小米煮粥和什么搭配好呢?
这个季节养生泡什么茶好呢。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的小米煮粥和什么搭配好呢?，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
小米是一种影响价值比较高的谷物，而且它属于粗粮的范畴，对于提高人们的肠胃健康非常有利，因此，吃小米佳肴也是生活中比较流行的饮食选择，小米的食用方法多为煮粥，可以配其他的小菜来增加食欲，下面就来看看小米煮粥和什么搭配好呢?希望大家能够了解一下。
香蕉
材料：小米50g、糯米30g、香蕉1根、冰糖适量
做法：
1、将小米和糯米用清水淘洗干净，再浸泡10分钟;
2、往锅里加入小米和糯米，再加入适量水，开大火煮;
3、大火煮开后，撇去浮沫，然后转小火熬煮;
4、煮到粥稠米烂时，加入冰糖和香蕉，搅拌一会，然后煮上2分钟关火。
小贴士：
1、加入少许糯米可使粥更粘稠，营养也更好。
2、香蕉最后再放，煮开即可关火，时间长了香蕉口感不好。
红枣
材料：小米100g、红枣30g、白糖适量
做法：
1、锅里倒水，开大火烧开;
2、将小米淘洗干净，红枣红枣用温水泡开;
3、往烧开的水里加入小米，改小火煲约25分钟，期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅;
4、将红枣去核，倒入锅中，加入适量白糖，搅拌均匀，继续煮至粥熟。
银耳
材料：银耳2朵、小米适量、枸杞适量
做法：
1、取两朵银耳，用冷水泡10小时，然后将银耳的根蒂部去掉，将银耳肉剪成小块，越小块越容易煮烂;
2、将银耳放入砂锅用中火炖煮2个小时，最好用砂锅明火煮，银耳容易软糯。
3、另拿一个锅煮小米粥，取适量小米，水开后放入，转中火煮20分钟;
4、将炖煮好的银耳放入小米粥内，继续炖煮10分钟，即可盛出食用。
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红米搭配什么煮粥好呢?
红米是生活中比较常见的谷物，在人们的餐桌上也是比较常见的，人们常常将红米做成美味的粥类来食用，因为红米的营养价值非常高，适合用来熬粥，而且有利于身体的消化吸收，而吃红米粥可以配一些其他食材一起烹煮，营养效果更佳，下面就来看看红米搭配什么煮粥好呢?
红米和常见的五谷杂粮一起煮粥比较好，比如：红豆、百合、薏米、黑米等。
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
1、红米的营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等。
2、红米的食用价值：
1)红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2)红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3)红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
4)红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5)红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
6)红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
3、红米的选购：挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。
4、红米的清洗：红米装于盆内，加适量清水，淘洗2-3次，去净杂质即可。
荞麦跟什么搭配煮粥好呢?
荞麦是生活中非常受欢迎的一种谷物，在现代生活中常被用作与养生保健方面，因为荞麦的营养价值特别高，富含丰富的矿物质和其他元素，对调理身体健康的效果非常好，荞麦也可以用来煮粥，和其他食材搭配一起煮比较流行，下面就来看看荞麦跟什么搭配煮粥好呢?
荞麦大米粥
材料：荞麦50克，大米25克，水适量。
做法： 1、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。 2、锅中烧水，煮沸，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
小贴士：荞麦一定要提前浸泡，这样煮粥才会软糯。
荞麦杂粮粥
材料：大米，荞麦，燕麦，黑米，小米，糙米。
做法： 1、将除大米外的粗粮提前用温水泡上4个小时。 2、将大米和泡好的粗粮一同放入电饭锅中，添水，使用煮粥模式即可。
3、如果是用炉火煮粥，需要提前坐锅烧水，水开后再将米下锅，大火将水烧开，然后转最小火，煮至米粒软烂即可。
荞麦红豆小米粥
材料：红豆175克，小米120克，荞麦适量，清水适量。
做法： 1、红豆和荞麦洗净，提前数小时浸泡，小米只需要清洗干净沥干水分。
2、先将浸泡发软的红豆倒入压力锅，加入适量清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火，略焖十来分钟打开锅盖，红豆刚开花。
3、倒入小米，再倒入荞麦，搅拌均匀，重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火即可。 4、吃的时候可按个人口味加入盐或糖，首选放红糖。
南瓜栗子荞麦粥
材料：南瓜，熟板栗，荞麦，大米，水。 做法： 1、南瓜蒸熟，碾成泥;荞麦和大米加水煮成荞麦大米饭。
2、锅中加入水，烧开，放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥，搅拌均匀。 3、放入熟板栗碎，煮至热即可。 小贴士：
1、板栗直接买熟的，南瓜泥和荞麦大米饭可以提前做好，现做比较费时。 2、此粥本身有南瓜和板栗的甜味，无需加糖。
红枣和什么煮粥好呢？
许多女性朋友都喜欢吃红枣。但是往往干吃红枣又有点单调，有点容易上火。这时大家就想红枣和什么煮粥好呢。其选择非常非常多。接下来让小编为大家介绍下红枣和什么煮粥好呢。大家可要认真看看，在生活中多加实践呦。接下来让小编为大家介绍下红枣可以和什么煮粥好。
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
蜂蜜能通肠排毒，还有滋润皮肤的作用；红枣能补气养血，是很好的营养保健品。薏仁可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。小米具有滋阴养血的功能，还有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
看了以上的烹饪方法技巧，大家肯定非常了解红枣和什么煮粥好了吧。大家在生活中要多多实践。在煮粥的时候加点红枣，补血又养颜。美丽又健康。再生活中大家也要养成良好的生活习惯。养成良好的饮食习惯。在生活中要善待自己。 补血养颜。
小米和绿豆煮粥功效
小米和绿豆都是生活中常吃的食物，比较多的做法就是煮粥，小米粥色泽淡黄，颗粒比较小，容易煮透，小米粥比较养胃，很多胃不好的人群，可以多喝点小米粥。而绿豆具有很好的营养价值和药用价值，具有很好的清热解毒、美容养颜的功效，所以说小米和绿豆都是不错的保健食品。
绿豆的功效：
1、清暑益气
夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、清热解毒
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。如果是有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，能帮助排出一部分的毒性;如果是经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，也应经要常常食用绿豆来解毒保健。
3、排毒美容
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。有皮肤痒、痘痘粉刺、痱子等肌肤问题的朋友，可以吃绿豆帮助美容哦。
小米的功效：
1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效，食欲不振的人也不妨多吃。
3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
5、小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。
糙米和什么搭配煮粥好
糙米这种食材可能很多人在生活中没有食用过吧，这是一种东北的杂粮，主要是用于制作五谷杂粮粥的，是杂粮粥的主要配方，它可以搭配各种食材熬粥。糙米可以搭配牛奶或者南瓜煲粥，这些做法很简单，但是对于调理肠胃以及健脾养胃是很好的，建议肠胃不好的患者可以食用糙米煲粥。
1 牛奶
材料：糙米1量杯、牛奶1瓶、冰糖1把
做法：
1、将糙米洗净，放入电饭煲;
2、加入冰糖，电饭煲调至煮稀饭;
3、待电饭煲自动跳至保温时，加入牛奶，搅拌均匀;
4、这样就大功告成了，开始享受美食。
2 南瓜
材料：南瓜、糙米、大米、水
做法：
1、提前一天把糙米用水泡一晚，大米洗净备用，将南瓜洗净切块;
2、将糙米、大米放入锅中，加入适量水，开火煮;
3、等粥煲好了再放入切成块的南瓜，煮至南瓜熟即可。
3 红豆
材料：糙米1把、红豆1把、红糖适量、水适量
做法：
1、提前把红豆和糙米泡上一晚，时间越长越好;
2、将红豆和糙米放入锅内，加入适量水，开火煮;
3、煮至红豆开花，加点红糖调味即可。
小贴士： 红豆活血利尿，加上糙米的膳食纤维，偶尔来碗红豆糙米粥暖暖胃也是很不错的选择呢。
4 紫薯
材料：糙米100克、紫薯70克、冰糖50克、白芝麻适量
做法：
1、准备好糙米、紫薯、熟白芝麻，将紫薯洗净切块;
2、糙米洗净，放入沙煲，加入冷水，大火煮开，小火煮15分钟;
3、然后将切好的紫薯倒入沙煲中，煮10分钟;
4、倒入白芝麻，煮开;
5、盛入碗中，稍凉即可食用。
5 小米
材料：糙米100克、小米50克、油适量、水适量
做法：
1、将糙米洗净，然后用水提前浸泡半小时，将小米洗净备用;
2、将糙米、小米倒入砂锅中，加入适量水和适量油，加盖，开火煮;
3、煮至粥酥烂后，即可盛出食用了。
6 黑芝麻
材料：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量、
做法：
1、将糙米洗净，沥干水分备用;
2、锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，继续煮;
3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻继续煮5分钟;
4、然后加入白砂糖，煮溶即可。
小贴士： 黑芝麻糙米粥可以帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
小黄米和什么煮粥好呢
很多人可能连小黄米都没有听过，甚至说自己根本就没有见过。其实，小黄米就是我们口中经常说的就是小米。小米的营养价值十分之高，并且如果小米和其他东西放在一起，可能会添加更多的营养价值。小米有三种吃法，一是煮粥，一是熬汤，还有种就是蒸糕吃。那么，小米可以和什么一起熬粥呢？
第一种小米凉粉
原料：小米、内蒙蒿籽、烂腌菜（可用各种腌菜代替）、黄瓜条、红萝卜条、紫甘蓝、葱花油、辣油、山西陈醋、香菜、盐、味精。
制法：
1、小米用清水洗净，放入锅中加水熬制，当熬到七成熟时加入蒿籽，继续熬，直到成为稠状即可。
2、熬好的小米，舀到平盘儿中（少量）摊平，冷却后切成条状。
3、加入烂腌菜、黄瓜条、红萝卜条、紫甘蓝、葱花油、辣油、山西陈醋、香菜、盐、味精，调拌即可。
特点：口感滑嫩筋道，米香突出。
第二种小米金瓜粥
原料：当年新小米，金瓜（南瓜）。
制法：小米用清水洗净，放入锅中加水熬制。当熬到七成熟时加入金瓜，继续熬，直到粥熬成金黄色，略稠即可。
特点：色泽金黄，营养丰富。
第三种小米发糕
原料：小米粉、玉米粉、白面、小苏打。
制法：
1、将小米粉、玉米粉、白面和在一起发酵。
2、发酵好的面加入小苏打，倒入4厘米高的不锈钢平托盘中，放入烤箱烤30分钟即可。
特点：米香味浓，口感松软。
最后小米和细粮搭配食用可以做
①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥。⑤小米粉馒头。粗粮细作可以：①小米煎饼，②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。
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