有淀粉和蛋白质，这些都有在体内转化成脂肪的可能性，但是，如果你的平时运动，并且处于长身体的时候，是不会长胖的。
方便米饭怎么吃
在以前方便面是一种非常受欢迎的食物，因为方便面不仅价格十分的便宜，而且更主要的是它十分的方便，只需要用一碗热水就可以吃上一顿饭。而随着现代人的需求越来越高，方便米饭也逐渐受到人们的欢迎。因为方便面毕竟还是对人体的健康十分不利的，所以大多数人会更倾向于选择方便米饭。那么方便米饭应该怎样吃呢？
自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，没有任何安全隐患。
自热米饭发热包的成分：一种多用途自发热袋本发明一种多用途自发热袋，主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，经搓揉可发热至60℃，可用于冬季取暖、医疗热敷，加入生石灰、炭酸钠和水，温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物，温度保持时间长20分钟降至100℃，60分钟后降至60℃。本发明用于冬季取暖热敷后的材料可以反复使用，使用后仍可以与生石灰、炭酸钠混合后，加水升温，用于加热食物 。
1、其实方便米饭的冲泡方法很简单，只不过需要注意一些小的细节，这样泡出来的米饭才更好吃。首先打开包装，检查一下包装有没有破损。
2、将米包打开倒入饭盒中，如果有干菜包的话也应在此时放入饭盒并与米饭进行搅拌，注意观察一般冲泡式方便米饭的饭盒上都有一条注水线的，切记水量不要超过此线，如果不小心倒多了要迅速将多余的水倒出，直至与此线平行或者稍微低于此线，这与家里煮的米饭同理哦。
3、用九十度的开水进行冲泡，然后迅速用盒内带的勺子进行搅拌，防止米饭凝结，影响口感。搅拌完全后盖上饭盒的盖子并用饭盒压住调理包以提供热量，接下来等十分钟即可打开食用。需要注意的是如果水温不够九十度的话则需要多泡一两分钟。
冲泡过程完成后把调理包倒入饭盒中，搅拌一下米饭，健康美味的方便米饭就可以开吃了。记住米饭要趁热吃，如果等凉了再吃的话是会影响米饭的口感的。
注意事项
需要开水冲泡
水量切记不要超过注水线
添加调理包时根据自己的口味儿进行添加
米饭里面千万别加它危害很大！
现在很多人都有吃汤泡饭的饮食习惯，甚至有的家长还会将这个习惯教给孩子。这样做是可以软化食物，孩子吃起来会更方便，也更容易消化。可是，您知道吗?这种习惯隐藏着巨大的健康危机。也并不是大家想象的那样容易消化的。
米饭里面千万别加它危害很大
其实汤泡饭并不是大家想象的那样容易消化，相反，长期吃还会导致消化机能减退，从而引起各种胃肠道疾病。
我们知道，食物被摄入到人体的第一步是要经过初步消化——咀嚼，即将大块的食物切磨成小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，在舌头的作用下使唾液和食物充分混合，这时唾液中的唾液淀粉酶会分解成麦芽糖，让食物便于胃肠进一步的吸收。
但是，吃汤泡饭时，由于汤的作用，人的咀嚼次数和程度会本能降低，食物直接就进入肠道消化了，而食物本身又没有被充分的软化，这就造成了消化不良，进而伤害我们的消化道。
可能你会问，饭都被汤泡过了，怎么还会没有被充分软化呢?汤泡饭看上去软化很彻底，其实它的软化和粥相比有着本质区别。粥经过充分炖煮，大米会被煮透，爆裂，但是汤泡饭只是把米饭外层的组织软化，内部依旧很硬实。所以汤泡饭真不是我们想象的那样好吸收。
现在专家告诉你常吃饭的后果
1对于胃功能强大的人来说，偶尔吃几次汤泡饭问题不大;但对于胃功能较差的人来说，经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担，这会刺激胃肠粘膜，容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。
2对于孩子，除了对他们弱小的胃肠道造成伤害外，还由于没有充分咀嚼食物，他们的咀嚼功能也得不到相应的锻炼。
3充分的咀嚼食物，还可以让口腔感知各种味觉，这样可以使人体分泌足够的消化液来帮助消化。而汤泡饭却让人体没足够的时间分泌消化液，正相反，食物随汤而下，还会把原有的消化液稀释掉，反到不利于食物的消化。
吃饭要多咀嚼几下可以减轻胃肠道负担
专家在此建议大家，吃饭的时候要多咀嚼几下，这样不仅可以减轻胃肠道负担，而且还有助于营养素的吸收，有利于孩子的健康发育!食欲不好时，很多人就喜欢用酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭。他们会觉得汤泡过的饭，更软了，也更容易下咽了。但是你没听过“汤泡饭，嚼不烂”的俗语么?其实，这句话主要是告诉大家，汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化，相反，长期吃还会导致消化机能减退，从而引起各种疾病。
研究表明，人在进食时，首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，将大块食物切磨成细小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。同时，食物会刺激舌的味觉神经，反射性传到大脑，使大脑发出信息，“通知”胃、肠、胰腺等部位做好接受食物的准备。
这里还要特别提及的是三个区别：
1饭前喝汤和吃泡饭是两回事，要区别开来。饭前少量喝汤，不但能湿润口腔和食道，并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，有助于消化。
2吃稀饭和泡饭也不同，因为稀饭质地较细，经水煮后，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，不会影响消化功能。
3吃泡饭是一种很不良的饮食习惯，不论是汤饭、茶泡饭、酱油泡饭都不应该吃。而且不论吃什么食物，都要养成细嚼慢咽的好习惯。
我们来看看汤泡饭的危害
1引起胃痛
对于胃功能强大的人来说，偶尔吃几次汤泡饭问题不大;但对于胃功能较差的人来说，经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担，这会刺激胃肠粘膜，容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。
2易有饱胀感
用汤泡过的饭，其容量会增加，这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱，每餐相应的摄入量就会减少。长此下去，孩子一直处在半饥饿状态，会影响到孩子的生长发育。
3咀嚼不充分
吃泡饭虽然便于吞咽，但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣，唾液中还有些溶菌酶，有一定的杀菌、抑菌作用，这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育，促进局部血液循环及淋巴回流，增强代谢。若咀嚼不充分，则这些功能也就减弱了，严重时会影响面部肌肉的对称和美观。
4食欲减退
吞食泡饭减少了咀嚼动作，也会相应地减少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并获得更多的能量来进行消化。长此下去，食欲就会逐渐减退。
5影响消化
对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。
米饭如何做好吃
1方法/步骤
准备：泡米0.5到1个小时
为了使得米饭煮的更加饱满，吃起来更加软和，那么可以提前把米浸泡一下，用冷水浸泡一下，大概半小时到1个小时的样子，让米粒可以预先吸收足够的水分，在煮的时候就会更加好吃哦。
2淘米次数不要多
我们知道我们现在买的米都是精米，都是经过各种多次打磨后，非常白净好看的，其实，就已经流失了很多的营养成分，所以，我们在淘米的时候，适当的简单几次就可以了，不要太多次，防止更多的米粒营养的流失。
3不要用热水淘米
另外，讲到米里面的营养的流失，这里还告诉大家一个小细节，就是我们很多人会喜欢用热水来淘米，特别是冬天，首先是不冷，感觉这样也可以更好的把你淘干净，其实要知道，热水淘米，会使得米有一定的氧化作用，丢失一定的营养成分。
4根据个人口味调节米和水的比例
对于米饭煮的软硬，每个人有每个人的喜好，有的人喜欢吃硬点的，而有点人不喜欢，那么这个笔者就不多说，根据个人的口味，和米的不同，也会有不一样，所以，根据个人的爱好，自行安排。特别提醒一下，如果米被浸泡过了的话，就要注意比平常要少放点水哦。
5可以加点盐或花生油，更加香味
为了给米饭增加更多的香味，我们可以适当的加点点盐，或者放点食用油或花生油都可以，这样米饭会根据芳香口味好。同时，我们也可以加点玉米粒、豆子等其它食物添加进去也是非常不错的。
6电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具
对于工具的选择，我们米饭的煮的好，有个原则，就是尽量密封，俗话说就是尽量少跑气了，其实，就是米饭好，跟前面热水淘米一样的原理，密封好，减少米饭的氧化，营养的流失。这样就米饭更加营养和口感好。
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