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吃什么能快速去湿气

吃什么能养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃什么能快速去湿气》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

在生活中有很多人体内都会有湿气,特别是对于一些经常处在潮湿环境不爱运动的人来说,因为环境的因素体内的湿气散不出去,就会导致湿气越积越多,最后引发各种湿疹,湿毒疹,会是患者长各种各样的皮肤病,而且还容易引起肠胃方面的疾病,那么吃什么能够快速祛除体内的湿气呢?

1.绿豆:是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

2.薏仁:是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

3.红豆:是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

4.荷叶:有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。

5.苦瓜:具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

6.冬瓜:有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。

7.芹菜:可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

8.芥蓝:有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

9.黄瓜:能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

10.茅根:甘寒,归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在桑拿天食用。

温馨提示:如有脾胃功能就会受损,酿生湿热,积累“内毒”,外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重,老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等症状,不妨多吃一些排湿邪的食物。

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吃什么水果可以快速去火呢


我们知道,便秘是容易导致许多疾病发生的,尤其是习惯性便秘,而便秘很多时候其实是因为上火引起的,如果我们在上火的时候可以适当吃一些可以帮助有效去火的水果,那是可以有效预防疾病发生的,可惜很多人却并不知道吃什么水果可以去火,错过了这一去火的好方法。

西瓜:味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。

甘蔗:味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。

橄榄:味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿痛,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。

荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

苹果:味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。

由于便秘容易引发痔疮、肛裂等疾病,而这些疾病对患者造成的伤害其实也是比较大的,所以,一旦因为上火引起便秘症状,患者应引起注意,特别是那些经常出现便秘现象的人更应如此,最好是多吃以上这些水果,以达到去火效果。

平时多吃这些能快速去头屑 !


头屑不仅影响人的形象,也是一个困扰人的问题,我想对于一些有较多头屑的人,当看着白花花的“雪花”从头发上飘落,内心是相当崩溃的。因此,在日常有头屑的人会相当关注去屑这个事项。今天就为广大患有头屑困扰的人带来解决方案,为大家介绍几种可以有效去屑的食疗方,只要常吃便能很好的去除顽固头屑,快速去屑从口开始!

多吃这些能快速去屑

1、菠菜粥

菠菜是很多人常吃的一种食物,菠菜中含有丰富的人体所需的各类营养素,然而常吃点菠菜能很好的去除头屑,这一点我想很多人是不清楚的。

我们日常可以利用菠菜熬粥喝,将菠菜洗净,用开水先温煮去除苦味,随后切成一段一段的。再将百米淘净,下锅放水煮熟,直至米熟汤粘稠的时候,我们便可以将切好的菠菜下锅熬至粥好,便可以服用了,每天空腹时饮用,一天一次便可。坚持饮用一段时间之后,头屑问题会有明显的抑制。

2、黑芝麻

黑芝麻是五黑食物中的一种,能很好的帮助身体调养,是一种极好的滋补养生食物。中医认为“发为血之余,肾之华在发”,这句话也说明了头发的健康生长和肾脏之间的密切关系。一旦肾虚,那么则会造成脱发、白发、头屑等问题产生。

而经常吃黑芝麻能很好的起到滋补肝肾、护发养发等问题。在黑芝麻中含有维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养素,这些物质能很好的补充人体和头发的生长所需。另外还含有亚油酸成分,这是一种油脂成分,能很好的起到滋养头皮,改善发质干燥等状态,对于一些易断的发质也有极好的帮助作用。

但是,吃黑芝麻去屑养发也是有一定的注意事项的,对于一些肠胃功能不好,脾胃虚寒的人而言则应少吃,否则会造成不适症状产生。

3、海参

中医学中认为,海参味甘性温,能入脾、肾、肝、心四经,具有极高的营养价值。在海参中蕴含了多种营养成分,是维持机体健康生长的关键。

另外,在海参中还含有一种珍贵的抗衰老的物质,素有养血润肤、滋阴补肾等惊人的养生功效。并且还海参中还含有大量的碘元素,这种物质能使得头发变得乌黑亮丽,更富有光泽。因此,适量吃点海参能很好的为头发生长营造一个健康的有利环境,从而杜绝头屑的产生。

4、猕猴桃

猕猴桃是一种极其常见的水果,素有“水果之王”的美称。猕猴桃中含有丰富的维他命C、胡萝卜素、精氨酸等营养素,这些物质不仅能很好的补充人体生长所需的养分,同时也是头发生长所需的重要成分。

另外在猕猴桃中还含有大量的ALA酸,这种物质能很好的帮助头发锁住水分,深度滋养发根,有效防止头发干燥,令其水润有光泽,从而全面的改善头皮状态,抑制头屑的产生。

通过以上介绍的祛除头屑食疗方,大家在日常生活中就能不用花费很多金钱来祛除头屑了,而且这些食疗方又具有营养价值,是不是一举两得呢?

蛤蜊快速去沙


对于海边的人来说,吃蛤蜊是最经常的事情了,而且蛤蜊的做法也很简单,可以炒也可以煮等等,味道十分的鲜美。但是常吃蛤蜊的人也知道,蛤蜊中的沙子是需要吐出来的,但是如何让其吐干净沙子呢?这个问题一定是大家都想知道的。以下就蛤蜊快速去沙_蛤蜊怎么吐沙快的内容做了详细的介绍。

一、用香油盐水浸泡:如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊,用这个方法有一点要注意,那就是水的温度,水最好是20度上下的水,如果直接用水龙头里放出的自来水,水温低,蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时,蛤蜊会吐出很多泥沙。

二、来回摇晃:找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然后用手不停的来回摇晃容器,力度适中,不要过大,不然蛤蜊的壳子就会碎了,卖相不好。摇两分钟后,蛤蜊晕了,会吐出不少泥沙,用水洗一洗再摇一摇,反复三次就差不多了。

三、焯水:这个方法是最直接的,最彻底去除蛤蜊中泥沙的方法了,不过要是用蛤蜊做汤的话就不建议用这个方法,鲜味会流逝。炒蛤蜊的话可以用。把蛤蜊放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。再用水冲洗,把花蛤里的泥彻底洗干净,沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。有朋友建议我用焯过蛤蜊的水凉一凉,沙子会沉底,取上面的水再洗,这样可以保持蛤蜊的鲜味。我觉得也很有道理。

大家可以根据自己的情况选择去除蛤蜊泥沙的方法。就用放了盐和香油的水先泡了十多分钟,用这个时间去准备其他的配料。然后用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤,让花蛤头晕,也能再多吐点泥出来。最后用开水焯了一下,贝壳张开后捞出,再用清水冲洗了两遍,吃的时候一点泥沙都没有了。

吃什么能快速长胖?


肥胖已经成为当今社会的一种常见现象,越来越多的人为了追求纤细的身材,都加入了减肥的行列,还有那些易长胖体质的人,整日都在苦恼。但是,殊不知,其实对于那些消化不好,吃不胖的朋友来讲,不长胖同样也是一种苦恼。那么,吃什么能快速长胖呢?

可以少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。而且食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入。

同时,应该积极参加适度的运动,体育锻炼并非只用于减肥,像那些大重量型的项目就是用来增长肌肉的。要令身材匀称伟岸,瘦弱者不妨先选用慢跑、打乒乓球、游泳、俯卧撑等小运动体育项目,健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。

世界上不存在吃不胖的人,只有不易吃胖的人。只要你能做到这些,相信你还是可以长胖的。人的胖瘦并非完全取决于基因,它与一个人的饮食习惯,精神状态及睡眠质量是密切相关的。但增肥也不能影响健康,也应该在健美体魄上下功夫,增肥是手段,而不是目的!

多吃这些能快速去头屑 菠菜粥


头屑不仅影响人的形象,也是一个困扰人的问题,我想对于一些有较多头屑的人,当看着白花花的“雪花”从头发上飘落,内心是相当崩溃的。因此,在日常有头屑的人会相当关注去屑这个事项。今天就为广大患有头屑困扰的人带来解决方案,为大家介绍几种可以有效去屑的食疗方,只要常吃便能很好的去除顽固头屑,快速去屑从口开始!
一、多吃这些能快速去屑

1、菠菜粥

菠菜是很多人常吃的一种食物,菠菜中含有丰富的人体所需的各类营养素,然而常吃点菠菜能很好的去除头屑,这一点我想很多人是不清楚的。

我们日常可以利用菠菜熬粥喝,将菠菜洗净,用开水先温煮去除苦味,随后切成一段一段的。再将百米淘净,下锅放水煮熟,直至米熟汤粘稠的时候,我们便可以将切好的菠菜下锅熬至粥好,便可以服用了,每天空腹时饮用,一天一次便可。坚持饮用一段时间之后,头屑问题会有明显的抑制。

2、黑芝麻

黑芝麻是五黑食物中的一种,能很好的帮助身体调养,是一种极好的滋补养生食物。中医认为“发为血之余,肾之华在发”,这句话也说明了头发的健康生长和肾脏之间的密切关系。一旦肾虚,那么则会造成脱发、白发、头屑等问题产生。
而经常吃黑芝麻能很好的起到滋补肝肾、护发养发等问题。在黑芝麻中含有维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养素,这些物质能很好的补充人体和头发的生长所需。另外还含有亚油酸成分,这是一种油脂成分,能很好的起到滋养头皮,改善发质干燥等状态,对于一些易断的发质也有极好的帮助作用。

但是,吃黑芝麻去屑养发也是有一定的注意事项的,对于一些肠胃功能不好,脾胃虚寒的人而言则应少吃,否则会造成不适症状产生。

3、海参

中医学中认为,海参味甘性温,能入脾、肾、肝、心四经,具有极高的营养价值。在海参中蕴含了多种营养成分,是维持机体健康生长的关键。
另外,在海参中还含有一种珍贵的抗衰老的物质,素有养血润肤、滋阴补肾等惊人的养生功效。并且还海参中还含有大量的碘元素,这种物质能使得头发变得乌黑亮丽,更富有光泽。因此,适量吃点海参能很好的为头发生长营造一个健康的有利环境,从而杜绝头屑的产生。

4、猕猴桃

猕猴桃是一种极其常见的水果,素有“水果之王”的美称。猕猴桃中含有丰富的维他命C、胡萝卜素、精氨酸等营养素,这些物质不仅能很好的补充人体生长所需的养分,同时也是头发生长所需的重要成分。
另外在猕猴桃中还含有大量的ALA酸,这种物质能很好的帮助头发锁住水分,深度滋养发根,有效防止头发干燥,令其水润有光泽,从而全面的改善头皮状态,抑制头屑的产生。

通过以上介绍的祛除头屑食疗方,大家在日常生活中就能不用花费很多金钱来祛除头屑了,而且这些食疗方又具有营养价值,是不是一举两得呢?

吃什么食物治疗感冒?快速去除感冒的食物


特别是到了冬春交替的时候,大家都很容易出现感冒的现象,特别是小孩子,其实感冒了不要盲目吃药,很多食物治疗感冒的效果都很好,如果感冒了就多吃下面这些食物吧。

1、大蒜

大蒜中含有大蒜素。这是一种油性的物质,大蒜的特殊味道就来自于这种物质。大蒜素有强大的抗氧化作用。

已有医学研究证实,服用大蒜素能够预防感冒、缩短感冒病程。研究表明:无论是做饭的时候加入大蒜还是服用脱水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制剂,都能有效且安全地防治感冒。

2、绿茶

绿茶含有抗氧化剂,可以帮助提高免疫功能。最近一项医学研究表明:服用某种特制绿茶胶囊的受试者普通感冒和流感的发病率降低23%,病程也缩短了36%。同时他们体内产生更多免疫细胞,可以更有效地对抗细菌和病毒。

对我们有什么启发呢?尽可能喝点绿茶。不过需要注意的是,绿茶含有咖啡因。一杯绿茶中含有20-50mg咖啡因,当然泡的越久含量越高。

相比之下,同样的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天摄入200-300mg咖啡因是比较适量的,再多就会引起激动、失眠等副作用。

所以,对喝茶的孩子应该特别关注。学龄前儿童或小学生每天喝一杯绿茶有益无害。或者在他们感冒的时候,给他们一杯低咖啡因的绿茶也是个好主意。

3、草莓、桔子、甜椒、西兰花

很多研究证实:成人每日摄入大量维生素C能够明显减轻感冒症状。另外一些研究则发现维生素C能够缩短感冒病程。

另一些同时涉及成人和儿童的研究结果显示:服用维生素C有助于预防普通感冒和流感。

维生素C能不能预防或减轻感冒症状似乎并不重要,因为通过水果、蔬菜补充维生素C对身体的好处远不止这一点。

此外,维生素C是一种天然的抗氧化细胞保护成分和免疫增强剂。所以,即使它不是抗感冒的良药,同样对您的健康非常重要。

放弃那些维生素药片吧,坚持食用全食材,特别是维生素C含量丰富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。

4、蜂蜜

很常见的一种食物。研究发现蜂蜜附着在咽部可以缓解咽部刺激引起的咳嗽。第一组儿童睡前服用蜂蜜,第二组儿童则服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳药,第三组儿童什么也不用。

结果表明:蜂蜜缓解咳嗽、帮助儿童入睡的效果最好。止咳药呢?和什么都不用的效果差不多。

特别提示:绝对不要给1岁以下的儿童喂食蜂蜜,因为蜂蜜中的肉毒杆菌毒素会引起婴儿中毒。这种情况很少见但很严重,甚至致命。

西红柿快速去皮方法


西红柿是一种色泽艳丽的蔬菜,不仅外观非常吸引人,而且内含的营养成分也是非常多的。西红柿不仅可以用于炒菜,还可以当做水果食用,口感酸甜,很受女生喜爱。但是,西红柿的外面有一层皮,很多人在吃西红柿的时候都希望能够将皮去掉。那么,西红柿快速去皮的方法是什么呢?

番茄也叫西红柿,它颜色鲜红,味道酸甜爽口,营养价值特别高,平时既能当蔬菜食用也可以当水果直接吃。但番茄表面有一层薄薄的果皮,人们在吃番茄时总想把它去掉,但这时应该怎么做呢?怎样才能快速去除西红柿的表皮呢?

如何给番茄去皮

平时给番茄去皮有种很简单的方法,就是直接去皮,但这要有一个前提条件,就是人们购买的番茄必须是自然成熟,而且在购买以后要在家中的温暖地带放几天,让它近一步成熟,这时番茄表皮就会与果肉脱离,用手直接把它剥下来就可以。

西红柿去皮最快的方法

1、开水焯烫法

西红柿用开水焯烫以后能快速去皮,具体做法是在锅中放适量的清水,加热烧开以后把想去皮的西红柿直接放在沸水中,用勺子滚动西红柿,让西红柿表面全部接触沸水,然后盖上锅盖,两分钟以后把锅中的西红柿,这时的西红柿表皮已经开部裂开,直接用手把它们取下来就可以。

2、火烤法

西红柿用火烘烤以后也能快速去皮,而且操作方法,再去皮以前应该准备一根筷子,把它插入到西红柿的,然后手握着筷子的一端把西红柿,放在小火上,慢慢烘烤,烘烤的过程中要不断转动,等西红柿表皮全部裂开,再把从筷子上取下来直接去掉果皮就可以。

3、热水浸泡法

用热水浸泡也能让西红柿尽快去皮,但在用热水浸泡以前需要用水果刀在西红柿的表皮上画几个,然后再把它浸泡到九十度以上的沸水中,三到五分钟以后,西红柿的表皮会从划十字的地方裂开,这时用手就能轻松把它的果皮去掉。

红枣怎么快速去核


红枣我们经常使用制作一些食物,或者是配合其他食物制作成汤。那么红枣中含有丰富的营养成分,经常吃红枣能够避免发生血液疾病,可以补气补血,而且人们能够提高自身的免疫力,所以这是一种比较好的食物,只是制作的时候应该注意红枣怎么快速去核呢

1、挑选红枣

市场上卖红枣一般是带核的红枣,带核的红枣比不带核的红枣更加干净卫生,不带核的红枣不知道怎么去掉核的。很多人去红枣核用小刀去枣核,这种方法很容易割到手,其实去枣核还有更简便的方法,首先应该挑选质量好的红枣。

2、准备工具

准备好一个蒸笼篦子,最好是用平时电饭煲的蒸笼篦子,准备一个盘子和一根筷子。将所有准备的工具用清水洗一遍,起到消毒的作用。然后将盘子放在蒸笼篦子的下面,蒸笼篦子的孔正好对着盘子的中间,这样可以将去掉的核接住。

3、浸泡红枣

如果在市场上买的带核的红枣最好将红枣浸泡十几分钟,浸泡的过程中红枣会变得酥软。在市场上挑选红枣应该选择颜色深红、个头大的红枣。浸泡红枣最好选择用冷水,用冷水营养物质不会轻易流失,也更能让红枣更加酥软。

4、动手去核

将浸泡好的红枣放在蒸笼篦子的孔上,将红枣固定好之后,用筷子从红枣的中间穿过。筷子从红枣的中间穿过之后,在将红枣核压下去,压到盘子里就可以了。就这样用筷子一个一个去掉红枣核,既简单又快捷,可以轻松地去掉红枣核。

春季上火吃什么 八种水果最快速去火


春天是万物复苏的季节,天气比较干燥,很多人都会出现上火的现象。上火的症状一般表现为:嘴里长泡、脸上长痘痘、大便干等状况,那么如何通过饮食来解决上火的问题呢?出现这些情况,你可以吃点水果缓解,下面推一些去火最好的水果给大家!

荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。

香蕉

香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。

石榴

石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。

苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

甘蔗

归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

葡萄

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

柿子

果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。

绿豆如何快速去皮?


眼看就要到夏季了,肯定大家都被炎热的天气弄得非常烦躁了吧?一般情况下,夏季解暑都会用到绿豆,不论是吃也好还是喝绿豆汤,解暑效果都是很不错的。但是绿豆虽然个头小,却个个都带皮,有的人对绿豆皮的口感很不喜欢。那么,绿豆如何才能去皮呢?主要有下面四种方法。

一、浸泡揉搓法

将绿豆放入清水中浸泡12小时左右,用温水浸泡的话大约需要4小时左右,冷水泡的时间要久些,温水泡的时间要短些,冬季泡的时间长些,夏季泡的时间短些,总之要浸泡至绿豆皮微微胀裂开为宜。

然后将泡好的绿豆用双手轻轻揉搓,感觉揉搓的差不多时捞出上层的绿豆皮,再继续用双手反复轻轻揉搓,直到把所有的绿豆皮都搓掉就可以了,通常三次以后就可以把绿豆皮全部搓掉了。

天热时采用这种方法,可能会有部分绿豆会微微萌芽,揉搓时容易把刚刚萌发的芽尖搓掉,从而导致绿豆中的营养流失,因此最完美的做法是将绿豆冷藏浸泡12小时,或将绿豆用开水烫死后再浸泡,既可以避免绿豆萌芽又可以揉搓掉绿豆皮。

二、浸泡煮沸法

将绿豆按上述方法浸泡完毕后,放入锅里加适量清水大火开煮,烧开以后就会不断的有绿豆皮浮上来,然后用漏勺把绿豆皮捞出来就可以了。这种方法切记一定要用大火煮沸,最后如果还有剩余的少许绿豆没有脱皮,再用手轻轻揉搓即可脱皮了。

三、冷冻煮沸法

将绿豆用清水泡至微微发胀后,捞出放入冰箱冷冻室冷冻成冰,然后再取出放在锅里,加适量清水大火烧开,用漏勺把浮上来的绿豆皮捞出来就可以了。

四、直接煮沸法

把淘洗干净的绿豆冷水下锅,锅里不要加太多的水,烧开后象煮饺子一样分三次加入冷水,然后把煮出来的绿豆皮捞出即可。

如果你想得到没有绿豆皮的绿豆,或者希望得到纯净的豆沙,都可以使用上述的四种方法来做,总之是把绿豆的皮完部去掉以后,你接下来想怎么做就怎么做吧。

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