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经常吃生抽有害处吗?

养生有好处吗。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“经常吃生抽有害处吗?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

大家都知道生抽是一种非常美味的调味料,在人们的烹饪当中能够经常用到它,这种调料的主要作用是为菜肴进行提鲜上色,让菜肴的味道更美,更鲜,更好看等等。而吃生抽也几乎成为了人们烹饪当中必备的调料之一,但是,经常吃生抽有害处吗?下面就来看看讲解吧,希望大家能够了解一下。

1.首先告诉大家的就是酱油是黄豆发酵而来的,但是现在很多市场上做酱油的黄豆不一定就是质量很好的,有些黑心人用发霉的黄豆做,这样的话酱油就很不好的,很容易吃下去的酱油就成了致癌物质。

导致高血压的发生

在生抽中是存在不少盐分的,因此我们在吃的时候就需要注意适量才行了,本身盐就易存积在血管壁内。血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。

导致人体缺钙

酱油中的成分含有食盐,因此若摄入的钠盐过多,在肾小管重新吸收时,可使过多的钠离子与钙离子相竞争,钙的排泄增加,刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素,因此激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,促使骨中钙质溶解,破坏了骨钙代谢的动态平衡,因而易引起钙流失,导致人体缺钙,这样无疑是不利于我们健康的,因此大家需要注意避免才行了,一定不能大量的去服用。

易引发呼吸道疾病

我们服用生抽是容易摄入比较多盐分的了,而高盐饮食使口腔中唾液的分泌量减少,有利于各种细菌和病毒在咽喉部位孳生。其次,由于高盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。最后,高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的能力降低,各种细菌、病毒便容易乘虚而入。

扩展阅读

经常吃酵素对身体有害吗?


现在,市场上出现了一种比较流行的养生食品,那就是水果酵素。酵素其实是一种蛋白质,在生物上也可以叫做一种酶。它存在活性动植物体内,生物体内的细胞的所有新陈代谢都需要它。现在很多人都在关注这种酵素,那么今天,小编就为大家介绍一下酵素对身体的作用究竟有哪些呢?

1、现代人因为摄取过多的蛋白质、脂肪、糖分,会使肠内腐败,食物纤维和酵素能够使肠内细菌的益菌增加。2、过劳、熬夜等生活习惯,令现代人缺少运动排毒的机会。3、酵素存在于新鲜的食物当中,但由于农药、水质等污染,现在适合生食的食物越来越少。4、新陈代谢率因为年龄的增长而降低,因此服用酵素补充剂显得非常必要。5、酵素在排除毒素的同时,还可以为身体补充所需的营养,酵素粉本身就是一种由纯天然珍贵植物群,经最新科技提炼、浓缩存精,及综合酵素所增值之乳酸菌制成。

因酵素不是药物,为100%纯天然成份的水解植物酵素等全草本取物,不含任何化学人工添加物及西药成份,非马上显效特性,故需较长时间调理,它非医治疾病,而是对全身体质做一次根本的调整,即使服用中西药物者也可同时服用酵素来维持人体的正常体质环境。所以疾病患者、孕妇及儿童都可以服用(在服用同时加一汤匙奶粉一起服用或减少用量)。当血液污浊而粘度增高时,血液循环至各脏器都会影响脏腑功能,当肠道和血液被净化时,脏腑机能提升,清净的血液在体内循环,更有利于疾病者的体质抵抗力增强。此种健康疗法不同于泻剂疗法,没有绞动肠子使其排便对子宫无影响也无习惯性,故便秘的孕妇也可以安心使用,而幼儿使用时按比例调整用量,用半包的量至1包的量由少至多服用即可。

源自天然的水果酵素制品对身体是无害的,是可以长期服用的,而且补充水果酵素还能够帮助我们平衡体内含量,更好的调理呵护身体,以保身体健康。

常服水果酵素可以更好的保持体内酵素含量,因此我们每天早晚都应服用30ml的佰纳吉酵素原液,这样才能保证身体中的营养含量,令各项机体都能够正常的运作。佰纳吉酵素原液中包含了多种酵素、维生素、矿物质等多重营养,补充后能够全面改善身体状况,帮助身体排毒,令身体从亚健康的状态中解脱出来,重新恢复健康活力。

通过上面的介绍,大家应该都知道了酵素对身体是没有害处的。而且经常喝水果酵素还能够改善大家的身体状况,让身体变得更健康。所以,为了大家的身体才能够真正恢复到健康状态,大家可以去市场上买一些酵素来喝,这样,大家的身体能够得到比较好的保养。

经常吃烤生蚝好吗?


生蚝里面还有很多的营养物质,平时适当的吃一些生蚝对人体的健康有一定的好处,尤其是男性朋友适度的智商好能够有很好的补肾壮阳的效果,并且生蚝里面还含有大量的锌元素,锌对于人体大脑以及神经的发育也是非常有好处的,下面我们一起来了解关于考生号等一些好处。

吃生蚝可补肾壮阳

研究发现,锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则,一方面会使睾丸组织结构萎缩,精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤,起到保护精子的作用。

平常的食物,像大米、面粉这些素食,含锌量极少,所以,如果只是吃这些素食,体内就容易缺锌;即使是鸡蛋、猪肉等荤类食物,锌含量与生蚝也相差几十倍。

除了锌之外,生蚝中还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。

此外,吃生蚝还有另外一个作用,就是提高人的免疫力,这也是有赖于生蚝里含有的锌。人体一旦缺锌,免疫力就会明显下降,通过补锌可以减少感冒、感染的几率,达到强身健体的目的。即使是艾滋病患者,也可以通过补锌提高他们的免疫力。

但生蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其反,引起副作用。

食用生蚝的注意事项

1、如果选择煮着吃,要将生蚝的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。

2、如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入生蚝,待外壳完全张开后,再蒸4-9分钟即可。

3、同时要注意,在蒸煮生蚝的过程中,尽量用小锅,避免用太大的锅一次做太多,否则可能造成生蚝受热不均,使一部分生蚝无法熟透。

4、另外,在蒸煮过程中无法张开的生蚝,不要食用。

因此,平时在吃生蚝的时候最好是能够有所选择,最好是适当的吃一些煮熟的生蚝,正好在烤制的过程当中,里面很可能会含有大量的致癌物质,当大量的使用以后这些致病菌会在人体里面不断的累积,给人体的健康带来一些危害。

怀孕可以吃生抽吗


在怀孕的时候女性朋友们都是非常在乎自己的身体状况,害怕自己出现一些不必要的疾病,这样的话就会影响到自己腹中的胎儿,而且对于饮食上面也是会格外在意的,比如说生抽这种调味品的话就最好是少量摄入的,而且燕麦这种营养品也最好是不要去吃的,因为这是具有一定的催产作用。

1.大麦芽

根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云:凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。

2.燕麦

有滑肠和下行之力,故有一定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。

3.薏苡仁

根据古代医家经验,怀孕妇女忌食为妥。《饮食须知》中说:以其性善者下也,妊妇食之坠胎。清代食医王孟英亦告诫:苡仁性专下达,孕妇忌之。《本草经疏》中还明言:妊娠禁用。

4. 驴肉

性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。

5. 兔肉

性凉,能凉血活血,又易损人阳气,故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。

6.麻雀肉

中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,怀孕之人,雀肉与雀脑均忌多食。

7.鳗鲡

俗称白鳝。性平,味甘,能补虚弱,同时又属一种高蛋白高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出:孕妇忌之。恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。

8. 山楂

俗称棠株、山里红。由于它能活血化瘀、消积破气,故对怀孕妇人的胎孕极为不利,甚至会引起流产。所以,孕妇切忌食用。

9.马齿苋

又称马齿菜。其性寒滑,故怀孕早期,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。

10.木耳菜

又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。

生抽能直接吃吗


生抽其实也就是人们常说的酱油,这种调味品是每家每户做菜的时候都是会使用到的,在使用以后才会使得自己做出来的菜肴看起来颜色变得更加鲜艳一些,而且味道也会变得非常鲜美的,所以就逐渐变成了常用的调味品的,另外也是可以直接吃的,只不过会感觉到口感上面有些难以接受的。

酱油的鲜味取决于氨基酸态氮[2]含量的高低,一般来说氨基酸态氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮0.8g/100 ml为特级;0.7/100 ml为一级;0.55/100 ml为二级;0.4/100 ml为三级。但是,并不是说氨基酸态氮越高,酱油就越好。因为配兑酱油的氨基酸态氮也很高,或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂,氨基酸也很高,但这并不等于是很好的酱油。

看颜色:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽。

尝味道:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。

制作方法:生抽是以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。而老抽是在生抽中加入焦糖,经过特别工艺制成的浓色酱油。

看用法:1.生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多;2.老抽一般用来给食物着色用,一般做红烧等需要上色的菜时使用比较好。适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。

【材料】土豆150g、茄子150g、青椒150g、蒜末1汤匙、水淀粉2汤匙、生抽15ml、盐、花生油适量。

【做法】

1.茄子切滚刀块;青椒撕成大块;土豆切片;生抽和盐混合均匀,备用;

2.锅内烧热油,放入土豆、茄子、青椒炸一下,捞出沥油;

3.锅内留下少许底油,倒入蒜末炒香,下入炸好的原料快速炒匀,调入生抽和盐,倒入水淀粉勾芡即可;

腊肉土豆焖饭

【材料】大米150g、土豆100g、腊肉60g、生抽1汤匙、姜、蒜末各3g、盐3g、油1汤匙、胡椒粉3g

【做法】

1.腊肉洗净切成丁;土豆刨去皮后切成小块备用;

2.锅中放油烧至五成热,放入腊肉丁炒香出油后,加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和生抽炒1分钟后盛出;

3.大米淘洗干净后加入炒好的土豆块和腊肉丁,加入没过一指节的水,放入电饭煲中煮熟后焖3分钟即可

经常吃生蚝有什么好处?


现在的生活比起以前已经发生了天翻地覆的变化,以前人生想都不敢想的食物现在已经走进了普通老百姓的餐桌厨房里。人们也越来越懂得享受生活,以前传统的思想做到底再享受已经过时了,新思想已经变革成功。不过因为不怎么接触的原因,有些食物对于我们大家来说还是比较陌生的。今天要给大家介绍的就是其中的一个代表食物,生蚝。

生蚝也叫牡蛎,其含有丰富的锌,是所有食物中含锌量最高的,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物,而现代研究也证实了这种观点。

研究发现,锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则,一方面会使睾丸组织结构萎缩,精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤,起到保护精子的作用。

平常的食物,像大米、面粉这些素食,含锌量极少,所以,如果只是吃这些素食,体内就容易缺锌;即使是鸡蛋、猪肉等荤类食物,锌含量与生蚝也相差几十倍。

除了锌之外,生蚝中还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。

此外,吃生蚝还有另外一个作用,就是提高人的免疫力,这也是有赖于生蚝里含有的锌。人体一旦缺锌,免疫力就会明显下降,通过补锌可以减少感冒、感染的几率,达到强身健体的目的。即使是艾滋病患者,也可以通过补锌提高他们的免疫力。

但生蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其反,引起副作用。

食用生蚝的注意事项

1、如果选择煮着吃,要将生蚝的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。

2、如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入生蚝,待外壳完全张开后,再蒸4-9分钟即可。

3、同时要注意,在蒸煮生蚝的过程中,尽量用小锅,避免用太大的锅一次做太多,否则可能造成生蚝受热不均,使一部分生蚝无法熟透。

4、另外,在蒸煮过程中无法张开的生蚝,不要食用。

通过上面的介绍,我们知道了生蚝其实做法也算很简单的。而且生蚝的营养价值也是属于很高的那一种食物,所以大家在平时候的生活里面就可以去海鲜市场买一些,回到自己的小厨房里动手做给自己尝尝啦!

孕妇经常吃香菇对胎儿有害吗?


香菇被称之为是山珍海味的食物,在欧洲地区比较流行,香菇中的营养价值很高,怀孕期间的女性也可以少量的食用香菇,因为怀孕期间多吃香菇,能有助于提高免疫功能,同时也能平衡营养,促进胎儿的智力以及身体的各项功能发育,而且怀孕期间吃的香菇,最好是以煲汤清炒为主,尽量的不要吃一些,防止会发胖。

方法/步骤

答案是肯定的,怀孕的女性是可以吃香菇的。

女性在怀孕的时候,多吃一些香菇,不仅帮助提高免疫力,而且可以均衡你摄入的营养平衡,促进胎儿智力以及发育等。

如果怀孕的女性有血压不稳定的情况出现的话,也可以吃一些香菇来调节和调理一下的。建议你用香菇打汤,效果好。

当然了,孕妇如果有轻微的糖尿病的话,也可以吃香菇来进行调节。香菇对糖尿病的调整有着自己的良好的作用。

女性在怀孕的时候,会有衰老的情况,这个时候,孕妇可以选择吃香菇,从而改善这种因怀孕而出现的衰老症。

香菇焖豆腐

材料

豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油

做法

1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色。

2、香菇去蒂,切成四块;红辣椒切段。

3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝。

4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散。

5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒。

6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽。

7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。

素炒香菇芹菜

材料

香菇,西芹,胡萝卜,蒜,糖,油,盐

做法

1.香菇泡发洗净切条,西芹洗净去筋脉切条,胡萝卜两片切丝,蒜拍碎。

2.炒锅放油,温油放蒜末,等香味飘出,放入香菇芹菜胡萝卜翻炒,如果干可稍加点儿水,翻炒约2分钟后加少许糖,适量盐调味,出锅装盘。

小诀窍

调味品依然只有糖和盐,但是却能品出香菇和芹菜特有的清香!

孕妇吃木薯粉有害处吗?


木薯粉是一种用木薯加工而成的木薯淀粉,研究发现在记载中发现这种食物属于有毒植物,孕妇最好不要食用,否则的话会引发诸多危害,尤其会引发胎儿畸形等。专家提醒,孕妇在饮食方面一定要格外注意,多吃含维生素、蛋白质、钙等元素高的食物,另外还要多注意休息等。

1、木薯粉孕妇能吃吗

孕妇不能吃木薯粉。

木薯粉是木薯块茎的加工成品,也称木薯淀粉,这类食物孕妇是不能食用的,木薯在我国植物收录里属于有毒植物,无论是块茎还是枝叶都含有毒素,食用后会引起中毒现象,虽然说经过加工之后的木薯粉是没有毒素的,但是孕妇是一个特殊群体,很多对正常人没有危害的食物可能对胎儿就是致命性的危害。

2、孕妇吃木薯粉的危害

目前没有那个国家明确的说出木薯会对孕妇有什么不利的影响,但是国外科研人员通过大量实验证实,怀孕动物食入一定量的木薯后会引起胚胎畸形。对木薯生产和食用量较大的地区的相关调查也发现,畸形胎儿的出生率也异常偏高。由此可见木薯粉对胎儿的致畸性是有一定的作用的,孕妇最好不要食用。

3、木薯毒性机理

木薯全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大,这种毒素成分是亚麻仁苦苷,亚麻仁苦苷在经过胃酸水解之后会产生游离的氢氰酸,能使人中毒,也能通过胎盘屏障,使胎儿致畸。

4、孕期饮食的注意事项

1.孕期饮食讲究的是营养的均衡,合理的饮食,以补充蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素,钙质等为主。

2.孕期饮食最好食用自己平时经常食用的一些食物,避免食用木薯这类比较偏的意思,以免身体不适。

3.孕期注意少吃多餐,食物种类最好在每天30种左右为宜,不宜大量食用某一种或某几种。

生抽怎么吃


在我们的生活里,我们常常要使用到一些调味品,调味品的作用可以把我们原本清淡的菜弄得味道浓郁和鲜美,调味品是我们做菜的必须品,生抽和老抽就是我们生活中常见的调味品,抽的意思就是提取的意思,使用生抽的意思就是用大豆和面粉为主要材料,加入种曲并晒后发酵出来的,生抽味道比较咸,炒菜时候用得比较多。

那么生抽具体我们应该怎么吃呢?我们不可能直接就食用生抽的,因为生抽本身作为调味品,它的味道是非常咸的,所以我们要吃生抽一般还是将生抽用于调味,直接炒菜下生抽,或者凉拌菜的时候下一点生抽,却别于老抽,生抽是红褐色,而老抽是棕褐色。

酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸酞氮0.8g/100 ml为特级;0.7/100 ml为一级;0.55/100 ml为二级;0.4/100 ml为三级。但是,并不是说氨基酸酞氮越高,酱油就越好。因为配兑酱油的氮基酸酞氦也很高,或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂,氨基酸也很高,但这并不等于是很好的酱油。

区别

看颜色:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽。

尝味道:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。

1. 生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多;

2.老抽一般用来给食物着色用,一般做红烧等需要上色的菜时使用比较好。

上文我们介绍了什么是生抽,我们知道了生抽的由来,生抽是由大豆和面粉为主要材料,加入种曲并晒后发酵出来的,生抽的颜色是红褐色,而老抽的颜色是棕褐色。生抽怎么吃呢?生抽比较咸,我们不能直接食用,应该将生抽作为调味品,加入到炒菜中去。

经常吃馒头养胃吗?


对肠胃不好的人们来说,一旦饮食不合适,就会出现胃部不适的现象,此时还是需要注意改善饮食习惯的。其实很多食物本身就具有养胃的作用,只有调理好自己的肠胃,改善消化功能,避免吃一些不易吸收和消化的食物,才能免受伤害,也能让身体更健康,那么吃馒头养胃吗?

面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。

大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。

面食虽然比米食要湿滞,它有一点作用是米食不能及的,就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质还是有影响的。

此外其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。

上文中对吃馒头养胃吗给出了明确的介绍,想必大家也都大体了解了。馒头是一种典型的面食,很容易消化,而且还具有养心安神的作用,也是北方最常见的主食。其实要想改善自己的胃部健康,还需要注意温补饮食,避免食用生冷及辛辣食物。

经常吃春笋上火吗


笋通常是指刚冒出来的竹子,刚出地面时拔出来,就能做成笋子,笋的品种及类型有很多,常见的有春笋,方竹笋等,很多人都很喜欢吃春笋,因为其不仅仅可以炒着吃,还可以炖着吃等等,但是吃多了就有人问到经常吃春笋上火吗?针对这个问题,大家可以一起来认识一下。

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。

春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。

其实吃春笋是不会上火的,反而对身体有很多的益处。我们可以吃新鲜的春笋,也可以把春笋做成干的春笋,也能制作成包装试的春笋,能使用到很多方面,受到很多人群的欢迎。但是要注意采摘春笋的时候要观察笋子的嫩度,过老的就不能再摘了,吃起来会更硬。

经常吃海苔补钙吗?


许多小孩都缺乏钙,因此大人就会对小孩进行补钙模式,有的达人会不断地把什么有营养的食物给孩子吃,即使孩子不喜欢,大人们也会硬塞给小孩;有的大人会不断寻找药品给孩子们;哟的大人会去搜索吃什么东西可以补钙。那么到底吃什么东西可以补钙呢?有的人说海苔是可以补钙的,那么这是真的么?为此,小编特意找了一些资料,如下。

海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的"海苔"了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质。

其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20-30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。

综上所述,大人们再也不用为自己的孩子担心了,小编建议大家可以多吃一些海苔来补钙,因为海苔居于非常高的营养价值。但是大家要注意利用海苔的营养价值,选择正确的烹饪方法来发挥海苔的最大功效,同时达到补钙的效果。

益生菌能经常吃吗?


益生菌是一种活性微生物,它对于人体的健康来说是有极大的益处的,可能会有人问:益生菌能吃吗?你认为呢?我们常喝的酸奶里头就包含着各种的益生菌,你说能吃不能吃,它对于防治癌症、高血压等疾病有一定的作用,它还增强了我们的体质,在现如今的医学里也有着一种关于益生菌的治疗方法。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

适合人群

1.剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿:这些孩子免疫力低下,三天两头不是感冒就是肠炎。

2.腹泻或便秘人群:不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻,还是非感染性腹泻,都有肠道菌群失调。

3.接受化疗或放疗的肿瘤患者:化疗药物及射线会杀死益生菌,导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收,不但影响患者康复,还有可能迫使化疗、放疗中断。

4.肝硬化、腹腔炎患者:他们不仅有菌群失调,还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌,降低肠内酸度和血中内毒素含量。

5.肠炎患者:溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确,但补充益生菌可取得一定疗效。

6.消化不良者:功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状,检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。

7.乳糖不耐受(“牛奶过敏”)者:先天性缺乏乳糖酶,或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时,乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖,促进对牛奶中营养成分的吸收。

8.中老年人:人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人一种保健方法。

①预防或改善腹泻:饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状。

②缓解不耐乳糖症状:乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。

③预防生殖系统感染:酸牛奶、瑞卡福抑菌喷剂中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。患者每天给体内补充10ml活性益生菌,结果显示生殖系统感染病发率大大降低,长期给体内补充活性益生菌能够帮助修复生殖系统微循环。

④增强人体免疫力:在肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。

⑤促进肠道消化系统健康:益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。

⑥降低血清胆固醇:欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡,当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病及肥胖症,大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低血清胆固醇水平,此外,长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失,预防骨质疏松症。

⑦帮助吸收营养成分:如果每天摄入益生菌,不仅能够扼制肠内有害菌群的产生,还能为肠内有益菌提供良好的生长环境,造就健康肠道。

食用益生菌对人体的作用有以上7点,由此可见益生菌对于我们来说的益处有多大了。上面所说的那些适合人群是可以食用益生菌的,但是最好也不要长期地食用益生菌,这样会使我们对其产生了一定的抗性,反而使得益生菌的作用减弱了,我们应该适量地食用益生菌。

经常吃芒果长胖吗


芒果这是一种营养价值非常丰厚的水果,许多人都非常喜欢的食用这种水果,特别是在我国的两广地区,对于芒果的食用更是丰富。我们都知道经常大量的食用某些食物的时候都会出现体重升高的情况,减肥已经成为了一个全民的话题,怎么样才能让自己的体重不要上升已经成为了许多人的思考的话题,芒果虽然好吃,但是许多人担心吃芒果会提高自己的体重,那么经常吃芒果长胖吗?

吃芒果不会发胖,芒果是减肥轻身之佳品。

芒果中含有多种矿物元素。每百克芒果肉内含钙7毫克、磷22毫克、铁0.3毫克,并含芒果甙、槲皮素、异槲皮甙等。每百克芒果含胡萝卜素为3.81毫克,营养极其丰富。

中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是"湿"、"痰"、"水滞"所致,故芒果是减肥轻身之果品。

以下介绍两种芒果的吃法:

(1)芒果饮

原料:芒果50克,冰糖20克。

制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。

(2)芒果原汁

原料:芒果500克,蜂蜜适量。

制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲。

经常吃芒果长胖吗?对于这样的一个问题我们已经在上面的介绍中已经介绍了,专家介绍芒果是一种减肥食品,因此不用担心吃芒果会长胖这个问题。不过芒果虽然好吃又营养,但是我们也知道芒果的糖分很高,因此过敏体质和糖尿病患者对于芒果一定要谨慎对待,吃多了芒果容易上火,每天一至两个就可以了。

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