石榴籽能吃吗

2019-10-07

石榴榨汁怎么去籽好呢？

怎么去养生。

“知生也者，不以害生，养生之谓也。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“石榴榨汁怎么去籽好呢？”，仅供您在养生参考。

石榴的果粒吃起来比较酸甜可口，富含充足的水份，并且含有价值高的营养，比如有维生素C，维生素B，有机酸以及糖类，钾等营养元素，石榴可以具清热解毒，对肝好，还可以美容养颜，还可以补血，石榴榨汁喝容易吸收，石榴榨汁怎么去籽好呢？接下来我们来看看吧。

一.石榴榨汁怎么去籽

1.石榴整个洗净，区分出顶端和底端，底端就是结在树上的这一头，另一端就是顶端，我就要从顶端下手剥开这个石榴。

2.把石榴侧放在案板上，从离顶端2-3cm处下刀切开石榴。

3.把切开的那一端朝上放，用刀尖轻轻的剜掉中间无籽的部分。

4.注意观察一下，会看到石榴籽中间有一条一条的薄皮，用刀尖沿着薄皮与石榴皮相交的位置轻轻的向着底端划开石榴皮。

5.最后用手从石榴中间剜掉的位置轻轻用力掰开石榴，再去除每一瓣上的薄皮和外面的石榴皮，干净又完整的石榴籽就得到了。直接吃还是榨汁都是非常棒的体验。

二.注意事项

用刀的时候一定要小心，第一次用这个方法可能会有一些不顺，不要着急，第二个你就能完美搞定了。

三.石榴功效

1.止血收敛

石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

2.解酒

石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

3.抗菌抑毒

石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

4.驱虫杀虫

石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。

5.安胎

孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。

6.美容养颜

石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

四.营养价值

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护眼睛的功效，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气。

1、据科学研究，石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

2、石榴营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

3、石榴含有多种营养成分：碳水化合物17％、水份79％、糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

4、石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。

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石榴怎样榨汁

石榴是我们平时经常吃的水果，石榴中所含的营养物质是多的，在平时很多人都喜欢吃石榴，其实石榴不仅可以用来直接食用，还可以将石榴榨成汁饮用，效果也是非常不错的，不过石榴榨汁虽然好吃但是大家对于石榴榨汁的方法并不是特别的了解，下面具体介绍石榴如何榨汁喝呢?

石榴怎样榨汁?

石榴榨汁很简单，只需要把石榴籽和凉白开水一起倒进搅拌机或榨汁机搅打2分钟，用滤网过滤，加入少许蜂蜜调匀即可饮用。或者可以尝试下述方法：

1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套，因为剥完后，我的手指变成了黄色)，然后加了半片的冰片糖，再倒入热开水，用盖子盖好。早上做的，晚上就可以了。原来红色的石榴籽，经一天的泡制后，全变成了白色。我把汤水倒入冰壶内，放在冰箱冻冷了当冷饮来喝，好爽。

2、拿出小锅，放上煮一袋方便面左右的水，将石榴颗粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。

石榴榨汁的好处

成分保留更多，营养更佳。

石榴的皮色、籽色和品种关系很大，有白色、粉色及红色的果籽，但不管哪种颜色，只要熟透了，剥一把放在嘴里，香甜的汁水真是爽口极了。

石榴营养丰富，果籽的维生素C含量比苹果高1-2倍，还含有钙、磷、钾等矿物质，可以直接吃，也可制成石榴汁等饮料饮用。

石榴可谓全身是宝，不光是果籽，果皮、花等皆有一定的保健作用。就拿石榴籽来说，其中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等，云南农业大学云南省植物病理重点实验室的研究表明，石榴籽中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖和雌激素样等药理作用。

石榴籽跟葡萄籽不同，如果牙口好，不会对牙齿造成伤害，而且单宁含量低，也不会有胃肠道不良反应。

吃石榴，牙口好的人最好连籽直接嚼碎咽下去，如果嫌麻烦，榨汁喝不错。国外研究表明，石榴汁是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

将石榴洗净、去皮，剥下石榴粒，放进豆浆机或磨浆机中，打磨成汁就可以了。跟外面卖的石榴汁不同，自己榨汁时可以将石榴籽完全研磨融入汁中，营养更佳。但榨好的石榴汁最好马上喝完，以免其中的多酚类抗氧化物等接触空气后被破坏。

石榴怎么榨汁给小孩吃

石榴的口味一般是酸甜，酸大于甜。很多成年人在吃石榴的时候，往往受不了酸味而对石榴避而远之。但是石榴作为一种水果，富含丰富的维生素，是对人的身体有好处的，那么，对于小朋友来说，吃石榴和喝果汁如果要2选1的话，一定会选择后者，究竟给小朋友和石榴汁的时候应该搭配什么一起呢？

石榴汁小孩能喝吗?有什么好处

婴儿是可以食用石榴汁的。

石榴汁含有丰富的营养元素，宝宝吃番石榴，可以补充营养，强身健体，促进身体的发育。石榴含有蛋白质，宝宝身体功能发育未全，病菌容易入侵，宝宝吃番石榴，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。

石榴汁含有丰富的维生素A，每100克番石榴就含有311微克维生素A，宝宝吃番石榴，补充维生素A，可以明目养眼，提高暗适应能力，促进良好视力的形成，维持免疫系统功能的正常，强壮骨骼。

石榴汁含有丰富的钾元素，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，宝宝吃石榴汁，可以补充钾元素，促进体内的新陈代谢，促进排便排毒，调节体内的酸碱平衡，保持神经系统的正常，促进神经系统的健康发育，保持活力。

石榴汁含有丰富的维生素C，每100克石榴就含有228.3毫克维生素C，宝宝吃石榴汁，补充维生素C，可以保护皮肤的健康，保护大脑，促进牙齿和骨骼的生长，保护牙床和骨骼的健康，还可促进身体对铁，钙和叶酸的吸收，保护五脏功能的正常。

但是石榴汁吃多了容易便秘，父母给宝宝吃石榴汁的时候要注意分量，不要让宝宝多食过食，否则容易导致宝宝便秘。

喝果汁注意事项介绍

1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。

2、海绵层不要扔

橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。

6、榨完后的果蔬汁要马上饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。

3、不要用铝制容器盛放果蔬汁

随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果

鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。

5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装

袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了。

石榴籽作用

石榴，是秋季非常美味的一种水果。很多的女性都知道石榴具有一定的美白功效。但是也有些朋友在吃石榴的时候，觉得石榴籽非常的费事儿。但是大家知道吗，石榴籽作用也非常多哦。现在市场上出现的几种摄取石榴籽营养的化妆品非常受人们欢迎。所以，小小石榴籽，也有大功效。

石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

营养

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴可以榨汁吗

我们在平时生活中少不了吃水果，水果富含各种维生素，水果可以补充人体所需要的各种维生素。石榴是一种水分充足的水果，石榴吃起来比较甘甜，石榴可以补充人体各种维生素，石榴还可以美容养颜，对皮肤很好，很多吃货不知道石榴可不可以榨汁喝，石榴可以榨汁吗？接下来我们来看看吧。

一.石榴可以榨汁吗？——石榴怎么榨汁：

石榴可以榨汁

1、摘新鲜石榴若干。

2、去超市购买一个简易的手动下压型榨汁器.(一般15元左右,塑料的)。

3、把石榴去皮只要籽放榨汁器里压出汁。

4、放冰箱里冷藏等有白色沉淀物下沉。

5、把清澈的部分倒出其他扔了(如果舍不得就多放蜂蜜,要不涩嘴)。

6、放蜂蜜喝就可以了(找个漂亮的杯子装,效果更好)

二.石榴怎么挑选：

1、选时间

石榴果熟期为9～10月，这两个月份是石榴成熟品质最有保证的时期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期。

2、掂重量

拿起石榴，估计下它的重量，可以选择两个石榴用一只手轮流感受下重量，一般情况下，相同大小的石榴更重的那个比较新鲜，汁多口感好。而明显不符合大小所有的重量的一般都是该石榴本身是枯萎的或已经存放很长时间，甚至可能已经发生变质。

3、看果皮

检查石榴果皮外侧。首先要确保果皮上不存在任何霉斑或者明显发黑的区域，因为出现这些情况表明石榴基本已经变质腐烂。另外果皮是紧实没有皱褶、波纹或裂痕，这是石榴新鲜的保证。

4、看颜色

观察石榴的颜色，一般新鲜的石榴的颜色比较鲜艳，会有淡淡的红色，而且表皮比较亮而非发暗，另外石榴有点淡淡的黄色(没有枯萎状)一般更加甘甜，但是青色白色的则为未成熟，太红的一般为阳光直晒也不会太甜，水分一般。

5、按压石榴

轻轻的挤压石榴，可以感受一种硬实感。如果按上去比较松软或者有一种空洞感，这样的石榴一般质量不会太好，硬实的石榴至少来说是比较新鲜的。

6、闻气味

新鲜的石榴一般不会有明显的气味，如果石榴发生一些病变腐烂，通过气味就能轻松辨别。

7、如果能够真真实实的看到果实无疑是最直接有效的方式，但是很多时候是不现实的，但侧面来说品质高的石榴不仅外观美观，果皮也是比较脆的。另外选择一些个大的，但不一定要很规则。通过上述方法相信一定能够帮助你挑到好石榴。

三.怎么快速剥石榴：

1、切掉两头的果蒂。

2、横着环切，浅一些就好，不要伤及果肉。

3、沿着切痕掰开。

4、取半边，放在盆子里，用手顺势反着掰(词穷了，这描述，我知道，小伙伴们都很聪明的)。

5、再从正面把石榴粒掰下来。

软籽石榴籽能吃吗

石榴的种类很多，我们常见的就是红石榴、紫石榴，虽然颜色不同，但是石榴的营养价值还是很高的，其中软籽石榴也颇受大家的喜爱，但有些人却对不熟悉，软籽石榴籽能吃吗？不要以为软的就是坏的，其实也是石榴的一个品种，含有多种物质，其中维生素C含量较高，汁多而甜。

关于软籽石榴

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。

软籽石榴的营养成分

果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。

软籽石榴的籽可以吃吗

软籽石榴的籽是可以吃的。

不用吐核的软籽石榴河南地地生平顶山市鲁山县董周乡石峡沟村是著名的石榴产区基地。软籽石榴树苗今年在电商渠道出现了一种新的石榴，叫红双喜软籽石榴，销量不错。不用吐核，可以像啃西瓜一样啃下去，特别适合老人和孩子。

软籽石榴也有美中不足之处，它的缺点是：果色不好，果实成熟时上色不均匀，阳面及外围果色红，背阴及内膛果色不好，甚至无色。可人们都偏爱红色，怎样才能把大红袍、泰山红等石榴的固有红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上，从95年开始，这一难题就成了中国农业科学院的果树专家认真研究的课题。

吃软籽石榴有什么好处

软籽石榴一个大概八两左右，剥开看看，果粒是酒红色的，很大，很多汁。吃下去好甜，籽很软，根本不用吐渣，可一并嚼碎咽下去了，而且丝毫不卡嗓子。

这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴，目前市场上多是河阴石榴，其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议，食用石榴之时连籽吞下，才能不损失营养，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的。但是一般的石榴，籽比较硬很难下咽，相比之下，软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言，软籽石榴非常适合，不但出汁率高，而且籽比较软不伤榨汁机。

石榴籽的药用石榴籽的5大药用

石榴让我们很多人都喜爱，它的味道好，而且营养丰富，对人体的有着很大的帮助，因此多吃石榴利于促进身体各方面发展，那石榴籽的功效与作用也是比较多，对身体的健康，也都是有着很好的帮助，它的功效和作用也多是有着多方面的。

石榴籽的功效与作用是我们可能不太常见到的，但是石榴籽也可以直接食用，因此我们在吃石榴的时候，也都是可以放心，它不会危害到我们身体健康，而且对促进身体健康，有着很好的效果。

石榴籽的药用

石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂。

1)能促进关节的适应性和皮肤的弹性;

2)保护心血管;

3)抗炎症和减缓运动损伤;

4)减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高;

5)促进脑功能。

石榴籽里含有一种酶,对消化很有好处,最好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。

其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变(因糖尿病而引起的视网膜炎症)和视力下降也可从中受益。

但是小孩子的话，石榴籽要吐掉。孩子肠胃功能没有大人强，吃下去难以消化，当大量进食石榴籽时随着肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结、腹胀，甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。

宝宝能吃石榴籽吗?

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用，宝宝吃了道是没什么，可是石榴籽太小了，宝宝小还不太会吃，容易卡住，所以家长一定要引起注意，尽量不给宝宝吃太小或太大的食物。

石榴籽的功效与作用还真是很多，而且很多人群都可以吃石榴，夏季是石榴生产最佳季节，因此在这个时候吃，对解渴有着很好的效果，同时夏季多吃石榴，对补充维生素有着很好的帮助，在美容养颜上，也都是有着不小的作用哦!