意式萨拉米披萨
青年式养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“意式萨拉米披萨”，希望对您的养生有所帮助。
说起披萨大家都有吃过，但其实披萨还是有类型的，并不是所有人吃的披萨都是一种口味的，关于披萨的口味和种类还有很多，不同口味和种类的做法不同，意式萨拉米披萨的做法是需要准备一些自己喜欢吃的食材，然后再准备好面皮，还有芝士。
萨拉米披萨
材料
批萨面饼：高粉125g，细砂糖15g，盐2.5g，酵母3g，奶粉5g，鸡蛋液10g，无盐黄油10g，水70-80g
上层铺料：意大利面酱或番茄酱，萨拉米肠适量，马苏里拉芝士适量，菠萝罐头，甘牛至叶碎（批萨草）少许
做法
1、面粉提前过下筛，分别放上酵母、盐、糖和奶粉。
2、先加入一半的水，边加边揉和，再加入打散的鸡蛋液揉匀。再根据自己面粉的吸水情况，酌量添加剩下的水，直到基本揉和成团，再裹入软化的黄油，揉到可以抻出薄膜。
3、揉好的面团放入提前抹了油的盆里，盖保鲜膜，放入温水锅里发酵至2倍大。
4、发好的面团中心，用沾了面粉的手指戳下去，产生的孔洞不会回缩也不会塌陷就是ok了。
5、台面上撒少许干粉，发好的面团取出，压平排气，滚圆，盖保鲜膜醒发20分钟。
6、醒发好的面团擀开，表面用叉子叉上孔。
7、抹上一层意大利面酱或用番茄酱，边缘留出1cm不要抹，再铺上一层马苏里拉芝士片。
8、铺上萨拉米肠和菠萝块。
9、最后再铺上一层马苏里拉芝士片，撒上少许甘牛至叶碎（批萨草）
10、放入预热200度的烤箱，烤约10-15分钟，至表面芝士融化即可。
中式海鲜什锦披萨
材料
披萨酱材料(左边的)：西红柿300克，洋葱半个，大蒜4粒，番茄沙司2汤匙，黄油50克，黑胡椒粉2小勺，盐适量，糖2汤匙，牛至叶2小勺，罗勒1小勺，披萨馅材料(右边的)：青灯笼椒1个，洋葱半个，鲜虾仁200克，冬菇8只，鸡蛋1只，芝士片16片，披萨皮材料：高筋面粉200克，低筋面粉100克，水200克，橄榄油15克，砂糖10克，干酵丹1小勺，盐1小勺，奶粉20克，马苏里芝士240克(我无马苏里芝士，放了法国百吉福原味芝士片)。
做法
披萨酱的做法：
1、西红柿用开水烫过，去皮切小丁。
2、洋葱去衣洗净切小丁，大蒜剁成茸。
3、热锅放入黄油煮至溶化，放入洋葱、大蒜炒1分钟。
4、有洋葱、大蒜的香味出来后，加入西红柿丁，大火翻炒。
5、当西红柿炒出汁液后，加入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、翻炒均匀，加盖转小火煮20分钟，煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。yS630.Com
6、煮好后此时如果水份比较多，转大火收汁成酱，加入盐、番茄沙司翻炒均匀即可。
披萨馅做法：
青灯笼椒去核切条，洋葱切丝，冬菇用温水浸软切条，虾仁用料酒、胡椒粉、食盐拌匀，腌20分钟入味。鸡蛋打入碗里放盐打散备用，芝士片可切丝或粒。
披萨皮的做法：
1、将所有材料揉成面团，揉至面团变得十分劲道，抻开面团能形成比较薄的薄膜，把面团揉至扩展阶段即可，在26度室温下盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
2、把发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。
3、把发好的面团分成二份，放在案板上，用手按扁，用面杖把面团擀成9寸大小园形面饼。
4、将面饼做成中间薄，四周厚的形状，烤盘涂油，把面饼放在烤盘上。
5、在面饼上用叉子叉一些小孔，防止烤时饼底鼓起。
6、在饼上涂一层橄榄油，放室温发酵20分钟。
7、用毛刷在饼皮四周扫上一层蛋液，中间扫上披萨酱。
8、放入二片芝士撕碎、50克虾仁、1/4青灯笼椒、1/4冬菇和洋葱。
9、然后再放一层芝士、剩下的洋葱、冬菇、青灯笼椒和虾仁。
10、最后放上一层芝士。
烤箱200度预热10分钟，将披萨放入烤箱烤20分钟，取出，在披萨上再放上一层芝士，再烤5一10分钟，待芝
士溶化后即可出炉，叮：一个又胖又香的海鲜披萨出炉啦！
注意：以上材料是2个披萨的份量。
扩展阅读
自制萨拉米披萨的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道自制萨拉米披萨的做法
2.1当面粉呈现雪花状时，依次往面糊中加盐、糖和橄榄油。然后改用手揉面团，直至面团成一个有弹性而且表面光滑的面团。
3.2干酵母放入30度左右的温水中，搅拌均匀后静置15分钟。然后变倒入面粉中，边用筷子不断地搅拌面粉。
4.1发酵好的面团，用手揉，排掉其中空气。然后把面团按扁，擀成一个大的面饼。
5.2放在温暖处，在盆的表面盖上保鲜膜，发酵约1小时左右，面团会比之前大1--1.5倍。
6.把四周的面皮卷一圈，然后在面饼上涂上披萨酱，再铺上一层奶酪。
7.接着铺上一层蘑菇片。
8.再铺上红椒丝、黄椒丝、萨拉米，最后再撒上厚厚一层奶酪。放入烤盘，送进预热好200度的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，直至披萨四周上色，表面金黄色即可。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道自制萨拉米披萨色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
萨拉米肠披萨如何制作
萨拉米肠披萨一直是非常多的年轻朋友热爱的一种西餐。可能大家都以为制作萨拉米肠披萨的过程以及用到的专业器具会非常麻烦，并且大家以为只能在我们的披萨店里才能吃到正宗的萨拉米肠披萨，其实并不是这样，我们自己平时在家中就可以制作美味的萨拉米肠披萨。所以今天我们就带领大家一起去看看到底是如何做萨拉米肠披萨的呢。
一、需要食材
高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 水 195克 橄榄油 20克
糖 15克 酵母 4克 盐 1克 奶粉 12克
二、基本步骤
1、将50克水加热到不烫手的温度，并将酵母倒进水里搅拌融化。将所有材料混合揉成面团，面团要揉到能拉开成大片膜的状态。
2、将面团放在盆里，包上保鲜膜，放到温暖的地方发酵一个小时左右
3、待面团发酵至两倍大小，用手指沾面粉插进面团里，形成小洞而不反弹的状态即可
4、用手将面团压扁排气，分割成等量的三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。这样的分量可以做三个八寸的披萨
5、玉米、青椒、脆皮火腿肠、萨拉米肠、披萨草、番茄酱、橄榄油、马苏里拉奶酪
6、将火腿肠和青椒切丁、番茄酱两勺和一小勺披萨草拌匀
7、将面团擀成中间薄周围厚的形状，可以用手辅助按压
8、放到披萨盘里，用叉子在底部扎出小洞。包上保鲜膜，静置20分钟
9、刷上橄榄油
10、刷上番茄酱
11、马苏里拉奶酪刨成薄片
12、先撒上一层马苏里拉奶酪，再撒上火腿肠
13、再撒上一层马苏里拉奶酪，再撒上玉米和青椒
14、最后铺上萨拉米肠
15、盖上保鲜膜放在冰箱上层
16、第二天早上起床预热好烤箱，把披萨放进烤箱200度放倒数第二层烤15分钟，然后转到顺数第二层再烤5分就可以吃到香喷喷的披萨啦。
注意事项：
1、饼皮上刷上橄榄油可以防止饼皮被蔬菜的水分渗湿，要先放肉类再放蔬菜，蔬菜不宜放太多，以免造成水分过多饼底不脆。
2、喜欢拉丝的披萨可以在烤了15分钟之后再撒上一层马苏里拉奶酪，放进烤箱继续烤五分钟。
三、食材简介之米肠
米肠，是小吃的一种。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。
做法一
将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。
吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃。
做法二
1)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
2)先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，
直到干净为止。（一定要多洗几遍）
3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
4) 然后，在锅内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎），少许盐，洋葱（不切，要整头的），葱，然后放入洗好的猪肠，
5) 然后浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末（多放些），猪血，熟豆油。
6）然后把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入5）后，放入清水沸水中煮，
7）利用煮米肠的时间可以准备一下，沾米肠吃的调料。
在小器皿中，加入辣椒面1勺，虾汁1勺，
盐少许，胡椒面少许，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻搅拌。
8）米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。吃剩下的可以放入冰箱，然后想吃的时候，拿出来蒸一下就可以啦。
看到这里，我想大家应该都掌握了制作萨拉米肠披萨的方法了吧。只需准备好所需要的食材以及器具，按照我以上所说的步骤，在家中就能轻松完成萨拉米肠披萨，在家就能做出美味的萨拉米肠披萨了。那就赶快记录下我这里所说的制作萨拉米肠披萨的方法吧。萨拉米肠的味道，你知道！
意式披萨的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，意式披萨的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、揉到扩展阶段就可以了，我是手揉的
3、放到面包机里自然发酵至2.5倍大
4、分成两份排气 滚圆 松弛十分钟
5、取一份放入披萨，盘中用手按压
6、按压和披萨盘适合的大小 用叉子扎眼排气
7、均匀地抹上一层披萨酱
8、放上厚厚的一层马苏里拉 放入预热好的烤箱，二百度，十分钟
9、然后放上几片萨拉米 继续十分钟
10、来一片么？
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做意式披萨之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
萨拉米芝心披萨的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好萨拉米芝心披萨
2.21将面粉内加入少许白糖和盐。
3.倒入加入发酵粉的牛奶。
4.搅拌成絮状后开始用手和面。
5.121直至面和到比较光滑。
6.212和成面团，继续。
7.加入橄榄油，继续和面。
8.至橄榄油完全吸收，可以摔几下，做出的饼皮口感会更好。
9.12盖保鲜膜放温暖处发酵。至两倍大。
10.21披萨盘抹油。
11.将发酵好的面团擀好后用手均匀抿平，用叉子在饼皮上扎一些小孔，以免烘焙后鼓泡。
12.如果没有专门的做芝心披萨的圆条马苏里拉，可以像我这样把大块的马苏里拉切成小长方条。
13.沿着披萨饼皮的周围围一圈。
14.用手拉起冰皮的边缘，迈过马苏里拉条压在饼皮上。
15.全部做好。
16.再在未压的部位用手轻轻拉起整形。
17.抹上一层披萨酱，撒披萨草。
18.撒上一层马苏里拉粒。
19.撒上青豆、玉米粒、胡萝卜粒。
20.铺上一层萨拉米。
21.再点缀少许青豆、玉米粒、胡萝卜粒、马苏里拉粒。
22.送入预热好的烤箱，205°，12-15分钟。（根据自己烤箱脾气）
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知萨拉米芝心披萨全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
萨拉米鲜虾披萨的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关萨拉米鲜虾披萨这道菜的做法吧。
2.将用面包机发好的面团擀成饼放到批萨盘里，用叉子扎眼
3.烤箱预热200度，烤5分钟以后拿出来
4.将批萨馅料准备好
5.马苏里拉奶酪刨成丝备用
6.在饼坯上均匀涂抹番茄酱
7.撒一层奶酪
8.放上萨拉米肠、香蕉片跟苹果片
9.放上焯熟后沥干水分的蟹味菇
10.放上煮熟的虾仁
11.撒上奶酪丝和罗勒碎
12.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟
13.拿出来再撒一层奶酪
14.再烤5分钟就OK啦
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做萨拉米鲜虾披萨。
意式鳕鱼披萨的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍意式鳕鱼披萨的做法。
2.在鳕鱼条里加入适量的料酒和柠檬汁。
3.在鳕鱼条里加入少许的盐和白胡椒粉。
4.再加入适量的橄榄油拌匀。
5.青椒和番茄切成小丁状备用。
6.马苏里拉奶酪切成丝状备用。
7.准备150克的面粉，加入1/4匙盐、适量的白糖。
8.加入15克橄榄油，然后把面粉拌匀。
9.酵母先加入温水放置一会儿，让酵母充分溶解开。
10.把酵母水倒进面粉中。
11.把面粉拌匀，直到没有干面为止，加入适量的老面（把老面撕成小块状）。
12.把面絮揉和成光滑的面团。
13.把面盆盖上保鲜膜放到温暖地方发酵（烤箱发酵档位：250摄氏度，烤盘里加入适量的冷水，把面盆放进去）。
14.发酵好的面团。
15.发酵好的面团揉匀成光滑的面团。
16.把面团擀成薄片，大小和披萨盘大小相仿。
17.披萨盘底抹上适量的橄榄油，把擀好的饼胚放到披萨盘上比照一下大小。
18.把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状。
19.饼胚上扎一些小孔。
20.刷上适当的蛋液，烤箱烘烤档位：160℃预热5分钟，烘烤10分钟。
21.饼胚刷上番茄酱。
22.撒上适量的马苏丝。
23.把青椒丝和番茄丝撒到上面。
24.把腌制好的鳕鱼摆放到饼胚上，入烤箱烤制5分钟。
25.烤盘取出来，上面放一些马苏丝，撒上披萨草。
26.再次放入烤箱。烤箱烘烤档位：170℃烘烤10到15分钟。
27.烤好的鳕鱼披萨。
认真看完小编对意式鳕鱼披萨的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《意式萨拉米披萨》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“青年式养生”专题。
