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红薯煮稀饭怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红薯煮稀饭怎么做好吃》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

稀饭在生活中很常见,喝稀饭不仅能减肥,而且对于肠胃的调理具有很重要的作用。我们在做稀饭的时候,可以根据需求添加一些其他的配料,比较受欢迎的就是红薯,做好的红薯稀饭香香甜甜,而且营养价值也很高。那么,红薯煮稀饭怎么做好吃?下面介绍具体的方法。

先准备好红薯,不必太大,如果喜欢吃红薯的话,可以多放一些。洗干净备用。

红薯洗净后削皮,然后切成小丁,切的小块一些,就更容易煮熟,以免大米煮好了红薯还是生的。

把吃饭的米准备一小碗,为了增加稀饭的黏黏的口感,可以加一小把糯米进去,洗干净。倒入紫砂锅里。

如果希望稀饭早点煮好的话,可以直接倒入刚刚烧好的开水,这样煮的话更节约时间。

把切好块的红薯放入砂锅内,然后调制强档,就不用管它了。

一个多小时候后,香喷喷的红薯稀饭就出锅了。味道带点甜甜的。吃起来不错哦。

红薯营养价值

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(E、B1、B2、C),其淀粉也很容易被人体吸收。

扩展阅读

​红薯怎么做好吃


相信大家肯定都吃过红薯吧,红薯我们也叫做是地瓜或者叫做是白薯,红薯不但可以食用而且食用价值是非常高的,红薯有很好的养生功效和保健的作用,所以红薯深受人们的喜爱,红薯有非常好的美容,减肥功效,经常吃红薯有益于我们的心脏并且可以起到预防癌症的功效。

红薯有多种吃法,我们可以采用红薯做出各种各样的菜肴来,我们可以用红薯做成红薯烧饼,红薯丁汤,红薯发糕等,我们一起看看下文关于红薯怎么吃的介绍。

红薯发糕

取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,或红枣发糕,其色好看,松软可口。

红薯葱饼

将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。

红薯烧饼

用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。

红薯丁汤

红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油稍炒,倾入丁块爆炒后,加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花、淋上麻油即可。

油炸薯条

将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1-2分钟,接着切成小薯条,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆嫩爽口,清香黼闰。

红薯鸡蛋饭

大米、红薯250克、鸡蛋4只,素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内,加入适量的水烧沸后改用文火焖熟,再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐,倒入热油锅内翻炒成块,后将焖好的红薯米饭拌均匀,即可食用。

上文我们介绍了什么是红薯,我们知道红薯也被叫做是地瓜或者叫做是白薯,红薯含有丰富的营养,经常吃红薯可以带给我们很好的养生功效和保健的作用,红薯有多种做法,上文详细介绍了红薯应该怎么做才好吃。

牛肉稀饭粥怎么做好吃


牛肉稀饭粥主要是指用牛肉馅,加入粳米当中来进行制作,它不但口感好,而且还有很好的调理肠胃的作用,非常适合大病初愈,非常适合平时肠胃不好的人,它能够使肠胃吸收营养,提高免疫力方面,另外牛肉稀饭粥的做法也比较简单,我们来看一下牛肉稀饭粥怎么做好吃?

牛肉稀饭粥怎么做好吃

材料

主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克

做法

1.带根芹菜洗净,切末;

2.牛肉洗净蒸熟,切成末;

3.芹菜与粳米一同煮粥;

4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。

小诀窍

健康提示:

此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。

食物相克:

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

做法二

材料

主料:粳米50克,鲜香菇60克,牛肉(前腿)30克

调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克

做法

1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。

2、牛肉洗净,切丝。

3、粳米淘洗干净。

4、葱切末,姜切片,备用。

5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。

6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

做法三

材料

大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许

做法

1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;

2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;

3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;

4、牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;

5、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;

6、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

小诀窍

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样熬粥可以节省时间。

2、熬粥时水滚后再放入大米不容易出现糊底的现象,刚放米的时候需要不停的搅动几下。

3、煮粥的时候放入少许油,不仅成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

4、山药切丁后可以放入清水中浸泡防止氧化变色。

红薯稀饭怎么做


红薯稀饭里面含有很多胡萝卜素,纤维素以及淀粉,还含有微量元素以及维生素,适当的吃一些可以给身体健康带来很大的好处,红薯稀饭的味道也非常不错,做起来又很简单,所以大家可以自己在家里面适当的做一些来吃,满足身体营养需求,下面就来和看一下红薯稀饭怎么做?

红薯稀饭怎么做

制作红薯稀饭要准备红薯,糯米,大米,先把红薯准备好清洗干净备用,红薯洗干净以后把皮去除切成丁状,切成小块状也是可以,根据自己的喜好来决定,这样就可以避免米已经煮熟了,但是红薯还是生的。吃饭的米大概需要一碗,为了可以让稀饭的粘稠程度更好,所以添加少许的糯米进去就非常不错,放进砂锅当中加一些开水,这样能够更好的节约时间,把切好的红薯放进去,这样就不用管了,大概60分钟以后,红薯稀饭就可以出锅,是非常美味的食物,又可以给健康带来一定帮助。

红薯稀饭的营养价值

红薯稀饭里面含有很多微量元素,维生素,胡萝卜,纤维素以及淀粉物质,能够起到很好的均衡营养作用,健脾胃,强肾阴,益气力,补虚损的效果也很好,能够让五脏更加健康,让胃部更加暖和。

红薯的功效与作用

适当的吃一些红薯就能预防便秘情况出现,因为膳食纤维的含量比较高,有研究发现,红薯里面所含有的膳食纤维比米还有面要高出10倍,这样肠道蠕动的速度就能变快,让排便更加通畅,便秘的问题就能得到缓解。

吃红薯还可以达到保护眼睛作用,因为它里面含有非常丰富的胡萝卜,吃完以后能够转化成维生素a,这样就能够满足身体维生素a的需求,让视觉功能维持在正常的状态,避免炎症出现。

保护心脏,适当的吃一些红薯,还可以达到保护心脏作用,含有非常丰富的维生素以及胡萝卜素以外,叶酸钾元素的含量也非常高,这样就能够达到保护心血管作用,让身体保持酸碱平衡,心脏功能以及血压都能正常,所以适当的吃一些就能预防心血管疾病出现。

吃一些红薯能够帮助减肥,很多人认为红薯是一种淀粉类的食物,会让肥胖问题出现。其实这种想法就是错误的,红薯的热量非常低,能够避免糖分转化成脂肪,避免糖尿疾病出现。

吃红薯可以达到抗癌作用,因为它里面含有去氧表雄酮,能够预防乳腺癌,结肠癌出现,适当的吃一些红薯,抵抗癌症的作用还是相当不错的。

红薯怎么处理

红薯到了收获的季节就要把红薯挖出来进行正确的处理,让它保存足够的时间。红薯的处理方法大概就是有两种,一种是高温储存方法,还有一种是低温储存方法,高温储存方法就是要把红薯放到地窖里面,然后在烧火让它升温,再让他保存2~3天时间,这样就可以把一些软腐病以及黑斑病给杀死,把温度降到10度到14度左右进行保存,效果还是非常好的,但是对于普通的家庭来说操作起来比较麻烦,成本也会比较高。

还有就是低温储藏方法,把红薯放到地窖之前的一个礼拜,先把地窖进行消毒,再用托布津溶液或者是多菌灵液体来进行消毒,等到红薯收获以后及时处理,红薯入窖以后用各种方法把温度维持在15度左右,里面的温度只有低于15度才能够让细菌的活力受到抑制。高于10度就是为了避免红薯被冻坏,这样就能够起到更好的保存效果,红薯收获以后,在立冬之前入窖,到了来年的开春出窖,在冬天里面的温度比较高,湿度大,所以要做好排湿降温措施,窖的温度高于15度的时候就应该及时的降温排湿,窖温度在10度以下的时候及时的把窖口盖子盖上,让它的温度能够保持好,避免太低,也对红薯造成影响。

上面给大家介绍的就是红薯稀饭怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,红薯稀饭是非常好吃的一种食物,能够补充身体所需要的各种营养物质,让身体变得更加健康,但是红薯吃多以后容易胀气,所以量还是要控制好的。

红薯梗怎么做好吃


红薯对于我们每个人来说都不陌生。我们都会经常的吃到红薯。不论是蒸着吃还是用来涮火锅,甚至是薯条,薯片等等。红薯味道甜甜的,而且还有利于人的血压,所以多吃红薯是百利而无一害的。事实上,红薯梗也可以用来制作美食。接下来我们就一起来学习一下红薯梗怎么做好吃吧。

凉拌红薯梗

材料

红薯梗,大蒜,辣椒,香醋,盐,香油

做法1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝。

2.红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉

3.红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可

清炒手撕红薯梗

红薯,一直以来被很多人喜爱,超级绿色食物……

这道清炒手撕红薯梗,做法很简单:

材料

红薯梗子,蒜片,红椒圈,豆豉,盐

做法1.将红薯梗子摘下来,撕去外皮,摘成2厘米左右的段;

2.加蒜片.红椒圈.豆豉一起炒至断生;

3.调盐味就OK了~

红薯梗炒肉丝

材料

猪瘦肉,红薯叶,红椒,蛋清,淀粉,淀粉,料酒,酱油,鸡精,葱,姜

做法1.猪肉切肉丝,用蛋清、淀粉上浆;红薯叶取叶柄(即红薯梗)撕去外表的筋膜,切段;红椒切丝

2.肉丝放油锅划油

3.葱姜炒出香味,放红薯梗炒至断生

4.放入肉丝、红椒丝及调料,翻炒均匀

红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用。增强免疫能力,和枸杞一道都有保护视力明目的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

果腹,再之美容、助消化,每1000克红薯梗中含蛋白质2.3克,碳水化合物29克,膳食纤维1.7克,钙32毫克,磷20毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素1.31毫克,它是纯天然的美味食品。

红薯茎怎么做好吃


虽然在生活当中大家对红薯非常熟悉,也经常会吃一些红薯,其实红薯的茎也是一种非常美味的食物,红薯茎含有丰富的维生素C、钙、铁等微量元素,吃红薯茎对身体健康有很多的好处,在夏天的时候是红薯茎最鲜嫩的时候,也是红薯茎最好吃的时候,并且红薯茎的做法也非常简单。

做法一

食材

主料

红薯茎300g、青椒2根、葱2根、姜2片、蒜3个

步骤

红薯茎掐去头,就会有一层薄膜,撕掉那层薄膜。再去撕掉叶的那头,这样两边撕一下,一根红薯茎差不多就撕干净了,就算撕不干净也不太影响。洗净切段。青椒切丝。葱切段,姜切丝,蒜拍扁。热锅凉油,把葱姜蒜倒进去。倒入红薯茎翻炒片刻。倒入适量盐。倒入适量五香粉。倒入青椒翻炒片刻。出锅前加少许味精即可。

做法二

食材:

地瓜茎 适量、瘦肉 250g、蒜头 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、醋 适量、料酒 适量

制作步骤:

步骤一:将蒜头炒香。

锅洗干净,弄干后倒入适当的油,然后将准备好的蒜头倒入锅中,用勺子将蒜头来回翻炒开来,用小火就可以了。

步骤二:腌制肉。

这个在炒香蒜头前就要准备好,将瘦肉切成片,薄薄的,然后放入一些淀粉、盐和鸡精,接着再放入一些醋和料酒来调一下味道。

步骤三:炒肉。

蒜头炒香的时候就将腌制好的肉放到锅中,然后用勺子来回翻炒,用小火就可以了,不要让肉焦了。炒得差不多的时候就将肉捞到碗里备用。

步骤四:炒地瓜茎。

先将地瓜茎切成一条一条的,然后和蒜头一起倒入刚才的油锅当中,然后用勺子来回翻炒,因为地瓜茎没有什么水分,所以可以倒入一些水来帮助地瓜茎炒熟。

步骤五:倒入瘦肉。

等到地瓜茎炒得差不多的时候就可以将刚才炒好的瘦肉倒入锅中,然后一起翻炒开来,均匀地分部在一起。可以适当加点水,让肉和地瓜茎可以快点熟的同时也不容易变硬。

步骤六:调味道。

炒大概5分钟后就差不多熟了,然后放入适当的盐和鸡精就可以起锅了,也可以在这时候放入适当的醋和料酒来调一下味道。

煮猪蹄怎么做好吃


猪蹄因其含有丰富的胶原蛋白,而且脂肪含量相对较低而受到很多人的喜爱,特别是女性朋友食用后还可以起到很好的美容养颜的效果。同时猪蹄吃起来口感嫩滑,味道香,除了购买做好的猪蹄食用外,也可以在家尝试制作。接下来就给大家介绍煮猪蹄的好吃做法。

首先,处理猪蹄。在购买猪蹄时,一定要挑选新鲜的猪蹄,而且还要观察其干净程度,以免处理不干净影响口感。不过在烹饪之前还需要把猪蹄放在开水中过一遍,为了去除表面的杂质,同时还要把没有清理干净的猪毛拔掉,切成小块或者整块炖制均可。

然后,准备配料。根据自己的进行准备,常见的有五香煮猪蹄以及香辣煮猪蹄。其中需要把花椒、八角、桂皮、陈皮等备好,若是做成香辣口味的还需要准备干辣椒。不要忘记葱段和姜片,可以起到很好的调味作用。香辣煮猪蹄吃起来不会感到腻,因为有辣椒的辛辣味道,可以缓解油腻。

最后,煮猪蹄。先把葱段和姜片以及各种大料放在锅中,倒入适量的水,煮沸。若是猪蹄整个煮制时,需要用到在猪蹄表面划几刀,以便入味。把猪蹄放在锅中,换成小火后,倒适量的料酒,均匀搅拌后,放盐调味,煮熟后即可盛出。

以上就是有关于煮猪蹄的具体做法,猪蹄吃多了会感到腻,可以搭配一些腌制的泡菜,比如白萝卜或者白菜食用。适量地食用猪蹄,可以补充人体所需营养物质,增强人体免疫能力,不过也不要贪多食用,虽然脂肪含量相对较低,但是吃多了也会引起发胖。

煮饼怎么做好吃


很多人喜欢在家里烙饼,除了直接食用外,也能够切成条,加入一些配菜做成煮饼,既可以喝到美味的汤汁,又能吃到饼,受到很多人的欢迎。接下来就给大家详细介绍煮饼的好吃做法,以便你们能够在家尝试制作。

一.三鲜煮饼

1.可以直接购买烙好的饼,将其切成适当大小的条状。

2.将西红柿洗净后切小丁,青菜择好清洗干净切段,再把豆腐切小块。

3.把洗净的葱切末。

4.准备干净容器,打入适量的鸡蛋,均匀搅拌。

5.在锅中倒油,油热后,放入鸡蛋液,不停地翻炒,炒制两面金黄状即可盛出。

6.把葱末在热油中爆香,接着放入豆腐、西红柿、青菜等食材翻炒,加入炒好的鸡蛋。

7.倒水,大火煮沸后,加入切好的饼。

8.换成小火,直至煮熟后,放盐和味精等,均匀搅拌后即可盛出。

二.鸡块煮饼

1.先把鸡处理好洗净后,切成块。

2.将鸡块放在开水中过血水,撇去浮沫。

3.把购买的饼切丝。

4.准备葱段和姜片。

5.在锅中加入葱段和姜片,放入鸡块,倒水炖鸡汤。

6.直至鸡汤呈白色浓郁状即可盛出。

7.在锅中加入适量的油,放入葱末翻炒,加入饼丝。

8.倒炖好的鸡汤,放入鸡块,可根据自己身喜好加入配菜。

9.滴入几滴香油,放香菜即可盛出。

以上就是好吃的煮饼的具体做法,根据自己的口味决定制作。若是不想买成品的烙饼,也可以在家自己做饼,需要把面粉和水混合搅拌均匀,揉成适当大小的面团,擀成面饼状放入锅中开始烙饼。方法简单易于操作,快快尝试制作吧!



煮鸡腿怎么做好吃?


鸡腿是比较常见的肉类,鸡腿肉质细嫩,而且营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质以及多种微量元素,经常食用可以补充身体所需要的营养物质,而且煮鸡腿是比较常见的一种做法,煮鸡腿的做法简单,而且营养价值丰富,在煮鸡腿的时候先腌制一下味道会更加好吃,也可以加入一些佐料炖熟即可。

煮鸡腿怎么做好吃?

材料

鸡腿,葱,鲜酱油,黄酒,姜片,大蒜。

做法

1、鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。

2、锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。

3、把洗净的鸡腿放入锅中,加入黄酒、姜片,大蒜末、鲜酱油和少量水,盖上锅盖中火煮开,然后改用小火煮20分钟 ,关火焖10分钟。

4、装盘前洒上葱花。

鸡腿的营养价值

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

营养价值:

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

适用人群:

一般人都可食用

1、老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;

2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

注意事项:

1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

2、与芝麻、菊花同食易中毒;

3、与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

4、与芥末同食会上火。

用法用量:

1、担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。

2、为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。

3、在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。

4、常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

5、以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率。

煮米线怎么做好吃


米线是一种常见的主食类食品,可以根据加入不同的配料做成不一样的口味,很多人专门去米线店里吃米线,但实际上自己在家也可以煮米线。不要以为煮米线跟煮方便面一样,其实煮米线还是需要一定的方法的,接下来就给大家详细介绍煮米线的好吃做法,以便你们可以吃自己做的煮米线。

米线在食用前,一定要记得浸泡。市面上售卖的米线主要分为干和湿两种,若是湿的,就可以缩短浸泡的时间,若是干的尽量用热水浸泡。泡米线是为了让米线在煮的过程中不易断裂,吃起来更加筋道,干米线一般需要用温水泡30分钟即可。

其实泡软后的米线,在煮的时候,就不需要花费太多的时间。一般在5分钟左右后即可以把煮好的米线捞出来。米线在制作时既可以先煮米线捞出来后再浇上卤料搅拌食用。或者也可以先把各种配菜放进锅中,再加入米线一起煮制,也是一种美味的吃法。

可以先焯几片青菜叶备用,接着把香菇洗净后切末,猪肉切末后放在葱花爆香的锅中翻炒,混合搅拌后,放入生抽、盐等调味品,均匀搅拌后,可倒适量的水,或者放入调制好的淀粉汁,若是直接放米线,可多加入一些水。若是凉拌米线,也是把配料炒好后放入米线中搅拌。

以上就是关于煮米线的好吃做法,经过对煮米线的介绍,相信你以后在家不仅可以吃煮方便面,也会自己煮米线了,相比较于方便面来讲,米线的营养价值高,口感嫩滑,而且吃起来干净卫生,自己在家煮米线还可根据自己的口味决定米线的卤料,好吃又有营养。

煮葡萄怎么做好吃


我们平时吃的葡萄大多是用清水一洗就可以了,但却不知道还能煮着吃,相信大家也并不清楚吧,但确实可以煮了后再吃, 那么煮葡萄怎么做好呢?煮葡萄后可以做的就是葡萄汁,不需要添加任何的食物,直接把葡萄汁压出来后放入冰箱中冷藏一下再喝会感觉更加的美味与清爽。

用料

紫葡萄 1000g

葡萄汁(熬煮版)的做法

葡萄洗净后去梗,放入小锅内,双手洗净后把葡萄捣碎(好吧这步稍微残暴一些,不过我觉得用双手捣碎的熬出来的味道更好~)

开中火煮至沸腾,边煮边用勺子继续碾压,煮沸后开小火继续煮12min左右,会看到颜色变浓郁了

煮好后关火晾至温热,然后用滤勺过滤到碗中,过滤的时候可用一个小勺子碾压,将葡萄汁充分挤压出来,然后还需要过滤第二次哦!~这次直接过滤到杯子里就好啦

放冰箱冷藏或者加冰块做冷饮都非常棒!

小贴士

1、关于葡萄的选择,紫葡萄出来就是紫色的葡萄汁,我用的黑加仑,其他品种紫葡萄都可以,根据葡萄甜度不同可适量加糖;

2、葡萄汁一定要过滤两遍才没有残渣~

吃葡萄有什么好处

1、滋养身体

滋养身体是人们吃葡萄的重要好处,因为葡萄营养丰富,它不但含有丰富的植物蛋白,还含有大量的碳水化合物和微量元素与胡萝卜素,另外,它还含有一些果胶和果酸以及葡萄糖,人们食用以后能开胃健脾,提神醒脑,更能补益气血缓解体虚,它对增强人体素质有很大的好处。

2、预防癌症

多吃些葡萄还能预防癌症发生,因为葡萄中含有丰富的白藜芦醇,它是一种天然抗癌成分,能防止人体细胞癌变,更能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺生成,另外这种物质还能保护人类的心血管,可以防止血小板凝结,能预防血栓发生。

3、提高身体抗病毒能力

平时多吃些葡萄还能增强人类身体的抗病毒能力,因为葡萄中含有的聚合苯酚在进入人体以后,会与病毒细菌中的蛋白质产生明显反应,会让他们失去传染能力,能减少肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒对人类身体的伤害,而且在流感高发的季节中,多吃些葡萄还能抑制流感病毒传播,能预防流感发生。

吃葡萄的坏处

葡萄对人类身体虽然有多种好处,但也有一定的坏处存在。它的坏处只针对个别人群,特别是那些高血糖的人群,在吃葡萄以后,会吸收大量葡萄糖,让血糖进一步升高,容易让病情加重。另外,生活中的健康人群也不能过量吃葡萄,如果过量吃葡萄也会导致血糖升高,容易让糖尿病的发病率增加。

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