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夏季养生食疗蒜茄子的做法

2019-10-07

蒜茸奶香芝士虾的做法

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒜茸奶香芝士虾的做法”,仅供您在养生参考。

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关蒜茸奶香芝士虾的做法吧。

2.剪好的虾,放进油锅里煎,注意不是炸!是煎!不用煎熟它,为的是定型!

3.把奶油化好!据说不能加热,没试过,我用的方法是在碗下面再放一个碗,下面的碗里放温水,然后玩命搅拌!,这个女的干不了,我一大老爷们搅得手都酸了。

4.这个简单,剁蒜茸,玩命剁,能剁多碎就剁多碎。

5.切好的蒜绒倒进化好的奶油,接着搅和

6.弄好的奶油蒜茸酱塞进虾肚子里

7.把奶酪切成片

8.把切好的奶酪,盖住虾肚子,这步很关键!奶油遇热后会变成油流出来,蒜和奶油味道就不浓了,用奶酪盖住,因为奶酪烤化后不会流出来,能封住一些奶油蒜茸

9.烤箱预热烤箱预热烤箱预热

10.进锅进锅进锅进锅

11.差不多了,为了让它们更好看,让虾和奶酪有烤焦的颜色,拿出盘子往上升一层。

12.出锅!!!!!

13.完成,蒜香奶香,好吃又简单!!

看了小编的介绍,您对这道蒜茸奶香芝士虾应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

Ys630.com相关知识

蒜香芝士焗蛋的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关蒜香芝士焗蛋的做法。

2.121蛋黄碎先放置一边晾凉,没有水分更好

3.212将蛋黄掏出,小心不要弄破蛋皮

4.将香芹,蒜瓣,洋葱切成碎末

5.将菜末拌入蛋黄,拌不拌匀无所谓,反正一会儿还要下锅翻炒

6.锅内热橄榄油

7.将蛋黄菜末一起倒入,翻炒出香味

8.将炒好的菜末填入鸡蛋中

9.将早餐芝士片剁碎,铺在蛋上(我刚开始还切,到后面图省事就干脆用手掰了)

10.撒上青红椒碎

11.进烤箱,上火6分钟(我喜欢焦一点的芝士,您要不喜欢时间就短点,或者不喜欢芝士就直接烤个几分钟,撒点青红椒碎即可,毕竟自己做首要照顾自己的口味)

12.出炉啦,我去泡我的下午茶

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完蒜香芝士焗蛋做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

芝士盖奶香小饼干的做法


一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,芝士盖奶香小饼干的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

2、加色拉油入蛋液中搅匀

3、再加入糖,炼奶,奶粉搅匀

4、低筋面粉过筛入步骤3混合液体中

5、揉成光滑面团

6、杆平面团(厚度随意)后小刀切成小块状,锡纸(或吸油纸)垫底,摆上小方块面团

7、芝士片也切成小片块状,给每个方块面团盖上(像盖被子一样)

8、放入已预热180度5分钟烤箱里,中层,上下管180度12分钟左右

9、(*时间到了)取出

10、冷却后可以装瓶啦!

有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关芝士盖奶香小饼干的做法。

芝士奶霜的做法


芝士奶霜是一种比较受欢迎的饮品,在如今的很多奶茶店或者是甜品店中,都是会制作芝士奶霜来提供给客人的。芝士奶霜由于有着浓重的奶香味,又有着浓郁的芝士香味,所以其受欢迎也是理所当然的。但是,芝士奶霜的制作过程有一些麻烦。下面,就为大家详细介绍芝士奶霜的制作步骤。

步骤一

在24cm味盅(直身不锈钢盆)加入适量的冰和水待用。

步骤二

用干净无水的22cm味盅称300克雀巢鹰嘜炼奶,再秤300克雀巢淡奶油,称500克欧得堡淡奶油。用大吧匙搅拌材料基本混合在一起后,放入24cm味盅内。(注意:雀巢淡奶油必须要经过冷藏才能使用,否则打发不起,放保鲜格冷藏6小时以上最佳。如果冷藏过久或者冷藏温度太低,会出现凝固状态,放常温解冻一会儿,有点恢复液态就能使用;欧得堡淡奶油保存和使用也必须要经过冷藏才能使用,放保鲜层温度控制在2-6摄氏度冷藏12小时以上最佳。而且在打发过程中只能单方向搅拌,不能再反方向搅拌,否则会打发不起或打不稠。)

步骤三

用打蛋器插上打蛋棒,开上开关(调速档为1档)搅拌一下,把打蛋器以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法打发。直至打到粘稠,提起打蛋器会见到芝士奶霜能堆叠起来,就像接近融化的雪糕那样的状态,即可进入下一步。

步骤四

沙冰机中先放入一包100g的顶奕奶霜粉(淘宝有),用2000cc量杯放在电子称上,称200克安佳奶酪芝士(注意芝士不能一大块的放入沙冰机,要切成小块或碎块再放入,搅打的时候才能更加均匀)再称300克雀巢全脂牛奶后倒入沙冰机中。打开开关由低档启动,调至6档搅拌一分钟。

步骤五

将搅拌好的牛奶芝士倒入打发的奶油中。

用大吧匙把冰砂杯中的芝士尽量刮干净。

步骤六

用打蛋器调至1档以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法,把牛奶芝士和顶奕奶霜粉搅拌均匀。把芝士奶霜再次打到粘稠,提起打蛋器会见到芝士奶霜能堆叠起来的状态即可放冰箱冷藏备用。

步骤七

要使用的芝士奶霜放在加料台用24cm味盅垫冰使用,要注意冰化得差不多就要及时换冰,以保证温度够冷(温度不够冷,芝士奶霜会融化)。其他的备份放在冰箱冷藏保存,在使用前稍稍搅拌一下就可垫冰使用。

芝士烤虾的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关芝士烤虾的做法。

2.背部用刀剖开,不切断,取出虾线

3.将处理好的虾用姜,料酒,盐腌制半小时

4.青椒,蒜瓣,胡萝卜,洋葱分别切末

5.将蔬菜碎末用盐腌制5分钟

6.芝士切碎丝

7.每个虾背部塞蔬菜碎末,最后撒点芝士丝

8.虾码在烤盘,稍稍刷一层油

9.中上层180度15分钟即可

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知芝士烤虾全部做法的你,可以真正改变自己了。

牛油芝士虾的做法


随着大家的生活质量不断的提高,新鲜美味的大虾也逐渐成为了大家餐桌上的一道家常菜,大虾代表着喜庆祥和,新鲜透明的大虾剪去虾须在去掉虾壳放到沸水里面,稍微烫上一会儿马上就起锅了,大家可以煎炸可以烹饪还可以清蒸,牛油芝士虾的制作方法介绍给大家。

金黄澄亮的大虾,代表着喜庆、富贵。在粤语中,“哈”同“虾”谐音,因此,虾又寓意着欢乐、笑声;就连虾弯弯的样子,都让人联想到幸福而扬起的嘴角。

所以,你的年菜餐桌又怎可缺少这一道喜气洋洋的虾宴?

大厨教路:伊面能更好地带出虾肉的鲜,并将虾汁锁住,两者搭配,相得益彰。除此之外,伊面还有长寿、如意的寓意,容易消化,老少皆宜。

1、准备:明虾洗净,剪去虾须、虾肠备用;伊面入沸水中,放少量油,煮约1分钟后沥出备用;牛油20g;

2、起锅,烧热锅后,小火融化牛油10g,放入一大勺水,煮沸后,再加入一大勺高汤,烹盐、糖、鸡粉调味,放入面条,按自己口味喜好,撒入适量芝士粉 ,中火焖煮至收汁;

3、面煮软汁差不多收干后,捞出,盛入盘中;

4、另起锅,烧热油至200度高温,下虾,变色后立即捞出沥油;如果不喜欢炸的方式,可以改中小火煎黄即可;

5、重起锅,小火融化剩下的10g牛油,爆香蒜蓉、洋葱末,加一勺高汤,再烹适量芝士粉、盐、糖、香油调味,勾薄芡,用汤勺把汤汁打稠,下虾,关火,浸片刻,使之入味,撒上香葱;

6、将虾铺在伊面上,装盘即可享用。

烹饪小贴士(3)

1、食材烹饪: 大厨教路:宜选用肉多的虾,比如明虾、龙虾、老虎虾都可以。 大厨用的是卡夫芝士粉。 伊面能最好的衬出虾的鲜香,如果没有,也可以用其他的面来代替,只不过煮的时间要掌握得当。

2、烹饪技巧: 这道菜最关键之处,在于炸虾的时候,要高温,快速。以更好锁住虾肉质水分,使之外焦脆,咬起来弹牙爽口。

3、高汤是大厨用猪骨、鸡脚、瘦肉、火腿等熬煮8个小时制成;在家可以用浓汤宝、鸡汤、猪骨汤代替。

不一会的功夫牛油芝士虾就出锅了烹饪,方法简单,而且精气十足这道菜,关键在于做虾的时候高温和低温要格外的控制保证虾的味道能够脆弹爽口,又不会流失掉虾当中的香气。

清蒸粉丝蒜茸虾的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好清蒸粉丝蒜茸虾

2.12在虾的背部切开,并去除虾肠。

3.21全部处理好以后,用少许盐、料酒腌制片刻。

4.粉丝用冷水泡软。

5.控掉水份,铺在盘底。

6.1冷锅冷油放入蒜茸,小火炸出香味。

7.2蒜瓣,红椒,葱分别切成末。

8.倒入碗中,加入一大勺生抽和料酒搅拌均匀。

9.虾平铺在粉丝上,然后淋上料汁。

10.放入开水锅中蒸3分钟关火,再闷1到2分钟。

11.出锅撒上葱花即可。(也可撒几粒红椒末点缀)

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的清蒸粉丝蒜茸虾给家人享用哦!

海盐芝士奶盖做法


海盐芝士奶盖的营养是比较丰富的,口感细腻,味道鲜美,集色香味于一体,很多人都很喜欢。这种美食用料比较讲究,但是做法还是比较好学的,我们稍加努力就可以学会,在闲暇的时候,和家人及朋友共同享受,也是一件挺美的事情。海盐芝士奶盖做法也有多种,下面把它的做法分享给大家。

海盐芝士奶盖

牛奶10克

盐1.5g(-0.2g)

奶油奶酪25克

糖8克

淡奶油125克

茶叶适量

海盐芝士奶盖的做法

1. 泡茶,放凉。我这里用的肉桂红茶,武夷岩茶的一种,茶味很浓!最近很爱这款!

2. 将奶油奶酪放至室温软化,用搅拌器搅打均匀(这一步不可省略)!

3. 奶酪中加入牛奶,糖,盐,最后从冰箱中取出淡奶油,加入。

将打蛋盆垫在盛有冰水的盆中,或者用冰冻的肉块代替也行。

打蛋器中速搅打一分钟,转到高速搅打,约三分钟的样子。当奶油开始形成浅浅的纹路,无明显流动即可。

4. 用勺子将奶油轻轻放在冷茶上表面抹平。

还有一种做法

可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。

把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。

红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。

有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉,还有那些做加入芝士粉怎么做都有颗粒建议用奶油奶酪代替。2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤,芝士粉先用热牛奶融化,牛奶一定要凉透了才能加入打发,淡奶油要打发起来得保持低温。3.盐的份量之前写5g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是3g,稍咸一点就5g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况了。

蒜香虾的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于蒜香虾的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.在虾背上切一刀(可以让虾更容易入味)

3.用厨房纸吸干水分

4.蒜头和生姜分别剁碎

5.锅里放稍多一点的油,放进全部姜蓉和一半的蒜蓉,爆香

6.倒入沙虾,中小火煸炒

7.煸炒至虾转色,虾壳变脆后,倒入砂糖

8.淋入酱油,翻炒均匀(喜欢酒香的还可以淋几滴酒,我没放)

9.把剩下的一半蒜蓉倒进锅里,翻炒几下即可出锅

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下蒜香虾

芝士虾的做法有哪些?


芝士虾大家有了解过它的制作方法以及技巧吗,其实对于这些食物的制作,只要用心了解一些基本的步骤以及各种食材的使用,在家也是可以做成的,下面就是详细的步骤介绍。

一、材料

冻明虾4只、培根1片、芝士20克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、柠檬汁1小匙、黄油20克、橄榄油1.5大匙、盐少许、黑胡椒适量、法香(可不要)

配菜:芦笋10根、香菇4朵(用其它的蔬菜也可以)

二、做法

1.明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚;

2.用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开;

3.用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌;

4.培根、洋葱、蒜切末待用;

5.锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型.不用翻面,虾稍变色即可;

6.铲出虾,用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干;

7.将培根末等放入虾背部;

8.芝士切末后铺在培根末上;

9.将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟;

10.锅洗净,烧热,放入橄榄油(用黄油或者其他食用油也可),将芦笋、香菇放入炒熟,加黑胡椒和盐调味;

11.虾烤好后,将炒好的蔬菜摆入盘中,加法香装饰即可。

蒜蓉芝士烤虾的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好蒜蓉芝士烤虾

2.在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟

3.将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);

4.蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;

5.将蒜蓉碎放在片开的虾背上

6.在放上马苏里拉芝士

7.烤盘放锡纸,将虾码放整齐

8.烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜蓉芝士烤虾做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

芝士焗虾的做法烤箱


芝士焗虾,是一个营养丰富,口感味道极佳的菜式,但是要做好的话,还是需要一番功夫的。如何用烤箱来做芝士焗虾,第一步就是要先学会挑虾线,然后就是切碎干酪和切土豆片,将烤箱设定为200℃的预热,涂抹对虾,上各种辅料,最后烤个十分钟就差不多了。下面来看详细的做法。

1、准备食材,虾尽量选大一点的,我买的是冰鲜厄瓜多尔白虾,个头中等。

2、如果有较小的剪刀的话,用剪刀沿着虾背部中线,从头剪到尾,给虾开背。不过,姐姐的厨房剪比较大,不适合给虾开背。我用的是一把比较小的水果刀,先用刀尖从虾背的第二节与第三节的连接处刺入,刀刃朝向虾头,把虾壳划开。

然后把虾掉个头,依然用刀尖刺入,把虾背的虾壳都划开。注意划开虾壳的时候,刀刃一直是朝外的,虾壳比较坚韧,用力要均匀,避免用力过大,不小心划伤手。

虾壳划开之后,把虾肉切开成两半,把虾线清理干净,腹部的黑线用牙签挑出来。

3、最后,用剪刀把靠近虾头的地方剪两刀,让虾肉可以完全展开,但注意不要把虾头剪掉,留一点连着虾头。虾尾也是同样的做法,只要剪一点就可以。好,大虾开背完成~

4、三元干酪切成非常细小的干酪碎,三种颜色的彩椒也切碎,和马苏里拉芝士混合在一起。

5、土豆切成厚约1cm的厚片,再切成宽条。烤盘中铺锡纸,再摆上三排土豆条,然后用牙签,把虾固定好。固定虾,主要是固定四点,虾头附近左右两点,虾尾附近左右两点。

往虾身上撒少量的盐和黑胡椒粉,再铺上一层芝士。芝士的量不用多,只要能覆盖虾身,薄薄的一层就可以了。

6、烤箱设置200℃预热,预热完成后,放入烤盘,置于中层,烤制10分钟即可。小贴士虾,是优质蛋白质的来源,肉质鲜嫩容易消化,也是健身爱好者非常喜欢的食物。新鲜的虾,非常适合白灼,开水煮一煮就能吃,尝起来有淡淡的甜味。

鱼虾这类水产因为自身酵素的原因,肉质腐坏得非常快,所以买虾最好是挑鲜活的买,回家马上就做着吃。

有时候我们可能没时间去海鲜市场买活虾,超市里的冰鲜大虾也可以买,挑选的时候,亲自用手捏一捏虾肉,紧实且略微有弹性的便是好虾。

有时候买虾,能遇到理货员刚好上新货,那种还没解冻的虾也可以放心的挑。

如果虾不新鲜的话,会有异味,就不适合白灼了,需要用调料来遮盖异味。外面餐馆里的味道很重的麻辣大虾……以后就少吃啦~

芝士,也是健康又营养的食材,含有丰富的钙质和蛋白质,跟虾搭配非常棒。不过,芝士的热量蛮高,脂肪含量也不低,平时吃注意适量。

蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.12丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅

3.21将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球

4.将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里

5.剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀

6.将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸

7.蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅

8.最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可

蒜茸丝瓜鲜虾盅对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

芝香土豆虾的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好芝香土豆虾这道菜吧。

2.2准备的材料。

3.12大虾中倒入料酒腌制15分钟。

4.21锅中倒油油温5成热下入土豆条炸至金黄捞出。

5.1留底油爆香姜、蒜、干辣椒。

6.2放入大虾炸至金黄捞出。

7.下入土豆条和大虾。

8.加入生抽和白糖。

9.加入适量精盐。

10.放入香菜。

11.撒入熟芝麻。

12.最后淋入香油或辣椒油。

13.装盘上桌即可。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了芝香土豆虾的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

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