核桃绿皮染色怎么去掉?
核桃养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“核桃绿皮染色怎么去掉?”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
研究发现核桃的绿皮中含有一种青皮素，不小心沾到手上、衣服上的话就会变成黑色，如果不及时处理的话会留下斑点。从日常生活中的实验来看，要想去到核桃绿皮的染色情况非常简单，可以用食用盐、食醋、小苏打等清洗，另外适当多洗几次也可以慢慢去掉。
一、剥新鲜核桃手黑了怎么洗
核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因，被核桃弄黑的手清洗方法： 1、手上沾染了核桃青皮素的黑色氧化物，只能是经常洗手，靠人体自身的皮肤表皮细胞自行代谢、老化、脱落而缓慢去除。 2、可以先撒些食盐， 轻轻地用水润湿， 然后浸在肥皂水中洗涤. 对于手被轻微染黑有一定的效果，多洗几次，慢慢的淡化。核桃青皮素成分： 治疗皮炎的中药。可以加快分解， 再洗一次， 再用清水洗净， 用手揉搓几次，对于轻微的果渍可用冷水洗除， 污染较重的，但是对皮肤有伤害，只能是经。用醋泡试试，时间要长。
二、新鲜核桃怎样脱皮 ?
1、自然阴干。 健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。
2、人工去皮。 具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。ys630.cOm
3、人工催熟。用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷。
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青核桃皮怎么去掉皮呢？
青核桃是一种没有经过干燥处理的核桃，十分美味，而青核桃的皮和核桃的仁也是有很大价值的，如核桃皮具有较大的医用价值，能够软化血管，杀菌等，而核桃仁可以直接服用有补脑的功效。但是很少有人知道如何去掉青核桃皮，又是怎么利用青核桃皮的，今天你的问题小编为你解答。
去皮方法:
一、自然阴干。
健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。
二、人工去皮。
具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。
利用价值:
1、看起来绿油油的，刚刚采摘下来的核桃皮，具有消肿止痛、清火利尿的作用，不但可以消炎，而且还有一定的杀虫止痒的功效。
2、核桃皮晒干之后，用于中药制剂，可以起到舒经活络、软化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。
3、在杀菌方面，核桃皮也有它的独到之处，尤其是肠胃炎症、或者是肠胃的细菌感染，它都有很好的疗效。
4、在外用上，核桃皮也可以用作配置治疗牛皮藓，头癣的药物。
一枚小小的核桃竟然有如此多的功效，让小编都为其震惊。大家如果觉得获取核桃皮比较慢但又想利用其价值，不妨买一些核桃仁来食用，直接食用即可，当然做粥啊也可以放点，看个人喜好。因为核桃仁的价值也是非常大的。
核桃仁上的皮怎么去掉
大家都知道核桃仁的表面还有一层皮的，想要有效的去除这层皮还是需要一些技巧的，常见的方式有热水法、蒸煮法、微波炉法等等。取下来的核桃仁皮也是非常健康的食品，可以用于泡水饮用，因为其含有的维生素还是很丰富的，所以对人体还是有许多好处。
核桃仁怎么去皮
1、热水法
最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五、六分钟后，用手轻轻一捻，皮即脱落。
2、蒸煮法
把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。
3、微波炉法
没有微波炉，烤箱也可以。用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉。
4、静置法
说白了就是放几天，别急着吃，薄皮会变干，也很容易剥离。
核桃仁保存方法
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。
核桃的选购窍门
核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次;褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次;籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已经严重变质，不能食用。
哪些人不宜吃核桃
首先要提醒的是核桃有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。在吃核桃时，核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉，它极富营养。由于核桃仁性温，中医认为，核桃仁作为冬令强身祛病的滋补品尤为适宜。但有疾火积热或阴虚火旺者忌服。多吃核桃易生痰。核桃仁油腻滑肠，泄泻者慎食;此外，核桃仁易生痰动风助火，痰热喘嗽及阴虚有热者忌食。
核桃内皮怎么去掉？
如果亲自采摘过核桃的人，肯定会发现核桃仁一共有三层皮，最里面的一层皮是直接包裹在核桃仁上面的，这一层皮是可以直接吃的，但有些核桃内皮吃起来可能会有苦涩味，所以需要想办法将其去掉，但如果使用传统的方法去掉核桃内皮的话，效率就会比较低，所以教大家下列这些措施。
孕核桃内皮怎么去掉？
1.热水泡
只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2.大锅蒸
将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。
温馨提醒：核桃的热量高，油脂多，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻；吐血者、出鼻血者应少食或禁食；吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。
核桃怎么吃最营养：
1.生吃
把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。中国吃网餐饮网提醒，锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。
2.煮水
核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。中国吃网菜谱大全还表示，还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
3.烧菜
①核桃豆腐羹
材料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。
做法：将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。
②核桃烧羊肉
材料：核桃仁适量，羊肉250克，鸡蛋100克，面粉、姜少许。
做法：把羊肉切成片片状，放入碗中，用料酒、味精、盐、姜汁来腌制10分左右。核桃仁用开水烫一下，关火焖一会，等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。把鸡蛋打均。羊肉先是沾一层面粉，然后再沾打好的鸡蛋液，最后放入装有核桃粉的碗里，两面都沾上核桃粉。锅内倒油烧至5-6分热，然后将羊肉片放入锅中炸，3分左右，熟了就可以拿出来吃了。
4.榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。
核桃花生浆
材料：核桃2两，花生2两，水2杯。
做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生捞出，放入榨汁机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。早晚各一杯，既丰胸又养颜。
5.煮粥
核桃粥
材料：核桃2两，红枣10粒，米250克。
做法：在锅里加适量水少开，放入核桃，红枣和米，煮成粥。早中晚都可当主食吃。
功效：补气血丰胸，美容养颜。
莲子皮怎么去掉
莲子是我们生活当中比较常见的一种食材，它的营养功效非常不错，而且还有一定的药用价值，很多人喜欢用莲子做粥或者是做一些炖品，在做之前应该把莲子的外皮去掉，去掉外皮的方法也是比较简单的，方法也是比较多的，下面我们就来了解一下莲子皮怎么去掉，我们来看一下这方面的内容。
莲子皮怎么去掉
1、先将干莲子用清水冲洗干净，放入大盆里，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱，开水的用量以能淹没莲子为宜。
2、感觉莲子的表皮变软，碱水已经变成红色时，倒出碱水，再次冲入热水，放至不怎么烫手的时候，用手反复揉搓即可搓去莲子皮。也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮。
3、莲子的表皮全部脱落后，放在清水下将莲子冲洗干净，控净莲子上的水分，削掉莲子两端的莲脐，用竹签捅出莲子芯，最后再用清水冲洗干净即可使用。
如果你买到的干莲子已经去掉外皮了，则可以将干莲子用温水泡至发软，然后再直接进行第3步的操作就可以了。
补充说明：我们在取出莲子芯的时候就会发现，莲子芯上面有一层粘粘的东西，这个粘液会有一部分留在莲子里，所以最后还要再冲洗一遍，把残留的粘液都冲洗掉，这样才能彻底去掉莲子芯的苦味。
莲子的功效
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。
2、降血压：莲子含非结晶形生物碱N-9，有降血压保健的功效。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;
5、止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。
红枣皮怎么去掉
很多人吃枣是不去皮的，洗洗后直接食用，尤其是新鲜的大枣皮更不需要去掉。但有的人却不习惯带着皮吃，那么红枣皮怎么去掉呢？如果比较大的红枣，而且是新鲜的，可选择水果刀削皮的方法，虽然有些麻烦，但去除的还算干净。如果是晒干的红枣，则可以用水泡三到五小时，开水煮一下后皮就掉了。
怎样去除枣皮
1、水果刀去皮
如果是给新鲜的水果枣去皮，可以用家中的水果刀，再把新鲜的枣洗净以后，去掉表面水分，然后用水果刀，慢慢把枣表面的果皮全部消掉，得到里面的枣肉直接食用就可以。
2、削皮器
平时给枣去皮时，还可以借助家中的削皮器，这种方法适合于那些新鲜，个头较大的枣，把想去皮的枣用清水洗净，拿在左手中，然后右手拿着削皮器直接把枣上的果皮去掉就可以。其实大家平时吃红枣时，并不一定要去除枣皮，因为枣皮中也含有丰富的营养，人们只要把它洗净也可以吃下去，而且对人类身体有诸多好处。
红枣去皮的最简单方法
1、生活中常见的红枣多是晒干以后的干枣，它们在去皮时会特别麻烦，这时大家可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时，让干枣吸水膨胀，再把泡好的红枣熬药的锅中加水煮开，取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开，这时再用手把枣皮剥掉就可以。
2、在给红枣去皮时，还可以借助家中的面粉筛，带红枣去皮以前应该先把红枣用清水浸泡，泡到它吸水膨胀以后，再入蒸锅把它蒸熟，把蒸熟以后的红枣取出降温，放在准备好的面粉筛中，用力碾压，这时他的走路就会从面粉筛的小孔中漏下去，果皮和果核则会留在面粉筛的上面。
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