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小孩子的早餐做法大全

小孩子春季养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《小孩子的早餐做法大全》,但愿对您的养生带来帮助。

小孩子的早餐,直接关系到他们的身体的健康发展,不吃早餐可引起儿童发育持缓。小孩由于年龄心理特点,对颜色十分敏感,所以说,在给儿童们配置早餐时,家人应在注重各种食材营养的合理搭配,比如说干稀搭配、营养搭配、荤素搭配的同时,也要顾及到食物的颜色一定要能够吸引小朋友们的目光。

一、儿童营养早餐的重要性

儿童不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖水平,就会出现低血糖,直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃,前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长,这中间胃液及激素的分泌将失去平衡,结果会造成偏食,对于孩子来说,更将造成危害。

二、儿童营养早餐指什么

现在很多孩子早餐吃的是无盐饮食,不利于引起食欲,从中医角度上讲,稀薄的甜奶类食物属寒性,易碍胃,长期食用会使孩子口气重浊、舌苔厚腻。所以家长应合理安排时间,保证孩子有充足的进餐时间;并进行食物多样化搭配,尽量经常变换口味;在早餐中增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆等食物。一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。

三、儿童营养早餐食谱

1、花生酱面包

全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

5、五彩炒饭

蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。

扩展阅读

小孩子菜谱大全及做法步骤是什么?


很多比较粗心的父母,都会让小孩子和成年人一起吃饭,这对孩子的肠胃健康是非常不好的,因为大家都知道,与成年人相比,小孩子的肠胃功能还比较弱,所以平时要注意给孩子做儿童餐,儿童餐需要清淡一点,但一定要有营养,而且要有味道,这样孩子才喜欢吃,下面来学习一些非常好的小孩子菜谱。

小孩子菜谱大全及做法:

创意儿童餐【小猫钓鱼】

材料

南瓜、鸡蛋、西兰花、米饭、海苔、西瓜、芝麻酱、黄瓜

做法

1、把小南瓜芯挖掉,打入一整颗鸡蛋,蒸熟约15分钟。

2、米饭搓圆再压扁做小猫的脸,搓两个小尖角做耳朵,搓一个梯形做身体,搓一长条做尾巴。海苔剪出条形做小猫的胡须等。

3、黄瓜切条做鱼竿,芝麻酱画出鱼线。西兰花焯水拌上芝麻酱,加一点西瓜做岸边的花和草。小猫钓鱼完成啦!

创意儿童餐【毛毛虫变蝴蝶】

材料

面粉、芝麻酱、胡萝卜、山药、生菜、紫甘蓝、鸡肉、水

做法

1、300g面粉加180g水和3g酵母揉成光滑面团,约30度发酵至面团两倍大。面团取出,揉光滑排气,取一块面擀成约2毫米后的饼,上面均匀涂上芝麻酱和胡萝卜丁,胡萝卜丁是先蒸熟再切碎的。

2、面饼从一端卷起,卷成卷后再慢慢擀成厚约3毫米左右的薄饼。在薄饼宽度约1/3处用刀子切成小条。

3、薄饼切成约10厘米长的块,从没切的一端卷起,再用芝麻加鼻子和眼睛即可。

4、蝴蝶做法是把胡萝卜丁,山药,芝麻酱涂在面饼上面。

5、饼从一端卷起,再擀成薄饼,把上面的薄饼切成宽约1厘米的条。

6、每一条从一端卷起,两个卷靠在一起,用筷子在两个卷的1/3处夹一下,就成了蝴蝶。

7、做好的毛毛虫和蝴蝶放入锅中,发酵至约1.5倍大,开火蒸15分钟即可。生菜切丝和熟的鸡肉凉拌做成桑叶。紫甘蓝焯水,切丝和鸡肉凉拌做小花,再细微的装饰一下毛毛虫变蝴蝶就成啦!

创意儿童餐【小白兔拔萝卜】

材料

卤牛肉、米饭、芹菜、海虾米、花菜、小番茄、胡萝卜、黑芝麻、紫薯。

做法

1、材料准备,芹菜叶子和茎分开,焯水。花菜焯水至胡萝卜和紫薯蒸熟。

2、取一点米饭和紫薯混合均匀,捏出萝卜状,白米饭捏出兔子的头和耳朵。牛肉切片摆开做成泥土。

3、芹菜叶子切碎和海虾米凉拌摆出叶子的形状。小番茄,花菜和胡萝卜摆出兔子的花裙子。海苔做出兔子的嘴巴和眼睛,耳朵上撒一点黑芝麻。

小孩子营养餐


儿童正处于生长发育的关键时期,所以吃的任何食物都一定要足够营养,这样才能保证孩子正常生长。尤其是早上这一顿饭,孩子一定要吃的很好,家长在给孩子做早餐的时候,可以选择一些奶类和蛋类,这种食物还有很高的蛋白质,能够促进孩子生长发育。下面给大家介绍小孩子营养餐的做法。

儿童期正是发育的关键时期,各种营养素的均衡摄入是保证孩子健康发育的基础。孩子的饮食不必举行于固定的食谱。建议孩子的饮食以荤素搭配,粗细搭配,品种多样

为宜。适当的增加鱼肉 ,鸡肉,牛肉,奶类,蛋类,以及豆类等优质蛋白质饮食的摄入;适当的控制甜食 油炸油煎的食物和腌制食物。多吃新鲜的蔬菜水果。

儿童营养餐的做法大全肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可) 小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

儿童营养餐的做法大全是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。

小孩子骨头痛


小孩子出现骨头疼是比较正常的现象,大多数孩子出现骨头疼是一种正常现象,是属于生长痛,很可能是缺钙导致的,因此,家长平时一定要给孩子适当的补充一些钙剂,而且营养上给孩子尽量以丰富为主,饮食上清淡些,不过孩子骨头痛还可能是患上了幼年性关节炎,家长最好重视起来,及时带孩子去医院检查。

出现生长痛的原因有以下几种:

一是由于小儿处于快速生长发育期,下肢骨骼生长迅速,而其周围的神经、肌肉、肌腱、关节囊等生长速度相对慢一些,导致骨骼会拉扯周围组织,出现牵拉通。

二是由于小儿活泼好动,运动量大,又不知疲倦,时间一长运动产生的酸性代谢产物堆积在组织间,也会出现肌肉酸痛

三是因为幼儿开始学步时小腿的胫骨较弯曲,为了适应这种现象,人体会代偿性地出现一定程度的膝关节外翻。随着身体的生长,大部分幼儿依靠腿部肌肉力量,会逐渐使胫骨内弯和膝关节外翻这两种暂时性的畸形得以矫正,而少数幼儿没有及时矫正,为了保持关节的稳定,腿部肌肉必须经常保持紧张状态,故出现疼痛。

生长痛有着典型的症状,具体表现为:

症状1:多为下肢疼痛

疼痛多发生在膝关节、大腿、小腿及腹股沟部,每次发作持续时间多在10分钟至1小时,能自行缓解,无其他症状。典型的是双侧疼痛,也有一侧疼痛的。

症状2:多为肌肉性疼痛

生长痛主要是肌肉疼痛,而不是关节或骨骼的疼痛。疼痛的部位也不会有红肿或发热的现象。

特征3:无规则间歇发作

疼痛呈无规则间歇发作,常在夜间出现,持续数分钟至几小时不等,无游走性,肢体活动不受限。

特征4:疼痛感为钝痛

疼痛多为钝痛,也可针刺样痛,甚至剧烈牵拉痛。

特征5:疼痛多发生于夜间

疼痛多发生在下午或晚上,尤其是在白天小儿活动过多后出现。一般休息后,疼痛会消失。

特征6:无不良伴随症状发生

可能伴随肚子疼,头疼,不同程度的睡眠障碍。在生长痛消失之后,这些症状也会随之消失。疼痛发作时不伴有发热、皮疹等全身症状。

桑葚小孩子能吃吗


桑葚很多人都吃过,这也是生活中的常见水果,桑葚的营养价值非常高,汁水也非常鲜美。桑葚的吃法有很多可以直接使用,也可以榨成桑葚汁。孩子身体对食物的接受能力和成人不同,因此很多家长都比较担心孩子吃了桑葚是否会产生副作用,像这种情况,孩子吃桑葚也有很多需要注意的事项,那么桑葚小孩子能吃吗?

1.可以适量吃

宝宝可以吃桑葚,但一定要适量,而且在食用的时候,建议将一天量的桑葚分几天给宝宝食用,而不是一次性过量食用。一是因为桑葚性寒,不容易消化,多吃会影响宝宝的肠胃消化和伤及宝宝的脾胃,特别是本身就是脾胃虚寒的宝宝。二是因为桑葚体内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响宝宝对铁、钙、锌等物质的吸收。如果宝宝食用后出现剧烈腹痛、腹泻,特别是大便带有血性时,就要及时将宝宝送到医院诊治。

2.桑椹的功效

桑椹能补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效。此外,它还能息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

3.禁忌

儿童不能够多吃桑葚子,过多食用导致流鼻血,因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收。未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

小孩子菜谱有哪些


孩子的菜谱不同于大人,孩子的消化系统不是十分的完善,对营养的吸收也是十分的苛刻的,所以我们要格外地注意。中国饮食文化上至尧舜禹时期就有明确记载,小孩的菜谱有哪些呢?古代人是这样记载的:食物乃固体之本,养体质才现代人们及专家做出了科学的具体的有营养的科学的对孩子有好处的菜谱。

 一日三餐是传统之基!小孩子的食物但并未记载,

 猪骨胡萝 卜泥 原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

 做法:·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

 功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。3.鸡汁土豆泥   原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

 做法:·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。      ·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。

 ·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。   4.鱼泥豆腐苋菜粥     原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。

 做法:·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

 ·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。  肝肉泥     原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量

 做法:·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

 ·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。功效:有利于改善贫血。

小孩的菜谱有哪些呢?这也是我们一直研究的课题,科无止境我们仍坚持科学的做出营养菜谱供您选择呢!正如我们所说,孩子的消化系统不是十分的完善,从而影响对食物的吸收和利用,所以我们要科学的有讲究的对孩子的身体进行系统的调节和认真的对待,只要是孩子的事情就没有小事。希望有帮助到您。进行系统的了解,选择出适合自己孩子的营养食物和菜谱。

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