建阳特色美食小吃
特色养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“建阳特色美食小吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
建阳是属于南平市的一个地方，南平相信大家应该都有听过吧，其实我们不同的地方都是可以有一定的旅游价值的，每个地区肯定都是有它一定的特色的，不仅仅是表现在旅游业上面，他们那边的美食同样也是可以有一定的体现的，可能很多人都不知道建阳特色美食小吃，那么建阳特色美食小吃是什么?
黄坑石鲮，属蛙科两栖类动物。生活在高山密林的涧水石洞中，头部扁而宽，口阔眼大，背部皮肤较光滑，颜色因环境不同而异，一般呈黑灰色，腹部呈白色，全身有斑纹，前肢短小，后肢粗长，无尾，善跳跃，多在夜间活动。黄坑自然生态环境优越，适应万物生存。民间曾有“昆虫世界”“蛇类王国”“石鲮故乡”之说，尤其在坳头、大竹岚国家级自然保护区一带，石鲮资源十分丰富。
蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名“猪腰饼”，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。
五香卷是建阳地区的传统名小吃。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。
水吉扁肉历史悠久，相传最早源于建阳市水吉镇。早在抗战前，在上海、福州等地就有水吉人经营的水吉扁肉店。解放前，建阳县城共有36家扁肉店。新中国成立后，还曾办过公私合营的扁肉店。1977年，建阳城区的国有跃进扁肉店开业，生意很是红火。改革开放后，随着猪肉市场的放开，越来越多个体户加入到这支经营队伍中来。至上世纪末，建阳城区与乡镇已随处可见水吉扁肉店的“芳踪”。
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广元特色美食小吃
四川这个地方跟别的地方是有很多的区别的，而且这个地方的景色跟美食也是相较于其他地方多的多的，广元也是四川的其中一个地区，广元在四川算得上是比较大面积的地方，广元是有很多的美食小吃，但是具有特色的美食小吃种类却是不怎么多的，那么广元特色美食小吃有哪些?
第一道特色美食：广元蒸凉面。广元蒸凉面选用上等大米为原料。大米淘洗干净后，用清水浸泡一天，再加1/10的大米饭，用打浆机或石磨磨成适度稀浆，放入有纱布的蒸笼蒸熟。蒸熟后倒在抹有香油或菜油的案桌上以免粘连。晾冷后折叠切成细丝即成。这种凉面耐嚼、爽口，吃法多样。第二道特色美食：剑门豆腐。川北名优特食品。历史悠久，剑门山区有姜维守剑阁时就地取材磨制豆腐犒赏官兵的传说。以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。具有白嫩细腻、鲜香味美等特色。
第三道特色美食：核桃饼。核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，再把椒盐涂抹在发酵面上，做成茶杯口大小的圆饼，放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。
第四道特色美食：酸菜豆花面。广元风味小吃酸菜豆花面，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。
第五道特色美食：女皇蒸凉面。这个凉面的由来与武媚娘有关，相传她非常喜欢这种凉面。其选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是;碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五
味，川味十足。
宁德特色美食小吃
福建这个地方越来越多的人会愿意去游玩，不仅仅是旅游景点多，他们那边的美食同样也是种类丰富的，宁德是福建省其中的一个比较小一点的地方，它同样也是存在一些比较特别的美食小吃的，比如说肉片这种东西，宁德人做出来的肉片跟别的地方的口味就不同，那么宁德特色美食小吃有哪些?
福鼎肉片:来福鼎旅游，最不能错过的就是福鼎肉片啦。其实，在福建各地都能看到福鼎肉片店，但真正味道正宗的店确实寥寥无几。福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，肉片制作的整个过程都是手工操作，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，深得人们称赞。
挂霜芋:福鼎盛产槟榔芋。这里的槟榔芋肉质细腻，煮熟后甘香松软，风味特殊，用槟榔芋做的菜也是种类丰富品种繁多，其中最著名的就是挂霜芋啦。它有一种与众不同的特殊芳香味，表面有一层糖霜，一粒粒雪白的砂子，看着粗粝，却入口即化，唇齿留香。
蜜汁鸡翅:说实话，第一次看到福鼎蜜汁鸡翅的时候，我的心里也是很忐忑的：这黑乎乎的到底是什么东西?不过尝过之后，真是回味无穷。正宗蜜汁鸡翅色泽枣红，甘甜、咸度适中，酥润适口，腴美汁浓，清香鲜美，回味无穷。福鼎街边随处可见卖蜜汁鸡翅的小店。其中最为出名的莫过于褚记，太姥邱记。
牛肉丸:在福鼎，能跟肉片比肩的就是牛肉丸啦。其实牛肉丸的外形并不像丸子，而是跟肉片类似，它的做法也跟肉片差不多，只是把猪肉换成了牛肉。福鼎牛肉丸充满嚼劲，配上清香味浓的酸辣牛肉汤，令口中充满余香，不禁让人大呼过瘾，食欲大增。
江记鱼片:在福鼎，除了肉片、牛肉丸之外，还有一个长相跟它们类似，也颇受欢迎的小吃就是鱼片啦。鱼片也叫鱼羹，采用手工制作，将新鲜的鱼去皮剔刺处理，取其净肉，用力切碎，下姜末去腥，按比例下盐、白糖和味精。用手将鱼肉和调料一起搓，直至鱼肉有弹性。最后加木薯粉和少许姜、葱、水，搅拌均匀即可。烹调时，捏成小块下锅。江记鱼片鱼香留齿，嫩滑爽口。
芒市小吃特色美食
芒市这个地方相信很多人都没有听过，所以乃至于很多人都不知道它的特色美食，其实这边的特色美食是比较特别的，大家可能都有吃过，但是它这边的美食做法是比较与众不同的，吃起来的口感丝毫也不差，芒市小吃特色美食的种类是非常多的，那么芒市小吃特色美食有什么呢?
菩提寺旁的猫耳朵店:猫耳朵是一种小吃，像饺子一样，但是里面的馅儿却是红豆做成，一口咬下去甜而不腻，小编上学时候的每个中午都要早早出门去买猫耳朵，因为这家店只做一蔑篮猫耳朵，所以特别抢手!除了猫耳朵，还有分量十足的“马打滚”，一口咬下去，甜甜的味道，回味无穷!最主要的是一块钱就能买到6个猫耳朵、4个“马打滚”，据小编回忆，这个价15年都没有变哟!猫耳朵店中午2点开始营业，如果去晚了有可能买不到猫耳朵哟!赶紧去尝尝曾经在最美的年纪最爱的味道吧!
三十年的胖子泡鲁达:还记得现在“百斯特”对面的那家胖胖老板娘的泡鲁达店吗?那个曾经要想吃泡鲁达还得排队的开了三十年的胖子泡鲁达店!这家店至少承载了三代人的记忆，是芒市最早的泡鲁达店!现在搬至“晶合”西餐厅的对面，老板娘换成了原来老板娘的女儿，但是体型没变，6块钱一杯的泡鲁达的味道也没变!赶紧去尝尝芒市第一家泡鲁达吧!早上十点开始营业哟!
腌酸果果摊:还记得百货大楼门口一年四季都摆摊的腌着木瓜、干豆、胭脂果、蕨菜、萝卜、菠萝等芒市时鲜水果的摊子吗?这家腌酸果果摊还是在百货大楼门口，不过现在占据了曾经胖子泡鲁达店的位置，现在卖的品种越来越多，但始终坚持“只卖时鲜水果”的理念，无论春夏秋冬都在摆摊售卖，变换的是品种，不变的是味道。现在每份3-5元，中午一点开始营业啦!
红星小吃街是芒市小吃聚集的地方，在小吃店林立的街道中间有一家全芒市最出名的晒晚亮棒赛撒撇店，每天都是爆满。撒撇店除了苦撒、柠檬撒是主打菜以外，还有特色缅甸炒面、拌麻桑坡、彩色泡鲁达、拌茶叶豆等等，您肯定会说这有什么特别的?让吃货小编告诉你其中的奥妙，特色缅甸炒面放的是特制调料、拌麻桑坡里有虾米、拌茶叶豆里有充足的缅甸茶叶、彩色泡鲁达里有果冻和椰奶冻哟!赶紧去尝尝，撒撇店白天都正常营业哟!
佛山特色美食小吃
佛山这个地方算得上是一个山杰地灵的地方，所以越来越多的人愿意去这个地方旅游，这个地方的美食种类跟美食口味也是比较优质的，其实从根本意义上来说，每个地方的美食都是非常优秀的，可能还是有很多人不知道佛山的特色美食小吃，那么佛山特色美食小吃有什么呢?
佛山柱侯鸡:此菜为佛山传统名肴，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。骨软肉滑，豉味浓郁。
应记鲜虾云吞面:鲜虾云吞面获“中华美食”称号。其制作沿用传统过扛方法巧制，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁，驰名省港澳。
辉记猪脚姜:广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富。
北香园饺子:北香园饺子特点皮薄馅大，味鲜有汁,其水饺嫩滑味鲜，煎饺皮香脆、馅有汁、佐以醋、辣酱别有一番风味。
得心斋扎蹄:用料主要是三种猪肉，首先是一只大小均匀，娇嫩的猪脚，然后是猪脊头肥肉和精瘦肉,吃起来"堪中带爽、肥而不腻、和味甘香"
胜记艇仔粥:艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、各种配料为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，立即冲滚、稍后品尝。
大可以状元及第粥:用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。
和味牛杂:筷子街的和味牛杂做牛杂20年了。不少游客去禅城玩就是为了吃它，牛杂是一直放在汤里煮着，香而不烂，很入味，而且“抵到冇朋友”。
九江全鱼宴:最初以四大家鱼为原材料，大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼，渔业发展增加了四大鱼做原料，一条鱼，从头到尾甚至连骨头都可以制成佳肴。
延吉小吃特色美食
延吉是属于东北的一个地区，东北大家应该多多少少都有了解，它们那边的美食还是比较多的，并且不同地方的美食种类也是不同的，不过这些东西吃起来还是比较美味的，延吉这边的特色美食同样也是比较多的，不过很多人都不知道它的具体特色美食，那么延吉小吃特色美食有什么?
李海玉酱汤王
说起李海玉酱汤王，小编不敢保证每一个延吉人都熟知，但是大多数老延吉人都伸出大拇指称赞!作为一个30年的旺店，从未想过如何扩张自己的店铺，只是在自己的一亩二分地里做着自己地道的酱汤。
元奶奶包饭
如果你来到延吉，你不吃一顿美味的包饭，你绝对会带着遗憾离开的，延吉的包饭有别于汉族的传统包饭，五花肉或是肘子肉，搭配上有机无公害的蔬菜和朝鲜族特色的酱料，绝对能够带给你不一样的就餐体验，而今天小编要给大家介绍的这家店就是拥有10多年历史的老店——元奶奶包饭。
火辣辣肥肠
火辣辣肥肠已经成为延吉民俗美食的代表之一，对于无辣不欢的小编来讲，没有什么是比他家的火辣肥肠更过瘾的了，喜欢吃辣的各位一定不要错过!火辣辣肥肠，顾名思义，主打菜就是肥肠，特点也就一个字辣!
新村啤酒屋 延吉市新村啤酒屋是延吉市第一家朝鲜族民俗店，之所以这么说，在你还没走进这家店铺时就会感受到浓郁的朝鲜族气息。
丰茂串城
丰茂串城绝对称得上延边烧烤界的佼佼者，1990年创店至今已经有26年的历史，同时，分店也遍布全国各地，甚至在韩国都有我们延边丰茂的分店，那么对于每一位来延边旅游的游客，不尝尝正宗的丰茂串是不是太过于可惜。
服务大楼冷面部
说起服务大楼冷面部简直就是说起了延边一代又一代人对于冷面的回忆，记忆里小编第一次吃服务大楼冷面的时候应该还在上幼儿园，那个时候服务大楼冷面还位于现在的百利城的位置，因为百利城的修建，导致服务大楼冷面不得不搬家，只不过很多人不知道了而已，不过，现在百利城已经建好开业，所以我们的服务大楼冷面在百利城6楼就可以吃到噢~同时，在延边医院东门对面，延边大学对面也有服务大楼冷面部的分店。
文山特色美食小吃
文山这个地方是存在一些少数民族的，其中壮族的人群占绝大多数，所以文山这个地方的特色美食也是以壮族人为标准，壮族人吃的东西是比较多的，所以他们的美食同样也是种类繁多，而且吃起来的口感也是非常美味的，不过还是有很多人不知道它的具体特色美食，那么文山特色美食小吃是什么?
五色花米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，壮族人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。壮族五色花米饭不但色鲜味美，而且还有良好的药物作用。李时珍的《本草纲目》中提到，五色花米饭中，用来染黑颜色的“枫香叶”，人食之，能“坚筋骨、益肠胃、补髓”;染黄颜色的“染饭花”具有清热凉血等作用;用来染红颜色的“红兰草”具有生血的作用。而用来染紫色的“紫兰草”，在壮族民间疗法中，单方熬汤服用，能治疗糖尿病、高血压、头晕等症。
壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共三天，这三天主人和来客都必须吃粽子。因为粽子在壮家是一种高贵的食物。粽子象征着富裕丰收。壮族非常的好客，所以有客人来就会拿出最好的食物招待客人。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪脖子肉和草果粉拌制而成，挟在粽心里，煮熟后，味道非常的鲜美。
火草粑又叫清明草粑粑，是一种将大米和糯米按一定比例掺合，加入洗净的清明草和适量白糖蒸熟，放入碓窝里反复槌打到极粘稠后，做成的类似于干壳饼一样大小的粑粑。吃的时候用锅加少许香油微火煎热或者直接用火烘烤，慢慢让外皮形成一层黄锅巴，其香甜可口的味道让你无法释怀。
酸柑子叶凉拌水鸭是云南文山壮族的一道传统名菜，属于属菜系。主要食材是水鸭。这道菜风味独特，有解暑和增进食欲之功效。色泽协调，美观大方，肉质细腻，香鲜，风味别具。
襄阳小吃特色美食
襄阳这个地方的美食还是比较多的，可能这个地方有的东西别的一些地方也是有的，但是这个地方做出来的口味却是跟别的地方是与众不同的，并且它里面用到的材料跟别的地方的是有一定的区别的，襄阳这边的特色美食还是比较多的，但是很多人都不知道具体美食，那么襄阳小吃特色美食有什么?
夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。
三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜，以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味，一菜三吃，故得名。
宜城美食众多，盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，难以忘怀，营养价值远胜于剖开后爆炒清炖，是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。
宜城板鸭，采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭，以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。
宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮。
采用鲜土仔鸡,，放入花椒、姜片，加鸡块翻炒，再加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果，炒成金黄色。麻辣鲜香，味道极美，增进食欲。
襄阳缠蹄(卷蹄)在国内名气较大，可与金华火腿、宣威火腿媲美。是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟食之。
糖醋白菜取材襄阳卷心大白菜。襄阳卷心大白菜又名"襄阳白"。制作方法是：将大白菜菜心洗净，切成八分长的条，然后把沙锅置旺火上，放入猪油、芝麻油烧热，将白菜心下锅爆炒。
博山特色美食小吃
山东这个地方是属于北方地区，北方美食跟南方是有一定的区别的，而且北方天气跟南方也是有一定的区别，所以他们那边的美食就会受到天气一些原因的影响，最出名的莫过于关东煮这种东西，博山属于山东省其中的一个城市，它那边的美食同样也特别多，那么博山特色美食小吃有哪些?
周村煮锅:周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。周村煮锅妙就妙在一个煮字，可以水煮一切，只要是自己喜欢吃的东西，特别是雨雪寒冷时节，一班人围坐桌前，一人一小锅，锅置热水中，热水循环流动，直煮得暖意融融，任屋外雨雪纷飞，屋内却热气腾腾，温暖异常。软烧豆腐:软烧豆腐，传统特色菜肴，为山东省博山地区家常名菜，博山自古就以生产豆腐而闻名。博山豆腐色泽淡黄，软嫩适口，味美清香。博山豆腐采用"酸浆"点脑，而不用普通的"盐卤"点浆法，因而成品外黄内白，无卤苦味，细嫩瓷实，宜于造型。博山"软烧豆腐"就是采用这种豆腐制作而成。
博山烤肉:博山烤肉起源于山东省博山地区，是一种历史悠久，绝无仅有的传统名吃，色美、味香、气正。距现今已有100多年的历史。如今博山烤肉已名扬省内外，成为迎宾的佳肴，馈宾赠友的礼品。
这一独特的名吃，色美、味香、气正。三色一体:金黄(猪皮)、奶白(肥肉)、宗红(瘦肉)三色夺目。皮酥肉嫩，入口不腻，味美可口，木熏香的清香气味扑鼻，风格别具一格。热烤肉加白糖，用鲜荷叶包后再吃，肉酥嫩、味鲜适口。
淄川肉烧饼:淄川肉烧饼是山东淄博市的一种传统美食，做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用热气炙，所以特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香味，更有肉馅的鲜味。并且由于肉馅的原因，它是一边酥嫩，一边却软。
道口咸菜:一说咸菜，好多人都嫌弃，今天的可不一般啊!道口咸菜是淄博地区具有悠久历史的一种汉族传统名吃，用料考究，工艺复杂，成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味，香脆适口。道口咸菜具有300多年的腌制历史，道口咸菜以时令蔬菜瓜果等为原料，辅以糖、酒、盐、酱油等精制而成。
中卫特色美食小吃街
中卫是属于宁夏这边的一个地方，这个地方的游客算得上是比较络绎不绝的，而且这个地方的美食同样也是非常多的，不同的地区，他们那边的美食口味同样也是不同的，而且基本上所有的地区都有那么一条美食小吃街这种地方，中卫同样也是有这个地方的，那么中卫特色美食小吃街在哪?
中卫饮食以面食为主，中卫的滚粉泡芋头、漩粉凉菜、硬面干烙子都是面食类的特色小吃。中卫当地有特产鸽子鱼，自然而然，清蒸鸽子鱼成了一道不可错过的当地美食。同时，中卫的奶产品以及羊肉也十分出名。香脆可口的米黄子、煎猪脏都是中卫的特色小吃，而扒驼掌虽没有熊掌出色，但也是一道不可多得的上等佳肴。
中卫鼓楼西街邮电局向南的中山街中段有中卫商城，内有夜市，非常热闹。南大街及南环路的一段为中卫的小吃一条街，个体小吃摊点很多，也有清真饭馆和汉族饭馆。此外，中卫的街头巷尾多有形形色色的小吃车，售卖各种当地小吃，非常方便。
滚粉泡芋头：中卫的芋头(土豆)，个大，沙甜。先将芋头蒸熟，捏烂去皮。放入碗内，再把粉芡搅成糊状，配上各种佐料和时令鲜菜，烧成滚而鲜的粉糊浇在上面。吃起来酸辣滚烫，风味别致，物美价廉，为群众最喜爱的早点。
扒驼掌：驼掌即驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：“家驼峰、蹄最精，人多煮熟糟食。”在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。扒驼掌用驼掌和鸡、鸭蒸、烧而成。成菜色泽深红，驼掌软烂筋糯，鲜味浓厚。
蒿籽面:蒿籽面中卫一道流传了400年的民间小吃。蒿籽面顾名思义，是因为在面粉里掺入了少量当地野生植物蒿草籽研磨而成，所以叫蒿籽面。揉好面后，擀成直径一米左右的极薄的面张，用刀将蒿籽面切成细丝后放入开水锅里煮熟捞出，然后将各种配菜，比如豆腐、黄花菜等切成小片放进汤碗里，就成了一道口感爽滑劲道，香气扑鼻的美食。
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