甜糯米粥的做法

春季养生甜汤做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“甜糯米粥的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

每到夏天,大家都希望能食用一些清淡的食物。粥在夏天就非常受人欢迎。一碗清粥配上一些小菜,不仅可以填饱肚子,而且还能够缓解心中的燥热。但是寡淡的白粥却让人食之无味,过于平淡。其实甜糯米粥就是一款简单好吃的粥品。一方面它制作非常简单,另一方面它营养丰富,尤其适合坐月子中的女子。那么接下来就详细介绍一下它的做法。

原料:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。

甜糯米粥的做法制作流程:

1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

餐品用法:作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。每日2碗,可当成每日早、午餐饭后的甜点。

作用:

糯米粥营养丰富,是一种温和的滋补品。其富含B族维生素,食用可养血、活血,还可辅助血虚、血瘀,补脾益肺、温暖五脏、强壮身体,止口渴,坐月子期间经常食用,可以有效的增强产妇自生抵抗力。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

食用禁忌:

1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;

2.糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。

3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。

4、本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。

5、《本草纲目》言“糯性粘滞难化,小儿、病人、最宜忌之”。

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香甜糯米枣的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于香甜糯米枣这道菜的做法。

2.红枣洗净,用水略微泡一会

3.用剪刀将枣的一边剪开

4.用手慢慢剥开

5.小心的取出枣核

6.其他的也同样处理

7.将糯米粉用热开水和成面团(小心不要烫到手了)

8.之后再搓成与枣差不多长短的长条

9.小心的塞到枣里面

10.锅里烧开水,水滚后,放入糯米枣

11.随后放冰糖

12.用中小火慢慢煮10分钟左右即可

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下香甜糯米枣

自酿甜糯米酒的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于自酿甜糯米酒的做法。

2.取出,摊开,冷却至30度以下;加入少量凉开水将米饭抓散,用干米一半量的凉开水溶化酒曲,与米饭拌匀;

3.装入密封容器,保持在30度左右进行发酵。冬天最好用棉被包裹,靠近暖气旁,或冰箱散热处附近;

4.这是我夏天6月做的,放置24-48小时后闻到酒香和甜味,出来少量汁水,便大功告成了;

5.甜糯米酒可直接吃用。

6.我一般把酒汁过滤出来放冰箱里慢慢喝的。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完自酿甜糯米酒做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

甜糯米酒的做法大全


甜糯米酒这种东西在我们的生活中是比较常见的,主要是黑糯米酒,也是很多人饮用的,因为黑糯米酒是可以暖身以及活血化瘀的,对于提高身体抵抗力是很好的,所以大家可以适当的饮用甜糯米酒。对于甜糯米酒的制作方法是比较复杂的,如果有兴趣的朋友可以跟着文章的做法去尝试。

甜糯米酒的做法

甜糯米酒主要的原料是糯米,酿制的方法简单,口感香甜醇厚,除了直接饮用,还能作为做菜煲汤的调味料,下面我们就来了解甜糯米酒的做法!

做法一

糯米酒煲鸡

材料:母鸡1/2只,糯米酒500ml,当归20g,大枣50g,清水500ml,盐1茶匙(5g)。

做法:

1、将母鸡清洗干净,斩成大块。当归用清水冲洗干净。

2、大枣洗净后用小刀挖出枣核。锅中放入适量热水,大火烧沸后将鸡肉块放入汆煮3分钟,再取出沥干水分待用。

3、砂锅中放入清水、糯米酒、当归、大枣和鸡肉块,大火煲沸后,再转小火慢慢煲煮60分钟,其间不断撇去浮沫。

4、最后放入盐调味即可。

做法二

糯米酒煮鸡蛋

材料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。

做法:

1、枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用;

2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热;

3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟;

4、趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。

甜糯米酒怎么酿

立冬酿米酒是客家人的习俗,甜糯米酒由糯米经过发酵酿制而成,糯米经过酿制,其营养成分更容易被人体所吸收,糯米酒口感柔和,甘甜醇厚,很受人们欢迎。那么甜糯米酒是怎么酿的呢?

步骤一 选米淘洗

选上等糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。

步骤二 上甑蒸熟

将米捞入箩筐冲清白浆,沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,至上齐大汽后5分钟,揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下甑。

步骤三 出甑冷却

米饭出甑后,倒在竹席上摊开冷却,待温度降至36~38℃不烫手心时,即可撒第一次红曲,再翻动一次,撒第二次红曲,并拌和均匀,用曲量为米量的6~7%。温度控制在21~22℃左右,即可入坛。按每100千克原料加净水160~170千克的比例,同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖,静置室内让其自然糖化。

步骤四 发酵压榨

装坛后,由于内部发酵,米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2~3天,要用木棒搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖麻布等,使其下沉而更好地发酵。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,酒精逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。此时可以开坛提料,装入酒箩内进行压榨,让酒糟分离。

糯米粥的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好糯米粥

2.1红枣用热水浸泡洗净。

3.2南瓜切小丁。

4.12蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。

5.21砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。

6.用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。

7.小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。

8.接着下入南瓜。

9.再煮十分钟后,加入红枣。

10.继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。

糯米粥固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

糯米薏米粥做法


在日常生活中经常喝粥可以帮助养胃修复胃粘膜,对于肠胃不好的人喝粥对肠胃有很大的好处,经常喝粥也可以滋阴补阳对肾脏器官都有非常大的好处,糯米薏米粥可以养胃,对于消化不好的人可以缓解胃部的不适,下面就让我们一起来学习一下糯米薏米粥的做法。

糯米红枣薏米粥

食材:主料糯米80g,薏米50g,红枣8枚,辅料,清水适量。

步骤:

1.准备食材:

2.薏米洗净泡一晚上。

3.泡好的薏米,红枣、糯米洗净。

4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米。

5.加红枣。

6.按煮粥键,20多分钟就熬煮好了。

7.熬煮好的粥,喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会即可。

紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺。

做法:

1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。

2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可。

3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

小诀窍

1、有砂锅的用砂锅煲粥更好。

2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等。

3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等。

4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等。

以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的详细制作方法,经常喝薏米粥可以养身养胃,爱好喝粥的朋友们一定要亲自尝试一下这两款粥,不仅对肠胃非常好,而且口味也非常的独特,适当的添加一些自己喜欢的口味就可以跟随个人口味变换,制作方便又很卫生。

薏米糯米粥的做法


随着生活水平的不断提高,人们在满足了基本的食物需求之后又向着更高级的食物求出发,开始寻找一些保健养生类的食物,看来保健养生已经成为了人们的生活必须了,薏米糯米粥这种粥类是近年来比较流行的一种粥类,营养丰富,能够补充人体缺乏的维生素。下面就来看看薏米糯米粥的做法介绍吧。

薏米,也叫薏苡,归于小杂粮的一类,其包含丰满的矿物成分,越发是身体必需的铁、锌、锰等微量成分,有上乘的保健饮食治疗疗效。另外,薏米仁中所含的薏苡素有解热镇痛和减少血压的影响,薏苡仁油在低浓度时对呼吸、心脏有亢奋影响,高浓度时则有阻止影响,可明显扩大肺血液管道、改良肺脏的血液轮回。而中医理论觉得,薏米性寒,入脾肺肾经,拥有养脾、补肺、清热、渗湿的作用。进而,《齐民四术》就曾表示,“米益人心脾,尤宜老病孕产,合糯米为粥、味至美”。

1、准备好适量的红豆洗干净,莲子洗干净放入煲内,薏米洗干净放入煲内

2、大米糯米洗干净放入煲内并加入适量的水放入

3、放几颗大红枣放入隔水炖

薏米糯米粥的做法就是以上介绍的内容了,薏米糯米粥尤其适合老弱病人食用,对于肠胃有非常好的调节作用,能够促进体内营养的循环,加强肠胃的吸收能力,所以,有条件的人士可以根据以上的介绍来自己制作一份薏米糯米粥来缓解身体的压力。

红枣糯米粥的做法


相信大家对于红枣肯定是非常熟悉的吧,红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃红枣可以起到补血和提高人体免疫力的作用,此外红枣还有促进消化等效用,所以红枣受到了大家的喜爱,红枣的吃法有很多种,我们不但可以直接食用红枣而且也可以采用红枣来煮粥,下文我们介绍一下红枣糯米粥的做法。

红枣糯米粥属于家常类菜肴,主料有糯米,枣,羊骨,白砂糖等。 有肾调养调理 贫血调理等功效。

1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.

2:锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中.

3:放入红枣.

4:用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底.

5:烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来

6:开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

7:盛出,加适量红糖搅匀趁热食用

功效:

养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣,我们知道红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃红枣有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了红枣糯米粥的做法,相信大家都掌握了吧。

黑豆糯米粥的做法


相信大家对于黑豆肯定是非常熟悉的吧,黑豆是我们常见的一种豆类,黑豆不但可以食用而且还有很好的养生保健功效,我们不但可以采用黑豆来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴,而且也可以采用黑豆来煮粥,下文我们就用黑豆搭配上同样有养生功效的糯米来做成黑豆糯米粥。

主料:黑豆30g、糯米80g、花生60g;

调料:冰淇淋25g、枣(鲜)适量;

做法:

1.准备好花生、红枣。

2.黑豆、红豆分别提前泡发。

3.红枣剔除枣核洗净备用。

4.糯米洗净,沥干水分备用。

5.花生、黑豆、红豆倒入电饭煲。

6.加入适量冷水,用煮饭档煮开。

7.调至保温档炖煮20分钟。

8.加入糯米。

9.煮饭档熬煮15分钟。

10.加入红枣,熬煮5分钟,即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆,我们知道黑豆不但非常好吃而且食用价值是非常高的,经常吃黑豆有利于我们的身体健康,上文我们详细介绍了黑豆糯米粥的做法。

山药糯米粥的做法


相信大家对于山药糯米粥肯定是不会陌生的吧,山药糯米粥是我们经常看到和吃到的一道粥,山药糯米粥不但卖相非常好而且吃起来味道也是很不错的,所以山药糯米粥受到了人们的喜爱,山药糯米粥的做法其实非常的简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出山药糯米粥来,下文我们介绍一下山药糯米粥的做法。

【山药糯米粥】

用料:山药150克,糯米100克,腐乳2块。

制法:①将山药去皮,洗净,切成小块;糯米淘洗干净,备用。

②锅内加水适量,放入糯米煮粥,五成熟时加入山药块.再煮至粥熟即成。食时佐以腐乳块。

每日2次,长期食用。

功效:山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功效,可用于治疗糖尿病、消化不良、食欲不振、遗精盗汗、虚劳咳嗽等症。

适应症:糖尿病。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是山药糯米粥了,我们知道山药糯米粥有很好的养生保健功效,所以我们有必要学习一下山药糯米粥的做法,上文为我们详细介绍了山药糯米粥的做法。

红豆糯米粥的做法


我们生活是丰富多彩的,饮食多样化就是幸福生活的最好体现,很多人都知道经常吃一些粥类,比较利于肠胃的吸收,而且肠胃不好的人经常吃一些粥类还能起到养胃的功效,粥类的种类有很多,红豆糯米粥 就是我们生活中比较受欢迎的一种,他有补气养血的功效,而且营养也特别的丰富,下面我们一起了解一下红豆糯米粥 的做法。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品

主料

红豆

50g糯米

50g香米

50g

辅料

冰糖

红豆糯米粥的做法

1.红豆提前浸泡。

2.米也提前浸泡。

3.水煮开后,先加入红豆,煮至略酥烂。

4.加入米,煮至黏稠。

5.加入冰糖即可

对于很多人来说人生最大的乐趣无非就是,自己能够亲自动手做一些美味的饮食得到家人的认可,红豆糯米粥 的做法特别简单,我们在家里完全可以把它做得特别的美味,其实红豆糯米粥作为早餐也是比较不错的选择,而且他做起来也不是特别的麻烦,大家一起动手试一试吧。

山楂糯米粥的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做山楂糯米粥。

2.21电饭锅烧水,水开后放入糯米

3.大黄米和花生米洗净

4.一同放进电饭锅内

5.山楂用牙刷刷去上面的杂质

6.等到电饭锅内糯米和大黄米已经软了的时候

7.下入山楂

8.加入适量冰糖再煮半小时即可出锅

9.酸酸甜甜,香香糯糯,很糍补的粥哦

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下山楂糯米粥。

红糖糯米粥的做法


随着现代生活水平的逐步提高,人们对于饮食的要求不仅仅是填饱肚子那么简单了,而是向着更高级的方向发展,养生保健就成为了人们对饮食的更高要求,养生的食物有很多种,红糖糯米粥就是一种比较利于养生保健的食物,能够净化肠胃,促进消化功能提升等等,下面就来看看红糖糯米粥的做法介绍吧。

做法一:

材料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。

1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟

2、锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中

3、放入红枣

4、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底

5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来

6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

7、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。

做法二:

材料: 圆糯米 150克、

配料:红豆 20克、花生 30克、核桃 15克、红枣 20克、桂圆 15克、红糖 适量。

做法:

1、糯米洗净用清水浸泡数小时,准备所有配料。(其中红豆花生也要提前数小时浸泡好)

2、把红豆花生先煮熟后,在加糯米和其他配料同煮。

3、全部煮熟后,加红糖再煮两三分钟即可。

现代人的生活是丰富多彩的,尤其是在饮食方面,对养生保健的要求非常高,因为现代社会的风气就是一种污染的环境,造成了人们在这种环境中面临身体病变的极大威胁。红糖糯米粥是一种能够清肠胃的美食,不仅能够保健养生,还能满足人们对美食的追求。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甜糯米粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生甜汤做法”专题。

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