喝酸梅汤会减肥吗
夏季养生减肥减肥汤食谱。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“喝酸梅汤会减肥吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
说起酸梅汤，在夏天的时候喝的最多，具有消暑的作用。酸梅不仅是水果，而且是一种中药，经常喝酸梅汤对我们的健康很有好处。减肥是目前女性群体中的主旋律，为了让自己拥有姣好的身材，有些人听说经常喝酸梅汤能瘦身。那么，喝酸梅汤会减肥吗？下面咱们就来看看吧。
减肥喝酸梅汤吗
确实传统的酸梅汤主要以乌梅、山楂加水加糖煮制而成。乌梅、山楂均是碱性食品，能调节体内酸碱度，去除肠胃中积存的油腻。
实际上，我们的身体是不会因为某天多吃了一斤碱性食品（如乌梅）就轻易变碱的。人体自身有很强大的调节系统保持酸碱平衡，使体液处于一个很精确的弱碱性范围。对于正常人来说，一般饮食很难改变身体的酸碱性。因而，想通过喝酸梅汤食物来改变人体的酸碱度是很不靠谱的。因此，单纯地喝酸梅汤并没有减肥的效果！
喝酸梅汤具体作用
1、天气炎热，人们很容易出现疲劳的感觉，这时多喝一些酸梅汤，可以让人们的体力快速恢复，因为酸梅汤中有多种有机酸，它们进入人体以后可以调节人体内乳酸的数量，而乳酸又是引起人体疲劳的重要原因，因此夏天喝酸梅汤可以抗疲劳，快速恢复体力。
2、胃口都不好，看到什么也不想吃，而酸梅汤则可以开胃，也能消食，它含有的一些酸性成分，可以调节胃酸分泌，也能保进消化液的分泌，平时饮用以后能让人们胃口大开，也能加快肠胃对食物的消化和吸收。
3、降肝火，润喉消炎的重要功效，酸梅中有大量的维生素C存在，这种物质可以消除人体内的多种炎症，夏天人们出现咽喉肿痛和声音嘶哑以后，多喝一些酸梅汤就能让症状缓解。
喝什么能减肥
乌龙茶。乌龙茶中是没有维他命c存在的，但是在乌龙茶中有很多的铁、钙等矿物质的，每天我们可以饭前饭后喝一杯，坚持喝乌龙茶是可以对于减肥很有效果。
吉姆奈玛茶。这种茶在喝到体内之后是很好的抑制糖分的吸收的，吉姆奈玛茶对于我们的减肥主要是一种预防的作用，当然吉姆奈玛茶也是可以对于糖尿病都有很好的效果。
杜仲茶。对于杜仲茶是之前没有听说过的，但是杜仲茶是一种很好的减肥佳品，在杜仲茶含有的成分是可以有效的让我们体内热量消耗很快的。另外，杜仲茶还是可以预防衰老的。
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孕妇喝酸梅汤
我们都知道孕妇的身体抵抗力是比较脆弱的，如果我们没有去多加注意她们的饮食问题，很可能会对我们的宝宝造成伤害。然而，有一些孕妇很喜欢喝酸梅汤。因为酸梅汤的味道酸酸甜甜的，喝起来口感比较清爽，但是我们还是希望孕妇们在孕期尽量不要去喝酸梅汤，以免造成腹中胎儿的流产。
酸梅汤是一种可以消除疲劳，有助于我们消化的食物，如果孕妇吃太多酸梅汤，很可能引起子宫收缩，对我们胎儿的束缚也就加大了，所以孕妇们应该要注意自己的饮食问题了。
孕妇不可以喝酸梅汤，酸梅汤可以消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功能。但是在孕期应根据个人体质少量饮用，酸梅汤中含有山楂，山楂会引起宫缩导致流产。
酸梅汤虽然喝起来那种酸甜可口的口感会使大家的嘴里很有味道，但是对于一些特殊的人群还是不能喝酸梅汤的，就像肠胃不好的朋友就不可以喝酸梅汤，孕妇朋友比较喜欢酸梅汤那种酸酸甜甜的味道，那么孕妇能喝酸梅汤吗?孕妇喝酸梅汤有什么影响吗?孕妇能喝酸梅汤吗?这是广大孕妇都想知道的一个饮食问题，下面我们来看一下孕妇到底能不能喝酸梅汤吧。
酸梅汤中含有山楂，建议不要喝，特别是怀孕初期，山楂会促使子宫收缩，对宝宝不好，但是如果想喝，自己煮不要放山楂就好了,我已经煮过好几次了.很好喝,总比喝饮料强。 夏天人容易肝火旺，此时就更应该多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 有的人可能会误以为吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛。实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。 酸梅汤、酸梅晶超市里都能买得到。
如果有时间，还可以根据自己的口味，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个， 加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。 孕妇能喝酸梅汤吗?肯定的说孕妇是不可以喝酸梅汤的，由于酸梅汤含有大量的山楂，而孕期喝酸梅汤会促使子宫收缩，而且对胎儿不利，如果特别想喝的话，也不是不可能的，只是自己在制作酸梅汤的时候不要放山楂了。
相信通过文章的介绍，你们应该知道孕妇不可以喝酸梅汤了吧。因为酸梅汤里面独特的营养物质，会对我们腹中的宝宝造成影响。然而，一些山楂和其他含有山楂的食物，孕妇们应该要尽量不要去吃它，以免子宫的收缩造成生产的困难。
宝宝能喝酸梅汤吗
酸梅汤对人体是有好处的，很多人都喜欢喝，那么宝宝能喝酸梅汤吗?其实宝宝也是可以喝酸梅汤的，但是喝酸梅汤有很多注意事项，不要喝得过多，要适量，在空腹的时候不要喝酸梅汤，那样对胃不好，如果宝宝脾胃虚弱或者患有胃消化功能等疾病的时候，是不能喝酸梅汤的。
在天气炎热的夏天，人们都喜欢喝一些清凉爽口的酸梅汤，喝过以后感觉身体特别舒服，而且不会有中暑症状发生。但对于酸梅汤的其他功效人们了解却不多，下面介绍一下这方面的知识。
酸梅汤的功效与作用
1、抗疲劳
生活中人们经常会出现一些疲劳症状，如果能喝一些酸梅汤，就能让疲劳症状很快好转，因为酸梅汤中含有丰富的有机酸，这些有机酸能抑制人体内乳酸的产生，也能加快人体内乳酸的代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，所以平时多喝酸梅汤，能起到明显抗疲劳作用。
2、促进消化
促进消化也是人们喝酸梅汤的重要好处之一，它味道酸中带甜，而且含有大量的柠檬酸和苹果酸，这些物质进入人体以后，能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，能促进他们对肠胃中食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。
3、清热解暑
酸梅汤能清热解毒，它最适合人们在夏天饮用，当温度过高，湿度过大，人们出现精神不振或身体疲劳时，多喝一些酸梅汤，就能让这些不良症状好转，而且它能清除人体内的热毒，可以有效预防中暑症状的发生。
4、维持人体酸碱平衡
酸梅汤虽然是一种味道比较酸的饮品，但它却属于碱性食品，能维持人体内酸碱平衡，可以加快身体内多种酸性物质的代谢，平时它最适合与那些肉类食材搭配和在一起吃，这样可以避免酸性物质堆积，能预防肥胖，也能防止身体病变。
怀孕能喝酸梅汤吗
孕妇在孕期很多东西是不能食用的，特别是一些含有山楂的食物，它们对腹中的胎儿影像很大，可能不注意就会引起流产，所以孕妇们应该要避免这些食物。酸梅汤就是含有山楂的食物，对于孕妇这一类人群是不能够食用的，希望身为丈夫的你们能够知道，让你们的妻子度过一个美满的孕期。
酸梅汤主要是引起子宫收缩，子宫收缩就会导致我们的胎儿无法附着在子宫上，从而导致流产的现象。为了你们宝宝的正常发育，我们希望孕妇们能够对自己的饮食问题引起重视，多吃一些营养较高的食物。
酸梅汤中含有山楂类的就属于滑利之品，寒性滑利之品有黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等物,对怀孕早期有一定的影响，对子宫肌有兴奋作用，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。而且酸梅汤放在冰箱中冰镇后容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。
孕妇不可以喝酸梅汤，酸梅汤可以消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功能。但是在孕期应根据个人体质少量饮用，酸梅汤中含有山楂，山楂会引起宫缩导致流产。
1酒精会导致胎儿畸形和智力低下。2 辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，容易引起便秘。孕妇大量食用后，会出现消化功能的障碍。3糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏易怀孕的食物，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育，会造成孕妇超重。4味精进食过多可影响锌的吸收。5腌制食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。6、人参、桂圆：会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。
相信你们看完这篇文章介绍的孕妇能喝酸梅汤吗，应该都知道孕妇在孕期是不能吃一些含有山楂的食物了吧。孕妇应该在孕期多吃一些鸡鸭肉、鱼类以及水果，这些食物的营养价值比较高，平时应该要多出去散散步，跟朋友聊聊天，保持乐观的心态。
孕妇能喝酸梅汤吗？
酸梅汤是一种不可多得的夏季饮品，既能解渴、防中暑，还能抑制炎症的加剧，缓解疼痛。夏季里孕妇的体温相对高一些，会感觉很热，可以适当喝一些酸梅汤，但如果感觉不舒服一定要立即停止。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
孕妇个体差异不同，有的孕妇喝了点，没事；也有的喝多了，感觉不舒服。一般来说酸梅汤不是绝对禁止的，但是尽量少喝或者别喝。因酸梅汤里含有山楂，大量饮用的话，容易刺激子宫收缩，孕早期可能会引起流产，中期容易引起宝宝不稳定，孕晚期可起到催产作用。孕妇尽量少喝酸梅汤。特别是冰镇的酸梅汤最好不要饮用，因冰冷的东西，更容易引起宫缩。孕妇不宜喝市售酸梅汤（因含有山楂），如果能够去除山楂，自制酸梅汤，孕妈咪还是可以喝的。
夏天喝酸梅汤好吗？
炎热夏季长时间在户外工作很容易出现中暑都现象，尤其女性朋友更是承受不住，那不妨来一杯酸梅汤，不仅能开胃、清热解毒，还能起到抑制炎症、缓解疼痛的作用，真的是一种不可多得的佳品。
酸梅汤是中国传统的夏令饮料和解渴妙品。它的历史可以追溯到很早以前。据说商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。酸梅汤凭借去油解腻，健康天然的特性，和深厚的文化底蕴，现在仍然受到北方人的追捧，也使得北方人也拥有了独特的“酸梅汤情结”。 炎热的夏季里，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。 乌梅一种中草药，用未成熟的青梅干燥后熏制而成。具有味酸、性温，有敛肺、开胃、生津、清热、解毒、调中下气等功能，是炎热夏季不可多得的保健饮品。乌梅中含有多种维生素，尤其是维生素b2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。 夏季喝一杯酸梅汤,做一次全方位清洁。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素，可以促使肌体加快新陈代谢，有效的排出脂肪和毒素，山楂则可以解肉食油腻之毒、减肥消脂，使得脾胃不会因消化过多油腻食物而负担沉重。
酸梅汤上火吗
酸梅汤酸甜可口，清凉开胃。是夏季经常喝到的饮料。酸梅汤之所以受到很多人的欢迎，不仅仅是它的口味。还有它的营养价值，经常饮用对身体很好。不过建议胃寒、胃溃疡和胃酸过多的人不要饮用。否则有可能加重病情。有的人担心，喝多了酸梅汤会导致身体上火。那么酸梅汤上火吗？
喝酸梅汤上火吗?当然不会，还能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
酸梅汤的功效与作用
1、抗疲劳
生活中人们经常会出现一些疲劳症状，如果能喝一些酸梅汤，就能让疲劳症状很快好转，因为酸梅汤中含有丰富的有机酸，这些有机酸能抑制人体内乳酸的产生，也能加快人体内乳酸的代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，所以平时多喝酸梅汤，能起到明显抗疲劳作用。
2、促进消化
促进消化也是人们喝酸梅汤的重要好处之一，它味道酸中带甜，而且含有大量的柠檬酸和苹果酸，这些物质进入人体以后，能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，能促进他们对肠胃中食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。
3、清热解暑
酸梅汤能清热解毒，它最适合人们在夏天饮用，当温度过高，湿度过大，人们出现精神不振或身体疲劳时，多喝一些酸梅汤，就能让这些不良症状好转，而且它能清除人体内的热毒，可以有效预防中暑症状的发生。
4、维持人体酸碱平衡
酸梅汤虽然是一种味道比较酸的饮品，但它却属于碱性食品，能维持人体内酸碱平衡，可以加快身体内多种酸性物质的代谢，平时它最适合与那些肉类食材搭配和在一起吃，这样可以避免酸性物质堆积，能预防肥胖，也能防止身体病变。
酸梅汤的禁忌
酸梅汤对人体有多种好处，但平时饮用时也有一些禁忌，它不适合人们在空腹的状态下饮用，而且那些脾胃虚寒和脾胃功能不全的人也仅指核酸酶糖，不然会让身体的不适症状加重。
喝酸梅汤的好处
在炎热的夏天喝一杯酸爽的酸梅汤可以让我们的身心得到大大的满足，是一种消食去火的饮品。酸梅汤主要是一种将乌梅、山楂、桂花等混合熬制的汤，然后再添加冰糖，冰镇之后的味道更加的酸爽，除了食用的价值之外，酸梅汤还具有保健的功效。下面我们来具体的了解一下喝酸梅汤的好处主要有哪些?
酸梅汤含有丰富的营养，维生素以及碳水化合物的含量很丰富，维生素以及矿物质成分的含量也很可观，我们可以在解暑的同时为我们的身体增添营养，起到保健身体的效果。
喝酸梅汤的好处?从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
以上的内容就是对于喝酸梅汤的好处的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。酸梅汤的制作方法很简单，我们可以自己制作酸梅汤。考虑到酸梅汤很容易变质，制作好后我们需要直接的饮用，需要搁置的时候选择冰箱保存，最大程度的保留酸梅汤的营养。
夏季解暑喝酸梅汤 自制酸梅汤的做法
炎炎夏日天气炎热，于是酸梅汤受到了越来越多人的喜爱。许多饮品也都开发出了酸梅汤的品种，这足以见到酸梅汤的受欢迎程度。但是我们只知道酸梅汤美味可口，他还有没有其他功效呢? 自己在家怎么制作酸梅汤呢？下面小编就为大家介绍一下。
酸梅汤非常的开胃，有很好的去油脂的功效，可以很好的祛除我们体内多余的脂肪，还会治疗缓解我们的消化不良现象，同样，酸梅汤放在冰箱里面冰镇一段时间再喝，也是夏季解暑败火的最佳饮品。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处远不止于此。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。
但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
好了，说到这里我的讲解就结束了，相信大家也已经对酸梅汤有了更深刻的认识了吧?酸梅汤有开胃的功效，并且含有人体内所需要的维生素。但是并不是每个人都适合饮用酸梅汤，要因人而异。另外要注意的是小儿因为身体各项机能发育还不够完善，因此尽量少饮用酸梅汤。
酸梅汤的做法
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
熬制秘诀：酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。
酸梅汤的做法
方法一
材料：
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。
做法：
1将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
2煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
3闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤：
放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
方法二
原料：
乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：
首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟.
然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
保存：
没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。
方法三
主料：乌梅、甘草、陈皮、山楂
辅料：冰糖、桂花
1. 先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。
2. 甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中。
3. 在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。
以上就是酸梅汤的功效以及做法，有了这些方法，大家在家里就可以自己制作酸爽解渴的酸梅汤了，快去试试吧！
酸梅汤禁忌
夏天天气炎热，而且食欲不佳，很多人会习惯性的喝酸梅汤来缓解。事实上酸梅汤这方面的功效还是相当不错的。我们在享受酸梅汤的同时，还要注意一些禁忌，酸梅不光是水果，还是一种中药，有些人是不能多喝的，不然对健康有影响。那么，酸梅汤禁忌有哪些？下面咱们就来看看吧。
1、小孩子不适合食用太多酸梅汤
大家都知道酸梅汤中含有的酸性物质对肠道的蠕动来说是很有帮助的，但是作为小孩子，不管是身体发育还是肠道发育，都还没有发育完全，自我保护功能较弱。如果大量食用酸梅汤，其中的酸性物质会对肠胃造成一定的腐蚀，有损孩子身体健康。
2、女性在月经期间或者分娩前后要慎重食用
这一项在很久以前中医里面就有记载，女子在月经期间或者在分娩前后食用酸梅汤是极其影响身体健康的。所以很多人会在怀孕的时候特别喜欢吃梅子，其实这是一种错误的饮食习惯。
3、不能大量食用酸梅汤
尽管是成年人也不应该大量食用酸梅汤，适可而止的饮用对身体有一定的好处，但是过度以后便会造成过犹不及的现象。没有截止的食用酸梅汤，除了对肠胃有一定程度的损害以外，对我们的牙齿健康也有很大的影响。
4、感冒发热时候慎重食用酸梅汤
在感冒或者发烧的时候往往会没有食欲，这个时候很多人喜欢喝一点点酸梅汤来刺激肠道分泌。但是，在感冒的时候食用酸梅汤只能是延缓感冒的痊愈，甚至可能加重病情。
酸梅汤和什么食物相克？
不能和牛奶一起吃
两者一起食用虽然不会有中毒的现象，但是不利于吸收，同时各自的营养成分也会受到破坏。建议不要一起食用或者前后食用。
酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易吸收。凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块，不利于消化吸收。
所以牛奶中不宜加酸性饮料，如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。同样，在冲食奶粉时也不宜加酸梅晶、山楂晶等作为调味品。
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