香蕉用药水泡过
养生常用药材。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“香蕉用药水泡过”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
随着我国铁路，公路，高铁的快速发展，我国的交通运输水平有了很大的提高。交通的发展不仅促进了经济的发展，还给人们的生活水平带来了很大的提高。例如，北方居民可以吃南方的食物，南方居民可以吃北方的食物。香蕉是南方的水果，一般从运到北方去要从树上摘比较生的香蕉，之后在北方用药水泡一下进行催熟。
香蕉在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉属于呼吸跃变型水果，到了成熟期会突然释放大量乙烯，果实呼吸速率大幅提高，迅速成熟。但随后便很快衰老，被真菌侵袭腐烂变质。
所以，像香蕉这样的水果不能等熟了以后再采摘、运输、销售。因为一旦启动了“成熟开关”，香蕉变熟就势不可挡，还没到达目的地就坏掉了。为此，香蕉在没有完全成熟之前就得从树上摘下来，才经得起长途运输的折腾和长时间储存，等到出售前再人为施用乙烯利将其催熟。
采摘后的香蕉容易患炭疽病或轴腐病——听名字或许觉得陌生，其实多数人都遇到过。炭疽病表现为香蕉长出暗褐色的黑点，然后很快扩大融合，几天之内整个香蕉就会变黑烂掉。
轴腐病俗称“白霉病”，首先是香蕉梳的切口处出现白色霉变并腐烂，继续向果柄发展，呈暗褐色，导致香蕉掉落，后期整个香蕉发病，果皮裂开果肉变性。因此，就需要对采摘后的香蕉进行必要的杀菌保鲜处理，防止发生霉变。
目前用于香蕉杀菌保鲜的药剂主要有咪鲜胺、异菌脲等，都是高效、广谱、低毒型杀菌剂。咪鲜胺常用于防治瓜果蔬菜的炭疽病、叶斑病及水稻恶苗病、稻瘟病等，异菌脲也常用于防治果树、蔬菜、瓜果的早期落叶病、灰霉病、早疫病等病害。香蕉使用杀菌剂处理，配合使用气调保鲜袋、低温等措施，能起到良好的防腐保鲜效果。
除了杀菌剂，还可能使用植物生长调节剂对香蕉进行处理，抑制其成熟过程。咪鲜胺和异菌脲都是我国允许使用的低毒农药，而且食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》中明确规定了各种农药的残留限量，比如：香蕉中咪鲜胺的最大残留限量为5mg/kg，异菌脲最大残留限量为10mg/kg。植物生长调节剂又称为植物激素，用以人为调控植物的生长发育过程，毒性低、用量小，而且使用具有自限性，用多了反而起不到好的效果。
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红得发黑的杨梅可能是药水泡过的
杨梅汁液丰富，酸甜可口，于67月成熟。杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等，性温，味甘酸，具有生津解渴、和胃消食、止吐止泻的功用。
时下正是杨梅的季节，对于挑选杨梅，其实颜色过于黑红的杨梅未必就好。如果发现装杨梅的筐子上有比较深的红色水印，可能是被泡过色素或糖水的。挑选杨梅可以选择紫红有光泽、颗粒饱满的。此外，新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不能购买。此外，杨梅储存要求较高，回家后放在冰箱冷藏室可存三五天，或者放在阴凉处。
杨梅的养分很高且没有果皮，每到成熟时，杨梅的甜味和果味会吸引很多虫子。 这种虫子大多是麦蛾科的鳞翅目昆虫。在杨梅还没成熟时，母虫会将幼虫产在果实上。杨梅果核外丰富的养分就成为幼虫的温床，直到幼虫羽化成蛾才离开。因此，买新鲜杨梅回家后，应放到淡盐水中浸泡，而不能只是用水冲洗。
很多人习惯常用5060度白酒浸泡杨梅，这种自制杨梅酒可以治疗腹胀腹痛或非细菌性腹泻。
怎么辩别榴莲泡过药水
榴莲这种水果想必人们都比较喜欢因为其口感非常的棒并且营养丰富,可以有效的滋阴补阳、提高人体免疫力以及降低血压等等。而正是因为榴莲这么受人欢迎市面上有许多通过泡药水催熟的榴莲,其外面看起来熟了然而里面并没有熟。面对这种情况就需要人们能够拥有辨别榴莲是否泡过药水的机能了,那么下面就来介绍一下怎么辩别榴莲是否泡过药水?
一、辨别榴莲泡过药水的方法
关于怎么辨别榴莲泡过药水，其实我们在购买榴莲的时候，可以从很多的地方看到榴莲是否泡水过药水，从榴莲的外壳上就可以看到，被泡过药水的榴莲上面会有一层黄色的粉末印记，这就很明显是被药水处理过的，最好不要购买。
还可以观察榴莲蒂把上的切面是黄色的，这就是被泡过药水的痕迹，药水一般都是呈现黄色，而榴莲蒂把被泡过药水的痕迹，最好也不要购买。
有时候买到的榴莲明明外面看起来已经熟透了，但是开之后里面却是生的，肉都是硬的没有办法吃，这种的榴莲也是被泡过药水的，吃起来也是没有什么味道，干涩干涩的。
二、有说法认为药水无害
不过也有另一种说法认为，药水是无害的。据说那种药水指的就是将黄水，这个是用于保鲜和催熟的，对于人体没有危害，因为泰国的榴莲都是出于半熟的状态，就从树上砍下来了。
然后再浸泡一段时间之后，再运到海口，海运相对来说比价便宜，并且在这个过程中榴莲基本上就已经慢慢的成熟了。
不过即便是如此，大家在生活中挑选榴莲的时候，也要尽量的避免挑选到浸泡过药水的，尤其是注意开壳了的榴莲，很大可能被感染了细菌，最好是不要购买。
青香蕉用什么药水可以变黄
香蕉在还未成熟时，因为果皮内的叶绿素全体呈现青色。随着果实的成熟，香蕉体内会产生乙烯，如此一来，才会慢慢变黄，口感也越来越好。但是一般情况下，这一过程十分漫长，有些销售厂家会使用一些化学物质促进香蕉变黄，一般俗称催熟剂。催熟剂也会分很多种，那么香蕉用什么药水可以变黄呢?
青香蕉变黄香蕉是需要喷乙烯利。一般情况下，香蕉采收后必须经过催熟环节，各种营养物质才能充分转化，这是香蕉本身的生物学特性决定的。乙烯利催熟是香蕉上市前必不可少的生产环节，是多年来全世界香蕉生产广泛使用的技术，乙烯利催熟技术是科学和安全的，使用乙烯利催熟香蕉不会对人体健康产生危害，不存在任何食品安全问题。
催熟剂乙烯利对人体有危害吗
众所周知，青涩的香蕉和芒果，必需使用乙烯利这种催熟剂，让它们在两三天内成熟，然后才能放到消费者的餐桌上。因此，很多人对催熟剂对人体是否有害感到担忧。实在，植物的催熟剂，和人体的激素，实在是风马牛不相及，学结构到生理功能都不是一回事。
乙烯利为有机化合物，纯品为白色针状结晶，用作农用植物生长刺激剂。乙烯利是优质有效植物生长调剂剂,具有促进果实成熟，刺激伤流，调剂性别转化等效应。使用乙烯利只是运用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。
乙烯利对健康的危害是：对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。误服出现烧灼感，以后出现恶心，呕吐，呕吐物呈棕玄色，胆碱酯酶活性降低，3.5h左右患者呈昏迷状态。
因此，乙烯利催熟技术是科学和安全的，使用乙烯利催熟香蕉不会对人体健康产生危害，不存在任何食品安全问题。
为什么药水去斑不能吃香蕉？
脸上长斑的原因有很多，比如遗传因素，内分泌失调，阳光晒等造成的，祛斑的方法有很多，比如药水祛斑，还有激光祛斑等，祛斑后要注意饮食，不吃辣椒，不吃油炸类刺激的食物，很多人不知道药水祛斑后可不可以吃香蕉，肛门长条形息肉怎么办？接下来我们来看看吧。
一.为什么药水去斑不能吃香蕉？
药水祛斑是可以吃香蕉的。
二香蕉功效
1.润肠通便
香蕉味甘性寒，可清肠热，常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症。香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此香蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品。
2.抗抑郁
香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺，可以振奋精神，阻止忧郁情绪产生。忧郁症患者以及心情不佳者适量吃香蕉，可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加，有效减轻其悲观抑郁程度，甚至使不愉快的情绪消失。
3.降血压
香蕉中钾离子含量多，能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。有调查显示，经常吃香蕉的人中风发病率要比普通人低23.6％，这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。
4.消水肿
香蕉含有丰富的钾，当人体钠过多导致细胞中存留大量的水分，引起水肿时，香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分，使身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。
5.保护胃粘膜
香蕉可降低胃酸，缓和对胃黏膜的刺激，并且能促进胃黏膜细胞的生长，对胃溃疡具有保护作用。胃溃疡患者，在服用药物后适量吃一些香蕉，可以起到保护胃黏膜的作用。
三.祛斑注意什么？
1、 吃健康清洁的排毒食物，自然清洁的饮食可以提供亿万营养细胞。 所有细胞都需要优质蛋白质，必需脂肪酸，实验发现粗粮，坚果，种子和橄榄油含有丰富的这类物质。
2、 每天至少喝8杯水。纯净，干净的水有助于冲洗掉不必要的毒素。 每天最好从玻璃瓶代替塑料，是你的身体自然排毒的最佳途径之一。 汽水，酒类，红茶及咖啡是不能代替水的。
3、 多吃消除富含纤维的食物，为了确保该毒素不建立在您的系统中，这类食物包括大量的新鲜蔬菜，生水果，豆类，全谷类和其他营养丰富的高纤维食物。
4、 每天锻炼和伸展你的身体，经常锻炼身体有助于你自然排毒。 至少有一个半小时的日常锻炼和伸展，改善血液循环，燃烧的热量储存在脂肪细胞分解毒素，并帮助你通过汗液排泄有毒残留物。
5、吸汗排汗消除浪费，除了日常的体力活动，桑拿浴室和温水澡可以用泻盐或海盐，诱发出汗和消除毒素和重金属。
果蔬用盐水泡过再吃更健康
蔬菜沙拉、三文鱼片、鲜活醉虾、极品牛肉……这些不经任何烹饪直接摆上餐桌的食物，如今很流行。生吃食物追求的是新鲜原味、营养丰富，但究竟怎么吃才最营养、最安全呢?本期，《生命时报》邀请多位专家为您答疑解惑。
生吃留住维生素
不少人选择生吃食物，认为没有加工过的食物，保住了所有营养。实际上，生吃确有不少好处，但也不能一概而论，夸长地宣称生吃食物保留了“全营养”。
天津营养学会理事长付金如认为，生吃果蔬的好处被归结为：排毒、通便、美容、减肥、降压、增强免疫力。而且，生吃的确能保住更多的维C和B族维生素，这些营养成分可以更好地发挥其美容护肤、加快人体代谢、提高免疫力的功效。这是因为，水果蔬菜富含的维C和B族维生素是水溶性的，很容易受到烹调的破坏，所以生吃比较好。此外，生吃蔬果，其中的膳食纤维能发挥更好的作用，可以促进肠道蠕动，预防便秘;降低血液中的胆固醇;清除体内毒素;减少糖类在肠道的吸收，降低餐后血糖。
但其实，生吃蔬果并不能保留全部营养。损失的营养素如β—胡萝卜素、番茄红素、脂溶性维生素A、D、E、K等。这些脂溶性营养成分，如胡萝卜中的β—胡萝卜素、菠菜中的维K都需要过油烹饪，才能被人体吸收。
生吃虽可保留更多蛋白质，但其实人体吸收率较低。肉类、海鲜、蛋奶不经加工，实际上浪费了营养。另外，生鱼生肉常带有多种细菌、病毒，生吃风险很大，威胁人体健康，得不偿失。
果蔬：盐水泡过再吃
生吃的食物中，最常见的就是水果蔬菜。付金如介绍，果蔬通常含有多种维生素和微量元素，生吃能保护这些营养。果蔬富含维C和B族维生素，可以改善胆固醇的代谢、提高免疫力、预防心血管病，有益健康。蔬果在生吃的同时，也减少了油、盐、糖、味精等调味品的摄入对控制血压、血糖有帮助。
果蔬生吃最需要注意的就是农药残留的问题。中国农业大学食品学院教授姜微波建议，“清水浸泡、阳光照射、开水烫等方法都能让农药残留减少”。此外，为保持食物的完整，用淡盐水或淘米水浸泡也能溶解部分农药。
但是，并不是每种果蔬都适合生吃，广西营养学会副理事长马力平教授提醒，有四类蔬菜不宜生吃。一是扁豆等豆类食物，需加热熟透才能破坏其毒素;二是土豆、山药、红薯等，含淀粉较多，生吃不易消化;三是西红柿、胡萝卜等富含β—胡萝卜素，加热后更易吸收;四是菠菜、茭白、竹笋等含草酸较多的蔬菜，最好也用沸水焯烫之后再吃。
肉类：深海鱼最安全
近年来，日本的海鲜刺身、欧美的生食牛肉、鸡蛋等纷纷传入我国，风靡全国各地。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国建议，在海鲜、禽肉、蛋奶中，生吃海鲜相对来说，比较安全、营养。深海鱼类生吃，可以保住更多营养。比如通常在高温下，三文鱼中的有益健康的不饱和脂肪酸会被破坏。
需要注意的是，购买三文鱼一定选择产自深海的、新鲜的，才能避免吃到受过污染的鱼。三文鱼肉呈粉红色，夹杂的白色条纹越宽则越新鲜。另外，生吃三文鱼，别忘配上绿芥末和柠檬，不仅可以调味，还有杀菌作用。
值得提醒的是，水产海鲜体内会带有很多耐低温的细菌。特别是贝类，生吃可能造成食物中毒和肠道传染病的发生。
此外，没有经过烹饪的肉类和鸡蛋，很容易滋生细菌，有的还带有寄生虫，应做熟再吃。牛奶要煮沸3—5分钟再喝。刚挤出来的牛奶虽然看似新鲜，但却存在卫生隐患，不经杀菌处理就饮用，很容易生病。
寒凉食物：配上葱姜蒜
中医认为，食物分寒热。北京中医药大学中医饮食营养学教授周俭提醒，生吃食物时最好搭配一些熟食。特别是凉性食物，可以搭配葱、姜、蒜等调料中和。
比如经常生吃的果蔬中，就有很多是寒性的，如苦瓜、荸荠、百合、柚子、梨等。而葱、姜、蒜、姜属热性食物，搭配着吃可防止体内寒气加重。如在凉拌苦瓜、黄瓜时，加点蒜末调味;吃完梨，喝碗红糖姜水，都能减弱寒性。
需要提醒的是，畏冷、手脚经常冰凉，易伤风感冒的人以及处于生理周期的女性以及孕妇，最好不要经常生吃食物。此外，肠胃炎、糖尿病患者，慎生吃莲藕、豆类等;患消化性溃疡的人，不能生吃芹菜、洋葱等;肾功能不良的人，不宜生吃花生米、莲子等钾的含量高的食物。
冬枣泡药水
冬枣是枣树的一个栽培品种。发源于山东滨州沾化区下洼镇赵山村，是无刺枣树的一个 晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。含有丰富的 维生素A、 维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素， 维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”。所以，许多人会用冬枣泡药水，那么下面我们就来了解一下这种情况吧!
冬枣是冬季的一大特色，其香甜脆口的特点让很多人都爱不释手，而冬枣的功效与作用是大家喜欢它的真正原因。冬枣的功效与作用非常高，除了能够补充营养之外，同时还能调理一些疾病。冬枣具有保肝的作用。冬枣能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，冬枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，鲜枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素c含量高达380～600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。
一颗颗青枣在特殊药水里浸泡处理后，摇身一变，竟成了又红又甜的大红枣。记者昨天获悉，省消协转发灵璧县消协消费提醒，这种特殊药水可能添加了甜味剂。
10月是红枣消费旺季，不少消费者向消协投诉反映，有不良商贩将青枣染红兜售，还在泡枣的水中加入不明成分，以增加冬枣的甜度。
消协工作人员调查发现，市场上部分摊贩卖的大红枣，一部分是通过甜蜜素、糖精水等泡出的“药水枣”，“甜蜜素和糖精水同属人工甜味剂，主要用于酱菜、蜜饯等加工过程中，但不能在农产品中使用。人工甜味剂的使用有国家标准，若长期食用甜味剂严重超标的食品，会影响人体健康。”消协工作人员表示，鲜枣属于农产品，用甜味剂浸泡是掩盖大枣本身的味道，涉嫌欺骗消费者和滥用食品添加剂。
食用浸泡过甜蜜素、糖精水的“药水枣”，会对人体造成哪些危害?营养专家认为，大量食用糖精水、甜蜜素等含量超标的食品，会对人的肝脏和神经系统造成危害，特别是对老人、孕妇、小孩危害更明显，长期大量食用甚至可能致癌。
鉴别“药水枣”
一看。如果碰到枣一半青一半红，而且分界线非常明显或全身都比较红且红得发紫，最好别买。
二舔。“药水枣”表皮带甜味，仔细品尝有些味苦，用水冲洗后，甜度会明显降低。如果皮甜果肉不甜的话，更要警惕。
三放。在家里放一天之后，枣子全然没有了昨日的饱满，表皮已有略微起皱，这是因为“药水枣”的水分含量超标，特别容易腐烂。
牙痛药水怎么用
当人体出现牙齿疼痛的情况的话，应该及时去医院用使用药物治疗，因为严重的牙齿疼痛会影响到人的面部神经，甚至造成面瘫的情况。而治疗牙齿疼痛的药物有很多，不仅可以口服这些药物，还有一种治疗牙痛的药物叫做牙痛药水，那么在使用牙痛药水治疗牙痛的过程中应该怎样使用呢？
牙痛药水是常见的用药，很多患者朋友在治疗牙痛疾病的时候都使用过牙痛药水，但是很多人都不清楚牙痛药水的用法用量。
牙痛药水的使用方法为用药棉蘸药水涂于患处。使用量小，有需要的患者可以放心使用。牙痛药水具有止痛杀菌，防蛀的功效，用于风火牙痛，牙龈红肿，虫蛀牙痛及一切神经牙痛。建议患者按照用法用量使用，小儿、年老体弱者应在医师指导下使用。用药三天后牙痛不减或加重者，应去医院就诊。牙痛药水适用于龋齿引起的牙齿疼痛。如牙龈红肿疼痛明显，甚至开口受限者应去医院就诊。
牙痛药水由荜茇、高良姜、细辛、丁香、冰片组成的复方制剂，均为辛温之品。辛能通，温能散，其中特别是细辛、冰片二味，《神农本草经》谓细辛“主治风湿痹痛，死肌”冰片芳香走窜。全方有温经散寒、消肿止痛之功。临床上用于风火牙痛，牙龈红肿，虫蛀牙痛及一切神经牙痛，效果显著。牙痛药水为浅棕色的澄明液体;气香，味辛、凉。使用之后应将瓶盖拧紧，以免药物挥发影响疗效。
牙痛药水是水剂，凡能溶于水、在水中又不分解的农药，均可配制咸水剂。水剂是农药原药的水溶液，药剂以离于或分子状态均匀分散在水中，药剂的浓度取决于原药的水溶解度，一般情况是其最大溶解度，使用时再兑水稀释。水剂与乳油相比，不需要有机溶剂，加适量表面活性剂即可喷雾使用，对环境的污染少，制造工艺简单，药效也很好，是以后应该发展的一个剂型。
综上所述，牙痛药水的使用方法为用药棉蘸药水涂于患处。牙痛药水方中药品都是苗家常用的草药，副作用小，有需要的患者可以在医生指导下正确使用。除此以为，牙痛的时候可以切生姜一小片咬在痛处，必要的时候可以重复使用，睡觉的时候含在口里也无妨。
木耳用冷水泡还是热水泡
木耳是生活中很常见的一种食材，木耳具有许多功效，常吃木耳可以美白皮肤，还可以增强抵抗力，我们日常通常买回的木耳是干燥的，我们在做木耳前需要把木耳用水泡开，很多人不知道木耳用冷水泡好还是用热水泡好，木耳用冷水泡还是热水泡？接下来我们来看看吧。
一.泡木耳用冷水还是热水
泡木耳用冷水好。烹饪的功夫在于慢工出细活，在泡木耳这件事情上也是如此。用热水泡木耳虽然比较快捷，但是无形中会导致木耳营养流失，用凉水泡木耳虽然慢，但是泡出的木耳效果好。
二.冷水泡木耳的好处
木耳属于菌类，其鲜品与蘑菇、凤尾菇一样含水量非常高，但为了便于存储，常常将其晾干后再放在市场上售卖。冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水，渐渐浸透，使其恢复到鲜品的半透明状态。不仅涨发率高，1斤可发出7~9斤，而且口感脆爽，营养成分保存完好。
三.热水泡木耳的坏处
热水泡木耳虽然速度快，但热水会破坏木耳中的某些活性营养成分，不仅不利于保存，而且口感发粘;此外热水泡木耳的涨发率比凉水低很多，每斤仅可发出5~7斤。
四.木耳泡多久可以吃
木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。
五.正确泡木耳的方法
用15~25摄氏度水温的冷水浸泡木耳8个小时左右，让木耳吸足水分，恢复嫩软状态;发木耳的水中加入芡粉或用米汤泡木耳，可以令木耳更肥大松软，口感更鲜嫩。
六.泡木耳的注意事项
泡木耳除了应该使用凉水外，而且要远离油;凉水泡好的木耳，可以继续浸泡3~5天;而热水泡好的木耳应该在1天内吃完。木耳中常常夹带着泥沙，泡好后用少许盐或食醋清洗有助于洗掉泥沙。
杨梅用热水泡还是冷水泡
现在还在春天，离吃杨梅的时节还差一点时候，但这也一点不妨碍人们对于杨梅的喜爱。在盛夏季节上市的杨梅，酸甜可口，对于身体的健康十分有益，但是为了让杨梅生长得更好，在其生长期间需要喷撒大量的农药，那么吃的时候洗杨梅就成了一件十分重要的事情了，那么杨梅是用热水泡还是用冷水泡呢?要怎样洗才能洗干净放心吃，下面就一起来了解一下。
杨梅怎么洗才干净
第一种：用清水加盐浸泡。将新鲜杨梅先用清水浸泡，然后倒入盐，放置10几分钟，小白虫就被泡出来了。(切记单独清水或者流水冲都没什么效果)
第二种：开水烫。这种是比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的，不过效果也很明显，白色小虫子一下子就被烫熟了，被冲洗出来了。
第三种：用食醋浸泡。醋对虫子有一定刺激性，在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来。
第四种：在杨梅里面加点生粉。用清水将杨梅泡好，加入生粉少许。过一会儿，有白色小虫子被浸泡出来。
最后一种：搅拌法。将杨梅倒入清水里面，然后将水向着一个方向搅动，密杂质就会被甩出去。
吃杨梅可以抗衰老;杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
吃杨梅可以祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
杨梅还可以助消化增食欲
杨梅含有其他水果不具备的多种有机酸，而且几个杨梅维生素c的含量比一个橙子还高。味道酸甜，可以帮组我们肠胃消化，促进胃口。
过秋后西瓜
在生活中很多人都特别喜欢吃西瓜，但是大家都知道在吃西瓜的时候，一定要选择夏天的季节，因为夏天吃西瓜是最好的，很多人立秋之后就不会再吃西瓜了，因为大家说秋后的西瓜吃的特别容易腹泻，因为秋天天气比较凉，西瓜又属于寒性食物，吃了之后自然会坏肚子，那么过秋后西瓜吃了都有哪些害处呢?
方言中有“立秋西瓜祓祓秋，八月十六度中秋”一说，说明在这一天，宁波人最熟知、最普遍的习俗，便是吃西瓜，民间也称“啃秋”。
为什么要在立秋这一天吃西瓜，民间说法很多。一种说法是，时令过了，不能再吃，多吃容易导致腹泻;还有一种说法是，立秋以后基本上就吃不到品质太好的西瓜了。这些说法，到底靠谱吗?
立秋以后，我们还能吃到西瓜吗?
“现在，西瓜一年能收四五批，基本上能卖到9月底左右。”鄞州洞桥八戒西瓜产地负责人徐先生说，以前大多是露天西瓜，受天气影响较大，销售季比较短，到了立秋差不多就接近尾声了。但现在种植的大多是大棚西瓜，立秋以后照样有西瓜上市，现在这句话已经不合时宜了。
立秋后，饮食不宜重口
但从中医的角度来说，立秋以后，天气逐渐转凉，吃西瓜还是要悠着点。
能不能吃西瓜主要取决于天气和个人体质。如果依旧是晴热高温，适当吃西瓜可以解暑降温。但是，立秋以后，天气慢慢转凉，有些人就不能贪吃。比如，脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜，因为西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。不管是风寒感冒还是风热感冒，感冒初期的病人不适宜吃西瓜，因为西瓜具有清热功能，反而会加重病情。立秋以后，不但西瓜要少吃，而且不宜吃冰冻的西瓜，否则易伤脾胃和引发其他疾病。
立秋以后，饮食习惯要慢慢调整，要少吃“重口味”的食物。比如，忌吃过燥食物。因为许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重，而油炸食品等过燥食物易伤津耗气;忌吃辛辣生冷食物，以免造成肠胃消化不良，引发各种消化道疾病。
柠檬用热水泡还是凉水泡？
柠檬是一种常见的水果，不仅能够添加到菜品中调味，还可以放到饮品中，深受广大朋友的喜爱。最主要的就是泡水喝，其中含有丰富的维生素，不仅喝起来清香爽口，而且还能起到美容养颜的功效，有效排出人体中有毒物质，有利于人体健康。那么，柠檬用热水泡还是凉水泡呢？
答案是用热水泡。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。
制作柠檬水。首先，将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放進冰箱冷冻2小时。取出后切片，每个柠檬切15~20片，放入密闭的容器中。根据自身口味，可放入适量蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。隔天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
而且，柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
因此，柠檬用热水泡。按照上述讲的方法，这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
胆道感染用药
胆道感染用药
1、胆道感染用药
最近发现喹诺酮类药物与通常所用的Β2内酰胺类药物如头孢呋辛、哌拉西林、头孢曲松等同样有效,但因临床验证较少,故通常还是选择常用的头孢菌素如头孢唑林或头孢呋辛。由于对照试验数据太少,因而对ERCp前如何选择用药仍未有定论。有试验表明,口服环丙沙星750mg与静注头孢唑林1g或头孢呋辛1.5g同样有效,但口服环丙沙星更为经济可行。总之采用哌拉西林、头孢唑林、头孢呋辛、头孢噻肟和环丙沙星对预防ERCp后的BTI皆有效。
2、胆道感染的病理病因
急性结石性胆囊炎的主要致病原因。胆囊管梗阻:结石可突然阻塞或嵌顿于胆囊管或胆囊颈,嵌顿的结石也直接损伤受压部位的粘膜引起炎症,以致胆汁排出受阻,胆汁滞留,胆汁浓缩。高浓度的胆汁酸盐具有细胞毒性,引起损害,加重粘膜的炎症,消肿,甚至坏死。细菌感染:多为继发性感染,致病菌可通过胆道逆行侵入胆囊,或经血循环或淋巴途径进入胆囊。
3、治疗胆道感染的常规方法
3.1、急性胆囊炎:急性结石性胆囊炎的最终治疗是手术治疗。手术时机及手术方法的选择应根据病人的具体情况而定。
3.2、慢性胆囊炎:对伴有胆石者均应行胆囊切除术。对未伴结石、症状较轻,影像学检查显示胆囊无明显萎缩并具有一定功能者,手术治疗应慎重,特别是年轻女性病人,可先行消炎利胆及制酸等非手术治疗。对年老体弱不能耐受手术者可采用非手术治疗,包括限制脂类饮食,服用消炎利胆药、胆盐等中西医结合治疗。
3.3、急性梗阻性化脓性胆管炎的治疗:原则是紧急手术解除胆道梗阻并引流,及早而有效地降低胆管内压力。临床经验证实,不少危重病人手术中,当切开胆总管排出大量脓性胆汁后,随着胆管内压降低,病人情况短期内即有好转,血压脉搏渐趋平衡。说明只有解除胆管梗阻,才能控制胆道感染,制止病情进展。
胆道感染的预防
1、注意加强营养,进食注意高糖、高蛋白、高维生素、低脂、易消化饮食。
2、采取非手术治疗时应注意病情变化,若体温超过39度以上,上腹绞痛应告知医护人员处理,服中药时注意观察粪便中有无结石排出。
3、急症病人应接受禁食及静脉输液,并随时注意腹痛的部位、性质、有无寒战、高热、休克等。配合术前皮肤准备、配血等。
4、有瘙痒时,注意保持皮肤清洁卫生、洗澡更衣、接受肌注维生素K1。
5、积极治疗胆道系统疾病,少吃高脂肪高胆固醇的食品。
利胆的水果有哪些
1、山楂:山楂中含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
2、橙子:橙子中含量丰富的维生素C、p能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,并且降低血液中的胆固醇含量。
3、猕猴桃:猕猴桃含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、B族维生素、维生素C、有机酸等。有清热利水、散瘀通淋的作用。
4、核桃:对于胆结石患者来说,宜多吃核桃。核桃仁中含有一种物质,能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。
5、乌梅:乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用,利于引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染,亦有利于减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心,从而减少胆石症的发生。
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