鸡翅包饭好吃吗

夏季养生食疗鸡翅中的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鸡翅包饭好吃吗》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

鸡翅包饭是用鸡翅做成的一种饭,这种饭是有一定营养价值的,但是他做起来的工序也是比较繁琐的,他不像简单的饭一样煮一煮就好了,它是需要提前做一些准备的,我们的鸡翅里面是有很多的骨头的,所以我们在做包饭的时候是需要吧鸡骨头去掉的,那么鸡翅包饭好吃吗?

简单又美味的鸡翅包饭的材料:

鸡翅部分:鸡翅4只

鸡翅腌料:(可买现成的十三香/奥尔良等腌料),洋葱1/4个,大蒜一个,淀粉1汤勺,辣椒粉/黑椒粉半汤勺,孜然半汤勺,盐,白酒一汤勺

炒饭部分:米饭/隔夜饭1碗,食用油一半炒菜的量,洋葱1/4个,大蒜1个,木耳4朵,胡萝卜半个,香菇2朵,酱油

鸡翅包饭的做法:1.鸡翅去翅根、翅中骨(去翅根骨:先把连着肉跟骨头的筋剪断,然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉,拉到关节处将骨头扭出;去翅中:将两条骨的连接处剪断,之后先去小骨后取大骨,方法等同于翅根),洗净

2.将鸡肉腌料部分的所有材料放在装了鸡翅的盆里,用手拌匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏3小时以上,最好一个晚上

3.炒饭:将准备好的炒饭部分的材料切小丁,

4.坐锅烧热倒油,下入洋葱、蒜蓉爆香后放入胡萝卜、木耳、香菇丁,翻炒片刻后放入酱油,翻炒均匀后放米饭炒匀

5.取一个矿泉水瓶,拦腰截断

6.将腌制好的鸡翅取出,将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上,装入炒饭(量不可以多,因为烤的过程鸡翅会收缩,炒饭多了会撑破),量大概在翅根部位的三分之一处,剩下三分之二不装。将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上,烤箱预热

烤网放中层,烤盘放下层接渣。烤十分钟后取出刷烧烤酱,翻面继续烤,颜色太浅中途再取出刷烤酱就做好了学做菜

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鸡翅包饭怎么做好吃?


鸡翅是鸡身上的部位,做法多种多样,鸡翅非常美味,还能用来做许多新颖的食物,比如鸡翅包饭。鸡翅包饭是非常有特色的,一般选用糯米,这样饭的口感也有了保障,做法也比较简单。

1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。准备奥尔良鸡翅粉,切好配菜,放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱,放在烤箱里面,出锅!

2.鸡翅用剪刀在端上骨头处剪开,再用小刀辅助把两条骨头取出来;去骨的鸡翅加料酒、黑胡椒粉、盐拌匀腌制半小时;炒饭一碗,炒饭里包括洋葱、胡萝卜、彩椒、香菇;把炒饭用小汤匙塞入鸡翅中,塞实一点;鸡翅全包好饭摆放烤盘上;烤箱预热烤肉功能200度,时间设定20分钟,放入鸡翅;蜂蜜加1汤匙水调匀,剩下6-7分钟时把鸡翅拿出来刷上蜂蜜水;放回去再烤5分钟就可以了。

3.鸡翅把骨头弄掉,用盐,鸡精,姜腌制30分钟。准备好米饭,再准备好香菇,木耳和葱,锅中加少量油把,葱花,香菇,木耳炒一下,盛出待放凉,用引料瓶小口处放炒好的米饭塞入鸡翅内,适量。放入盘上锅蒸15分钟(用烤箱烤也可)蒸后有汤汁,倒入小碗待用,可随意配青菜,把汤汁浇在青菜上就可以了。

鸡翅包饭可以油炸吗


人们的生活节奏是越来越快了,就连吃饭人们也都会选择快餐这种能够很快吃到嘴里的饭。快餐的种类是非常多的,而为了既健康又美味商家们也是八仙过海,各显神通制作了许多新颖的美食。鸡翅包饭就是比较受人欢迎的一种食品,基本情况下鸡翅包饭都是烤出来的,那么鸡翅包饭可以油炸吗?

鸡翅包饭是可以油炸的,鸡翅包饭目前有两种做法,一种是烤的,另外一种是油炸的,

首先:烤的做法,首先要将糯米泡上20分钟,然后在进行蒸煮,这样煮出来的糯米非常好吃,而且非常黏。然后在将鸡翅剃骨,腌制十五分钟,这样能入味,制作出的味道就更好。 其次在将切好的配菜和辅料放在锅里,炒出味道了,在放点油,蚝油,以及酱油,如果喜欢吃辣的话,在放点辣椒。将做好的糯米饭进行翻炒,翻炒好的饭,在把炒饭放在鸡翅里面,在把腌制好的鸡翅,放进烤箱,至少要烤十分钟以上,这样美味的鸡翅包饭就做好了。

第二:是油炸做法,首先要准备好鸡中翅,在用刀剔骨。同时也可以选择鸡全翅来做,要用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈,在进行把骨头剃掉,放在一边备用。然后在做炒饭,可以放些洋葱丁,蒜末,葱花,一颗鸡蛋,放在锅里翻炒,炒出香味,在把米饭放进去一起翻炒,一盘美味的炒饭就做好了。其次在把做好的炒饭,放在刚刚去过骨的鸡中翅里面,这点要注意的是不要填的太满,不然在后续加热的时候会溢出来。

在将填满炒饭的鸡中翅,放进锅里进行油炸,炸至表皮焦黄,这时倒入调制好的酱汁,2汤匙海鲜酱油,料酒,蜂蜜,清水,少许的白胡椒粉,小火慢慢炖煮,大概十多分钟,直到酱汁收干为止,这样美味的一份鸡翅包饭就做好了。

台湾鸡翅包饭


鸡翅包饭在不同的地区它的做法也是不同的,并且吃起来也是有一定的区别的,比如说台湾鸡翅包饭这个做法的鸡翅包饭,它跟我们平时吃的鸡翅包饭其实是有一些地方是一样的,但是它还是存在一定的地方是有差别的,这样一来就会有很多人不知道它的做法,那么台湾鸡翅包饭怎么做?

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。

鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

做法1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,一点点哦!!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米.

2.剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。

3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟

4.切好配菜和辅料

5.放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,刚刚的!拌啊,拌啊,拌!

6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中,慢慢包,然后收好最的边

7.放在烤箱里面,烤制十分钟即可

第一步切口,要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了。这时,可以看到两根白色骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。

找到这两根骨头就好办了.接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。好了准备工作做好了。

下面进行第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头,扭着劲往外拽。骨头就会被轻松取出来了。不沾肉,还很完整。

鸡翅包饭的做法


鸡翅包饭是我们在日常生活中很受欢迎的一道食物,尤其是对于小朋友们来说,小朋友们是非常喜欢这道食物的,当然也不止小朋友,很多上了年纪的人们也很喜欢吃鸡翅包饭,那么鸡翅包饭到底是怎么制作的呢?它又有什么样的营养价值呢?下面就来具体介绍一下。

鸡翅包饭的做法

步骤1:首先要做的就是将鸡翅的翅根和翅中骨去掉,这两种骨头的去除方法下文我们可能会提到,所以这里就不再具体介绍将骨头去除,干净之后要将剩下的肉洗干净,留做备用。

步骤2:我们在制作鸡翅包饭的同时,最重要的就是腌料部分,我们要将我们准备的应料的所有材料放在装了鸡翅的盆里,然后用手搅拌均匀,搅拌均匀之后要盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏冷藏的时间大约13个小时以上,当然时间足够的话也可以冷藏一个晚上。

步骤3:炒饭:我们在炒饭的时候经常会加一些火腿或者是胡萝卜,我们要将这些火腿或者是胡萝卜切成小丁,然后在锅里放入食用油,加入一些洋葱蒜蓉,等爆香之后再加入我们准备的胡萝卜木耳,这些材料翻炒均匀之后加入一些酱油,让它的味道更加的浓郁,然后翻炒过程之后再放入米饭炒均匀。

步骤4:这时候我们要做的就是取一个矿泉水瓶或者是其他的类似的瓶子,然后将矿泉水瓶切成两半,当然是要横着剪,拦腰切断。

步骤5:下面我们要做的就是将我们腌制好了的鸡翅取出来,然后将矿泉水瓶口包在鸡翅的缺口上,再将我们刚刚炒好的炒饭装进去,我们在装的时候一定要注意炒饭的量不能太多,如果量太多的话,烤的过程中鸡翅会收缩量太多,就会将这些鸡翅撑爆。干脆鸡翅的大小装入适量的米饭之后,我们再将这些装好炒饭的鸡翅摆在烤网上,烤箱预热。

步骤6:我们放在烤箱中烤鸡翅的时候,也是有一些事项是需要注意的,当然我们一般家庭来说,经常使用烤箱的话,大约会都能想到我们要将烤网放中层,然后把烤盘放到下层接烤的过程中,鸡翅掉下来的渣,烤十分钟之后我们将这些鸡翅取出来,再刷一些烧烤架,然后翻过来继续烤,如果颜色太浅的话,我们中途还可以再取出再刷一次烧烤酱。

鸡翅包饭可以油炸吗

鸡翅包饭是可以油炸的,不过因为米饭在装鸡翅的时候,可能因为装的方法比较简单,在油炸的时候米饭会很容易露出来,而且鸡翅本身油脂就比较多,如果再经过油炸的话,可能会聚集大量的油脂,对于人们的身体来说吃的太多会产生一些不适的症状。

鸡全翅如何去骨

我们在制作鸡翅包饭的时候,最让人烦恼的就是鸡翅如何去骨了,其实去过的方法还是比较简单的,下面我们就来具体介绍一下。

我们首先要做的第一步就是要切口,要在两根骨头的连接点切一条小口各切一条小口,因为我们没有切到骨头,所以说这样切的时候我们也不用担心会把刀毁坏。切开以后为了在去骨的时候更加的轻松,我们下面要做的就是要给鸡翅松松骨,首先要握住一根骨头,然后来回的转几下,这样做的目的主要就是让骨头和肌肉分离开来,方便一会儿我们去骨。鸡翅中的两根骨头的方法是一样的,转完这一根再转一下那一根,这样我们的准备工作就先到这里。

下面我们要做的就是最重要的一步去骨,首先我们要拉住骨头的这一头,然后使劲的往外传,因为刚刚我们已经对鸡舍进行过送股,所以骨头会比较轻松的,就会被取出来,而且取出来的时候会比较完整,也不会有残余的骨头渣留在肌肉里。

鸡翅包饭可以蒸吗

鸡翅包饭是可以争的,不过在人们的日常生活中,蒸鸡翅包饭这种方法是比较少的使用的,它虽然比烤鸡翅包饭和炸鸡翅包饭来的更加简单,但是味道却不如其他两种好,所以人们一般都很少会征集,吃饱饭反而考的比较多,如果是炸鸡翅包饭的话,油脂会比较多,对人们的身体会有一些影响。

孕妇可以吃鸡翅包饭吗

孕妇是可以吃鸡翅包饭的,孕妇在怀孕期间是需要补充各种营养元素的,a鸡翅中的蛋白质脂肪,还有一些不饱和脂肪酸等等,对孕妇的身体都是有好处的,米饭中的淀粉糖类也是可以为孕妇提供能量的,所以孕妇是可以吃鸡翅包饭的。

减肥可以吃鸡翅包饭吗

对于许多爱美的女性朋友们来说,鸡翅包饭因为鸡翅中有脂肪,米饭中有淀粉,也就是我们俗话中说的糖类,这两种都是为人们身体提供能量的重要物质,但是人们如果吃得太多的话,就会在体内积聚,然后发生体重的增长,所以反过来说,如果我们吃鸡翅包饭吃的比较少,偶尔吃一次的话是不会长胖的,相反还会给自己的身体补充到所需的营养。

吃鸡翅的注意事项

鸡翅虽然有很多人吃,但是鸡翅我们在吃的时候也是有一些注意事项,是需要我们了解的。

即使是不能够和糯米在一起吃的,因为糯米本身就不是那么容易会被人们消化的,因为它的粘滞性比较高,如果将糯米和鸡翅搭配在一起吃的话,会对人们的身体产生一些不适的影响,甚至会影响到其中的营养成分的吸收。

鸡翅和大蒜最好也是不要在一起吃,我们在烹饪鸡翅的时候最好还是不要放入大蒜进行调味,可以放入一些葱姜等等,因为鸡翅和大蒜这两种食物的功能是相抵的,不建议搭配一起食用。

鸡翅包饭对于许多小朋友们来说都是他们的最爱儿,小朋友们正是在长身体的时候,所以家长们一定要对鸡翅包饭有所了解,要根据小朋友们本身的体质来选择合适他们的食物,鸡翅包饭,虽然美味,虽然好吃,但是并不是适合所有小朋友的,所以我们一定要对我们所吃的食物有所了解,这样才能够让他们的身体更加健康。

台湾鸡翅包饭的做法


鸡翅包饭在现代越来越受大众欢迎,这是一种吃起来特别美味的食物,并且它的做法是比较多的,不同的地区同一道鸡翅包饭我们是能够吃出好多种不同的口味的,就比如说台湾鸡翅包饭,这是与其他地区的味道不一样的,不过很多人都不知道它的具体做法,那么台湾鸡翅包饭的做法是什么?

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。

鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

做法1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,一点点哦!!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米.

2.剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。

3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟

4.切好配菜和辅料

5.放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,刚刚的!拌啊,拌啊,拌!

6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中,慢慢包,然后收好最的边

7.放在烤箱里面,烤制十分钟即可

第一步切口,要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了。这时,可以看到两根白色骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。

找到这两根骨头就好办了.接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。好了准备工作做好了。

下面进行第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头,扭着劲往外拽。骨头就会被轻松取出来了。不沾肉,还很完整。

鸡翅包饭骨头怎么去掉


鸡翅这是鸡身上的一个部位,它的做法是比较多的,并且不同的做法吃起来的味道也是不同的,不过大多数都是比较美味的,其中就有一道是鸡翅包饭,这种做法是需要提前把鸡翅上面的骨头去掉的,然后再把米饭放进去,但是很多人都不知道如何把骨头去掉,那么鸡翅包饭骨头怎么去掉?

第一步切口,要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了。这时,可以看到两根白色骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。

找到这两根骨头就好办了.接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。好了准备工作做好了。

下面进行第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头,扭着劲往外拽。骨头就会被轻松取出来了。不沾肉,还很完整。

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。

鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

做法

1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,一点点哦!!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米.

2.剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。

3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟

4.切好配菜和辅料

5.放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,刚刚的!拌啊,拌啊,拌!

6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中,慢慢包,然后收好最的边

7.放在烤箱里面,烤制十分钟即可

生菜包饭怎么做好吃


对于米饭,也是有不少的做法的,其中生菜包饭就是一种米饭的吃法,其实生菜包饭是一道传统著名的汉族小吃,做法也是比较简单的,我们经常会在大街上的店铺上看到,其实我们若是想吃生菜包饭也是可以自己在家里尝试着做一下的,我们现在就来看一下关于生菜包饭的做法。

辣白菜切成丝;生菜洗净;瘦肉洗净切成丝;鸡蛋打散放入少许盐搅匀.锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝.锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热.将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可.

美食材料

原料:白米饭100克;瘦肉50克;辣白菜30克;生菜2片;鸡蛋2个。

调料:油;酱油;料酒;盐;味精;葱花。

2美食做法

1、辣白菜切成丝;生菜洗净;瘦肉洗净切成丝;鸡蛋打散放入少许盐搅匀.

2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝.

3、锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热.

4、将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可.

生菜包饭

原料:

猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。

做法:

1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子;

2、剥好的蒜洗净待用;

3、生菜洗干净就OK!不用加工!(其实我看了韩国菜,这个可以换成海苔也可以的);

4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一样也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉;

5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了;

6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱(这个步骤干脆直接买包饭酱好了,超市都有);

7、最后这样包好,吃就行。

紫菜包饭:

一、米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)

二、韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的。在韩国有很多,在中国很少有,买不到就不好办了)

三、若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠

四、若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的

五、胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。建议若买不到可以忽略,反正不好吃

六、新鲜嫩绿的菠菜。一定要加的,不管你爱不爱吃。这样才可以吃到正宗的紫菜包饭。

七、少许的盐、白芝麻、芝麻油

做紫菜包饭的步骤

一、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。

二、蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

三、一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。

(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是日本腌萝卜)

四、把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。

五、最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

上面为大家介绍了几种关于生菜包饭的做法,做法都是有所不同的,这是由于我们大家的口味都是会存在差异的,大家若是喜欢可以根据自己的口味来选择一种来试一下。

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