山药可以搭配什么煮粥才好?
女性养生煮粥食谱。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山药可以搭配什么煮粥才好?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
相信许多朋友对山药的认识就是经常食用,但是要说它有什么营养,许多朋友是不清楚的。山药营养虽好,但是也要学会如何去搭配才可以把它的作用发挥得更好。山药和红枣搭配可以治疗风寒咳嗽、和莲子搭配可以舒缓情绪和治疗经期异常等等。
/ 山药配红枣:风寒咳嗽、预防感冒 /
冬季受凉出现风寒咳嗽,用山药和红枣一起煮粥,能祛风散寒,快速恢复风寒引发的咳嗽。山药搭配红枣有很好的强肾固本功效,常吃能增强人体免疫力,预防感冒。
/ 山药配莲子:经期异常、舒缓情绪 /
有些妹子有时经期过长,淋漓不尽,或子宫出血,用莲子和山药熬粥喝,会有很好的改善。人难免有情绪低落,心情烦闷,用山药搭配莲子,不良情绪会逐渐改善,每天都有好心情。
/ 山药配黑芝麻:补充钙量、祛斑美白 /
钙流失会引发骨质疏松,发生骨折危险,黑芝麻含有丰富的钙元素,而山药能提高人体对钙的吸收。黑芝麻能抑制面部黑色素出现,还你白白嫩嫩。
ys630.coM延伸阅读
红豆煮粥最佳搭配是什么?
喝粥是我们中国人的一大习惯,对于很多人来说,如果一顿饭没有粥之后,就完全没有了吃饭的情绪。对于一些肠胃不好的人来说,粥这种食物更是相当重要,因为很多粥都可以发挥出调理肠胃调理身体的作用,特别是加入中药材之后。生活中,红豆是可以用来熬粥的,那么,红豆煮粥最佳搭配是什么?
红豆粥是用红豆制作的一道早点。红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
薏米红豆粥:薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!
百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。
山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
红米搭配什么煮粥好呢?
红米是生活中比较常见的谷物,在人们的餐桌上也是比较常见的,人们常常将红米做成美味的粥类来食用,因为红米的营养价值非常高,适合用来熬粥,而且有利于身体的消化吸收,而吃红米粥可以配一些其他食材一起烹煮,营养效果更佳,下面就来看看红米搭配什么煮粥好呢?
红米和常见的五谷杂粮一起煮粥比较好,比如:红豆、百合、薏米、黑米等。
红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。
1、红米的营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。
2、红米的食用价值:
1)红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2)红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3)红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
4)红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5)红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
6)红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
3、红米的选购:挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。
4、红米的清洗:红米装于盆内,加适量清水,淘洗2-3次,去净杂质即可。
荞麦跟什么搭配煮粥好呢?
荞麦是生活中非常受欢迎的一种谷物,在现代生活中常被用作与养生保健方面,因为荞麦的营养价值特别高,富含丰富的矿物质和其他元素,对调理身体健康的效果非常好,荞麦也可以用来煮粥,和其他食材搭配一起煮比较流行,下面就来看看荞麦跟什么搭配煮粥好呢?
荞麦大米粥
材料:荞麦50克,大米25克,水适量。
做法: 1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。 2、锅中烧水,煮沸,加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。
小贴士:荞麦一定要提前浸泡,这样煮粥才会软糯。
荞麦杂粮粥
材料:大米,荞麦,燕麦,黑米,小米,糙米。
做法: 1、将除大米外的粗粮提前用温水泡上4个小时。 2、将大米和泡好的粗粮一同放入电饭锅中,添水,使用煮粥模式即可。
3、如果是用炉火煮粥,需要提前坐锅烧水,水开后再将米下锅,大火将水烧开,然后转最小火,煮至米粒软烂即可。
荞麦红豆小米粥
材料:红豆175克,小米120克,荞麦适量,清水适量。
做法: 1、红豆和荞麦洗净,提前数小时浸泡,小米只需要清洗干净沥干水分。
2、先将浸泡发软的红豆倒入压力锅,加入适量清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火,略焖十来分钟打开锅盖,红豆刚开花。
3、倒入小米,再倒入荞麦,搅拌均匀,重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火即可。 4、吃的时候可按个人口味加入盐或糖,首选放红糖。
南瓜栗子荞麦粥
材料:南瓜,熟板栗,荞麦,大米,水。 做法: 1、南瓜蒸熟,碾成泥;荞麦和大米加水煮成荞麦大米饭。
2、锅中加入水,烧开,放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥,搅拌均匀。 3、放入熟板栗碎,煮至热即可。 小贴士:
1、板栗直接买熟的,南瓜泥和荞麦大米饭可以提前做好,现做比较费时。 2、此粥本身有南瓜和板栗的甜味,无需加糖。
小米煮粥和什么搭配好呢?
小米是一种影响价值比较高的谷物,而且它属于粗粮的范畴,对于提高人们的肠胃健康非常有利,因此,吃小米佳肴也是生活中比较流行的饮食选择,小米的食用方法多为煮粥,可以配其他的小菜来增加食欲,下面就来看看小米煮粥和什么搭配好呢?希望大家能够了解一下。
香蕉
材料:小米50g、糯米30g、香蕉1根、冰糖适量
做法:
1、将小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟;
2、往锅里加入小米和糯米,再加入适量水,开大火煮;
3、大火煮开后,撇去浮沫,然后转小火熬煮;
4、煮到粥稠米烂时,加入冰糖和香蕉,搅拌一会,然后煮上2分钟关火。
小贴士:
1、加入少许糯米可使粥更粘稠,营养也更好。
2、香蕉最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好。
红枣
材料:小米100g、红枣30g、白糖适量
做法:
1、锅里倒水,开大火烧开;
2、将小米淘洗干净,红枣红枣用温水泡开;
3、往烧开的水里加入小米,改小火煲约25分钟,期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅;
4、将红枣去核,倒入锅中,加入适量白糖,搅拌均匀,继续煮至粥熟。
银耳
材料:银耳2朵、小米适量、枸杞适量
做法:
1、取两朵银耳,用冷水泡10小时,然后将银耳的根蒂部去掉,将银耳肉剪成小块,越小块越容易煮烂;
2、将银耳放入砂锅用中火炖煮2个小时,最好用砂锅明火煮,银耳容易软糯。
3、另拿一个锅煮小米粥,取适量小米,水开后放入,转中火煮20分钟;
4、将炖煮好的银耳放入小米粥内,继续炖煮10分钟,即可盛出食用。
荞麦和什么搭配煮粥好呢?
荞麦是现代生活中比较受人青睐的一种谷物,虽然产量少,而且属于小众化的食材,但是,却深受人们的喜爱,因为荞麦的营养价值非常高,富含丰富的营养成分,对于调理身体健康的作用非常强大,荞麦可以用来煮粥,下面就来看看荞麦和什么搭配煮粥好呢?希望大家能够了解一下。
①荞麦二米粥,把小米和大米以及荞麦放在一起煮粥。
②小米荞麦绿豆粥,把小米和绿豆放以及荞麦在一起煮粥,可以放少量花生。
③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加荞麦、珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等。
吃荞麦米的好处
1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。
2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管的作用。
3、它含有烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
4、荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
5、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消淡粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。
6、祖国医学认为,荞麦性味甘平。有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
糙米和什么搭配煮粥好
糙米这种食材可能很多人在生活中没有食用过吧,这是一种东北的杂粮,主要是用于制作五谷杂粮粥的,是杂粮粥的主要配方,它可以搭配各种食材熬粥。糙米可以搭配牛奶或者南瓜煲粥,这些做法很简单,但是对于调理肠胃以及健脾养胃是很好的,建议肠胃不好的患者可以食用糙米煲粥。
1 牛奶
材料:糙米1量杯、牛奶1瓶、冰糖1把
做法:
1、将糙米洗净,放入电饭煲;
2、加入冰糖,电饭煲调至煮稀饭;
3、待电饭煲自动跳至保温时,加入牛奶,搅拌均匀;
4、这样就大功告成了,开始享受美食。
2 南瓜
材料:南瓜、糙米、大米、水
做法:
1、提前一天把糙米用水泡一晚,大米洗净备用,将南瓜洗净切块;
2、将糙米、大米放入锅中,加入适量水,开火煮;
3、等粥煲好了再放入切成块的南瓜,煮至南瓜熟即可。
3 红豆
材料:糙米1把、红豆1把、红糖适量、水适量
做法:
1、提前把红豆和糙米泡上一晚,时间越长越好;
2、将红豆和糙米放入锅内,加入适量水,开火煮;
3、煮至红豆开花,加点红糖调味即可。
小贴士: 红豆活血利尿,加上糙米的膳食纤维,偶尔来碗红豆糙米粥暖暖胃也是很不错的选择呢。
4 紫薯
材料:糙米100克、紫薯70克、冰糖50克、白芝麻适量
做法:
1、准备好糙米、紫薯、熟白芝麻,将紫薯洗净切块;
2、糙米洗净,放入沙煲,加入冷水,大火煮开,小火煮15分钟;
3、然后将切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分钟;
4、倒入白芝麻,煮开;
5、盛入碗中,稍凉即可食用。
5 小米
材料:糙米100克、小米50克、油适量、水适量
做法:
1、将糙米洗净,然后用水提前浸泡半小时,将小米洗净备用;
2、将糙米、小米倒入砂锅中,加入适量水和适量油,加盖,开火煮;
3、煮至粥酥烂后,即可盛出食用了。
6 黑芝麻
材料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量、
做法:
1、将糙米洗净,沥干水分备用;
2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,继续煮;
3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻继续煮5分钟;
4、然后加入白砂糖,煮溶即可。
小贴士: 黑芝麻糙米粥可以帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山药可以搭配什么煮粥才好?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生煮粥食谱”专题。