儿童补铁食物
2021-02-07贫血往往属于缺铁性贫血,多发生在宝宝幼年期和女性同志身上,儿童的缺铁性贫血往往会对孩子的成长和发育带来很多不良的影响,所以宝妈对孩子的贫血相当重视,那么我们平时该怎么补血呢?又应该怎么给孩子吃补血的食物,吃哪些食物最补血呢?
1.宝宝缺铁性贫血应多吃动物肝脏
肝脏是缺铁性贫血宝宝的首选食品,含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
推荐猪肝粥
材料:白米1杯,猪肝150克,嫩姜丝少许,绿豆75克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。
做法:
1.白米和绿豆分别洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2.猪肝洗净、切薄片,用开水汆烫过,再放入粥内同煮约5分钟,加入盐和嫩姜丝后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食
更多>>里脊肉营养丰富,含有铁元素,能改善缺铁性贫血,今天用它做道家常菜糖醋里脊,色泽鲜亮,酸甜味美,肉质细嫩,外酥里嫩的一道美食,非常受家人的喜爱。
【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊 300克
【辅料】
盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒适量、面粉3汤匙、生粉1汤匙、番茄沙司2汤匙、
醋3汤匙、白糖3汤匙、蒜末适量、芝麻适量、油适量、葱末少许、姜末少许
【做法】
1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用
2.将里脊切成粗条状,放入碗中
儿童补铁补血食物糖醋里脊
3.加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟。
4.将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚
6.锅中加入油,烧至六成热,转中小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油
7.将锅里的油继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色酥脆后,捞出沥油
儿童补铁补血食物糖醋里脊
8.锅中留少许底油加热,爆香葱
更多>>菠菜含有铁元素,过一下热火,然后放凉加入虾仁,凉拌一下,虾仁的嫩滑,菠菜的鲜嫩,简单到朴实无华,营养丰富。
【菠菜虾仁】
主料:虾仁115g、小菠菜300g、
辅料:油适量盐1g、生抽15g、醋10g、蚝油10g、香油1g、
步骤:
1.材料
2.将菠菜洗净,切段。
3.在锅中加水,待水滚后将虾放入水中,焯熟
4.菠菜放入水中,立即关火,两分钟后将菠菜捞出,放凉。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
5.盐、生抽、醋、蚝油、香油调成料汁
6.将菠菜去掉汁水,放入大碗中
7.虾平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
小贴士
厨房小语:菠菜用焯虾仁的水煮,可以让菠菜也保有鲜美的口感。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上
更多>>蛋饺可以当做午餐或者早餐食用,因它肉馅,给小朋友补充能量与铁元素,早餐食用最好搭配青菜或者粥食用,以免过于油腻吧。
【儿童补铁私房菜蛋饺】
主料:鸡蛋3个、猪肉末200g、
辅料:花生油适量、盐适量、白糖2g、酱油15ml、料酒5ml、鸡精少许、
步骤:
蛋饺的做法步骤1.准备好鸡蛋和猪肉末。
蛋饺的做法步骤2.肉末中加入酱油,料酒,盐,糖,鸡精拌均匀。
蛋饺的做法步骤3.锅中加少许油烧热倒入肉末翻炒至变色盛出。
蛋饺的做法步骤4.鸡蛋打散备用。
儿童补铁私房菜蛋饺
蛋饺的做法步骤5.锅中再加少许油烧热。
蛋饺的做法步骤6.倒入蛋液,然后再一边放入炒过的肉末。
蛋饺的做法步骤7.用蛋皮把肉末包起来,成为饺子形状。
蛋饺的做法步骤8.小火慢慢煎至两面金黄即可。
儿童补铁私房菜蛋饺
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.
更多>>冬季人们喜欢吃些热饭,炒菜、肉类、饺子等,今天小编用菠菜汁做饺子,鲜绿色的饺子,像白菜一样,绿色衬托好看极了,营养丰富,菠菜补充多种维生素、钙、铁等营养,儿童吃菠菜促进成长,女性吃了美容养颜,适合全家人食用的一道美食,赶紧做来吃吧。
【儿童补铁食谱翡翠白玉饺子】
主料:高筋面粉250g、菠菜汁55g、水55g、肉馅150g、
辅料:盐2g、
步骤:
1.菠菜150克焯水后,放少量的水一起放搅拌机搅碎,隔渣滤出菠菜汁液55克,
2.菠菜汁55克与125克面粉,1克盐,和成光滑的绿色面团,余下125克面粉加55克水和1克盐和成光滑白面团,
3.分别静止半小时,排气后,绿面团捍成长形薄片,白面团捍成长形薄片后,右则卷起成长条,
4.绿色面团包裹白色面团滚圆,横切成1.5厘米厚小剂子,
儿童补铁食谱翡翠白玉饺子
5.捍成薄圆片,
6.包入肉馅
7.四周抓起皱褶,肉馅不易太多,造型成白菜样子,把皱褶
更多>>铁是我们身体内不可缺少的营养元素,按道理来说只要平时注意健康饮食,注重食物的搭配,身体内是不容易缺乏铁的。但总归是有一些例外情况出现,尤其是一些女性的身体内,缺铁的情况还是很常见的,所以应该给身体进行及时的补充。那么,哪些食物吃了之后可以补铁呢?
补铁的水果:樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素a,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
补铁的水果:桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化
更多>>日常生活中,我们经常听到有人说贫血,那贫血到底是怎么造成的呢?大部分的贫血是缺铁性贫血,体内的铁元素含量低,达不到正常的范围水平,就很容易导致贫血。因此来说,铁是我们体内非常重要的、必不可少的一种微量元素,它在我们的身体里虽然含量不多,但是作用却是很大的。如果长期缺铁,就会引发一系列的身体问题。
既然铁在我们的身体中有这非常重要的作用,那么一旦我们发现身体里缺铁了,并且有一定的症状了,那么就必须进行补铁了。补铁,一般来讲还是食补较好,这样的副作用最小甚至没有。食补,就要从食物中获取我们体内需要的铁元素,那么什么才是补铁效果比较好的食材呢?
含铁元素的食物非常多,但是我们如果想针对性的补铁,那就要吃一些最能起到补铁作用的食物,什么食物补铁是排在最前列的呢?下面的这些食物既是补铁佳品,又能增加身体其它的营养成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁1
更多>>儿童成长期,最需要补充营养,吃些肉类补充铁元素,益于身体健康,今天小编推荐一款营养餐,肉丸汤吃起来油腻,搭配番茄后,清解油腻,反而增加维生素,喝汤健康又暖气。
【儿童补铁营养早餐番茄肉圆汤】
主料:番茄3个、胡萝卜半根、生粉2小勺、料酒2小勺、芝麻油2小勺 、
辅料:猪肉适量、花生油适量、盐适量、生抽少许、葱几根、
步骤:
1.首先来做肉馅:把猪肉,葱,胡萝卜洗干净剁碎,然后加入葱,料酒,生抽,盐,芝麻油,生粉往一个方向拌均匀
2.在把肉放到大一点的盘子里,用两只手拿起肉馅反复的摔。要往死里的摔,大概摔20分钟
3.准备好番茄,洗干净切片
4.准备些葱段
儿童补铁营养早餐番茄肉圆汤
5.把肉馅做成丸子,然后冷水下锅一起煮熟
6.再倒入番茄。淋入油继续煮几滚
7.再放葱,盐
8.最后煮熟即可出锅了
儿童补铁营养早餐番茄肉圆汤
小贴士
摔肉的时候,越摔得久越好吃哦。
西红柿的食用效果
1.减缓
更多>>小朋友喜欢吃快餐,不要总是买着吃,在外吃的不一定就卫生,不如在家做着吃,今天小编就来教大家做个大的芝士牛肉汉堡,配菜与牛肉,面包超级绵软,轻松解决早餐了。
【儿童补铁补血芝士牛肉汉堡】
主料:高粉20克、水100克、
辅料:高粉270克、盐2克、奶粉10克、牛奶55克、淡奶油30克、鸡蛋1个、酵母4克、糖40克、生菜1颗、芝士片几片、番茄酱1袋、牛肉几片、
步骤:
芝士牛肉汉堡的做法步骤1.食材准备好
芝士牛肉汉堡的做法步骤2.将主料里的汤种食材放入锅里,调匀
芝士牛肉汉堡的做法步骤3.开小火,将面糊煮成糊状,放凉备用
芝士牛肉汉堡的做法步骤4.汤种加上辅料里所有的食材放入面包桶(除黄油外)揉20分钟后加入黄油,再揉20分钟
儿童补铁补血芝士牛肉汉堡
芝士牛肉汉堡的做法步骤5.盖上面包机盖子,进行发酵
芝士牛肉汉堡的做法步骤6.面团发酵至两倍大
芝士牛肉汉堡的做法步骤7.发酵好的面团排气
更多>>儿童哪种营养都不能缺,缺少营养,身体免疫力,抵抗力差,有时家里有贫血人群,可以吃些菠菜,它含有丰富的铁元素,有补血的功效,今天小编教大家做道芝麻拌菠菜,做法简单,菠菜香味很浓,配上芝麻可以调色,还能增加营养哦。
【春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜】
主料:菠菜300g、白芝麻10g、
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量、剁椒适量、
步骤:
1.菠菜洗净
2.烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,放菠菜煮一分钟,捞起
3.沥干水份
4.装盘
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
5.放适量盐、生抽、耗油、料酒、剁椒搅拌均匀
6.均匀的淋在菠菜上
7.锅里烧干水,倒油,放白芝麻小火煸香
8.趁热淋在菠菜上就好了
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
小贴士
菠菜焯水的时候加一点食用油和盐,可以保持菠菜颜色碧绿,焯水时间不可过长。
菠菜焯水可以去除80%以上的草酸。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜
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