白萝卜丝怎么拌最好吃
冬季养生知识白萝卜汤。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白萝卜丝怎么拌最好吃”，相信能对大家有所帮助。
白萝卜，相信在日常生活中是见得最多的一种蔬菜了，无论是哪个地区几乎在菜市场都可以看到，白萝卜本身是一种热量比较高的食物，冬天的时候人们会选择用来做火锅，可以驱走体内的寒气，但是光做火锅的话未免也会显得很单调，实际上白萝卜还有其他的营养功效，意味着也会有不同的做法和美味，比如凉拌白萝卜丝，不仅清爽，还保持了它的营养成分，那么白萝卜丝怎么拌最好吃呢？
功效作用
萝卜，世界各地均有分布，为十字花科萝卜属植物。萝卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亚于人参，其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。
1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。
3.抗癌作用
萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶，使之失去致癌作用。
4.提高人体免疫力
萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。
4.抗氧化
萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化，起到预防癌症，动脉硬化的作用。
5.促进排毒
萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙状况。
方法/步骤
1/3 分步阅读
第一步就是先给我们的萝卜去皮，不喜欢去皮也没关系哦。然后切成丝备用。
2/3
第二步，放适量的食盐将萝卜丝拌匀腌5分钟，待萝卜丝出水，用手将水挤掉，萝卜丝放干净的碗里。
3/3
第三步，将酱油，醋，花椒面，辣椒油，根据自己口味放入适量，拌匀即可。那么可口的凉拌萝卜丝到此就制成啦。
注意事项
注意萝卜丝腌过拌的时候不用再放盐，根据个人情况还可以加入青椒丝，葱花等，看起来更美观哦。
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拌白萝卜丝的做法是什么
白萝卜使我们日常生活之中很常见到的一种食用蔬菜，白萝卜可以用来洗洗生吃，也可以炒菜都是很好的一道家常菜。白萝卜也是有一定的药用价值的，白萝卜还能促进人体的消化，让人增强食欲，还能治咳嗽，化痰，是很好的一个食疗的佳品。很多人为了省事喜欢拌白萝卜丝吃，拌白萝卜丝的做法是什么，这是非常简单的。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
凉拌白萝卜丝的做法是什么：
主料：白萝卜半根。
辅料：柿子椒小半颗香菜两根。
调料：食盐适量，醋适量，味精适量，姜一小块，蒜一瓣，花椒几粒，生抽适量，香油适量，菜籽油适量，白糖少许。
做法：1.白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用。
2.柿子椒洗净，切丝。香菜洗净，切小段。姜蒜切碎。
3.锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4.将备好的姜蒜，甜椒放入油锅中煸半分钟左右，关火。
5.在萝卜丝中，按照自己的口味，适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 ，调料，将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6.将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
拌白萝卜丝吃是很简单易做的，而且吃白萝卜还会有美白的功效呢，相信爱美人士一定是很喜欢食用的。拌白萝卜丝的做法是什么也都给大家介绍了，多吃白萝卜是很养生的，而且萝卜据说还有防治癌症抗癌症的功效。白萝卜还可以做蜂蜜白萝卜汁这类的饮品，是很保健的。
白萝卜丝馅饼
白萝卜丝馅饼这种小吃相信大家在平时应该都有吃过吧，主要是因为这种东西的做法是比较简单的，最为关键的是和面的过程，因为饼皮的制作是关系到馅饼的口感，我们需要采用高筋面粉进行和面以及用冷水跟沸水混合进行和面，这样饼皮的口感才是最好的。对于白萝卜丝馅饼的做法，大家跟着文章的步骤去做吧。
做法
食材准备
原料：面粉250g，沸水(100℃)120ml，冷开水50~60ml。
做法：
1、白萝卜洗净去皮后擦丝，调入约2g盐，静置20分钟至出水后，将萝卜丝放入笼布中，挤干水分。
2、猪腿肉或五花肉去皮绞成肉馅(可在超市或市场肉摊买肉后让其代加工，但尽量不要买已经绞好的肉馅)。
3、将花椒放入碗中，注入冷开水泡成花椒水备用。
4、将肉馅和萝卜丝一同放入稍深一些的器皿中，打入一枚鸡蛋后搅散。
5、依次调入料酒、葱花、切碎的香菜、十三香、生抽、盐和约两匙香油，用筷子向着一个方向快速搅打肉馅。
6、当肉馅稍微上劲时，淋入少许花椒水，继续搅拌，边加花椒水边留心观察肉馅上劲的情况，基本上分三次加入约50ml花椒水即可(花椒水淋入的多少视肉馅的上劲情况酌量增减)。
7、把肉馅搅打到用筷子画圈时不散即代表已经上劲，萝卜丝馅便完成了。
8、将面粉放入容器中，加入沸水，边加边搅拌均匀。
9、用筷子将面粉搅拌成雪花状。
10、加入适量冷水，用手将面粉揉至成团。
11、案板上撒一些面粉，继续揉面团至光滑。
12、用保鲜膜将面团包好静置醒发30分钟。
13、用切刀将面团一分为二，取其中一块将其搓匀，两手边搓边向两边拉长。
14、将条状面团分成约6个剂子。
15、取其中一个，用手掌按压成饼状后擀圆，包入已经调好的萝卜丝馅，像包包子一样收口后并将收口处多余的面团揪掉，将收口按下并向下，用擀面杖将面饼稍擀圆即可。
16、电饼铛或者平底锅小火，涂少许油后放入饼坯，在饼朝上的一面也刷少许油，烙至两面金黄即完成。 [1]
提示：
1、用沸水和冷水交替和面可以使面饼的口感筋斗;
2、用花椒水调馅可以去腥膻异味，并且提色增香;
3、烙饼的油也可以用融化的黄油代替，风味更加香浓独特;
4、包好的馅饼也可以用手掌稍微按压，这样制作出的馅饼口感殷实;
5、可以搭配用醋、生抽、姜蓉、蒜泥和味精、香油调和好的蘸汁一起食用;
6、搅拌馅料时一定要用筷子向着一个方向快速画圈搅打，这样的馅料容易上劲，并且入味均匀，不易散;
7、萝卜丝爱出水，所以一定要挤干水分后和肉馅一起搅打才能使肉馅很好的上劲，做出来的馅饼里面才会是一个肉饼;
8、用香油包裹馅料不但可以使肉馅成团，并且在烙至时，可以激发馅料中肥肉出油，使馅饼由内到外都散发着香喷喷的味道，口感更好;
9、让萝卜丝馅好吃的“秘密调料”就是经常被我们丢弃的——香菜根!在料理肉馅类食物时，调入切成茸的香菜根，可以使馅料有一种独特的香气。
萝卜丝怎么炒好吃？
冬天的时候在市场上会看到很多的萝卜，因为冬天就是吃萝卜的时候，萝卜既可以作为蔬菜食用，也具体药用的价值，在冬天的时候多吃萝卜可以增强身体的免疫力，防癌抗癌等。无论是什么样的人群都适合吃萝卜，它的禁忌还非常的少。现在就来了解一下在家常中萝卜丝的吃法。
家常萝卜丝的具体做法：
主材料：
萝卜
做法：
1.把在市场买来的萝卜清洗干净，尤其表皮会有很多的泥土时更要多清洗一会，把萝卜皮削了然后切成丝。
2、萝卜丝不要求切多细，而是要求均匀。
3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好。
4.把锅烧上水，水有三分之一就可以了.
5.水烧开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了.
6.把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水.
7.锅洗净准备炒.倒入少量的油。
8.把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下.
9.把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅.
10.老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了.
注意事项：
1.喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽。
2.萝卜要鲜脆的，买的时候注意，别买成糠的了。
3.煮萝卜丝的千万别煮过了，要不炒出来不好吃。
炒白萝卜丝的做法
白萝卜物美价廉，是对身体非常有益的蔬菜，所以才有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，白萝卜的功效也是不可小觑的，因为它有消食，化痰止咳，消除於肿的功效，对于减肥人士来说，白萝卜对于减肥也是起到很好的效果，因为它有助于促进胃肠的蠕动，排出体内的废物，最终达到清脂减肥的作用。
炒白萝卜丝的做法
材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末;炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味
1. 将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝，葱切葱末，姜切姜末;
2. 炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱末、姜末炒出香味;
3. 放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;
4. 加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;
5. 出锅装盘，用葱丝装饰即可。
通过上面关于炒白萝卜丝的做法的介绍，大家会不会觉得其实炒白萝卜是非常容易的呢，况且多吃白萝卜对于我们都起到很好的效果，因为白萝卜可以消除淤肿的功能，又可以促进胃肠的蠕动，所以平时大家应该多吃点萝卜，当然关于萝卜的做法非常多，我们就不一一介绍，炒白萝卜丝简单而又美味。
清脆白萝卜丝的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，清脆白萝卜丝的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、切薄片再切丝如图
3、装入一个大点的盘子
4、给盐拌匀
5、用保鲜膜密封，放冰箱冷藏一小时。
6、生姜，大蒜，葱，红辣椒切碎备用。
7、热锅烧油
8、油烧至八成热关火
9、把热油淋在刚切好的葱姜蒜红辣椒上面
10、从冰箱拿出腌制的萝卜丝打开保鲜膜，萝卜出了好多的水。
11、把萝卜沥出来装盘
12、萝卜水可别丢了
13、在萝卜水里加入胡椒粉，白糖，白醋拌匀。
14、把拌匀的萝卜水淋入葱姜蒜里面
15、拌匀再倒点香麻油
16、把拌匀的调料淋入萝卜丝上面
17、再撒点熟白芝麻就可以上桌咯
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过清脆白萝卜丝的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
蒸白萝卜丝的做法
家常菜白萝卜的做法有很多种，白萝卜丝最常见的做法是炒煮，很少人会去蒸，其实蒸白萝卜丝也是可以的，且因为蒸的食物应营养价值可以很全面的保留，所以蒸白萝卜丝比炒白萝卜丝的营养价值高。不过，相对于炒白萝卜丝，很多人不知道该如何蒸白萝卜丝。为此，一起来蒸白萝卜丝的做法。
白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，为食疗佳品。这道蒸白萝卜丝说简单也简单，萝卜切丝上锅蒸5分钟就轻松搞掂。但要做出晶莹剔透，清新爽口的效果却也要讲究方法。
白萝卜去头尾、去皮，斜切片
再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）
将白萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了
白萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉
蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可
枸杞提前泡开，大蒜两人瓣捣成蒜泥
小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀
蒸熟后的白萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘，浇上调好的调味汁即可
首先萝卜丝不能切太细，太细容易过烂，失去清爽的口感，第二，面粉不宜过多，要均匀地包裹在萝卜丝上。面粉过厚会产生粘腻口感。第三，蒸制时间不宜过长，5分钟刚刚好保持萝卜原滋原味的清香微辣。
以上就是蒸白萝卜丝的做法以及蒸白萝卜丝的价绍。其实，蒸白萝卜丝是一道温和的菜，也很容易吸收油腻，所以当你饱餐一顿，或者是吃的非常油腻中，就需要搭配一道蒸白萝卜丝来清理肠胃，保证肠胃的消化功能不被影响，所以日常多吃蒸白萝卜丝很重要。
白萝卜丝炒虾皮怎么做？
相信大家都吃过虾皮，小品吃起来具有浓浓的香味，而且还有很多食疗作用，比如具有很好的补钙效果，所以父母们可以给小孩子多吃一些虾皮，对于孩子的身体发育是有帮助的，另外吃虾皮还具有补肾壮阳的功效，特别适合那些肾虚阳痿的男性吃，今天推荐的美食是白萝卜丝炒虾皮，具体做法如下。
白萝卜丝炒虾皮的做法：
1.白萝卜切丝
2.水烧开放入一把花椒煮约5分钟
3.捞出花椒
4.放入白萝卜（为了去掉白萝卜的苦味和辣味）
5.焯过捞出
6.切姜片和葱片
7.葱姜炝锅后小火约4成热炒，慢炒虾皮，炒出香味
8.放入花椒水焯过的白萝卜丝，改大火一起炒
小贴士
1.很省事又经济！味道很香！白萝卜通气，虾皮补钙，很营养啊！
2.虾皮本身就是咸的所以不用放盐，虾皮要放的适度，放多了会咸（这次做的虾皮就放多了）
萝卜丝炒虾皮的做法
1.原材料：虾皮，白萝卜
2.虾皮浸泡一下去除部分咸味，白萝卜切丝
3.锅热油，姜蒜爆香
4.放入虾皮
5.加入料酒将虾皮煸炒至微黄
6.放入萝卜丝炒软
7.加入适量生抽
8.加入盐翻炒均匀就可以了。
虾皮炒萝卜丝
材料
白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许
做法
1.白萝卜洗净，去皮后切丝。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
白萝卜炒肉
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
干萝卜丝怎么炒菜好吃
萝卜是营养含量比较高的蔬菜，但同时萝卜又是时令蔬菜，很多时候人们将萝卜切成丝晒干，这样有利于贮存，在任何时候都能把这些萝卜丝拿出来烹饪成美食。而干萝卜丝的做法就成为了大家比较关心的问题。那么，干萝卜丝怎么炒菜好吃?下面咱们就来详细了解一下吧。
主料：干萝卜丝、猪五花肉
配料：酵母粉、泡打粉、 糖、韭菜、姜末、木耳、盐、鸡精、食用油、香油
制作步骤
1用温水把酵母粉化开放置一会，在面粉堆里淘个洞，然后在加入适量的泡打粉，和化开的酵母粉和水填满整个洞就可以了。
可稍微加点糖帮助发酵
泡打粉每斤加入4-5克/夏天，7-8克/冬天，作用是可以让面团更暄软)
2揉好的面团稍微放置个几分钟就可以杆皮了，这步不用发酵。
3面皮千万不要杆的太薄，那样蒸出来的包子皮容易塌陷，不美观。初学的朋友可以杆的大点，中间略厚。
4干萝卜丝用温热水发制，等完全泡软后清洗干净沥水备用。韭菜切小段，姜切碎。猪五花加姜末剁成馅，然后次加清水和搅打成肉馅。
可以加入少许木耳，把材料放到一起，加入盐、糖、鸡精调味、食用油、香油提味。直接加盐。 如果做纯素馅的，要先加香油合匀，在加调味料，最后包的时候再加盐。
5包包子的方法不好描述，我自己感觉关键点就是包子褶是抻出来的，也就说你每包个褶的时候是要把面皮往中间向上扯一下，这样包出来的褶的形状好，也很平滑。包子的收口方式有好几种，开口的，完全闭合的，半闭合的等等~可按照自己的喜好去弄因为我一共也就包过几次没啥经验可以分享，见笑了~
6包好的包子要进行醒制，直到包子发酵到原来的一倍左右，按一下不怎么回缩就可以了。
7烧开一锅水，醒好的包子就可以上笼屉蒸制了，大火蒸15-20分钟就可以了。
以上就是有关干萝卜丝怎么炒菜好吃的介绍，并不是很难的过程。萝卜丝的营养价值比较高，可以分为白萝卜丝和红萝卜丝，大家喜欢哪种类型，采用相应的烹饪方法，肯定可以做出非常可口的菜肴。
鲫鱼煮白萝卜丝怎么做
鲫鱼是生活中经常会吃到一种鱼肉种类，萝卜也是一种非常健康的食材，可以起到保健养生作用，鲫鱼里面含有优质蛋白质，能够起到保养皮肤作用，当出现睡眠质量差或者压力过大的问题，都可以适当的吃一些来改善，下面就来看一下鲫鱼煮白萝卜丝怎么做。
鲫鱼萝卜可以一起吃吗
鲫鱼萝卜丝可以搭配在一起吃的，这两种食材里面所含有的营养物质都非常丰富，搭配在一起吃就能够让功效作用变得更强。
鲫鱼煮白萝卜丝怎么做
准备一些鸡精，盐，金华火腿，生姜丝，萝卜丝，香菜碎，枸杞，鲫鱼，先把鲫鱼宰杀处理干净，清洗一下，把水分沥干，盐加入适量的油烧热，把鲫鱼放进去煎到两面发黄，然后就可以加入火腿丝，萝卜丝以及生姜丝，再把高汤放进去，用中火煮开，把浮沫撇掉，加入适量枸杞，大概煮15分钟左右就可以让汤色变奶白，然后再加入适量的调味料调味，出锅之前加入适量香菜末就可以吃了。
吃萝卜的好处
适当的吃一些萝卜能够让身体免疫能力提高，萝卜里面含有各种各样的微量元素，能够提高免疫力，还可以让癌细胞生长受到抑制，达到抗癌防癌作用。
萝卜里面还含有膳食纤维以及芥子油，能够让胃肠蠕动的速度变得更快，身体里面的废物就能及时排出，经常吃一些萝卜还可以让血管软化，降低血脂，预防动脉硬化，冠心病以及胆石症出现。
吃一些萝卜还能够起到很好的解毒作用，能够分解亚硝酸胺，白细胞的生长扩散受到抑制，而且白萝卜里面还含有淀粉酶，能够预防身体里面的淀粉含量变得过多，达到治疗胃溃疡以及胃炎等疾病出现，抵抗氧化，抑制细胞老化的效果也是很好的。
吃一些萝卜能够让消化功能更好，萝卜里面含有膳食纤维以及芥子油，能够让消化功能变得更好，让肠胃蠕动的速度更快，食欲也可以提高，当出现便秘消化不良问题都可以适当的吃一些萝卜进行改善。
适当的吃一些萝卜还能够达到美容养颜作用，它里面含有锌元素以及维生素，能够让肌肤营养得到补充，让皮肤变得更加红润细腻，预防皮肤衰老，补气养血的作用也是非常不错的，能够让皮肤变得更加水润。
适当的吃一些萝卜还可以控制血压，预防冻疮出现，但是脾胃虚寒的人一定不能多吃。
鲫鱼可以怎么吃
清炖鲫鱼，准备一些花生油，鸡精，胡椒粉，味精，盐，生姜，大葱，料酒，鲜香菇，冬笋，猪里脊肉，鲫鱼，先把鱼宰杀内脏去除清洗干净，里脊肉切片，香菇一切为二，把笋切成薄片，葱姜切段，放进热水里面烫一下，加入适量的料酒把腥味去除，等到浮沫变多的时候捞掉，放到油锅里面煎一下，把里脊肉煎到变色，然后再加入香菇，生姜，葱，加入一些料酒以及高汤煮30分钟，煮好以后加一些胡椒粉，鸡精，味精以及精盐，搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以制作糖醋鲫鱼，需要准备麻油，盐，酱油，醋，糖，料酒，植物油，葱，姜以及鲫鱼，鲫鱼宰杀清洗干净，在不粘锅里面加一些色拉油，油烧热以后鲫鱼放进去煎一下，鱼尽量少翻动，这样才能保证完整性，然后开始制作糖醋调料，等到鲫鱼颜色煎上色以后，就可以把调好的糖醋料浇在上面，大概一分钟左右，翻面再煎一分钟，这样就可以让鱼的味道更加鲜美，火候一定要掌握好，使用中小火，避免糊锅情况出现。
还可以做黑豆鲫鱼汤，需要准备盐，生姜片，陈皮，猪瘦肉，花生，黑豆，鲫鱼，把花生的壳去除，然后再和黑豆搭配在一起清洗干净，猪瘦肉清洗干净以后切成片，鲫鱼的鳞片去除，内脏去除清洗干净，生姜切片，锅烧热加油，然后把鲫鱼放进去煎到两面焦黄，加入适量开水煮开，再把所有的材料放进汤中，用大火煮开以后再改成小火炖煮半个小时，出锅之前根据个人的口味加入适量的盐调味就可以吃了。
上面介绍的就是鲫鱼萝卜丝的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，鲫鱼和萝卜搭配在一起吃，不仅味道好，而且营养价值也更加丰富，能够给身体健康带来很大的好处，喜欢吃的人可以按照以上的步骤来制作一下。
萝卜丝拌海蜇皮
海蜇大家都吃过吧，它是一种海产品，一般的价格都不是很贵，在市场上面海蜇的价格要看它的品质和部位，一般的海蜇丝也就十块钱作用，海蜇头和皮比较贵的。海蜇适合很多人群食用，孕妇也是可以食用的，下面推荐孕妇适合吃的一道萝卜丝拌海蜇皮的做法。
萝卜丝拌海蜇皮
主料：海蜇皮100克，白萝卜100克，
调料：大葱20克，花生油20克，盐5克，白砂糖5克，味精1克
做法
1.海蜇购买以后要用冷水浸泡一回，然后用清水清洗干净，切成丝备用。白萝卜要洗干净去皮，然后切成丝，放入碗里用盐腌制一会，然后丢去水分备用。
2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味精、拌匀;葱洗净，切成葱花。
3.花生油，砂锅里放入一些油烧热，然后炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后，放入葱花炒香，然后关火，把葱花油趁热倒在萝卜丝上面，快速的搅拌均匀，和海蜇丝一起搅拌就可以了。
孕妇是可以吃海蜇的，海蜇含有丰富的钙、碘、蛋白质含量一般，但不含脂肪，萝卜丝拌海蜇皮具有利尿肺，解毒的功效。孕妇可以放心使用至于明矾你只要多泡一下，把盐和矾泡干净就可以了，在海蜇的加工过程中盐分和明矾都是必须的物质，所以在食用之前用清水浸泡然后洗干净就可以吃了，不用担心会有安全问题。
关于孕妇适合吃海蜇的一些相关的内容，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，孕妇是可以吃海蜇的，而且海蜇的营养价值很高，可以补充蛋白质和钙质，而且还可以有利尿和解毒的作用，孕妇可以放心的食用，希望这些小常识能够帮助你。
白萝卜丝炒肉怎么做？
白萝卜丝炒肉是一道家常美食，主要原料就是新鲜的白萝卜和猪肉炒制而成，味道鲜美不失营养，猪肉可以补充人体蛋白质和脂肪，可以补充身体机能，经常吃白萝卜可以补充身体维生素，还可以预防身体疾病，下面让我们一起来看一下白萝卜丝炒肉的做法。
材料；用料，猪肉100g
调料；食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量，调和油适量，花椒粉适量，白糖适量
肉炒萝卜丝的做法
1.萝卜切去两头洗净切丝
2.猪肉切片，葱蒜末
3.热油锅放入肉片翻炒
4.放入葱末炒香
5.放入萝卜丝翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油翻炒
8.放入少许白糖炒匀
9.放入适量盐翻炒
10.倒入适量清水
11.盖盖，焖煮至萝卜丝熟
12.放入蒜末炒匀
13.淋入少许醋炒匀
14.最后调入鸡精即可
猪肉的功效
1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治：热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症，具有补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴之功效。
3.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
萝卜丝拌饭的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习萝卜丝拌饭的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.香菇切丝
3.洋葱切丝
4.五花肉切片（五花肉片预先用盐、葱姜蒜粉、料酒腌渍10分钟左右）
5.切好的萝卜丝在加了油盐的沸水中焯一下后沥干待用，这样可以去掉些很多人不喜欢的萝卜气
6.锅中油热后加入腌渍好的肉片
7.翻炒至变色
8.加入洋葱丝、香菇丝煸炒至软
9.加入焯好的萝卜丝煸炒
10.根据自己喜欢的程度加适量蚝油、生抽上色
11.加入白米饭翻炒
12.一直炒到米饭全部变软并上色
13.加盐、白胡椒粉调味，并沿锅边浇上少许米醋提味
14.关火后滴上几滴香油增香
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的萝卜丝拌饭。
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