正宗蜜汁红薯的做法
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蜜汁红薯作为我国广西省玉林地区的十大特色小吃之一，采用玉林大番薯配以蜂蜜，经过蒸制或煮制加工工艺制作而成，口感不仅绵软细腻，而且百吃不厌，是人们休闲游玩时的不错选择。蜜汁红薯用油极少，吃起来更健康，常吃可延年益寿。自面市以来，凭借香甜可口的味道，迅速成为了人们所喜爱的一道甜点。
一、做法一
食材：红薯500克、糖200克(根据自己口味增减)、油适量、
步骤：
1.红薯去皮切滚刀块，炒锅里倒入足够的植物油。油温5成热的时候开始炸。
2.炸到表面金黄 内软外硬 控油，锅内留少许油小火(一定要小火)。
3.把糖 倒入锅中不停地搅拌，直到砂糖全部融化呈琥珀色
4.把炸好的红薯倒进锅里 快速的拌均匀让每一块红薯都挂上浆，趁热装盘。
二、做法二
食材：红薯3个、低盐酱油、蜂蜜适量。
步骤：
1.红薯去皮，切段儿，放到可以微波的碗里。加2大匙水，盖上保鲜膜或者盖子(盖的时候留点儿空隙)，微波炉加热6分钟(时间上，根据自家微波炉功率和红薯的数量调整，煮熟为标准)。
2.把一匙低盐酱油和蜂蜜适量(我大约加了1到2匙)，调匀。锅热油少许，把熟的红薯块儿倒入(蒸红薯的碗里的汤汁不要哈，倒掉它)，小心地稍微翻炒一下，倒入蜂蜜酱油的混合物，混匀，看到红薯开始呈现漂亮的金色的时候，即可出锅，上面撒熟的芝麻。
三、做法三
食材：红薯200克、冰糖50克、淀粉5克、芝麻5克、水10克。
步骤：
1.地瓜切小块，将淀粉均匀将地瓜裹上，锅里倒入油，小火。地瓜倒入，小火慢煎，煎一会，用筷子吧拉吧拉，煎到这个状态，出锅。
2.锅里再倒入少量油，熬制冰糖，加入一点水，接着熬，倒入地瓜翻炒。每个地瓜都沾上汁，出锅洒芝麻。
四、菜品特色
健脾胃，补中益气，适宜脾胃气虚、营养不良之人食用。
五、红薯的功效与作用
1、抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4、抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红着还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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海苔蜜汁红薯脯的做法
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2.锅里放适量油烧热，将红薯片下锅炸成金黄色控油捞出
3.将锅内的余油完全倒出（不用刷锅），将白糖倒入锅中用小火熬化（完全融化成糖汁就可以），倒入适量蜂蜜搅匀，然后倒入炸好的红薯片
4.倒入红薯片以后要马上就关火（因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了），将红薯片在锅中翻匀，可以用筷子在锅里夹着红薯片，两面沾上糖汁
5.粘匀糖汁以后撒上熟芝麻
6.将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝，将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的海苔蜜汁红薯脯一定会出自您的手笔哦。
椰香蜜汁红薯球的做法
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2.21红薯去皮切薄片
3.1取出
4.2放入微波炉，打5分钟
5.捣成泥状，趁热加入一小块黄油，搅匀
6.再加糯米粉，搅拌成面团
7.分成小挤子，并揉成小球
8.屉上刷一层薄油
9.蒸锅水开后，上屉
10.蒸5分钟
11.出锅
12.移至盘中，刷一层蜂蜜，再撒上椰蓉，即可
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的椰香蜜汁红薯球你学会了吗？
广式正宗蜜汁叉烧做法
广式正宗蜜汁叉烧这种食物的做法，相信很多人都不能做出来，主要我们不清楚这种食物的制作配方，所以喜欢吃蜜汁叉烧的朋友，可以来学习它的做法。制作广式正宗蜜汁叉烧，比较重要的是调料，需要我们先将猪肉进行腌制，然后将腌制好的猪肉放到烤箱进行烘烤就可以了。
食材
主料
猪肉
辅料
料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉烧酱、叉烧调味酱、蜜糖
做法
1、猪肉洗干净后顺直纹切厚件，加入料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉烧酱，腌两个晚上，腌制过程中取出翻身几次;
2、腌好后取出猪肉，预热烤箱200度，两边再次抹上叉烧酱。
3、在烤箱底层放置烤盘，用于盛接烤时滴落的肉汁，并在烤盘上先放一层锡纸，再放一层油纸。烤箱最上层放烤架，把猪肉用挂钩钩起挂在烤架上。
4、200度烤35分钟左右即可。每隔10到15分钟取出来稍凉后刷一层叉烧调味酱，最后5分钟取出来稍凉后刷一层蜂蜜。
5、可以切件上碟啦
注意事项
1、猪肉最好选梅头肉(即猪后肩至腰部的肉)或猪颈肉(即猪前腿至猪下巴的肉)。梅头肉很嫩，猪颈肉瘦中夹肥。喜欢吃肥叉烧，所以选用的是猪颈肉。
2、调料中还应该加玫瑰露酒的，这里没有加。
3、只放锡纸，肉汁滴落在锡纸上很容易糊，糊后就会冒烟。如果只放油纸的话，肉汁滴落后，烤干后容易沾在烤盘上，会很难洗的。
4、肉也可以直接放在烤架上，但烤出来很像猪扒。最好不要放在烤盘里，这样烤时肉容易泡在肉汁里。
桂花蜜汁藕的正宗做法
对于莲藕很多人可能只知道做成菜品，其实它同样可以做成甜品或是藕汁，桂花蜜汁藕就是很有名的一种甜点或是说小吃。桂花蜜汁藕的食材都是家常的，同时做法也很简单，对于家中有孩子的来说是一种很健康的小吃，吃起来的感受是那种脆脆的、甜甜的，下面介绍桂花蜜汁藕以及一些其它莲藕的常见的做法。
一、桂花蜜汁藕
1.糯米提前一宿泡好
2.藕去皮，把一侧的节切开
3.把糯米塞进去，可以用筷子帮忙塞入，但不要太满，避免熟后膨胀挤破
4.塞好后用牙签把藕节固定好
5.准备大枣，红糖砂糖
6.把藕和其他材料倒入，水没过藕节就可以了，桂花洗干净后也放入锅中
7.用高压锅煮一个小时即可，熟后再闷一个小时，能更好的入味
8.取果酱和盘子画好盘饰
9.把藕先切成片，再从中间切开，像图中螺旋错位摆好，把汁从上淋下，取点绿色蔬菜做个装饰就可以了。
二、胭脂藕
1. 莲藕去皮切薄片，中火煮5分钟，为了保持莲藕白白，加了一汤勺白醋，煮好后放冷水中浸泡。
2. 紫甘蓝半颗，浸泡 洗净切小块儿待用。
3. 紫甘蓝加3杯水，放入榨汁机打碎，过滤。先加2汤勺白醋，深紫色的甘蓝汁遇酸瞬间变成玫红，再加3汤勺蜂蜜，少许柠檬汁，搅拌，酸甜味道根据个人喜好调整。
4. 莲藕汲水，放到搅拌好的甘蓝汁儿里，浸泡1小时。北方天气有些凉，就放在阳台上了。
5. 颜色还不错，酸酸甜甜，口感清爽。
三、糯米藕
1. 先把藕洗干净，然后切一小段出来备用（当盖）
2. 把浸泡两小时的糯米装藕孔里，用筷子。
3. 填满后，用牙签把盖固定(刚切的一小节)
4. 放电炖锅里加水加蜜枣炖，大火半小时后，放冰糖，改小火接着慢炖3小时入味。
5. 切藕装盘，有些孔沒有糯米，力度不够，别学我哦！
6. 加汤汁，加蜂蜜淋到藕片上。
四、姜汁藕
1. 将藕切片抄水，切片要厚薄均匀。
2. 找一小碗，将醋，味达美，盐，味精，姜末，香油放在一起调匀
3. 倒在抄好的藕中，拌匀，一道好吃的姜汁藕就做好了。
改善孕期便秘蜜汁红薯
很多孕妈妈在怀孕后都会出现便秘的情况，是由于内分泌激素变化的影响导致。便秘会增加孕妈妈体内的毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调，从而出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、有斑点等。
孕妈妈便秘不仅痛苦，还影响孕妈妈和胎宝宝的健康，如果有以下症状，孕妈妈就应及时调整饮食，必要时要求助于医生。
1、腹痛 2、腹胀 3、排便困难
推荐食谱
蜜汁红薯
材料
红薯250克，大葱1根，小海米10克，冰糖、蜂蜜、盐、酱油各适量，猪油1小匙
做法
1、 红薯洗净、去皮，切成1厘米宽的粗条；大葱切丝；小海米洗净。
2、 锅中加入适量清水，下冰糖煮化，再加入红薯条、蜂蜜、葱丝、小海米、盐、酱油、猪油、待开锅后撇去浮沫转小火焖制。
3、 待汤汁粘稠时，将红薯条捞入盘中，锅中剩余汤汁浇在红薯条上即可。
功效
此方可以润肠通便，改善孕期便秘。
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