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好喝养生汤

2019-10-07

板栗怎么煲汤好喝

养生汤煲汤。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“板栗怎么煲汤好喝”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

在生活中很多人都特别喜欢吃板栗,因为板栗的外形看起来有一些像骆驼粪,所以也很多人也会把板栗叫做骆驼蛋蛋,其实板栗是一种特别好的休闲零食,特别适合看电影的时候吃,但是不要把板栗皮乱扔,造成环境污染就不好了,板栗还可以用来煲汤喝,那么板栗,怎么煲汤好喝呢?

板栗红枣排骨汤

材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。

做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。wWW.Ys630.cOm

功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。

板栗排骨汤

材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量

做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

板栗炖鸡汤

材料:老母鸡1只,板栗300克,姜10克,黄酒50克,食盐5克,味精1.5克。

做法:将老母鸡宰杀褪毛,取内脏剖洗感觉,斩成小块,放入沸水中略焯,捞出浸入清水备用;板栗横划一刀,在沸水中煮片刻,捞出去壳和膜,对半切开备用;将砂锅置于火上,放入鸡块,黄酒,糖,姜片和适量的水,盖上锅盖,用小火炖1.5小时,开盖使放入板栗,食盐,继续用小火炖15分钟,最后放味精调味。

功效:板栗有补脾健肾,活血强筋之功效,饮用此汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用。

栗子红薯排骨汤

材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

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海带汤怎么煲好喝呢


海带原本是海藻类食物,是在大海中生长的一种漂浮植物,在海上的天然草本植物,因为海带本身可以食用,逐渐变成了我们饭桌上的常见菜,大部分的海带在打捞上后价格贵,很多人会担心不卫生,现如今的海带经过人工养殖,再也不用担心安全问题,已经可以做到放心安全,而且非常的美味,接下来为大家介绍一道海带汤怎么煲好喝呢?

排骨海带汤因为太简单了,可以说是无人不会,所以就没拍步骤图。

用这个汤给煮粥,再加上剁碎的肉末、青菜、豆腐,就成了孩子很好的食物,我女儿小时候很爱吃,现在都吃够了,直接啃肉了,哈哈

排骨海带汤

(排骨汤有很高的营养价值和食疗功效,它不仅富含钙质,还能滋补润心,补阳益髓,抗衰老,是很好的家庭常用补汤之一。)

排骨海带汤的做法

老公最爱的汤-排骨海带汤

材料:猪腿骨、海带、姜、葱、醋

排骨海带汤做法:

1、洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫

2、将腿骨放入砂锅中,一次性加够足量水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。

3、放入姜片,滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来),盖上盖子调小火煲40-60分钟。

4、加泡好的海带煮熟,最后加盐,葱花

怎样煲排骨海带汤

海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品

想要做美味的海带汤,那么首先我们需要的一种东西就是排骨或者是用猪蹄,几种食材加入排骨以后再上锅进行煲汤,无论怎样制作都会海带当中特有功效,对于降血压降低脂肪,通便,通常有着不错的功效,常喝海带汤还具有降血压,降血脂的功效。

板栗煮什么汤好喝?


板栗是很多人平时都比较喜欢的坚果,板栗的吃法也是多种多样的,板栗不仅可以炒着吃,还可以煮着吃,还可以搭配鸡肉食用,而且板栗生着也是能吃的,还有人用板栗来煲汤,但是有些人不会用板栗煲汤,不知道板栗煲汤怎么搭配,那板栗煮什么汤好喝呢?下面介绍板栗煮什么汤好喝。

板栗红枣排骨汤

材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。

做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。

功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。

板栗排骨汤

材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量

做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

板栗炖鸡汤

材料:老母鸡1只,板栗300克,姜10克,黄酒50克,食盐5克,味精1.5克。

做法:将老母鸡宰杀褪毛,取内脏剖洗感觉,斩成小块,放入沸水中略焯,捞出浸入清水备用;板栗横划一刀,在沸水中煮片刻,捞出去壳和膜,对半切开备用;将砂锅置于火上,放入鸡块,黄酒,糖,姜片和适量的水,盖上锅盖,用小火炖1.5小时,开盖使放入板栗,食盐,继续用小火炖15分钟,最后放味精调味。

功效:板栗有补脾健肾,活血强筋之功效,饮用此汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用。

栗子红薯排骨汤 4

材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

大田螺怎么煲汤好喝


田螺这种生物也是市面上很常见的一种水产品,而且田螺大部分都是野生生长的,因为野生生长的田螺对人体的滋补效果会更明显。但是田螺的种类也有很多种,常见的田螺就有大小不同之分,于是可以根据不同人的口味选择不同的田螺。很多人喜欢将田螺煲汤喝,那么使用大田螺怎么煲汤应该好喝呢?

一、金菇田螺汤

材料:金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵、胡椒粉1小匙、精盐1小匙。

做法:

1.金针菇切除根部后洗净,先用盐水汆烫,然后捞出;豆腐切成条状,香葱洗净切/锅内加水烧开,倒入半罐田螺肉汤,并放入田螺肉和豆腐同煮;

2.加入金针菇、精盐,煮开后放入香葱,关火,最后撒上胡椒粉即可食用。

注意:汤汁鲜美,清淡适口。做此汤也可以用新鲜田螺肉。

二、田螺汤

材料:田螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣椒面1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的葱1/2大勺﹐捣好的蒜1/2大勺。

做法:

1. 把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。

2.在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。

3.放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。煮一会而﹐在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。放辣椒面﹑切好的葱﹑捣好的蒜。

三、田螺汤制作过程

1. 田螺洗净,放入滚水中滚一滚,捞出,沥去水分。用小竹签挑出螺肉,取螺头部分,去尾端,然后起油镬下盐把螺肉爆过。

2. 把清水注入锅内,下陈皮烧滚,把田螺肉和猪肉、节瓜(去皮)同放入烧滚的清水中煲约1小时半即可。

排骨煲板栗汤


排骨是我们生活中非常好的一种食材,以排骨为主料烹饪的美食可谓数不胜数。其中,排骨煲板栗汤是比较经典的一种做法,具有养胃健脾、补肾强筋的功效,重要的是口感非常好,深受人们的喜爱。如果喜欢排骨煲板栗汤的话,可以详细了解做法,在家动手进行烹饪。下面咱们就来详细看看做法吧。

做法一

栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等,而它所含的维生素C比番茄还高,矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效,因此有“肾之果”的美名。本菜适合老年人食用,但要注意的是,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食,以免影响血糖的稳定。

美食原料:

主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)

调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)

制作方法:

1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。

2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。

3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。

4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。

板栗排骨汤的做法菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:炖板栗排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)150克

辅料:栗子(鲜)50克

调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法:

1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;

2. 板栗剥皮待用;

3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

做法二

原料

鲜栗子250克,排骨500克,胡萝卜1条.

调昧料

盐l小匙.

做法

1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.

2.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.

3.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成

榴莲籽怎么煲汤好喝呢?


榴莲全身都是宝,因为每个部分都有较高的食用价值,例如榴莲肉、榴莲壳等等都是可以食用的部分,榴莲壳可以用来煲汤。而榴莲籽一般是被人们丢弃的果核,其实,榴莲籽也是可以食用的,例如榴莲籽怎么煲汤好喝呢?下面就来看看讲解吧。

好多喜欢吃榴莲的朋友总是把榴莲籽扔掉,其实籽很好吃的。

1.榴莲周身是宝,其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐籽,这样不卫生。放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。

榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

2.菠萝蜜的籽也可以吃,每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核,储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以,煮熟味道很像板栗,又糯又香,煲汤味道也不错,值得试试。

榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高,所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外,这两种水果核因为含有植物蛋白,有很好的营养价值,食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后,和骨头一起煲汤,不过吃的时候,注意拨掉外面的那层皮,有点涩。

小诀窍:

1.莲壳用刀去掉表明那层尖锐的部分。然后切块和榴莲核一起放入准备好的食材里面。如果2.想吃整个的榴莲核,建议中火大概二十分钟就捞出来用冷水过一下然后轻轻的撕开薄皮就3.可以吃了。如果只为煲汤,那么可以一直到汤煲好就可以了。 煲汤时间久了,榴莲核和榴莲壳会煲烂融到汤里面去,可以吃,味道不重,口感不错。有股淡淡的榴莲清香。

红枣汤怎么煲才好喝


只要保证身体的健康我们才能更好的享受生活,其中红枣对于女性来说就是比较好的滋补佳品,不仅能起到美容养颜的作用还能提高我们的身体免疫力,其中红枣汤就是最常吃的一种,而起还能搭配不同的食物进行制作,但是想要把红枣的营养价值展现到最好我们一定要掌握好制作方法,下面一起了解下红枣汤怎么煲才好喝。

红枣汤怎么煲才好喝

红枣汤,即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果,为维生素含量高著称,有“天然维生素丸”的美誉。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质,营养价值高,有很好的滋补和美容的作用。

红枣养颜汤

【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。

【制作】将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。

【服法】放入白糖调味即可食用。

【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。

红枣香菇汤

【原料】干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

【制作】将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。

【用法】出笼即可食用。

【功效】滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。

上面就是对红枣汤怎么煲才好喝的介绍,通过了解之后我们知道红枣搭配香菇和木耳对身体进行滋补有很好的效果,而且也非常的美味,但是红枣是比较甜的食物,尽量不要在晚上食用过多,否则容易导致身体出现发胖等现象。

板栗鸡汤怎么炖好喝


板栗是很好吃的一种食材,鸡肉又是一种很容易消化的肉食,可以把这两种食材搭配在一起制作成汤来喝,这样就可以让食物的营养价值提升,能够让食物的味道变得更加不错,下面就给大家介绍一下板栗鸡汤怎么炖好喝?

板栗和鸡可以一起吃吗

板栗和鸡是可以搭配在一起吃的,板栗里面含有非常丰富的膳食纤维,蛋白质,糖分以及淀粉,还含有矿物质,不饱和脂肪酸,而鸡肉里面含有尼克酸和黄连素,无机盐,糖类,脂肪以及蛋白质,搭配在一起吃并不会相克,反而可以让营养物质变得更加丰富,所以可以搭配在一起吃。

板栗鸡汤怎么炖好喝

炖板栗鸡汤需要准备鸡肉以及板栗,先把鸡宰杀好,剁成块状,然后再把鸡放进高压锅里面,煮上10分钟左右,把生姜切成薄片,倒进锅中,然后再把板栗的外壳去除内膜去掉,自己在家里面制作的时候,可以用开水把板栗烫上两分钟,然后用剪刀剪开就可以把板栗肉很轻松取出来,再倒进高压锅里面,煮上10分钟左右,加入适量的味精,盐巴煮一会儿就可以出锅,这样好吃的板栗炖鸡汤就制作好了。

板栗鸡汤的营养价值

把栗鸡汤的营养价值非常高,可以达到活血强精,补肾健脾养胃作用,因为里面还有维生素,脂肪以及蛋白质,因为肾虚出现腰膝酸软问题,或者因为脾虚寒而引起慢性腹泻问题,都可以适当的吃一些,达到强健筋骨作用。

栗子是一种味甘食物,健脾养胃的效果很好,又可以强壮筋骨,止血活血,而鸡肉里面含有非常丰富的蛋白质,能够被身体很好的消化以及吸收,适当的吃一些就可以达到很好的增强体力,强健身体的作用,能够让成长发育变得更好,对于月经不调,身体没有力气,疲劳以及营养不良等问题,也有很好的改善作用,身体虚弱患者以及老人就会更加适合。

板栗炖鸡汤对于肾虚的人来说也是比较适合的,对于健康的人群来说也是一种非常美味的食物,可以给身体带来的好处非常多,大家可以购买一些新鲜的板栗以及鸡肉,根据正确的方法来制作,味道不错,营养价值又很高,但是一次性也不要吃得太多,毕竟过多的食用只会给身体健康带来危害。

板栗如何处理

板栗里面含有非常丰富的营养物质,吃的时候会让人很头疼,因为它的皮很硬很难剥,可以把板栗放到微波炉里面加热,微波炉大家应该都有,加热后板栗里面的水分就会被蒸发掉,变得很脆,这样就会更容易剥开,如果想要用微波炉来加热板栗,那么可以在加热之前用刀或者剪刀,把它剪一个小口子,否则就很容易炸。

处理板栗还可以用开水浸泡,这样煮出来的板栗味道也会非常香醇,对于小朋友老人来说会更加适合,板栗放到锅里面之前,可以用开水浸泡5分钟到10分钟左右,泡的时候加入适量的盐,起到软化作用,板栗用盐开水泡过以后,皮会变得比较软,稍微用力就能够很轻松的剥开。

还有一种处理板栗的方法就是暴晒,可以把板栗放到太阳底下暴晒,可以让它里面的水分被有效的蒸发,这样子做板栗的皮就会变得比较脆,而且绒毛也能够彻底的和果肉脱离,这种方法处理以后的板栗能够保存比较久的时间,方法都是非常简单的,只要学会了这种方法,就不用再费很大的劲去抠板栗,能够更加容易处理。

上面给大家介绍的就是板栗炖鸡汤的方法以及营养价值,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,板栗炖鸡汤的方法非常简单,放到高压锅里面炖煮能够更加节约时间,如果没有高压锅,那么也可以使用普通的锅子来炖,只是时间会更久一些,处理板栗的时候大家也可以使用妙招,这样就可以更加轻松,不会浪费太久的时间,每一个人都可以有适当的吃上一些板栗炖鸡汤,让身体获取充足的营养物质,让健康情况变得更好。

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