儿童补铁补血的食物
女性补血养生食物有哪些。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“儿童补铁补血的食物”，希望能对您有所帮助，请收藏。
贫血往往属于缺铁性贫血，多发生在宝宝幼年期和女性同志身上，儿童的缺铁性贫血往往会对孩子的成长和发育带来很多不良的影响，所以宝妈对孩子的贫血相当重视，那么我们平时该怎么补血呢？又应该怎么给孩子吃补血的食物，吃哪些食物最补血呢？
1.宝宝缺铁性贫血应多吃动物肝脏
肝脏是缺铁性贫血宝宝的首选食品，含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
推荐猪肝粥
材料：白米1杯，猪肝150克，嫩姜丝少许，绿豆75克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。
做法：
1.白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。
2.猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。
注意：猪肝一定要先汆烫过再放入粥内，否则血水会把粥弄脏，而且会有腥味。动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素，在购买时一定要选择放心的卖家。
功效：补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症
宝宝缺铁性贫血应多吃鸡蛋黄
在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，所以宝宝缺铁性贫血还是应该多吃鸡蛋黄。
推荐蛋黄泥
材料：鸡蛋1个，配方奶。
做法：Www.ys630.CoM
1.将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥。
2.加入适量开水或配方奶调匀即可。
注意：最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
宝宝缺铁性贫血应多吃血豆腐
煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高。如100 克猪血含铁260 毫克，相当于猪肝中铁含量的10 倍。小编在这里推荐鸭血，鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸，并含铁、锌等多种矿物质和维生素，鸭血中铁的利用率为12%，是宝宝补血食谱不能缺少的食材之一。
鸭血同时还具清洁血液、解毒的功效，代谢出宝宝体内的重金属如铅、铜等，还可以清除被毒蚊虫叮咬后的余毒及防止药物中毒，保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。
推荐鸭血豆腐汤
材料：豆腐1/4块，鸭血1小块，小白菜、香油各适量。
做法：
1. 小白菜洗净后在沸水焯过，切碎。鸭血、豆腐切成小块。
2.沙锅内放适量清水，鸭血、豆腐放入同煮。
3.鸭血、豆腐快熟时放入小白菜，出锅前滴入适量香油即可。
注意：人体对铁的需求有一定限制，血豆腐由于含铁量太高，反而不适合大量食用。并且动物血容易积攒动物本身的毒素，所以必须买高质量的血豆腐。
功效：豆腐中含有丰富的蛋白质，鸭血中含铁量很高，小白菜中含有的钙可以促进宝宝骨骼的发育，增强造血功能，维生素A、B族维生素、维生素C、泛酸等可以促进宝宝神经系统的发育。
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补铁补血的最好方法
【导读】我们都知道对于任何人群来说，身体的微量元素均等才能保证身体的健康，不管是哪一种微量元素的缺失都会使身体引发疾病。其中铁元素对人体来说就是非常重要的微量元素之一，所以在生活中一定要注意身体铁和血的缺失，今天小编就给大家介绍一下补铁补血的最好方法有哪些？
补铁补血的最好方法
很多人都会患上缺铁性贫血的疾病，这与平常的生活习惯有很大的关系，尤其是我们的女性朋友，身体更容易缺铁缺血，所以在生活中的任何方面我们都要注重补铁补血的办法，那么今天小编就给朋友们介绍一些补铁补血的最好方法。
首先，很多朋友应该都出现过一些头晕，耳鸣甚至是呼吸困难的症状，这有可能就是轻微的身体缺铁缺血造成的，那么对于这些朋友来说，在生活中可以通过简单的食疗来进行身体的补铁补血，只要不挑食并且营养均衡，那么经过一段时间的调理一般这些症状都会基本上消失。
另外，缺铁缺血比较严重的朋友们有可能会使身体出现严重的现象并对生活造成了一定的影响，那么就要经过一些简单的补血补铁的药物来进行有效的治疗了。同时一定要补充足够的维生素c来帮助铁的吸收，喜欢喝茶的朋友这个时候也要忌口了，因为喝茶会让身体更严重的缺血。
补铁补血的食物有哪些
食物真是一个神奇的东西，它不但能满足人体的各种需要同时还能帮助人类抵抗疾病或者治愈疾病，一些缺铁缺血的朋友们就可以通过食物的补给来达到身体补充铁和血的目的。那么补铁补血的食物有哪些呢？小编给您总结了以下几点，一起来看。
1，朋友们可以经常性的吃一些红色的肉类，比如说动物的肝脏还有优质的瘦肉，因为这些食物中含有丰富的血红素，能给身体补充足够的铁元素。
2，喜欢吃海鲜的朋友们深海鱼肯定是您的福音，深海鱼中有优质的脂肪酸并且它其中的铁元素甚至比一些肉类以及蛋类含量都要高，所以朋友们可以多吃一点。
3，我们平常经常吃的各种谷物，比方说小麦，大麦，小米，大豆等等，这些食物中含有丰富的铁，能够改善人体的血红蛋白，所以身体严重缺铁缺血的朋友们可以每天来食用。
4，蔬菜中含铁成分比较高的要数菠菜，菠菜中含有丰富的铁元素，可以做一些菠菜汤或者是凉拌菠菜，既美味又经济实惠。
身体缺铁缺血的症状
朋友们是不是有时候会感到身体特别没有力气，或者是皮肤非常的干燥，这并不是患上了某种疾病有可能是身体缺铁铁缺血造成的，其实身体如果缺铁缺血还会出现其他的症状，那么小编就来具体的总结一下身体缺血缺血的症状有哪些？我们一起来看。
首先，缺铁缺血会使头发出现一些脱落的情况，有的朋友还会出现口角的破裂，皮肤也会非常的干燥没有弹性，指甲也会不光滑，女性朋友会经常被人说到“黄脸婆”，也就是长时间的缺铁缺血引起的症状。
其次，头晕，心悸，稍微有一点活动就会气喘吁吁，这是缺铁缺血的普遍症状。严重的患者甚至会出现一些气急，心绞痛，甚至是心力衰竭。
最后，如果朋友们在平常的饮食中，出现了吞咽的困难，甚至是腹胀腹泻以及失眠多梦那么就要引起注意了，有可能是身体长时间的缺铁缺血造成的。有的朋友还会出现不愿吃东西，浑身无力，女性朋友甚至出现了闭经，月经不调的现象，那么这些症状都是身体缺铁缺血的症状，朋友们一定要引起注意。
什么原因引起的缺铁缺血
生活中人们除了注重一些钙元素的补充，其次就是特别重视身体的缺铁缺血了，想要给身体更好的补充铁和血，那么就要找到什么原因引起的缺铁缺血，今天小编总结了几个方面希望可以帮到朋友们。
首先，处在生长发育中的宝宝们如果身体缺铁缺血，那么有可能是生长过快营养没有跟上造成的，因为这个时间的孩子身体对铁的需求量特别的多，所以一旦吃的食物中铁的含量达不到身体的需求，那么就会出现身体缺铁缺血的症状。
另外，一些特殊的情况以及一些疾病也会造成身体缺铁缺血，比方说女性朋友的月经过多以及妊娠期还有哺乳期，都会造成身体出现缺铁性贫血的现象。还有的朋友是因为身体患了某种疾病，比方说消化道方面的出血，痔疮出血，慢性疾病的出血，都会造成身体里面血红蛋白的流失，而引起贫血的现象。
身体缺铁缺血有什么危害
轻微的缺铁缺血虽然身体只是不舒服没有给生活造成太大的影响，但是千万不要过于的轻视，因为身体长时间的缺铁缺血就会造成非常严重的后果，那么身体缺铁缺血有什么危害呢？一起来看。
1，怀孕的女性朋友整个的孕期一定要随时观察身体有没有贫血的现象，因为足月以后的生产不管是顺产还是剖腹产都会流失大量的血液，一旦身体出现贫血那么就会容易造成大出血的现象。
2，儿童身体缺铁血那么就会造成免疫力相比同龄的孩子要低很多，长期贫血就会造成生长发育落后同时智力方面也会受到严重的影响。
3，老年人如果身体缺铁缺血那么就会出现一些头晕，耳鸣，经常性的失眠，严重的甚至会晕倒。身体的各个器官长期的供血不足就会给心脏造成一定的负担，引起一系列的心脏病，甚至有的非常严重的患者会出现一些神志不清，并且导致痴呆现象的发生。
儿童补血
【导读】儿童补血是因为，儿童身体缺乏铁、叶酸等必须的营养物质，导致的营养性贫血或其他贫血，利用食疗和药补等，添加含铁的辅食。儿童贫血的危害非常大，怎么判断儿童贫血，怎么给儿童补血，各位妈妈，一定要熟知哦。
儿童贫血的症状
儿童补血是因为儿童出现营养性贫血疾病，缺乏生学所需要的营养物质，这种疾病是由于缺乏生血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素民D等，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿。
而儿童补血，就是利用食物或药物所具有的功效和营养价值，进行食疗药补，已补充儿童对于铁和其他营养物质的需要。
现代医学把本病分为小细胞性贫血及大细胞性贫血两种。
前者也叫缺铁性贫血，多发于6个月至1岁的婴儿。主要由于婴儿生长发育快，需铁量很多。而人乳和牛乳含铁量都很低不能满足婴儿的生长需要，此时若未及时添加含铁的辅食，就会发生缺铁性贫血。
具体贫血的症状有：
1、神经系统受影响儿童贫血时会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等症状，还会哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2、皮肤黏膜受影响苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。
3、消化系统受影响宝宝的消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低，有些宝宝会出现异食癖等症状。
儿童补血的原因
很多家长朋友，对于儿童补血不以为然，觉得家里的宝宝营养很好，不需要补血了。
儿童为什么要补血，现在就给大家普及下吧。调查发现，不少母亲在孩子2个月大的时候就给他们停了母乳，但能提供均衡营养的辅食又没有及时跟上，于是宝宝1岁左右的时候营养了“断层”，就算母乳供给时间长，但是在宝宝半周岁后，从母体的带来的铁质已经不够使用，也导致宝宝的贫血频率越来越高，年龄段越来越小。而且儿童的补血会造成很多不利的问题发生：
1、儿童补血不及时，会出现面色苍白或萎黄，容易疲劳，头晕耳鸣。
2、儿童补血不及时，会出现抵抗力低，食欲下降，导致身体虚弱无力。
3、儿童补血不及时，会影响注意力、行为能力，造成肢体发育迟缓，个子矮小。
4、儿童补血不及时，营养缺乏更严重的后果是影响孩子的智力发育。
5、儿童补血不及时，会让儿童的糖尿病的发病率加大。
而且贫血，也会让儿童缺氧，脑细胞代谢异常，儿童经常表现为爱发脾气，烦躁不安，性格孤僻、自卑。所以，儿童补血是很有必要的。
儿童补血的食物有哪些
儿童补铁补血的食物非常多，大体可以分为两类：动物性和植物性。
1、动物性的，以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
2、植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、黑木耳、紫菜、芹菜、荠菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。不过要注意的是，这些食品并不都适合肠胃稚嫩的孩子。蛋黄容易引起蛋白过敏，鸭血不够安全卫生，也不适合较小的宝宝吃，豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档，在补充铁含量高的食物同时，给孩子多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。
儿童补血的食谱
儿童补血的肉类，蔬果类都非常多，合理的搭配和烹饪方法，才会让补血食物发挥最好的补血作用，接下来，我们就介绍一些常见易做的儿童补血食谱。
1、猪肝羹猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。
2、猪肝黄豆煲猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。
3、菠菜粥大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。
4、乌鸡汤雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。
5、蔬菜蛋黄泥鸡蛋数个、蔬菜粉适量。鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状；加入蔬菜粉搅拌均匀。
6、红枣花生煲干红枣50克（或桂圆干15克），花生米（不去红衣）100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。
7、西红柿猪肝汤猪肝切片，放点醋用手抓几下，用水冲洗干净；西红柿切片；锅中放底油，油热葱段、姜片爆炒一下，然后倒入冷水；放入西红柿，等水开后加入猪肝，煮熟后放上葱花即可。
8、淮山红枣猪肝粥红枣去核切碎；猪肝剁碎，用调料腌制；将大米、红枣、姜加入适量开水，熬煮成粥；加入猪肝煮熟，调味。
9、芝麻粥黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 ...
儿童补血的注意事项
对于儿童贫血问题，很多家长都急需给儿童补血，但是有时候的盲目补血会不够科学，而且毫无作用。儿童补血吃什么，儿童补血怎么补，儿童补血有的注意事项有哪些？ 我们都来看下吧。
1、补血要注意营养平衡，切忌饮食单调，以免导致贫血性心脏病。
2、补血的同时，要注意烹饪手法，尽量把食物做的美味，同时能纠正他们的偏食习惯，根据消化能力，增加富于铁质的食品。
3、对于需要补血的儿童，家长应适当控制她（他）的活动量，同时因为贫血小儿抗病能力下 降，父母要注意居室温度，及时增减衣被，严防感冒，避免合并感染以加重病情。
4、宝宝肠胃比较稚嫩，部分食物来源的安全性，和食物的用量要注意。如蛋黄容易引起蛋白过敏，鸭血不够安全卫生，也不适合较小的宝宝吃，豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
5、血红细胞的生命周期一般是90-120天，补血是一个需要坚持的过程，所以建议至少补铁补血三个月以上，效果才更科学有效。
6、很多食物比较坚硬，因为是给儿童补血，为了避免吞咽困难或者是卡住喉咙，制作补血食物时候，部分食物要煮到软烂，去核去皮，如红枣，各种豆类，去掉渣滓。
补铁就是补血吗
每个人都应该听说过缺铁性贫血这一贫血状况，这种情况经常在小孩子身体上发生，是由于小孩子身体中铁元素摄入不充足导致。所以这时候家长们就要适当的给小孩子身体补充铁元素，才能够有效减轻缺铁性贫血带来的相关症状表现。但是不少家长会疑惑，如果给孩子直接补充铁元素的话就是补血吗?
补铁就是补血吗?
补血就是补铁这个说法是错误的。
补铁是能间接性的补血，但是补血和补铁根本就是两个概念，不能混为一谈。一般补铁是补充身体所需的铁元素，当然补铁可以防治缺铁性贫血，毕竟缺铁是会引起贫血的，不过贫血的情况也有很多种，并不一定的缺铁造成的，有的是受到消化吸收的影响，有的是缺乏维生素b12，有的还可能是本身造血机能的问题，所以遇到贫血问题不要随意补铁，应找准贫血的原因，对症下药才是关键。
补铁的作用是什么?
铁元素在人体内的作用非常大，并不是间接性补血这么简单，一起来看看补铁的作用是什么吧。
1、铁元素主要作用
• 铁元素是构成血红蛋白和肌红蛋白的必须元素，它能参与氧的运输，想要机体的健康，不能长期缺乏铁元素。
• 铁元素是构成细胞色素和含铁酶的重要元素，参与机体能量代谢。
2、铁元素的其他作用
•铁元素可以促进胡萝卜素转换成维生素A，我们平时通过食用含有胡萝卜素的食物来达到补充维生素a的目的，这个中间转化的介质需要铁元素的参与。
• 铁元素促进抗体的产生，增强人体的抗病能力。
• 某些药物进入人体后需要在肝脏分解，这个时候少了铁元素也是不行的。
以上是关于铁元素的常识介绍，希望大家分清补铁和补血，日常饮食中注意铁元素的摄入。
儿童补血食谱
【导读】宝宝半岁之后，从母体的来的铁质已经不够，需要在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、豆类等富含铁与其他营养的食物，也就是儿童补血食谱。但是这些食物怎么搭配，怎么烹饪才能发挥最好的作用，并且让宝宝容易消化呢？今天，妈网就推荐5款儿童补血的食谱，给宝宝们科学补血。
儿童补血食谱：猪肝瘦肉粥
在给儿童添加辅食的时候，容易消化是关键，儿童的补血食谱中，粥是比较合适的，而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃，粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重，非常养生。
材料：大米50克，猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许制作过程：
1、大米小米淘洗干净；加入约8倍量的水，煮成米粥。
2、猪肝猪肝用生粉洗净，泡掉血水，切成丝或片状，瘦肉切片，两者加入油，盐，姜，生粉等腌着备用。
3、小白菜洗净切碎备用。
4、当粥好的时候，把猪肝瘦肉下锅，小火煲熟，让猪肝瘦肉的甜味出来。
5、放入切好的小白菜搅拌均匀，最后以盐调味即可。
6、小白菜洗净切碎备用；
7、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；
8、锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；
9、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。
猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷，均是造血不可缺少的原料，它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富，可以经常食用。
儿童补血食谱：凉拌芝麻菠菜
菠菜富含叶酸，其中大量的铁和微量元素，不仅补血，对头发有着诸多好处，再搭配一些其他富有营养的食物，如芝麻啊等等，一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。
材料：菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量做法步骤：
1、将菠菜洗净，切成段备用；（菠菜的根非常营养，大家千万别扔掉哦）2、水烧开后，放入适量盐，菠菜放入汆烫数秒，颜色变绿后捞起，冲冷水至凉；3、分别将生抽，香油，淋在菠菜上，在拌入一点其他调味料；4、伴好的菠菜倒入盘子，上面撒上炒熟的白芝麻即可。
烹饪技巧：
1、菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
2、调味料可以根据自家口味自行调节，儿童宜简单清淡，酌情增减用料。
3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上，可以有效减少辛辣、刺激的味道。
4、白芝麻小火炒香，玻璃罐密封保存，随用随取，方便快捷。
5、凉拌菜最好现拌现吃，不要摆放过夜。
这道凉拌菜色香味俱佳，经常食用对头发的生长非常好，小宝宝也可以当蔬菜吃，补脑又补铁，小鱼干的钙含量也非常之高哦。
儿童补血食谱：西红柿炖牛肉
儿童补血养血，首选牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品，享有“肉中骄子”的美称，西红柿炖牛肉，是一道非常受欢迎的儿童补血食谱，好吃又营养，除了补血之外，还可以补充丰富的蛋白质，且不怕宝宝脂肪摄入量高，从而变胖。加入番茄，可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率，起到中和作用外，还能让整个菜酸酸甜甜，非常美味。
下面就来介绍下，口味清淡补铁补血的西红柿炖牛肉做法：
材料：番茄300克、牛腩（腰窝）500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克做法步骤：
1、 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软。
2、 葱切段，姜切片。
3、 牛肉切块，用沸水焯洗。
4、 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味。
5、 烹入料酒，加牛肉煸炒。
6、 加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖；7、 至牛肉熟烂，加入西红柿炖软。
8、 加味精，撒香菜末即成。
功效，西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚，筋骨酸软之人食用，有消除疲劳、增进宝宝食欲，减少胃胀食积等功效。另外除了宝宝，女性和肥胖过度的人，也可以经常食用，因为这道菜，还有减肥瘦身。
儿童补血食谱：红枣花生煲
儿童补血食谱很多，上面介绍的有粥，有肉，有菜，当然少不了汤了。这里介绍一款红枣花生煲。红枣花生汤也是一道传统的汉族名点，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质钙、磷、铁等8种营养成分，有促进骨髓制造血小板的功能，而红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，补气养血营养丰富，为秋冬进补之佳品。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、想增强记忆力功能者食用。
材料：干红枣50克，花生米（不去红衣）100克，红糖30～50克做法步骤：
1、花生可提前水泡半小时，备用。
2、红枣、花生洗净，红枣可以去核留肉，方便宝宝食用。
3、洗好的红枣肉和花生同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸。
4、半个小时或以上后，改用文火煲至花生熟烂。
5、先试下，当花生软烂，即可加入冰糖，再煲片刻。
煮好之后，宝宝可以吃花生米、枣肉，喝汤，每日一次，长期坚持可达补血益气，增强抵抗力的作用。
功效：用于气血不足，头晕目眩，不思饮食，各种失血病症等。
儿童补血食谱：八味养血粥
八味养血粥，是将8种或超过8种补血的粗粮食物加在一起炖粥。对于儿童补血来说，不仅容易消化，而且味道可口，营养丰富。下面就是八味补血粥的做法：
材料：
糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。
做法步骤：
1、将薏仁、赤小豆，芡实米和白扁豆分别洗净，捞出控净水。
2、糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时，捞出控净水。
3、大枣和莲子分别洗净。
4、生山药去皮，切小块。
5、将薏仁、赤小豆、芡实米和白扁豆放入锅中，用少许水煮烂，加入糯米、大枣和莲子同煮10分钟左右，然后在加入山药块，同煮至粥成烂熟即可。
功效：排毒补气养胃健脾的糯米，消热祛湿薏仁米，润肠通便调节血糖的赤小豆，强心安神滋养补虚的莲子，治疗儿童体虚尿多的芡实米，滋养强壮助消化敛虚汗的山药，主治脾胃虚弱的白扁豆，加上养血安神的红枣组成的八味养血周，有很好的补血功效，特别适合贫血儿童，还有贫血的孕妇每天早晚食用，20天为一疗程。对于其他来说，煮到熟烂的粥，易于消化，老少皆宜，可以常喝。
哪些食物补铁？
铁是我们身体内不可缺少的营养元素，按道理来说只要平时注意健康饮食，注重食物的搭配，身体内是不容易缺乏铁的。但总归是有一些例外情况出现，尤其是一些女性的身体内，缺铁的情况还是很常见的，所以应该给身体进行及时的补充。那么，哪些食物吃了之后可以补铁呢?
补铁的水果：樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
补铁的水果：桃子
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
补铁的水果：菠萝
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
补铁的食物很多，除了以上这些之外，在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质，在平时都可以适量多吃。
补铁的食物有哪些，什么食物补铁效果做好呢？
铁在人体的血液中起着非常重要的作用，如果缺铁，会导致贫血和智力下降，而最新的医学研究结果显示，缺铁会使DNA受损，诱发肿瘤。尤其是对于贫血的患者，补铁是很有必要的。我们通过食物摄取营养，因此如果想补铁就要摄取一些含铁元素较多的食物。什么食物补铁效果最好呢?
含铁元素的食物非常多，但是我们如果想针对性的补铁，那就要吃一些最能起到补铁作用的食物，什么食物补铁是排在最前列的呢?下面的这些食物既是补铁佳品，又能增加身体其它的营养成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
3、红枣
红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。
黑木耳、猪血、红枣这三种是我们生活中最常见的三种补铁佳品，除了这三种，还有什么食物补铁功效比较好?猪肝富含多种维生素以及蛋白质、铁、钙等矿物质，既能补肝明目，也可补铁补血，尤其对于产后失血的孕妇，效果更佳。
吃啥补铁补血最快最好
铁是人体造血比较重要的东西，一般情况下，孩子，女性，孕妇，老人是很容易缺铁的，不管是成年人缺铁还是孩子或者是老年人缺铁，对人身体健康的影响是很大的，长期缺铁的话，不仅会影响日常生活，工作也是会受到影响的，那吃啥补铁补血最快最好呢?下面介绍补铁补血最快的东西。
吃什么补铁补血最快
1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
3、鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
补铁补血的误区有哪些
1、大枣补血效果好：在水果当中，新鲜大枣的铁含量算是比较多的，1.2毫克/100克。但是，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。虽然鲜大枣中维生素C含量为243毫克/100克。而VC可以促进铁吸收，对防治缺铁性贫血有帮助。但是，大枣常常不能多吃，吃十粒八粒的大枣，对补血来说，根本没用。
2、铁锅做饭可以补铁：铁锅做饭补铁是有一定的道理。在烹饪的过程中加入的调味料如醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物，并随食物进入胃中。经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液，可以补铁。但是，如果烹调的膳食中含有大量的膳食纤维、草酸、植酸，如蔬菜、粗粮及大豆制品，都会对铁的吸收造成妨碍。因此这种补铁的方式限制太多，效果不好。
3、红糖水冲鸡蛋治孕妇贫血：这种饮食是不科学的，因为鸡蛋中的铁是非血色素铁，含量较高但利用率低。红糖具有活血化淤作用，不适合准妈妈使用，尤其是孕早期的准妈妈。可以肯定地说，二者搭配并不能治疗贫血。
对于贫血比较严重的人群可以在医生的指导下，使用一些药品来进行症状的改善，在日常生活中可以多关注“吃什么补铁补血最快”的相关信息，通过食疗的方法来改善身体缺铁的情况，才能从根源上帮助我们解决缺铁性贫血的问题，药物毕竟不能够长期的进行使用。
什么食物补铁
日常生活中，我们经常听到有人说贫血，那贫血到底是怎么造成的呢?大部分的贫血是缺铁性贫血，体内的铁元素含量低，达不到正常的范围水平，就很容易导致贫血。因此来说，铁是我们体内非常重要的、必不可少的一种微量元素，它在我们的身体里虽然含量不多，但是作用却是很大的。如果长期缺铁，就会引发一系列的身体问题。
既然铁在我们的身体中有这非常重要的作用，那么一旦我们发现身体里缺铁了，并且有一定的症状了，那么就必须进行补铁了。补铁，一般来讲还是食补较好，这样的副作用最小甚至没有。食补，就要从食物中获取我们体内需要的铁元素，那么什么才是补铁效果比较好的食材呢?
含铁元素的食物非常多，但是我们如果想针对性的补铁，那就要吃一些最能起到补铁作用的食物，什么食物补铁是排在最前列的呢?下面的这些食物既是补铁佳品，又能增加身体其它的营养成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
3、红枣
红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。
含铁丰富的食物虽然很好，补充铁元素的同时多吃也有益于健康，但是吃的时候是有一些禁忌的。含铁丰富的注意不要和含草酸多的食材一起吃，这样混搭，不但不能很好的补充铁元素还会影响铁的吸收，不利于健康。
花生菠菜——补铁补血开胃消食
花生是很常见的一种杂粮，而且营养价值高，具有养胃的作用，同时还有补血开胃的功效哦。同时花生的吃饭也是有很多的呢。比如说炒着吃，或者是做花生酱等都是不错的选择，下面来看看这道花生菠菜。
花生菠菜
花生菠菜所需材料
主要食材菠菜、花生米、酱油、盐、味精、香油
花生菠菜的做法
1、菠菜洗净，切段，沸水炒熟。
2、热油炒熟花生米。将菠菜、花生米放入盘中，加入盐、酱油、味精、香油拌匀即可食用。
花生菠菜的功效与作用
菠菜制作前一定要先焯水，以去除草酸，菠菜里含有里丰富的铁，可以补血哦，绿党吃些菠菜，面色白里透红，红脸蛋就回来了，搭配花生米不仅丰富营养，口感也更加丰富哦。胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。这样的吃饭具有开胃消食啊或者是促进成长的作用，同时还可以补血健脑益智的哦，对于美容抗癌也是不错的选择，同时还是很不错的利尿通便的食材哦，大家平时的时候都可以制作一下的。
花生菠菜的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而且还可以有补肾补肝的作用，补铁补血开胃消食健脑益智。对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
补铁补血的食物有哪些 原来竟有这么多种
缺铁性贫血是日常生活中比较常见的疾病，很多人是先天遗传的，也有很多人是由于不科学减肥造成的，对人体健康的影响是非常大的。那么日常生活中哪些食物是能够既补血又补铁的呢?下面我们就来一起了解下吧!
黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
藕片
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
黑木耳
养阴补血、润肺明目。
黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
黄花菜：
含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素，并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育非常有益，因此可作为准妈妈的保健食品。
黑米：
黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称："药米"、"长寿米"。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。
南瓜
可称为"补血之妙品"的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。其中，钴是构成维生素B12的重要成分之一，可以维持血液中红细胞的正常功能;锌则会直接影响成熟红细胞的功能;而铁质则是制造血红蛋白的必需微量元素。准妈妈吃了南瓜以后，补血的原料可谓是补齐啦。
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力!
红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量...每100g约9.8mg。
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!
金针菜
含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。
萝卜干
维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
全谷食物
小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。
黄花菜
含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素，并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育非常有益，因此可作为准妈妈的保健食品。
菠菜
是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸，准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。
吃什么能补铁补血呢？
身体缺铁性贫血，其实是常见的一种贫血类型，长时间这样就会导致身体越来越虚弱，并且还容易惹上其他的疾病。想要对身体进行调理，补铁又补血，就要懂得适当的方式，例如饮食调理。食材里面，可以对身体有补铁补血作用的食材有黑木耳、猪血、红枣等等。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
3、红枣
红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。
4、猪肝
猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
5、鸡蛋黄
在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。
菠菜虾仁——补铁补血促消化
现在很多人都在忙碌着工作，对于保健养生的这个问题几乎都没有去关注，所以现在的人们都处于一个亚健康的状态中哦，而且贫血的人群也日益增加，造成各种的健康问题，吃什么可以补血增强体力呢，下面介绍菠菜虾仁的做法。
菠菜虾仁
主料：虾仁115g、小菠菜300g
辅料：油适量、盐1g、生抽15g、醋10g、蚝油10g、香油1g
步骤：
1.准备材料
2.将菠菜洗净，切段。
3.在锅中加水，待水滚后将虾放入水中，焯熟
4.菠菜放入水中，立即关火，两分钟后将菠菜捞出，放凉。
5.盐、生抽、醋、蚝油、香油调成料汁
6.将菠菜去掉汁水，放入大碗中
7.虾平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
贫血危害大，在饮食中多吃些含铁物质，助于补血，益于身体健康，今天小编推荐一道凉拌菜-----菠菜虾仁，消脂祛腻，促进消化，是餐桌上常吃的一道营养菜。菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。促进生长发育、增强抗病能力对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。所以说菠菜和虾仁一起搭配的话不仅营养丰富，而且还很容易消化，菠菜中的粗纤维具有防便秘的作用，虾仁可以补钙，所以一起搭配补血的同时帮助消化，增强体质。
关于菠菜虾仁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的维生素和纤维素，而且促进肠道蠕动，改善贫血和便秘的情况，适合春季食用，增强人体抵抗力。
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