虾肉丸子宝宝辅食
丸子的做法冬季养生知识。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《虾肉丸子宝宝辅食》，仅供您在养生参考。
随着宝宝渐渐长大就需要添加辅食以补充营养，但根据宝宝的发育情况决定吃什么辅食。虾肉丸子就是很好的选择，虾肉肉质松软，且容易消化，宝宝肠道发育不全所以很适合宝宝食用，且虾肉中含有丰富的蛋白质，和钙等营养物质。要注意的是，要给宝宝买新鲜的虾肉，一次食用适量即可。
用料:虾四只，胡萝卜四分之一，瘦猪肉一点就好，西兰花一点就好，酱油几滴柠檬半颗，料酒几滴
步骤
①虾肉腹背部去虾线，柠檬切片覆盖在清洗干净的虾上，腌制去腥（腌制十几二十分钟都可以，来不及可以挤柠檬汁进去），腌制好后剁成泥。
②鲜肉剁成泥（如果是辅食机打碎的话，可以加几滴酱油和料酒，主要看宝宝大小可不可以吃）
③胡萝卜 西兰花剁成泥，把材料和在一起，冷水下锅！
④全部飘起来，再多煮几分钟就可以啦，不放心熟没熟的话可以再多焖一会。然后捞出来晾凉就可以给宝宝吃啦
小贴士
①虾属于过敏食物，第一次添加不宜过多，一小口一小口的尝试，妈妈要注意宝宝是否过敏。
做好的丸子冷藏可储存两天，冷冻可储存一星期。
②如果没有放盐，给宝宝吃的时候盘子里滴几滴酱油，放一点香油和橄榄油，把丸子放里面过了一下，这样稍微有点味道而且吃起来比较香。
③肉菜的比例大概是虾肉1：猪肉0.5：胡萝卜0.3：西兰花0.1所以肉多才可以团在一起，不然要放面粉和馅
④土豆泥加其他材料搓丸子时，要待土豆泥完全冷却后再搅拌，搓圆球。 同样的，丸子刚蒸好的时候还是比较软的，要等稍微冷却定型了，再动手夹或者拿才不容易变形。胡萝卜和玉米也可以用其他蔬菜替代，但是蔬菜的量不宜太多，不然不利于成型。
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宝宝辅食牛肉丸子的做法
很多宝宝一出生是母乳喂养，但是到了一定年龄后也要开始慢慢的添加辅食，这样才能保证孩子吸收的营养均衡。添加辅食的时候一定要遵循多样性的原则，也要遵循适宜性的原则。有的家长会给孩子添加牛肉丸子，当然也要注意做法。那么宝宝辅食牛肉丸子的做法是怎样的？
1.做法一
把牛肉放进清水里浸泡大概20分钟，去血水，然后捞起来洗干净。把鸡蛋的蛋清倒出来备用，蛋黄留着，待会儿可以和牛肉丸子一起在汤里煮熟来给宝宝吃。淀粉取少许出来，加少许水搅匀备用。小葱只要葱叶子，切细备用。然后就开始剁牛肉，仔细剁烂，越烂越好，牛肉剁好后装碗里，把切好的葱葱放进去，少许盐，淀粉水倒进去，用手充分的揉合，让牛肉和淀粉充分融合。放几分钟后，再把蛋清放进去，再用手充分揉合。再放十几分钟之后就可以用勺子挖成丸子状。放牛肉的那十几分钟，在锅里放少许油，把西红柿片炒一下，倒水烧开后，把火关小，开始用勺子挖牛肉丸子放进去煮一下再开大火煮。等牛肉熟了就可以出锅了。
2.做法二
洋葱胡萝卜切碎，土豆煮熟压碎拌入牛肉馅中，然后打入两个鸡蛋，湿度自己感觉一下，不软不硬就可以。可以加入芝士，放入烤盘，或180C烤25-30分钟直至微黄，加入了土豆泥的牛肉丸子有一种特殊的口感。另外烤之前需要刷一点油，烤15分后再刷一点点。
3.做法三
将原料清洗干净，姜用擦子擦出细丝后用手攥出汁；芹菜、洋葱剁成碎末，牛肉剔去筋后切成小碎丁；用搅肉机搅成肉泥；将芹菜、洋葱、蛋清、姜汁、酱油、盐、橄榄油倒入搅拌机搅成蔬菜调料糊；将肉泥和蔬菜调料糊混合在一起，沿一个方向搅拌均匀；加入少许淀粉继续搅拌均匀；水5成热下丸子，烧开后撇去浮沫，煮半分钟捞出；丸子冷却后，可按孩子一次食量多少装入食品保鲜袋放入冰箱，冷藏一周，冷冻一个月。
虾肉丸子怎么做？
虾肉丸子既有虾肉的营养美味，可以有不一样的口感，尤其是虾肉富含蛋白质、钙、磷、铁等这些营养物质，对老人和小孩来说都是比较合适的，而具体到虾肉丸子制作步骤，大家可以看看下面的介绍。
一、主料鲜虾300g猪肉馅150g
方法/步骤
1鲜虾洗干净，去除头、尾、皮。从虾背上剪开，小心地挑出虾线
2虾仁用刀背剁成蓉，或用料理机打成泥，注意不要打的太厉害，以免丢失嚼劲
3虾仁肉跟猪肉馅按照2:1的比例配置好，稍微搅拌一下
4葱姜切末，鸡蛋蛋清跟蛋黄分离
5将蛋清倒入虾蓉及猪肉馅内，放入葱姜末，加入适量盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀
6加入适量淀粉搅拌顺滑，将馅揉搓成大小适中的丸子，装盘备用
7锅内放入清水烧至滚开，将丸子放入，煮至丸子漂浮起来，再煮两三分钟即可。出锅后，可依据口味放入少量盐、醋等调味品，撒上少许香菜丁或是紫菜末
8、加入淀粉时要一点点添加，不可一次添加过多
二、功效
虾具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，鲜虾肉中含蛋白质，钙，磷，铁，及各类维生素。非常特别适宜于老年人和儿童食用。鲜虾肉丸子融合了虾肉与猪肉的营养价值，实在是不可多得的美味。
虾肉丸子的简单做法
虾是我们生活中常见的美食材料之一，虾富含蛋白质和其他营养成分，时常使用有利于我们补充身体所需的蛋白质和钾镁碘等微量元素。虾的肉质鲜美无刺，老少咸宜。今天小编就来给大家介绍一道做法简单但是又和平时大家吃到的虾肉稍有区别的虾肉丸子的做法，大家可以参照着试一试。
主料：虾仁600公克
辅料：姜片10公克、青葱段10公克、米酒1大匙、蛋白1大匙、太白粉35公克、盐1/2小匙、糖1/4小匙、胡椒粉少许
虾仁丸子的做法步骤
1. 虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。
2. 将作法1的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐（份量外）同方向混合搅拌至有黏性。
3. 再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，摔打数下后，略搅拌一下。
4. 用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
5. 待丸子浮至水面，即可捞起。
虾肉既有营养又容易烹饪，所以制作虾肉的方法有很多，煎炸蒸煮都可以做出美味的虾肉菜肴，除了上述介绍的虾肉丸子的做法外，你也可以自己试着开发一道适合你口味的专属菜肴，既能享受到美味，又有动手的乐趣，何乐而不为呢？
香煎虾肉丸子的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍香煎虾肉丸子，自己看完自己去厨房做一下。
2.21第二招：虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性,也叫Q
3.1葱切末，姜切末，香菜剁成段
4.2第三招：虾仁和猪肉馅按照2比1的比例放在一起这样虾肉丸子有嚼头不散
5.鸡蛋蛋清和蛋黄分离
6.将蛋清倒入虾蓉和肉馅放入葱、姜末、胡椒粉、盐、绍酒
7.将馅放入淀粉逐渐加快速度打匀
8.第四招：顺时针打肉馅直至上劲儿这是虾丸有弹性的关键
9.第五招：为了一块下锅，将馅搓成丸子，放入抹好油的盘中待用
10.锅做热，锅内做油4成热时一下放入虾丸煎
11.将一面煎至金黄色滚动翻至另一面
12.直至两面金黄即可装盘，撒少许椒盐、香菜点缀
看完香煎虾肉丸子的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
虾肉丸子的简单做法有什么
虾是我们生活中常见的美食材料之一，虾富含蛋白质和其他营养成分，时常使用有利于我们补充身体所需的蛋白质和钾镁碘等微量元素。虾的肉质鲜美无刺，老少咸宜。今天小编就来给大家介绍一道做法简单但是又和平时大家吃到的虾肉稍有区别的虾肉丸子的做法，大家可以参照着试一试。
主料：虾仁600公克
辅料：姜片10公克、青葱段10公克、米酒1大匙、蛋白1大匙、太白粉35公克、盐1/2小匙、糖1/4小匙、胡椒粉少许
虾仁丸子的做法步骤
1. 虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。
2. 将作法1的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐（份量外）同方向混合搅拌至有黏性。
3. 再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，摔打数下后，略搅拌一下。
4. 用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
5. 待丸子浮至水面，即可捞起。
虾肉既有营养又容易烹饪，所以制作虾肉的方法有很多，煎炸蒸煮都可以做出美味的虾肉菜肴，除了上述介绍的虾肉丸子的做法外，你也可以自己试着开发一道适合你口味的专属菜肴，既能享受到美味，又有动手的乐趣，何乐而不为呢？
宝宝猪肉丸子的做法
猪肉丸子很多人喜欢吃，因为很多的猪肉丸子大部分是用瘦肉，然后加上一点肥肉做成的。这样吃起来香味重，但是吃起来口感上又不会非常油腻。宝宝也可以吃猪肉丸子，因而很多宝妈会在超市专门购买宝宝吃的。那如果想自己做宝宝吃的猪肉丸子，我们应该从何下手呢？
宝宝吃肉丸子可以补充宝宝需要的蛋白质，宝宝肉丸子要怎么做才有营养呢？我们今天就来为大家介绍下冬瓜肉丸子烫的做法，还有利尿排毒的作用，很适合给宝宝吃哦。
做法一：
首先要把准备的材料清洗干净，冬瓜去皮。
把冬瓜切成片，然后香菜切碎，然后把猪肉剁成肉陷。
然后把香菜调在肉馅中，把鸡蛋清打在肉馅中，然后加一点酱油，用拳头握住肉馅，然后再大拇指处往外捏成肉丸子状。
先把锅里加油，然后把冬瓜放在锅里炒一会，加上水煮开锅，然后加入肉丸子煮熟即可。
然后就可以出锅来食用了，色香味俱全的一道清淡的菜肴就可以上桌了。
做法二：
1在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。 2葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。 3然后搓成小丸子。 4入油锅，用小火炸至熟。 5捞起沥油。 6利用余油，炒香蒜和葱。 7加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。 8然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。
猪肉丸子用猪肉做的丸子。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
虾肉丸子的做法大全是什么？
虾肉丸子是一道家常美食，做法简单，其中营养价值丰富，可以补充身体所需要的蛋白质和营养物质，不会给身体增加脂肪，虾肉的味道也很好，肉质比较新嫩，可以用来烹饪和涮食，虾肉丸子也是非常美味的做法。
主料；虾仁，猪肉馅，鸡蛋
辅料；葱适量，香菜适量，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，绍酒适量，花椒适量，盐适量
1. 虾仁洗净挑去虾线，第一招：用清水洗净这样虾肉有弹性不粘。
2. 虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性,也叫Q。
3. 虾仁和猪肉馅按照2比1的比例放在一起这样虾肉丸子有嚼头不散。
4. 葱切末，姜切末，香菜剁成段。
5. 鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
6. 将蛋清倒入虾蓉和肉馅放入葱、姜末、胡椒粉、盐、绍酒。
7. 将馅放入淀粉逐渐加快速度打匀。
8. 顺时针打肉馅直至上劲儿这是虾丸有弹性的关键。
9. 为了一块下锅，将馅搓成丸子，放入抹好油的盘中待用。
10. 锅做热，锅内做油4成热时一下放入虾丸煎。
11. 将一面煎至金黄色滚动翻至另一面。
12. 直至两面金黄即可装盘，撒少许椒盐、香菜点缀。
虾肉丸子的简单做法有什么呢
虾是我们生活中常见的美食材料之一，虾富含蛋白质和其他营养成分，时常使用有利于我们补充身体所需的蛋白质和钾镁碘等微量元素。虾的肉质鲜美无刺，老少咸宜。今天小编就来给大家介绍一道做法简单但是又和平时大家吃到的虾肉稍有区别的虾肉丸子的做法，大家可以参照着试一试。
主料：虾仁600公克
辅料：姜片10公克、青葱段10公克、米酒1大匙、蛋白1大匙、太白粉35公克、盐1/2小匙、糖1/4小匙、胡椒粉少许
虾仁丸子的做法步骤
1. 虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。
2. 将作法1的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐（份量外）同方向混合搅拌至有黏性。
3. 再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，摔打数下后，略搅拌一下。
4. 用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
5. 待丸子浮至水面，即可捞起。
虾肉既有营养又容易烹饪，所以制作虾肉的方法有很多，煎炸蒸煮都可以做出美味的虾肉菜肴，除了上述介绍的虾肉丸子的做法外，你也可以自己试着开发一道适合你口味的专属菜肴，既能享受到美味，又有动手的乐趣，何乐而不为呢？
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