蜂蜜怎样过滤
蜂蜜养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蜂蜜怎样过滤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在日常生活中，蜂蜜是大家不可缺少的一种美食，蜂蜜的营养价值非常的高，它含有人体所缺各种营养成分，长时间服用蜂蜜还可以养颜美容，推进心脑血管功能，消除疲惫，有助于消化等功效，除了大家知道的以为，蜂蜜还有颜色和等级之分，还有野生蜂蜜和自己家养的蜜蜂区别，最后蜂蜜还得需要过滤等工序制作而成的。
方法一wWw.YS630.coM
步骤：
野生蜂蜜会有蜂蜡，蜂巢和蜜蜂尸体
1.将蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中
2.准备40~50度左右的温热水，然后把瓶子放入水中，加热时间在10min内待蜂蜜液化
3.用纱布过滤，粗滤用60一80目的滤网过滤，过滤时可以采取自然过滤。中滤是将经过初滤末清除的杂质基本上除掉，过滤时滤网为90目。过滤时使用的滤网不能过细，过细了会使蜂蜜中所含的花粉滤掉，有损于蜂蜜的营养价值。
4.用广口玻璃瓶封装保存在低温避光处
注意事项：加热的温度不能太高，会损害蜂蜜中的营养
方法二
蜂蜜中杂质产生的原因
一：巢脾上的蜜蜂没扫净或蜜蜂抢蜂蜜而被带进去的。
二：蜡屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多余部分而在操作过程中带进去的。
三：花粉是在蜂巢中被惯性甩出的。（蜂蜜中的维生素主要来自花粉，过精确的过滤就会把花粉粒过掉），因此只需要简单的过滤，就可食用了！
方法三
喝蜂蜜水不想有杂质不用那么费事！！市面上有一种带过滤网的茶壶玻璃的那种（里面有个漏斗专门放茶叶的）！过滤网很细！把蜂蜜倒里面在用水冲！！这样水干净，杂质还好清除！喝茶喝水两不误！你不会老用纱布来回过滤吧！多费事呀。
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蜂蜜怎么提炼过滤
我们在超市里买到的蜂蜜看起来里面都没有杂质，是因为这些蜂蜜都是经过过滤，提炼的，因为蜂蜜是在蜜蜂的蜂巢里的，在酿造蜂蜜的过程蜜蜂总避免不了死亡，翅膀断裂，腿断裂的现象，而很多蜂蜜都会有这些蜜蜂的残躯，所以是需要过滤的，那么蜂蜜是怎么提炼过滤的呢?
蜂蜜是怎么来的
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，经蜜蜂酿制而成的一种甜物质，在常温下(20度)，蜂蜜是一种粘稠的透明的胶状液体，比重为1.4g/cm3，pH值为4—5，一般颜色浅的，香气清淡;颜色深的，香气浓浊;蜂蜜越粘稠，浓度越高，越稀浓度越低。蜂蜜和空气接触，能吸收空气里的水份，使蜂蜜变稀，容易发酵。发酵的蜂蜜有一种酒精味和醋酸味。
蜂蜜怎么提取
1、活框取蜜是用摇蜜机，很方便也容易上手。在流蜜盛期，应每隔2～3天检查一次蜂群内的贮蜜情况。当蜜蜂把蜂蜜房封盖1/4时，说明蜂蜜已成熟，可以取蜜。取蜂蜜工作可以3人为一小组，一人提脾抖掉蜜蜂，一人割蜂蜜房盖，一人摇蜜。把蜂蜜脾提出来，用两手紧握巢框的框耳，对准蜂箱，用力抖几下，把蜜蜂抖人箱内，再用刷将脾上的蜜蜂刷入箱内。带幼虫的脾子，易把幼蜜蜂摇出来，最好不摇蜜，如需要时动作要特别轻快，并及时把脾送回巢箱保温，以免冻死幼蜂。在流蜜后期，只能抽一部分蜜脾来摇，使箱内留有足够的饲料蜜。摇出的蜂蜜要过滤，把死蜂蜡屑和幼虫滤去。蜂蜜最好用陶制的缸或内涂有树脂的铁桶来装。
2、割蜜一般在傍晚进行，蜂桶上下都是相通的，你可以把蜂桶上面的覆盖物辙去，然后用相等的另外一个桶罩在原蜂桶上，最上口用原来的覆盖物盖严，点燃烟慢慢的从原桶最下面熏，并不断的轻敲原蜂桶搔扰蜜蜂，让蜜蜂慢慢的从原桶进入上一个蜂桶，蜜蜂差不多上完后把上面的那个装了蜜蜂的桶还置于原地。这样原有蜂巢的桶便可以开始割取蜂蜜了，用可加热的锅盆什么的装上割下来的蜂巢，(注意里面有育虫区的蜂巢应不要毁坏，割下后还放回原箱内用竹鉴穿好固定让蜜蜂再哺育)，并用纱布包好蜂巢，过滤挤压出蜂蜜，可以适当的加热有利于过滤。好了就这么简单原汁原味的真品就到手了!
提取分泌最简单的方法
现在提取蜂蜜的方法主要分烟薰、刷蜂、摇蜜、过虑四个步骤，即：在取蜂巢前先用点燃的干艾草薰蜂，使其逃离巢框;其次是拿出巢框，用蜂刷把仍然附着在巢框上的蜜蜂刷下来;然后将巢框装进摇蜜机，通过快速摇动手柄，运用离心力作用，把蜂巢上的蜂蜜甩到摇蜜机的桶壁上，然后流到桶内;最后通过过滤网将蜂蜜倒出来就可食用。
注意事项
提取的时候小心被蜜蜂蜇了，尤其是在提取野生分泌的时候。要注意采取相应的防护措施，注意人生安全。
自制的葡萄酒怎样过滤？
葡萄酒好喝又容易制作，由于原料是葡萄，所以葡萄酒的价格也不会很高，因为其制作方法非常简单，所以很多家庭选择自己制作葡萄酒，但是葡萄发酵会有葡萄皮和葡萄的果肉等许多残渣不能得到干净的葡萄酒，所以自制的葡萄酒要怎样过滤，才能得到了好喝的葡萄酒呢？
自制葡萄酒过滤方法：
家庭酿酒过滤方法有两种，一种是自然澄清，一种用人工进行澄清。
1.自然澄清
把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度最好要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次，每倒一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。
2.人工进行澄清
将纱布扎成袋子状，将葡萄酒液徐徐倒入。将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中。此时的酒液有点浑浊，可以将鸡蛋清加少量水搅拌均匀(鸡蛋清澄清法，一般50千克酒需1个鸡蛋清)，然后加入需澄清的酒中，一边搅动一边加入使之均匀。加完后静置，经过一周，原酒中悬浮物可沉降到瓶子底部。如沉降不实可再观察几天，当沉降实之后，一次将上面澄清酒倒出即可。
北方地区冬季温度低，可以利用外界自然冷源，使葡萄酒在-4——-5℃温度下冷冻处理一周，再分离清汁，会获得更为澄清的葡萄酒。
3.过滤的作用：
葡萄酒酿造的传统教学观点认为，过滤是去除葡萄酒中一些不需要成分的一种既实用又有效的方法。如果能严格按照步骤进行，对合适的过滤介质、泵进行选择，并做好氧化预防措施，过滤能提高葡萄酒的品质。葡萄中的糖分经过发酵过程转换成酒精后，甜度消失酒精度已定，与有无皮渣已没有关系。第一次发酵结束后过滤是必须的，皮渣中有不少对葡萄酒并不好的东西，同时也有不少杂菌，除了美观的原因外对酒的稳定有很大影响。
过滤豆浆的妙招
在制作豆浆的过程之中，有一个比较重要的步骤，就是需要对做好的豆浆进行过滤。因为豆浆在过滤之后，其口感是能够得到很大的提高的，当然营养价值也是不低的。但是在过滤豆浆的时候，有着一定的难度，需要掌握一定的技巧。下面，就为大家介绍一下过滤豆浆的妙招。
过滤主要是为了除去豆浆中的豆渣，同时也是豆浆浓度的调节过程。豆渣不但使豆制品的口感变差，而且会影响到凝胶的形成。过滤既可在煮浆前也可在煮浆后进行。我国多在煮浆前进行，而日本多在煮浆后进行。先把豆浆加热煮沸后过滤的方法，又称为熟浆法。而先过滤除去豆渣，然后再把豆浆煮沸的方法称为生浆法。
熟浆法的特点是豆浆灭菌时， 不易变质，产品弹性好、韧性足、有拉劲、耐咀嚼，但熟豆浆的黏度较大，过滤困难，因此豆渣中残留蛋白质较多（一般均在3%以上），相应的大豆蛋白质提取率减少，能耗增加，且产品保水性变差。豆浆过滤的方法很多，可分为传统手工式和机械式过滤法两种。
在家庭和小型的手工作坊还主要应用传统的过滤方法，如吊包过滤和挤压过滤。这种方法不需要任何机械设备，成本低廉，但劳动强度很大，过滤时间长，豆渣中残留蛋白质含量也较高。而在较大的工厂，则主要采用卧式离心筛过滤、平筛过滤、圆筛过滤等。卧式离心筛过滤是目前应用最广泛的过滤分离方法。
它的主要优点是速度快、噪声低、耗能少、豆浆和豆渣分离较完全。另外，也有大豆粉碎机内部设置有过滤网，大豆磨浆过程中通过 过滤网将豆浆和豆渣分离。采用这种方法，磨浆过程中的能耗有所增加，但豆浆中只有很少一部分颗粒较小的豆渣需要进行进一步分离。
白酒过滤器
俗话说得好，一醉解千愁，酒是我们生活中不可缺少的东西，酒的种类也是令人眼花缭乱的，其中的白酒更是深受人们的欢迎，酒的制作过程也很是复杂的，其中最重要的一步就是白酒净化，这一步决定着白酒的口感，而白酒净化的工具是白酒过滤器，今天就和小编一起来了解一下白酒净化和白酒过滤器吧。
1.白酒净化
白酒净化应定义为白酒生产过程中甑桶蒸馏、陶坛储存老熟、介质吸附、硅藻土滤机过滤为主的白酒加工技术的统称，是传统白酒加工技术的继承和发展，在保证白酒传统的感官质量标准前提下，注入了健康白酒加工新理念，白酒净化水平的高低在某种程度上还决定白酒加工成败。
2.白酒净化的步骤
白酒净化的对象不能仅仅停留在基酒上，而应在“人、机、料、法、环、测”上全面考虑。广义上讲，白酒生产、验收、贮存、转运、加工、供盘、包装等涉及白酒内外质量的各个环节都是我们“净化”的对象，白酒净化重点应放在“基酒”和“加浆用水”上，基酒净化的目的，一是排除生产、验收、贮存、转运、加工等环节中混入基酒中的机械杂质（如泥沙、灰尘、酒糟、微生物菌体等），二是去除新酒中丙烯醛、糠醛、硫醚、硫化氢等臭味物质，三是合理去除基酒中因降温降度引起白酒“浑浊、失光、悬浮物”的高级脂肪酸乙脂及一些醇酸醛类物质，四是去除基酒中含有的过多的钙、镁、铁等金属离子及无机硫酸根离子；加浆用水净化的目的，是去除水中的不良气味、微生物菌体、过多的金属离子及无机硫酸根离，降低成品酒的固形物；其它各环节的“净化”主要是依靠设备的改造和科学的有效的持之以恒的管理防止异杂味的污染。白酒净化吸附材料是净化技术的核心，白酒净化工艺中蒸馏、过滤及吸附技术的科学应用与管理是净化成败的关键，白酒净化管理是净化质量和成本控制的核心，白酒净化技术的发展必须紧紧依靠科技进步，立足于消费市场变化。
3.白酒过滤器
生产降度酒、低度酒，吸附和过滤技术缺一不可，降度酒与低度酒的酒度是关系吸附、过滤的关键因素之一，选择适宜的成品酒酒度不仅是经济问题、质量问题也是技术问题。如何进行设备、工艺与材料的科学组合，从理论及实践上讲，沱牌公司的白酒净化工艺技术效果最好，它不仅有除杂、脱臭、老熟的作用，而且有科学控制高度基酒中的高级脂肪乙酯及无机硫酸根离子的功能，在整个过程中白酒中固有的有益的香味成分损失较少，硫化氢、硫醇、硫醚、甲醇、甲酸等酿酒工艺带来的臭味成分彻底得以去除。
蜂蜜怎样保存
对于我们来说，吃什么都喜欢吃，特别新鲜的，都怕很多东西放时间长了就会变质，很多人都喜欢在超市打折的时候去超市里买一些特价的蜂蜜，而蜂蜜因为存的时间比较长。经常会因为存放不妥当就过期，那么新鲜的蜂蜜该怎么样储存呢？下面小编给大家介绍几种方法。
1、密封保存
蜂蜜是一种防腐性特别出色的天然食品，在夏天时，只要把它密封保存，蜂蜜就不会出现变质的情况。但是，如果蜂蜜中水分过多，在高温下保存时，就会出现发酵和变酸的情况，因此大家在夏天购买蜂蜜时，一定要购买质量好的成熟蜂蜜。
2、阴凉通风处保存
夏天蜂蜜保存时可以把它们装入瓶子，密封后放在阴凉通风的地方，如果家中有地下室，把蜂蜜放入地下，也可以延长它的保质期，再就是在夏天保存蜂蜜时，容器里的量不宜过满，不然温度升高，蜂蜜中的有些成分体积会扩张，就会把容器胀破。
3、密封放冷水保存
夏天把蜂蜜放在冷水中也是一种不错的做法。但是，这种方法在城市中并不实用，最好是家在农村的，家里有那种天然的水井，把蜂蜜密封以后直接放在水井的井水中，蜂蜜就会保存很长时间，而且形态和口感不会发生一点改变。
4、冰箱冷藏保存
蜂蜜是可以放入冰箱的，但是放入冰箱保存蜂蜜是一种有利也弊的做法，最大好处就是蜂蜜放入冰箱不会发生就质，方便随时取食用，但是不好的地方就是，蜂蜜在放入冰箱以后形态会发生改变，会由液体变成固体，虽然营养成分不变，但是人感上讲，固体蜂蜜是不如液体蜂蜜口感好的
蜂蜜保存时要注意什么
1、注意容器的容量
长时间存放的蜂蜜会产生气体，使瓶内的气压增大，如果保存蜂蜜的瓶子密封很好，那么气压可以不断积累无法释放，这样最好的结果就是你想要吃蜂蜜的时候打不开瓶盖了。为了避免这样的情况，你装蜂蜜的瓶子不能装的太满，留下七分之一的空气在，这样可以有一个缓冲，避免气压急剧升高。
2、注意容器的材质
不管是什么食物，想要长时间储存都不会使用金属材质的容容器，因为金属容易和其他物质发生反应，产生有毒物质。比如蜂蜜含有酸，可以与金属反应产生金属化合物。最好是使用玻璃制品，塑料也可以。
豆浆过滤的豆渣用处
平时我们用豆浆机做豆浆的时候，最后一个步骤就是把豆渣过滤掉，很多人把这种豆渣会直接扔掉，其实这样做怪可惜的，因为豆渣的营养价值并不属于过滤好的豆浆，豆渣里面还有纤维，营养价值是比较不错的，而且热量比较低，还有很好的减肥的作用，我们来看一下这方面的内容。
豆浆渣营养成分仍旧很高
磨完豆浆千万不要把滤去豆浆后剩的豆浆渣给扔掉了，豆浆渣中的营养成分依旧很高哦，大豆中有一部分营养成分会残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
食用豆浆渣能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗。而且，豆腐渣中丰富的食物纤维可预防肠癌及能减肥，所以豆浆渣也被视为一种新的保健食品源。
豆渣减肥连同豆渣一起喝效果更好
实行豆浆减肥法时，建议你最好是喝豆浆时连同渣一起喝了。
因为豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。而且豆渣中的脂肪含量很低，热量也很低，食其可防止肥胖。
豆浆渣可以做面膜
豆浆渣依旧富含大量的营养成分，主要是纤维素和蛋白质，他们能够将平时皮肤表层不容易清洗的垃圾吸附，因此具有美白养颜的作用。所以，可以把遗留下来的豆浆渣做成面膜，既美白又滋润，还不浪费豆渣这么好的东西。
敷豆浆渣面膜的步骤：
(1)第一步：前期准备工作
喝完豆浆之后，用随机配的过滤网将底部的豆浆进行过滤，滤出豆渣并拿勺子把网上的豆渣压干，以避免因水分太多而让豆浆或者豆渣流的满脸、满脖子都是。
不过，在敷面膜前最好先在脖子上围个毛巾或者纸巾，防止豆渣水流下。
(2)第二步：豆浆渣面膜的制作
在提前准备好的豆渣中加入两小勺蜂蜜，充分均匀搅拌，以便于让豆渣敷在脸上后不会掉下来。而且，蜂蜜也起滋润作用，也是美容佳品。
(3)第三步：豆浆渣面膜敷在脸上
把做好的豆渣面膜均匀敷在脸上，等待15—20分钟洗净即可。
(4)第四步：敷完后的清洗工作
清洗时，最好先拨下大部分豆渣。最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下。豆渣属于细颗粒，美白同时还有磨砂去角质的功效呢。
怎样的蜂蜜才是好蜂蜜？
在生活中，经常会有人喜欢吃蜂蜜，现在在很多地方都可以买到蜂蜜，人们一般在大超市去购买蜂蜜，另外现在的网购非常发达，年轻人喜欢在网上买蜂蜜来吃，不管通过什么途径购买蜂蜜，一定要掌握辨别蜂蜜的方法，最常见的是看颜色、闻味道以及品尝等方式进行判断，那么什么样的蜂蜜才是好的呢？
怎样的蜂蜜才是好蜂蜜？
根据蜜源按等级来分共四个等级，每个等级的颜色、状态、味道都不一样！
一等蜜：
蜜源花种：枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，油菜花，荆条蜜，百花蜜，等。
颜色：水白色，白色，浅琥珀色。
状态：透明，黏稠的液体或结晶体。
味道：果占还高，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
二等蜜：
蜜源花种：枣花，棉花等。
颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀色。
状态：透明，黏稠的液体或结晶体。
味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
三等蜜：
蜜源花种：乌桕等
颜色：黄色，浅琥珀色，深琥珀色。
状态：透明或半透明状黏稠液体或结晶体。
味道：味道甜无异味。
四等蜜：
蜜源花种：葵花，桂花，柚子，柑桔，桉树等。
颜色：深琥珀色，深棕色。
状态：半透明状黏稠液体或结晶体，混浊。
味道：果占还低，甜度偏低，味道甜有刺激味。
样辨别真假蜂蜜呢？重点来了！
1、看光泽和黏度：好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
2、倒置蜜瓶：优质蜂蜜水份量低、质感黏稠，将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难有上浮起泡现象。
3、拉“蜜丝”：用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
4、磨颗粒：购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
5、尝味道：蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促！
6、保存期：天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如买的蜂蜜在没开封的状态下变质的话，肯定是掺假了，切莫食用。
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