电饼铛烧烤都有什么菜
养生运动都有什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“电饼铛烧烤都有什么菜”，供您参考，希望能够帮助到大家。
电饼铛如今已经成为了家里比较常见的一类厨房电器，人们不仅可以用它来烧烤各类美味可口的肉食，如鸡翅、牛排、板筋等等，还能用它来烤制多种营养又健康的蔬菜。大家都知道，常吃蔬菜的好处，那么，用电饼铛烧烤时，都有哪些菜品可以用来烧烤呢？接下来，就让我们一同看看吧。
一、家常菜系电饼铛烤茄子
原料：茄子1根 香菇2-3个
做法
1.
准备一根新鲜的茄子，将其清洗干净，然后切去头尾，然后沿着斜线切成薄片状。
2.
准备少许新鲜香菇，剪去蒂头，将其清洗干净，然后剁成碎末状。
3.
准备一小块瘦肉，将其清洗干净，然后同样将其切成碎末状。
4.
准备少许蒜头，去除外皮，将其切成蒜末，取一个干净的碗，将肉末、香菇末、蒜末一起放入，加入少许盐巴、料酒、醋等搅拌一阵，放在边上腌制一会。
5.
另外取一个干净的碗，加入适量的生粉，将前面切好的茄子，放入生粉碗中沾一下。取一个小勺子，将肉末勺出少许，放在粘有生粉的茄子片上，然后将其放到一个平铺大盘中。
6.
打开电饼铛，先将其预热一下，然后抹上适量的油，将肉末茄子翻过来，放在电饼铛上烤一阵。
7.
大约几分钟时候，将茄子翻转过来，肉末方向朝上，然后再加入少许油，将另一边油炸几分钟，待茄子全部变色之后，将其一一夹出，装入盘中，试试味道，如果不合适，可以用炒锅加热少许调料，然后淋在上面，这样一盘电饼铛烤出来肉末茄子就做好了。
注意事项
1.切茄子的时候最好沿着斜线切，让其面积变大，同时尽量薄厚比较平均；
2.烤茄子优先加热带有肉末的一面，烤至飘香，大概5分钟左右，然后再翻转。
二、电饼铛版烤蔬菜卷
1.原料
蔬菜（比如油菜、油麦菜、小白菜等）和干豆腐片、烧烤酱。
2.做法
先准备蔬菜和干豆腐片，豆腐片切条，菜切断然后就是最费力的，卷菜卷，没买竹签，用牙签穿的电饼铛预热，开烤了烤到两面金黄，出锅，刷好事先准备好的烧烤酱。
Ys630.com相关知识
电饼铛烧烤食谱大全
许多人都爱吃烧烤，特别是到了夏天，呼朋唤友，来上一桌各类烤串配冰镇啤酒，那可真是极爽的一件事情。我们都知道，用微波炉和烤箱可以烧烤出许多美味可口的食物，但可能有些人还不知道电饼铛也一样可以烧烤出许多让人回味无穷的美食哟。下面就给大家介绍几道用电饼铛烧烤出来的美食。
一、电饼铛煎大虾
1.把去除虾线的大虾用料酒，姜片，酱油，少量胡椒粉（不喜欢的可以不放），一点白糖和少量的盐腌制一个小时左右。
注：剔除虾线可以用刀把虾背切开，取出虾线，也可以用牙签从虾背的第二节部位，挑出虾线。
2.电饼铛预热后，放入少量的油，油热把腌制好的虾放入，盖上电饼铛，煎1-2分钟把大虾翻面，在煎2分钟，出锅。
二、串烤明虾
1.明虾根据自己的口味调配作料腌制2个小时以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料），竹签事先用水浸泡半小时以上
2.将竹签从虾的尾部往前插入
3.电饼铛只开烧烤，用刷子在盘上刷成薄油，放上一一串好的虾
4.烤至变色，翻面刷层腌料和少许的蜂蜜
5.变色后再翻面，重新刷上腌料和蜂蜜就差不多啦
注：怕竹签烧焦，所以事先用清水浸泡；最好是活虾，那样口感比冰冻的鲜美很多，相对烤制的时间也不要太久，肉质口感也更好；腌料可以根据自己的口味任意调配，喜欢辣的可以放些胡椒面、孜然粉之类哈；腌制时间不宜太短，否则不容易入味
三、电饼铛烤肉
1. 菜市场买来切好的八片牛排，用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹，入味。
2. 茄子洗好，切段，中间用到划四条刀，切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上，提前两小时，备用。
3. 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味，撒上适量黑胡椒，一勺生抽，待用。
4. 鸡翅超市买现成的，蜜汁鸡翅。也可以自己腌制，涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5. 土豆，切薄片，泡水里去淀粉以防氧化变色。
6. 豆干也是必须的，烧烤熟透后，撒上辣椒粉，孜然粉。
7. 烧烤的酱料，调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油，其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料，可以用一大勺卑县豆瓣酱，一勺花生酱，适量炒熟的白芝麻，一勺生抽。
电饼铛怎么做烧烤
电饼铛是一种常见的烧烤器材，它是通过用电的方法导热，然后将食材放在电饼铛上面进行烧烤的工具，这是很多小吃店以及烧烤摊的工具，需要电压是比较大的，但是油烟比较少，这也是大家选择电饼铛的原因。然而，怎么使用电饼铛，大家可以看看器具的使用参考书以及文章的内容。
1、烧烤的材料
荦：烤牛肉片，烤羊肉片，烤大虾，蜜辣烤翅，烤翅根，烤撒尿虾，烤羊肉串
素：烤韭菜，烤金针菇，烤香菇，烤圆白菜丝，烤洋葱圈，烤尖辣椒，烤红薯片
主食：烤奶香小馒头
凉菜：黄瓜条蘸酱，小红萝卜蘸酱，糖拌西红柿片
其它可以烤的东西：烤豆腐片，烤豆皮，烤五花肉，烤藕片，烤茄子，烧黄花鱼，烤肠等。反正能吃的都可以烤，自己试。
2、注意事项
烧鸡翅和烤翅根要选那种特别小个的，才容易熟，小块肋排也可以。牛羊肉片自己切较好，也可以切涮肉那种羊肉片，不过有点薄。五花肉片是很合适的东西，因为可以先烤它，烤出点油来再烤其它的不西，五花肉烤掉大部分油，很好吃。
3、材料的加工
素菜不用加工，肉类可不加工可加工，可以买烧烤料或炸鸡粉来拌好腌制，也可以自己调调味料，我用的是五香粉、辣椒粉，孜然粉、糖、盐调出来的蘸料，烤肉类和蔬菜蘸着吃。一些特殊味道的烧烤可以加工，比如蜜辣烤翅，可以将鸡翅切几个刀口，拌入辣椒粉，蜂蜜，盐或其它味道腌制，然后上锅烤。
4、烤法
加热，在平底锅上加一层薄油，可以先烤五花肉，就烤出来的油再加其它东西烤。油不能太少，这样不容易焦，油烟就不会多，要注意火候，不易熟的如鸡翅要常翻动。这个烧烤接近于老北京烧烤和韩式铁板烧烤，缺点是稍油，所以可以搭配凉爽的碳酸饮料或啤酒，以及黄瓜，西红柿等凉菜，或水果。其它可以做的东西：烙饼，炒面。
电饼铛做烧烤的方法
每当夏日来临，炎热的天气，热浪袭人，大街上随处可见各类烧烤摊的生意十分火爆。可是在外面吃，总感觉不是很卫生，因而，许多人都想在家中自己制作烧烤，而且还能边吃边看电视。用电饼铛制作出来的烧烤，既没有什么油烟，也不用炭火，下面就给大家介绍几种常见电饼铛烧烤的做法。
一、电饼铛版迷你羊肉串
食材：
主料：羊肉300克。辅料：盐、生抽、自制麻辣红油、鸡蛋清、黑胡椒粉、孜然、香油。
做法：将羊肉切成小长条片状。加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀。加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀。用牙签穿好。电饼铛预热后均匀刷一层油。均匀铺上羊肉串。上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。非常好吃的羊肉串做好了。
注意事项：
羊肉不要切得太厚；加入各种调料时要用手使劲拌匀；喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。
二、电饼铛烤鱼
食材：
主料：鲤鱼1000克。辅料：孜然粉5克、蚝油、盐、葱丝、辣椒面、孜然粉。
做法：
鲤鱼去内脏和腮以后，清洗干净，如图切成一指宽的片状。不喜吃鲤鱼也可以换成草鱼。切好的鲤鱼片，清水冲洗去粘液。腌制鱼肉放入蚝油，盐，葱丝，辣椒面，孜然粉。腌制2小时左右即可。电饼铛上下两面涂抹上食用油，把腌好的鱼放进去，双面火烤5-8分钟就熟了。烤好的鱼，如果想要焦脆一些，就再烤1-2分钟。把烤好的烤鱼盛在容器里，撒上孜然粉就可以大快朵颐了。
注意事项
烤鱼没有难度，但是一定要在电饼铛上刷油，否则会粘锅；腌制鱼肉的时间如果充足，腌制半天更加入味。
三、电饼铛烤土豆和火腿肠
食材：土豆、火腿肠、孜然和椒盐
做法：土豆用削皮器削成薄片浸泡在水中去掉淀粉穿在竹签上；火腿肠穿在竹签上，然后打上花刀电饼铛预热涂上一层油，放入穿好的串，两面煎熟后，拿出撒入孜然和椒盐。很美味哦。四、电饼铛烤肉
食材：肉切片、黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
做法：用刀背剁松，正反两面都剁松了。将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。用手抓匀，腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷）。
然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。10分钟就烤好了。
电饼铛烧烤怎么做
烧烤大家一定不陌生，虽然烧烤的口感好，得到了很多朋友们的喜爱，但是它也是一种容易致癌的食物，经常放在火上烤，会染上许多致癌因子，而且不卫生，电饼铛其实是一种工具，用它来制作烧烤会比较方便而且也比较干净卫生。
电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼、及其他食品的煎炒使用。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
使用方法
1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
电饼铛解决了传统烧烤带来的油烟感不适，也不用在火炭上烤的烧烤一身灰，确实是一项进步，但是电饼铛是一种家用电器，不能长时间持续使用，以免烧坏电饼铛，除了制作烧烤之外电饼铛还可以烤饼，非常方便快捷，建议大
电饼铛如何做烧烤
电饼铛是新式的厨房用具，用起来比较方便快捷，同时电饼铛的做法花样也是非常多的，例如电饼铛煎鱼、电饼铛烤鱼、电饼铛煎牛排等，今天我们就来学习一下电饼铛的另一种新用法，那就是电饼铛烧烤。我们现在就来看一下。
食材食谱热量：20.8(大卡)
主料
瘦肉片 半斤
花菜、豆干 若干
方法/步骤
1. 1，现将鸡翅开刀，用料酒，胡椒粉，酱油，姜拌好等待入味
2，将瘦肉切片，与五香粉、孜然粉、盐、味精拌好，等待入味
2. 3，将电饼铛通电，刷上一层油，加热，等待电饼铛够热以后将火开到最大
4，将洋葱切片，等待电饼铛热了以后先将洋葱放下去
3. 3
5，洋葱香味出来以后将肉片像烧烤一样放下，铺好，鸡翅、其余的菜都可以在锅中铺好
6，铺好后再刷上一层油，等一面考好以后翻面继续考
7，此时将辣白菜放到锅中，将考好的肉、菜与辣白菜一起烤，等待辣白菜入味
8，一段时候后可将辣白菜与这些菜一起翻炒一下，即可以食用
END
注意事项
· 如果辣白菜味道不好，需要自己调味，在烤的时候自己加味精、盐、孜然粉即可。
上面为大家介绍了关于电饼铛如何做烧烤的具体用法，希望大家看到了都是会觉得电饼铛简单又实用的，有兴趣的话，可以尝试做一下。
电饼铛菜谱
现代生活中人们对于烹饪非常的重视，而且发明了不少先进的烹饪工具，极大的方便了人们的生活，增加人们饮食的乐趣和享受，例如，电饼铛就是一种非常常用的烹饪工具，几乎家家户户都有，而利用电饼铛来制作美味的佳肴是非常受欢迎的，下面就来看看电饼铛菜谱有哪些呢？
电饼铛制作发面炉包
1、先将面粉用温水和好，别忘了放酵母，酵母用温水冲开和面里。放温暖的地方发面。
2、将肉馅用酱油腌上。
3、韭菜洗净控水抹碎。
4、将肉馅、韭菜末、盐、鸡精、香油、花生油一起搅拌均匀。
5、等面发到膨胀有孔眼为最好，捯饬出来后揉实落了，切成比包饺子大一点的面团，包成团团的带褶边的炉包，电饼铛里放少量油，炉包放入后稍住翻过来过油，待成饹馇后添少量热水，这样做的包子饹馇更酥脆，盖锅等时间到了听到提示就好了。
电饼铛南瓜饼
1、南瓜切块，然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟。
3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。
4、放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。
电饼铛做牛排
1、牛肉用少量小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右，这样可以封住一部分牛肉的水分。
2、在电饼铛里放少量橄榄油，油温不能过热，煎的过程中用牙签扎肉，能干净提起证明肉熟了，不可以连饼铛翻面，油会漏出来，如果饼铛有纹路，做出的牛排会非常漂亮的。
电饼铛烙大饼
1、面粉加水，揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。
2、切肉末。（可省略）
3、面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。
4、电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。
电饼铛版菜煎饼的做法
上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，电饼铛版菜煎饼的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
2、把菜都切碎放入盆中。
3、放入鸡蛋。
4、鸡蛋打散，和菜搅拌均匀。
5、加入面粉。
6、加入水搅拌均匀。
7、加一点盐搅拌均匀。
8、电饼铛里放点油，倒一半菜糊，用铲子均匀抹平，把电饼铛上盖盖上。
9、大概两分钟左右，表面凝固翻一次面。
10、这是翻过来的那面，把上盖盖上，再过两分钟就好了。
11、一个煎饼就做好了，剩下的那一半也这样做。
12、用刀切开就可以吃了。
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下电饼铛版菜煎饼的做法。
电饼铛烙饼
很多人，特别是北方人都爱吃油饼，小的时候我们吃的油饼都是在平锅里烙出来的，现在再用这样的锅烙饼就感觉很麻烦，特别是现在很多人都是不爱做饭的， 烙饼更不用说了，传统的烙饼方法是很麻烦的，如果把饼翻的不及时就会糊，现在有了电饼铛烙饼，就会很简单了，很多人都喜欢这样的烙饼方式。
一些人特别喜欢吃各种各样的饼，真的是纯碎的吃货，但是让他们去烙饼就傻眼了，今天我们给大家介绍的一种现在很流行的烙饼的方法，用电饼铛烙饼，大家一定会喜欢的，它真的是很方便的。
把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀
稍晾，再加入凉水拌匀，和成光滑的面团
把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子
取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片
面片上撒少许盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠起来
把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长
由一端开始卷起来，末端压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟
用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯
锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄
烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可
注意事项
合理的选择一个适合自己家庭需求的电饼铛是做好烙饼的基础。紧接着就是要清楚明白的搞懂电饼铛怎么使用。再高明的道具，如果没有优秀如大卫科波菲尔的魔法师来表演也难以赢得台下雷鸣般的掌声。掌握电饼铛的使用方法也是到头重要的，广东半球实业集团友情提示，第一次使用电饼铛做烙饼，最好先仔细阅读电饼铛说明书，看仔细电饼铛的操作注意事项。
用电饼铛烙饼，饼块很硬的原因还有一种就是面块的制作出了问题。面块分为死面饼和发面饼。死面饼就是用冷水和面和在一起制作的面块，这种面块做出来的饼子通常较硬。而发面饼是温水和面加酵母菌在一起制作的面块，这种面块制作完成后，通常需要醒一下，这样烙的饼口感会比较软，并微微发甜。
在用电饼铛烙饼的过程中，看好火候和时间，如果是可以定时的电饼铛，就不必看时间了，薄点的饼2-3分钟即可出锅，稍厚实的点饼5分钟即可出锅。如果上述方法你都掌握了，你还担心用电饼铛烙不出好饼子吗?熟能生巧，多试几次，慢慢摸索，美味的烙饼随手即来。
有了电饼铛烙饼，吃货们真的有口福了，你还在为烙饼发愁吗，有的家里都喜欢吃饼，但是又感觉烙饼是费时间的事情，现在有了电饼铛，大家真的可以轻松的烙出各种你爱吃的饼了，对于电饼铛烙饼的方法大家只要了解一下就能够掌握的，再也不会为了吃饼发愁了。
吃烧烤都有什么菜好吃?
夏季四很多喜欢美食人的季节，特别是到了晚上，很多人都喜欢喝朋友去外面吃吃烧烤，烧烤虽然看似是普通的食材经过简单的加工，就可以做出味道非常美味的食物，烧烤的种类也是非常多的，有荤菜和素菜，烧烤必吃的就是素菜，吃素菜不仅可以缓解吃肉的油腻，而且经常吃素菜对身体也是有好处的。
吃烧烤都有什么菜好吃?
烧烤的种类特别的多，有荤又有素。荤菜有小黄鱼，大虾，鸡翅，鸡胗，生蚝，牛板筋，羊肉，脆骨，猪肉，火腿肠等等。素菜有辣椒、大蒜、蒜蓉茄子，小青菜，金针菇，玉米，韭菜，土豆、豆腐等等。
第一种就是烤土豆，对于土豆应该很多人都不陌生，平时吃的薯条也是用土豆做成的，但是吃了那么多土豆的做法，还是烤土豆吃起来最好吃。
第二种就是烤豆角了，我们平时都可以在餐桌上看到一些用酸豆角制成的开胃小吃，没想到豆角烤出来也是很好吃的。平时如果我们吃烧烤的时候如果吃太多烤肉的话，会让你觉得非常油腻，如果可以再点上一些蔬菜来搭配中和的话就再好不过了。
第三种是小妖吃烧烤的时候必点的，韭菜是大家平时很喜欢吃的蔬菜 ，平时外面吃包子也喜欢吃韭菜味的。不过吃了那么多韭菜做成的菜，还是靠韭菜比较的好吃。因为烤出来的韭菜无论从口感上还是口味上，吃起来都是非常的香的。
第四种烤金针菇了，平时吃金针菇也是很多的，很多人在煲汤或者打火锅的时候都喜欢下点金针菇，金针菇吃起来非常的有嚼劲，所以受到很多人的喜爱。不过最好吃的还是烤出来的韭菜，烤完后再在上面撒上一些蒜蓉，吃起来真不愧是一道人间美味呀。
第五种茄子茄子也是吃烧烤时的必点素菜，而且有些人称茄子做好吃了比肉都好吃。整个烤熟的茄子相比切片烤的茄子来说更保存了茄子的塬味和水份，口感软嫩，汁水充足，蒜香浓郁。茄子性寒，因而，烤茄子对于那些喜欢吃烧烤又害怕上火长痘的人们来说确实是一个不错的选择。
第六种辣椒辣椒是最适合烧烤的蔬菜之一。将辣椒对半剖开，去除辣椒籽，烤制10-15分钟至变色起泡即可。
第七种花菜花菜也非常适合烧烤，相较于其它绿叶蔬菜，花菜的水分比较少，烧烤起来也比较简单，先把花菜用事先调制好的作料泡制好，大概泡20分钟，然后放置自然风干后，薄薄涂抹一层色拉油，再放置烤架上烤，最还翻动均匀，有点花菜香与调料味道混杂的香气出来的时候就可以了。
第八种玉米烤玉米并不难，只要把玉米放在烤架上，你只需要偶尔旋转一下棒子，15到20分鐘之后，玉米粒就会呈现黄金海滩般的金黄色。如果你发现有一些玉米被烧焦了，但大部分都呈现美丽的金黄色，不要担心，你的做法并没有问题。如果你想锻鍊你的手臂，顺便节省时间，让玉米离开烤肉架一段距离，不仅可以避免烧焦的危险，也会帮你省下7到10分鐘的时间。
电饼铛食谱大全
大家初次看到这个电饼铛，或许会觉得比较的生疏，因为在生活上没有接触过这种东西。其实电饼铛属于我们生活上的一种厨具，这种厨具在现代来说是比较先进的们因为电饼铛拥有者多种的作用，可以煎、炸、焗等等的一些作用，就是大家不用被厨具局限了厨艺，那么电饼铛食谱大全有什么呢?
电饼铛对于上手的人来说，是可以烹饪很多事物的，因为电饼铛具有多种厨具的效果，所以受很多人的欢迎。如果你不知道电饼铛是什么的话，可以看看电饼铛的食谱大全哦。电饼铛食谱:
加工食品名称---所需参考时间
薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子 3--5分钟
大饼、馅饼、锅贴、肉饼4--6分钟
煎鱼、油焖大虾5--6分钟
烤肠、烤肉、烤羊肉串6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。(最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。锅贴
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5-8分钟就好了。
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可;
上面就是向大家介绍了关于电饼铛的食谱大全，相信大家看完之后对于电饼铛是很感兴趣，因为它有多种厨具的作用，可以方便烹饪，并且还可以节约空间。使用电饼铛的方法是简单的，大家只要按照说明书上的去做的就可以了。
电饼铛煎排骨
电饼铛是经常需要用到的一种家用电器，这种家用电器在做油饼的时候最为方便，除此之外，电饼铛还可以做一些其他的食物，在煎排骨的时候用电饼铛也是比较方便的，但是在煎排骨之前，一定要将排骨腌制，这样做出来的煎排骨，吃起来味道才会诱人，那么电饼铛煎排骨怎么做好吃呢?
材料:排骨600克，大蒜3瓣，鸡蛋1颗，葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许
配料:植物油1大匙，食盐1小匙，胡椒粉少许
作法:
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀;
3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘.
4.几分钟后打开烤盘，取出排骨，裹上层蛋面糊，再放进电饼铛里面，合上烤盘，煎熟即可。
电饼铛食谱--烤排骨的做法
材料:排骨600克，大蒜3瓣，鸡蛋1颗，葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许配料:植物油1大匙，食盐1小匙，胡椒粉少许作法:1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀;3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘.4.几分钟后打开烤盘，取出排骨，裹上层蛋面糊，再放进电饼铛里面，合上烤盘，煎熟即可。
一、法式松饼——电饼铛版
原料：
低筋面粉190克、细沙糖35克、黄油40克、酵母粉3克、柠檬汁2克、牛奶250毫升、鸡蛋两个、盐2克、糖粉10克
做法：
1、准备食材。
2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。
3、隔水将黄油融化。
4、将牛奶倒入盆中，加入酵母粉。搅拌匀均后静置十分钟。
5、加入15克的细沙糖搅拌匀均。然后加入蛋黄、盐搅拌匀均。
6、加入黄油搅拌匀均。
7、筛入低筋面粉。
8、充分搅拌匀均后静置二十分钟备用。
9、蛋清中加入柠檬汁，然后用电动打电器打发。
10、取二分之一的蛋白加入面糊中，由下往上搅拌匀均。
11、将剩下的蛋白加入面糊中，搅拌匀均备用。
12、将电饼铛的上火关闭，然后开始预热。
13、预热结束后，舀一勺面糊倒在电饼铛中。
14、大概煎一分钟左右，然后翻另外一面，继续煎至金黄色即可出锅装盘。随意搭配自己喜欢水果、酱汁，撒少许糖粉就可以开动啦。
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