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夏天豆角太多怎么储存

夏天怎么养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏天豆角太多怎么储存”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在现实生活中豆角是一种比较常见的菜类,豆角不仅口感比较好,而且营养价值丰富,可以制作成各种食物或者是用来烹饪煲汤味道都非常的好,而夏季是豆角比较繁盛的季节,很多人在自己家里种植的豆角会结出很多,而夏季的豆角多可以储存起来放到冬季食用,可以将豆角制作成酸豆角,也可以晒干到冬季食用。

夏天豆角太多怎么储存?

首先第一种办法就是把新鲜的,充满水分的豆角做成豆角干。第一步就是把豆角去头,然后再剥掉两边的线,之后洗干净切成大约2厘米的小段;注意不要太长,否则不容易排除水分。之后先将豆角在沸水之中熬煮大概5分钟的时间,具体来看就是当豆角由之前的浅绿色变成深绿色之后,就可以赶紧捞出来了。

捞出来的豆角沥水,放到干净的保鲜袋上,在阳光下将其晒干,要看到表面有褶皱即可。这时候只要把豆角装入保鲜袋,并且排干其中的空气即可,然后冻入冰箱,这样即便是到了冬天依旧可以吃豆角了!

而第二种方法也非常简单,那就是把豆角腌一下。也就是做成我们经常说的酸豆角。这个方法第一步还是一样的,那就是将豆角摘干净,然后用水冲洗;之后先用大火把豆角煮熟,一定要确保豆角熟了,因为没有熟的豆角是有毒的;煮熟之后的豆角一定要晾干,没有一点点水分,才可以进行下一步。

之后熬制一大锅冰糖水倒入罐子中,把豆角放入罐子里,再加上大量的醋、食盐和一些碱面,最好可以再添加一些白酒,密封保存,并且要放到阴凉晒不到太阳的地方,半个月后即可食用。

豆角的营养价值

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

用法用量

1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。

3、为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

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夏天流汗太多喝什么好


我们都知道夏天天气特别炎热,很多到了夏天就特别容易出汗,特别是对于一些体质比较胖的人来说,如果在干一些体力活,他们经常会汗流浃背,而流汗太多又会将人体内的水分都流掉,所以很多人在出汗之后就会感觉到口特别渴特别干,这时就想要喝一些解渴的东西,那么夏天流汗太多喝什么好呢?

天气炎热的确容易出现多汗的情况,而此种情况容易继发出现低血钾等,其会出现一些疲乏无力的症状,可能需要结合临床保健,一般选择一些钾元素多的食物。建议,另外平时保健时,可能需要选择一些中成药保健,如一些西洋参或者黄芪等,此类药物代茶饮即可,平时可能需要注意补充一些淡盐水等,尤其出汗多时。

有些豆类如扁豆、绿豆、黑豆等,具有消暑止渴、清热解毒、健脾益肾等作用,也应该适当多吃。夏季还是盛产水果的季节,正餐之余适当吃一些水果,如西瓜、杏、荔枝、桃等,可以补充随汗液流失的大量微量元素,十分有益身体健康。当然,食用水果时也不能追求生冷,最好不要用冰箱冷藏了再吃,以免损伤脾胃,得不偿失。饮食营养专家提醒,夏季饮食虽以清淡为主,但也不能一味追求清淡,应该注意荤素搭配,营养均衡。不能只吃蔬菜、水果等素食,可适当吃一些荤食如鸭肉、泥鳅、鱼等,以补充蛋白质和脂肪,增强抵抗力。晚餐不能吃太饱晚餐对于很多人来说,应该是一日三餐之中吃的最放松的了。

天气炎热,夏天的早餐也应该以热粥、热豆浆、热牛奶、热面汤和鸡蛋等食物为主,并在饭后一段时间之后再进食水果等生冷食物。午餐以清淡为主夏天人体丢失水分多,胃肠消化功能减弱,影响人的食欲,因此夏季饮食应该以清淡为主,有利于消化吸收。午餐可多吃一些具有清热、祛暑、开胃功效的食物,如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜等。

桂花怎么储存?


在很多地区,桂花都是种植在市区内的,只要桂花一开,就会有很多人前来观赏拍照,好不热闹。但是等到热情一过,最后桂花基本上都会掉落在地上,随后便被清洁工扫走,的确有一些浪费了。实际上桂花是一种可以食用的药材,还可以用来制作成茶叶。那么桂花怎么储存?

桂花多在秋季开放,故有独占三秋压群芳之誉。叶色终年翠绿,树姿挺秀明洁,盛花时缀金满枝,碧叶黄花,浓香四溢,历久不衰,令人心旷神怡桂花多在秋季开放,故有独占三秋压群芳之誉。叶色终年翠绿,树姿挺秀明洁,盛花时缀金满枝,碧叶黄花,浓香四溢,历久不衰,令人心旷神怡。

如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态,拿出来依然是新鲜的,那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西,然后装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。

第二个方法就是把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样也可以保存好几年。

第三个方法,把桂花先用少许盐腌制一下,然后挤去多余水分,再一层桂花一层白糖,腌制成糖桂花。

第四个方法,就是酿成桂花酒,先把桂花用白糖腌制几天,等它发酵,然后倒进白酒里,密封保存,2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

第五个方法就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干,桂花比较小朵,很容易就干了,这样的桂花干可以拿来作各种用途。

菠菜的储存方法_菠菜怎么储存


菠菜是一种在人们的餐桌上出现频率比较高的食物,也是很多人都喜欢吃的一种食物。吃菠菜可以补充不同的营养,保证人体的健康。当然,由于菠菜是一种绿叶蔬菜,所以在储存的时候,是需要讲究一定的方法的。那么,菠菜的储存方法有哪些呢?下面将对此进行介绍!

一、菠菜怎么储存

普通冻藏法:需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,清除泥土,整理捆把,每捆2公斤左右,放在阴凉处倒掉露水,待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处,整平地面,挖宽深各35厘米的沟,沟间距5~10厘米,将菠菜根朝下摆放入沟,总厚度为25厘米左右。到严寒季节可在上面再加草苫子等,保持沟内温度为-8℃至-5℃。

二、通风沟冻藏法

为克服普通冻藏法不能调节温度的缺陷,可采用通风沟冻藏法。沟宽1.5米,深0.5米,顺沟底挖两条宽25厘米左右的通风道,通风道两头相通,通风用架杆横铺一层,将菠菜捆摆在架杆上,覆土与普通冻藏相同。天暖时利用通风道交换外界冷空气,天气转冷后用草把堵塞通风道,开春天气转暖后再逐渐打开。

三、暖贮藏法

挖宽75厘米、深60厘米的沟,立冬至小雪间起菜,随即将菠菜根朝下摆放沟内,盖上一层甘兰叶,沟顶盖草苫。之后随天气变冷盖草苫,使沟内保持0℃~2℃。

四、地上冻藏法

在收获前5~6天,把菠菜场地整平,泼一层水,以保证有土不解冻为宜。贮菜时,先撒些菜叶或树叶铺底,然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面,再在菜的四周用菜叶或枝叶盖好,约有10~12厘米即可。当菠菜内部冻结时,再在上面盖10厘米厚的半干湿沙子,以防叶子失水过多,造成损失。

白茶的储存方法_福鼎白茶怎么储存


白茶也是生活当中比较常见的一种茶叶的品种,近些年来白茶受到很多人的欢迎,它属于轻微发酵茶,属于我国六大茶品种之一,它有一定的调养身体的作用,比如说能够达到降压减脂的作用,具有消除疲劳的效果,另外还有清热润肺等效果,口感上也是非常不错的,购买白茶要了解它的存在存储方法,我们来看一下。

福鼎白茶怎么储存

老白茶的香气浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、花香,枣香,陈韵,贡眉,寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。

压茶饼一定好

白茶作为紧压茶饼来说,方便贮存。茶饼的外表整齐好看,整箱存放密封有利于收藏。白毫银针,白牡丹散茶与饼茶均有,寿眉一般压制成饼茶。

存在什么地方?

存白茶,一定要够干。要存茶,先看茶叶的干度,干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存,太阳一直照,里面有水分,露珠就出来了。湿度大,它就容易发霉。如果没有湿度控制装置,可以用木架垫上,尽可能不接地气。等级高的白茶,干度够,密封好,存放三年开箱的瞬间特别香,存放七八年后,开箱时甚至整个房间都充满香气。

地点而言,仓存最优。茶饼的包装,早期用棉纸,缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜,再后来用铝锡膜,后者效果最好。普洱可以用棉纸包装,因为需要接触空气转化,需要12%水分,而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内,对密封要求更高。

茶饼的三种不同存储包装:包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。

夏天流汗太多吃什么好


在夏天的时候很多人都特别容易出汗,特别是对于体型微胖的人和男性来说,他们是最容易出汗的,很多人在出汗的时候都喜欢喝一些冰凉的水,吃一些冰镇的水果或者是雪糕,这样能够将身体的体温降低,能够减少出汗,尽量少吃一些热呼呼的饭菜,那么夏天流汗太多吃些什么比较好呢?

夏天出汗多吃什么好

1、水。水是人体中含量最多的成分,成年男子含水量约为体重的60%,女子50%~55%。汗液的成分主要是水,多喝水自然是最关键的。在炎热的夏季,出汗多,应比最低推荐量要多。建议夏季每天单独饮水要2000毫升(约10杯)以上,以保证充足的水分摄入,同时要谨记,水要少量多次地喝,不要等到口渴再喝。

2、咸味的食物。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。

3、含钾丰富的食物。大量出汗之后也要及时补充钾,因为钾也会随着汗液流出体外。含钾的水果或果汁有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、梨子等。含钾的丰富的豆类和绿色蔬菜:菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶。橙汁和茶的含钾量很高,其次是豆类,再次是芹菜、香菜和香蕉。

4、除湿健脾的食物。手心和脚心爱出汗,说明湿热重。湿热重的人平时还会大便黏腻、嘴巴干苦爱喝水。这种情况既要去热,又要除湿健脾。多吃清热解暑、除湿健脾的食物,如苦瓜、苦苣等苦味食物,还有黄瓜、西瓜、冬瓜等瓜类,薏米、山药、香菇等健脾食物。

5、“酸”味食物。夏季出汗多,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

6、低脂的优质蛋白类食物。汗液中含有一些蛋白质和氨基酸,这就需要我们摄入充足的优质蛋白类食物,富含优质蛋白的食物主要包括鱼肉蛋奶和大豆。优先选择那些低脂的优质蛋白类食物。低脂的优质蛋白类食物主要包括:去皮的禽肉和鱼虾,鸡蛋、低脂或脱脂奶和各种豆制品,烹调也不要太油腻。

夏天怎么预防多出汗

1、注意饮食,忌或者少量饮入辛辣带味食物,多吃牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼及绿叶蔬菜等富含钙质的食物。

2、注意卫生,多洗澡,勤换衣物,勤洗衣物(当然也可以考虑剃掉腋毛,减少细菌滋生),保持身体清洁。

3、穿着通爽、宽松、薄身的衣物。

4、多饮乳酸饮品,乳酸饮品可抑制体内细菌生长,从而减少细菌经汗腺从皮肤排出体外,因为细菌最不喜欢在酸性的环境下生长。

总结:夏天出汗多是很正常的现象,大家对此也不要太过焦虑。以上就是给大家带来的夏天出汗多怎么办,夏天出汗多吃什么好的

洋槐花怎么储存


每年的六月份和七月份,是吃货们享用洋槐花的季节。看那洋槐树上,洁白的花儿,成串成串的挂满枝头,散发出一阵阵的馥郁清香,真是让人垂涎。一方面,鲜槐花味道清香甘甜,营养成分丰富,另一方面,可新鲜洋槐花的食用期实在没有多少天,那么,有没有办法让新鲜的槐花能够保存更久一些呢?今天就给大家推荐几种洋槐花的储存方法。

一、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。

二、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。

三、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。

当然,晒干的槐花味道就不鲜了,可以用来做包子或饺子馅,其它吃法也可以,但味道要差很多。

补充:晒槐花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了。

青芒果怎么储存


芒果是大家都很熟悉的一种水果,它是一种热带水果,多产自于热带地区。芒果的颜色是鲜黄色,熟透了的芒果剥了皮就可以直接食用,而且也没有涩涩的味道,,如果没熟透的芒果就会有一股涩味。芒果的热量很高,有句话不就是说“吃一块芒果就相当于吃一块肥肉”。

大家对芒果已经很熟悉了,那么有多少人知道青芒果是什么呢?其实,青芒果也是水果中的一种,还没有成熟的青芒果我们也叫它情人果,青芒果含有的营养元素十分丰富,具有色、香、味、营养俱全的特点。

那么青芒果怎样储存才能保存的久一点呢?我们不妨一起来看看。芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟而又没有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,这样,不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

看了青芒果的储存方法大家一定都掌握了,以后家里有了青芒果就知道该怎么储存了。在这里特别注意的是在储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面,将青芒果倒立着放,这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点,大家可以注意一下。

储存奶怎么加热


牛奶这是年代非常久远的一种饮品,其营养成分是非常高的有白色血液的这么一种美称,可想而知其对于人体的作用多么重要。在现如今人们也会很喜欢喝牛奶,在日常生活中会储存着非常多的牛奶,有些人喝牛奶都喜欢将其加热一下,加热方法是有一些讲究的,下面就来介绍一下储存奶怎么加热。

目前国内市场上消费的液态奶主要有巴氏奶、常温奶和酸牛奶等。巴氏奶又称鲜奶、低温奶,是以新鲜牛奶为原料,采用世界上广泛使用的巴氏杀菌工艺制成的低温乳制品。国家乳品加工标准规定,巴氏奶每毫升的菌落总数有严格的规定和不得含有致病菌。

盒装牛奶加热方法:

1、直接放入热水中浸泡5-6分钟,中间拿起牛奶盒反复摇动,使得牛奶加热均价,水温不要太高,以免包装盒的有害成分进入牛奶;

2、倒入杯中,用微波炉加热。

3、倒入奶锅中直接加热,不要煮沸,以免营养成分流失。

从市面买回来的牛奶或送奶员将巴氏奶送到家门口后,必须第一时间放入冰箱冷藏,确保低温冷藏,如果长时间没有进行冷藏时,饮用前应观察牛奶是否发生变质。而且还要及时、定期清理存放牛奶的盒子,保证卫生,才能饮用到安全可靠的巴氏奶。牛奶加热后也要及时饮用,不要长时间裸露在外面。

在开封后考虑到空气中或存在有害有毒物质,如果没有一次性喝完牛奶,就应该把瓶口盖上,保持在冰箱4℃的温度下并最好在一天内喝完。如果身边没有冰箱且存放时间超过一天,建议最好将牛奶煮一下或者用微波炉加热后才饮用。在饮用巴氏奶之前最好通过“一看、二闻、三尝”鉴别牛奶是否变质。如果牛奶出现沉淀物、色泽异常,甚至出现酸败味、苦味,则是变质牛奶,就不要饮用。

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