糙米和什么搭配煮粥好

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糙米这种食材可能很多人在生活中没有食用过吧,这是一种东北的杂粮,主要是用于制作五谷杂粮粥的,是杂粮粥的主要配方,它可以搭配各种食材熬粥。糙米可以搭配牛奶或者南瓜煲粥,这些做法很简单,但是对于调理肠胃以及健脾养胃是很好的,建议肠胃不好的患者可以食用糙米煲粥。

1 牛奶

材料:糙米1量杯、牛奶1瓶、冰糖1把

做法:

1、将糙米洗净,放入电饭煲;

2、加入冰糖,电饭煲调至煮稀饭;

3、待电饭煲自动跳至保温时,加入牛奶,搅拌均匀;

4、这样就大功告成了,开始享受美食。

2 南瓜

材料:南瓜、糙米、大米、水

做法:

1、提前一天把糙米用水泡一晚,大米洗净备用,将南瓜洗净切块;

2、将糙米、大米放入锅中,加入适量水,开火煮;

3、等粥煲好了再放入切成块的南瓜,煮至南瓜熟即可。

3 红豆

材料:糙米1把、红豆1把、红糖适量、水适量

做法:

1、提前把红豆和糙米泡上一晚,时间越长越好;

2、将红豆和糙米放入锅内,加入适量水,开火煮;

3、煮至红豆开花,加点红糖调味即可。

小贴士: 红豆活血利尿,加上糙米的膳食纤维,偶尔来碗红豆糙米粥暖暖胃也是很不错的选择呢。

4 紫薯

材料:糙米100克、紫薯70克、冰糖50克、白芝麻适量

做法:

1、准备好糙米、紫薯、熟白芝麻,将紫薯洗净切块;

2、糙米洗净,放入沙煲,加入冷水,大火煮开,小火煮15分钟;

3、然后将切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分钟;

4、倒入白芝麻,煮开;

5、盛入碗中,稍凉即可食用。

5 小米

材料:糙米100克、小米50克、油适量、水适量

做法:

1、将糙米洗净,然后用水提前浸泡半小时,将小米洗净备用;

2、将糙米、小米倒入砂锅中,加入适量水和适量油,加盖,开火煮;

3、煮至粥酥烂后,即可盛出食用了。

6 黑芝麻

材料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量、

做法:

1、将糙米洗净,沥干水分备用;

2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,继续煮;

3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻继续煮5分钟;

4、然后加入白砂糖,煮溶即可。

小贴士: 黑芝麻糙米粥可以帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

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小米煮粥和什么搭配好呢?


小米是一种影响价值比较高的谷物,而且它属于粗粮的范畴,对于提高人们的肠胃健康非常有利,因此,吃小米佳肴也是生活中比较流行的饮食选择,小米的食用方法多为煮粥,可以配其他的小菜来增加食欲,下面就来看看小米煮粥和什么搭配好呢?希望大家能够了解一下。

香蕉

材料:小米50g、糯米30g、香蕉1根、冰糖适量

做法:

1、将小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟;

2、往锅里加入小米和糯米,再加入适量水,开大火煮;

3、大火煮开后,撇去浮沫,然后转小火熬煮;

4、煮到粥稠米烂时,加入冰糖和香蕉,搅拌一会,然后煮上2分钟关火。

小贴士:

1、加入少许糯米可使粥更粘稠,营养也更好。

2、香蕉最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好。

红枣

材料:小米100g、红枣30g、白糖适量

做法:

1、锅里倒水,开大火烧开;

2、将小米淘洗干净,红枣红枣用温水泡开;

3、往烧开的水里加入小米,改小火煲约25分钟,期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅;

4、将红枣去核,倒入锅中,加入适量白糖,搅拌均匀,继续煮至粥熟。

银耳

材料:银耳2朵、小米适量、枸杞适量

做法:

1、取两朵银耳,用冷水泡10小时,然后将银耳的根蒂部去掉,将银耳肉剪成小块,越小块越容易煮烂;

2、将银耳放入砂锅用中火炖煮2个小时,最好用砂锅明火煮,银耳容易软糯。

3、另拿一个锅煮小米粥,取适量小米,水开后放入,转中火煮20分钟;

4、将炖煮好的银耳放入小米粥内,继续炖煮10分钟,即可盛出食用。

荞麦和什么搭配煮粥好呢?


荞麦是现代生活中比较受人青睐的一种谷物,虽然产量少,而且属于小众化的食材,但是,却深受人们的喜爱,因为荞麦的营养价值非常高,富含丰富的营养成分,对于调理身体健康的作用非常强大,荞麦可以用来煮粥,下面就来看看荞麦和什么搭配煮粥好呢?希望大家能够了解一下。

①荞麦二米粥,把小米和大米以及荞麦放在一起煮粥。

②小米荞麦绿豆粥,把小米和绿豆放以及荞麦在一起煮粥,可以放少量花生。

③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加荞麦、珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等。

吃荞麦米的好处

1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。

2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管的作用。

3、它含有烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

4、荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。

5、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消淡粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。

6、祖国医学认为,荞麦性味甘平。有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

糙米可以煮粥吗?


糙米在平时不是特别的常见,糙米吃起来口感是比较粗糙的,而且煮糙米花费的时间是很长的,大多数人不怎么喜欢吃糙米,糙米虽然口感粗糙,口感差,但是其实糙米的营养价值和普通的大米相比较,糙米具有很高的影响价值,糙米的吃法也是非常多的,用糙米来煮粥喝,营养价值也是非常丰富的。

一、糙米可以煮粥吗

1、薄荷糙米粥的做法

糙米提前浸泡一晚水烧开后放入糙米(糙米、水是1:7的比例),大火煮开后转小火慢慢煮

薄荷叶切碎糙米煮开花后放入薄荷叶放入洗净的枸杞子放入几颗冰糖顺时针搅拌均匀,再煮两开即可

2、做法二

绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。取一汤锅,加入高汤、1碗清水绞肉、红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

3、做法三

糙米提前一晚上泡发,准备好白菜、西兰花和胡萝卜。西兰花、白菜和胡萝卜都切成细小的丁。将所有食材放入电饭煲中。加入清水,选择煮粥。程序结束后加入少许芝麻油,食盐。

4、做法四

主料准备好。把这些材料淘洗干净。

放入高压锅内。一次加足水的量。.高压锅放到炉子上,大火烧开.加盖上汽后转小火煮30分钟。

5、做法五

将糙米淘洗干净,用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水份锅中加入约1000毫升冷水,将糙米下入,先用旺火烧沸,然后加入冰糖,改小火煮1个小时,边煮边搅拌待粥软烂后,熄火,继续焖煮5分钟,即可盛起食用

二、功效

1、糙米中的血糖指数远远低于白米饭,选择糙米当主食有利于控制食量,并且也不失饱腹感,并且糙米中含有一种保护心脏免受破坏性蛋白质供给的化合物,肥胖人群适当吃糙米可以起到减肥作用。

2、糙米胚芽中含有丰富的维生素E,能够帮助促进血液循环,维护全身机能,并且有一定的造血和活血功能,适当吃糙米能治疗贫血,并起到强化体质的作用。

3、糙米中的膳食纤维和抗性淀粉能够帮助阻止吸收脂肪类物质,与胆固醇结合,存进胆固醇排出,加之胚芽中的不饱和脂肪酸本来就具有降低胆固醇,保护心脏的作用,高血脂患者多吃糙米能有效降低血脂。

泥鳅和什么搭配好


美食是人们在任何时候都会需要的,而且也是经常感兴趣的。泥鳅是属于一种鱼类,现在的人们经常也会研究怎样吃泥鳅。泥鳅的制作方法比较多,根据自己的口味可以进行选择。那么通常泥鳅可以和一些食物进行科学搭配,只是泥鳅和什么搭配好呢?

1、芝麻黑豆泥鳅汤

配方:泥鳅250克,黑芝麻、黑豆各30克,枸杞子、鸡精、盐各适量。

做法及用法:黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内,加盖,加热烫死,然后取出,洗净,沥干水分后下油锅煎黄,铲起备用。把全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,再用小火续炖至黑豆烂熟时,放入盐,鸡糟调味即可。

功效:具有补肾健脾、养血生发的功效。

2、参芪泥鳅汤

配方:泥鳅250克,黄芪、党参、山药各30克,红枣5颗,生姜3片,盐适量。

做法及用法:将泥鳅用淡盐水喂养1-2天。把喂养好的泥鳅用少许盐去黏液,再放入开水中汆烫,备用。油锅烧热,放入姜片,爆香后放入泥鳅,炸至金黄时,铲起备用。再将黄芪、党参、红枣、山药洗净,与泥鳅同放入沙煲里,加适量的清水,小火慢煲2小时,最后用盐调味即可食用。

功效:黄芪具有镇静中枢神经系统、提高免疫力、加快新陈代谢的作用。

3、泥鳅山药汤

材料:泥鳅5条,山药100克,豆腐250克,生姜适量。

调料:料酒、盐、味精各适量。

做法:

a、泥鳅宰杀,去内脏,洗净,沥干水。

b、山药洗净,切丝,豆腐切小块。

c、泥鳅入热油锅中,煎至微黄时,放生姜、料酒,小火煲10分钟。

d、山药放入开水中汆烫,与豆腐一同放入鱼锅中,加足量的清水,煮30分钟后,下味精、盐调味,搅匀后即可起锅。

小贴士:泥鳅可为人体提供大量的营养成分;生姜有开胃,帮助消化的作用,因此本汤品非常适合营养不良者食用。

红豆煮粥最佳搭配是什么?


喝粥是我们中国人的一大习惯,对于很多人来说,如果一顿饭没有粥之后,就完全没有了吃饭的情绪。对于一些肠胃不好的人来说,粥这种食物更是相当重要,因为很多粥都可以发挥出调理肠胃调理身体的作用,特别是加入中药材之后。生活中,红豆是可以用来熬粥的,那么,红豆煮粥最佳搭配是什么?

红豆粥是用红豆制作的一道早点。红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

薏米红豆粥:薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!

百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

红米搭配什么煮粥好呢?


红米是生活中比较常见的谷物,在人们的餐桌上也是比较常见的,人们常常将红米做成美味的粥类来食用,因为红米的营养价值非常高,适合用来熬粥,而且有利于身体的消化吸收,而吃红米粥可以配一些其他食材一起烹煮,营养效果更佳,下面就来看看红米搭配什么煮粥好呢?

红米和常见的五谷杂粮一起煮粥比较好,比如:红豆、百合、薏米、黑米等。

红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。

1、红米的营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。

2、红米的食用价值:

1)红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

2)红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

3)红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

4)红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

5)红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

6)红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

3、红米的选购:挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。

4、红米的清洗:红米装于盆内,加适量清水,淘洗2-3次,去净杂质即可。

荞麦跟什么搭配煮粥好呢?


荞麦是生活中非常受欢迎的一种谷物,在现代生活中常被用作与养生保健方面,因为荞麦的营养价值特别高,富含丰富的矿物质和其他元素,对调理身体健康的效果非常好,荞麦也可以用来煮粥,和其他食材搭配一起煮比较流行,下面就来看看荞麦跟什么搭配煮粥好呢?

荞麦大米粥

材料:荞麦50克,大米25克,水适量。

做法: 1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。 2、锅中烧水,煮沸,加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。

小贴士:荞麦一定要提前浸泡,这样煮粥才会软糯。

荞麦杂粮粥

材料:大米,荞麦,燕麦,黑米,小米,糙米。

做法: 1、将除大米外的粗粮提前用温水泡上4个小时。 2、将大米和泡好的粗粮一同放入电饭锅中,添水,使用煮粥模式即可。

3、如果是用炉火煮粥,需要提前坐锅烧水,水开后再将米下锅,大火将水烧开,然后转最小火,煮至米粒软烂即可。

荞麦红豆小米粥

材料:红豆175克,小米120克,荞麦适量,清水适量。

做法: 1、红豆和荞麦洗净,提前数小时浸泡,小米只需要清洗干净沥干水分。

2、先将浸泡发软的红豆倒入压力锅,加入适量清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火,略焖十来分钟打开锅盖,红豆刚开花。

3、倒入小米,再倒入荞麦,搅拌均匀,重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火即可。 4、吃的时候可按个人口味加入盐或糖,首选放红糖。

南瓜栗子荞麦粥

材料:南瓜,熟板栗,荞麦,大米,水。 做法: 1、南瓜蒸熟,碾成泥;荞麦和大米加水煮成荞麦大米饭。

2、锅中加入水,烧开,放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥,搅拌均匀。 3、放入熟板栗碎,煮至热即可。 小贴士:

1、板栗直接买熟的,南瓜泥和荞麦大米饭可以提前做好,现做比较费时。 2、此粥本身有南瓜和板栗的甜味,无需加糖。

核桃和什么一起煮粥好


核桃是一种营养价值很高的食物,尤其是核桃当中含有丰富的蛋白质以及很多种类的微量元素,对提高人体免疫力有着极大的促进作用。核桃不仅可以直接吃,而且还可以搭配其他的食材以及水果等一起煮粥,这样不仅口感更好,而且也更方便人体吸收。那么,核桃和什么一起煮粥好呢?

1核桃花生粥

材料:花生、核桃、枸杞、大米、冰糖、白芝麻

做法:

1、将花生、核桃、大米洗净,一起倒入锅内,加入适量水,开火煮;

2、快熟时加冰糖和白芝麻,搅拌均匀,关火;

3、再加入枸杞,然后焖一会儿即可。

核桃煮粥做法

2核桃小米粥

材料:大米50克、小米50克、核桃200克、冰糖适量、清水适量

做法:

1、将大米、小米洗净,浸泡半个小时,核桃洗净拨出核桃仁;

2、将大米、小米、核桃仁倒入锅内,加入适量水,开火煮;

3、粥熬到浓稠时,加点冰糖,再熬至冰糖溶化即可。

核桃煮粥做法

3核桃菊花粥

材料:菊花15克、核桃仁15克、大米100克、清水800毫升

做法:

1、菊花洗净,去杂质,核桃去壳留仁,洗净,大米淘洗干净,待用;

2、把大米、菊花、核桃仁同放锅内,加入清水800毫升;

3、把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。

功效:散风热,补肝肾,降血压。高血压患者,可常服膳食,秋天食用更佳。

山药可以搭配什么煮粥才好?


相信许多朋友对山药的认识就是经常食用,但是要说它有什么营养,许多朋友是不清楚的。山药营养虽好,但是也要学会如何去搭配才可以把它的作用发挥得更好。山药和红枣搭配可以治疗风寒咳嗽、和莲子搭配可以舒缓情绪和治疗经期异常等等。

/ 山药配红枣:风寒咳嗽、预防感冒 /

冬季受凉出现风寒咳嗽,用山药和红枣一起煮粥,能祛风散寒,快速恢复风寒引发的咳嗽。山药搭配红枣有很好的强肾固本功效,常吃能增强人体免疫力,预防感冒。

/ 山药配莲子:经期异常、舒缓情绪 /

有些妹子有时经期过长,淋漓不尽,或子宫出血,用莲子和山药熬粥喝,会有很好的改善。人难免有情绪低落,心情烦闷,用山药搭配莲子,不良情绪会逐渐改善,每天都有好心情。

/ 山药配黑芝麻:补充钙量、祛斑美白 /

钙流失会引发骨质疏松,发生骨折危险,黑芝麻含有丰富的钙元素,而山药能提高人体对钙的吸收。黑芝麻能抑制面部黑色素出现,还你白白嫩嫩。

莲子和什么一起煮粥好


莲子是一种十分常见的中药了。人们平常在夏天都会干吃些莲子。莲子具有十分好的清热解毒的作用。但是,由于莲子自身的性质是性寒的,所以莲子还是不能够多吃。莲子可以和一些药效相近的食物一起吃,像是山药类的东西。那么除了山药外,莲子还可以和什么一起煮粥喝呢?

莲子芡实粥

芡实和莲子性味相似,药效相近,两者都能益肾固精、补脾止泻、固精止带,适用于遗精、滑精、尿频、白浊、带下等症状。

原料

莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;

4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

功效:补肾固精、健脾止泻。

2

莲子山药粥

山药有健脾益胃、滋肾益精的功效,莲子能补肾益精、养心安神。两者同服,有滋补肝肾、强心安神的作用,适用于脾虚胃弱、心神不宁、失眠心悸者。

原料

莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

做法

1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子不芯;

2.取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时;

3.再加入白糖稍煮片刻即成。

功效:养心安神、滋补肝肾。

3

莲子薏米粥

薏米性凉、味甘,归脾、肺、肾经,有利水、健脾、清热功效,薏米和莲子一起食用,既能利水渗湿,又能健脾益肾,适用于脾虚泄泻、遗精、水肿、失眠等症状。

原料

薏米75克,粳米75克,莲子25克,冰糖50克。

做法

1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净;

2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟;

3.放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。

功效:利水消肿、健脾益肾。

薏米红豆和什么搭配好


红豆和薏仁,这是两种非常健康的食物,这两种食物对于人体健康都具有非常大的好处。有些人可能并不是特别的喜欢薏仁的味道,觉得它味道不好,其实只要是对人体健康有益的食物,味道稍微差一点人们也不必太在意。而且将薏仁和红豆这两种食物煮在一起以后,味道也还是能够接受的。那么红豆薏仁的功效与作用是什么呢?

红豆薏米和什么搭配好

赤小豆薏仁茶

单纯的红豆薏米除湿效果可能还并没有那么好,《本草纲目》介绍有一种赤小豆薏仁茶去湿效果很好。主要材料有:赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶,一共七种食材搭配而成。既祛湿又健脾,对湿气重导致的痘痘、斑点、口臭、虚胖都有不错的效果。

材料:芡实10克、薏仁10克、赤小豆10克、马齿苋5克、淡竹叶3克、槐米3克、绿茶3克。

做法:

1、芡实、赤小豆清洗干净,提前放在冷水浸泡两小时。

2、将薏米放在锅中小火翻炒,约20分钟,直到出现外表发黄,有香味。

3、将马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等材料清洗好,装入干净的纱布袋中备用。

4、将所有材料放入砂锅中,加入800毫升的清水熬煮。大火烧滚,改小火烧40分钟即可。

5、按比例一次熬煮多一些,分几次饮用,也可冲泡袋泡茶,一次一茶包。

桂圆薏米红豆粥

平日思虑伤神、劳心过度,又运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹、心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可在薏米红豆汤中加一些桂圆一起煮,可很好益气补血。

材料:薏米100g枣(干),10颗板栗200g,赤小豆70g,桂圆30g,糯米30g,大米20g,食盐适量,调和油适量

做法:

1、桂圆洗净。红小豆浸泡5小时,好煮。也可以不泡。

2、薏米浸泡8小时,红枣洗净。板栗剥皮。

3、江米和大米洗净。

4、把所有材料下到锅中,加水至2/3处,煲大约1小时。

红豆薏米百合莲子汤

红豆薏米汤是一款除湿效果好又美颜去粉刺的汤,如果加上百合跟莲子的话可以促进睡眠长期食用皮肤会有光泽整个人看起来精神百倍。

材料:红豆10克,薏米8克,百合莲子适量

做法:

1、红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。

2、百合分瓣,去蒂,洗净。大米洗净。泡水。

3、紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。

4、放莲子煮至熟烂。

5、放百合煮5分钟,关火即可。

洛神花茶和什么搭配好


洛神花茶单独喝的话,可能会不太好。因为太酸了,根本就喝不下去。可以加入一些水果,这样子口感会更好。水果可以根据自己的口味来决定,这杯茶不仅具有美容养颜的功效,还有抗衰老的作用。其实洛神花茶可以搭配很多茶一起喝,只要药性不冲突,那便可以混合使用。

1、洛神花果茶

材料:洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g、蜂蜜适量

做法:

1、柠檬片用温水略浸泡,洗去浮尘;

2、洛神花用温水略浸泡,洗净沥干;

3、所有水果切丁;

4、将水果丁和柠檬片放入锅中;

5、加入清水,大火煮开后,转小火煮半小时左右;

6、洛神花放入杯中,趁热冲入煮好的水果茶;

7、待常温后,调入适量蜂蜜即可。

功效:洛神花搭配水果泡制的洛神花果茶,味道酸甜可口,营养丰富,它能够有效降低胆固醇、同时具有美白、防晒、养颜、纤体、抗衰老的功效,是一款很适合女士们饮用的美容养颜茶。

2、洛神冰菊茶

材料:洛神花1g、菊花3朵、枸杞5粒、胖大海1个、冰糖适量。

做法:将材料放入杯中,用开水冲泡5-10分钟,加入冰糖适量调味即可。

功效:此茶可清热降火、清咽利喉,滋阴润 燥。

3、洛神玫瑰花茶

材料:干燥洛神花8克、茴香3克、干燥欧薄荷3克、干燥粉红玫瑰花苞3克、蜂蜜少许、热开水适量

做法:

1、将干燥洛神花和玫瑰花苞用热开水冲一下;

2、将所有材料放入杯中,冲入热开水,焖泡5分钟;

3、加适量蜂蜜,调匀即可饮用。

功效:洛神花和玫瑰花都有很好的养颜作用,能够美白,调节和提亮肤色,搭配茴香能够促进消化,健胃行气,同时还能润肠通便,治疗便秘。

4、甘草二花茶

材料:洛神花4克、菊花5克、甘草2片。

做法:将材料放入杯中,用热开水冲泡,等香气散出后即可饮用。

功效:这款茶能够抗衰老,促进肌肤新陈代谢,美容养颜。

芡实和什么搭配熬粥好


对于芡实,大家都知道用它来对付湿邪最好,但是却不是人人都能接受得了芡实的味道的,很多人会觉得芡实的味道怪怪的,因此很多人在吃它的时候,会选择用它和其他东西一起搭配熬粥喝,那么芡实和什么搭配熬粥最好呢,下面就来介绍一种比较好的芡实的熬粥方法。

山药薏米芡实粥这个组方自古有之,制作原料有山药、薏米等,此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血,调和脾胃。

做法一:

1.山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃,因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。

2.这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。

3.如果把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥会很好吃,而且比较省火。

做法二:

1.用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮。

2.取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。

3.别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗。

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