芝士奶霜的做法
养生贴士。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芝士奶霜的做法”，仅供您在养生参考。
芝士奶霜是一种比较受欢迎的饮品，在如今的很多奶茶店或者是甜品店中，都是会制作芝士奶霜来提供给客人的。芝士奶霜由于有着浓重的奶香味，又有着浓郁的芝士香味，所以其受欢迎也是理所当然的。但是，芝士奶霜的制作过程有一些麻烦。下面，就为大家详细介绍芝士奶霜的制作步骤。
步骤一
在24cm味盅（直身不锈钢盆）加入适量的冰和水待用。
步骤二
用干净无水的22cm味盅称300克雀巢鹰嘜炼奶，再秤300克雀巢淡奶油，称500克欧得堡淡奶油。用大吧匙搅拌材料基本混合在一起后，放入24cm味盅内。（注意：雀巢淡奶油必须要经过冷藏才能使用，否则打发不起，放保鲜格冷藏6小时以上最佳。如果冷藏过久或者冷藏温度太低，会出现凝固状态，放常温解冻一会儿，有点恢复液态就能使用；欧得堡淡奶油保存和使用也必须要经过冷藏才能使用，放保鲜层温度控制在2-6摄氏度冷藏12小时以上最佳。而且在打发过程中只能单方向搅拌，不能再反方向搅拌，否则会打发不起或打不稠。）
步骤三
用打蛋器插上打蛋棒，开上开关（调速档为1档）搅拌一下，把打蛋器以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法打发。直至打到粘稠，提起打蛋器会见到芝士奶霜能堆叠起来，就像接近融化的雪糕那样的状态，即可进入下一步。
步骤四
沙冰机中先放入一包100g的顶奕奶霜粉（淘宝有），用2000cc量杯放在电子称上，称200克安佳奶酪芝士（注意芝士不能一大块的放入沙冰机，要切成小块或碎块再放入，搅打的时候才能更加均匀）再称300克雀巢全脂牛奶后倒入沙冰机中。打开开关由低档启动，调至6档搅拌一分钟。
步骤五
将搅拌好的牛奶芝士倒入打发的奶油中。
用大吧匙把冰砂杯中的芝士尽量刮干净。
步骤六
用打蛋器调至1档以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法，把牛奶芝士和顶奕奶霜粉搅拌均匀。把芝士奶霜再次打到粘稠，提起打蛋器会见到芝士奶霜能堆叠起来的状态即可放冰箱冷藏备用。
步骤七
要使用的芝士奶霜放在加料台用24cm味盅垫冰使用，要注意冰化得差不多就要及时换冰，以保证温度够冷（温度不够冷，芝士奶霜会融化）。其他的备份放在冰箱冷藏保存，在使用前稍稍搅拌一下就可垫冰使用。
yS630.Com相关推荐
奶香芝士酱的做法
芝士又被称作为起司和奶酪，一般口味都是一样的，大多数都是由于牛奶发酵而成和酸奶差不多，酸奶当中同样包括有活性的益生菌，那么芝士同样也是可以去帮助小孩子的肠胃发育，和帮助小孩子的身体免疫力提高，有着非常好的功效，今天就来为大家介绍一道奶香芝士酱的做法，用芝士酱可以做成什么美食呢!
用料
主料高筋面粉300g
调料食盐6g荷兰乳牛乳酪牛奶200ml芝士粉20g白糖20g黄油10g白芝麻10g
奶香芝士咸味面包的做法
1.1)将原料先液体后固体放入面包机，启动发面团键，直至完成揉面团至发酵为原来的两倍大
2.2)待面团儿膨胀至2倍大小时，用手将面团中的空气揉出去，分成6等份，滚圆，静置10分钟
3.3)然后将小面团擀成长条形
4.4)再卷成条形，打个结，
5.5)排放在烤盘上
6.6)放入温暖湿润的环境再醒发至原来的1.5倍大(温度大概35-38度，大概30-40分钟)
7.7)此时，涂上蛋液，撒上芝麻，烤箱用180度的温度预热5分钟，然后将造好形的面包，放入烤箱中层，烤18分钟，至表面金黄即可
8.8)面包出炉
9.9)待凉会更好吃
10.10)成品啦。
奶香芝士酱相信大家学的差不多了，平时如果家里有烤箱的话最好，如果没有烤箱的朋友们也并不用担心，这是一道方便快捷的美食，一般可以搭配上面包等一起食用。
芝士奶盖做法是怎样的
芝士奶盖做法是怎样的。随着社会的不断的发展，人们对于饮食的要求也是越来越高，其中对于美食的追求也是越来越多的，其中在大家平时的饮食当中，吃的比较多的一类就是芝士奶盖，很多人都品尝过它的美味，因此就有很多人想知道它的具体的做法，这样自己也就可以随时尝到美味，鉴于此，下面就具体的给大家介绍芝士奶盖的做法。
芝士奶茶的做法，具体介绍如下：
1、 首先：冻饮杯中放满水，加入荔枝红茶基底、果糖至8分满后用吧匙把果糖搅匀备用。
2.、其次：在氮气枪中加入雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、盐、奶油芝士搅匀打发。
3.、然后：将打发的芝士奶油倒出，加入适量的雀巢全脂牛奶用打蛋器打成糊状即成芝士奶盖。
4.、最后：将芝士奶盖缓慢倒入荔枝红茶基底的冰杯中即可。
上面所讲的就是有关“芝士奶盖做法是怎样的”的知识的介绍，希望通过上面的介绍，大家能够对芝士奶盖做法是怎样的的做法的知识有一定的了解，因此对于那些想要品尝芝士奶盖的人们而言，在家里的时候，就可以按照上面的具体的操作方法去做的，这样有更多的机会享受芝士奶盖的美味的。
火腿炼奶芝士包的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好火腿炼奶芝士包。
2.1撒上酵母后，开动面包机，揉至基本成团；加入黄油揉出膜，基础发酵至2-3倍大。
3.2将高粉和奶粉过筛后加入。将中种面团取出回温，撕成片状加入面包机中。
4.将发酵好的面团排气后分割成相同大小，滚圆后松弛15分钟。
5.松弛好的面团擀成比火腿片略大的圆形，摆上一片火腿片，（做蜜红豆口味的，这时可以卷上一团蜜红豆）卷起来，捏紧两头，用利刀切开表面至一半处，摆在直径10cm大小的纸模里。
6.在温暖湿润处发酵至2倍大，撒上芝士段，刷蛋液，撒上香葱碎，烤箱预热150℃，烤制10-12分钟即可。
到这里，关于火腿炼奶芝士包这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
蒜茸奶香芝士虾的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关蒜茸奶香芝士虾的做法吧。
2.剪好的虾，放进油锅里煎，注意不是炸！是煎！不用煎熟它，为的是定型！
3.把奶油化好！据说不能加热，没试过，我用的方法是在碗下面再放一个碗，下面的碗里放温水，然后玩命搅拌！，这个女的干不了，我一大老爷们搅得手都酸了。
4.这个简单，剁蒜茸，玩命剁，能剁多碎就剁多碎。
5.切好的蒜绒倒进化好的奶油，接着搅和
6.弄好的奶油蒜茸酱塞进虾肚子里
7.把奶酪切成片
8.把切好的奶酪，盖住虾肚子，这步很关键！奶油遇热后会变成油流出来，蒜和奶油味道就不浓了，用奶酪盖住，因为奶酪烤化后不会流出来，能封住一些奶油蒜茸
9.烤箱预热烤箱预热烤箱预热
10.进锅进锅进锅进锅
11.差不多了，为了让它们更好看，让虾和奶酪有烤焦的颜色，拿出盘子往上升一层。
12.出锅！！！！！
13.完成，蒜香奶香，好吃又简单！！
看了小编的介绍，您对这道蒜茸奶香芝士虾应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
芝士盖奶香小饼干的做法
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，芝士盖奶香小饼干的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、加色拉油入蛋液中搅匀
3、再加入糖，炼奶，奶粉搅匀
4、低筋面粉过筛入步骤3混合液体中
5、揉成光滑面团
6、杆平面团(厚度随意)后小刀切成小块状，锡纸(或吸油纸)垫底，摆上小方块面团
7、芝士片也切成小片块状，给每个方块面团盖上(像盖被子一样)
8、放入已预热180度5分钟烤箱里，中层，上下管180度12分钟左右
9、(*时间到了)取出
10、冷却后可以装瓶啦！
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关芝士盖奶香小饼干的做法。
芝士的做法
我们知道，现在这个社会，有很多年轻人都喜欢自己动手做东西了，这样做出来的东西比较干净，而我们在做东西的过程中也可以学到许多经验，同时做出来后我们也可以体会到成功的喜悦，当然，自己做东西吃比较适合小城市的人们，在闲时自己找点事做，娱乐下自己也是不错的。
我们做的这些东西中就有寿司，饺子，饼干，巧克力，当然还有蛋糕，不过我们知道的，芝士一般都是用来做蛋糕用的，当然，芝士也可以和番薯一起做，那么芝士怎么做蛋糕呢?
材料
顶部：奶油奶酪1盒226克，酸奶80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，朗姆酒15ml，香草精12克，柠檬汁5克，细砂糖80克
底部：消化饼干100克，黄油50克
做法
1、首先，饼干装入保鲜袋扎紧，用擀面杖碾碎。
2、黄油融化，跟碾碎的饼干搅拌均匀，放入用锡纸包好的6寸蛋糕模具底部，用手压紧，放冰箱冷藏待用。
3、软化的奶油奶酪加入细砂糖，用打蛋器打到顺滑。
4、分次加入两个鸡蛋，充分拌匀。
5、筛入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、柠檬汁拌匀。
6、再倒入酸奶搅拌均匀。
7、取出冷藏的蛋糕底，倒入搅拌好的蛋糕糊，轻震几下。
8、烤盘注入热水，高度为蛋糕模具的一半。
9、烤箱温度160°c 烘烤70分钟。
10、烘烤好的蛋糕自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上。
11、从冰箱拿出后，用热的刀切块，以保持蛋糕切面的平整、口感细腻，入口超爽的纽约芝士蛋糕完工了。
当然，制作芝士蛋糕其实还是比较复杂的，做起来也不是很容易，万一做砸了也不好，不过年轻的朋友们想做也是可以的，要有足够的设备和材料才好，至少烤箱和冰箱是不可缺少的东西，当然，当做出来的蛋糕放在你的面前的时候，你是不是也会流口水呢、反正我是会的。
在家如何自制芝士奶盖
很多女生都喜欢喝甜饮，但是在外面购买的话经济上真的得付出很多，所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖，但是又不知道在家如何自制芝士奶盖，下给大家介绍几种芝士奶盖的做法，大家可以尝试着在家自己制作饮用。
芝士，由于其具有非常特定的口味特点，被认为是世界上最复杂的食物之一。正因如此，芝士风味的饮品有着广泛的市场。越来越被消费者尤其是年轻群体所接受。理所当然，芝士奶盖是目前饮品店最为流行的风味，被广泛使用。
一、抹茶芝士奶盖篇
芝士遇见抹茶，幸福口味感真是爆棚！欧洲Kerry集团利用自身技术，将芝士和抹茶融合在一起，抹茶的细腻和芝士的醇厚，完美结合，同时运用了独一无二的FMT（香精调味技术），运用天然香精，将产品的风味做了进一步提升，研发出一款抹茶芝士奶盖。
抹茶芝士奶盖制作方法：
1.称取200g冰牛奶和150g奶油，100g抹茶芝士风味奶盖粉。
2.冰牛奶，奶油，Kerry抹茶芝士奶盖粉分别倒入容器中，搅拌均匀。
3.上奶盖机或奶油打发机，中速打发5-7分钟，或根据需要打发至所需状态。也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例。
4.打好的奶盖可以根据需要，加进任何饮品，稍作装饰，一杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
二、芝士奶盖篇
真正的芝士奶盖是用天然的芝士粉和其他原料复配制成，具有丰富口感，更滋润，柔软，顺滑但不油腻。后味带有咸香，奶油和咸味。
芝士奶盖制作方法：
1.称取200g冰牛奶和150g淡奶油倒入容器中，称取100g芝士风味奶盖粉，倒入容器中，搅拌均匀。
2.冰牛奶，奶油，Kerry芝士奶盖粉分别倒入容器中，搅拌均匀。
3.打好的奶盖可以根据需要，加进任何饮品，稍作装饰，一杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
.
三、红茶奶盖
可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。
红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1. 有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉，还有那些做加入芝士粉怎么做都有颗粒建议用奶油奶酪代替。
2. 我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤，芝士粉先用热牛奶融化，牛奶一定要凉透了才能加入打发，淡奶油要打发起来得保持低温。
3. 盐的份量之前写5g，是因为我个人喜欢很咸的奶盖，这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶，我很喜欢这种味觉的冲击，当然，正常人接受的份量应该是3g，稍咸一点就5g吧，也可以不下盐，众口难调，看个人喜好吧。
4. 还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况了。
芝士抹茶奶盖做法是什么
很多人都特别喜欢享受休闲时光，当然在这时肯定需要搭配一些甜品与饮品的。甜品自然不用多说，各式各样的蛋糕就可以，而饮品一般都是以奶茶奶盖为主。那么，很多店铺非常好喝的芝士抹茶奶盖做法是怎么制作出来的呢?喜欢奶茶的你一定不要错过它的做法，下面一起来学下吧!
芝士奶盖茶也很简单，奶盖和茶组装一下就好!上层的奶盖是用牛奶、淡奶油加奶油奶酪打发的，加点海盐就是海盐奶盖啦!下层的茶可以和我一样偷懒用茶包，也可以用自己喜欢的茶叶泡。喝的时候先喝奶盖再喝茶，之后还可以搅拌在一起变成奶茶哟~
食材食谱热量：27(大卡)
主料淡奶油150ml牛奶50ml
方法/步骤
1
茶包用热水冲开放置一边待用。(我做了红茶和绿茶版，喜欢喝冰的可以加上冰块)
2
准备一个较大的碗倒入150mL淡奶油;50mL牛奶;30g奶油奶酪!
3
加入20g糖和2g海盐。(喜欢甜的，可以在茶中加些糖，喜欢咸一点的还可以在奶盖中再加一些海盐)
4
低速打发,打到有淡淡的纹路就可以了。(加了牛奶的淡奶油打发时间会更久一些)
5
将奶盖缓缓地加入茶中。
6
在奶盖撒上一些抹茶粉做装饰。
7
网红芝士奶盖茶就做好了，开吃吧!
注意事项
加上海盐的奶盖，能更好的体现茶的香甜醇厚!
自己在家做要记得把芝士奶盖加超多，喝起来特别爽!
相关品种
楼尾鲜饮 有很多种类的奶盖茶 奶盖红茶 用的是斯里兰卡红茶
奶盖青茶 用的是阿里山的青茶
奶盖乌龙茶 用的是日式的碳培茶
奶盖绿茶 用的则是纯正的中国茉香绿茶。
特鲜炼奶芝士味饼干的做法
无论是儿童还是年轻的朋友们，大家都非常的爱吃零食，最常见的零食就不过于饼干了，饼干的味道各种各样的口味，而且非常受年轻朋友们的欢迎计算的这篇文章，就为大家介绍的是特鲜炼奶芝士味饼干，我们该如何制作呢？
食材
90 克 黄油
90 克 奶油芝士
100 克 粗粒糖
1 个 蛋
1 茶匙 香草粉
250 克 中筋面粉
步骤/方法
黄油和芝士乳酪室温软化，用打蛋器高速混合。
怎样做芝士饼干
分次加糖打发
怎样做芝士饼干
分次加蛋混合均匀
怎样做芝士饼干
加入过筛的面粉和香草粉，拌匀。
怎样做芝士饼干
面团放冰箱冷藏3个小时
怎样做芝士饼干
拿出后擀成面片，塑型
咸味芝士饼干的做法
室温软化黄油，加入细砂糖咸味芝士饼干的做法
打至羽毛状咸味芝士饼干的做法
分2次加入蛋液，每次搅拌均匀咸味芝士饼干的做法
加入除中粉外的其他材料咸味芝士饼干的做法
混合均匀咸味芝士饼干的做法
筛入低粉，用刮板拌均匀咸味芝士饼干的做法
擀成厚约4mm的面片，用小花模刻出形状咸味芝士饼干的做法 步骤7
排入烤盘，入预热165度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右咸味芝士饼干的做法
剩下的面片揉好再擀薄，切割分片，烤了第二盘
了解了以上的特鲜炼奶芝士味饼干，不仅仅可以从中体会到非常美味的味道，而且呢，自己在家里就可以制作而出，大家不仅仅可以学习，而且从中还可以体会到美味的食品。
芝士怎么吃 推荐几种芝士的做法
在生活中相信很多的人都吃过芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。现在很多人喜欢吃芝士了，芝士怎么吃呢?下面就和小编一起去看看吧。
芝士怎么吃
芝心鸡蛋卷
材料：鸡蛋2个，芝士片2片，色拉油适量，食盐1/3茶匙，小葱适量，白糖适量，芝麻少许。
做法
1.鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。
2.平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。
3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。
4.锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
5.继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小，当然可以卷的比我的厚。
6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
芝士排骨
材料：排骨1kg，洋葱一个，苹果1/2个，辣椒酱8大勺(150g)，生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜头4瓣，姜一小块。
配菜：混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特)，辣白菜，墨西哥泡辣椒，玉米粒，酸黄瓜，欧芹。
做法
1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下，将它们制作成泥状混合在一起备用。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽，搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜，用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料，盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时至隔夜。
5、接着将烤箱预热150°C，然后将腌好的排骨拿出来并用锡纸包好，做好裹两层后放在烤盘上，而腌过排骨剩下的酱料也是有用处的，留用。
6、送入预热好的烤箱，凸起面朝下，150°C烤80分钟。
芝士蛋糕（轻芝士）6寸的做法
冬天来了，芝士蛋糕（轻芝士）6寸非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、乳酪、牛奶一起隔水加热至融化变软。
3、把步骤2软化的乳酪用打蛋器朝一个方向不停搅拌均匀。加入蛋黄继续搅拌均匀，中间最好不要停，还要快速。不然鸡蛋容易熟影响效果。最后也放入冷藏降温。
4、鸡蛋清、糖一起打发，可滴几滴柠檬汁进去。
5、将步骤3的混合液拿出来，将1／3的4加入3中。混合拌匀后，再全部倒进剩余的4中。再拌匀。
6、把混合液倒入蛋糕模中。包上锡箔纸。
7、烤箱上下温度100℃。60分钟后，上火加大到120℃，至表面上色，一般为5分钟左右。
8、出烤箱后，趁热吃也行。
9、冷却后脱模，放冰箱冷藏。至少2小时再取出切块。
10、我加了可可粉。
芝士蛋糕（轻芝士）6寸这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
芝士虾球的做法
现在人们的生活条件都要比以前好的多，以前可能过年或者是过节才可以品尝到的大鱼大肉，而到了现在却只是家常便饭而已，人们也学会了享受自己的生活的，虾类的营养价值也是非常的高的，在海鲜里面大家是有目共睹的，那么就一起来了解一下芝士虾球的详细做法吧。
材料
鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中)1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克
面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克)
做法
1、将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。
2、将虾仁用刀背剁成茸。
3、虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。
4、调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。
5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。
6、包成圆球。(这里可以借助清水，虾茸就不会粘手。)
7、所有的虾茸依次包好成球。
8、锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。(火一定要小)
9、虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。
10、最好现炸先吃，最美味。
上文就是向大家详细介绍了一下芝士虾球的详细做法，其实芝士虾球的做法并不算是非常的复杂的，但是对于肥胖的人来说还是要少吃一些的，毕竟脂肪比较的多的，适当的吃一些对于身体是只有好处，没有坏处的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士奶霜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。
