榴莲的好处

2019-10-07

自制榴莲冰淇淋

冬季养生自制饮品。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《自制榴莲冰淇淋》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

榴莲被称之为水果之王,在拥有细腻的口感和高价值营养之外还有一种无以言表的味道。很多人都因为榴莲的味道而喜欢的不得了,也有人害怕的连味道都不敢问。榴莲的细腻加上冰淇凌的凉爽成为了很多人的最爱,而榴莲冰淇凌也是受到了很多人的追捧,一经上市直接火爆了。

榴莲冰淇淋是一款甜品,制作原料主要有榴莲果肉、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖等。将榴莲酱倒入煮好后完全冷却的蛋奶糊,搅拌均匀。

做法一

1、榴莲肉打成泥备用;WWw.YS630.coM

2、蛋黄加一半糖打匀,倒入牛奶。小火慢慢加热,边搅拌。此间不能沸腾;

3、直到熬煮至浓稠,容器划过可留下痕迹。放凉备用;

4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发;

5、与放凉的蛋黄液,榴莲泥一起拌匀。入容器;

6、放冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可;

7、吃时提前放入冷藏室半小时。

做法二

材料:

牛奶500g

蛋黄4个

糖100g

鲜奶油300g

制作步骤

1.准备榴莲肉,牛奶、糖、蛋黄、奶油

2.将牛奶倒入干净的锅中

3.把蛋黄放入牛奶中

4.将牛奶和蛋黄、糖充分搅拌均匀

5.将混合好的牛奶蛋黄小火煮至成蛋奶糊,期间要不断用勺子搅拌,防粘锅底.奶糊煮至能在勺子挂住一层薄薄的蛋糊,用手指划一下留下的痕迹不会马上消失就OK了

6.将鲜奶油打发

7.榴莲加少许牛奶用料理机打成酱

8.将榴莲酱倒入煮好后完全冷却的蛋奶糊,搅拌均匀

9.将奶油加入榴莲蛋奶糊

10.搅拌均匀

11.装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室,每隔约半小时拿出冰淇淋糊,全面搅拌一次,一共持续4小时,8次,直到冰淇淋糊完全凝结即可。

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自制酸奶冰淇淋


夏日炎炎,对于饭食人们已经没有太多的胃口,往往这时候冰淇淋、雪碧等冷饮就成为人们的最爱,既好喝又解暑.夏季也是很多女性朋友要减肥的时期,吃这些冷饮往往会增加我们体内的脂肪,面对这些问题很多朋友很纠结,虽然很想吃但又怕发胖,为此一直犹豫不决.

不要再为这些问题烦恼了,下面就来为大家介绍一个好办法.不用担心你的体重,更不用因为外面买的冰淇淋不干净,不健康,其实没错,现在外面卖的冰激凌都不卫生.大家一起来看看这个健康营养的自制酸奶冰激凌步骤吧!

秘诀一:

1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融

2.将蛋黄打至颜色发白

3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌

4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右

5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入.

6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固

秘诀二:

原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓

做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块.将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四.

取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌.

用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可.

做完后,可以用小勺挑着吃,自己做的酸奶冰激凌既营养又健康,而且不需要费很长时间哦,很方便的.还可以根据自己喜欢喝的酸奶来选择自制酸奶冰淇淋的口味了.自制酸奶冰淇淋真的是夏季清凉解暑的最佳选择美食.

榴莲冰淇淋的做法


在炎热的夏天,相信很多朋友在平时都是比较喜欢吃冰淇淋的吧,但是冰淇淋的种类是比较多,哪一种冰淇淋才是大家最喜欢吃的呢,相信榴莲冰淇淋这种冰淇淋你们应该会喜欢吧,因为榴莲是水果之王,含有很多的维生素以及矿物质,所以我们应该要对于榴莲冰淇淋这种食物制作方法有一定的了解。

天热各种不想动。三伏天最爽的就是来份冰凉透双的冰激凌了妈咪花了120大洋买了个大榴莲,放阳台熏了我好几天,嗅觉系统也快要麻痹了。。等了几日终于开裂了。一下子吃不完又怕坏掉,参考了网上几个做榴莲冰激凌的方子,用现有的材料,稍微改编组合了下。做出来的冰激凌味道也不错,制作简单,味道爽歪歪。

原 料:榴莲肉200克、牛奶200克、鱼胶粉8克、冷开水40克、动脂淡奶油400克、细砂糖120-140克(以上份量可根据自家需要调整)。

榴莲冰激凌的做法步骤

1. 莲取肉,用搅拌机加少许牛奶打成泥备用。其实榴莲的多少可以由自己的喜好决定,6个蛋黄,你可以加150g-300g的榴莲肉。

我这次买了2个榴莲,当然舍得多下点料啦,哈哈。

2. 香草荚取籽,香草荚,籽和牛奶一起煮到开,关火后用盖子盖住牛奶,焖上10分钟,让香草荚的香味融进牛奶里。

3. 浓稠到可以划出痕迹即可。

4. 关火后马上把锅,放到凉水里降温。

5. 加入榴莲泥搅拌均匀。

6. 鲜奶油打发到6分,加入蛋奶糊里拌匀。

7.A.手做版:冰激凌液已经做好,如果是没有冰激凌机,直接放入冰箱冷冻。冷冻途中多次拿出来搅拌,可以避免过多的冰渣。

B.冰激凌机版:使用冰激凌机的话,把冰桶提前放入冰箱冷藏一夜,冰激凌液放入冰箱冷冻到凉后,放入冰激凌桶里,打开开关搅拌。搅拌好冷冻保存。

C.自行根据自己的机器实际操作。

榴莲冰淇淋的制作方法就在上面了,希望你们可以在生活中可以好好的尝试一下,这夏天的时候为自己的家人制作一些榴莲冰淇淋。对于榴莲冰淇淋这种东西,我们在生活中适当的食用一些是很好的,可以补充一些我们身体发育所需的营养物质和满足我们的胃口。

街头冰淇淋怎么自制?


冰淇淋是一种来自国外的食物,在很多年以前就已经流行开来了,而且现在冰淇淋的种类越来越多,各种形状各种口味的大家都可以依据自己的喜好进行选择。在大街小巷,卖冰淇淋的摊位非常多,几块钱就可以吃的非常爽快。那么,街头冰淇淋是如何在家自己制作出来的呢?

把鸡蛋的蛋黄蛋清分开,然后把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色。此过程关键的就是打蛋清的过程,一般很漫长,如果腕力不够,可能需要打更久。

把牛奶倒入锅中,煮至微开。一个小窍门,就是可以往牛奶里加入少许清水,如此煮沸过程会让牛奶不糊不焦。微微开的含义就是虽然煮沸,但是不是很沸腾,即达到了消毒有很鲜。

将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。让牛奶和打好的蛋清充分混合,这是做冰激凌的主要材料,搅拌过程要仔细均匀,不可以用蛮力。

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。这个煮沸过程可以用猛火 ,让材料充分沸腾,让蛋清和牛奶熟透,避免吃了拉肚子。

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。经过如此过程,我们的冰激凌就做好了,是不是很美味呢,您不妨尝试一下吧。

注意事项

千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

自制香蕉酸奶冰淇淋


冰淇淋是现在许多人都非常爱吃的,只是每个人喜好的口感都是不那么一样的,所以说就可以根据自己的口感来选择适合自己的味道来自制冰淇淋的,现在来说比较常见的自制冰淇淋就是香蕉酸奶冰淇淋的,这种冰淇淋在吃起来的时候口感就会更加丰富的,而且还会有一些香蕉的香甜口感。

1.柠檬冲洗干净,挤压出柠檬汁备用。

2.将白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。

3.香蕉洗净剥皮,捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

4. 待其冷却后拌入奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,即为香蕉冰淇淋。

手工制作,简便易学,美味DIY

原料配方:鲜牛奶500克,奶油125克,白砂糖150克,鸡蛋4个,食用香草精微量。

制作方法:

1、将蛋黄蛋白分开。

2、将称好的白砂糖、奶油加入蛋黄中混合搅打。

3、再把经过煮沸的鲜牛奶取1/5,慢慢倒入糖、奶油与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,倒入剩下的牛奶中,慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止。

4、用打蛋器将蛋白打发成奶油状,将步骤3中完成的混合液倒入蛋白,拌匀即成冰淇淋浆。

5、取一1.5公升的容器,装入冰淇淋浆,加盖放入冰箱深冻柜(-12—-18℃)内,冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次,不使其冻成整块。

7、食前约20分钟,取出冰淇淋,使其在室温下变软。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋。

牛奶冰淇淋,领先采用国际先进的制作工艺和设备,独有的超高膨化率,高达100%—120%以上(传统的冰淇淋膨化率仅为40%—60%),膨化率和出品率均提高50%左右。由于冰淇淋的销售以体积(ml)计算,因此,同等分量(体积)的冰淇淋,成本直降30%。

榴莲冰淇淋怎么做?


虽然现在还依旧是冬季,但是全国很多地区的气温都已经回暖了,甚至在一些地区,人们又可以穿着半袖出门了,不用再穿厚厚的衣服了。这时候大街上还是会出现一种人们很喜欢的美食,这便是冰淇淋。不仅大人喜欢吃,孩子们也是比较喜欢吃的。那么,榴莲冰淇淋怎么做?

榴莲冰淇淋:

1.榴莲肉打成泥

2.牛奶、砂糖、蛋黄平底锅小火加热,且不能沸腾,直至浓稠,硅胶勺划过不留痕迹

3.奶油加糖打发

4.榴莲泥加入奶油和牛奶蛋黄糊

5.放入冰冷冷冻,每隔半小时搅拌一次

6.约6-7次,直至完全凝结

7.荔枝肉放入杯中,倒入汽酒

8.用勺子挖出冰淇淋放在上面就可以品尝啦

小窍门:

金枕头榴莲香气重,猫山王榴莲味道浓郁,建议两者一半一半放在一起制作

榴莲冰激凌:

1.熟透滴,甜甜滴,香香滴榴莲一大块。

2.取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。

3.打好的榴莲果泥。

4.香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。

5.把香草籽和香草荚放在牛奶里。

6.加热牛奶到沸腾,关火捞出香草荚不要。

7.蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打。

8.搅打至蛋黄变粘稠,颜色呈淡黄色。

9.一点一点倒入刚刚加热的牛奶,边倒入边搅拌,一定要一点一点倒入,以免蛋黄烫成蛋花。

10.把牛奶蛋黄液小火加热,边加热边搅拌,加热到蛋黄液粘稠,在勺子背的蛋液用手指划一下,划痕不会合拢就好了。

11.稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液,放入之前打好的榴莲果泥,混合均匀。

12.淡奶油300克加50克细砂糖,打到8成发。

13.在牛奶蛋黄液里加入淡奶油。

14.混合均匀。

15.倒入冰棍模具里,不要倒得太慢,9分满即可。放入冰箱冷冻即可。

脆皮榴莲冰淇淋的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下脆皮榴莲冰淇淋的做法。

2.将榴莲肉泥放入容器中,加入炼乳。

3.用料理机搅拌。

4.搅拌成泥状。

5.容器中倒入淡奶油。

6.用电动搅拌器将淡奶油搅打至七八分发(浓稠且不易流动的程度),放入冰箱冷藏20分钟定型。

7.取1/3份量打发好的淡奶油放入榴莲肉泥中,搅拌均匀。

8.将拌合好的榴莲淡奶油液倒入剩余2/3份量打发好的淡奶油中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。

9.需提前15-24小时将冰淇淋机内桶洗净、擦干,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷冻。

10.需提前3-5小时将冰淇淋机外桶和搅拌棒洗净、擦干,放入冰箱冷藏。

11.将冷冻、冷藏好的冰淇淋机内外桶安装好后,先旋转搅拌棒。

12.把冷却后的奶油榴莲糊装入裱花袋中,从冰淇淋机进料口处挤入。

13.旋转搅拌约30分钟,至冰淇淋呈浓稠且厚实状。

14.取出冰淇淋机内桶,盖上锡纸,放入-18度冰箱冷冻室中,冷冻成形即可。

15.脆皮做法:容器中放入蛋白、细砂糖和盐,用手动搅拌器搅拌均匀。

16.筛人低筋面粉,用手动搅拌器搅拌至九分匀。

17.加入隔水融化后的黄油,用手动搅拌器搅拌均匀。

18.搅拌好的均匀光滑的面糊。

19.先将模具用中火两面各烤一分钟,改中小火,舀入约35克的面糊放入模具中间,盖上手柄扣,用中小火烤一分钟后翻面再烤一分钟。

20.烤至两面呈金黄色,用筷子夹起,冷却后即可食用。

今天小编可是把多年珍藏的脆皮榴莲冰淇淋介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

怎么用冰淇淋机自制冰淇淋


冰淇淋在夏天是非常好的一种消暑的零食,但是现在也不是只有夏天才会吃冰淇淋了,很多人也会在冬天的时候吃冰淇淋,感受着寒冷的天气加上冰凉的冰淇淋应该是一种非常爽的感觉得,但是现在外面的冰淇淋没有那么干净可以的话就自己做,所以怎么用冰淇淋机自制冰淇淋?

摩卡冰淇淋的制作方法

原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡(我用的是雀巢的)、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。

需要准备的工具:打蛋机和冰淇淋机。

制作方法:

1、首先要准备一大盆冰水待用。

2、半杯牛奶,倒入玉米淀粉,然后搅拌至充分的溶解,放在一旁待用。

3、剩下的牛奶倒入锅中,加入可可粉、白砂糖,用中火加热,加热过程中用打蛋机不停的搅拌,直到沸腾以后加入速溶咖啡。

4、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中,和刚才煮沸的混合液融合,继续用中火煮,一边煮一边搅拌,沸腾后立刻断火。

5、加入香草粉和一半的巧克力,要注意一定要用打蛋机不停的搅拌(没有打蛋机就麻烦了,只有用人力了...)。

6、把锅放在准备好的那盆冰水中降温,降温的时候要不停的搅拌混合液。

7、最后把我们做好的混合液——我们叫做冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上。第二天按照冰淇淋机的说明,倒入冰淇淋液,很快就能吃到好吃的巧克力摩卡冰淇淋啦!

怎么用冰淇淋机自制冰淇淋虽然看起来也不是一件非常简单地事情,但是你如果自己去做的话就会知道其实也并没有那么困难的,而且如果自己做冰淇淋的话可以自己创新出非常多的口味也就不用担心买不到自己喜欢的冰淇淋了。

自制草莓冰淇淋的步骤


在夏天的时候冰淇淋就好像是美丽的裙子一样被我们很多的人喜欢着,尤其是在炎热的时候,吃一支冰淇淋真的是一件非常高兴的事情,不仅能够降低我们身体的温度,还能够很好的给我们带来清凉。在冰淇淋众多的口味当中,很多的人都喜欢草莓冰激淋,可是这个口味的冰激淋怎么做呢?

食材

主要原料:制作冰淇淋所需要的原料并不复杂,只需蛋黄、淡奶油、全脂牛奶和白砂糖这4种原料,按照步骤制作即可制成基础的冰淇淋。

口味原料:冰淇淋的口味众多,在制作时可分别混入不同口味的配料,例如:绿茶粉、巧克力、草莓、咖啡、果仁、香草粉等。这样,即可制成自己喜欢的各种口味的冰淇淋。

装饰原料:冰淇淋做好了,还要花些心思,利用手边的食材,把自己制作的冰淇淋装点得漂漂亮亮的。

这方面的原料选择范围比较大,一般也没有固定的搭配要求,可以随心所欲发挥自己的想象。

果仁碎、巧克力碎、各式甜酱汁、脆饼干、蛋筒、打发奶油、时令水果等都是非常好的装饰料。

工具:制作冰淇淋所需要的厨具也很常见,只需准备小奶锅、冰淇淋挖球器、手动打蛋器、电动打蛋器、刮刀、塑料饭盒和冰箱即可。

草莓酱制作:

1、取250g草莓,用流动水冲洗干净,再择去草莓蒂。

2、将其中150g草莓对半切成4块,余下的100g草莓切成1cm见方的小丁。

3、把150g草莓小块放入小汤锅中,再加入100g白砂糖和150g温水。

4、用大火将锅中的汤汁烧沸,待白砂糖全部融化后,再转小火慢慢煮制10分钟。

5、锅中的汤水随着不断蒸发,会慢慢变得黏稠,并成为鲜艳的粉红色,其中的草莓也会变得软烂。

6、待草莓酱汁彻底放凉后,再放入余下的100g草莓小丁混合均匀,制成草莓果粒酱。

冰淇淋制作

1、取4枚鸡蛋,磕破后将蛋壳掰开,将蛋黄在两半蛋壳中小心地来回翻倒。

2、直至将蛋白全部沥出,只有完整的蛋黄留在蛋壳中。

3、将4只蛋黄放入容器中,再加入100g白砂糖。

4、用手动打蛋器不停地抽打蛋黄,直至将里面的白砂糖完全搅打融化,并与蛋黄混合均匀没有沉淀。

5、把200ml全脂牛奶倒入小奶锅中,用大火烧至微沸。

6、接着把微沸的全脂牛奶慢慢倒入搅打好的蛋黄中,其间要用手动打蛋器不停地搅拌。

注意不要一下将全脂牛奶全部倒入蛋黄中,以免将蛋黄烫熟。

7、将混合好的蛋黄牛奶再次倒入小奶锅中,用小火慢慢加热,并用手动打蛋器不停搅拌,直到蛋黄牛奶开始变稠。 此步骤一定要用小火加热,千万不可将蛋黄牛奶煮沸,否则就会功亏一篑。

8、把煮好的蛋黄牛奶放在室温下,使其自然放凉待用。利用等待的闲暇时间,将淡奶油倒入容器中,用电动打蛋器将淡奶油搅打至发起。判断淡奶油的发起程度,可用刮刀插入淡奶油中再提出,如果奶油表面可以拉出一个小尖,即说明淡奶油已经打好了。

9、将彻底冷却的蛋黄牛奶和草莓果粒酱倒入打发的淡奶油中,并用电动打蛋器充分混合均匀。此时混合好的冰淇淋酱汁就会由奶白色变为草莓的粉红色。

要做出美味的草莓冰淇淋的话,我们首先要准备好草莓,牛奶,鸡蛋等食物,然后按照我们上面告知的步骤,做出草莓酱,然后在制作草莓冰激淋。草莓冰激淋的制作并不是很复杂,而且我们自己制作的草莓冰激淋很安全,不必担心自己因为吃到不安全的冰激淋给自己的身体带来伤害。

自制冰淇淋的做法


走在夏季炎热的户外,我们最想要的就是冰凉的饮料或者凉凉的甜品,因为实在是太热了。很多人一过夏季都想泡在水桶里不出来算了,外面温度实在太高,让人不经意间就像要融化了一样。在家可以开空调,但是一旦出门,就必死无疑。回家还没有凉快的东西解解暑,顿时感觉整个人都不好了,所以还是应该在家多备些冷饮才是。

冷饮虽然喝着凉快,但是有些女生喜欢酸酸甜甜的冰淇淋,可以一边吃一边凉快,而且还有不同口味的,可是回家之后哪也不想去,所以在这里要为大家介绍自制冰淇淋的做法,这样大家就可以在家自己做好吃又凉快的冰淇淋,还不用出门。

做法:

1.蛋黄加糖打匀

2.加入牛奶打匀

3.倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用

4.淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻

5.每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦

自制冰淇淋的做法

1.蛋黄加糖打匀

2.加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾,放凉备用

3.盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用

4.打发淡奶油。(打蛋器提起来时有硬尖角)

5.把3中晾凉的蛋液倒入,拌匀。倒入容器内放冰箱冷冻室。(我用的是保鲜膜)

6.放冷冻室1小时,拿出来重新搅拌下,再放入冷冻1小时,再拿出搅拌下连续3次之后,冻埂即可。

上面两款的做法不知道大家看懂了没有,其实只要材料准备好了。按照步骤来做的话是不会出什么大问题的,不过有些人第一次做的话可能不会太成功,万事开头难嘛,第一次做不好可以尝试第二次,总有一天会做好的。希望各位多多加油,做出自己喜欢的冰淇淋。

自制酸奶冰淇淋的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做自制酸奶冰淇淋来放松一下,顺便慰劳自己。

2.21再加少量白砂糖,辉辉只加了2小勺,要充分搅匀

3.等牛奶凉下来之后再加入酸奶,搅匀,因为酸奶不能加热,所以要有点耐心哦……

4.把牛奶和酸奶充分搅匀,至少要2分钟吧,这样冰淇淋才能做成功啊

5.加入酸奶之后,再加入适量的冰淇淋引子进去,搅匀一下。

6.我实在是喜欢这个小熊的搅拌器,很好玩。

7.搅匀液体之后,就按照说明书的步骤,按下冰淇淋机上面的开关,红灯搅匀一分钟,

8.红灯搅匀一分钟,然后会自动跳到绿灯,接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……

9.大约过了5个小时吧,辉辉再打开的冰箱冻柜的时候,看见可爱的绿灯在唧唧歪歪的闪烁着,我兴奋极了,于是打开了盖子,当当当当~~这就是成品,辉辉第一次做无污染的冰淇淋哦~~美味吧,准备下次自己再做一次抹茶的。哈哈哈

仔细看完关于自制酸奶冰淇淋的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

自制巧克力冰淇淋的做法


自制巧克力冰淇淋是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、隔水加热至浓稠,立刻放入冰水中放凉。

3、分离蛋白蛋黄,蛋黄放入牛奶搅拌均匀。

4、淡奶油加入细砂糖打发至6分发。

5、放凉后的蛋黄牛奶糊加入巧克力粉搅拌均匀。

6、巧克力糊放入淡奶油搅拌均匀。

7、准备出冷冻17个小时的冰激凌桶。

8、倒入冰激凌桶,启动制作冰激凌功能键搅拌20分钟。

9、放入冰箱冷冻2个小时至固体状态。

10、成品图。

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,自制巧克力冰淇淋做法简单,取材方便,不妨多吃。

自制桑葚冰淇淋的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做自制桑葚冰淇淋。

2.21将蛋黄放煮锅里加上糖和牛奶

3.小火加热至煮沸前取下,(不要煮沸了,否则成蛋花了)期间要不停的充分搅拌

4.煮至蛋液浓稠晾凉即可

5.将淡奶油加适量糖打发至六、七成就可以了

6.将晾凉后的桑葚汁和蛋黄液倒入到打发好的淡奶油中

7.用硅胶刮刀翻拌均匀,并倒入带盖的容器中放冰箱冷冻一个小时

8.每隔一小时左右取出搅拌一下

9.搅拌到4~5次就可以了吃前放冷藏室半小时左右味道最好

也许你从来都没有去过厨房,但是看完自制桑葚冰淇淋的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制榴莲冰淇淋》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。

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