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孕妇可以吃北芪吗

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北芪又被称作黄芪,由于黄芪一般都生长在北方,所以又被称作北芪。北芪是属于一种草本植物,它具有一定的药效,中医经常用黄芪来做成汤药。黄芪能够起到清热解毒的作用,对人体来说是一种非常好的补品。由于它是纯天然的草本植物,所以对人体来说是有益的。下面来看看孕妇可以吃北芪吗?

黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。

由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物。

黄芪的营养价值

黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。

黄芪的功效与作用

现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。

孕妇可以吃黄芪吗?

可以吃。

黄芪功用是益气养元,扶正祛邪,养心通脉,健脾利湿,孕妇是可以吃黄芪。但也要注意用量,最好咨询医生后再决定是否需要服用。不过临产的孕妇禁用,临产的孕妇吃黄芪后,不少人引起过期妊娠,胎儿过大而造成难产。黄芪还有利尿作用,通过利尿,羊水相对减少,这会延长产程。

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北芪党参煲鸡汤


多喝鸡汤对人体有着很强的滋补效果,特别是年纪越长的母鸡煮出来的鸡汤,滋补效用会更加明显,而为了发挥出鸡汤的最好效果,不少人在煲鸡汤的时候会放入一些中药材进行熬煮。北芪党参这两种中药材就是经常被使用来煲鸡汤的,下面的文章就为大家介绍使用北芪党参煲鸡汤的做法以及作用。

食材:老母鸡半只,党参30g,黄芪30g,红枣25g,桂圆肉15g,生姜片少许,盐少许,清水1.5L。

步骤方法:

1、将老母鸡内外都清洗干净。

2、剁成块备用。

3、将鸡块冷水下锅,煮开后捞出洗净。

4、红枣和桂圆肉洗净沥干水分,党参和黄芪浸泡3-5分钟后洗净沥干水分。

5、将所有材料都放入电压力锅中,加入清水。

6、盖上锅盖按下煲汤键,汤煲好后调入盐即可。

党参和黄芪均有补中、益气、生津的功效,用党参黄芪炖鸡汤,能够提高免疫力,增强体质,非常适合秋冬容易着凉而生病体虚的人。这道汤的味道十分清香,相信很多人都会喜欢喝。

黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一,可谓男女老少四季皆宜。那党参黄芪炖鸡的功效有哪些呢?

黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

北芪煲什么汤好


北芪可能很多人都是没有太听说过的,甚至是不知道这是什么样的药材,其实这就是人们经常会说到的黄芪,只是换了一种说法的,人们只知道黄芪是可以用来作为药材服用的,其实黄芪也可以煲汤的,这样的话就可以使得汤当中的药用价值变得更加的丰富多彩一些的,滋补到人们的身体。

1、表虚自汗:多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。

2、阴虚盗汗:可与生地、麦冬等滋阴药同用。

3、急性肾炎水肿:用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用,方如防己黄芪汤。

4、慢性肾炎水肿、脾肾虚:常与党参、白术、茯苓同用。

5、阳气虚弱:用于疮疡久不溃破而内陷,有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头,常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。

6、疮疡溃破:久不收口,有生肌收口之作用,常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗,与党参、肉桂等同用。

7、肺气虚证:咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,黄芪补气所以尤善治气虚。

8、气虚衰弱:倦怠乏力,或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾,常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷,常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

性味归经

性味:甘,微温。

归经:归肺、脾、肝、肾经。

药材选方

1、玉屏风散

2、防己黄芪汤

3、黄芪桂枝五物汤

4、补中益气汤

临床应用

1、高血压病

2、缺血性心脏病

3、急性肾小球肾炎

4、幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡

5、银屑病

6、糖尿病

7、慢性鼻炎

9、骨质疏松

4、《本草经疏》:“功能实表,有表邪者勿用;能助气,气实者勿用;能内塞,补不足,胸膈气闭问,肠胃有积滞者勿用;能补阳,阳盛阴虚者忌之;上焦热盛,下焦虚寒者忌之;病人多怒,肝气不和者勿服;痘疮血分热甚者禁用。”

5、《药品化义》:“若气有余,表邪旺,腠理实,三焦火动,宜断戒之。至於中风手足不遂,痰壅气闭,始终皆不加。”

6、《本草新编》:“骨蒸、痨热与中满之人忌用。”

春砂仁北芪猪肚汤


汤含有的营养元素较多,对汤的选择可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,不过在喝汤的时候需要适量的进行,这样使得身体能够很好的吸收汤的营养,常见的汤就是鸡蛋汤,这类汤含有的蛋白质比较多,在提高人体免疫力上效果非常不错,那春砂仁北芪猪肚汤也是很好之选。

很多人对春砂仁北芪猪肚汤并不是很清楚,这样的汤对人体健康的帮助很大,而且这样的汤长期选择,对调理人体内脏,有着明显的效果,所以这样的汤也是很好之选。

春砂仁北芪猪肚汤:

用广东阳春出产的春砂仁配伍北芪煲猪肚,是春日养胃的美味靓汤。春砂仁性温味辛,入肺、胃、脾经,能补气和胃、醒脾散寒,善治胃呆食滞,腹痛痞胀,南宋名医杨士瀛赞它有“和中,补气、止痛、安胎”之功。北芪性微温,味甘,入肺、脾经,功能益气升阳、健脾养血、固表止汗,《日华子本草》说它能“助气壮筋骨,长肉补血”。猪肚即猪胃,性微温,味甘,入胃经,功能健脾胃,补虚损,通血脉。合而为汤,能益气健脾,消食开胃,还适用于脾胃虚弱之食少便溏,胃脘疼痛,亦为胃下垂及慢性胃炎者食疗汤品。

材料:春砂仁6克、北芪20克、猪肚1个、生姜3片。

烹制:各药材洗净,稍浸泡;猪肚(可请售者处理)洗净,翻转去脏杂,冲净,以生粉洗净,再冲净,然后把药材装入猪肚内,放进大号炖盅内,加入冷开水(1500毫升约6碗量),盖上盅盖,隔水炖3小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人用。

以就是对春砂仁北芪猪肚汤详细介绍,这类汤对人体各方面都是有着很好的改善,不过在对喝的时候,需要适量的进行,不能喝的太多,否则对身体是没有任何好处的,在对这点上也是要进行注意的,而且选择这类汤,也是要根据自身情况进行选择。

怀孕可以吃北杏仁吗?


每种食物的营养价值都是不同的,其中北杏仁就是常吃的一种营养价值极高的食物,但是很多孕妇在怀孕的时候每次食用都会特别担心,下面一起了解下北杏仁怀孕期间能不能吃,

北杏仁又名为苦杏仁,是蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,去除果肉以及核壳,取出种子并将其晒干。北杏仁有祛痰宁咳、润肠的功效。氢氰酸在北杏仁中起着关键药理作用,它对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只要使用二三十粒就可令人中毒,严重的甚至致命。平时我们使用的北杏仁是经温火炒制后,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。

不能吃。苦杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。

孕期饮食的调整对孩子的健康有直接的关系,了解之后希望女性在孕期能严格要求自己的饮食,并且能在孩子不同的发育阶段对食物做好调整。

党参北芪瘦肉汤


党参北芪瘦肉汤是养生保健汤,瘦肉的蛋白质含量很高,有提高身体免疫力的作用,而加入党参和北芪两味中药,会使这样的瘦肉汤的营养功效更好,营养价值更高,有很好的保健身体的作用,它的做法也是比较简单的,做好以后味道也比较鲜美,下面我们就来了解一下党参北芪瘦肉汤的做法。

党参北芪瘦肉汤

做法:1.买回来的猪肉,我买的是前腿肉,听长辈们说前腿肉相对比后腿肉来说要嫩些;洗净后,切大片,只要瘦肉,带皮的肥肉部分用来炒其它的菜;爱喝汤的有口福了,营养又美味的党参黄芪瘦肉汤来了,快学起来吧

准备好党参,黄芪,红枣,枸杞,.将党参,黄芪,红枣搓洗干净;.将党参,黄芪,红枣,瘦肉片倒入锅中,加入适量清水(喜欢喝汤的朋友可以多加一些);爱喝汤的有口福了,营养又美味的党参黄芪瘦肉汤来了。

党参黄芪的功效

1、党参

功效:补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴

效近人参而为较弱,1.脾肺气虚证。 2.气血两虚证。3.气津两伤证

2、黄芪

功效:益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。

党参北芪泡水的功效


党参和北芪都是效果很好的补气药材,这种所说的北芪其实就是黄芪,两者在一起使用可以达到增强补气的功效,也可以泡水饮用,适合身体无力以及精神不好的患者,不过在泡水前,首先要把党参和北芪清洗干净,然后再进行冷水的泡发,那么让我们来看看党参北芪泡水的功效有哪些?

第一,党参北芪泡水的功效有哪些?黄芪也被称为绵芪,是一种多年生的草本植物,在增强机体免疫功能,保肝,利尿的呢过方面有着很好的作用,同时在抗衰老,抗应激,降压等多方面也有着很好的效果,所以,才会被人们用来入药,党参也具有很好的药物作用,对于补中益气,止咳,健脾益肺等都有着很好的作用。

第二,党参味甘,性平,入脾、肺经。它既能补中益气、生津止渴,用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症;又能补气养血,用于治疗血虚萎黄、心悸、气短,以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证;还能补脾养肺,用于治疗慢性咳嗽,症属脾肺两虚者。此外,还可治疗脱肛、子宫脱垂。

黄芪

第三,党参甘温补中,和脾胃,促健运,益气生血;黄芪甘温,补气升阳,温分肉,实腠理,益卫固表,托毒生肌,利水消肿。党参补中气,长于止泻黄芪固卫气,擅长敛汗。党参偏于阴而补中,黄芪偏于阳而实表。二药相合,一里一表,一阴一阳,相互为用,其功益彰,其奏扶正补气之功。

黄芪党参泡水是一种补气益气的好吃法。在《脾胃论》这种汤药被称为是“补中医气汤”。人们服用之后,可以有效改善口干舌燥,身心疲惫,食欲不振,头晕乏力等气血不足的症状。

红枣北芪汤的做法


随着生活不断的加快,很多人总是在忙碌着工作从而就忽略了自己身体健康,气血不足以及贫血等都是生活中最常见的症状,往往总是会导致我们的出现头晕以及皮肤暗淡等现象,这样不仅影响着形象对健康也是非常不利的,但是想要使身体得到更好的调整一定要调理好饮食,其中红枣就能起到补气养血的作用,加上北芪还能起到增强免疫力的作用,下面一起了解下红枣北芪汤的做法。

红枣北芪汤的做法

做法一

【功 效】益气固表,强身健脑。

【用 料】 黄芪15克,红枣15枚。

【制 法】 取黄芪、红枣加水适量,文火煮1小时以上。

【用 法】 每日1剂,分2~3次服,食枣喝汤,连服15天为一疗程。

【注 释】

黄芪味甘,性微温,为“补药之长”,对五脏之虚均有补养作用,尤功专补气固表。金代张元素《珍珠囊》中说:“治虚劳,自汗,补肺气,泻肺火心火,实皮毛,益胃气,去肌热及诸经痛。”现代研究,黄芪还有强壮中枢和防癌抗癌的作用。红枣滋养强壮,健脾和胃,养心安神。二物共煮为汤,既强身健脑,又益气固表,用于气虚多汗者甚宜。

【适应症】适宜多汗症患者。

做法二

【原 料】生黄芪:15克、大枣:5枚

【做 法】将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2-3次。

【小贴士】

1. 如果气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。

2. 黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用,以免加重阳热亢盛。

做法三

1.将所有材料放入锅内,加入清水,用小火熬煮40分钟。

2.加入适量冰糖即可。不用太多,时间也不要长。

上面就是对红枣北芪汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道很多养生的食物制作起来是非常的简单快捷的,但是困难的是我们不能跟好的长期坚持,我们在制作的红枣北芪汤的时候也可以根据自己的口味适当的加入冰糖。

北芪党参红枣黑枣薏米汤


现在的人们大部分都在重视养生问题,养生也就是先从饮食上改变。党参是一种大家熟悉的中药药材,也对人体有一定的好处。促进人体的身体健康发展变化。红枣黑枣都是大枣类的食物,对人的身体补充气血是非常重要的。薏米是一种粗粮纤维的食物,能够提高人体免疫机能。所以北芪党参红枣黑枣薏米汤有哪些好处呢?

营养成分差不多,但是红枣重在补血,黑枣重在补肾,红枣性温,吃多会上火,而黑枣性凉,手脚易冷的寒凉体质不要多吃

脂肪肝和胆结石不是一天得的,自己的身体要自己爱护,先分清自己的体质,如果是易上火,则平时多吃性凉,性平的食物;反之,如是手脚易冷的寒凉体质,则多吃性温,性平的食物较好。掌握了这一条,你就可以根据自己的身体情况,判断自己该吃什么食物了

对了,送给你,自己好好看看,求医不如求己啊

常见食物的五味分类

谷类饮食

性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。

性温:糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱。

性凉:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。

肉类饮食

性平: 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶(微凉)、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参(微凉)。

性温: 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。

性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。

性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

果类饮食

性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。

性温:桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。

性凉:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

菜类饮食

性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。

性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。

性热:辣椒。

性凉:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。

性寒:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

北芪瘦肉汤的做法


北芪的瘦肉汤这种食物在我们的生活中是比较少见的,因为我们都知道在平时不要经常食用北芪这种药材,容易引起上火的症状,对于北芪瘦肉汤,寒性体质的朋友可以适当的食用一些,因为这种食物可以起到暖身的。现在我们可以一起来了解一下北芪瘦肉汤的制作,希望对于你们有所帮助。

当归的功效:

补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

北芪的功效:

补气升阳,补气摄血,补气行滞,补中益气,去瘀散结,益气固表,补气益阴,利水消肿,温里散寒,托脓生肌,强体质,延年益寿。治自汗,盗汗,血痹,浮肿,痈疽不溃或溃久不敛;内伤劳倦,脾虚泄泻,及一切气衰血虚之症。

材料:云苓30克,北芪15克,圆肉、红枣各6个,猪瘦肉500克,生姜3片。

芪瘦肉汤的做法

当归,北芪洗净,红枣洗净去核备用;瘦肉洗净切大块冷水下锅把瘦肉焯一下水,并放姜两片煲中煮开水,下北芪,当归红枣等煮开;下瘦肉一起煲煲约1.5-2个小时即可加盐调味食用。各药物稍浸泡,洗净,并红枣去核;猪瘦肉洗净,切为块状。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便。

文章介绍的北芪瘦肉汤的制作方法,希望你们可以在生活中好好的学习一下,这样对于我们在生活中食用北芪瘦肉汤是有很大帮助的。北芪瘦肉汤这种食物我们在生活中适当的食用一些有助于老年人提高脾肾的功能,减少疾病的伤害。

​北芪党参鸽子汤的做法


相信大家对于北芪肯定是不会陌生的吧,北芪是我们常见的一种中药材,北芪我们也叫做是黄芪或者叫做是黄耆,北芪的药用功效非常的强大,我们不但可以采用北芪来治疗自汗而且还可以采用北芪来起到健脾胃等效用,北芪不但可以药用而且还可以食用,下文我们采用北芪搭配上党参和鸽子来做成北芪党参鸽子汤。

1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2.准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

3.准备红枣和蜜枣。

4.把步骤2中的药材清洗干净。

5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

6.加入清洗干净的药材和红枣。

7.加入适量瘦肉丝。

8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

9.关火加盐调味即可

小贴士

盐要最后再放。

也可以加入其他自己喜欢的药材去煲。

在上面的文章里面我们介绍了什么是北芪,我们知道北芪不但可以药用而且还可以食用,北芪有很多种做法,我们可以采用北芪搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,上文为我们详细介绍了北芪党参鸽子汤的做法。

北芪党参煲瘦肉的功效


北芪党参煲瘦肉汤是比较好的养生汤品,它有很好的食疗的作用,北芪和党参都是比较名贵的中草药,在补益脾胃,活血化瘀方面的作用都很好,另外还有比较不错的补气养颜的功效。对于脾胃虚弱的人士来说,适当的喝一些有很好的调理作用。北芪党参煲瘦肉的做法也比较简单。

北芪党参煲瘦肉的功效

本食疗方法补脾益损,适用于脾胃虚损之重症肌无力,其他神经肌肉疾病肌肉萎缩属脾胃虚损者也可。

失眠者加百合30g;湿气重者,长期服用激素、抗胆碱酯酶药物治疗有肥胖虚肿者加薏苡仁30g;腹泻者加淮山药30g;心烦、燥热者加龙眼肉30g;复视者加枸杞子30g或金钗石斛10g。

北芪功能主治:

1、治疗气虚表卫不固所致自汗,气虚外感诸症。临床上用黄芪、防风、白术

制成玉屏风散,用于治疗表虚自汗且易感风寒者。

2、脾气虚证,虚弱倦怠,泄泻,中气下陷,脏器脱垂,食少纳呆诸症。常与人参或党参,白术,茯苓,山药等配伍治疗脾虚泄泻。与升麻柴胡人参等配伍治疗脏器脱垂,如补中益气汤。

3、肺气虚证。咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,本品补气所以尤善治气虚为佳。

北芪党参煲瘦肉制法:

(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。

(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。

党参北芪乳鸽汤——滋补脾胃


党参北芪乳鸽汤是一款非常美味的养生汤,相信我们大家在生活中也是经常能够吃到党参北芪乳鸽汤的,当然,党参北芪乳鸽汤不仅非常的好吃,保健功效更是出奇的好,那么大家知道党参北芪乳鸽汤的做法不?下面我们就来看看党参北芪乳鸽汤的做法。

党参北芪乳鸽汤

材料:党参60克、北芪30克(中药店均有售)、红枣5个、乳鸽2只、猪瘦肉150克、生姜2~3片。

烹制:党参、北芪、红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切;乳鸽宰净,除去内脏,抹干水,斩为块状。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和少许生油便可,这时候我们就可以吃到非常美味的党参北芪乳鸽汤了 ,当然,党参北芪乳鸽汤不仅非常的好吃,保健功效也是非常多的,下面我们就来一起再来看看党参北芪乳鸽汤的功效。

党参北芪乳鸽汤是秋凉时节最宜养生的汤品是温补类具滋补脾胃功效的。中药党参、北芪煲乳鸽正有此效。汤中的党参性微温、味甘,功能补中益气、调和脾胃、补血、降压,如《本草从新》说它“补中益气、和脾胃、除烦闷”;北芪亦性微温、味甘,功能补脾益气,固表止汗,益气升阳,《医学启源》说它“补肺气,实皮毛”;配以益气生津、补脾和胃的红枣,煲滋阴的乳鸽,实为时下老少皆宜的养生汤水,尤其是我们身体虚弱和脾胃不好的朋友们,在生活中经常食用一些党参北芪乳鸽汤,更是可以帮助我们起到不错的健脾胃的功效的。

上面我们详细的了解了党参北芪乳鸽汤的做法了,我们可以知道,党参北芪乳鸽汤的做法也是比较简单的,所以我们大家就是可以学会制作党参北芪乳鸽汤的,这样有时间了,经常做着食用一些党参北芪乳鸽汤,既可以解馋,还可以促进身体的健康。

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