三籽养生汤
2020-12-23三菌汤是大多数都比较喜欢的一种,它的使用材料虽然繁多,但是制作步骤却不算麻烦,多种材料混杂在一起,色泽鲜艳、味道香美,不会失去所用材料的营养价值。既然有那么多的好处,肯定就会有人心动,到也有些人困扰于一直做不出来自己想要的味道,下面便跟随我一起学习养生三菌汤的制作步骤。
方法一
1.瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用;
2.红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用;
3.葱段洗净;芫茜洗净待用;
4.豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用;
5.锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸;
6.加入茶树菇、金针菇、平菇,再次煮沸;
7.加入瘦肉煮沸;
8.加入豆腐煮沸;
9.调入盐,最后加入芫茜及葱段,滴点油,关火即可食用。
方法二
1.锅烧水,将开之际加几滴食用油,下小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇,焯至变软。捞出控干水分。
2.锅里再加入合适的水。放入浓汤
更多>>冬季寒气逼人,天气干燥,我们会常常出现口干舌燥的现象,皮肤也会变得干燥无比,这时候就需要喝一些养生汤来滋补。那么冬季养生汤有哪些呢?今天小编就来推荐三款养生汤帮您滋补身体,一起来看看是怎么做的吧。
花旗参麦冬养阴汤
用料:花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹、红枣、龙骨、水适量。
做法
1. 将花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核。
2. 龙骨洗净切块,汆水捞起冲净。
3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:养阴补气、清心安神。
罗汉果瘦肉汤
用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水适量。
做法
(1) 首先把陈皮浸透并且洗净,猪肉也洗干净。
(2) 把罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,加入适量的水,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。
功效: 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治
更多>>冬季预示着气温越来越低,一些体质比较弱的人在寒冷的天气是很容易生病。那么冬季寒冷吃什么可以养生?下面就和小编一起去了解下吧。
荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火
荸荠冰糖饮的制作方法非常简单,只需要材料备齐,在家中就可以做,把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好,削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。
中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤
黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐,
更多>>西红柿土豆汤
材料:
西红柿100克、土豆120克,葱花、盐、鸡粉、西红柿酱、芝麻油、胡椒粉、食用油各适量
做法:
将洗净的土豆切小片,西红柿切小块;锅中注入清水烧开,放入食用油,放入土豆片、西红柿,烧开后放入西红柿酱、鸡粉、盐、胡椒粉、芝麻油,出锅前撒上葱花即可。
功效:
春季是人们身体开始恢复活力的时候,对于各种维生素的补充非常重要。土豆中含有丰富的维生素a、维生素c以及矿物质,春季食用这道西红柿土豆汤,可以摄取充足的维生素,补充能量,健脾养胃,益气调中。
豌豆苗鸡蛋汤
材料:
豌豆苗200克、鸡蛋1个,盐、鸡粉、胡椒粉、食用油各适量
做法:
鸡蛋磕入碗内,打散,锅内注入清水烧开,放入食用油、盐、鸡粉、胡椒粉,放入洗好的豌豆苗,煮至熟软,倒入鸡蛋液,煮至汤中浮起蛋花即可。
功效:
豌豆苗一般在春季收获,是春季的时令蔬菜,颜色鲜明,质地柔软,含有丰富的钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素
更多>>对于传统的住家女人或住家男人来说,在家炖一煲靓汤,一家大小慢慢饮用,别有一番趣味。为此,特推介几款秋冬保健汤水,供各位参考。
南杏元肉冬菇猪展汤
原料:南杏、雪耳各25克,元肉8只,红枣5枚,猪展300克,酌加生姜2片。
做法:冬菇去蒂与雪耳用水浸透发开,洗净元肉、红枣(去核)、南杏(去衣)、生姜和猪展,然后将全部原料放入煲内,加适量水,先侵泡约20分钟,后猛火煲至水滚,改用中火煲约30分钟即可。
功效:滋阴润肺,补血益气。
黄精蒸鸡
原料:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(约1000克),生姜、川椒适量。
做法:将鸡洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟后捞出,洗净血沫后,放入锅内,加入黄精、党参、山药、生姜、川椒等原料,隔水蒸3小时即可。
功效:益智补脑。
茯苓山药瘦肉汤
原料:瘦肉300克,山药、茯苓各25克,芡实、莲子各20克,白木耳、银杏仁适量。
做法:将白木耳泡软,去除杂
更多>>想必大家都应该吃过三文鱼鱼籽吧,平常在吃拌饭的时候,就会看到三文鱼鱼籽,今天给大家说说三文鱼鱼籽的两种吃法,那就是做成鱼子三文鱼拌饭和鱼籽手卷,具体的制作方法如下:
食用方法一: 鱼子三文鱼拌饭
主料:饭;盐;白醋;三文鱼;生粉;油;芥辣酱;;甜酱油。
做法:
.饭先煮熟.待稍凉后放适量盐和白醋一小勺拌匀,三文鱼腩切块用盐和生粉腌一会..油锅烧热.放三文鱼快炒,不能不停翻动,会散掉.变色马上起锅.再炒下去就老了.拌入饭中.4同时拌入鱼子.拌匀就可以吃了.能吃芥辣的可以把芥辣酱加上甜酱油拌匀一起拌饭吃.很美味的.天热不想做饭时偷一下懒的方法.再滚个青菜汤就ok了.
食用方法二:鱼籽手卷
主料:三文鱼籽 15g;海苔 1片;米饭30g;绿芥末1g;沙拉酱5g;盐 1g。
做法:将绿芥末、沙拉酱和盐放入小碗中混合均匀。把调好的沙拉酱放入米饭中搅拌均匀。将米饭均匀的铺在海苔上,再将海苔卷起成锥形
更多>>三文鱼是很多人不陌生的,这类鱼的营养价值很高,吃三文鱼对滋补身体有很好帮助,不过在吃三文鱼的时候,也需要对它的制作方法进行了解,制作三文鱼方法比较多,常见就是煎着吃,这样的做法能够很好的保留三文鱼营养元素,那三文鱼鱼籽的做法该如何选择呢?
三文鱼鱼籽的做法:
鱼子三文鱼拌饭
材料:饭,盐,白醋,三文鱼,生粉,油,芥辣酱,甜酱油
做法
1.饭先煮熟(我家这次买的东北米.因为给孩子吃,所以适量的加多了点水.这样吃起来不干).
2.待稍凉后放适量盐和白醋一小勺拌匀,三文鱼腩切块用盐和生粉腌一会.
3.油锅烧热.放三文鱼快炒,不能不停翻动,会散掉.变色马上起锅.再炒下去就老了.拌入饭中.
4.同时拌入鱼子.拌匀就可以吃了.能吃芥辣的可以把芥辣酱加上甜酱油拌匀一起拌饭吃.很美味的.天热不想做饭时偷一下懒的方法.再滚个青菜汤就ok了.
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋
材料:全麦面包 1片、烟熏三文鱼片 2-3片
更多>>春天,本是一个美好的季节了,可就是在这个无比美丽的季节里,我们的身体器官却是比较柔弱的了。此时,我们的身体免疫力比较低下,尤其是那些本身身体素质就不好的朋友了,更容易生病呢。而,在春季我们的脾胃肝等功能是需要很好地滋补的,那么,该如何滋补呢?我们一起来看一下吧!
春季养生汤煲汤食谱
1、老鸭笋汤
材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。
做法:将老鸭处理好洗净。笋用水泡软后洗净切丝。然后把所有原料放入锅中慢慢熬煮就可以了。
功效:春季空气是十分的干燥的了,此汤可以滋阴补肾,强身健骨,同时对我们肠胃也有很好地清理作用,还能缓解便秘症状哦。
2、牛肚薏米汤
材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。
做法:将牛肚洗净处理干净;薏米、扁豆洗净备用。把牛肚放入锅中煮沸至软后,将薏米和扁豆同煮,最后慢慢熬煮熟烂就好了。
功效:此汤健脾开胃的功效是非常好的,它的祛湿养血补血也不
更多>>本文导读:冬季养生吃什么好呢,很多人生活中都很注重养生饮食,那么下面小编为大家介绍冬季三款养生汤不可错过哦。
冬季预示着气温越来越低,一些体质比较弱的人在寒冷的天气是很容易生病。那么冬季寒冷吃什么可以养生?下面就和小编一起去了解下吧。
荸荠冰糖饮 抗菌退烧泻内火
荸荠冰糖饮的制作方法非常简单,只需要材料备齐,在家中就可以做,把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好,削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有 地下雪梨 之美誉,北方人则视它为 江南人参 。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。
中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
黑芝麻红枣粥 男补肝肾女润肤
黑
更多>>本文导读:秋季是进补的季节,但是刚刚入秋还是要不要大补,喝些养生汤是不错的,今天为大家介绍秋季三款滋补养生汤做法。
一、田螺老鸭煲
食材:老鸭1只,田螺500克,姜、葱一些
调味料:盐、味精、料酒
做法:
1、田螺买来后先用清水浸泡48个小时,等泥沙吐净后取螺肉,清洗干净备用;
2、老鸭清理干净,放沸水汆烫一下,捞出备用;
3、鸭腹中放入螺肉、葱姜,把鸭放到瓦罐里,加适量清水、盐、料酒,大火煮沸后小火慢煮,煮到鸭肉烂熟;
4、将鸭腹中的葱姜取出来,然后加味精调味即可食用。
食疗功效:田螺含有大量蛋白质、维生素,而它的脂肪含量却很低,入秋后的田螺营养更为丰富,是秋季很好的补品。
二、萝卜羊肉丸子汤
食材:羊肉陷300克,白萝卜500克,鸡蛋1个,葱花一些
调味料:盐、香菜叶、味精、胡椒粉、水淀粉适量
做法:
1、羊肉馅、葱花、鸡蛋、水淀粉、盐、味精一起制成肉馅,白萝卜去皮洗净切细丝备用;
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