小孩补钙汤的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“小孩补钙汤的做法大全”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

人一生中有两个时期是身体发育成长的高峰期,一个是儿童时期,一个则是青春期,小孩在儿童时期的成长主要是身体长高这方面,就是骨胳的生长,这时候需要为孩子补充一些钙物质还有蛋白质等构成骨胳肌肉的必须物质,给小孩补钙最好是通过膳食,这样既不会对小孩的身体造成刺激,又能很好的吸收钙。

黄豆眉豆煲鱼骨

夏天是小孩子发育最快的时期,饮食上可以多吃富含钙质的食物以助长身高。多喝鱼骨汤加上黄豆、眉豆、陈皮。夏天暑湿比较多,眉豆有助去脚气。黄豆和鱼骨富含丰富的钙质,如煲猪骨汤,可以用扇骨或筒骨煮汤。

材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。

清补凉煲鸭

老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚,且营养丰富。清补凉共八味中药中,以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合,健脾之淮山、莲子、大枣,祛温之薏米,组方合理,不粘不腻,不温不燥。

材料:老鸭1只,沙参、玉竹、枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克。

夏季开胃生津汤饮

山稔煲大芥菜

天气酷热,山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。

材料:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。

牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许

做法:

将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用。

在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。

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儿童补钙汤做法大全


良好的钙质吸收对孩子的生长发育非常的重要,孩子如果缺出现缺钙,轻者会出现盗汗,烦躁不安的现象,严重的会引起发育不良,会导致佝偻病等严重的危害,所以说平时家长一定要有所注意,多吃一些有助于补钙的食物,平时可以做一些补钙汤,能够使可溶性钙溶解在汤中,这样更有助于孩子的吸收。

小孩喝什么汤最补钙:

1、鲫鱼汤

材料:小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

做法: 1、鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。 2、加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。 3、捞去葱段,撒上葱花。 小贴士:鱼类是富含蛋白质、钙、DHA的食材,既补钙又健脑。

2、黑豆筒骨汤

材料:猪筒骨400克、黑豆150克、黄芪10克、米醋5克、食盐1小勺、葱1棵、花雕酒10克。

做法: 1、筒骨用热水充分洗净,放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开,洗净。 2、锅内加足水,放入黑豆,黄芪;加入适量花雕酒去腥。 3、加适量米醋,帮助骨头里的钙质溶解,也帮助黑豆更软烂,都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味,再闷几分钟,舀出来以后撒上葱花即可。

小贴士:黑豆不只是补钙的佳品,还能软化血管、滋润皮肤。常常食用黑豆除了能补钙,还能提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

3、海带汤

材料:海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。

做法: 1、准备材料。 2、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。 3、电砂锅里放入葱、姜片、八角。 4、放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时。 5、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可。 6、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。 小贴士:海带除了富含丰富的钙质,还含有其他人体所需营养元素。

孕妇补钙汤的做法大全


由于在怀孕期间孕妇需要提供两个人所需的营养物质,因此她身体的发健康程度受到很多人的关注,在怀孕期间如果出现了缺钙的现象,一定要及时进行补钙,以免使得胎儿在发育过程中由于缺钙导致骨骼发育不完全。补钙最好的方法就是从食物中摄取所需要的钙元素,可以多吃一些骨头汤,下面是一些补钙汤的做法。

一、山药黄豆肉骨汤

材料:山药少许、黄豆一把、少许大骨。

做法:、

1、黄豆洗净,用水泡涨。

2、猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。

3、锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大火煮开后,撇去浮沬。

4、放些料酒,放入葱段和姜片,倒入泡涨的黄豆一起煮。煮开后倒入一汤匙醋(有利于钙质的析出)。

5、大火煮开,维持大火煮十分钟,转小火煲一个半小时。时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟入盐调味。

二、萝卜排骨汤

材料:萝卜一根、排骨少许、枸杞少许。

做法:

1、首先需要先将萝卜和排骨都清洗干净,之后将萝卜切成块状。

2、用热水先将排骨烫洗一遍,这样熬出来的排骨汤才会比较清甜。

3、将枸杞放进温水中泡一下,将处理好的排骨以及胡萝卜放进锅中,将泡好的枸杞也放进锅中,盖好锅盖。

4、用大火熬煮,再加入少许的调味料。

三、玉米虫草花大骨汤

材料:虫草花少许、玉米一根、大骨少许。

做法:

1、将虫草花洗净,用冷水先浸泡至软。

2、之后用烧好的热水将大骨烫一遍,还需要将玉米先切成块状。

3、将大骨还有玉米以及虫草花一起放入锅中熬煮。

4、放入少许的姜片以及清水,还要记得将刚才浸泡虫草花的水也放进锅中,将锅盖好之后,先用大火熬煮半小时,再用文火熬煮一小时。

四、花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡一只500克左右、花旗参少许50克、红枣4-5颗、姜片2片、枸杞10-20颗。

做法:

1、瓦罐洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味。

2、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时。

小孩面食做法大全


小孩子吃的食物一般都是比较挑剔的,因为孩子吃的食物不仅要符合孩子的口味,还要让营养价值更高一些,而且这样孩子才会喜欢吃,所以家长们在给孩子做面食的时候,就需要费一些心思,但只要在颜色上看起来比较诱人,就能够充分的吸引孩子的兴趣,那么适合孩子吃的面食都有哪些呢?

炸酱面

材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

作法:

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

西红柿鸡蛋面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

茄子面

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法:

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

好吃秘诀:

1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。

打卤面

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

做法:

1、香菇木耳黄花泡发;

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

担担面

村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

做法:

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

婴儿补钙汤的做法


婴儿是最需要补充营养的,尤其是需要补充一定的钙质,这样才能够促进婴儿的健康生长的,那么婴儿年龄很小,一些钙片也是不能够吃的,所以需要喝一些有营养的婴儿补钙汤,那么怎么来做这样的一道汤品呢,下面就给家长朋友做一些介绍和了解,希望能够让更多的人知道怎么来做。

紫菜鲜味汤

这道汤鲜味突出,营养丰富,其中海米、香菇、韭菜均能补钙;紫菜则能补碘;韭菜富含维生素A、C,防止便秘;香菇和韭菜还具有补虚的功效;蛋黄富含铁和卵磷脂。宝宝常喝此汤,对促进身体的生长发育大有好处。

材料

紫菜10克(干品),海米3克,香菇1朵,鸡蛋1个,韭菜少许。

DIY

1.紫菜撕成小块。

2.香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。

3.海米用温水洗净,切碎。

4.韭菜择洗干净,切小段。

5.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

6.锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。

7.煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。

8.淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。

9.加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。

婴儿补钙是必需的,只有补充一些适量的钙,才不会让婴儿身体的营养缺乏,婴儿补钙汤是很好做的一道菜品,可以按照上面的一些步骤来做,相信不会做的家长也能给充分发挥聪明才智的,所以需要学会做这道汤品还是很重要的事情。

小孩吃的粥做法大全


有小孩的家长们都希望自家孩子能够不挑食,身体倍棒,然而事实上有些孩子因为这样或那样的原因都有些挑嘴,那么这个时候家长们一定会想方设法让孩子吃得营养均衡一些,这就得考验家长们的烹饪水平了。小孩子肠胃功能相对大人来说要弱一些,若是平时能够吃一些营养粥那就再好不过了,接下来就给大家介绍几个小孩子吃的粥的做法。

一:大米红枣莲子

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

4、搅拌:原来我们煮粥之所以间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

其次,就是根据个人口味、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥!参考资料如下:

二皮蛋瘦肉粥:

主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

做法:

1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

三:八宝粥:

八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

四:腊八粥:

材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

做法:

1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。美食天下菜谱大全

3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

五、百合莲子羹:

材料:

银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量

作法:

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小贴士:

1、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。

2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

小孩补血汤的做法


汤的种类有很多,不同的汤对人体的功效也是不一样的。大家都知道,贫血气虚的人是需要补血的,有的人是靠药物该改善的,而有的人是通过饮食缓解的。如果人们的身体需要补血,可以喝补血汤的,而补血汤有很多种,有的补血汤对于小孩来说是不太合适的,因为太补。那么小孩补血汤怎么做?

材料:菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅300克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许,鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,鲣鱼粉1小匙,盐少许。

1、将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。

2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。

3、放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。

4、接着,开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一包好备用。

5、将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。

将菠菜用开水烫后再泡水,可减少涩味。用油炒熟后,再淋上些柠檬汁,柠檬汁中丰富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收。此外,还可以将菠菜作为炒饭的材料,或是馄饨的内馅,也可以煮汤、煮面。

以上就是小孩补血汤的

小孩黄鳝粥的做法大全


黄鳝的外形可以说看起来比较吓人,软软的比较像泥鳅,但是黄鳝的功效却具有很高的价值,比如黄鳝可以加在中药当中,而且黄鳝可以补中益气,又能补血安神,还可以滋补脾胃用来炖汤,做粥都是很鲜美的,关于小孩子的黄鳝粥是怎么做的呢?

萝卜羊肉汤

简介 汤鲜肉美,补而不燥。补中益气,补血安神,温胃散寒,补虚益肾。

材料

主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉

做法

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

贴士:1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳;2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。

当归羊肉汤

材料

羊肩肉带骨2白萝卜一条白醋一大汤匙米酒30ml带皮蒜头半颗带皮老姜两片黑枣2~3颗枸杞一汤匙当归2小片盐两小汤匙九层塔喜好

做法

依序步骤1~2。将羊肉血水吸乾,在羊肉加上一匙白醋、米酒去除腥味,按摩羊肉,可以用叉子在羊肉上刺几个洞,白醋去腥味

依序步骤3~4。将白萝卜洗净去皮切轮状薄片(口感较好)+【中药调味】放入电锅蒸锅内。一些萝卜铺下面一些压在肉上。水与料等高

外锅加入两杯水蒸约30分钟(羊肉不要切块,整块才不会缩小),电锅跳起后,最后放入九层塔闷3分钟,即可起锅!

冬瓜红枣羊肉汤

简介 寒冷的冬日喝上一碗羊肉汤绝对是最温暖的慰藉。羊肉虽然滋补,但多吃容易上火,而搭配性寒的冬瓜,恰恰可以中和羊肉的燥热,使整道菜达到滋补又健康的状态。再加入红枣,既滋补又能去除羊肉的腥味,使汤品更营养鲜美。

材料

羊肉片100克冬瓜200克红枣4颗枸杞6颗姜20克大葱20克小葱1根盐适量白胡椒粉3克香油适量

做法

羊肉片洗净,冬瓜洗净,去皮、去瓤切块。

姜去皮切片,大葱切丝,小葱洗净切末。

取一个碗,放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉,拌匀,腌制15分钟。

取一个锅,加入足量的水,放入冬瓜、红枣,大火烧开,转小火,盖上锅盖,煮10分钟,放入羊肉、枸杞,搅拌均匀,煮5分钟,撇去浮沫,加盐调味。

盛出,滴上香油,放上小葱末,即成。

羊肉汤

材料

净羊肉750克,葱头250克,土豆500克,扁豆500克。化猪油150克,大蒜25克,香叶1片,茴香籽0.5克,辣椒粉少许,面粉25克,淡炼乳100克,精盐15克,清水3000克

做法

1、羊肉切成块,葱头切丝,放入猪油炒至微黄,加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽,高火5分钟,加水中火15分钟煮沸。

2、土豆洗净切丁,扁豆洗净切条,高火8分钟,放入汤内,再把面粉加适量水和成稀糊,一同下汤内煮沸,加淡炼乳搅匀,用盐调好口味,高火1分钟即可。

小孩爱吃的菜做法大全


孩子的饮食健康非常的重要,这时候家长应该多细心,平时给宝宝做一些可口的饭菜,多做一些营养价值比较高的饭菜,而且在色香味方面要多注意,有利于刺激宝宝的食欲,要让宝宝吃的营养更加的均衡,下面我们就来了解一下小孩爱吃的菜的做法。

月亮星星蔬菜粥,准备大米50克,准备菜心叶十克,另外准备一个鸡蛋,准备适量的盐和海苔。先把大米淘洗干净以后,放到水里面浸泡一个小时左右,把菜叶放到淡盐水里面浸泡十分钟,然后用清水冲洗干净,把菜叶剁碎。

大米泡发好以后,放到锅中加入五倍的水,再把菜叶也放到里面,用中火熬制。准备一个碗,碗里面打入蛋黄,注意只要蛋黄,然后把蛋黄打散。这时候准备平底锅,把蛋黄放到平底锅里面,逐渐再用小火煎成星星和月亮的形状。

把海苔制作成星星和月亮的眼睛。米粥煮好以后,盛入碗中,然后把星星月亮摆放好,再把星星月亮的眼睛摆放好,这样,星星月亮蔬菜粥就做好了,看着非常的美观,能够促进孩子的食欲,增加孩子的饮食乐趣,这对于膳食平衡来说非常的重要,避免孩子出现挑食的表现。

以上简单的了解了小孩爱吃的菜的做法,小孩爱吃的菜最重要的要保证色香味俱佳,这样能够促进孩子的食欲,孩子在饮食方面不能单一化,要保证多种饮食营养均衡性,平时多吃一些肉制品,多吃鱼肉,多吃新鲜的果蔬,这都能够促进孩子的生长和发育。

婴儿补钙汤的做法介绍


  

   当每个小生命降临的时候,都是每个家庭最幸福的时候。孩子是上天派给我们的天使,看着每一个小宝贝的笑脸你就会忘记一切的烦恼。可是同样的,孩子的成长是每个家长最担心的问题,每个宝宝每天都在快速的长身体,所需的营养非常的多,婴儿中最常见的问题就是缺钙,所以,有很多家长可以试一试给宝宝做补钙汤。

   紫菜鲜味汤

   这道汤鲜味突出,营养丰富,其中海米、香菇、韭菜均能补钙;紫菜则能补碘;韭菜富含维生素A、C,防止便秘;香菇和韭菜还具有补虚的功效;蛋黄富含铁和卵磷脂。宝宝常喝此汤,对促进身体的生长发育大有好处。

   材料

   紫菜10克(干品),海米3克,香菇1朵,鸡蛋1个,韭菜少许。

   DIY

   1.紫菜撕成小块。

2.香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。

3.海米用温水洗净,切碎。

4.韭菜择洗干净,切小段。

5.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

6.锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。

7.煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。

8.淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。

9.加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。

   冬季是宝宝补钙的最好时间,所以家长朋友们一定要在饮食方面多加注意,及时给宝宝补充钙,很多宝宝不喜欢吃钙片什么的,家长们可以多做一些可以给宝宝补钙的汤,在补钙的同时又增强了宝宝吃饭的食欲,一举两得。

小孩的食谱大全


 小孩的时候尤其要注意日常饮食,我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食,又由于我们母子情深的关系,很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题,很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要,的确,五个月婴儿辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育,当然,小孩辅食食谱也大有讲究,讲究营养膳食平衡,那么小孩辅食食谱究竟怎样才能做到最好呢?下面就让我们一起来了解一下小孩的食谱吧。

 食谱:

蔬菜浓汤

【原料】马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块,盐适量。

【做法】

①将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;

②番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;

③将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可熄火。

【特点】此汤味美可口,含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养素。适宜11个月或以上的宝宝食用。

(5)番茄鸡蛋汤

【原料】番茄1/6个,洋葱1/10个,鸡蛋1/5个,海带清汤2大匙,盐、白糖、酱油少量。

【做法】

①将番茄去皮后切成小块;

②将洋葱切碎,放人海带清汤、白糖、酱油、盐同煮;

③洋葱煮烂后加入番茄;

④把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。

【特点】此汤含有丰富的蛋白质、碘、磷、铁、锌和维生素A、维生素C。适宜12个月或以上的宝宝食用。

2.果泥、肉泥类

(1)红枣泥

【原料】红枣25枚,少量水。

【做法】

①将红枣洗净,用清水泡1小时,备用;

②将浸泡好的红枣放入蒸锅内,加少量的水,蒸20分钟,至烂熟;

③去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。

【特点】红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。适宜11个月或以上的宝宝食用。

(2)小黄瓜奶酪三明治

【原料】新鲜吐司面包3片,黄瓜30克,奶酪一片约15克。

【做法】

①吐司面包去皮,对角切成三角形;

②小黄瓜洗净刨丝再切碎;

③将小黄瓜与奶酪夹人吐司中即可。

【特点】本品的配合含有丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等。适宜11个月的宝宝食用。

(3)鱼松

【原料】鲜鱼1条(约600克),花生油40克,酱油15克,精盐、白糖、料酒适量。

【做法】

①将鱼去鳞,去内脏,洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮待用;

②将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内边烘边炒,至鱼肉香酥时,加精盐、料酒、酱油、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

【特点】味咸甜,松软鲜香,人口即化。此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,有利于大脑的发育。适宜10-11个月宝宝食用。

  以上内容为我们介绍了小孩的食谱,我们的妈妈们应该熟读此文,妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈,妈妈们加油喽!

小孩子的早餐做法大全


小孩子的早餐,直接关系到他们的身体的健康发展,不吃早餐可引起儿童发育持缓。小孩由于年龄心理特点,对颜色十分敏感,所以说,在给儿童们配置早餐时,家人应在注重各种食材营养的合理搭配,比如说干稀搭配、营养搭配、荤素搭配的同时,也要顾及到食物的颜色一定要能够吸引小朋友们的目光。

一、儿童营养早餐的重要性

儿童不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖水平,就会出现低血糖,直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃,前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长,这中间胃液及激素的分泌将失去平衡,结果会造成偏食,对于孩子来说,更将造成危害。

二、儿童营养早餐指什么

现在很多孩子早餐吃的是无盐饮食,不利于引起食欲,从中医角度上讲,稀薄的甜奶类食物属寒性,易碍胃,长期食用会使孩子口气重浊、舌苔厚腻。所以家长应合理安排时间,保证孩子有充足的进餐时间;并进行食物多样化搭配,尽量经常变换口味;在早餐中增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆等食物。一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。

三、儿童营养早餐食谱

1、花生酱面包

全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

5、五彩炒饭

蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。

小孩牛肉汤的做法大全


牛肉中蛋白质含量,铁元素的含量是非常高的,适合于任何人食用,而且是一种营养价值很高的食物,很多人平时都喜欢吃牛肉,牛肉在平时的吃法也是很多的,不同的吃法适合的人群也是不同的,小孩子也是可以吃牛肉的,小孩子吃的牛肉汤做法是非常多的,下面具体介绍小孩牛肉汤的做法大全。

小孩牛肉汤的做法大全

做法一

食物原料:

原料:香菇80克,牛肉200克,白菜80克,姜3片

调料:酱油、香油、淀粉、盐各少许

制作方法:

1、香菇泡发好后洗净,切成块,白菜洗净后切大片;

2、将牛肉切成块,调入将哟、香油、淀粉混匀腌制半小时;

3、锅中放适量水烧开,然后放入牛肉、姜片和香菇,炖煮至牛肉熟烂,加白菜再焖煮5分钟,最后加盐调味。

做法二

将牛腱肉、山楂、姜片入砂锅,冷水加至8成满

煮沸后转最小火慢炖3小时,期间注意适当添加沸水,保证水能没过牛肉。

加入蔬菜,煮沸几分钟。我常放的是鸡毛菜或者蟹味菇

最后加点盐

牛肉怎么做给小孩吃?

红酒烩牛肉

材料:牛肉400g、胡萝卜1根、西芹50g、洋葱50g、橄榄油适量、番茄酱150g、红酒300ml、香叶2片、胡椒粉5g、盐适量、姜适量、白酒适量。

做法:

1、准备材料。

2、首先将胡萝卜滚刀切块、洋葱切块、西芹斜刀切块、姜切块、牛肉切块。

3、锅中倒入小半锅清水,将牛肉下锅,加少量白酒,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。

4、锅中倒入油,下入姜块,煸炒数秒,加入洋葱煸炒,接着将牛肉倒入锅中,翻炒片刻,加入番茄酱翻炒均匀,倒入适量红酒,煮两分钟。

5、待酒香味溢出,加入香叶、撒少许胡椒粉,倒入适量清水,盖上锅盖,小火慢炖一个小时。

6、然后加入胡萝卜、西芹,加盖,继续焖十分钟,最后加一勺盐,翻炒均匀,就可以出锅了。

西红柿牛肉汤

材料:牛肉1000g、西红柿250g、土豆250g、香叶1片、山楂5g、陈皮1块、桂皮1块、姜2片、葱花3g、蒜片3g、白糖2大勺、百里香1/4勺、牛至叶1/4勺、盐2小勺。

做法:

1、牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。

2、高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。

3、大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。

4、关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。

5、砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。

6、把土豆块也放入砂锅中略炒。

7、倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。

8、西红柿洗净后在顶部划十字口,十字口面向下放入开水中烫约10秒,开口后翻过来再烫10秒钟捞出。

9、将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。

10、打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,撒入百里香、牛至叶,继续加盖煮20分钟。

11、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐搅匀,关火。

12、将汤盛入碗中,在表面用薄荷叶点缀即可。

小孩补钙喝什么牛奶好


孩子成长期间对钙的需求是非常大的,很多缺钙的孩子身体也容易出现问题,很多家长想知道小孩补钙喝什么牛奶好,很多牛奶补钙效果都非常好,正在成长的孩子可以喝一些全脂牛奶。

1.半脱脂奶和脱脂奶

半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量可以低到0.5%。担心自己会发胖的人可以选择脱脂奶。其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分,没有脂肪,牛奶就没有香味。所以,如果给老人选牛奶,不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。

2.高钙奶

牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加钙,也不能增加太多,最多不过130-140毫克/100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。因此,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。

3.复合奶

添加维生素A、D的复合奶,维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用,因此添加后的复合奶作用会更好。富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品,不过人体主要的维生素D来源由人体在阳光下自行产生。因此,想要补充维生素D平时多晒晒太阳。

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