养生粗粮饼

2019-10-07

白茶饼怎么储存

冬季养生喝白茶。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“白茶饼怎么储存”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对于爱喝茶的人来说,茶叶就是它的心头所爱,因此对于它们的保存也很是重视,不过如果家里有好的茶叶而不会保存,让其浪费了的话也真的是太可惜了。而白茶为什么要制成饼来保存呢?这是因为饼状对一是能节约一部分的究竟,二就是这样也能使它保存得更久,那么具体要怎么做呢?下面就来说说白茶饼要怎么储存。

1、白茶饼茶如何存放

饼茶存放,除了经常说的要干燥、密封、无异味、遮光等条件之外,尽量让白茶饼尽可能多地放在一起陈化,注意这里说的尽可能多是指同一种茶。

较多的白茶饼存放就会比单饼的白茶存放要好。

这大概就好像我们人一样,我们是群居动物,都会有归属感,在自己亲人的身边,我们往往会心情愉悦,饭吃的也多,这身体也好。

如果长时间一个人,就会出现孤独症,就不利于身体健康。

白茶的保存也是一样,需要团队陈化,这样保存出来的白茶饼才会好喝。

2、、南方如何存放白茶

每年的梅雨季节即3-5月份,是白茶存放的关键时期。

存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上,离地面40-50厘米以上。

下雨天切忌开茶,只在晴天才可以打开柜子,自然通风,有条件的话可以除湿,以增强存储环境的干燥性。

这样才能让白茶安然度过梅雨季节。

3、北方如何存放白茶

与南方相比,北方的存茶环境就没有那么复杂,北方的环境相对来说也比较干燥,有利于白茶的储存。

北方的白茶保存只要做到这几点即可。

白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点:

a、常温保存。白茶常温保存即可,无需冷藏、密封。

b、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

c、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

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白茶饼的功效与作用


茶叶的历史在我国也是有着很长了,而从古至今,爱喝茶的人从来都不会少,而对爱茶人士来说,喝茶就跟吃饭一样,是每天必须要做的事情,而我国茶叶的品种也不少,今天要给大家介绍的就是我国六大茶类之一的白茶,而用很多的茶制成的白茶饼也更方便携带,白茶的茶叶为银白色,冲泡后的为黄亮色,下面就来介绍一下白茶饼的功效和作用吧。

白茶饼的功效大荟萃:

一、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

二、防辐射:白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

三、白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

四、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

五、和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

六、解酒护肝:白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝,解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了,备上一杯白茶,还可以为家人解解酒,缓解醉酒导致的不适感哦!

白茶饼的冲泡方法及功效


白茶饼,简单来说就是把白茶通过蒸、压、烘干等工序制成饼。白茶如同犀角存放时间越长,其药用价值越高。没有保质期,所以深受很多人士的喜爱。而且喝白茶一年四季都可以喝,同时可以预防眼睛干涩,防辐射,抗癌功能等功效,饮用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力。那平时我们该怎么泡白茶饼呢?

白茶饼的泡法:一般白茶饼取茶后,可以用沸水冲泡,快速润茶两遍,唤醒茶味。然后冲泡,第一泡时间在30秒钟左右,而后时间加长。先闻其香,后尝其味;茶香浓纯;茶味醇厚,浓爽,回味无穷;可冲七八泡,香味依然,回甘依旧。陈年的白茶饼更是耐泡,如果有条件的话,可以用煮壶煮,这样煮出来的白茶口感更佳,煮的时间控制在2—3分钟即可,煮好以后倒出,这样煮出来的白茶不但没有陈茶的涩味,喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑哦!

白茶饼的功效:

一、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

二、防辐射:白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

三、白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

四、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

五、和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

六、解酒护肝:白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝,解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了,备上一杯白茶,还可以为家人解解酒,缓解醉酒导致的不适感哦!

桂花怎么储存?


在很多地区,桂花都是种植在市区内的,只要桂花一开,就会有很多人前来观赏拍照,好不热闹。但是等到热情一过,最后桂花基本上都会掉落在地上,随后便被清洁工扫走,的确有一些浪费了。实际上桂花是一种可以食用的药材,还可以用来制作成茶叶。那么桂花怎么储存?

桂花多在秋季开放,故有独占三秋压群芳之誉。叶色终年翠绿,树姿挺秀明洁,盛花时缀金满枝,碧叶黄花,浓香四溢,历久不衰,令人心旷神怡桂花多在秋季开放,故有独占三秋压群芳之誉。叶色终年翠绿,树姿挺秀明洁,盛花时缀金满枝,碧叶黄花,浓香四溢,历久不衰,令人心旷神怡。

如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态,拿出来依然是新鲜的,那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西,然后装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。

第二个方法就是把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样也可以保存好几年。

第三个方法,把桂花先用少许盐腌制一下,然后挤去多余水分,再一层桂花一层白糖,腌制成糖桂花。

第四个方法,就是酿成桂花酒,先把桂花用白糖腌制几天,等它发酵,然后倒进白酒里,密封保存,2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

第五个方法就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干,桂花比较小朵,很容易就干了,这样的桂花干可以拿来作各种用途。

白茶怎么存放


茶叶的存放有很多的讲究。一般来说,放在阴凉防潮的地方是最好的。但是对于一些比较珍贵的茶叶来说,存储条件就要更加严格一些。大家知道白茶怎么存放吗?因为白茶是一种轻微发酵的茶叶,所以和绿茶的存储是有很大的区别的。但是存储条件也不是十分的苛刻。

储存方式

第一种:白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

第二种:木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

第三种:冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

第四种:暖水瓶储藏法

将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

第五种:白茶要低温、避光贮藏

因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。

第六种:生石灰储藏法

将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

白茶的科学饮用方法及注意事项:

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶

菠菜的储存方法_菠菜怎么储存


菠菜是一种在人们的餐桌上出现频率比较高的食物,也是很多人都喜欢吃的一种食物。吃菠菜可以补充不同的营养,保证人体的健康。当然,由于菠菜是一种绿叶蔬菜,所以在储存的时候,是需要讲究一定的方法的。那么,菠菜的储存方法有哪些呢?下面将对此进行介绍!

一、菠菜怎么储存

普通冻藏法:需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,清除泥土,整理捆把,每捆2公斤左右,放在阴凉处倒掉露水,待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处,整平地面,挖宽深各35厘米的沟,沟间距5~10厘米,将菠菜根朝下摆放入沟,总厚度为25厘米左右。到严寒季节可在上面再加草苫子等,保持沟内温度为-8℃至-5℃。

二、通风沟冻藏法

为克服普通冻藏法不能调节温度的缺陷,可采用通风沟冻藏法。沟宽1.5米,深0.5米,顺沟底挖两条宽25厘米左右的通风道,通风道两头相通,通风用架杆横铺一层,将菠菜捆摆在架杆上,覆土与普通冻藏相同。天暖时利用通风道交换外界冷空气,天气转冷后用草把堵塞通风道,开春天气转暖后再逐渐打开。

三、暖贮藏法

挖宽75厘米、深60厘米的沟,立冬至小雪间起菜,随即将菠菜根朝下摆放沟内,盖上一层甘兰叶,沟顶盖草苫。之后随天气变冷盖草苫,使沟内保持0℃~2℃。

四、地上冻藏法

在收获前5~6天,把菠菜场地整平,泼一层水,以保证有土不解冻为宜。贮菜时,先撒些菜叶或树叶铺底,然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面,再在菜的四周用菜叶或枝叶盖好,约有10~12厘米即可。当菠菜内部冻结时,再在上面盖10厘米厚的半干湿沙子,以防叶子失水过多,造成损失。

福鼎白茶怎么泡?


喝茶是我们生活中不可缺少的一种休闲方式,而且在我们国家,有非常多的茶叶可以用来饮用。而且每一种茶都有一定的养生作用,对于人体有很大的益处。当然了,喝茶也要注意一些事项,尤其泡茶方面更要有所注意。就拿福鼎白茶来说,喝茶的小白们一定要学会怎么泡。

泡茶是技术,泡出好味道更要好技术。首先泡茶要有好水,首选纯净水和矿泉水,有人说井水会不会更好,如果是软井水可以。

另外要掌握好茶与水的比例,如果是老白茶茶饼,建议用沸水冲泡。投茶的茶量控制在六至八克,根据个人口味。器具建议用盖碗、紫砂壶、煮茶壶等器具。

取出老白茶饼,用茶刀从侧面插入撬开,尽量不要弄碎,取6-8克茶叶,放入盖碗中,水烧沸,第一遍洗茶,三至五秒,把茶水倒在公道杯中,在进行冲泡三至五秒,这样经过两次冲泡,才能让老白茶舒展开,也可以将老白茶制作时的灰尘杂物洗净,还可以让茶气发挥出来。

这时可以进行泡茶了。第一泡十秒出汤,第二泡与第三泡十五秒出汤 第四泡与第五泡可以二十秒出汤!五泡左右就可以用煮壶进行煮茶喝了。200毫升水进行煮茶,水开以后30秒就可以饮用了!这时屋内应该是枣香飘满屋了!

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、 盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具醉佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧

治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

福建白茶怎么泡


福建白茶也是比较有名的白茶的品种,它的口感清甜,一般会做成茶饼,我们知道白茶属于轻微发酵茶,它喝起来口感特别的不错,具有很好的养生的作用,福建白茶在冲泡的时候要了解一些注意事项,只有冲泡的好茶的品质才能够充分的发挥出来,下面我们就来简单的了解一下福建白茶怎么冲泡。

福建白茶怎么泡

1、整块与散末茶叶相结合:

白茶饼在冲泡之前需要撬取,而在撬取茶样的过程中,很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。我们可在选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快,可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。

2、冲泡水温要高:

老白茶饼在冲泡的过程中,以100℃水温冲泡为宜。由于白茶是一种轻微发酵的茶,制作过程不经揉捻,关键程序是萎凋,因而白茶内质浸出率较低。压制成饼后浸出率虽有所提高,但依然处在相对较低的水平。

因此,用高温冲泡可以让茶叶的内含物溶出更加充分,使白茶的香气挥发得更加充分,增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间,可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。

3、充分的醒茶时间:

采用高温回软和紧压成型加工而成的白茶饼,茶叶的条索之间较为密实,需要更充分的受水过程才能够舒展开来。因而在醒茶阶段,可以适当延长茶叶的浸泡时间,有利于茶叶内质的溶出。

洋槐花怎么储存


每年的六月份和七月份,是吃货们享用洋槐花的季节。看那洋槐树上,洁白的花儿,成串成串的挂满枝头,散发出一阵阵的馥郁清香,真是让人垂涎。一方面,鲜槐花味道清香甘甜,营养成分丰富,另一方面,可新鲜洋槐花的食用期实在没有多少天,那么,有没有办法让新鲜的槐花能够保存更久一些呢?今天就给大家推荐几种洋槐花的储存方法。

一、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。

二、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。

三、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。

当然,晒干的槐花味道就不鲜了,可以用来做包子或饺子馅,其它吃法也可以,但味道要差很多。

补充:晒槐花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了。

青芒果怎么储存


芒果是大家都很熟悉的一种水果,它是一种热带水果,多产自于热带地区。芒果的颜色是鲜黄色,熟透了的芒果剥了皮就可以直接食用,而且也没有涩涩的味道,,如果没熟透的芒果就会有一股涩味。芒果的热量很高,有句话不就是说“吃一块芒果就相当于吃一块肥肉”。

大家对芒果已经很熟悉了,那么有多少人知道青芒果是什么呢?其实,青芒果也是水果中的一种,还没有成熟的青芒果我们也叫它情人果,青芒果含有的营养元素十分丰富,具有色、香、味、营养俱全的特点。

那么青芒果怎样储存才能保存的久一点呢?我们不妨一起来看看。芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟而又没有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,这样,不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

看了青芒果的储存方法大家一定都掌握了,以后家里有了青芒果就知道该怎么储存了。在这里特别注意的是在储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面,将青芒果倒立着放,这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点,大家可以注意一下。

白茶馄饨怎么做


很多人在早间的时候都爱吃馄饨这样的食物,但是外面做的通常不干净或者是少油的,所以我们也可以自己在加学做这道菜,做法也很简单,最主要的是方便想吃的时候就拿出来吃,而且用白茶包出来的馄饨更有营养价值,还能起到排毒养颜的功效,让许多酷爱养生的人是很适合这道菜的。

总的来说这道菜就是一道养生小吃,其中的白茶不仅还有很多的氨基酸,还能起到清热解毒的功效。白茶一直是被很多人拿来下火的一道茶饮,现在被作为食材更加的美味鲜香可口。

主料:肉馅(较肥) ·白茶茶叶 ·馄饨皮 ·盐 ·鲍鱼汁 ·胡椒粉 ·香油 ·料酒 ·鸡汤 ·白茶汤 ·香菜 ·清水

做法:1、泡一杯白茶,两水过后,将茶汤倒出备用。将茶叶滤出备用。2、将茶叶剁碎后放进肉馅里,加入盐、鲍鱼汁、胡椒粉、香油、料酒拌匀,其中,鲍鱼汁的量据个人口味,胡椒粉的量要小一点,因为要突出茶叶的鲜来,所以不放葱、姜。用了胡椒粉,胡椒粉去腥也很好。香油和料酒都是提鲜的,所以量不能多。

3、拌匀后,包馄饨,坐锅开水,下馄饨。

4、在下馄饨的同时,煮上鸡汤,关于这个鸡汤另有出处以后介绍,注意:鸡汤再煮之前要将开始滤出的白茶茶汤加入其中,滚开后,只加少许盐,即可。

5、馄饨煮熟好,捞出,浇上鸡汤,放上香菜叶。即可。

白茶虽然有好处但是也不要太适量的食用,适当的进补些白茶还能促进血液循环,对心脑血管也很有用,下孩子也可以适当的喝点这样会保护眼睛,提高身体抵抗力,无论什么人喝都是只有好处没有坏处的,多吃这道养生菜就会慢慢改善身体提高体质。

白茶怎么泡好喝?


白茶是六大茶中的一种,白茶具有消炎解毒、降脂降压、消除人体疲劳的功效,如果平时喜欢抽烟喝酒或者肝火很旺的人,经常和白茶具有保健身体的作用,但是白茶是一种轻发酵的茶,一般白茶在冲泡的时候是非常讲究的,那白茶怎么泡好喝?下面具体介绍白茶的冲泡方法。

1、备洗茶具

冲泡白茶,建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。

2、温杯

倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒出,目的是让杯子留有一定的温度。

3、取茶

根据玻璃杯的大小,按1:50的比例量取白茶茶叶,也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。

4、润泡

提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

5、运茶遥香

这是比较关键的,用左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥。

6、回旋注水冲泡

冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

7、品茶

先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,然后小口品饮、回味甘甜。

白茶怎么喝

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

很少有饮料或食品具备白茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越久价越高”,新白茶是人人可得的日常饮料,老白茶却又“价等兼金”,可望不可及。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

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