哪些食物补铁
2021-02-07铁元素作为人体必需的营养元素,一旦长期缺乏就可能引发一些身体上的不适,最常见的就是缺铁性贫血,要改善这种情况我们需要有效的补铁。补铁的时候很容易与某些物质相克,比如茶饮,补铁不能喝茶吗?相信很多人都抱有这样的疑问。怎么补铁效果好?今天本文就来教大家几招。
补铁不能喝茶吗?
补铁确实不能喝茶。
严重缺铁的患者在补铁期间最好避开一切茶饮,因为茶水的某种物质易与铁离子发生反应,导致人体对铁元素的吸收不足,补铁效果不明显。
科学研究员发现,补铁的同时的饮用绿茶,会降低绿茶的营养价值和人体对铁元素的吸收利用,绿茶的抗氧化性大大降低,人体也没有吸收足够的铁元素,茶和铁都白吃了。所以日常饮食中也最好把茶和含铁丰富的食物分开食用。
怎么补铁效果好?
一、多吃富含铁元素的食物
含铁元素的食物其实很多,动物性食物中所含的铁元素就比较丰富的,是很好的铁元素来源,像猪肝、猪心、猪肚、牛肉、猪血等,这些食物含铁丰
更多>>铁在人体的血液中起着非常重要的作用,如果缺铁,会导致贫血和智力下降,而最新的医学研究结果显示,缺铁会使dna受损,诱发肿瘤。尤其是对于贫血的患者,补铁是很有必要的。我们通过食物摄取营养,因此如果想补铁就要摄取一些含铁元素较多的食物。什么食物补铁效果最好呢?
含铁元素的食物非常多,但是我们如果想针对性的补铁,那就要吃一些最能起到补铁作用的食物,什么食物补铁是排在最前列的呢?下面的这些食物既是补铁佳品,又能增加身体其它的营养成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补
更多>>铁元素是人体中必需的营养成分,缺铁容易诱发疾病,比如缺铁性贫血,轻微的缺铁可以通过饮食补充的,补铁的食物很多,都是生活中很家常的食物,像猪血、红枣之类的,补铁补血都可以。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
3、红枣
味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素c和a。每100克红枣含维生素c 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大
更多>>铁元素是我们身体里面不可缺少的微量元素之一,我们身体里面的总含铁量额可以达到4~5克,里面60%~70%都是存在于我们的血红蛋白里面。当女性朋友在怀孕以后身体里面的血红蛋白的总量就会增加20%。另外,怀了孕的女性朋友还要为准备出生的宝宝准备出来出生后1~4个月身体里面所需要的铁元素。那么,补铁的食物有哪些?
如果说怀了孕的女性朋友身体严重缺乏铁元素的话,或者孕期的反应非常强烈的话、或者是挑食都会导致出现缺铁性贫血的现象,严重的还会影响身体里面宝宝的健康。下面就给大家介绍一下补铁的食物有哪些。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽
更多>>因为长时间有慢性出血症状,或者因为手术等问题导致失血过多,就会引起贫血的症状;还有的人因为营养不良,也可能会导致贫血,这时候需要及时的补血。而想要补血,除了直接输血以外,在平时多吃一些含铁比较丰富的食物,也可以起到补血补气的作用。那么,哪些食物中含有铁质丰富呢?
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
3、红枣
红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素c和a。每 更多>>
宝宝补铁的食物有哪些
给宝宝补铁可以从食物入手,在给宝宝选择食物时,可以选择富含血红素铁的食物,这类食物主要有动物肝脏、瘦肉、鱼、黑木耳、大枣、发菜、鸡鸭血、鲜蘑菇、芝麻酱及豆制品等,给宝宝食用时,要记得做碎一些,以免不好消化。
1岁以上的宝宝在吃这些含铁的食物时,可以同时吃一些富含维生素c的食物,这样可以增强铁的吸收,令补铁的效果更好,比如橙子、草莓、樱桃等水果,或者香椿、
更多>>怀孕期间,含铁丰富的食物可没少吃,每天1~2个鸡蛋,瘦肉、菠菜、豆芽、海带也是天天换着吃,为啥贫血反而更重了?郑州的邹女士想不通。
韩萍博士说,日常食物中的铁有两种存在形式,一种是血红素型的铁,即二价铁,只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里,这是最被人体消化道认可的铁吸收形式,利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁,以三价铁离子的形式存在,在人体消化吸收前,必须先转化成二价铁离子,否则,吸收极其困难。
那么,孕妈妈该怎么补铁呢?韩萍说,多吃含铁丰富的食物,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。
你可能担心:肝脏是排毒器官,到底能不能吃?的确,动物肝脏含有维生素a,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃
更多>>对我们来说,身体要不断的吸收一些化学元素才能保持身体的正常健康状况。我们最熟知的一种元素就是铁,还记得小时候妈妈每次炒菜都用铁锅,我们会特别的好奇。这时妈妈总会给我们解释说是为了身体的健康。我们总是不太明白为什么一定要吃铁,现在我们都知道了。那么最好的补铁食物有哪些呢?
补铁美味菜肴
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法:
1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
四彩珍珠汤
原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法:
1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。
2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。
3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量 更多>>
孕妇补铁的食物有哪些
含铁比较丰富的食物有动物的肾脏、各种肉类、鸡蛋黄、干果等,一般蔬菜水果的含铁量都不高。含铁量比较丰富的还有精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉等粮食。米饭面粉等主食很多人日常都会食用,除了主食,孕妇还应该食用其他含铁食物来补铁。孕妇补铁可以适量食用以下食物:
1、动物肝脏:动物的内脏都补铁的首选食物,有贫血症状的孕妇可以每周喝两次猪肝汤来促进红细胞的生成
更多>>日常生活中,我们经常听到有人说贫血,那贫血到底是怎么造成的呢?大部分的贫血是缺铁性贫血,体内的铁元素含量低,达不到正常的范围水平,就很容易导致贫血。因此来说,铁是我们体内非常重要的、必不可少的一种微量元素,它在我们的身体里虽然含量不多,但是作用却是很大的。如果长期缺铁,就会引发一系列的身体问题。
既然铁在我们的身体中有这非常重要的作用,那么一旦我们发现身体里缺铁了,并且有一定的症状了,那么就必须进行补铁了。补铁,一般来讲还是食补较好,这样的副作用最小甚至没有。食补,就要从食物中获取我们体内需要的铁元素,那么什么才是补铁效果比较好的食材呢?
含铁元素的食物非常多,但是我们如果想针对性的补铁,那就要吃一些最能起到补铁作用的食物,什么食物补铁是排在最前列的呢?下面的这些食物既是补铁佳品,又能增加身体其它的营养成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁1
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