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月经干净后炖什么汤好

女性月经干净后养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《月经干净后炖什么汤好》,仅供您在养生参考。

女性在每个月的那几天都需要出一定的血,身体也容易在这段时间出现气血的缺失引起面色苍白,大家在平时需要注意,月经干净后尽量多喝一些滋补的汤羹犒劳自己,这样可以防止身体会出现气血不足,这些汤羹主要还是补血补气为主。

补气养血效果好的汤

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

2、四物汤

材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

份量:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、补血当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、

1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

5、黄芪淮山河虾汤:补血养颜

原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。

做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。

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月经后喝什么补血汤


女性朋友在经期过后,你们是需要加强营养的补充的,因为你们在经期的时候应该要多喝一些补血汤,比如你们可以喝山楂桂枝红糖汤以及红枣桂圆糖水汤,这些汤水对于我们补血以及缓解经期的并发症是很有帮助的,所以我们建议大家在生活中应该要对于月经后喝什么补血汤有一定的认识。

山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

红枣桂圆糖水汤

材料:红枣60克、桂圆30克、水800克、鸡蛋一只

做法:用红枣加桂圆肉煲糖水,等到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。

功效:红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使面色红润,有美容功效。

乌骨鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞

做法:首先,将乌鸡洗净,然后加姜飞水。接着用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时。

功效:温中健脾,补益气血。

月经后喝什么补血汤对于我们身体补血是很大帮助的,我们建议大家在生活中应该要对于月经后补血汤的做法有好好学习。女性朋友在经期不仅要加强营养物资的补充,你们还需要多注意保暖,以免宫寒的症状,这样可以有效避免妇科疾病。

吃什么月经排的干净?


月经是女性特有的一种生理现象,它是每月一次的子宫内膜脱落,其中混合着体内分泌物,属于人体内的毒素。女性的经血流的顺畅,不舒适感就会大大降低,但是如果血流不畅,或者流血块,就会引起腹痛,腰酸等症状。在月经期间吃什么食物能排的干净呢?一起来看一下。

月经期间吃什么排污血

1、红糖为生活中的常用食品。中医认为,红糖性温、味甘,入脾经。砂糖具有和脾缓肝、补血、活血、通淤以及排泄恶露的作用。经期喝红糖水,有助于排除毒素、排除淤血,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。

2、适当吃猪血能起到助排污血的作用。

3、可以适当的吃点甜食,可以帮助排毒和排污血。而且这个时候可以放肆的吃甜食了,因为会胖的。

4、月经期容易腰痛、食欲不好,这时要多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。

5、月经期间多喝温水、多上厕所,更利于排除体内多余的垃圾,而且多喝水还可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。多吃蔬菜,保证营养均衡。

6、月经期肾脏发挥排毒最大作用,注意保暖,不要着凉,别吃生冷的东西,黑色的东西大多是利于排毒的,月经时多吃黑色的东西,比如说黑木耳,海带也是是非常好的。

怀孕初期炖什么汤好


怀孕初期对于女性来说是一个很关键的时期,尤其是这时候的胎儿还不稳定,孕妇要加强营养注意饮食,可以多喝些汤来进补,但是怀孕初期炖什么汤好呢?怀孕时的女性如果有妊娠反应,更要注意饮食上的安排,可以多喝些清淡的汤,比如红萝卜玉米排骨汤,即有营养味道又鲜美。

怀孕初期炖什么汤好

推荐一:红萝卜玉米排骨汤

做法:将买回来的排骨清理干净,将红萝卜,玉米都按自己所喜欢的切块方式切成小块。然后加入足够的清水一起将材料放进去,如果喜欢喝更清淡的汤的话则用炖的,这样更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那种骨头感则直接放进砂锅中煮就行了。一般的做法是用大火烧开之后,转为小火慢慢的炖两个小时,使其排骨,玉米,红萝卜都能更好的入味。等肉变烂之时,加入盐,料酒,生姜等调味品就可。

营养特点:玉米中的烟酸,维生素B6,维生素C的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。

推荐二:虫草花煲鸡汤

做法:准备虫草花,枸杞子,渗透参分别清洗干净之后加入处理好的鸡块一起用大火炖开之后改小火慢炖至其肉烂之后加加入葱花,姜末,盐等调味品就可喝汤吃肉了。

营养特点:虫草花的养生保健功效同冬虫夏草事实是一样的都有滋阴润肺,消炎,镇静,提高身体免疫力等作用。特别是可防治妊娠期高血压。

推荐三:黄豆排骨汤

做法:先将黄豆放在清水中浸泡一个小时备用,然后准备好排骨。再将黄豆同排骨一起放入清水中用大火煮开20分钟,然后转小火在煲个半个小时加入葱花等调味品就可食用了。

营养特点:黄豆可补充雌性激素,同时还具有健脾养胃的作用,特别是对于妊娠初期饮食不振或是用脑过度,造成神经衰弱,失眠等问题的患者均有着很好的食疗的作用,妊娠初期多喝对促进胎儿的大脑发育具有很大的帮助。

炖什么汤补肾效果好?


想要科学有效的补肾,那么饮食的方式其实是比较有效的,尤其是炖煮一些补肾营养汤比较合适,例如党参鸡汤或者是党参莲子眉豆煲猪脚汤,或清炖黄芪枸杞乳鸽汤,补肾功效都非常高。

1、党参鸡汤可以健脾益肾,脾虚湿盛、肾气虚弱等女性都可以炖这种汤。煲汤的食材有党参、白术、茯苓和青皮、薏苡仁、菟丝子1、锁阳及仙灵脾、还有路路通、穿山甲及姜葱。鸡处理洗净,除党参、薏苡仁外,其他药材装入纱布,全部材料准备好后放入锅内炖2小时。

2、党参莲子眉豆猪脚汤也可以帮助女生补肾。煲汤原料有党参、莲子及眉豆、枸杞、陈皮及猪脚。陈皮泡软把囊刮干净。猪脚洗净斩件,用开水焯。清水煮沸,放入全部材料煲沸,用小火煲2小时就可以盛碗。按自己的口味适量加点盐也可以。

3、女人补肾还可以炖清蒸芪杞乳鸽,具有滋肾益气、补虚等疗效,适合脾肾虚弱病人食用。所需材料有二百五十克雏鸽和三十克黄芪、二十五克的枸杞。做法如下:乳鸽宰杀洗净切块,装入碗中,碗内放点清水,加入黄芪、枸杞和盐蒸熟便可。

汤里炖什么补钙好


平时喝一点汤,对身体的调养是非常有好处的,因为这样做有助于食材的一些营养物质溶入到汤中,更容易被人体所吸收,尤其是对于身体有缺钙现象的人士来说,可以做一些有补钙作用的养生汤,在汤中放一些紫菜,放一些虾皮,或者是放一些黑豆、猪骨头都具有很好的补钙作用。

1、四色补钙汤

紫菜10克,鸡蛋1个,番茄1个,虾米少许,香油、葱花、盐适量。 将鸡蛋打散,紫菜撕成小块,番茄切片备用;锅中加适量清水煮开,放入鸡蛋液、紫菜、番茄、虾米再次煮开,加入盐、葱花、香油调味即可。这款汤营养丰富,味道鲜美,尤其是钙、碘含量非常高,有利于孩子补钙,促进骨骼、牙齿发育。紫菜所含的多糖还能够促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,保护孩子少生病。

2、骨头汤

民间一直流传喝骨头汤可以补钙的说法,因此有的家庭经常给宝宝用猪骨头、牛骨头等炖汤来喝,以达到补充钙的目的。不过,骨头汤中的钙含量其实是很低的,通过骨头汤给宝宝补钙难以达到预期效果。如果真要喝骨头汤,最好熬煮的时候在汤里加一些醋,这样骨头里的钙质才能较容易地被分解出来,汤里的钙含量也就会多一些。

3、黑豆猪骨汤

黑豆20~30克,猪骨200~300克,调料适量。将黑豆洗净、泡软,与猪骨同置锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂,加调料适量即可。此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效,尤适用于老年骨质疏松症患者。

4、桑椹牛骨汤

桑椹25克,牛骨250~500克,酒、糖、葱、姜各适量。将桑椹洗净,加酒、糖少许蒸制;另将牛骨置锅中用水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹,开锅后再撇去浮沫,调味后即可食用。每日1次,每次100毫升,每周1剂。此方具有滋阴补血、益肾强筋的功效。

5、虾皮豆腐汤

虾皮50克,嫩豆腐200克,调料适量。将虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香,加水适量煮汤喝。

燕窝炖好后怎么保存


燕窝是一种很多人都喜欢吃的补品,尤其是对于女性而言,经常吃燕窝,可以改善自己的皮肤状况以及身体健康状况,让自己拥有更好的气色和更健康的身体。燕窝一般都是炖着吃的,那么,炖好后的燕窝该怎么保存起来呢?下面,就为大家详解各种类型的燕窝的保存方法。

一、炖好燕窝的保存

随着现在生活状况的改善,越来越多的人选择吃燕窝来达到滋补的效用。但是现在的生活节奏也越来越快,大家可能没有多少时间天天炖煮燕窝,因此总是在有时间的时候,一次性炖煮多次要吃的燕窝。这样就造成了保存的困难,其实炖煮好的燕窝,只要选择适当的方法和周期是可以保存好的。

首先,炖煮好的燕窝一定要密封后放置冰箱冷藏,这样保存最长可以达7天,但燕安居营养师建议最好不好超过3天。

其次,每次在取燕窝食用的时候,一定要消毒过的勺子,这样才能保证不会将外界的细菌带入燕窝中而导致的变质。当然,你也可以选择按每次食用的量来分成多份包装存放。

第三,炖煮方法也要讲究,就是炖煮的时候不要放任何辅料,比如冰糖、枸杞、红枣什么的。

二、干燕窝的保存

干燕窝买回家后,先确认燕窝是否组构干,水分含量大的先用冷风吹干(空调风最佳),再放置阴凉通风处保存即可。切记不可用电吹风吹哦。

三、、泡发好的燕窝的保存

相对一次性炖煮多次要吃的燕窝,我们更建议一次性泡发多次要吃的燕窝。泡发燕窝要用干净的器皿来盛装密封,防生水防油。由于已发

制的燕窝会随着保存时间长短而导致一定程度上的营养成分的丢失 。最佳的方法是用多少发多少,一次性别发太多太透。

四、即食燕窝的保存

未开启之前,可以放置阴凉通风处保存,一般可达一年半到两年。如果已经开盖食用,需放置冰箱冷藏,而且建议不超过一周(也就是7天)。

例假期间炖什么汤好?


众所周知,女人来月经的期间,是需要避免寒凉食物的,而且也要多穿一些衣服,以免着凉。因此人们对于月经的认识就是应该多吃一些温热的食物,喝红糖水、吃红枣更是多见。其实这种观念已经很传统了,现代医学当中女性在月经期间是可以吃一些滋补汤的,稍微吃一点点寒凉食物也是没问题的。那么,例假期间炖什么汤好?

1、山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

2、藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

3、姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

4、月季花茶

材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。

功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

5、姜汁薏苡仁粥

材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

春季排骨汤炖什么好


排骨是在人们的餐桌上比较常见的一种食物。排骨的烹制方法还是有很多种的,比如说可以红烧,可以做糖醋排骨,也可以用排骨来炖汤。而在炖排骨汤的时候,是可以加入一些其他比较滋补的食物的。那么,在春季的时候,用排骨汤炖什么比较好呢?下面将为大家介绍几种适合春季食用的排骨汤的炖法!

一、海带排骨汤

功效:吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的海带,能减少胆固醇的摄入。

做法:

1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;

2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

二、黑豆排骨汤

功效:此汤具有补肾益气的作用,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

做法:

1、黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。

2、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开; 开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫;然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;煲40分钟以上,最后加盐调味即可。

三、薏米排骨汤

功效:此汤具有健脾益胃,美容祛湿的功效,对风湿有一定的治疗作用。薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

做法:

1、薏米、排骨、姜、小葱、盐。

2、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;

3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;关火前5分钟放盐调味即可。

男人去疲劳炖什么汤好


疲劳就是身体感到劳累的一种想法,我们每个人都会有时候会感到疲劳,导致疲劳发生的原因有很多,比如说工作劳累或者用脑过度以及一些别的原因,但是疲劳是可以通过一些方式来治疗的,比如说多休息或者喝一些补汤等等,补汤的种类有很多,那么2男人去疲劳炖什么汤好?

当归党参黄芪乌鸡汤:当归黄芪乌鸡汤是一道滋补保健药膳汤,注重养生保健的朋友,对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!

玛卡巴戟天宝汤:由于含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物,因此,玛卡具备多种保健和治疗功能。

虫草花孩儿参汤:太子参又名孩儿参,有补益脾肺的功效,虫草花具有补肺肾、养精气之功,还能综合调理人机体内环境,增强免疫力和抵抗能力。

竹荪干贝菌菇汤:干贝菌菇汤采用鲜菌菇和干贝烹制而成,营养丰富,口味清淡鲜美,具有增强抵抗力的功效。

白菜干罗汉果杏仁汤:白菜干罗汉果杏仁汤具有防雾霾,调节胃口的作用,汤的味道也十分鲜甜。

霸王花煲猪骨:每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。

沙参玉竹煲瘦肉:每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。

雪耳百合木瓜糖水:每次用雪耳50克,百合50克,加水适量共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只。百合味甘,能够清心安神,补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心。

来月经喝什么汤丰胸效果好


在经期的时候,女性的一个饮食健康媒体需要注重,同时也要抓住这个宝贵的时期,因为在经期时喝一些丰胸派,达到的丰胸效果是比较好的,比如玫瑰香,附顺肝汤,还有花生炖猪蹄,丰胸效果都比较好。

一、玫瑰香附顺肝汤

材料:香附5克,干玫瑰花7朵,猪肝300克,生姜3片,葱2根,料酒、生粉、橄榄油各1小匙,精盐适量。

做法:①将猪肝洗净,切成薄片,用生粉拌匀;

②将香附洗净,与玫瑰花一并放入适量的开水中,煮5分钟出味后,去药渣取汤;

③将葱洗净后切成小段,与姜片一并放入药汤中,滴入几滴橄榄油,待水开后,再放入猪肝片,用武火略煮片刻,调入精盐、料酒即可食用;

丰胸功效:玫瑰花具有理气解郁、活血散瘀的功效。香附可用于治疗月经不调、消化不良、小腹胀痛等症。猪肝具有养气、明目、补血的功效。

二、蛤蜊汤

材料:鲜蛤蜊15个,姜片2片,料酒2汤匙,精盐、味精各适量。

做法:①将蛤蜊在清水中浸泡30分钟,使其吐净泥沙,然后冲洗干净;

②煮一锅开水,将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中,待蛤蜊壳完全张开后,调入精盐及味精即可食用;

丰胸功效:蛤蜊的味道极鲜美,且富含蛋白质、脂肪、锌、铜、维生素、氨基酸等多种营养物质。

三、花生炖猪脚汤

材料:猪脚200克,花生2汤匙,酱油2汤匙,砂糖1茶匙,料酒2汤匙。

做法:①将花生、猪脚分别洗净后一起入锅,加适量的清水,再依次放入酱油、料酒、砂糖,用武火煮沸。

②改用文火炖煮至猪脚熟烂即可食用。

丰胸功效:花生中富含维生素E和多不饱和脂肪酸。这两种物质可促进女性卵巢的发育和完善,使成熟的卵细胞增加,从而促进女性体内雌激素的分泌。猪脚中富含胶原蛋白。

女性朋友们月经期间可以多喝丰胸汤来丰胸美乳。

孕妇喝筒骨炖什么汤好


对于孕妇来说,如果处于孕初期的话,那么需要大量补充营养,但是如果是孕中后期,仍然补充营养的话,那么很容易导致胎儿过大。在孕初期的时候,很多的家人都喜欢给孕妇熬煮一些筒骨汤。单纯的筒骨营养并不是很全面,最好加入其它食材。那么,孕妇喝筒骨炖什么好?

多数人的心里认为,熬汤的第一步就是将骨头焯水。其实,小编要给大家说的是,第一步并不是焯水,而是要先将筒骨浸泡一段时间。在浸泡的过程当中应该注意,中间要多换几次水,这样才能够把筒骨里面的血水泡出。

将骨头浸泡好之后就可以放入锅中焯水了。在锅里倒入适量的清水,然后将骨头放进去。在焯水的过程当中需要注意,要把中间的浮沫撇出来,否则会很影响口感的。而且,如果不进行焯水的话,可能会使骨头中的血水和腥气保留下来,使熬制出来的骨汤有腥味。

将筒骨焯完水之后就可以捞出来了,捞出之后沥干水分再重新放入锅中,加入适量的清水。而且,需要大家注意的是,在刚开始的时候就要将水加足,因为中间是不能再加水的。加完水之后再放入几片生姜,大火熬煮一段时间后再转到小火熬制一个小时左右。最后,在出锅之前加入适量的食盐和自己喜欢的配料。这样,一锅又香又浓的筒骨汤就熬好了。

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