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螃蟹含什么营养?

运动养生与营养。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“螃蟹含什么营养?”,仅供您在养生参考。

螃蟹是很多人喜爱吃的美味海鲜,螃蟹对人体的功效有很多,螃蟹富含各种维生素,还有含有丰富的钙质,对人体补钙很好,螃蟹的营养价值高,螃蟹的做法也特别的简单,一学就会,吃起来容易消化,如果身体有淤血或者肿痛,还有损伤的情况可吃螃蟹来改善体质,螃蟹含什么营养?接下来我们来看看吧。

一.螃蟹含什么营养?

1.螃蟹肉中富含维生素,其中所含的维生素A比其他水生生物要高处很多,并且螃蟹中所含的维生素B2比肉类还要高许多,其中的维生素B1以及磷的含量也比鱼类要多,并且在螃蟹壳中还有丰富的钙、蟹黄素等等。

2.螃蟹富含蛋白质以及各类微量元素,人体食用吸收之后能够对身体起到很好的滋补作用,而且从中医的角度来说,食用螃蟹有清热解毒、舒筋活血、滋养肝脏的功效,并且还能治疗淤血、风湿性关节炎等多种病症。

二.人群

1.螃蟹并不是所有人都适合吃,一般来说,身体有淤血、肿痛、跌打损伤病症的人可以吃螃蟹来调理下身体,特别是孕妇在临产之前可以吃点儿蟹爪,这样能够保证临产时候的阵缩有力。

2.螃蟹属于寒性食物,经量过多以及痛经的女性不建议食用,并且由于螃蟹是寒性的食物,在平日中脾胃寒气比较重的人也不能食用,正处于风寒感冒的人也不建议食用,还有一些有皮肤瘙痒病症的人也别吃。

三.食用禁忌

1.螃蟹身上不是所有部位都能吃的,螃蟹呼吸器官是很多废物的,需要去除;在肠子有排泄物,这里也不能吃;胃里同肠道一样都有排泄物,要清除;同时螃蟹心脏也教蟹六角板,位于蟹黄中,这也要清理干净。

2.柿子生产的季节是秋季,螃蟹恰巧也是,但是两者不能共同食用,这是因为柿子中富含鞣酸,而螃蟹中含有蛋白质,两者共同食用的话,鞣酸作用于蛋白质会形成凝固物,胃部对于这种物质很难吸收,从而还产生腹痛等病症。

3.螃蟹属于寒性食物,同时梨子也是属于凉性食物的,如果将两者共同食用的话,会增加人体的寒性,从而可以会对脾胃造成损伤,造成消化不良等病症。

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芹菜含什么营养呢?


以及小店的一个朋友对小编说她的孩子非常不喜欢吃芹菜,相信在生活中很多的人都会有这种感觉,因为芹菜有一股药味,但其实芹菜是非常好的一种蔬菜,芹菜中含有大部分的营养成分平时的人都不了解,所以会很抗拒这种蔬菜,但其实这是非常不好的,所以下面就来了解一下关于芹菜的一些营养价值。

每100克含水分94克,蛋白质2.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分1克,胡萝卜素 0.11毫克,维生素B1

0.03毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C 6毫克。

钙160毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,钾163毫克,钠328毫克,镁31.2毫克,氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。

【食疗作用】

1.平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。

4.养血补虚 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

在看了上面关于情况的介绍之后相信你会更加的喜欢芹菜,而且它还具有很多的食疗功效,一般人有小毛小病的话都可以通过吃芹菜来调理身体,这样对身体是非常好的,另外就是芹菜虽然有药味,但是在烹饪的过程中可以用其他的材料盖掉一部分,这样吃起来就会比较好吃了。

橘子含什么营养呢


橘子,在秋季的时候成熟,市场上橘子的种类有很多种,有黄色的橘子,还有绿色的橘子,而橘子也有大有小,每个不同的橘子名称也不同,很多人都不喜欢吃橘子,害怕橘子上火,其实橘子是不容易上火的, 只有在人体摄入过多量的时候才会出现上火的现象,橘子里面有很多丰富的营养是很多人不知道的,那么这个橘子到底含有哪些营养呢?

[性能]味甘、酸,性平。能生津止渴,助消化,和胃,润肺。

橘子的营养成分

橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性。橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。

橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性。橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。

现代科研发现,橘子果实的成分繁多,其中维生素C和类黄酮物质很丰富,类黄酮物质中的芦丁在橘络里含量丰富,有降低高血压患者的血压,缓解疲劳的作用。橘子中含有丰富的糖分、蛋白质、氨基酸、柠檬酸、枸橼酸、果胶、胡萝卜素、纤维素以及矿物质,对改善人体食欲、补血、降低血液黏度,促进伤口愈合,防治便秘等都有益。

橘子的营养成分丰富,柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等

类黄酮:柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型,Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。

橘子里面的营养是很多的,就连橘子皮其实也是有营养的,橘子皮,也就是我们常说的橙子皮,吃了之后有开胃的功效,而橘子皮在中医上还可以用来做中药,喝多地方都离不开橘子的,但是再美味的东西都不宜过多,如果过多的话,不仅不能得到营养,有的时候还会出现一些副作用。

鸡蛋含什么营养呢


鸡蛋是我们日常饮食当中最常用的一种食物,也是和牛奶一样每天必须要吃的食物,对人身体营养的供给有着无可代替的作用,平时的时候我们吃鸡蛋的时候方法也特别多,而且营养成分也特别丰富,每种做法的口味也是不一样的,那么鸡蛋有什么营养?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。

通过上述的介绍,我们知道了鸡蛋含什么营养,在平时的时候每天吃一颗鸡蛋就可以供我们身体所需要的好多营养成分,不过鸡蛋虽然有营养,可是在吃的时候也不能太多,每天吃两颗鸡蛋就行了,太多了反而不能全部吸收。

玉米含什么营养成分?


玉米是我们日常比较多见的一种食物,玉米吃起来甘甜可口,玉米富含很多种微量元素,可增强抵抗力,对皮肤好,可以抗衰老,玉米对眼睛也有明目的效果,新鲜的玉米可以直接煮吃,成熟后的玉米可以煮粥吃,营养美味的玉米粥很多人都爱吃,玉米含什么营养成分?接下来我们来看看吧。

一.玉米含什么营养成分每100克玉米含碳水化合物72.2克,蛋白质8.5克.脂肪4.3克,磷120毫克,钙22毫克,铁1.6毫克.

还含有维生素E,B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等.玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂等,玉米`油中的脂肪有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等,均为机体各组织所必需的营养物质.玉米含有较多的微量元素硒和镁,还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸,这些物质都有抗癌作用,从而使玉米成为一中十分理想的抗癌食物.

二.玉米功效

1.补脑

玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。

2.降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量较高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。

3.降压降脂

玉米丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.护眼

玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰富,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

5.抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用,维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

6.美容护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

7.强化骨骼

玉米的含磷量居诸多食品之首。尤其是老年人常吃玉米可预防骨质疏松,使牙齿坚固。

8.预防胃肠疾病

玉米富含镁元素,能加强肠蠕动,促进机体排出废物,不仅能预防便秘、痔疮,还能预防结肠癌和促进已患肠癌的病人好转。

9.健脾益胃

从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

三.注意事项

玉米容易发霉,发霉的玉米不能吃。

榴莲含什么营养成分


榴莲是很多女生都喜欢吃的食物,榴莲不仅松软可口,而且有特殊的香味,但是很多人都受不了榴莲的味道,总是捏着鼻子吃。可见,榴莲虽然不好吃,但是很多人又不可避免的被榴莲吸引。其实榴莲作为水果之王,有很多营养物质,可以补充身体的维生素。那么,榴莲当中到底含有什么营养物质呢?

1、滋阴壮阳:榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经:榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲:榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压:榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌:榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

火龙果含什么营养价值


 

火龙果这种水果的营养价值是比较多的,关键还是需要看大家是怎样去对待火龙果这种水果的。我们在生活中食用火龙果这种水果可以补充我们所需的铁元素以及花青素,这对于我们美白皮肤或者抗衰老是有很大帮助的,希望女性朋友在生活中可以好好的了解一下火龙果的营养价值有哪些吧。

火龙果的营养成分:

1,火龙果中含糖量较高,水分83.75克,还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

2,含有特有的植物性蛋白和花青素。

3,火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

4,火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富。

火龙果对身体的好处:

1,抗衰老:有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2,保护胃黏膜:含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3,美白皮肤:消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

4,有助于毒素的排除:具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5,综合作用:预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6,促进消化:火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

通过上文我们关于火龙果含什么营养的文章的进行了详细的介绍,相信大家对于火龙果的营养也是有所了解了吧。对于火龙果这种常见的水果,我们在生活中食用它们,可以起到预防中暑的作用,而且火龙果含有很多可以预防皮肤衰老的营养物质。

螃蟹有啥营养


在我国,吃螃蟹的季节大多是在中秋节前后,这时候大闸蟹开始上市,虽然是淡水湖中的螃蟹,但是味道十分美味,不过螃蟹有啥营养呢?螃蟹的营养还是很丰富的,含有较高的蛋白质,还含有氨基酸、钙以及各维生素AB等等,可提高人体的免疫力。不过,由于螃蟹是寒性属性,所以不能过量。

螃蟹的营养价值

1、螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质,从而促进人体组织细胞的修复与合成,增强免疫力。

2、通过食用螃蟹还可治疗跌打损伤、过敏性皮炎。经常积食的人可以通过食用螃蟹,从而改善这种症状。

3、螃蟹中含有丰富的微量元素,这些微量元素包括钙和磷,通过食用螃蟹,能够起到补钙补磷的作用,从而促进对人体内血钙血磷平衡。

螃蟹的功效与作用

1、爱美的女性可以通过适量吃螃蟹,起到一定的保健作用。随着年龄的增长,人的皮肤就会变得松弛,爱美的女性可以通过吃螃蟹,减缓皮肤的老化速度。

2、患有佝偻病的儿童、骨质疏松的老人可以适量吃螃蟹,因为螃蟹中含有许多的钙,因此可以通过适量吃螃蟹,起到补充钙质的作用。

3、经常积食的人可以通过吃螃蟹,起到消食的作用。而且螃蟹中含有丰富的氨基酸,这种氨基酸能够起到很好的排毒排泄作用。

螃蟹的做法

1、螃蟹粥

材料:螃蟹、大米、猪肉、盐、葱、姜、调和油。

做法:将米洗干净,锅中倒水,大火烧开,放入米,然后开始熬粥。葱姜清洗干净后,切碎备用。肉清洗干净,剁碎备用。将购买的新鲜的螃蟹清洗干净,再砍成小块。粥熬得差不多的时候倒入姜与螃蟹倒在锅中煮出味。再倒入猪肉一起煮。等煮熟以后,给上面撒一些葱花,加一些油盐,搅拌均匀就可以吃了。

2、红烧螃蟹

材料:螃蟹、盐、蒜、姜、红辣椒、陈醋、白砂糖、酱油、黄酒。

做法:将购买的新鲜的螃蟹清洗干净,用刀切几下。姜蒜、辣椒清洗干净后,切片备用。热锅冷油,油烧热,倒入一半辣椒,倒入螃蟹,翻炒几下,放生姜、蒜、辣椒、盐、酱油、醋、糖、黄酒,再倒入一些凉水。水烧开以后,再翻炒几下,再倒入盐、酱油、醋、糖、黄酒,再加一点水不断翻炒,改大火收汁,装盘即可。

螃蟹不能和什么一起吃

1、螃蟹和香瓜虽然不相克,但是,螃蟹和香瓜最好不要一起吃。因为螃蟹这种食物,性寒凉,所以在吃的时候不能和寒凉的食物一起吃。而香瓜是寒性的食物,能除热通便,如果两个一起吃,就会增加摄入寒性食物,从而损伤肠胃,易致腹泻。

2、螃蟹和梨虽然不相克,但是,螃蟹和梨最好不要一起吃。因为螃蟹这种食物,性寒凉,所以在吃的时候不能和寒凉的食物一起吃。而梨也是寒性的食物,二者同食,易伤人肠胃。

3、螃蟹和冷饮虽然不相克,但是,螃蟹和冷饮最好不要一起吃。因为螃蟹这种食物,性寒凉,所以在吃的时候不能和寒凉的食物一起吃。而冷饮也是寒性的食物,能肠胃温度降低。如果一起食用,易致腹泻。

4、在吃螃蟹的时候,最好不要喝啤酒,因为啤酒中含有某种物质成分,这种物质成分能够激活螃蟹肉中的嘌呤成分,如果大量的吃,并不断地喝酒,就会使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。

5、吃螃蟹的时候不能吃花生,因为螃蟹这种食物,性寒凉,而花生含有许多脂肪,油腻之物与蟹同食,就很有可能引起腹泻腹痛。

6、螃蟹和泥鳅最好不要一起吃。因为螃蟹这种食物,性寒凉,而泥鳅其性温,两个一起食用的话,会引起身体不适。

揭秘花生里含什么营养物质?


花生是一种我们经常会食用的坚果,花生的营养价值高,是一种健康饮食。经常吃花生,可以预防心血管病的发生,让你的身体更健康。花生里含什么营养物质呢?下文做了具体介绍。

花生里含什么营养

花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸‚比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险。

花生里含什么营养物质?人体不能自己合成不饱和脂肪酸,必须要通过饮食摄入.虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处,但究竟要达到多大的量才能起作用,目前还没有确切的研究数据证实,但多吃花生的好处是毋庸置疑的。

花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素 B2、pp、A、D、E,钙和铁等。花生里含什么营养物质?花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。

但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。

花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲,花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块,斑块多了就会造成血管狭窄,冠心病也就由此发生。

花生里含什么营养物质?花生里含有丰富的叶酸,孕妇经常食用,有利于宝宝的健康发育。花生里还含有多种不饱和脂肪酸,常食可以帮助胃肠道做运动,使你的精气神更好。食物营养是非常丰富的,所以,不要挑食,一定要合理膳食才行。

草莓蛋糕含什么营养,怎么做?


草莓是一个非常常见的水果的。而现在各种各样的草莓的产品也是层出不穷的了。一样一样陆陆续续的刺激着人们一天比一天更加挑剔的味蕾的了。不仅仅有草莓味的汽水,而且还有草莓味的蛋糕。草莓味的甜品其实是非常的常见的了。而草莓味蛋糕其实也是很常见的了。那么到底草莓味蛋糕的做法是什么?

材料:(4人份) 1. 草莓-约250公克。 6. 蛋--2个。 2. 牛奶-100公克。 7. 香草粉-适量。 3. 低筋面粉--75公克。 8. 糖粉--30公克。 4. 鲜奶油--75公克。 9. 盐--少许。 5. 白砂糖--60公克。

做法: 1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸乾水分、切半。 2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。 4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。 5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。 6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!

[注]: 一. 烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关,请自行拿捏,以烤至表面金黄的程度为主。 二. 瓷的烤盘也是可以的。 三. 上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。

综上所述,草莓味蛋糕是一个味道很鲜美的食物,而草莓味蛋糕的做法是很简单的。 建议有热爱做甜品的女孩子们,可以在家里面按照上面小编介绍的办法去做哦。相信自己的手做出来的甜品,更加好吃。

海鱼含大脑必需营养


海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼(平鱼)、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)等。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍,在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸,其中含有被称为DHA的成分,是大脑所必需的营养物质。可以说从胎儿起,经过婴幼儿到青少年时期,乃至在人的整个生命活动过程中,DHA对提高人的记忆力和思考力都是十分重要的。

用鲤鱼做汤能治咳嗽

淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳝鱼、花鲢鱼(胖头鱼)等。艾庆辉教授介绍,淡水鱼富含蛋白质、维生素A、D及多种矿物质等营养成分。

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之,治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用,可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,可治咳嗽气喘。

草鱼肉味甘、性温,民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。草鱼还有温中和胃、平肝等作用,适合老年人温补健身。

鲫鱼适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用,可用新鲜鲫鱼1条(约250克)与冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鲫鱼冬瓜汤,或鲫鱼赤豆汤(不要放盐),吃汤食鱼,每天1次,可消水肿。患有慢性支气管炎、长期咳嗽不愈者,可将鲫鱼加红糖炖服,常吃能滋阴补肺,益气化痰。

常吃黄花鱼能增进食欲

中医认为,带鱼有滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤之功效。将鲜带鱼4两与木瓜半斤煎服,对产后乳量过少、外伤出血等症具有一定疗效。肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。带鱼的烹调方法很多,以清蒸、红烧、油煎、糖醋最受欢迎。但要注意的是,一次不宜多食,特别是患有湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病者要慎食。

平鱼富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

经常食用黄花鱼,能增进食欲,防治脾胃疾患和尿路结石等症。黄花鱼鲜品中蛋白质含量高达18%,高于其他很多鱼类,且没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。

鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效,因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

美国医学会曾做过调查,发现每周吃80克三文鱼的人比不吃含欧米伽3脂肪酸食品的人患心脏病的几率小一半,所以很多医生建议心脏病患者每周都吃三文鱼,每次吃录音带大小的一块就可以。

乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼,乌鱼不但味道鲜美,营养丰富,具有止血、止痛的功效。乌贼的吃法很多,如凉拌、爆炒乌鱼丝、爆乌鱼卷、烧乌鱼汤、溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。

鲍鱼有明目之功效,故有明目鱼之称。鲍鱼多用于堡汤、也可制作红烧鲍鱼,扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含不少钠,血压高的人不要吃太多。烹煮时也别用太多含钠的调味料,如蚝油、生抽、盐、味精等。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《螃蟹含什么营养?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动养生与营养”专题。

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